哺乳期膳食原则,吃出一个健康的哺乳期
坐月子吃什么东西最好有营养 产妇的饮食必须遵守以下几点原则
坐月子吃什么东西最好有营养产妇的饮食必须遵守以下几点原则坐月子吃什么东西最好有营养？产妇坐月子的时候要多补充富含蛋白质、矿物质、维生素的食物最补。
坐月子吃什么东西最好有营养？不论是顺产小产\还是剖腹产，产后修复营养PWRH【产美盾】可以让你达到无痕孕产的目的，改善产道松弛，修复子宫内膜，修复孕产过程当中的损伤，补充血红素，铁、锌、钙，补充孕产过程当中流失的能量。
不能从月子开始就盲目的安排月子餐，也并不是越补就越好，鉴于月子期间女人身体的特殊性质，产妇的饮食必须遵守以下几点原则：原则1. 清淡不油腻坐月子期间产妇主要是卧床休息，但如果吃了太油腻的食物，不但不容易消化，而且还会导致乳腺堵塞，乳汁被堵在乳房中出不来，不利于宝宝的吸吮，甚至还会引起乳腺疾病。
京妈建议：产妇要经常吃些稀饭和喝些营养滋补汤。
比如排骨汤、猪肚汤、鱼汤、鸡蛋汤等，这些食物的口感不错，有助于增强产妇的食欲，而且还可以促进乳汁的分泌。
原则2. 多吃半流质食物坐月子期间，产妇可以多吃些半流质的食物，尤其是刚开始的一两周，比如各种营养粥、汤汁、根茎蔬菜等，这样不但可以减轻肠胃的负担，还有助于排便，可以有效地预防产后便秘。
原则3. 粗细搭配、营养均衡坐月子期间，产妇的饮食也要全面些，不仅要吃肉、蛋、奶、动物肝脏等营养价值高的食物，也要多吃新鲜蔬菜和水果富含维生素的食物，还要适当的吃些粗粮以帮助肠胃蠕动，比如小米粥、五谷杂粮粥。
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哺乳期食用，能大大提高哺乳妈妈的奶水质量，也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。
“坐月子”这一段时间是新妈妈“多事之秋”，产褥感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种疾病可能会严重威胁着新妈妈身心健康，这些疾病都可能在这段时间内发生，另外，产后新妈妈身体相对来说比较虚弱，容易受到风寒的侵袭，需要-段时间的调补，因此产后坐月子经过适当的休息、调养才能恢复身心健康。
产后围产各期营养膳食原则
产后围产各期营养膳食原则附件二：围产各期营养膳食原则孕前期膳食原则与建议一、多摄取含有叶酸的食物和补足叶酸。
具体内容建议：需从计划胎儿已经开始尽可能多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类以保证食物来源200ugud)，孕前3个月开始补叶酸400ugud并持续整个孕期。
二、常喝含铁多样的食物。
具体内容建议：计划胎儿前特别注意挑选含有铁的食物(动物性食品如血、肉、肝脏或铁强化食物)。
贫血的妇女不宜怀孕，应在医生指导下补充小剂量的铁剂。
三、确保摄取加碘食盐,适度减少海产品摄取。
具体内容建议：每周摄取一次富含碘的海产品(如海带、紫菜、鱼肝等)，选用加碘食盐。
四、戒烟、废奴。
具体内容建议：计划胎儿前夫妇双方均应当戒烟、废奴(包含含酒精饮料)。
孕早期膳食原则与建议一、膳食清淡、适口。
具体建议：以谷物、新鲜蔬菜、水果为主，关键是适宜加工和烹饪方式以适应孕妇对某些味道的嗜好，促进食欲。
二、太少食多餐。
具体内容建议：排便的数量、种类、时间应当根据孕妇的食欲及时展开调整，想要喝就喝，太少食多餐，不拘泥于排便时间。
餐时太少喝汤水，而在两餐间洗澡可以饮料。
早晨下班前可以排便干性食品例如馒头、面包干、饼干等，减低早孕反应。
三、保证足够富含碳水化合物的食物，呕吐严重不能进食及饮水者，应及时就诊。
具体建议：保证足够的粮谷类食物，烤面包、饼干、馒头、稀饭等食物容易消化，可减少呕吐发生的可能。
四、多摄取含有叶酸食物并补足叶酸防治胎儿神经管畸形。
具体内容建议：含有叶酸的食物存有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果，整个孕期补足叶酸以400ug/天为宜。
五、避免刺激性食物。
具体建议：禁烟酒，慎咖啡浓荼可乐。
少吃或不吃含香精和人工色素的果汁水、罐头食品等。
六、孕早期膳食构成(每日摄入食物量)第一层谷类每日200克-300克，杂粮不少于1u5。
第二层蔬菜每日300-500克，以绿叶为主，水果100-200克。
第三层鱼、禽、蛋、肉每日总量150克-200克，其中鱼50克、禽50克、蛋50克。
哺乳妈妈一日三餐食谱_产妇吃什么下奶
