黄瓜植株衰老过程中根系内生理生化指标变化

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不同倍性黄瓜的形态和一些生理生化指标比较

不同倍性黄瓜的形态和一些生理生化指标比较

植物生理学通讯 第41卷 第4期,2005年8月471不同倍性黄瓜的形态和一些生理生化指标比较雷春 陈劲枫* 张晓青 陈丽娟 张永兵南京农业大学园艺学院,作物遗传与种质创新国家重点实验室,南京210095提要 由同一基因型产生的单倍体、二倍体和四倍体黄瓜的叶面积和花大小等形态性状、单位面积叶绿素含量和苹果酸脱氢酶(MDH)表达量等生理生化指标随染色体倍性的增加而增加,过氧化物酶(POD)活性则随倍性的增加而降低,剂量效应明显;其他形态指标和可溶性蛋白含量等与染色体倍性无明显相关性。

关键词 黄瓜;单倍体;四倍体;基因剂量Morphologies and Several Physiological and Biochemical Indexes of Cucum-bers (Cucumis sativus L.) with Different PloidiesLEI Chun, CHEN Jin-Feng *, ZHANG Xiao-Qing, CHEN Li-Juan, ZHANG Yong-BingState Key Laboratory of Crop Genetics and Germplasm Enhancement, College of Horticulture, Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095, ChinaAbstract Haploid, diploid and tetraploid cucumbers (Cucumis sativus L.) developed from the genotype ‘Jinlvsihao’were used as experimental materials. The results showed that leaf and flower size, chlorophyll content and malate dehydrogenase (MDH) electrophoretogram intensity increased and peroxidase (POD) activity decreased as the genome doubled, indicating significant gene dosage effect. The other morphological traits and soluble protein content showed no significant relation to ploidy levels.Key words cucumber (Cucumis sativusL.); haploid; tetraploid; gene dosage 有关黄瓜(Cucumis sativus L.)形态和生理生化指标的报道很多,但大多集中在黄瓜二倍体物种上[1],由同一基因型产生的不同染色体倍性即单倍体、二倍体和四倍体黄瓜为试材进行比较的研究尚未见报道。

低氮胁迫下黄瓜根系相关指标的变化

低氮胁迫下黄瓜根系相关指标的变化

低氮胁迫下黄瓜根系相关指标的变化低氮胁迫对黄瓜根系的相关指标会产生一系列的变化。

黄瓜根系是植物吸收水分和营养物质的主要器官,它的形态结构和生理状况对植物的生长和发育起着重要的作用。

下面将从根的形态结构、生理特性、根系代谢物和蛋白质的变化等方面来探讨低氮胁迫下黄瓜根系的相关指标的变化。

首先,低氮胁迫会影响黄瓜根的形态结构。

研究表明,低氮胁迫导致黄瓜根系的根长和总根系长度显著减少。

这是因为低氮条件下,黄瓜根的生长受到限制,根部发育不良,根长和总根系长度减少,根表面积减小。

此外,低氮胁迫还会使黄瓜根的根毛数量和长度减少,根毛的缺乏会严重影响植物吸收水分和养分的能力。

其次,低氮胁迫对黄瓜根系的生理特性也会产生一系列的变化。

研究表明,低氮胁迫会导致黄瓜根系的表观根长和鲜重增加。

这是因为低氮条件下,黄瓜根吸收的水分和养分减少,根内的水分和养分浓度增加,从而使根系的表观根长和鲜重增加。

此外,低氮胁迫还会导致黄瓜根内的氧化还原状态发生变化,根系的呼吸作用减弱,导致根系活性下降。

另外,低氮胁迫还会影响黄瓜根系的代谢物和蛋白质的变化。

研究表明,低氮条件下,黄瓜根系的氨基酸含量和可溶性糖含量显著增加。

这是因为低氮胁迫会使黄瓜根系的氮同化能力下降,植物无法合成足够的氨基酸,只能通过分解蛋白质来获得氨基酸,导致氨基酸含量增加。

同时,低氮胁迫还会使黄瓜根系的抗氧化酶活性和脯氨酸含量增加,以应对氧化胁迫。

综上所述,低氮胁迫会对黄瓜根系的形态结构、生理特性、代谢物和蛋白质的变化产生重要影响。

这些变化反映了黄瓜根系在低氮胁迫下的适应性和响应机制,加深我们对黄瓜植物的生理生态特性的理解,对黄瓜的栽培管理和高效利用氮素资源具有重要的指导意义。

黄瓜不同品种幼苗期感染枯萎病后的MDA含量变化

黄瓜不同品种幼苗期感染枯萎病后的MDA含量变化
G UAN Xi a o - c h u a n( F u x i n S e e ( i Ad n I l l i f s h ・ a t f ( m l { u l ・ t H, F U X i n, I A a 0 1 / _ 1 ] l 2 3 0 0 0 1
Ab s t r a c t l 0b j e c t i v e 】T i l e a i Y I 1 w a s t o t e s l t h e M I ) A ( ' o n l e n t i n‘ ・ t l ( ・ 【 i l l l 1 ) t - r
品 种 以 及研 究 相 关 生理 机 制 变化 提 供 理 论 依 据
关键词: 瓜; 黄瓜枯萎病 : 生理变化: 抗病性
中图 分类 号 : ¥ 6 4 2 . 2 文献标 识码 : A 文章 编号 : 2 0 9 5 — 0 8 9 6 ( 2 0 1 7 ) O 5 — 0 0 8 — 0 2
M I ) A c o n l e n l wa s t e s l e ( J i n I l i ¨ r c n l、 i I l - i e l i P s r [ 1 l ' [ 1 l l l 1 ) O l ' S
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园艺与种苗 , I f … ・ l i ( - . 1 h 1 1 P s …l 2 0 1 7 ( ( 1 5) : 0 8 — 0 9
Байду номын сангаас

