广禾堂月子餐菜谱(最全)
月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格
月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格月子餐30天的详细食谱安排.月子食谱30天表格一、第一周食谱安排1.早餐:●第一天:燕麦粥、蔬菜煎蛋、小米糕●第二天:红糖姜茶、炒面包片、豆浆●第三天:芝麻糊、黑米粥、鸡蛋羹●第四天:红枣粥、荷包蛋、核桃糊●第五天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第六天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第七天:黑米粥、蔬菜煎蛋、红枣炖蛋2.午餐:●第一天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第二天:排骨汤、香菇炖鸡、炒河粉●第三天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第四天:猪骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第五天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第六天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第七天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第一天:素质海鲜粥、凉拌蔬菜、鲜肉春卷●第二天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、蛋挞●第三天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第四天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第五天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第六天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第七天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭二、第二周食谱安排1.早餐:●第八天:香蕉牛奶、三明治、吐司●第九天:红糖薏米粥、煎饺、水煮蛋●第十天:豆浆、玉米饼、鸡蛋煮面●第十一天:桂圆莲子粥、紫薯糕、牛奶●第十二天:小米粥、蔬菜煎蛋、红豆面包●第十三天:红糖姜茶、煮鸡蛋、豆浆●第十四天:黑米粥、炒面包片、红枣炖蛋2.午餐:●第八天:麻辣鸡汤、香菇炖鸡、炒河粉●第九天:鱼头豆腐汤、青菜炒肉片、蛋炒饭●第十天:排骨汤、酱香牛肉、炒粉丝●第十一天:鲫鱼豆腐汤、糖醋鸡翅、蛋炒饭●第十二天:三鲜豆腐汤、红烧肉、炒饼●第十三天:蛤蜊豆腐汤、黑椒炒牛肉、炒面●第十四天:紫菜豆腐汤、酱炒虾仁、炒饭3.晚餐:●第八天:豆腐海鲜粥、凉拌蔬菜、蛋挞●第九天:海鲜骨头汤、糖醋排骨、炒饼●第十天:豆芽鱼汤、红烧鲈鱼、炒乌冬面●第十一天:菠菜鸡蛋汤、酱香猪蹄、炒米粉●第十二天:胡萝卜鸡蛋汤、红烧狮子头、炸酱面●第十三天:鲫鱼豆腐汤、白切鸡、红烧茄子●第十四天:冬瓜排骨汤、香菇鸡块、炒饭(以下省略)【附件】1.食材清单:附录了每天食谱所需的食材清单,方便准备食材时参考。
月子菜谱大全一日三餐
月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。
月子餐42天食谱纯文字版
月子餐食谱第一天:早餐:煮鸡蛋、红糖小米粥、萝卜水中餐:鸡汤软面条、什菌一品煲日间加餐:香蕉、红豆汤晚餐:什锦蔬菜粥、红枣茶晚间加餐:藕粉、生化汤第二天:早餐:煮鸡蛋、牛奶红枣大米粥中餐:米饭、清炒菠菜、西红柿菜花日间加餐:面包、香蕉、酸奶晚餐:西芹百合、桃仁红枣粳米粥晚间加餐:苹果、葡萄干、红小豆酒酿蛋第三天:早餐:煮鸡蛋、面包、豆浆莴笋汤中餐:米饭、西红柿炒蛋、花生鸡脚汤日间加餐:饼干、香蕉、杏仁晚餐:花卷、枸杞、鸡丁晚间加餐:红枣、核桃、什锦面第四天:早餐:煮鸡蛋、糖醋萝卜、紫米粥中餐:米饭、清炒荷兰豆、冬笋雪菜黄鱼汤日间加餐:草莓、杏仁、红枣木耳汤晚餐:红枣桂圆粥、滑蛋虾仁、干贝冬瓜汤晚间加餐:南瓜饼、苹果、酸奶第五天:早餐:三明治、煎鸡蛋、牛奶中餐:米饭、银鱼苋菜汤、肉片炒蘑菇日间加餐:煮豌豆、芹菜鸡蛋羹、香蕉晚餐:糖醋里脊、海米紫菜汤、鲢鱼小米粥晚间加餐:苹果、酸奶第六天:早餐:素菜包、凉拌豆腐、冰糖五彩玉米羹中餐:黑芝麻、白饭、甜椒鸡丁、当归红枣牛筋花生汤日间加餐:小蛋糕、杏仁、葡萄粥晚餐:竹笋炒肉片、清炒鸡毛菜、鲜滑鱼片粥晚间加餐:奶酪、黑芝麻米糊第七天:早餐:煮鸡蛋、拌木耳、三丁豆腐羹中餐:米饭、香菇油菜、奶汤芹蔬小排骨日间加餐:奇异果、红枣、牛奶晚餐:肉片炒莴笋、红小豆黑米粥、蒜香油麦菜晚间加餐:核桃、豆浆芝麻糊第八天:早餐:煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊中餐:米饭、虾仁西兰花、羊肉汤日间加餐:蛋卷、草莓、开心果晚餐:花卷、炒猪腰、豆腐香菇炖猪蹄晚间加餐:核桃、山楂糕、酸奶第九天:早餐:煮鸡蛋、花卷、紫菜鸡蛋汤中餐:米饭、芝麻拌菠菜、木瓜炖排骨日间加餐:橙汁、面包、熟板栗晚餐:馒头、什锦蔬菜、猪蹄茭白汤晚间加餐:腰果、饼干、猕猴桃、红枣汁第十天:早餐:面包、苹果、奶酪蛋汤中餐:米饭、紫甘蓝滑蛋、鸡汤日间加餐:面包、苹果晚餐:馒头、鸡丁烧鲜贝、腰花木耳汤晚间加餐:蛋卷、葡萄干、牛奶第十一天:早餐:面包、苹果、奶酪蛋汤中餐:米饭、紫甘蓝滑蛋、鸡汤日间加餐:面包、苹果晚餐:馒头、鸡丁烧鲜贝、腰花木耳汤晚间加餐:蛋卷、葡萄干、牛奶第十二天:早餐:苹果、海带丝、鸡汤面疙瘩中餐:米饭、麻油猪肝、菠菜鱼片汤日间加餐:饼干、草莓、熟板栗晚餐:馒头、彩椒牛肉丝、莲子薏米煲鸭汤晚间加餐:面包、香蕉、牛奶第十三天:早餐:花卷、凉拌菜、牛奶鸡蛋羹中餐:米饭、牛肉片炖卷心菜、黄豆猪蹄汤日间加餐:腰果、苹果、黑豆粥晚餐:馒头、糖醋鳝鱼、红小豆花生乳鸽汤晚间加餐:杂粮饼干、木瓜酸奶汁第十四天:早餐:鹌鹑蛋、奶香麦片粥中餐:米饭、肉末炒菠菜、田七炖鸡日间加餐:香蕉、蛋糕、花生红小豆汤晚餐:千层饼、香菇肉片、补血疏肝猪润汤晚间加餐:核桃、酸奶第十五天:早餐:拌海带丝、烤馒头片、鸡蛋玉米羹中餐:米饭、肉片炒青椒、麻油鸡日间加餐:香蕉、开心果、红枣板栗粥晚餐:烧饼、肉丁烧鲜贝、红小豆黑米粥晚间加餐:全麦面包、核桃、银耳汤第十六天:早餐:煮鸡蛋、鲜肉包子、小米粥中餐:米饭、海米油菜心、炖鳗鱼日间加餐:萨琪玛、核桃、红枣人参汤晚餐:馒头、红小豆银耳汤、明虾炖豆腐晚间加餐:火龙果、熟板栗、八宝粥第十七天:早餐:苹果、素馅包子、平菇小米粥中餐:米饭