奶粉产品营养知识培训

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奶粉知识培训PPT课件

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脱脂奶粉
通过脱去牛奶中的脂肪而 制成,脂肪含量较低,适 合需要控制脂肪摄入的人 群。
特殊配方奶粉
针对特殊需求的人群,如 早产儿、过敏体质等,进 行特殊配方设计。
奶粉的成分
01
02
03
04
蛋白质
提供身体所需的氨基酸,维持 身体的正常生理功能。
脂肪
提供能量,同时有助于脂溶性 维生素的吸收。
碳水化合物
提供能量,维持正常的生理功 能。
冲泡比例
按照奶粉包装上的说明,正确掌 握奶粉与水的比例,确保宝宝获
得适量的营养。
冲泡温度
使用适宜的温度冲泡奶粉,避免过 热或过冷,以免影响宝宝的消化功 能。
保存方法
未开封的奶粉应存放在阴凉干燥处 ,避免阳光直射和潮湿;已开封的 奶粉应尽快用完,避免长时间存放 。
奶粉喂养的注意事项
观察宝宝反应
注意观察宝宝在食用奶粉 后的反应,如是否有过敏 症状、消化问题等,以便 及时调整。
如何合理搭配奶粉与辅食
根据宝宝的年龄和生 长需求选择合适的奶 粉和辅食。
注意观察宝宝的反应 和排便情况,以便及 时调整奶粉和辅食的 搭配。
在喂奶前或喂奶后的 一段时间内添加辅食 ,避免与喂奶时间过 于接近。
05
奶粉的保存与选购
奶粉的保存方法
干燥保存
将奶粉放在干燥、阴凉、通风良好的地方, 避免阳光直射和高温。
维生素和矿物质
维持身体的正常生理功能,帮 助身体吸收和利用其他营养素

奶粉的制造过程
原料选择和验收
选择优质的牛奶和其他 原料,确保原料的质量
安全。
浓缩和喷雾干燥
将牛奶浓缩并喷雾干燥 成奶粉。
混合和搅拌

奶粉常用知识培训

奶粉常用知识培训

奶粉常用知识培训奶粉是婴幼儿成长重要的营养来源,是一种方便、易保存、易取用的婴幼儿配方食品。

但目前市场上的奶粉种类繁多,质量良莠不齐,存在着不少问题,如何辨别优质的奶粉,正确地选购和配制,尤为重要。

因此,开展奶粉常用知识培训是非常必要的。

首先,了解奶粉的基本知识是必要的。

奶粉作为婴幼儿的主食,其营养成分非常重要,婴幼儿需要的营养成分主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。

而奶粉中的营养成分来源于乳制品、植物油和其他辅料等。

因此,在选购奶粉时,需要关注奶粉的配方、品牌可靠性、生产日期和保质期等重要信息。

这不仅可以掌握奶粉的成分和含量,更可以有效减少假冒伪劣产品的风险。

其次,了解奶粉的正确选购方式是必要的。

在购买奶粉时,应选择正规的超市或专卖店,选择中大品牌、正规渠道的产品,避免购买价格过低的“优惠”产品。

同时,需要查看产品标志、配方和规格,注意生产日期、保质期和保管方式等相关信息,确保产品是新鲜、安全且质量可靠的。

此外,在了解奶粉的正确选购方法的同时,还需要关注一些常见的奶粉问题,例如:奶粉是否过期、是否沉淀、是否结块以及是否易吸附水分等问题。

这些问题都是在选购前需要考虑的重要因素。

另外,了解奶粉的正确使用和配制技巧是必要的。

在给宝宝喂奶前,需要依据宝宝年龄段和体重建议,按照奶粉瓶提供的指示将正确量的奶粉和清水放入瓶中,并严格遵循奶粉的浓度要求。

同时,还需要注意,不要允许瓶内的奶粉和水被存放太长时间或太长时间的暴露在空气中,以避免营养成分的丢失。

在搅拌奶粉时,应该轻轻搅拌,将奶粉完全溶解在水中,确保品质和营养质量。

最后,了解奶粉的安全和卫生保管技巧是必要的。

在存储奶粉时,最好使用干燥、凉爽、通风和没有异味的空间,并尽可能避免阳光直射、高温和潮湿等,以避免奶粉质量的损失。

此外,在使用奶粉时,应该注意卫生和安全问题,包括使宝宝坐直、让瓶子保持稳定、洗手并确保奶粉瓶盖、奶嘴、温度计、储奶瓶和搅拌器等器具的卫生干净。

奶粉知识培训PPT课件

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其他相关疾病及预防措施
过敏反应:避免食用过敏原食物,如牛奶、鸡蛋等 肠道问题:保持饮食均衡,避免过度依赖奶粉 营养不良:合理搭配辅食,增加营养摄入 口腔问题:注意口腔卫生,定期清洁牙齿
总结与展望
本次培训内容总结回顾
奶粉基础知识介绍 奶粉选购技巧及注意事项 奶粉品牌及市场分析 奶粉质量安全监管政策解读
注意事项:避免过浓或过 稀的奶粉,避免使用已污 染的器具或水源,注意观 察宝宝是否适应奶粉。
常见喂养问题及解决方法
奶粉冲泡过浓或过稀
奶粉喂养量不足或过多
添加标题
添加标题
奶粉温度过高或过低
添加标题
添加标题
奶粉与母乳混合喂养的注意事项
奶粉保存与储存
奶粉保存方法及注意事项
添加 标题
密封保存:将奶粉袋或罐子密封紧密ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ防 止空气进入,减少奶粉与外界的接触,保 持新鲜度。
添加标题
脂肪:提供能量,构成身体组织
维生素和矿物质:维持身体健康, 促进生长发育
奶粉的生产工艺
原料选择:选择新鲜牛奶作为 原料,确保品质优良
杀菌处理:采用高温瞬时杀菌 技术,有效杀死细菌
喷雾干燥:将牛奶浓缩成粉状, 便于储存和运输
包装过程:对奶粉进行充氮包 装,保证产品新鲜度和口感
奶粉品牌与选购
按照说明书上的保存期限使用:不同品牌 和类型的奶粉有不同的保存期限,按照说 明书上的要求使用,避免过期变质。
奶粉储存环境要求
干燥:保持奶粉干燥,避免受潮 阴凉:存放在阴凉通风处,避免阳光直射 密封:奶粉应密封包装,避免受污染 避免高温:避免将奶粉放在高温环境中
如何避免奶粉变质
密封保存:将 奶粉袋或罐子 密封紧密,防 止空气和水分

