【推荐】反季节蔬菜有哪些危害

反季节蔬菜有哪些危害

如今，随着各种科技的进步，水果和蔬菜通过大棚技术等科技的改良，一年四季都有供应了。很多人会认为反季节蔬菜会给身体带来一定的危害，那今天我们就一起看下反季节果蔬真的不好吗?接下来小编为您介绍反季节蔬菜有哪些危害。

植物激素会催熟孩子?

提到反季节果蔬，很多人听说反季节的东西是激素催长出来的!

科学松鼠会成员、植物学博士史军介绍，在反季节蔬菜的培育中，的确常用到植物生长激素，专业说法叫植物生长调节剂。这是因为如果是应季种植，在田野里授粉工作由蜜蜂等昆虫完成。而大棚中就找不到这样的劳动力了，这时就必须用到不经授粉也能结出果实的植物生长调节剂。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员专家表示，允许使用的植物激素都经过了长时间毒理实验，才进入到实用阶段，几乎都无毒或低毒，也会发生降解。而且这跟我们谈之色变的动物激素并不一样。

有人担心反季节植物生长调节剂导致儿童性早熟。事实上，迄今为止并没有证据表明有相关性。复旦大学公共卫生学院杜鸿祎等人2011年发表在《中国妇幼保健》期刊上的反季节水果摄入与女童性早熟的关联性研究中，收集了105名性早熟女童病例和反季节水果摄入量，最后并未发现反季节水果与女童性早熟的关联性。调节剂都有明确适用范围和用量要求，只要按照要求使用，是能够保证安全性的。专家说。