、西红柿蛋汤、三丝牛肉日间加餐:开心果、橙子、枣泥、牛奶晚餐:花卷、素香茄子、青木瓜肋排汤晚间加餐:草莓、杏仁、桂圆枸杞粥第十八天:早餐:面包、煮鸡蛋、葡萄干、苹果粥中餐:米饭、蒸三素、烧牛蹄筋日间加餐:葡萄柚、熟板栗、奶酪蛋汤晚餐:糖醋萝卜、香菇鸡汤面晚间加餐:草莓、面包、牛奶第十九天:早餐:奶香红薯、窝头、苹果、红枣小米粥中餐:米饭、香菇鸡翅、西红柿蛋汤日间加餐:桃、榛子、红小豆黑米粥晚餐:花卷、香菇青菜、鱼头豆腐汤晚间加餐:开心果、木瓜牛奶第二十天:早餐:鹌鹑蛋、黑豆沙芝麻饼、香菇鸡肉粥中餐:米饭、菠菜粉丝、黄耆茯苓鸡汤日间加餐:香蕉、饼干、桑葚、蜂蜜粥晚餐:健康豆腐、清炒茭白、鲜肉小馄饨晚间加餐:核桃、苹果、酸奶第二十一天:早餐:鸡蛋、卷饼、鲜虾粥中餐:米饭、清炒海带丝、苹果莲藕排骨汤日间加餐:核桃、红枣冰糖银耳汤晚餐:烧饼、红烧茄子、三鲜冬瓜汤晚间加餐:豆沙包、火龙果、牛奶第二十二天:早餐:牛奶、香葱鸡蛋饼、黑芝麻山药粥中餐:米饭、素什锦、白烩小牛肉日间加餐:核桃、香蕉、桂圆红枣汤晚餐:花卷、清炒油麦菜、肉末香菇鲫鱼晚间加餐:火龙果、奶酪花生、麦片粥第二十三天:早餐:煮鸡蛋、菜香煎饼、肉末菜粥中餐:米饭、豆芽炒肉丁、木瓜鱼尾汤日间加餐:杏仁、草莓、黄花通草猪肝汤晚餐:醋熘圆白菜、板栗鳝鱼煲、三鲜汤面晚间加餐:饼干、核桃、酸奶第二十四天:早餐:香菇猪肉包、凉拌芹菜、羊肝萝卜粥中餐:糙米饭、翡翠蹄筋、芦笋鸡丝汤日间加餐:橙子、腰果、玉米羹晚餐:馒头、冬笋炒牛肉、香菇鱿鱼汤晚间加餐:饼干、开心果、红枣桂圆汤第二十五天:早餐:素馅包子、煮鸡蛋、猪肝菠菜粥中餐:米饭、芹菜炒木耳、薏米西红柿炖鸡日间加餐:桃、榛子、莲子百合粥晚餐:白菜饺子、苦瓜煎蛋、黄鱼豆腐煲晚间加餐:腰果、蒸红薯、鸡蛋羹第二十六天:早餐:苹果、面包、红小豆冬瓜粥中餐:馒头、芹菜炒牛肉、萝卜丝鲫鱼汤日间加餐:小蛋糕、南瓜子、菠菜牛奶汤晚餐:米饭、土豆炖排骨、西红柿菠菜蛋花汤晚间加餐:香蕉、黄豆糙米卷第二十七天:早餐:素包子、鹌鹑蛋、肉末粥中餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、花胶炖香菇日间加餐:苹果、海鲜鸡蛋羹晚餐:馒头、清炒藕片、红公鸡玉米汤晚间加餐:银耳樱桃粥第二十八天:早餐:苹果、煎鸡蛋、银耳羹中餐:米饭、清炒茭白、芝麻酒蹄汤日间加餐:橙子、红枣羹晚餐:菜心肉丝面、爽口芥蓝、乌鸡白凤尾菇汤晚间加餐:饼干、酸奶、火龙果第二十九天:早餐:煮鸡蛋、葱花饼、绿豆百合粥中餐:凉拌猪肝、炒三丁、高汤水饺日间加餐:酸奶、熟板栗、香蕉银耳汤晚餐:馒头、鸡茸虾米丸子、莲藕炖牛腩晚间加餐:桃、松子、木瓜粥第三十天:早餐:鹌鹑蛋、包子、香菇玉米粥中餐:米饭、葱油莴笋丝、番茄酿肉日间加餐:葡萄、腰果、桂圆红枣莲子粥晚餐:花卷、芹菜炒土豆丝、清炖鲇鱼晚间加餐:核桃、蛋糕、牛奶第三十一天:早餐:煮鸡蛋、玉米饼、何首乌红枣粳米粥中餐:米饭、清炒胡萝卜丝、番茄鲜蘑排骨汤日间加餐:香蕉、开心果、小蛋糕、橙汁晚餐:奶酪洋葱饼、花生粥、杞子醉虾晚间加餐:苹果、饼干、酸奶第三十二天:早餐:土豆饼、煮鸡蛋、香菇肉粥中餐:米饭、什锦烧豆腐、萝卜炖牛筋日间加餐:香芒燕麦、开心果晚餐:燕麦粥、香菇炒鸡蛋、芹菜竹笋汤晚间加餐:香蕉、核桃、牛奶第三十三天:早餐:土豆鸡蛋卷、猪肝红枣粥中餐:米饭、鲜虾西芹、甜醋猪脚姜汤日间加餐:苹果、面包夹奶酪、橙汁晚餐:千层饼、香菇肉片、核桃百合粥晚间加餐:干贝玉米羹第三十四天:早餐:鹌鹑蛋、豆沙包、丝瓜粥中餐:花卷、蔬菜营养汤、鸡丝腐竹拌黄瓜日间加餐:木瓜花生大枣汤晚餐:米饭、清炒芥蓝、归芪鲫鱼汤晚间加餐:猕猴桃、黄豆桂圆酱汁粥第三十五天:早餐:煮鸡蛋、豆沙包、百合糯米粥中餐:米饭、豆腐卷心菜、什锦虾段日间加餐:苹果、补血增乳粥晚餐:花卷、笋尖焖豆腐、乌鱼丝瓜汤晚间加餐:肝泥银鱼蒸鸡蛋、火龙果第三十六天:早餐:凉拌煮花生、鹌鹑蛋、红薯山药小米粥中餐:米饭、木瓜炖鱼头、醋溜茭白日间加餐:开心果、桂圆枸杞红枣茶晚餐:千层饼、西红柿炒蛋、玉米须猪肚汤晚间加餐:草莓、榛子、酸奶第三十七天:早餐:玉米饼、煎鸡蛋、芋头排骨粥中餐:米饭、刀豆炒腰片、丝瓜豆腐鱼头汤日间加餐:葵花子、香瓜、竹荪红枣茶晚餐:花卷、南瓜粥、虾米冬瓜、双龙戏凤晚间加餐:水果沙拉、饼干、枸杞核桃豆浆第三十八天:早餐:煮鸡蛋、香蕉吐司、牛奶麦片粥中餐:糙米饭、凉拌魔芋丝、家常焖桂鱼日间加餐:南瓜子、面包、香蕉红枣玉米羹晚餐:花卷、香菇肉片、木耳肉丝蛋汤晚间加餐:核桃、蛋糕、芹菜黄瓜汁第三十九天:早餐:酸甜黄瓜、葱花饼、滑蛋牛肉粥中餐:米饭、冬菇鸡翅、紫菜豆腐汤日间加餐:香蕉、腰果、橘瓣银耳羹晚餐:奶酪焗饭、白萝卜海带汤晚间加餐:苹果、柴郁莲子粥第四十天:早餐:猪肉包、花生大米粥中餐:米饭、清炒冬瓜、羊排骨粉丝汤日间加餐:苹果、羊奶山药羹晚餐:紫米饭、圆白菜炒香菇、鲫鱼冬瓜汤晚间加餐:香蕉、牛奶粥第四十一天:早餐:山药蔬菜饼、煮鸡蛋、红薯山楂绿豆粥中餐:米饭、炒鲜莴笋、牛肉清圆汤日间加餐:开心果、橘瓣银耳羹晚餐:花卷、香菇油菜、烩花鲢头晚间加餐:蜜烧红薯、榛子第四十二天:早餐:煮鸡蛋、凉拌土豆丝、芦荟黄瓜粥中餐:米饭、油爆北极虾、南瓜紫菜鸡蛋汤日间加餐:苹果、椰汁西米露晚餐:茄子面、蚝油菜花、冬瓜干贝汤晚间加餐:核桃、牛奶、红枣糯米粥。
广禾堂食谱月子餐
注:
3.麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡。
5.黑米不容易熟,其他菜也同样可以买个闷烧锅或者高压锅,一次烧开,不用反复烧,让它闷熟。
8.前两周每天要喝生化汤,煮好后(250ml)一天分三次喝。
9.首乌猪心、归芪猪心等,只是中药材料不同,做法都是一样的。
10.当归排骨做法同山药木耳排骨,只是把木耳等换成中药材当归。
4.第一阶段中的五种饭,效果基本一样,都是以粗粮为主,最好烧和最好吃的是五谷饭(黑米饭) 和月悦糯米粥。
糙米饭做法同薏米饭、黄豆薏仁饭做法同黄豆糙米饭。
6.剖腹产后,在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶,用美颜茶泡仙杜康(稀一点,帮助 通气),四神粥(做法同四神猪心),但是不能喝红豆汤。
7.剖腹产通气后,就可以按照剖腹产前三天食谱吃了。
但这三天不要喝鱼汤。
11.当归鲜鱼汤做法同首乌炖鱼汤。
生菇鲜鱼汤做饭同干贝鲜鱼汤
﹡汤水怕麻烦可以提前炖2-3天的量,特别是夏天要冰箱保存。
注意腐蚀。
吃的时候都要热一下,
1.破腹产通气后前三天麻油猪肝改为膳食猪肝(做法同膳食排骨),不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝;
2.不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;
排骨
)。
月子餐食谱餐单及详细做法