对黄瓜根系活力、叶绿素含量的影响

对黄瓜根系活力、叶绿素含量的影响
天 " 播种至采收 40~50 天 $ 商品荚淡绿色 " 荚长 60~65 cm " 单荚质量 20 g 左右 " 条荚匀称 " 荚肉脆嫩 " 商品性好 $ 关键词 豇豆 攀豇 2 号 选育
Breeding of the New Cowpea Variety ! Panjiang No.2 Hu Xiangjun, Yang Ying, Luo Guixian, Peng Shanxin, Zhang Cuniing, Wang Dengsheng Abstract Panjiang No.2 is a new eariy maturity cowpea deveioped by crossing Zhijiang 30 as femaie parent with Chengjiang No.3 as maie parent. It is about 7-10 days earier in maturity than that of Zhijiang 28-2. The fresh pod is iight green and its pod has average iength of 60 cm, average weight of 20 g, good guaiity and high marketabie percentage. It is resistant to epidemic disease, and suitabie to be cuitivated in protected fieids in spring and autumn. Key Words Cowpea, Panjiang No.2, Breeding
Effects of Salt Stress on Root Activity and the Chlorophyll Content in Cucumber Seedling Zhang Runhua 9 Guo Shirong 9 Li Juan Abstract The effect of saIt treatment on root activity and the chIorophyII content was studied in cucumber seedIing by hydroponic cuIture. The resuIts showed that root activity of cucumber seedIing was increased at first and then decreased with saIt stress. The chIorophyII content was decreased in cucumber seedIings by increasing saIt stress time. SaIt toIerant cucumber (cv. Changchun Mici) was Iesser affected under saIt stress than saIt sensitive cucumber(cv.Jingchun No.2). Key words SaIt stress9 Cucumber 9 Root activity9 ChIorophyII content

黄瓜枯萎病致病机理和防治方法

黄瓜枯萎病致病机理和防治方法

黄瓜枯萎病致病机理和防治方法黄瓜(CucumissativusL.),属葫芦科,是全球重要、目前设施栽培最大、经济效益最高的蔬菜作物之一。

黄瓜为一年生攀援草本植物,生产过程中受病虫害的影响日益严重,黄瓜枯萎病是黄瓜生产过程中三大病害之一。

黄瓜枯萎病(Cucumberfusariumwilt),是一种真菌性土传病害,其特点是难以防治且破坏力度极大。

该病是由病原菌侵入黄瓜的根颈部并寄生于维管束内,阻止水和养分的吸收,导致黄瓜植株发生系统性病害;其发病率通常为10%~30%,病情严重的年份发病率可以达到50%,甚至还会绝收,严重影响了当年黄瓜的产量。

黄瓜枯萎病在连作地区因为病原菌的积累、土壤理化性质的恶化、土壤微生物群落的变化而表现的尤为严重,无论是露地栽培还是保护地栽培,黄瓜枯萎病都是影响黄瓜生产的毁灭性土传病害。

这种病可以发生在黄瓜的所有生长阶段,成熟阶段则更为严重。

枯萎病菌可以在土壤中生存数年,新种群可以通过不断变异而产生,很难预防与消除。

一、黄瓜枯萎病的发生及危害1、病原菌概述黄瓜枯萎病主要由尖孢镰刀菌[Fusadmnoxysporum(Schl.)f.sp.cucumerinumOwen,Foc]引起。

1925年,Weber报道黄瓜枯萎病第一次发生在美国佛罗里达州。

1966年,戚佩坤报道黄瓜枯萎病首次在我国吉林省发生。

目前尖孢镰刀菌黄瓜专化型(Fusadmnoxysporumf.sp.cucumerinum)已鉴定出有4个生理小种:生理小种1号(美国)、生理小种2号(以色列)和生理小种3号(日本)和生理小种4号(中国)。

瓜枯萎病病原菌为白色气生菌丝,在PDA培养基上呈淡青紫色或淡褐色,小型分生孢子长椭圆形,无色,单孢或偶尔双孢,大小为(7.5~20.0)µm×(2.5~5.0)µm;大型分生孢子纺锤形,无色,多为3个隔膜,顶端细胞较长,一个隔膜(12.5~32.5)µm×(3.75~6.25)µm,2个隔膜(21.3~32.5)µm×(5.0~7.5)µm,3个隔膜(27.5~45.0)µm×(5.5~10.0)µm;厚垣孢子顶生或间生,球形,淡黄色。