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奶粉知识培训ppt 课件
汇报人:可编辑 2023-12-24
目录
• 奶粉的种类与特点 • 奶粉的选购与储存 • 奶粉的营养成分与功效 • 奶粉喂养的注意事项 • 奶粉品牌与质量的比较 • 奶粉相关问题的解答
01
奶粉的种类与特点
全脂奶粉
总结词
保留了鲜奶中的营养成分,口感浓郁。
详细描述
全脂奶粉是由新鲜牛奶经过喷雾干燥制成的,保留了牛奶中的脂肪和大部分营 养成分。全脂奶粉的口感浓郁,含有丰富的维生素和矿物质,适合儿童、青少 年和成年人食用。

咨询医生
向医生咨询宝宝过敏的原因及处理方 法,根据医生的建议选择合适的奶粉 。
如何处理宝宝不接受奶粉的情况?
尝试不同品牌
宝宝可能对某些品牌的奶粉口感 和气味不适应,可以尝试不同品
牌,选择适合宝宝的口味。
调整冲泡方式
检查奶粉的冲泡方式,确保按照 说明书正确冲泡,避免过浓或过
淡。
增加辅食
如果宝宝不接受奶粉,可以适当 增加其他辅食,以确保营养均衡
达能
法国品牌,提供各类婴幼 儿配方奶粉,备受家长信 赖。
国内知名品牌介绍
飞鹤
国内领先的婴幼儿奶粉品 牌,注重产品研发和品质 控制。
伊利
作为国内乳业巨头,伊利 在婴幼儿奶粉领域也有很 高的市场份额。
完达山
拥有多年的奶粉生产经验 ,产品在国内市场受到广 泛认可。
奶粉质量检测与比较方法
查看产品标签
比较不同品牌奶粉的产品成分 、配方、生产日期等信息。

THANKS
感谢观看
碳水化合物
要点一
总结词
碳水化合物为婴幼儿提供能量,维持正常生理功能。
要点二
详细描述

奶粉培训技术方案

奶粉培训技术方案

奶粉培训技术方案背景和需求随着人口老龄化和生育率下降,中国人口结构在逐渐发生变化。

老年人口的增加和年轻人口结构的改变,将导致儿童的比例逐渐下降。

这就导致了儿童奶粉市场和竞争日益激烈。

很多企业为了和对手竞争,需要对自己的销售人员进行培训,提高专业知识和销售技能,为企业赢得更多的市场份额。

因此,奶粉培训技术方案应运而生。

技术方案奶粉培训技术方案分为三个模块:奶粉产品知识培训、销售技能培训和市场营销策略培训。

奶粉产品知识培训奶粉是儿童营养健康的重要组成部分,因此销售人员应该了解奶粉的成分、功效、配方等基本信息,以便在销售过程中回答顾客的相关问题。

具体培训内容包括:•奶粉成分、营养配方和功效•婴儿和幼儿的生长发育规律•婴儿和幼儿发展中的营养需求和食品安全要求销售技能培训销售技能是卖家必备的基本技能,包括沟通、展示、谈判、客户服务和售后管理等方面。

在培训过程中,需要通过理论知识和实际操作相结合的方式,提高销售人员的销售能力。

具体培训内容包括:•销售技巧•价值描述和产品演示•谈判策略和风险控制•客户服务与回访•统计报表和数据分析市场营销策略培训市场营销是企业在市场竞争中取胜的关键,奶粉公司需要通过市场营销策略推广品牌和销售产品,提高品牌知名度和市场占有率。

在培训过程中,需要了解市场营销策略的关键要素,建立完整的市场营销体系。

具体培训内容包括:•产品定位和创新•促销活动策划和执行•渠道管理和供应链管理•客户关系管理和口碑营销培训效果评估在培训结束后,需要对参加培训的销售人员进行效果评估,以便调整培训方案和完善培训内容。

培训效果评估应该包括:•培训效果评价表的填写和统计•对培训成果进行分析和总结•根据效果评估结果制定改进计划结论奶粉培训技术方案是一项必需工作,能够提高销售人员的专业素养和销售能力,并制定完善的市场营销策略。

通过适当的培训和评估,企业可以顺利应对激烈的市场竞争,赢得更多的市场份额和客户忠诚度。

奶粉培训知识点总结

奶粉培训知识点总结

一、奶粉概述奶粉是通过将牛奶或其他动物乳液经过脱脂、脱水等工艺制成的粉状食品。

奶粉作为一种方便、营养丰富的食品,被广泛应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、老年奶粉等领域。

二、奶粉的分类1. 婴幼儿配方奶粉婴幼儿配方奶粉是为0~12个月婴幼儿设计的特殊配方奶制品,其营养成分和配方经过严格控制,适合不同年龄段的婴幼儿饮用。

2. 成人奶粉成人奶粉是针对成年人的膳食需求设计的奶粉,可以作为辅助膳食补充剂,满足成人的营养需求。

3. 老年奶粉老年奶粉是专门为老年人设计的奶粉,其配方注重补充钙、维生素等对老年人健康有益的营养成分。

三、奶粉的营养价值奶粉是一种综合营养食品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,对人体发育和健康至关重要。