广禾堂坐月子食谱食谱做法生化汤:功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份:当归16克、川芎8克、桃仁(去心1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草1.5克、广禾堂坐月乃汤500ml。
做法:1.广禾堂坐月乃汤500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周养肝汤:功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份:红枣七颗、广禾堂坐月乃汤280 ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;2.放在容器中,用烧开的坐月乃汤冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存;3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:产后第一、二周坐月子饮料:功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。
材料(五日份:干山楂300克(超市有150克每袋,广禾堂坐月乃汤2500ml。
做法:1.将山楂加入广禾堂坐月乃汤中;2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;3.将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏使用阶段:全阶段食用注:喝时需加热,一日量约400 ml。
薏仁饭:功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份:薏仁米半杯(一次性水杯,白米一杯,广禾堂坐月乃汤150 ml。
做法:1.将材料洗净,在坐月乃汤中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤:功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。
材料:红豆70克,黑(红糖适量,广禾堂坐月乃汤450 ml。
月子餐食谱表格(2023最新版)
月子餐食谱表格月子餐食谱表格餐次早餐上午茶午餐下午茶晚餐第一天燕麦粥洋葱蛋饼菠菜猪肝汤枸杞红枣茶蒸鳕鱼香菇第二天红豆糯米粥牛奶骨头汤黑木耳鸡蛋炒面鲜果拼盘芝麻煎饼第三天西米露橙子汁土豆炖排骨豆浆紫菜酿豆腐第四天蛋花汤面百合红豆粥香菇鸡肉粥香蕉奶昔熏鱼豆腐汤第五天煮鸡蛋粥菠菜汤青椒皮蛋炒肉丝枸杞蜂蜜水红烧肉第六天绿豆粥枸杞银耳羹蔬菜杂粮饭鲜果沙拉香菇炖鸡汤第七天包子紫菜蛋花汤红烧鱼块桂花糖水嫩炒牛肉- 早餐:- 燕麦粥:将适量燕麦片和水一同煮熟即可。
- 红豆糯米粥:将适量红豆、糯米和水一同煮至米熟豆烂。
- 西米露:将适量西米用水浸泡后加入适量糖水煮至透明状即可。
- 蛋花汤面:将鸡蛋打散后加入煮熟的面条中,再加入热汤即可。
- 煮鸡蛋粥:将适量大米用水煮至八成熟后加入煮熟的鸡蛋搅拌均匀即可。
- 上午茶:- 洋葱蛋饼:将洋葱切成碎丁拌入打散的鸡蛋中,煎至两面金黄即可。
- 牛奶骨头汤:将牛骨煮熟后加入适量牛奶熬制成汤即可。
- 橙子汁:将新鲜橙子榨汁即可。
- 百合红豆粥:将适量百合和红豆加入煮熟的粥中一同煮开即可。
- 菠菜汤:将洗净的菠菜用水焯熟并加入适量盐调味即可。
- 午餐:- 菠菜猪肝汤:将洗净的菠菜和猪肝一同煮开,加入适量盐调味即可。
- 黑木耳鸡蛋炒面:将黑木耳、鸡蛋和面条一同炒熟即可。
- 土豆炖排骨:将土豆和排骨一同炖煮至熟软,加入适量香菇提味即可。
- 香菇鸡肉粥:将香菇和鸡肉加入煮熟的粥中一同煮开即可。
- 青椒皮蛋炒肉丝:将青椒、皮蛋和瘦肉丝一同炒熟即可。
- 蔬菜杂粮饭:将蔬菜和杂粮加入煮熟的米饭中一同炒熟即可。
- 红烧鱼块:将鱼块用适量酱油、糖和香料烧煮至入味即可。
- 下午茶:- 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣加入开水中浸泡片刻即可。
- 鲜果拼盘:将新鲜水果切块拼盘即可。
- 豆浆:将黄豆浸泡、磨成浆后煮至入味即可。
- 鲜果沙拉:将新鲜水果切块拌入适量蜂蜜和柠檬汁即可。
- 枸杞蜂蜜水:将枸杞和蜂蜜加入开水中浸泡片刻即可。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表筛检
广禾堂坐月子剖腹产食谱菜单一览表第二周收缩内脏调理餐(剖产)第三周滋养进步一阶段调理餐(剖产)第四周滋养进补二阶段调理餐(剖产)广禾堂月子餐制作方法介绍1、月悦糯米粥功效:促进肠胃蠕动,防止便秘材料:糯米30g,桂圆肉10枚,红糖适量,月乃汤400ml2、麻油猪肝功效:活血化淤,排除恶露,补铁,改善贫血。
材料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
3、红豆汤功效:利水消肿材料:红豆75g,月乃汤400ml4、黑米饭功效:补养气血,调节肠胃,美肤美颜材料:黑米30g,大枣5个,葡萄干少许,月乃汤50m5、荠菜粥功效:补虚健脾,明目止血材料:鲜荠菜30g,大米30g,月乃汤400ml.做法2、先将粳米倒入锅内加月乃汤煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥。
6、八宝粥功效:健脾养胃,消滞减肥,益气安神。
薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g 大米30g 糯米30g 月乃汤600ml.,红糖适量。
7、黄豆糙米饭功效:消食补虚,调节女性荷尔蒙材料:黄豆10g,糙米30g,月乃汤50ml8、芝麻小米粥功效:清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养材料:小米30g 大米30g 黑芝麻10g小火炒熟最后放入,月乃汤600ml 红糖适量。
9、润颜排骨功效:活血补血,增强抵抗力,恢复体力材料:排骨200g,月乃汤600ml,黑麻油30ml,麻油爆姜15g,润颜汤包10、舒心鱼汤功效:补益精血,固肾养心,促进心脏功能,有美颜作用养心补血,促进睡眠材料:海鱼(黄花钱,墨斗鱼等都可)90g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤300ml,舒心汤包11、舒心猪心汤功效:养心补血,促进睡眠材料:猪心150g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤200ml,舒心汤包19、山药木耳排骨功效:健脾补肾,改善肠胃功能和血液循环材料:山药50g,木耳(干)1.5g,带皮老姜4片,排骨200g,黑麻油30ml,月乃汤600ml20、月悦台湾油饭功效:促进胃肠蠕动,防止内脏下垂及便秘。
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱30天表格