简述植物器官脱落时的生理生化变化。

简述植物器官脱落时的生理生化变化。

简述植物器官脱落时的生理生化变化。

植物器官脱落是植物生长和发育过程中的一种常见现象,包括落叶、落花、脱果以及脱落的根和茎等。

植物器官脱落时会发生一系列生理生化变化,主要包括细胞壁降解、蛋白质水解、核酸降解、激素变化以及次生代谢物的积累等。

首先,细胞壁降解是植物器官脱落最显著的生理变化之一。

细胞壁是植物细胞外部的一层结构,由纤维素、半纤维素和果胶等多种多糖组成。

在植物器官脱落时,细胞壁中的多糖会被一系列酶水解,导致细胞壁的降解和松散,从而促进器官的脱落。

例如,在树木的落叶过程中,细胞壁的降解可以使叶片逐渐脱离树枝。

其次,蛋白质水解也是植物器官脱落时发生的重要生化变化。

蛋白质是植物细胞的重要组成部分,参与各种生理过程。

在器官脱落过程中,细胞内的蛋白质会经过一系列水解酶的作用,逐渐降解成氨基酸和小肽,以供其他生物代谢使用。

这些氨基酸和小肽可以被植物其他部位吸收和利用,促进植物的生长和发育。

此外,核酸降解也是植物器官脱落时发生的重要生物化学变化之一。

核酸是细胞内的重要生物大分子,包括DNA和RNA。

在器官脱落过程中,细胞内的核酸会被一系列酶水解,降解成核苷酸和核苷。

这些核苷酸和核苷可以被其他细胞再次利用,提供能量和合成其他生物大分子的基础。

另外,激素变化也是植物器官脱落时重要的生理生化变化之一。

激素是植物内部的一种信号分子,用于调控植物的生长、发育以及植物器官脱落等。

在器官脱落过程中,植物内部的激素浓度会发生变化,其中一些激素的浓度会增加,而另一些激素的浓度则会降低。

例如,植物生长素的浓度在器官脱落过程中会降低,而脱落素的浓度则会增加,共同调控植物器官的脱落。

最后,植物器官脱落时还会发生次生代谢物的积累。

次生代谢物是植物细胞合成和储存的一类化学物质,包括鞣质、黄酮类物质和挥发性精油等。

在器官脱落过程中,这些次生代谢物会在植物细胞中积累,并逐渐移动到脱落器官的表面,其中一些次生代谢物还可以起到保护和防御器官的作用。

黄瓜果实成熟衰老过程中几种物质的变化

黄瓜果实成熟衰老过程中几种物质的变化

黄瓜果实成熟衰老过程中几种物质的变化
王志坤;秦智伟;周秀艳
【期刊名称】《中国蔬菜》
【年(卷),期】2010(000)012
【摘要】以黄瓜品种D0313和649为试材,对果实自然成熟衰老过程中外观形态和若干重要生理生化指标进行了研究.结果表明,两个黄瓜品种的脂氧合酶(LOX)活性前期上升后期下降;可溶性蛋白质含量有个迅速下降过程;谷氨酰胺合成酶(GS)活性前期保持稳定,衰老后期急剧上升.两个品种之间变化趋势基本一致,其中存在的差异可能是造成两个品种果实衰老表现不同的原因所在.初步认为,膜脂过氧化作用是导致黄瓜果实衰老的主要生理原因之一.
【总页数】5页(P41-45)
【作者】王志坤;秦智伟;周秀艳
【作者单位】东北农业大学大豆生物学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨,150030;东北农业大学园艺学院,黑龙江哈尔滨,150030;东北农业大学园艺学院,黑龙江哈尔滨,150030;东北农业大学园艺学院,黑龙江哈尔滨,150030
【正文语种】中文
【中图分类】S642.2
【相关文献】
1.果实成熟衰老过程中保护酶活性变化的研究综述 [J], 颉建明;颉敏华
2.不同溶质型桃果实成熟衰老过程中线粒体内细胞色素氧化酶的变化 [J], 阚娟;陆
燕飞;刘俊;金昌海
3.杏果实成熟衰老过程中活性氧和几种生理指标的变化(简报) [J], 任小林;李嘉瑞
4.活体黄瓜果实成熟衰老过程中的几种生理生化指标变化 [J], 李艳秋;王志坤;秦智伟;周秀艳
5.番茄果实成熟衰老过程中果肉和种子活性氧代谢的变化 [J], 阮英;刘开朗;申琳;田慧琴;生吉萍
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果蔬衰老机理研究简述

果蔬衰老机理研究简述

果蔬衰老机理研究简述
果蔬衰老机理研究简述
果蔬衰老是指果蔬在生长、采样、运输及储藏等过程中,由于受温度、湿度等环境因素的影响,导致生物物质的逐渐降解和变质,从而使其品质及营养价值降低,这称为果蔬衰老。

果蔬衰老的主要机理可以分为以下几类:
1. 酶解机制:
衰老是由于果蔬内部酶活性的升高而导致的,这些酶能够降解果蔬中的蛋白质、糖分和油脂等物质,从而导致果蔬品质的变化。