1. 蛋白质奶粉蛋白质含量高,且蛋白质的氨基酸组成比例适合人体需要,是优质蛋白质的重要来源。

2. 脂肪奶粉中的脂肪含量较高,其中的乳脂肪酸对心脑血管有益,是脂溶性维生素的重要载体。

3. 碳水化合物奶粉中含有丰富的乳糖等碳水化合物,是供给体力活动的重要能量源。

4. 维生素和矿物质奶粉富含维生素A、D、B群及钙、铁、锌等矿物质,对促进骨骼发育、维持免疫系统功能等有重要作用。

奶粉属于易受潮的食品,因此保存方法非常重要。

1. 密封保存开封后的奶粉应存放在干燥、通风、阴凉的地方,尽量采用密封包装或密封容器保存,以免受潮发霉。

2. 避光保存奶粉应放置在避光的地方,避免阳光直射,以防止维生素等营养成分被破坏。

3. 注意温度奶粉的保存温度不宜过高,最佳保存温度为5~25摄氏度之间。

4. 防潮处理如果奶粉受潮,应迅速取出、烘干,并在通风处晾晒,以免发霉变质。

五、奶粉的品质鉴别奶粉的品质直接关系到食用者的身体健康,因此如何鉴别奶粉的好坏及真伪至关重要。

1. 包装正规渠道销售的奶粉包装应该清晰、整洁,不应该有严重破损或变形情况。

2. 气味奶粉应该具有清新的奶香味,如果闻到异味或呈酸臭味,则可能是奶粉已经变质。

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适合年龄段
不必过分追求高价奶粉,选择性价比高的产品,确保质量和价格之间的平衡。
价格与性价比
未开封的奶粉一般有较长的保质期,需留意产品包装上的保质期限。
未开封的保质期
开封后使用期限
保存容器与盖子
开封后的奶粉应尽快使用,一般建议在一个月内用完。
尽量使用原包装容器保存,并确保盖子紧闭,以保持奶粉的新鲜度。
03
02
01
奶粉的营养成分与作用
03
蛋白质是奶粉中的重要营养成分,对宝宝的生长发育具有重要作用。
总结词
蛋白质是构成人体组织的基本物质,对于宝宝的生长发育至关重要。奶粉中的蛋白质结构与母乳相近,易于消化吸收,能够满足宝宝快速生长的需要。同时,蛋白质还参与宝宝的免疫功能和神经发育等方面的作用。
详细描述
奶粉喂养的注意事项
04
按照奶粉包装上的说明,使用适当的温度和比例冲泡,确保奶粉充分溶解。
冲泡方法
每次使用前,将奶瓶、奶嘴等器具清洗干净,并定期进行消毒,以减少细菌滋生。
器具消毒
喂奶量
根据宝宝的年龄和体重,合理安排每次的喂奶量,以满足宝宝的营养需求。
间隔时间
合理安排喂奶间隔时间,不宜过短或过长,以免影响宝宝的消化和睡眠。
优点:满足特定人群或特殊营养需求,提供有针对性的营养成分。
缺点:价格较高,适用人群有限。
奶粉的选购与储存
02
选择知名品牌,了解其生产历史、市场口碑和消费者评价,确保奶粉品质可靠。
品牌信誉
关注奶粉中的营养成分,特别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,以满足宝宝生长发育的需求。
营养成分
选择适合宝宝年龄段的奶粉,不同年龄段的宝宝对营养需求有所不同。

奶粉常识考试

奶粉常识考试

以下是一些奶粉常识考试的问题和答案,供您参考:
1. 奶粉中的蛋白质主要来自哪些原料?
答:奶粉中的蛋白质主要来自牛奶或羊奶。

2. 奶粉中添加了哪些营养成分?
答:奶粉中通常添加了维生素、矿物质和必需氨基酸等营养成分。

3. 在存放奶粉时,应该注意哪些事项?
答:应该将奶粉存放在干燥、阴凉、通风的地方,并避免阳光直射和高温环境。

开封后的奶粉应当密封保存,并尽快使用完。

4. 什么是孕妇奶粉?
答:孕妇奶粉是一种专门为孕妇设计的奶粉,其营养配方通常包括蛋白质、钙、铁、叶酸等成分,以满足孕期女性的特殊营养需求。

5. 婴儿奶粉中可以添加什么辅助食品?
答:婴儿奶粉不应该添加任何辅助食品,包括蜂蜜、糖浆、果汁等。

婴儿奶粉本身已经含有足够的营养成分,不需要额外添加其他食品。

6. 哪些人群适合喝成人奶粉?
答:成人奶粉通常适合于一些特殊人群,如老年人、运动员、乳糜泻
患者等。

对于普通成年人而言,均衡饮食和适量运动是更好的选择。

希望以上内容能够帮助您更好地了解奶粉相关知识。

母婴店奶粉知识点总结

母婴店奶粉知识点总结

母婴店奶粉知识点总结一、奶粉的分类1. 按适用对象分类奶粉按照适用对象的不同可以分为婴儿奶粉和儿童奶粉。

婴儿奶粉一般适用于0-12个月的婴儿,主要是模拟母乳的成分,提供婴儿生长发育所需的营养。

而儿童奶粉则适用于1-3岁的儿童,是一种辅助儿童饮食的营养品。

2. 按成分分类奶粉的成分可以分为全脂奶粉、脱脂奶粉和成分奶粉。

全脂奶粉是指奶粉中脂肪含量在26%以上的奶粉,脱脂奶粉是指奶粉中脂肪含量在1%以下的奶粉,成分奶粉则是在脱脂奶粉的基础上添加其他的营养成分,如DHA、AA等。

3. 按功能分类奶粉按照其功能可以分为普通奶粉和特殊配方奶粉。

普通奶粉是指适用于正常健康婴儿的奶粉,而特殊配方奶粉则是根据不同婴儿的特殊健康情况而设计的奶粉,如过敏奶粉、低过敏奶粉、易消化奶粉等。

二、奶粉的选择1. 根据宝宝年龄选择不同年龄段的宝宝对奶粉的需求不同,因此在选择奶粉时需要根据宝宝的年龄来选择适合的奶粉,以满足宝宝不同阶段的营养需求。

2. 根据宝宝的健康状况选择如果宝宝有特殊的健康问题,如过敏、消化不良等,需要选择特殊配方奶粉来满足宝宝的特殊营养需求。

3. 选择有品牌保障的奶粉在选择奶粉时,应选择有品牌保障的奶粉,尽量选择知名度高、信誉好的品牌。

并且要留意产品的生产日期、保质期等信息。

4. 根据营养成分选择奶粉的营养成分也是很重要的选择因素,需要留意奶粉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分含量。