月子菜谱30天的详细食谱安排-月子菜谱
30天表格
以下是月子菜谱30天的详细食谱安排表格:
日期 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 甜点
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第1天 | 燕麦粥、蛋白质奶昔、水煮蔬菜 | 紫薯粥、炖鸽汤、炒时蔬 | 砂锅煲鸡、炖豆腐、凉拌蔬菜 | 红枣糕
第2天 | 小米粥、紫菜蛋花汤、蒸鱼 | 香菇鸡腿汤、炒白菜、米饭 | 炖排骨、西红柿炒鸡蛋、凉拌黑木耳 | 红豆薏米糊第3天 | 雪梨薏米粥、瘦肉粥、绿豆汤 | 鸽蛋蔬菜汤、酸辣土豆丝、米饭 | 银耳莲子汤、红烧肉、蒸蔬菜 | 芝麻糊
第4天 | 洋葱瘦肉粥、银耳汤、荷包蛋 | 红枣花生糯米饭、紫薯鸡蛋羹、烤鸭 | 麻辣牛肉面、炒菜心 | 豆腐花
第5天 | 百合薏仁粥、西红柿鸡蛋面、香蕉 | 红糖姜汤、麻婆豆腐、米饭 | 干贝瑶柱瘦肉粥、梅菜扣肉、蒸时蔬 | 蛋挞第6天 | 纳豆伴花生米饭、紫菜蛋花汤、凉拌黄瓜 | 牛肉胡萝卜汤、干煸四季豆、米饭 | 炒面线、酱爆鸭舌、蒸蔬菜 | 鲜果沙拉
第7天 | 麦片蛋花粥、蒸蛋、乳酸菌饮品 | 紫薯红枣汤、酱香
排骨、米饭 | 红烧鱼、炖豆腐、凉拌海带丝 | 清凉西米露
(以下省略,总共安排了30天的详细食谱安排)
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人需要进行适度调整和搭配。
同时,在制作菜品时,请尽量选用新鲜、卫生的食材,合理搭
配营养均衡。
如有特殊疾病或过敏史,请咨询医生或营养师的意见。
广和月子餐食谱
如何防治新生儿黄疸?新生儿一生下来,出了手术室,就要喂15ML温开水,这样可以帮助宝宝排出体内的脏东西。
新生儿的胃容量仅为30毫升,不要一次喂太多,然后产妇出了产房就要让宝宝吸吮乳汁,有助于胃肠蠕动致胎粪排出。
新生儿要侧卧,这样宝宝会吐痰,把肺内的痰液吐出。
新生儿出生后24小时内要有排尿一次,也要有排一次胎粪。
每天早上养成给宝宝喂些温开水约15M,每天喂2~3次,这样宝宝就不会黄疸。
1.支持母乳喂养。
母乳充足最关键的是要通好乳腺,其次才是营养。
乳腺通好了,不仅奶水充足,孩子吮吸的时候乳头也不会痛,另外,在后期也不容易让乳房因胀奶而胀痛,也不容易因睡姿不当也造成挤奶、产妇发烧。
通乳腺注意4点:一是让孩子早吸,在生完12小时内就开始让孩子吸,之后只要孩子饿了,先让孩子吸吮再喂奶粉;二是在孩子吸吮的时候,要一边揉乳房的各个硬块;三是可以考虑出院回家后泡泡脚,加快血液循环,有利于通乳腺;四是初期有奶之后,如果出现孩子喝不了的情况,一定要用吸奶器(推荐新安怡的,虽然贵点,但确实好用)吸出来。
2.剖腹产食谱:现在的剖腹产手术一般是腰麻,所以产后产妇从手术室下来后要去枕平卧位6小时,肠道未排气前不能吃任何东西(包括水)排气后可以喝些米汤,最好是糯糯米汤。
暖胃下,也有助于胃肠蠕动,恢复肠道健康。
第二天可以按下面的食谱吃。
广和月子餐简介享誉中日的“防癌之母”——中西医学博士庄淑旗是日本美智子皇后的宫廷医师,也是台湾第一位拿到中医执照的女医师,是一位和无数病患有过接触的临床医师。
她曾对三万六千名已开过刀的癌症妇女作过调查,发现容易有腰酸背痛、皮肤粗糙老化、乳房下垂、下腹突出和黑斑等症状的妇女大都是由于坐月子不良所引起的。
对于女人来说,一生有四次改变体质的重大机会——初潮期、生理期、生育期、更年期,尤其是生育期的产后调养。
因此,庄博士以其中西医学理论为基础、保留中华传统文化,研究发展出一套适合华人体质的坐月子方法,根据产妇产后特殊的生理特点,首创阶段性食补,主要是指导产妇如何在产前及产后正确的饮食及生活作息,让您在产后调理体质的同时也能兼顾身材的恢复,以此利用坐月子的宝贵时机为自己争取更青春、健康、美丽的未来。
广禾堂月子餐菜谱(最全)43408
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍9三、月子营养配餐261、坐月子,15 个食补小秘诀262、月子里的5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养?275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果?307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)342、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项:65九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗,水400毫升**做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
台湾广和月子餐食谱
19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
全程采用广和坐月子水料理餐点;全程采用广和胡麻油料理餐点。
注:1.1、第二周可食用热性或者温性的蔬菜,如:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜、西兰花等。
不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等;
2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼,建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月;
晚点21:00
饭后服用妇宝1包约100ML(修复子宫卵巢,美容养颜)隔会儿服用养要康2锭,补腰防腰酸腰痛。
晚餐19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤
薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭
晚餐
时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜妇宝1包用月子饮冲泡(美容养颜),隔会儿养要康二粒(补肾壮腰)美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤
晚点
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料
注:1. 如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下;
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下);