2. 生物化学反应:
果蔬衰老还可以受到生物化学反应的影响,例如,脯氨酸氧化和非酶氧化,这些化学反应导致果蔬中的某些物质被氧化,从而影响果蔬品质。

3. 生理变化:
在果蔬衰老过程中,果蔬中的物理特性也会发生微小的变化,例如质量和含水率的变化,这些变化会对果蔬的口感和外观产生显著影响。

4. 微生物传播:
果蔬衰老还可以是由于微生物的侵染,例如细菌和真菌,这些微生物可以分解果蔬中的有机物质,从而影响果蔬的品质。

总之,果蔬衰老是复杂的,由多种机理共同作用而产生的,果蔬衰老的机理研究可以为果蔬加工及储藏过程提供理论依据,提高果蔬
质量和口感。

黄瓜在贮藏期间生理生化特性变化分析

黄瓜在贮藏期间生理生化特性变化分析
硬度均高于南抗 1 号;宁运 3 号贮藏初期果实硬度 较大,整个贮藏期间仅下降了 2.19 kg·cm-2,降幅为 15.73%;南 抗 1 号 贮 藏 初 期 果 实 硬 度 较 小 ,且 整 个 贮藏过程基本呈直线下降趋势,在贮藏 1 周后开始 大幅下降,到贮藏末期,果实硬度下降了 4.24 kg·cm-2, 降幅为 32.74%。 这说明耐贮品种宁运 3 号果实硬 度变化更为平缓。 在贮藏 13 d 时,宁运 3 号依然保 持较高的果实硬度,比同期南抗 1 号果实硬度高 3.02 kg·cm-2(图 1)。 统 计 分 析 表 明 ,从 贮 藏 至 第 5 天开始,宁运 3 号与南抗 1 号果实硬度差异达显著 水平。
失 重 率 (%)=[(贮 藏 前 质 量-每 次 称 定 质 量 )/贮 藏 前 质 量]×100
皮色指数是根据果皮颜色深浅划分为 5 个等 级:9. 鲜绿;7. 浅绿;5. 微黄;3. 较黄;1. 深黄。 1.3.3 丙 二 醛 (MDA) 含 量 采 用 硫 代 巴 比 妥 酸 (TBA)显色法测定[3]。 1.3.4 超氧化物歧化酶(SOD)活性 采用氮蓝四唑 法测定果实中 SOD 活性[4]。
关键词: 黄瓜; 耐贮性; 货架期
Physiological and Biochemical Characteristics of Cucumber (Cucumis sativus) During Storage
JI Gang, BO Kai-liang, QIAN Chun-tao, SHANG Gui-yan, LIU Jing-yi, LIU Jia, CHEN Jin-feng
收稿日期: 2011-05-10; 修回日期: 2011-05-31 基金项目: 江苏省科技支撑计划项目(BE2009310); 江苏省农业三项工程项目[sx(2008)zs20]; 南京农业大学 SRT 项目(1003cy04) 作者简介: 冀刚,男,在读硕士生,研究方向为蔬菜遗传育种与生物技术。 电子信箱: jj2009051@ 通讯作者: 陈劲枫,男,教授,博导,研究方向为蔬菜遗传育种与生物技术。 电话: 025-84396279; 电子信箱: jfchen@

黄瓜叶片生长期间内肽酶活性和同工酶变化及其生化特性

黄瓜叶片生长期间内肽酶活性和同工酶变化及其生化特性

!" 材料与方法
!" !# 材料 黄瓜( !"#"$%& &’(%)"& #$ ) 品种为津春 % 号,种子经浸种催芽后播种于泥炭珍珠岩基质中,营养钵 栽培,温室中自然生长。待植株生长至 & 片真叶时,选取长势一致的植株对第 & 片叶片进行叶龄( 真叶 生长后时间) 标记,分别于叶片伸出后 ’ 、!’ 、(’ 、&’ 、%’ ) 取样。 !" $# 方法 !* (* !" 叶片粗酶液提取 " 取 !* + , 叶片加 & -# ./012345 预冷的缓冲液( 63 7* ’ ,’+ --85 ・ # 9 ! ,含 :;.< ! --85・# 9 ! ,! 巯基乙醇 !’ --85・# 9 ! ,!= >?>) 和少量石英砂于冰浴中研磨,然后 !+ +++ * 离心 &+ -0@ ( % A ) ,上清液即为粗酶液,用于电泳测定。
类、特性,尤其是内肽酶的生理生化功能了解仍然很少。 黄瓜( !"#"$%& &’(%)"& FV ) 是我国保护地栽培的主要蔬菜之一,国内对黄瓜叶片衰老过程中光合作
[ ^] 用进行了研究 ,但对黄瓜叶片生长过程中内肽酶活性的变化及其内肽酶同工酶的研究却未见报道。
本试验以黄瓜叶片为材料,对黄瓜叶片生长过程中蛋白质含量、内肽酶活性及叶片衰老后期同工酶变化 以及生化特性进行了研究,以期了解黄瓜叶片生长过程中内肽酶的变化及特性,为设施栽培中延缓黄瓜 叶片生长期蛋白质降解、提高叶片光合作用提供科学依据。
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黄瓜叶片衰老过程中抗坏血酸含量与生理指标关系的研究

黄瓜叶片衰老过程中抗坏血酸含量与生理指标关系的研究

黄瓜叶片衰老过程中抗坏血酸含量与生理指标关系的研究孙艳;梁宇柱;陈敬东;丁勤;徐伟君;徐向东
【期刊名称】《西北植物学报》
【年(卷),期】2008(28)3
【摘要】研究了黄瓜叶片衰老过程中抗坏血酸(ASA)含量及相关生理指标的变化,进一步分析了ASA与各相关生理指标之间的关系.结果显示,随着叶片逐渐衰老,丙二醛(MDA)含量、相对电导率(REC)及过氧化物酶(POD)活性显著升高;光合色素、可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SoD)与过氧化氢酶(CAT)活性及ASA含量显著降低;ASA与MDA含量、REC、POD活性之间呈显著负相关关系,ASA与CAT 及SOD活性之间呈显著正相关关系.研究表明,ASA对减缓叶片衰老有重要作用.【总页数】5页(P512-516)
【作者】孙艳;梁宇柱;陈敬东;丁勤;徐伟君;徐向东
【作者单位】西北农林科技大学园艺学院,陕西杨陵712100;国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院,西安710082
【正文语种】中文
【中图分类】Q945.48
【相关文献】
1.不同品种鸡蛋花叶片和花瓣中抗坏血酸含量及其抗氧化生理指标差异性研究 [J], 周丽萍;俞乐;高彬;吴宇东;董晓静;朱慧敏;刘拥海
2.黄瓜叶片内源激素含量与耐低温性的关系研究 [J], 杨佳明;司龙亭;闫世江;马志

3.不同衰老类型玉米叶片衰老过程中部分生理指标的比较研究 [J], 张伟玮;魏镇泽
4.黑穗醋栗叶片衰老过程中抗坏血酸含量及相关酶活性的变化特征 [J], 刘庆帅;孙小娟;谢禛名;郭良川;霍俊伟;秦栋
5.苹果叶片衰老过程中部分生理指标变化的研究 [J], 陈晓流;辛培刚;束怀瑞;孙庆泉;沈向
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植物衰老时生理生化变化