5. 选择适合的包装在选择奶粉时,也要考虑到奶粉的包装,一般来说,密封性好的包装更能有效保护奶粉的营养成分。

三、奶粉的保存1. 避免曝光奶粉在储存时应避免阳光直射,应该存放在阴凉干燥通风的地方。

2. 保持干燥奶粉在储存时要保持干燥,避免受潮。

一旦奶粉受潮会影响奶粉的品质,容易变质。

3. 避免异味奶粉在储存时要避免受到异味的影响,最好放在密封的容器中。

4. 避免高温奶粉在储存时要避免高温环境,因为高温容易使奶粉变质。

奶粉含量的基础知识

奶粉含量的基础知识

奶粉含量的基础知识
1. 奶粉是以牛奶为主要原料制成的乳制品,一般用于婴幼儿或成人食用。

2. 奶粉中的主要成分包括乳糖、乳脂、乳清蛋白、大豆蛋白等。

这些成分提供了蛋
白质、脂肪、糖类和其他营养物质。

3. 奶粉中的乳糖是主要的碳水化合物来源,能提供能量,促进儿童的生长和发育。

4. 乳脂是奶粉中的主要脂肪来源,是提供能量的重要成分。

脂肪还能帮助吸收脂溶
性维生素。

5. 奶粉中的乳清蛋白和大豆蛋白是主要的蛋白质来源,提供身体所需的氨基酸,促
进生长和组织修复。

6. 奶粉通常还添加了一些维生素、矿物质和其他营养物质,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,以满足人体的营养需求。

7. 婴幼儿奶粉一般根据宝宝的年龄和发育需要分为不同阶段的配方。

每个阶段的奶
粉中的成分比例都有所不同,以适应孩子的生长发育需求。

8. 选择适合自己或孩子食用的奶粉时,应注意检查包装上的配方和成分表,以了解
奶粉的营养成分含量。

9. 奶粉制造商通常会遵循国家或地区的食品安全标准和质量控制要求,以确保奶粉
的品质和安全性。

请注意:以上内容仅为奶粉含量的基础知识介绍,具体的产品信息和营养成分含量请
以相关产品的官方信息或标签为准。

奶粉行业培训计划

奶粉行业培训计划

奶粉行业培训计划第一部分:培训导论1.1 培训概述奶粉是一种受到广泛关注的产品,它对婴幼儿的生长发育有着重要的作用。

而奶粉行业作为一个充满竞争的市场,有着不少挑战,包括产品质量、市场推广、销售渠道等方面。

因此,为了提高奶粉从业者的专业水平和市场竞争力,我们特别设计了这个奶粉行业培训计划。

1.2 培训目标通过本次培训,希望能够达到以下目标:提高奶粉从业者的产品知识和专业素养;培养奶粉从业者对市场的敏感度和理解能力;提升奶粉从业者的销售技巧和客户服务水平;加强奶粉从业者的团队合作意识和沟通能力;1.3 培训对象本次培训主要对象为奶粉行业的从业人员,包括但不限于:生产人员;销售人员;市场营销人员;客户服务人员;总经理及其他管理人员;1.4 培训内容本次培训的主要内容包括但不限于:奶粉的原料和生产工艺;奶粉的营养成分和功能;奶粉市场的供应链和竞争格局;奶粉销售渠道的拓展和管理;奶粉品牌推广和营销策略;奶粉产品的市场定位和客户维护;奶粉企业的管理模式和团队建设;1.5 培训形式本次培训将以多种形式进行,包括但不限于讲座、实地考察、案例分析、团队合作、角色扮演等,以提高培训效果和参与度。

第二部分:具体培训方案2.1培训阶段一:奶粉产品知识培训阶段一的培训主要包括奶粉的原料和生产工艺、奶粉的营养成分和功能等内容。

通过专家讲座、实地考察等形式,让学员对奶粉的产品知识有一个全面深入的了解。

培训时间:2天培训内容:奶粉的原料及生产工艺;奶粉的营养成分和功能;奶粉的产品分类及特点;2.2培训阶段二:奶粉市场营销培训阶段二的培训主要包括奶粉市场的供应链和竞争格局、奶粉销售渠道的拓展和管理等内容。

通过案例分析、团队合作等形式,让学员对奶粉市场的情况有一个深入的了解,同时培养其对市场的敏感度和理解能力。

培训时间:2天培训内容:奶粉市场的供应链和竞争格局;奶粉销售渠道的拓展和管理;奶粉品牌推广和营销策略;2.3培训阶段三:奶粉企业管理培训阶段三的培训主要包括奶粉企业的管理模式和团队建设等内容。

雅曼苏-纯羊奶粉知识培训PPT

雅曼苏-纯羊奶粉知识培训PPT
45 40 35 30 25 20 15 10
羊奶
蛋白质含量:3.54% 钙:21.4毫克/10克 铁:10毫克/10克 磷:9.6毫克/10克 维生素A:39微克/100毫升 维生素C:40微克/100毫升 蛋白质含量:3.4% 钙:16.9毫克/10克 铁:0.4毫克/10克 磷:2.8毫克/10克 维生素A:21微克/100毫升 维生素C:3微克/100毫升 蛋白质含量:1.1% 钙:6毫克/10克 铁:0.5毫克/10克 磷:5毫克/10克 维生素A:32微克/100毫升 维生素C:30微克/100毫升
色泽 溶解度
取一小袋奶粉,放在玻璃杯中,用开水冲调后, 静置10分钟,奶色均匀一致,没有沉淀物,说明
闻气味
有无结块
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对塑料袋装的 较松散。铁听装的奶粉,羊奶粉可轻轻上下摇动,
质量是好的。
正常的应有细小纯羊奶粉产品介绍
产品基本信息
本品选用自有牧场瑞士萨能奶山羊所产
加工工艺
奶罐中的生鲜羊奶直接 进入高温杀菌车间,继 而直接喷成奶粉,全程 无任何添加,最后双层 真空密封包装,保存营 养的同时杜绝了与空气 接触,有效防止了氧化 带来的膻味。
17
品牌及公司荣誉证书
公司种山羊养殖基地
期、哺乳期的女士、生长发育期的儿童 、青少年、中老年人、体弱多病、免疫 力差的人群饮用。
纯羊奶粉(桶装) 净含量:500g 规格:20g*25袋 零售价:258元
纯羊奶粉(袋装) 净含量:200g 规格:20g*10袋 零售价:126元
食用冲调方法
取一小袋奶粉放进食用器内,倒入180ml~230ml(60℃~80℃)的温开水,冲调搅均后饮用, 勿用沸水冲调,避免营养丢失,即开即饮。