3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。
广禾堂月子餐菜谱(最全)
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍 9三、月子营养配餐 261、坐月子,15 个食补小秘诀 262、月子里的 5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养?275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果?307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)342、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项:65九、执行产后瘦身四大关键 30 天内迅速恢复身材 669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗,水400毫升**做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格
月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格月子餐30天的详细食谱安排-月子食谱30天表格第一天:早餐:红枣莲子粥、玉米煮鸡蛋午餐:麻油鸡汤、白菜炖豆腐晚餐:番茄炒鸡蛋、红烧猪蹄第二天:早餐:鸡蛋羹、桂圆红枣粥午餐:红烧鸭腿、炒青菜晚餐:清蒸鲈鱼、银耳莲子汤第三天:早餐:红豆薏米粥、蛋饼午餐:海鲜豆腐汤、炒油菜晚餐:红烧肉、绿豆汤第四天:早餐:百合红枣粥、鸡蛋煎饼午餐:糖醋排骨、凉拌蔬菜晚餐:清蒸鲈鱼、玉米排骨汤第五天:早餐:莲子百合粥、煮鸡蛋午餐:红烧鱼块、炒豆芽晚餐:红烧猪蹄、黑木耳汤第六天:早餐:桂圆红豆粥、荷包蛋午餐:酱爆鸡丁、凉拌海带丝晚餐:清蒸鲈鱼、蘑菇鸡汤第七天:早餐:红糖姜汤圆、煮鸡蛋午餐:番茄鸡蛋面、炒豇豆晚餐:红烧肉、紫菜豆腐汤第八天:早餐:红枣山药粥、鸡蛋煎饼午餐:红烧鸡腿、炒莴苣晚餐:清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤第九天:早餐:红豆薏米粥、玉米煮鸡蛋午餐:麻油鸡汤、白菜炖豆腐晚餐:番茄炒鸡蛋、红烧猪蹄第十天:早餐:鸡蛋羹、桂圆红枣粥午餐:红烧鸭腿、炒青菜晚餐:清蒸鲈鱼、银耳莲子汤第十一天:早餐:红豆薏米粥、蛋饼午餐:海鲜豆腐汤、炒油菜晚餐:红烧肉、绿豆汤第十二天:早餐:百合红枣粥、鸡蛋煎饼午餐:糖醋排骨、凉拌蔬菜晚餐:清蒸鲈鱼、玉米排骨汤第十三天:早餐:莲子百合粥、煮鸡蛋午餐:红烧鱼块、炒豆芽晚餐:红烧猪蹄、黑木耳汤第十四天:早餐:桂圆红豆粥、荷包蛋午餐:酱爆鸡丁、凉拌海带丝晚餐:清蒸鲈鱼、蘑菇鸡汤第十五天:早餐:红糖姜汤圆、煮鸡蛋午餐:番茄鸡蛋面、炒豇豆晚餐:红烧肉、紫菜豆腐汤第十六天:早餐:红枣山药粥、鸡蛋煎饼午餐:红烧鸡腿、炒莴苣晚餐:清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤第十七天:早餐:红豆薏米粥、玉米煮鸡蛋午餐:麻油鸡汤、白菜炖豆腐晚餐:番茄炒鸡蛋、红烧猪蹄第十八天:早餐:鸡蛋羹、桂圆红枣粥午餐:红烧鸭腿、炒青菜晚餐:清蒸鲈鱼、银耳莲子汤第十九天:早餐:红豆薏米粥、蛋饼午餐:海鲜豆腐汤、炒油菜晚餐:红烧肉、绿豆汤第二十天:早餐:百合红枣粥、鸡蛋煎饼午餐:糖醋排骨、凉拌蔬菜晚餐:清蒸鲈鱼、玉米排骨汤第二十一天:早餐:莲子百合粥、煮鸡蛋午餐:红烧鱼块、炒豆芽晚餐:红烧猪蹄、黑木耳汤第二十二天:早餐:桂圆红豆粥、荷包蛋午餐:酱爆鸡丁、凉拌海带丝晚餐:清蒸鲈鱼、蘑菇鸡汤第二十三天:早餐:红糖姜汤圆、煮鸡蛋午餐:番茄鸡蛋面、炒豇豆晚餐:红烧肉、紫菜豆腐汤第二十四天:早餐:红枣山药粥、鸡蛋煎饼午餐:红烧鸡腿、炒莴苣晚餐:清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤第二十五天:早餐:红豆薏米粥、玉米煮鸡蛋午餐:麻油鸡汤、白菜炖豆腐晚餐:番茄炒鸡蛋、红烧猪蹄第二十六天:早餐:鸡蛋羹、桂圆红枣粥午餐:红烧鸭腿、炒青菜晚餐:清蒸鲈鱼、银耳莲子汤第二十七天:早餐:红豆薏米粥、蛋饼午餐:海鲜豆腐汤、炒油菜晚餐:红烧肉、绿豆汤第二十八天:早餐:百合红枣粥、鸡蛋煎饼午餐:糖醋排骨、凉拌蔬菜晚餐:清蒸鲈鱼、玉米排骨汤第二十九天:早餐:莲子百合粥、煮鸡蛋午餐:红烧鱼块、炒豆芽晚餐:红烧猪蹄、黑木耳汤第三十天:早餐:桂圆红豆粥、荷包蛋午餐:酱爆鸡丁、凉拌海带丝晚餐:清蒸鲈鱼、蘑菇鸡汤附件:无法律名词及注释:无。
月子餐食谱餐单
食谱做法生化汤:功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、广和坐月子水500ml。
做法:1.广和坐月子水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周养肝汤:功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份):红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;2.放在容器中,用烧开的坐月子水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存);3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:产后第一、二周坐月子饮料:功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。
材料(五日份):干山楂300克(超市有150克每袋),广和坐月子水2500 ml。
做法:1.将山楂加入广和坐月子水中;2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;3.将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏使用阶段:全阶段食用注:喝时需加热,一日量约400 ml。
薏仁饭:功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,广和坐月子水150 ml。
做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分左右;2.将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟即可。
使用阶段:全阶段食用注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤:功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以。