植物衰老时生理生化变化

植物衰老时生理生化变化植物在生长过程中,经历了从幼苗到成熟的过程,然后进入衰老阶段。

植物衰老是一个不可逆转的生理过程,它涉及到许多生理生化变化。

本文将从细胞层面探讨植物衰老时的生理生化变化。

一、细胞壁的变化植物细胞壁是由纤维素、半纤维素和果胶等物质构成的,它负责维持细胞的形态和机械强度。

然而,随着植物衰老的进行,细胞壁会发生变化。

研究表明,植物衰老时,细胞壁中纤维素和半纤维素的含量会减少,而果胶的含量则会增加。

这些变化导致细胞壁的松弛和脆化,从而影响植物的生长和发育。

二、叶片色素的降解植物的叶片中含有丰富的叶绿素,它是植物进行光合作用的关键物质。

然而,随着植物衰老的进行,叶绿素会逐渐降解。

研究发现,植物衰老时,叶绿素的降解与一系列酶的活性变化密切相关。

其中,叶绿素酶是降解叶绿素的主要酶类之一。

叶绿素的降解导致叶片颜色的变化,从绿色逐渐转变为黄色或红色。

三、蛋白质的降解植物细胞中含有大量的蛋白质,它们参与了植物的生长和发育过程。

然而,随着植物衰老的进行,蛋白质会逐渐降解。

研究表明,植物衰老时,蛋白质降解的过程受到一系列酶的调控,如蛋白酶和多肽酶等。

这些酶能够将蛋白质降解为小分子物质,再被植物利用于其他生化反应。

蛋白质的降解导致植物细胞功能的下降,进而影响植物的生长和发育。

四、激素的变化植物的生长和发育受到多种激素的调控,而在衰老阶段,激素的水平会发生变化。

研究发现,植物衰老时,一些激素的含量会增加,如乙烯和脱落酸等;而一些激素的含量则会减少,如生长素和赤霉素等。

这些激素的变化会引起一系列生理生化反应,如叶片的脱落、果实的成熟和开花的延迟等。

植物衰老是一个复杂的生理过程,涉及到许多生理生化变化。

这些变化包括细胞壁的变化、叶片色素的降解、蛋白质的降解和激素的变化等。

这些变化导致了植物细胞的功能下降和生长发育的停止,最终使植物进入衰老阶段。

对于植物衰老的研究有助于我们更好地理解植物的生长发育过程,并为植物的栽培和种植提供科学依据。

现代果蔬采后生理

现代果蔬采后生理

名词解释:1.呼吸作用:呼吸作用是指生物体在体内一系列复杂的酶系统的参与下,将复杂的物质分解为简单的产物。

并释放出能量的过程。

2.呼吸强度:呼吸强度是衡量呼吸作用强弱的一个重要指标。

定义在一定温度条件下,单位时间内一定质量的果蔬组织释放CO2或吸收O2的量。

3.呼吸熵:呼吸熵即呼吸系数,就是呼吸作用中释放的CO2与吸进的O2的容量比或物质的量之比。

4.呼吸漂移:呼吸强度总的变化趋势成为呼吸漂移。

5.蒸腾:果蔬采收以后,贮藏环境中水蒸气压力低于果蔬组织表面的水蒸气压力时,果蔬中的水分以气体状态通过果蔬组织表面向外扩散,这种现象叫水分蒸腾。

6.休眠:休眠是指一些植物整体或某一器官在生活周期的某一阶段,降低新陈代谢,生长进入相对静止状态的现象。

7.成熟:果实在生长发育过程中,从开花受精后,完成了细胞、组织、器官分化发育的最后阶段。

8.衰老:只果实生长已经停止,完熟变化基本结束后进入的时期。

9.冷害:又称寒害,指果蔬组织在其冻结点以上的不适低温所造成的伤害。

10.冻害:果蔬组织在其冻结点以下的冰冻温度时所引起的低温伤害。

11.侵染性病害:侵染性病害发生必须具备的3个基本因素:病原物、易感病的寄主和适宜的环境条件。

这称之为植物病害的三角关系。

第一章果蔬的组织结构和功能1.细胞壁由三部分组成,即胞间层、初生壁和次生壁。

2.细胞壁的成分,主要有纤维素、半纤维素、果胶类、蛋白质、酶类以及脂肪酸等。

次生细胞壁中还有大量木质素。

3.细胞壁中的蛋白质是伸展蛋白(HRGP),富含甘氨酸的蛋白质(GRP);阿拉伯半乳聚糖蛋白(AGP)。

还有富硫蛋白(thionin)和凝集素(lectin)4.细胞壁中大部分是水解酶类,其余则多属于氧化还原酶类,如:果胶甲酯酶、酸性磷酸酯酶、过氧化物酶、多聚半乳糖醛酸酶等。

5.细胞膜的功能1.分室作用:细胞的膜系统不仅把细胞与外界环境隔开,而且把细胞内的空间分隔,使细胞内部的区域化;2.代谢反应的场所:细胞内的许多生理生化过程在膜上有序进行;3.物质交换:质膜的另一个重要特性是对物质的透过具有选择性;4.识别功能:质膜上的多糖链分布于其外表面,似“触角”一样能够识别外界物质。

黄瓜果实衰老过程中果皮超微结构的变化

黄瓜果实衰老过程中果皮超微结构的变化

园 艺 学 报 2007,34(4):889-894Acta Horticulturae Sinica黄瓜果实衰老过程中果皮超微结构的变化王志坤,秦智伟3,李艳秋,周秀艳(东北农业大学园艺学院,哈尔滨150030)摘 要:以抗衰老‘649’和易衰老‘D0313’两个不同黄瓜品种为试验材料,观察活体黄瓜果实衰老过程中果皮细胞壁及叶绿体、线粒体超微结构的变化。