奶粉营养知识

奶粉营养知识

奶粉营养知识、奶粉中所含的五大类营养物质:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质二、蛋白质1、每100g奶粉中蛋白质的含量为12—25g2、a -乳清蛋白:可为宝宝提高蛋白质的生物利用率,易于宝宝消化吸收,调节宝宝神经系统的重要营养物质,能够改善宝宝情绪、睡眠、食欲3、a -乳白蛋白:唯一促进蛋白质的吸收,能够调节大脑神经系统,有助于智力发育,帮助宝宝增强自身抵抗力4、双优蛋白:动植物两种蛋白,有助于氨基酸摄入的平衡,为身体提供均衡合理的基础营养5、乳铁蛋白:促进人体对铁的吸收三、脂肪1、全脂奶粉:全脂奶粉营养高,营养价值更全面,它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好,牛奶香味多是来自于脂肪2、脱脂奶粉:脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪后干燥而成的,易保存,不易发生氧化作用,对于老年人,消化不良的婴儿有一定的益处3、OPO OPO是一种结构脂,是第三代配方奶粉的核心技术,将配方奶粉的组成与天然母乳拉近,能够提高人体对脂质和钙的吸收。

四、糖类1、低聚半乳糖(GOS2、低聚果糖(FOS):使肠道内的有益菌增殖,抑制有害菌生长,为宝宝肠道健康提供帮助3、多聚果糖:是一种优良的水溶性膳食纤维,摄入后能增加人体膳食纤维摄入量,预防便秘与结肠癌,降低血液胆固醇,稳定血糖水平4、蔗糖:能够改善奶粉口感,但不建议添加,过多摄入容易造成虚胖,肌肉无力5、麦芽糊精:有较好的乳化作用和增稠效果,可使产品体积膨胀,不易结块五、维生素1、维生素A:有利于提高夜视能力2、维生素B:生成红血球,增加新陈代谢3、烟酸(烟酰胺):维生素B34、泛酸:维生素B55、维生素C (L-抗坏血酸钠):具有抗氧化作用(缺乏时可引起坏血病)6维生素D:促进钙的吸收7、维生素E:号称“护卫大使”,有美白因子,对宝宝皮肤有保护作用8、生物素:维生素H,能够预防白发,脱发9、维生素K1:合成凝血酶,预防新生儿出血10、叶酸:维生素M维生素B9,能够防止胎儿畸形,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,每日应增补0.4mg。

羊羊100奶粉产品知识培训总结

羊羊100奶粉产品知识培训总结

羊羊100奶粉产品知识培训总结
羊羊100一直以来扎实做产品,严控产品质量,以为中国宝宝提供健康营养、纯正放心的羊奶粉为己任,十二年来积累了大批忠实用户。

目前,羊羊100已经成为羊奶粉排行榜前10强。

羊羊100甄选优秀的莎能奶山羊,陕西关中八百里秦川天然牧场,无任何工业污染的生产环境完全适宜奶山羊的生长和泌乳,奶香纯正。

同时采用国际主流的干湿混合法工艺,基粉采用湿法工艺,确保奶粉基础营养物质不流失,成品采用干法生产,以防一些营养物质(如:DHA等)以及一些活性物质(如:乳铁蛋白等)等营养流失,确保营养全面丰富。

科学的配方是羊羊100产品的关键,为保证奶香纯正,羊羊100不添加蔗糖、香精和激素。

羊奶粉排行榜10强的羊羊100的产品十二年来反复接受各级政府职能部门的检测,均未发现任何质量问题。

除了按国家要求的厂检、省检外,为加强对产品的进一步监管,让消费者食用到安全、放心的产品。

公司还主动、自发的定期将产品送至“国家乳品检测中心”或其他权威检测机构进行检测。

对产品中的每一项营养成分进行详细、精细的检测,确保每一批产品的各项营养指标合格。

事实也证明,自从国家政策改为“月月检”,每月羊羊100收到的质检报告各项监督检测均达标。

奶粉知识培训PPT课件

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增长趋势
预计未来几年,随着二孩、三孩 政策的放开和城市化进程的加速 ,奶粉市场将继续保持快速增长 态势。
消费者需求特点
品质安全
消费者在购买奶粉时,最关注的 是产品的品质和安全性,包括原 材料来源、生产工艺、质量检测
等方面。
营养均衡
消费者希望奶粉能够提供宝宝全面 均衡的营养,包括蛋白质、脂肪、 碳水化合物、维生素和矿物质等。
查看包装标签
购买时要仔细查看奶粉包 装上的标签,包括生产日 期、保质期、营养成分表 等。
鉴别优质奶粉方法
01
02
03
04
观察外观
优质奶粉颜色呈均匀一致的乳 黄色或浅黄色,颗粒均匀、细
腻,无结块现象。
闻气味
优质奶粉具有浓郁的奶香味, 无异味或怪味。
试手感
优质奶粉手感细腻、滑爽,不 粘手。
尝味道
优质奶粉口感细腻、爽滑、无 异味。
针对特殊体质或疾病婴幼儿设计,如早产 儿、过敏儿、乳糖不耐受等。
奶粉营养成分解析
蛋白质
提供生长和发育所需 的氨基酸,是细胞和 组织的基本构成成分 。
脂肪
提供能量,促进脂溶 性维生素的吸收,对 婴幼儿大脑和神经系 统发育至关重要。
碳水化合物
Байду номын сангаас主要提供能量,维持 血糖稳定,促进肠道 健康。
矿物质
钙、磷、铁、锌等矿 物质对骨骼、牙齿、 血液和免疫系统的发 育和功能维护具有重 要作用。
科学喂养原则与方法
母乳喂养为主
母乳是婴幼儿最理想的食品,应尽可 能选择母乳喂养。
适量添加辅食
随着婴幼儿月龄的增加,应及时添加 辅食,以满足其营养需求。
多样化饮食
婴幼儿的饮食应多样化,包括蔬菜、 水果、谷物、肉类、蛋类等,以保证 摄入各种营养素。