哺乳妈妈一日三餐食谱_产妇吃什么下奶哺乳妈妈一日三餐食谱的做法有哪些？母乳是宝宝的黄金营养品,对宝宝的健康成长有至关重要的作用,很多产妇产后都出现母乳不足的情况，那么哺乳期应该吃些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于哺乳妈妈一日三餐食谱，一起来看看怎么做吧!哺乳妈妈一日三餐食谱做法一香菇鸡肉粥材料大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量做法1.将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎2.油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合3.再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥4.待熟透后再放入青菜。
放少许盐调味即可出锅哺乳妈妈一日三餐食谱做法二胡萝卜玉米排骨汤材料排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量做法1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了，否则排骨就该变味了6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可哺乳妈妈一日三餐食谱做法三花生番茄酱猪脚材料主料：猪脚1对(600g)，带皮花生300g调料：大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙做法1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫。
煮10分钟后捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热。
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若在哺乳前后各称一次婴儿体重，则可知道一次母乳 量，当每次在150mg左右，可视为乳量比较充足。从母亲 体重来看，当乳母较孕前消瘦，表示能量摄入不足，如乳 母储存脂肪不减，则表示能量摄入过多。
考虑到哺育婴儿的操劳及乳母基础代谢的增加，中国 营养学会推荐乳母应每日较正常妇女增加热能2090kJ（ 500kcal）。
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㈡蛋白质
•
蛋白质摄入量的多少，对乳汁分泌的数量和质量的
影响最为明显。
• 正常情况下，每天从乳汁中排出的蛋白质约为10g，母 亲摄入的蛋白质变成乳汁中的蛋白质转换率约为70%，当 蛋白质质量较差时，其转换率更低。
• 因此，中国营养学会建议的乳母蛋白质为在非孕妇女基 础上每日增加20g。
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㈤维生素
1.脂溶性维生素 • VA：能部分通过乳腺，所以乳母VA的摄入量可影响乳
汁中VA的含量。但膳食中VA转移到乳汁中的数量有一 定的限度，超过这一限度则乳汁中的VA含量不再按比例 增加。中国营养学会推荐乳母VA为1200ugRE/d。
• VD:几乎不能通过乳腺，故母乳中VD含量很低。中国
• 下奶反射： 婴儿吸吮乳头可引起乳母垂体后叶释放催产素，引起
乳腺周围肌肉收缩而出现排乳。
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㈡母乳分三期：
• 初乳：产后1周分泌的乳汁。呈淡黄色，质地粘稠，富含 免疫球蛋白（尤其是分泌型免疫球蛋白A）和乳铁蛋白等 ，但乳糖和脂肪较成熟乳少。
• 过度乳：产后第2周分泌的乳汁。过度乳中乳糖和脂肪含 量逐渐增多。
• 成熟乳：产后第2周后分泌的乳汁。呈乳白色，富含蛋白 质、乳糖、脂肪等多种营养素。
哺乳期产妇一周食谱
哺乳期产妇一周食谱哺乳期是宝宝快速生长发育的重要时期，良好的营养摄入对母婴健康至关重要。
以下是一份适合哺乳期产妇的一周食谱，旨在提供充足的营养，保障母婴的健康。
星期一：早餐：- 一杯全麦面包片配上一勺天然花生酱- 一杯脱脂牛奶- 一个煮鸡蛋- 一份水果，如苹果或橙子上午小吃：- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐：- 一份烤鸡胸肉- 一份蒸熟的红薯- 一杯蔬菜沙拉，可以加一点橄榄油和柠檬汁作为调味品下午茶：- 一份全麦饼干晚餐：- 一份鲑鱼或沙丁鱼配米饭- 一份蒸蔬菜，如胡萝卜和西兰花夜宵：- 一杯开心果星期二：早餐：- 一碗燕麦粥，可以加入一些蓝莓或其他水果- 一杯无糖豆浆- 一份全麦面包片配上蔓越莓果酱上午小吃：- 一份低脂酸奶- 一把混合坚果午餐：- 一份烤三文鱼配白米饭下午茶：- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上火腿和生菜晚餐：- 一份煮鸡胸肉配意大利面和番茄酱- 一份烤蔬菜，如彩椒和洋葱夜宵：- 一杯酸奶星期三：早餐：- 一份全麦蛋饼，里面可以加入蔬菜和低脂奶酪- 一杯酸奶- 