中国大米的品牌之路
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我们的品牌在哪里?
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回顾我们国内大米市场,有其几个发现
发现1. 市民购米随意性大
与食用油品牌(举例:金龙鱼的成功)发达相比,大米则显得相 当杂乱,在包装大米里,有十数个品牌,从它们的堆头摆放,可 以判断当中并无强势品牌,而且不同品牌的产品,其零价相差明 显。以5公斤装产品为例,价格从30多元到60多元不等。而且大米
中国的食用油市场曾经也是一个无品牌的市场, 是大铁桶散装毛油的天下。1995年,广东出现 了一个“金龙鱼”,一时间,食用油市场形成了 一股“金龙鱼”旋风。 金龙鱼的成功向我们揭示了这样一个道理:没有 品牌,就形不成规模效益,就没有规模优势,就 不能很好的抵抗市场风险,就不能带动消费水平 的提高,就不能推动产业进步。我们的大米产业, 何时才能有像“金龙鱼”这样如雷贯耳的企业??
2003年5月,开展阳光行动,率先 在全市发起“买一袋米向红十字
会捐一元钱”行动;
2005月1月,深圳市泰香米业有限 公司投资运营金轮香米坊,旨在维 护正宗泰国香米形象,开创“先
尝后买”的香米消费新模式。 同时,当天所有营业收入均捐 献给印度洋海啸灾区;
2005年11月,向深圳低保户捐
赠价值10万元的“良记金轮系 列泰国香米”,赢得社会好评如
深港之星—深港市民喜爱的百强品牌
泰国商业部茉莉香米推介团推荐品牌 最能代表25年深圳形象的深圳名片 深圳航空机上用米独家供应商 2005年深圳人最喜爱的粮油品牌 2006年珠三角地区最受欢迎的香米品 牌 深圳市历届购物节最受欢迎香米品牌
“玩转金轮我是王”— 2007新米上市活动
2007年良记金轮 第一届春耕节
也没有通用的质量标准,消费者根本无法了解大米的质量, 只能从外观及经验去选购产品。 另外,大米消费有一个明显的特征:一般年轻的消费者都喜欢 选购包装大米,而且还是所谓的高端产品;而一些妈妈级的消 费者则大多数都会选购散装大米,她们觉得散米价格实惠,
而且还可以从手感上去判断大米质量的好坏。正是因为这个消费 习惯的存在,所以超市里都有多个大米缸。
因其香糯的口感和独特的露兜树
香味享誉世界。
泰国茉莉香米,泰语音译为:Hom Mali (意 为:香茉莉)。最好的泰国香米主要出产于 泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶 府(Ubon Ratchathani)、武里南府 (Burirum)、四色菊、素辇府、益梭通府等 地为多。
连续16年出口中国销量第一!
黎明前的黑暗
虽然中国目前的大米市场存在着这样那样的问题, 虽然目前的大米还没有出现全国性的决定性大众 品牌,但一些区域性品牌的成功为我们的大 米企业注入了强心剂,很多大米企业已经觉醒, 已经认识到“用1亿件衬衫换一架波音飞机”的 无品牌、以量取胜的时代已经过去了。从江苏
农垦“状元米(P187,对比‘太湖明 珠’)”、北大荒“东北大米”、银 珠米(P187)、盛宝“孟乍隆”等企 业的品牌尝试中依稀看到大战前的袅袅硝烟。
2007年香米美食节
“金轮新米摇摇乐”—2008年新花上市活动
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
良记金轮.优口一族泰国红米
良记金轮.优口一族泰国糙香米
良记金轮.优口一族泰国鲜香米
2003年1月,向深圳警备区捐赠
价值8万元的10吨良记金轮系 列泰国香米;
2003年4月,作为来自粮食行业的第 一家代表,向深圳市红十字会捐款 10万元的SARS防治款,带动了整个 行业的捐款行动;
中国大米的品牌之路
~过去· 现在~
~现在· 未来~
有奖问答:请列举以往国内著名的 大米品牌?
最佳答案:不清楚!