材料:红豆70克,黑(红)糖适量,广和坐月子水450 ml。
广禾堂月子餐菜谱最全
. .....广禾堂产前养肝汤** 材料**红枣7 颗,水400 毫升** 做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7 条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8 小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1 个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360 毫升,且分2-3 次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15 天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+ 鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容BM ,生产后更是如此,所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的,营养也容易摄入不全,而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过,这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议,蔬菜和水果可以吃,蔬菜要用锅蒸的软软的,或者研磨成泥状食用,我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用,两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫,可以不用煮。
反正一个原则,就是要烂糊,要热,不能食用任何凉的东西。
鸡蛋,一天两个足矣,最多三个,否则营养根本不吸收,反而会增加内脏负担。
关于月子,广禾堂的月乃汤价格不菲啊,光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦~ 所以,菜谱是死的,人是专业word 可编辑. .....活的,取其精华,去其糟粕。
广禾堂月子餐食谱
名称重量单位
当归200-260克
川穹88克
桃仁56克
炙草14克
人参6-10片
茯苓6-10片
杜仲240克
白术6-10片
熟地6-10片
白芍6-10片
肉桂6-10片
黄芪34-40片
淮山50-100克
糯米1745克
大米305克
小米65-100克
猪肝1050克
排骨2400克
竹荪75克
干贝60只
莲子16枚
干山楂1120片
芡实10克
何首乌10克
枸杞子350枚
红枣300颗
红豆3150克
糙米360克
黑米240克
黄豆160克
薏仁400克
香菇105克
木耳50-100克
虾皮50-100克
红糖200-300克
桂圆肉30-50克
葡萄干30-50克
猪心1050克
鸡肉3700克
胡麻油1-1.5L
以上采购清单是四周的用量,建议干货和中药提前买好,但是猪肝等每天买新鲜的。
这个量只是建议的
这个量只是建议的,可根据个人的食量添加。
产妇月子食谱
膳食·营养·配餐及调理方案住院期间膳食配餐一、顺产妇用餐第一天早餐:小米加大枣(芝盐)菜类:丝瓜清炒中餐:用豆浆机打糊状(小米、麻山药)晚餐:清炒茄子主食:奶油馒头加红离(奶油馒头超市有售,红微波炉加温8分钟)汤类:蔬菜汁(四种蔬菜打成计)加餐:上午10点蔬菜汁一次,下午3点一次,晚上9点水果一次第二天早餐:小米加麻山药熬粥菜类:素炒油菜叶中餐:素炒荷兰豆,小馒头一个晚餐:瘦肉丝炒白萝卜主食:混沌(香菇、豆角、肉)加餐:上午10点、下午3点时,北瓜加木瓜打成粥第三天早餐:小米加构杞熬粥菜类:素炒茭白主食:-碗鸡蛋类中餐:红薯加苹果打糊状菜类:素炒西兰花,炸腰果主食:没有增白剂的小馒头晚餐:五谷豆类米糊菜类:素炒豆角加餐:麻山药加银耳加冰糖粥第四天早餐:北瓜打成期状,奶油馒头一个菜类:素炒胡萝卜丝一盘中餐:芝麻、小米、核桃、桂圆打成糊状。
咸氏两张(白面、鸡蛋、芝麻、牛奶、盐) 打成糊状摊到钢里,形成饼状菜类:素炒豆角一盘晚餐:素熬小米粥,馒头一个菜类:素炒大白菜叶加餐:柚子加酸奶第五天早餐:馒头一个,一碗小米粥(加大枣)菜类:素炒丝瓜中餐:小米、黑芝麻、核桃、拘杞、冰糖打成状,馒头两个菜类:素炒北瓜(麻油猪肝)晚餐:虾仁、搜肉、香菇、豆角剁馅包成馄饨,木瓜一个,燕窝一碗加餐:上午10点、下午3点山药排骨。
--碗(苹果加酸奶)第六天早餐:挂面·碗,素炒两湖芦中餐:素炒西兰化,清蒸鲈鱼,馒头一个,(大米饭加熟的花生米)打成粥晚餐:混沌(豆角加香菇加猪肉),炸腰果加餐:鲫鱼加木瓜炖汤,早上10下午3点,水果(火龙果加酸奶)第七天早餐:小米粥加芹菜加红萝卜热粥,馒头一个菜类:素炒卷心菜中餐:(黑豆,黑芝麻,紫水)豆浆机打粥菜类:玉米笋炒肉丝,奶油馒头一个晚餐:红豆小米粥菜类:素炒豌豆苗,清蒸鲤鱼加餐:红枣银耳汤,猕猴桃加热产后第--周主要目的是:利水消肿使恶露排净,因此绝对不能大补,特补。
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(3)
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(3)广合堂剖腹产月子餐30天食谱及做法:第二周小贴士:猪腰子在吃前需要在清水中泡浸12个小时,这样做的目的是让猪腰子本身的气味变淡,另外在处理猪腰时里面的尿腺要处理干净。
麻油腰花功效:促进新陈代谢,促进骨盆腔及子宫收缩。
材料:猪腰子一副,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
做法:1.把猪腰洗净后切开成两半,把里面的白色尿腺剔出,老姜刷干净,带皮切成薄片;2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;3.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火,放入腰花炒至变色;放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。
杜仲腰花功效:补肾强腰壮筋骨、促进新陈代谢、可减少产妇腰酸背痛的几率,促进骨盆及子宫收缩。
材料:猪腰子一副,杜仲3片,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
做法:1.清洗材料,杜仲洗净后于月乃汤中加盖煮开,转文火炖半小时,取汁备用;2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;3.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火,放入腰花炒至变色;放入1中的汤汁煮开,马上关火,趁热吃。