婴幼儿奶粉基础知识总结课件 (一)

婴幼儿奶粉基础知识总结课件 (一)

婴幼儿奶粉基础知识总结课件 (一)随着人们生活水平的不断提高,越来越多的家庭开始关注婴幼儿奶粉问题。

然而,由于市面上品牌繁多、成分不一,让不少家长面对买奶粉的时候感到迷茫和茫然。

基于此,我们特意收集整理了一份婴幼儿奶粉基础知识总结课件,供家长朋友们参考:一、有关奶粉的选择1.了解营养要素:奶粉的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

这些营养要素的含量和配比因品牌而异,家长在选择的时候应该根据自家宝宝的身体状况来选购。

2.选购符合年龄的奶粉:根据宝宝的年龄和体重,选择符合其特定需要的奶粉。

3.优先选择正规品牌:市面上有大量的奶粉品牌,不过在选择的时候,我们应该优先考虑正规品牌,权威认证、罐身印刷清晰。

4.质量保证:要了解奶粉的加工过程和标准,检查生产日期、批号等信息,购买时要谨慎。

二、奶粉的制作和喂食方法:1.按照使用说明的比例进行调制,使用清洁的配制器进行配制。

2.使用清洁的配方奶瓶、奶瓶奶嘴、奶垫等配套用品。

3.保持宝宝的清洁卫生:喂奶前要洗洗手,用清洁毛巾或纸巾擦拭嘴巴,并将乳头冲洗干净。

4.宝宝喝完奶后,应将奶瓶、奶嘴、奶垫等用品进行清洗消毒,防止细菌繁殖。

三、婴幼儿奶粉存在的注意事项:1.不能过多或过少地给予婴幼儿奶粉。

2.不能给予长时间的婴幼儿奶粉,否则容易出现腹泻、湿疹等症状。

3.在喝奶粉的时候,家长应该注意奶粉的温度,保证奶粉适宜宝宝体温。

总之,正确的选择婴幼儿奶粉、正确的喂养方法,对于宝宝的健康成长至关重要。

我们希望家长们可以掌握这些基础知识,更好地为宝宝选择和喂食奶粉。

奶粉常用知识培训

奶粉常用知识培训

奶粉常用知识培训第一部分:婴幼儿护理类常见问题1.感冒(1)一般感冒病因:由病毒引起的上呼吸道发炎。

症状:鼻塞、流鼻涕、头痛、头昏、打喷嚏、眼晴流眼泪、喉咙疼痛、咳嗽、全身无力、酸痛、高烧。

护理及预防措施:a.饮食:给予充份的水份,选择易消化清淡之食物。

b.安静的休息:不要到公共场因此免诱发细菌性合并症、保持体力,让躯体的抗击力,自然地打败病毒。

c.吃药:大夫会针对婴幼儿的症状给予治疗,来减轻症状(2)流行性感冒病因:由流感病毒的感染。

症状:与一般感冒最大的不同要紧在于其发病较急、病儿短时刻内专门快就显得不舒服、全身酸痛、高烧。

护理及预防措施:流行高峰期尽量不要带幼儿出入人多且密闭场所。

家中大人外出回家之后,要记得先洗手才能够抱婴儿。

有人感冒时,应戴口罩,尽量不要接触小婴儿。

2.佝偻病病因:由体内维生素D不足引起的全身性钙、磷代谢失常和骨骼改变。

症状:为患儿睡眠易惊,烦躁不安,食欲不振,夜间多汗,常有枕秃,方头,囟门开大,闭合晚,肋骨有〝串珠现象〞,出牙迟缓,严峻者有鸡胸,腿部呈〝O〞型或〝X〞型等。

护理及预防措施:(1). 补充一定量的维生素D制剂。

小儿每天需要维生素D 400国际单位。

(2). 提倡母乳喂小孩。

在母乳不足的情形下,可选择用维生素D强化的配方奶粉。

(3). 合理喂养,按时添加辅食,多吃含维生素D 及钙磷比例适当的辅食。

(4.) 多晒太阳,平常每天户外活动在一小时以上。

(5). 对体弱儿或在冬春季,户外活动受限制时,可在大夫的指导下补充鱼肝油和维生素D。

3.太阳如何晒?太阳光中的红外线温度较高,对人体要紧起温热作用,可使躯体发热,促进血液循环和新陈代谢,增加人体活动功能,太阳光中的紫外线能使皮肤里一种叫麦角胆固醇的物质转变成维生素D。

维生素D进入血液后能关心吸取食物中的钙和磷,能够预防和治疗佝偻病;紫外线还能够刺激骨髓制造红血球,防止贫血,并可杀除皮肤上的细菌,增加皮肤的抗击力。

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Q5:米粉冲调比例和方法? 米粉冲调比例和方法? 米粉冲调比例和方法
• 首次添加明一营养米粉时 首次添加明一营养米粉时,可以根据宝宝的奶粉 食用量,在奶瓶中加入1 1勺营养米粉搅拌均匀后吸 食(上午/下午各1平勺)。 )。 • 待宝宝适应后,可以逐量增加营养米粉的量 可以逐量增加营养米粉的量。1平 勺的营养米粉可以用15-20毫升温开水冲调,作为 辅食补充,奶粉还是足量补充 奶粉还是足量补充,同时建议用勺子 喂孩子,可以煅炼孩的咀嚼和吞咽能力 可以煅炼孩的咀嚼和吞咽能力,如果孩 子在初次不接受时,可以添加一点奶粉调节米粉 可以添加一点奶粉调节米粉 的口味。 • 不宜长期将奶粉与米粉混合食用 不宜长期将奶粉与米粉混合食用,分开食用会更 好些,营养更易吸收。