结果显示:‘649’授粉后30d果壁中胶层质密度降低,叶绿体基质片层向两端拉伸;授粉后40d细胞壁开始降解,叶绿体基粒片层变得膨大并开始解体,线粒体内脊数目开始减少。

‘D0313’授粉后20d果壁中胶层断续不均匀,叶绿体基粒类囊体开始膨大;授粉后30d,细胞壁中胶层开始溶解,叶绿体内部结构开始解体,线粒体内脊模糊。

表明,衰老过程中,易衰老品种‘D0313’果皮细胞壁、叶绿体、线粒体的衰老症状出现的都比耐衰老品种‘649’早。

衰老过程中线粒体是较稳定的细胞器,其变化迟于叶绿体。

关键词:黄瓜;活体;衰老;果皮;超微结构中图分类号:S64212 文献标识码:A 文章编号:05132353X(2007)0420889206Ultra structura l Changes of Per i carp of Cucum ber in V ivo D ur i n g Senescence WANG Zhi2kun,Q I N Zhi2wei3,L I Yan2qiu,and Z HOU Xiu2yan(Horticulture College of N ortheast A gricultural U niversity,Harbin150030,China)Abstract:U ltrastructural changes of pericar p of cucu mber in vivo were investigated in cucumber cultivars D0313and649during senescence.The results showed that in the cultivar649,cell wall diss oluti on was initi2 ated al ong the m iddle la mella and granu m la mellae were extended t owards both sides at30d after pollinati on.A t40d after pollinati on,cell wall disrup ti on was advanced,grana began t o diss olve and cristae of m it ochon2 dria were fe wer in nu mber.I n the cultivar D0313,diss oluti on of the m iddle la mella has occurred,grana were dilated and single thylakoids were distributed at20d after pollinati on.A t30d after pollinati on,m iddle la mel2 la disappeared,chl or op lasts degraded and cristae of m it ochondria were illegibility.So,cell wall,chl or op lasts and m it ochondria of D0313began t o degrade p ri or t o that of649during senescence.And m it ochondria were stable cellular organelles;the changes of m it ochondria were later than chl or op lasts during senescence.Key words:Cucu mber;in vivo;Senescence;Pericar p;U ltrastructure黄瓜果皮细胞含有丰富的叶绿体进行光合作用,是果实发育过程中营养供给源之一,果皮细胞衰老直接影响果实的整体衰老。

钾对黄瓜根系保护酶和光合特性的影响

钾对黄瓜根系保护酶和光合特性的影响

钾对黄瓜根系保护酶和光合特性的影响陈凤真【摘要】[目的]研究不同质量浓度钾对黄瓜根系保护酶活性、根系活力、光合特性和产量的影响,为黄瓜合理施肥和产量提高提供理论依据.[方法]以蛭石为栽培介质,采用盆栽试验,于黄瓜幼苗3叶1心时浇灌含不同质量浓度(59.0 mg/L(对照)、117.5 mg/L、230.0 mg/L)钾营养液,测定不同生长时期黄瓜根系保护酶(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT))活性、根系活力、光合特性和产量.[结果]黄瓜生长前期,各处理黄瓜根系中SOD、POD、CAT活性和根系活力及叶片净光合速率均升高,至75 d时达到最大值,之后持续下降.在同一生长时期,随着钾用量的增加,黄瓜根系中SOD、POD、CAT的活性和根系活力及叶片净光合速率均呈先上升后下降的变化趋势.PSⅡ光合电子传递量子效率(ΦPSⅡ)和最大光化学量子产量(Fv/Fm)随着钾用量的增加也呈先升后降的变化趋势.当营养液中钾的质量浓度为117.5 mg/L时,黄瓜的单果质量、单株结果数和单株产量均最高.[结论]当钾的质量浓度为117.5 mg/L时,钾素能促进黄瓜的生长,提高黄瓜叶片净光合速率和黄瓜产量.【期刊名称】《西北农林科技大学学报(自然科学版)》【年(卷),期】2015(043)007【总页数】6页(P127-132)【关键词】黄瓜;钾质量浓度;保护酶活性;光合特性;根系活力【作者】陈凤真【作者单位】菏泽学院园林工程系,山东菏泽274000【正文语种】中文【中图分类】S642.201在正常条件下植物体内活性氧的产生和清除能达到动态平衡,但在逆境胁迫下,这种平衡被破坏,导致自由基积累和膜脂过氧化,从而使植物细胞代谢失调,膜结构被破坏,影响植株的正常生长[1],从而加速植株的衰老。

超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)等是植物主要的保护酶,其能清除自由基,维护膜系统的完整性,以减轻不良因子对植物的伤害作用,从而使植物维持正常的生理机能。

挂蔓黄瓜果实成熟衰老鉴定指标的筛选

挂蔓黄瓜果实成熟衰老鉴定指标的筛选
Sg ic t oreaedwi h ienn n en c n e o u u b r i nvv n o l et e idc s inf an l c r lt t t e rp ig a d s es e c fc c m er ut i ioa d c ud b h ie i y h f s n t e tyt e r enn d s e c n e i u u b r r i . o i n i i d f h p igan en s e c nc c m e ut f s
Sce nn fd nic t nidc so p nn n e e c n ef r u u r e igo e t ia i ie f ie iga ds n s e c c m- i f o n r o c
b r r i n vv WA G Z i n 2 NZ ie, H UXua21K y a oa r o S ye n e ut i io/ N h u 1 QI h FZ O i n ( e b r o f ob a f s k l , w y . L ty
(. 1 大豆生物学教育部重点实验室 ,东北农业大学农学院 ,哈尔滨 10 3 ;2 东北农业大学园艺学院,哈尔滨 】0 3 ) 500 . 500