囧
中国既是全球最大的稻谷生产国, 也是全球最大的大米消费国。
1998年稻谷总产量为1.93亿吨,约占世界 总量 的34.4%。然而走进粮店,多数能够看到的也
只是不知名的散装无牌“优质”
主要原因:产业不配套,没有形成完善的产业结构链。 “太湖明珠米”—江苏无锡的一个粮油公司推出的优质米 品牌,受到消费者的普遍欢迎,各地订单雪花似的飞来, 但投放市场3000吨后粮源告急。这种本地的大米谷质好, 但产量低。这样尽管太湖明珠璀璨夺目,无奈英雄气短, 力不从心。
“状元米”—江苏银月粮油有限公司推出,但它拥有大面 积的绿色食品原料基地,该基地采用集约化的管理模式, 使银月公司的原粮来源及品质得到了保证。经过几年的努 力,不断开拓市场,树立品牌形象,状元米终于成为“江 苏名牌农产品”。
中粮集团成为2010年上海世博会高级赞 助商,而“福临门”品牌成为世博会指 定粮油产品。并在全国范围内展开了世 博会指定用米—福临门大米的终端体验 和圆梦活动“米博会”。
本次活动时间是从4月22日到6月22日,为期两个月,活动将涉 及29个城市的数百家家门店,可谓规模空前。现场,福临门相 关工作人员介绍,此次活动不仅有新包装的福临门响水香、福 临门水晶米以及本地区域米种的促销,每逢周五、六和日,向 广大市民提供响水香的现场体验活动,更可以通过购买福临门 大米而获得刮奖赢世博门票的机会。
潮; 2006年6月,值“六一儿童节”之 际,组织深圳市老领导慰问深圳
市福利院孤残儿童,向其捐赠 价值10万元的“良记金轮系列 泰国香米”
正当别人的泰国香米卖的火红时,我们国内的 大米却被“三轮车队”冲击得落花流水。 在无品牌 的效应下,“三轮车贩米队”凭借他 们经营特点: 低价 低质 方便 把我们的国有粮企整得一片凄惶。
发现2. 中国大米市场品牌杂乱
中国大米企业的品牌经营意识远远滞后。如 果说大米行业无品牌,那么有失偏颇,但是 其品牌确实杂乱。在不同大型超市里,粗算 了一下,至少有二十几个大米品牌,同时出 现在所有大超市的大米品牌却不超过十个。 另外,在这些大米品牌中,主要分三类,一 是打泰国米概念,二是东北米,三是广东米。
发现3. 大米行业顽疾甚多
大米生产企业品牌力度建设薄弱:一是表现在品牌建
设意愿不强,二是品牌研发投入不足,三是品牌 推广力度不够。
目前国内大米企业以中小型为主,企业长期发展的眼光 不够,只要企业能够维持现有的市场份额就足够,因此 企业品牌建设的意愿不强。同时,大米加工行业门槛低、 投资少、技术含量不高,大企业好不容易挤出资源开发 和培育市场的成果,一不小心就会被小企业的游击策略 偷食,这种苦果的滋味只有身在其中才能真正体味,这 就是造成大米企业不敢贸然投入资源培育品牌的原因。
领悟:大米品牌的创立和品牌形象的提升,离不开农业产 业的进步,离不开企业品牌意识的提高。
可以预言,大米市场的品牌时代已经为期不远。目 前的大米市场是黎明前的黑暗,也是一个乱世出 英雄的时代,一旦尘埃落定,先走一步的大米企 业将是纵横驰骋,势不可挡。对于大米企业来说, 这既是一个机遇,也是一个挑战,可能也是一个 生死抉择的时刻。
通过米博会的活动,借助世博影响 力,福临门大米一改人们对大米消 费的传统认知,将进一步带动小包 装米的市场发展,促进城市食品安全 的良好建设,同时将中国大米带入一 个全新的“品牌”时代!
大米。我们没有品牌,但相对于同样是亚洲 重要稻米生产地的泰国来说,品牌大米 却拥有截然不同的命运 ……它的
“泰国香米” 名扬四海,甚至占据了中国高档 米市场的半壁江山,价格也是中国大米的2-3 倍,真是让人感慨万千啊!
泰国香米
其商业名称为 Jasmine Rice (茉莉花大米), 是一种原产于泰国的长粒型大米。