Q8:奶粉或米粉太大罐了吃不了容 奶粉或米粉太大罐了吃不了容 易变质? 易变质?
袋装奶粉是散的,容易变质吗) (袋装奶粉是散的,容易变质吗)
若人工喂养的宝宝,宝宝的食欲正常 宝宝的食欲正常,身体状态良好, 一听900克奶粉大概吃7-9天; ;如果是混合的喂养的孩子, 每天仅补充2-3次,每次100毫升 毫升/3勺,那么在保存得当 的情况可以在一个月内吃完, ,所以不存在吃不完的情况。
Q6:明一的奶粉打开多久不能吃? 明一的奶粉打开多久不能吃 明一的奶粉打开多久不能

明一配方奶粉是经过充氮保鲜的高新科技先进工艺生 产的,不添加任何防腐剂。为避免氮气快速挥发 为避免氮气快速挥发,凡剪口 开罐后的奶粉应及时扎口封罐,存放在阴凉、通风、干燥、 开罐后的奶粉应及时扎口封罐 安全卫生具有一定高度的地方。保存得当的话建议听装在 安全卫生具有一定高度的地方 一个月内(四周内)吃完、袋装的半个月内吃完 袋装的半个月内吃完。

爱心提示:明一米粉是经过预消化处理的 明一米粉是经过预消化处理的,吸水性较强, 易形成团块状,不易散开,冲调时应先放水再放米粉 冲调时应先放水再放米粉, 边加米粉边搅拌。
Q13:磨牙饼干较磨牙棒硬, 磨牙饼干较磨牙棒硬, 磨牙饼干较磨牙棒硬 要在什么时候吃更合适? 要在什么时候吃更合适?
磨牙类营养食品是宝宝的第一个抓食食品,也是一举多 磨牙类营养食品是宝宝的第一个抓食食品 得的最佳磨牙食品。具有促进宝宝咀嚼功能的发育 具有促进宝宝咀嚼功能的发育,对宝 宝乳牙健康萌出和恒牙的生长发育是非常有帮助的;同时, 宝乳牙健康萌出和恒牙的生长发育是非常有帮助的 对宝宝的发音和语言的发展也是非常有利的。 对宝宝的发音和语言的发展也是非常有利的
在出牙期食用磨牙食品,还能够缓解宝宝的烦燥情绪 还能够缓解宝宝的烦燥情绪, 促进良好性格的培养,有利于宝宝的智能发育 有利于宝宝的智能发育。
爱心提示:磨牙饼干和磨牙棒适合快长牙及长牙期间的宝宝 磨牙饼干和磨牙棒适合快长牙及长牙期间的宝宝 食用。
Q14:宝宝上火, 宝宝上火, 宝宝上火 明一奶粉中能否加菊花精? 明一奶粉中能否加菊花精?
• 小孩子的胃是喜温的,若给宝宝喝过凉的食物 若给宝宝喝过凉的食物,会造成宝宝胃寒, 胃寒的宝宝容易拉肚子,所以我们不建议给宝宝喝凉茶等东西 所以我们不建议给宝宝喝凉茶等东西,且 有些凉茶易损耗津液,更易引起大便干结及眼屎多的现象 更易引起大便干结及眼屎多的现象。小宝宝 上火,大部分是因为水分不足引起的肠内生积热 大部分是因为水分不足引起的肠内生积热,平时只要注意两 餐之间及时补充水分,奶粉按比例冲调 奶粉按比例冲调,一般都不会上火(如眼屎 多、大便干结、嘴唇发红等)。
Q4:奶粉一勺是几克? 奶粉一勺是几克? 奶粉一勺是几克

明一配方奶粉所配置的奶粉量勺,1平勺的奶粉重量 明一配方奶粉所配置的奶粉量勺 约4.5克。具体冲调比例应该根据孩子的月龄及适应情况 具体冲调比例应该根据孩子的月龄及适应情况 来冲调奶粉,我们的合理比例是 我们的合理比例是30毫升一平勺。初次使 用者或身体状态不佳的宝宝注意调整冲调比例,可以适 用者或身体状态不佳的宝宝注意调整冲调比例 当的调稀一些,如可先从60ML/ 60ML/平勺开始逐渐适应。
Q7:这次这听奶粉就是不吃,换 这次这听奶粉就是不吃, 这次这听奶粉就是不吃 一听又会吃,同一系列, 一听又会吃,同一系列,难道奶 粉的味道不一样? 粉的味道不一样?

婴儿味觉较敏感,若生病 若生病、口腔溃疡(鹅口疮)、出 乳牙、饮水不足或者添加辅食甜和咸口味的变化等 饮水不足或者添加辅食甜和咸口味的变化等,都 会出现暂时性的味觉差异。 。 明一婴儿配方奶粉不要存放在冰箱里,一旦剪口开罐 明一婴儿配方奶粉不要存放在冰箱里 后,也不要与其他有异味的食物存放在一起 也不要与其他有异味的食物存放在一起,能够避免 奶粉串味。 虽然是同一系列,有可能存在着不同批次和不同区间 有可能存在着不同批次和不同区间 生产的配方奶粉,偶尔会出现轻微的口感差异 偶尔会出现轻微的口感差异,但概率 极小。主要是由于季节不同 主要是由于季节不同,客观上存在着牧草不同的 情况。

Q11:经常性的更换奶粉品牌 经常性的更换奶粉品牌 是否会给宝宝 带来不良影响? 带来不良影响?

