实验质壁分离优秀课件

大液泡
（原生质层）
内因
浓度差 （动力）
外因
质壁分离复原：
若将洋葱表皮细胞
放入50%的蔗糖溶液中，
很快发生了质壁分离现
象，但是却不能发生质
壁分离复原现象，原因
水
是什么？
清水
外界溶液浓度小于细胞液浓度
（水从外界溶液渗入至细胞液，细胞吸水。）
实验流程
A.洋葱表皮细胞观察
1.载玻片上滴清水（中央，1-2滴，不要过多） 2. 用刀片在洋葱鳞叶外表皮划5mm见方小方块再
6.几分钟后，低倍镜观察质壁分离特点。待细胞变 化稳定后，绘示意图。
7.选择3个形态较规则细胞，用细胞长度(A)作分母 ，原生质层的长度（B）作分子，以B/A（％）表 示质壁分离的程度。
计源自文库B/A及平均值
（平行重复原则）
实验现象
C.质壁分离复原
8.取下载玻片，在盖玻片的一侧滴清水，对侧用吸 水纸引流（载玻片不能倾斜），重复2-3次。
9.观察现象并组内交流
概括步骤：
1、在载玻片中央滴一滴清水 置于清水滴中，用镊子展平 观察细胞的正常状态
取一块洋葱鳞叶表皮
盖上盖玻片
镜检，
2、在盖玻片的一侧滴加30%的蔗糖溶液
重复3-5次
镜检
用吸水纸在盖玻片的对侧引流 测量出三个细胞的A与B的值
3、用引流法使洋葱表皮细胞浸浴在清水中
引流3-5次
镜检
•本实验中使用的蔗糖溶液，如浓度远高于 30%，实验结果有什么不同？
细胞发生质壁分离时会失水过多而死亡，用清水替换 蔗糖溶液后，不能发生质壁分离复原现象。
用镊子撕下该部分表皮 3.将撕下的表皮置于清水中，展平（不能重叠），
盖上盖玻片（45°倾斜，以防止气泡） 4.先低倍镜后高倍镜观察细胞特征
细胞特征：有大液泡，细胞液浅紫色， 细胞核位于细胞边缘。
B.质壁分离
5. 取下载玻片，在盖玻片的一侧滴30%蔗糖溶液1-2 滴，对侧用吸水纸引流（载玻片不能倾斜），重 复2-3次。
总结：
外界溶液浓度>细胞液浓度 外界溶液浓度<细胞液浓度
细胞失水 细胞吸水
质壁分离
质壁分离 复原
分析和讨论
•什么样的植物细胞才能发生质壁分离？不 同细胞在同一浓度条件下，细胞质壁分离 程度是否相同，为什么？
成熟的植物细胞且新陈代谢旺盛的才会发生质壁 分离。同一浓度条件下，生命活动越旺盛，质壁 分离程度越大。
实验质壁分离
质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象
外界溶液
水
细胞壁(全透性)
细胞膜
细胞质 原生质层 液泡膜 （相当于半透膜）
质 壁 分 离
30%蔗糖溶液
发生质壁分离的条件
细胞
死细胞 动物细胞
活细胞 植物细胞
未成熟植物细胞 外界浓度低于
成熟植物细胞 细胞液的浓度
外界浓度高于 细胞液的浓度
半透膜 细胞壁