要:以 2个衰老表现 型不 同的黄瓜 品种为试材 ,在挂 蔓黄瓜 果实成熟衰老过程 中,测定果实叶绿素、 丙
二 醛 ( A 、可溶 性 蛋 白质 、谷 氨 酰 胺 合 成 酶 含 量 ( S 、超 氧 化 物歧 化 酶 (OD 、过 氧 化 物 酶 ( O ) MD ) G) S ) P D 、脂 氧 合 酶
Chn ; . l g f o iutr , r e s g iutr l i ri , r i 1 0 3 , ia) ia 2 Col eo rc l e No h a t r l a v st Ha bn 0 0 Chn e Ht u t A c u Un e y 5

黄瓜根系两次生理性死亡及防治措施

黄瓜根系两次生理性死亡及防治措施

06
结论
研究成果总结
黄瓜根系两次生理性死亡 现象存在
本研究通过观察和分析,证实了黄瓜根系在 生长过程中会出现两次生理性死亡的现象。
两次死亡的机理不同
第一次死亡是由于营养不足和高温胁迫导致的细胞 程序性死亡,第二次死亡则是由钙离子代谢失衡引 起的细胞坏死。
防治措施的有效性
通过使用特定的防治措施,可以有效地减少 或避免黄瓜根系的两次生理性死亡,提高黄 瓜的产量和品质。
黄瓜根系两次生理性死亡现象的发现
现象描述
在黄瓜生长过程中,根系会经历两次明显的生长停滞和部分死亡的现象。
发现时间
这种现象在20世纪初就已经被观察到,但对其原因和防治措施的研究仍在进 行中。
02
黄瓜根系的第一次生理性 死亡
症状表现
植株生长缓慢 叶片发黄或枯萎
根系变褐坏死
原因分析
土壤湿度不适宜, 过湿或过干
研究不足与展望
研究方法的局限性
本研究主要采用了实验室分析和 田间试验的方法,虽然取得了一 定的成果,但可能存在局限性, 例如样本数量较少,未能充分考 虑地域和品种差异等因素。
待深入研究的问题
针对黄瓜根系两次生理性死亡的 机理和防治措施等方面,还有待 进一步深入研究。例如,可以探 讨如何通过基因工程手段来提高 黄瓜的抗逆性,以及如何优化土 壤环境和栽培技术等。
植株生长发育受阻
产量下降
品质降低
土壤污染严重
04
防治措施
农业防治
精选品种
选择抗病性强的黄瓜品种,如津春4号、中农11号等。
轮作倒茬
与非瓜类作物进行轮作,以减少病原菌的积累和繁殖。
加强田间管理
及时清除病株残叶,集中烧毁或深埋;保持田间排水畅通,避 免高温高湿环境。