麻油黑木耳腰花功效:补肾强腰,补充钙质,预防骨质流松。
材料:猪腰子一副,黑木耳(干)1.5g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
做法:1.黑木耳先用温水浸泡1小时,以泡软为标准,然后捞出,沥水备用;2.把腰花和老姜刷干净后备用;3.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火,放入腰花炒至七分熟加入黑木耳同炒,至腰花变色;放入月乃汤煮开即可食用.时令蔬菜功效:促进消化,预防便秘。
材料:红菜、红苋、红萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。
做法:1、将蔬菜洗净;老姜刷干净,带皮切成薄片;2、用适量的黑麻油、其中一种或自行搭配的时蔬加入月乃汤沸腾后小火煮烂即可食用。
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广禾堂产前养肝汤** 材料**红枣 7 颗,水 400 毫升** 做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7 条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8 小时以上;3、将其加盖、隔水蒸 1 个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360 毫升,且分 2-3 次饮用,否则较易上火。
预产期前 10-15 天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+ 鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容BM ,生产后更是如此,所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的,营养也容易摄入不全,而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过,这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。
我建议,蔬菜和水果可以吃,蔬菜要用锅蒸的软软的,或者研磨成泥状食用,我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用,两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。
水果要用热水烫,可以不用煮。
反正一个原则,就是要烂糊,要热,不能食用任何凉的东西。
鸡蛋,一天两个足矣,最多三个,否则营养根本不吸收,反而会增加内脏负担。
关于月子,广禾堂的月乃汤价格不菲啊,光这水得扔进去四、五千,我换成了其他靠谱的品牌月子水,其中也含有和月乃汤类似的中药成分,效果一样,价格减半,而且对我来说催奶很有用哦 ~ 所以,菜谱是死的,人是活的,取其精华,去其糟粕。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表——顺产第一周代谢排毒阶段日第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天期时间生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3四神猪肝粥四神猪肝粥四神猪肝粥麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝早餐(生养粥)(生养粥)(生养粥)五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤(10美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶点)生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3午餐首乌猪心山药木耳排竹荪链子猪当归排骨归芪猪心膳食排骨四神猪心(舒心汤)骨心(润颜汤)(润颜汤)(养膳汤)(润颜汤)五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭午点月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤美妍茶养肝汤晚餐生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤(舒心汤)(大全汤)红豆汤或者妇红豆汤或者红豆汤或者月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤晚点宝妇宝妇宝美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包,有助于调节肠胃功能,排除毒素和多余油脂、水份,抚平小腹,轻盈瘦身;4、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包,活血化瘀,利于恶露排除,调节内分泌改善皮肤粗糙,改善纠正贫血体质;5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡,不建议普通开水冲泡。
第二周收缩内脏调理餐日第1天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天期时间生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤生化汤1/31/3麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰花麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰麻油腰花早餐(丽身汤)(丽身汤)花五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米月悦糯米粥粥早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶午餐生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤生化汤1/31/3首乌猪心山药木耳排竹荪链子猪当归排骨归芪猪心膳食排骨四神猪心(舒心汤)骨心(润颜汤)(养膳(润颜汤)汤)五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦台湾油饭月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾月悦台湾油饭午点饭饭饭饭油饭养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤 1/3生化汤生化汤1/31/3晚餐枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼十全炖鱼汤(润颜汤)(舒心汤)汤(大全汤)膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包,有助于调节肠胃功能,排除毒素和多余油脂、水份,抚平小腹,轻盈瘦身;4、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包,活血化瘀,利于恶露排除,调节内分泌改善皮肤粗糙,改善纠正贫血体质;5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡,不建议普通开水冲泡;6、产后第八天开始饭后服用养要康,一天 3 次,每次两粒,有助于预防腰酸背痛;7、第二周添加蔬菜:缸豆,紫橄榄,西兰花,茭白,包心菜,西葫芦,木耳菜,花菜,苋菜,菠菜,红萝卜等。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表第三周滋养进步一阶段调理餐日第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天期时间. .....麻油鸡麻油鸡百合肚片汤早餐五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥早点膳食饮料膳食饮料膳食饮料首乌猪心竹荪排骨十全炖鸡午餐(舒心汤)(大全汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦台湾油饭月悦台湾油月悦台湾油午点饭饭美妍茶美妍茶美妍茶枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤晚餐(润颜汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭晚点红豆汤月悦糯米粥红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡香菇木耳肚麻油鸡麻油鸡麻油鸡片汤黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料山药鸡汤当归排骨膳食排骨清炖牛肉(润颜汤)(养膳汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油饭饭饭饭美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤(舒心汤)(大全汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶4、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包,有助于调节肠胃功能,排除毒素和多余油脂、水份,抚平小腹,轻盈瘦身;5、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包,活血化瘀,利于恶露排除,调节内分泌改善皮肤粗糙,改善纠正贫血体质;6、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡,不建议普通开水冲泡;7、第三周开始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表第四周滋养进补二阶段日第 1 天期时间花生猪脚早餐五谷饭月悦糯米粥早点膳食饮料首乌炖鸡(舒心汤)午餐时令时蔬月悦台湾油饭午点美妍茶枸杞鲜鱼汤(十全汤)晚餐时令时蔬五谷饭红豆汤晚点美妍茶. .....调理餐第2天第3天第4天第5天第6天第7天麻油鸡猴头菇肉片麻油鸡黄豆猪脚麻油鸡山药胡萝卜排汤骨黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料素炖品十全炖鸡当归排骨山药鸡汤膳食排骨竹荪干贝鸡(大全汤)(润颜汤)(养膳汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾油月悦台湾月悦台湾油饭饭饭饭饭油饭美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼十全炖鱼汤(润颜汤)(丽身汤)(丽身汤)汤(大全汤)时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤月悦糯米红豆汤粥美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡4、三餐前食用仙杜康或月之康 2 包,有助于调节肠胃功能,排除毒素和多余油脂、水份,抚平小腹,轻盈瘦身;5、三餐后食用妇宝或月之宝 1 包,活血化瘀,利于恶露排除,调节内分泌改善皮肤粗糙,改善纠正贫血体质;6、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡,不建议普通开水冲泡;7、第三周开始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。
养肝汤功效:为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料:红枣 7 颗、月乃汤 280 毫升。
(一日量)做法:1、红枣洗净,用刀切出 7 条纹路;2、放在容器中,将热的月乃汤(产前养肝汤用水代替月乃汤)冲下,加盖浸泡8小时(夏天应放冰箱保存);3、用蒸器蒸之;4、等沸腾后再用文火蒸半小时;5、将红枣挑起,只取汤。
坐月子汤(生化汤)(建议去同仁堂直接买配比好的方子,回家用月子水煮)功效:养血、活血化瘀作用,用于产后补血、去恶露、并有收缩子宫作用,产后连服 14 天。
(顺产 7 天,剖腹产14天)材料:月乃汤 500ml ,当归 8g,川芎 3g ,(去心 )桃仁 2g ,老姜 0.5 克,炙草 0.5g 。
做法:1、月乃汤 500ml ,加入药材煮开,转文火炖 40 分钟,约剩 250ml 。
2、分三次于每餐前饮用或当茶饮。
美妍茶(坐月子饮料)材料:山楂 60 克,月乃汤 600ml ,红糖适量(以个人口味为准)做法 :1、将山楂、月乃汤倒入锅中,以大火加盖煮沸后,改转文火煮 30 分钟,熄火。
2、将滤出的茶汁,重新以大火不加盖煮至约剩300ml ,加红糖搅拌后,即可熄火。
红豆汤功效:利水消肿、补血。
材料:红豆 75g ,月乃汤 400ml 。
做法 A:1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;2、用大火将泡好的红豆用月乃汤250ml 煮开后,转为小火再加盖煮40 分钟;3、再加入月乃汤 150ml 煮开;4、熄火,加入适量红糖即可。