现食用明一:建议不要经常更换 ,因为各个厂家的 建议不要经常更换 奶粉配方都不一样,若经常更换奶粉会加重宝宝的胃肠负 若经常更换奶粉会加重宝宝的胃肠负 担,担心宝宝出现拉肚子等, ,严重还会影响宝宝的生长发 育。
• 对于已开始添加辅食的宝宝,应强调饮食结构 应强调饮食结构,避免过量摄入高蛋 白等食物,应适当增加新鲜果蔬的摄入量 应适当增加新鲜果蔬的摄入量。 而奶粉只建议用温开水冲调,这样让宝贝对营养更好的吸收利用 这样让宝贝对营养更好的吸收利用 (不提倡用胡萝卜水、鱼汤肉汁、 、钙剂或葡萄糖酸锌口服液混合冲 调配方奶粉,尤其不可以用菊花精 尤其不可以用菊花精,否则也可能会出现上浮、沉淀 或豆腐花样等现象)。
Q2: 明一奶粉为什么没有勺子? 明一奶粉为什么没有勺子?
• 明一婴儿配方奶粉是母乳化的营养食品 明一婴儿配方奶粉是母乳化的营养食品,是 根据母乳营养结构而精心配制的。国家明文 根据母乳营养结构而精心配制的 规定婴幼儿食品中不能直接接触纸张、塑料 规定婴幼儿食品中不能直接接触纸张 制品,以免污染。因此奶粉量勺不能直接装 因此奶粉量勺不能直接装 入奶粉中,以避免污染。 。消费者购买明一婴 幼儿配方奶粉时,可向导购员索取 可向导购员索取。 爱心提示: • 冲调后的奶粉量勺受潮了或者沾有水分都 不宜再放入奶粉罐中,以避免奶粉变质。 以避免奶粉变质

现食用竞品:一般不建议宝宝过于频繁的更换奶粉 一般不建议宝宝过于频繁的更换奶粉, 但也得选择适合宝宝的奶粉。 。在转奶过程中如掌握科学的 方法,一般不会对宝宝造成什么不良影响 一般不会对宝宝造成什么不良影响。后再进行转奶 指导(如从少到多/稀到稠渐加 稀到稠渐加,或明一奶粉与原奶粉品 牌逐渐替换等)。
Q12:明一米粉粘,不易泡, 明一米粉粘, 明一米粉粘 不易泡, 吃了火气大? 吃了火气大?

宝宝到了4个月后,可以根据喜欢的口味选择相应 可以根据喜欢的口味选择相应 的米粉系列来添加。1平勺的营养米粉可以用 平勺的营养米粉可以用15-20毫升 温开水或米汤冲调。营养米粉调匀后 营养米粉调匀后,当勺子倾斜时营 养米粉不能流下而粘在勺子上,那么说明水分不够。此 养米粉不能流下而粘在勺子上 时,还可以再加1-2勺的温开水重新调稀 勺的温开水重新调稀。 因宝宝的新陈代谢比较旺盛,日常更应注意水分的 因宝宝的新陈代谢比较旺盛 补充,可于两餐喂养及洗澡前适当补充水分 可于两餐喂养及洗澡前适当补充水分,避免出现 因水分不足而导致的大便干硬、小便黄等“上火”现象。 因水分不足而导致的大便干硬
具体分析
• A、可能是在食用奶粉过程 可能是在食用奶粉过程,由于奶粉中含有 乳糖,乳糖容易吸收空气中的水份 乳糖容易吸收空气中的水份,形成结 晶,引起结块 。 • B、因为冲调时,勺子带有一定的水份 勺子带有一定的水份,造成 奶粉受潮,形成结块。 。奶粉受潮容易变质, 平时注意保存就可以了。 平时注意保存就可以了 • C、若是开罐后置于冰箱内存放 若是开罐后置于冰箱内存放,也容易形成 结块,因为冰箱容易结霜 因为冰箱容易结霜,有一定的水分, 奶粉具有吸附性。
销售专员营养知识培训
产 品 篇
综合培训部
Q1:奶粉结块 奶粉结块?
回答
• 1)松散的结块,解释为粉状物品在运输过程 解释为粉状物品在运输过程 震荡,颗粒的间隙变小随着震动形成松散结 颗粒的间隙变小随着震动形成松散结 块,是正常的现象。
• 2)若是硬块:了解奶粉开罐之前外包装的完 了解奶粉开罐之前外包装的完 好性及开罐后的食用及储存情况; 好性及开罐后的食用及储存情况
Q3:为什么此次购买的奶粉不满? 为什么此次购买的奶粉不满? 为什么此次购买的奶粉不满

明一配方奶粉是由电脑控制,全封闭自动化生产线生 明一配方奶粉是由电脑控制 产的。每一罐奶粉的重量都是自动化称重的 每一罐奶粉的重量都是自动化称重的,不会出现人 为短斤少两的因素存在。国家规定产品重量在正负 国家规定产品重量在正负5克, 我们明一的产品都控制在正5 5克。由于运输和搬运过程的 振动, 都会出现奶粉颗粒聚集 都会出现奶粉颗粒聚集、间隙缩小的现象, 另外由 于奶粉颗粒大小不一样会让人们产生视觉上的错误(视线 于奶粉颗粒大小不一样会让人们产生视觉上的错误 的错觉)而认为重量不足。
Q9:奶粉冲泡隔一段时间就出现 奶粉冲泡隔一段时间就出现 豆腐花形状? 豆腐花形状?
• 食用明一配方奶粉时,一定要用当天烧开 一定要用当天烧开(最好6小 时内)的水来冲调。奶粉一定要现冲调现喝 奶粉一定要现冲调现喝,放置 时间久了,很容易使奶粉中的蛋白质 很容易使奶粉中的蛋白质、脂肪与空气 结合,形成脂肪膜,用勺子搅动一下 用勺子搅动一下,就有点象豆 腐花样的。 • 爱心提示: 宝宝吃剩下的余奶不可再加热喂食,因为配方奶粉是 宝宝吃剩下的余奶不可再加热喂食 母乳化的营养食品,其冲调后的奶液容易受空气中 其冲调后的奶液容易受空气中 的病毒、细菌和微生物的污染 细菌和微生物的污染,给宝宝喂食后易出 现腹泻或痢疾。
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