黄瓜根系有两次明显的生理性死亡!黄瓜根系的养护秘诀

黄瓜根系有两次明显的生理性死亡!黄瓜根系的养护秘诀

黄瓜根系有两次明显的生理性死亡!黄瓜根系的养护秘诀黄瓜根系生理性死亡是指黄瓜侧根及毛细根量明显减少,根系木质部变褐或腐烂。

但是根系经过一段时间恢复还能生出侧根的现象,黄瓜根系在整个生育周期内两次明显的生理性死亡。

虽然根系属于生理性死亡,但是对于植株生长和黄瓜产量具有一定影响,因此知道根系生理死亡的时间段,然后进行养根管理,可以避免减产现象。

根系生理死亡的时间段1、第一次生理性死亡是在开花后15~20天至第一果实收获时。

此期,植株养分开始向生殖生长供应,由于果实截留了部分营养,使得根系不适应这种变化,因而植株侧根及毛细根发生量有所减少,后期管理不当可导致部分根系变褐或腐烂。

2、第二次生理性死亡约在腰瓜采摘中后期,即植株生长期达100天左右时开始。

植株经过前期旺盛结果,此时开始步入生长后期,根系开始逐渐衰退,根量明显减少,上部叶片颜色变浅,龙头伸长速度减慢,茎细弱,植株生长明显减缓。

管理措施第一次生理死亡的管理措施根瓜采收前促根促秧让植株平衡生长;根瓜及早采摘,以免坠秧;根瓜采收前后加强肥水管理。

第二次生理死亡的管理措施本阶段的根系管理显得尤为重要,如若管理不当,将严重影响后期产量,使植株提早拉秧。

生产上可以采取如下预防措施:1、增施有机肥,改善土壤的团粒结构,为根系的生长提供良好的条件。

2、调节植株营养生长与生殖生长的关系,栽培上此期不可以让植株坠大瓜,瓜条长成即采收,必要时可进行适当疏瓜。

3、加强植株营养及病虫害防治,及时进行叶面追肥,快速补充植株营养。

叶面追肥可随病虫害防治同时进行,7~10天1次,待新根大量发生,再逐渐转入正常管理。

4、喷施生长素,促进新根快发,可用0.1%萘乙酸水剂600-800倍液喷雾1次。

5、水分管理上以见干见湿为宜。

黄瓜种子成熟前后的生理指标变化

黄瓜种子成熟前后的生理指标变化

黄瓜种子成熟前后的生理指标变化孙玉良;邱岸;曹齐卫;张卫华;王秀峰;孙小镭【期刊名称】《中国瓜菜》【年(卷),期】2012(25)4【摘要】An inbred line 137-h was used to investigate the physiological changes during seed maturation of cucumber. During cucumber seed development germination rate,germination rigor and thousand seed weight increased first and then decreased, and reached a peak at 32-35 days after pollination. Seed protein content,SOD activity and POD content levels increased first and then decreased. However,flesh protein content,SOD activity and POD content levels went through and pattern of decrease-increased-decreased. The peaks of seed protein content,SOD activity and POD content appeared later than the flesh. The activity of α-amylase in seeds continued to decrease during seed development. The dehydrogenase content increased first and then decreased. Soluble sugar content was negatively correlated with starch content, and soluble sugar converted into starch at late stage of seed development.%以高代自交系137-h华北型黄瓜为试材,探讨了黄瓜种子成熟前后的生理指标变化.结果表明,随着采收期的延长,黄瓜种子的发芽率、发芽势和千粒质量先增长后降低,在32~35d达到最高峰:种子中蛋白质含量、SOD活性和POD含量先增长后降低,而果肉中蛋白质含量、SOD活性和POD含量先降低后升高又降低,并且种子中蛋白质含量、SOD活性和POD含量峰值较果肉中出现的稍晚;种子中α-淀粉酶活性持续降低,脱氢酶含量先升高后降低,可溶性糖含量与淀粉含量呈负相关增长,随着种子的发育进程,可溶性糖向淀粉转化.【总页数】4页(P8-11)【作者】孙玉良;邱岸;曹齐卫;张卫华;王秀峰;孙小镭【作者单位】山东农业大学园艺科学与工程学院山东泰安2710182;山东农业大学园艺科学与工程学院山东泰安2710182;国家蔬菜改良中心山东分中心·山东设施蔬菜生物学重点实验室·山东省农业科学院蔬菜研究所济南250100;国家蔬菜改良中心山东分中心·山东设施蔬菜生物学重点实验室·山东省农业科学院蔬菜研究所济南250100;山东农业大学园艺科学与工程学院山东泰安2710182;国家蔬菜改良中心山东分中心·山东设施蔬菜生物学重点实验室·山东省农业科学院蔬菜研究所济南250100【正文语种】中文【相关文献】1.黄瓜植株衰老过程中根系内生理生化指标变化 [J], 商庆梅;秦智伟;周秀艳2.西芹种子浸提液处理后黄瓜叶片内生理指标变化的研究 [J], 贾俊英;马斌;孙鸿举;云兴福3.种子生理讲座:第七讲种子成熟脱水干燥的生理生化作用 [J], 吕小红4.活体黄瓜果实成熟衰老过程中的几种生理生化指标变化 [J], 李艳秋;王志坤;秦智伟;周秀艳5.热胁迫下黄瓜幼苗生理生化指标变化及CSHSP_(70)基因表达 [J], 李为观;杨寅桂;魏跃;孟佳丽;陈劲枫因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

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Senesc nc . e e
Ke o ds c c mb r r o ; e e c n e p y i lgc l n ic e c ln e y w r : u u e ; o ts n s e c ; h soo i d bo h mi d x aa ai
中图分类号:¥ 2 ;Q 1 4 2 6 . 49
文献标 志码 :A
文章编号:10 — 39 2 1) 9 02 —4 0 5 9 6 (0 0 0 — 0 7 0
Ch n e f p y i lg c la d b o h mia idc s o u u a g s o h so o ia n ic e c l n ie f c c mb r r o s e o t
MD A含 量 呈 上 升 趋 势 。D 3 3根 系 内可 溶 性 蛋 白质 含 量 、 S D 活性 及根 系活 力 下 降 时 间 较 6 9早 约 1 。 根 系 01 O 4 5d
活 力和 S D 活 性 可 以作 为鉴 定 黄 瓜 根 系衰 老 的 生理 生化 指 标 。 O
关 键 词 : 黄瓜 ;根 系; 衰老 ; 生理 生 化 指标
w hc a e df en er so u a i , ih h v ier t f p i fd r t od on wer s d asm aer l n r t ef r ig ma a men ofn h e u e t i s i ou i a m n n ge a n t dte t i c an ig m e h ns t ou h t e r s arh o h g n s v a h soo ia n ic e ialn ie f h gn c a im hr g h e e c fc an es i e er l y ilgc l d bo h m c dc s o p a i
商庆梅 ,秦 智伟 ,周 秀艳
( 东北农业大学园艺学院,哈尔滨 10 3 5 0 0)

要: 以两个生育期不同的黄瓜品种 D 3 3和 6 9为试材 ,在正常的田间管理条件 下,对植株发 育过程 中 01 4

根 系内主要生理生化指标 的变化进行分析比较 ,旨在 找 出两个黄瓜 品种衰老过程 中根 系内主要 生理 生化指标 的变 化规 律。结果表 明,随着植 株的 衰老 ,根 系 内可溶性蛋 白质含 量 、根 系活 力、S D及 P D 活性 均呈下 降趋 势 , O O
c c m b rr o s du ig te wh e p o e s o e eop u u e o t r h ol r c s fd v l men.Th es t h we h td r g t e p r f n t e r ul s o d t a u i h e i o s n od s n s e c , h oube p oei o t n , h o t io , h cii fPOD n e e c n e t es l l r t nc n e t t e r o g r t e a t t o v vy a d S0D n r o sal e r a e , i o t ld c e s d
第 4 卷 第 9期 1
21 00年 9月








419 : 7 3 () 2 - 0
Sp 0 0 e .2 1
J u n lo .b a tA c l rlUnv riy o r a fNo e s ut a iest u
黄瓜植株 衰老过程 中根系 内生理生化指标 变化
d r g s n s e c / H N i m iQ N Z ie Z O i a ( oee o H r u u , u i e e c n e s A G Qn e I h i H U Xu n C lg f ot lr n g , w , y l i te c
Not e s g iutr l ie st , r i 0 3 Chn ) r a tA r l a v ri Ha bn 1 0 0, ia h c u Un y 5
b t A o tn ce s d B o aio ,h meta ou l rti c ne ttea t i f u MD c ne tn ra e . yc mp r n tet t lbepoen o tn,h cit o i s i h s vy SOD, n e a dt h
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