一份水果，如香蕉或葡萄上午小吃：- 一根胡萝卜切条- 一份花生酱午餐：- 一碗煮鸡肉粥- 一份炒时蔬下午茶：- 一杯红枣茶- 一块黑巧克力晚餐：- 一份烤瘦肉配土豆泥- 一份蒸搭配橄榄油的蔬菜夜宵：- 一杯无糖杏仁奶星期四：早餐：- 一杯全麦面包片配上草莓酱- 一杯低脂牛奶- 一份水果沙拉，如西瓜、蓝莓和菠萝上午小吃：- 一份无糖酸奶- 一把混合干果午餐：- 一份炖鸡汤配米饭- 一份炒豆芽下午茶：- 一杯柠檬水- 一片全麦面包配蔓越莓果酱晚餐：- 一份蒸鲈鱼配米饭- 一份烤蔬菜，如南瓜或胡萝卜夜宵：- 一杯开心果星期五：早餐：- 一份全麦香蕉蛋糕- 一杯无糖豆浆- 一份水果，如橙子或苹果上午小吃：- 一份天然酸奶- 一小把混合坚果和蔓越莓干午餐：- 一份烤鸡胸肉配土豆泥- 一杯凉拌圆白菜下午茶：- 一杯绿茶- 一份全麦米饼晚餐：- 一份煮三文鱼配香草蒜蓉- 一份炒青菜，如豆角和空心菜夜宵：- 一杯酸奶星期六：早餐：- 一杯全麦面包片配上鸡蛋和番茄片- 一杯脱脂牛奶- 一份水果，如蓝莓或草莓上午小吃：- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐：- 一份煎牛排配烤蔬菜- 一份凉拌海带丝下午茶：- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上鸡肉和生菜晚餐：- 一份烤鲈鱼配红薯泥- 一份炒时蔬，如青菜和胡萝卜丝夜宵：- 一杯开心果星期日：早餐：- 一份全麦面包片配上坚果酱- 一杯无糖豆浆- 一个煮鸡蛋- 一份水果，如橙子或苹果上午小吃：- 一份低脂酸奶- 一把混合干果午餐：- 一碗炖牛肉面- 一份水煮芹菜下午茶：- 一杯绿茶- 一片全麦米饼晚餐：- 一份烤鸡腿配意大利面和番茄酱- 一份蒸蔬菜，如胡萝卜和西兰花夜宵：- 一杯酸奶以上这一周的食谱将为哺乳期产妇提供充足的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
哺乳期不能吃什么 哺乳期饮食禁忌和原则
哺乳期不能吃什么哺乳期饮食禁忌和原则哺乳期的饮食会影响到婴儿的健康，如果新妈妈饮食出现误区就会导致宝宝身体不适。
那么，哺乳期不能吃的东西有哪些呢？哺乳期饮食要如何安排呢？来看看的介绍吧。
★哺乳期饮食原则充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。
鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。
妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。
有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。
吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。
要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克；豆类及豆制品100克；蛋类100—150克（2—3个）；蔬菜水果500—750克；牛奶250克；动物性食品（肉、禽、鱼等）150—200克；动物内脏50—100克（每周）。
★哺乳期不能吃的东西★巧克力过多吃巧克力就对新妈妈和宝宝都有害，巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。
可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。
产妇多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。
★柑橘类水果柑橘类的水果和果汁中含有会刺激消化道的物质，可能会导致宝宝烦躁、呕吐甚至有的宝宝会起疹子。
如果为了宝宝不得不放弃吃橘子的话，可以吃一些其他富含维生素C的水果来弥补，比如木瓜、芒果等。
★辛辣的食物一些哺乳期的妈妈吃很多辣椒，但宝宝没有任何异常。
但是不久妈妈们也可能会发现，即使是一点儿辣便可以让宝宝闹腾好几个小时。
产褥期的饮食原则
产褥期的饮食原则
产后产妇的饮食非常重要，关系到产妇的身体能否尽快、更好地恢复，但这并不意味着要无限制地给产妇加强营养。
产妇产褥期的饮食原则是：富有营养、易于消化、少食多餐、粗细夹杂、荤素搭配、变化多样。
味道清淡，保证热量
月子里产妇卧床休息的时间比较多，所以应采用高蛋白、低脂肪饮食，如黑鱼、卿鱼、虾、黄鳝、鸽子、各类蔬菜等，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。
产后最初几天应吃些清淡、易消化、营养丰富的食物。
要多喝些汤类，如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤等，可以促进食欲和乳汁分泌。
