茶树修剪的作用

茶树修剪的作用

茶树修剪：指的是根据生产需要，采用不同形式，不同方法和不同工具对茶树树体进行处理的一种农艺措施。不同修剪方法起到不同的作用，主要作用有：

（1）促进茶芽萌发，增加茶芽数量和产量；

（2）有利于幼龄及更新茶园树体定型；

（3）完成中低产茶园改造；

（4）去除病残枯枝，减少病虫基数及危害等。

在茶树的生长发育过程中，营养生长与生殖生长、地上部与地下部、主枝与侧枝的生长等，都有相互促进、相互制约的关系。如幼年阶段营养生长十分繁茂，主要矛盾是主枝顶芽生长占优势，抑制着腋芽生育与侧枝的分生发展，但栽培茶树要求培育成强壮的骨干枝，分枝层次多，树冠面广，芽密芽壮的丰产结构。在青、壮年采叶阶段，栽培的任务在于持续高产优质，为此，要与逐渐衰退的现象作斗争，不断促进茶树新陈代谢，复壮树势，延长丰产期。除了加强肥培管理与合理采摘外，都需要正确运用修剪技术。因此，茶树修剪是茶园管理中对茶树本身管理的重要内容，这种管理主要是对茶树本身给予相应的刺激的一种手段。以刺激这一“外因”对茶树生理“内因”起作用，使茶树朝着人们所需要的方向发展。其科学原理主要有下列几点：

1、抑制顶端生长优势：茶树在自然生长情况下，幼年期会出现主枝和顶芽迅速向上生长。较侧枝、腋芽有明显生长优势，称顶端生长优势。当剪去主枝、顶芽后，破除了旧的关系，生长激素重新分配，便可解除顶端优势，促进其他侧枝和着生部位较低腋芽的萌发生长。

2、打破地上部与地下部生长相对平衡的关系：茶树在生长发育过程中，地上部与地下部受各种因子的影响，表现出保持一定的生长相对平衡状态，因为各部分是彼此联系、相互制约的，当修剪后可以打破这种平衡状态，促使另一部分枝叶生长旺盛，它所进行同化作用形成的糖类物质，又促进根系生长，在两者互相作用下“根深叶茂”。

3、改变碳氮比率：茶树体内的碳氮元素不仅是生育必需的物质，而且碳氮含量比例，又左右着生殖生长与营养生长，一般是碳的含量大，生殖生长占优势。反之，氮素过多，营养生长占优势。茶树枝梢如果长期不剪除。枝梢老化，碳水化合物增加，氮素含量下降。即碳氮比值大，生机衰退，当剪除去这部分枝梢，碳氮比变小，就有利于营养生长。萌发新的枝条。

以上几点是互相联系的，同时，只有在肥、水充足的条件下，修剪才能显示出良好的效果。

修剪是茶园管理中重要的技术措施之一。它的良好作用，可概括为：构成良好的树冠；更新复壮，促进新梢生长；调节光照条件；除去病虫枝叶，以及调节地上部和地下部的生长。