为方便消化，应多采用蒸、炖、焖、煮等烹调方法，尽量少用或不用煎、炸的方法。
母乳喂养的妈妈还要多吃富含钙的食品。
产妇每日
热量的供给为11 500～12 550千焦，其中主食400克，牛奶250克，肉类100～150克，豆制品100克，蔬菜和水果400～500克。
多吃流质、半流质食物为方便消化、吸收，同时促进乳汁分泌，产妇要多吃流质、半流质食物，如各种汤类、粥类等。
同时各类蔬菜、水果也要多吃一些，如冬瓜、蘑菇、番茄、黄瓜、油菜、白菜、扁豆、海带、茄子、胡萝卜、芸豆、桃子等，不仅可以促进食欲，还可以帮助消化和排泄，补充人体需要的各种维生素。
曾有荤有素，粗细搭配
产妇的食物品种要丰富，荤菜素菜要搭配，常吃富含粗纤维的食物如杂粮，这对预防和改善便秘有好处。
食物中的许多营养素是产妇身体所必需的，应有选择地多吃，如奶类及其制品内含丰富钙，可以预防骨质疏松和婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁，可以预防贫血;瘦肉类、贝壳类含丰富的锌，对宝宝的智力开发大有好处。
这些营养物质可通过母乳传送给婴儿，因此，在月子里及整个哺乳期，妈妈应多吃一点。
坐月子吃什么好补身体营养搭配指南
坐月子吃什么好补身体营养搭配指南坐月子吃什么好补身体（养分搭配指南）随着社会的进步和人们的健康意识的提高，坐月子期间的饮食也越来越受到人们的关注。
坐月子期间，产妇的身体需要尽快恢复，同时也需要保证母乳的质量，因此特殊需要科学合理的养分搭配。
本文将从四个方面对坐月子期间的饮食进行具体的介绍，关心准妈妈们了解坐月子期间的养分搭配。
方案一：大吃蛋白质在坐月子期间，准妈妈的饮食应以高蛋白为主。
蛋白质是细胞和组织修复的重要基础，也是乳汁的主要成分，因此蛋白质的补充对于产妇的康复和乳汁的分泌都很关键。
高蛋白的食物有肉、鱼、奶及其制品、豆腐、鸡蛋等。
此外，产妇还要留意食用不同种类的蛋白质，如动物蛋白和植物蛋白的搭配，更利于养分的汲取。
例句：产妇应当在日常饮食中增加高蛋白的食物摄入，如牛肉、红薯等，有助于母婴的生长和发育。
同时，准妈妈们可以通过搭配各种不同的蛋白质食物，如奶类和海鲜类等，使养分更加全面地供应身体。
此外，通过科学合理的食物搭配，可以更好地发挥蛋白质的作用。
方案二：多喝汤水坐月子期间，产妇的身体需要大量的水分来补充体液和分泌乳汁。
此外，汤水还可以为身体供应多种养分物质，如蛋白质、维生素以及矿物质等。
产妇可以选用不同的汤水来进行养分搭配，如猪骨汤、鸡汤、鲫鱼汤等。
同时，汤水的烹制方式也很关键，最好采纳慢火熬制。
这样汤水中的养分成分可以被更好地释放出来。
例句：坐月子期间，产妇可以通过多饮汤水的方式，来补充身体所需的水分和养分物质。
同时，不同种类的汤水还有不同的功效，如鸡汤有滋阴补血的作用，鲫鱼汤有活血化瘀的功效等，产妇可以依据自己的需要来选择不同的汤水。
这些汤水的烹制方式也非常重要，假如采纳慢火煮制，可以让汤水中的养分成分更好地释放出来。
方案三：合理补充脂肪产妇在坐月子期间也需要补充脂肪，脂肪不仅是能源的来源，而且还是细胞膜的重要成分。
在产妇的饮食中，不同种类的脂肪应当以合理的方式进行搭配，特殊是应当避开过多地摄入饱和脂肪酸。
哺乳期妈妈日常饮食范文
一、哺乳期妈妈日常饮食几要点1、增加蛋白质的摄取，最好有一半以上为动物性蛋白质的食物，如肉、鱼、奶、蛋等。
2、增加水果、蔬菜及水分的摄取。
3、完全素食者应另增加维他命B12的营养补充。
4、不乱服成药及其它刺激性食物。
食物会藉由母乳传送，而影响到宝宝，所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物，像咖啡、茶、烟、酒及麻辣火锅等。
二、哺乳期妈妈的饮食禁忌产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。
事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品；比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果良好。
三、哺乳期需避免的食物及嗜好妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。
②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。
4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。
5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。
乳母营养与膳食的金标准
乳母营养与膳食的金标准哺乳期母体一方面要逐步补偿分娩所损耗的营养素贮备，另一方面还得分泌乳汁喂养婴儿。
分娩对机体的影响是很大的，产后一个月称为产褥期，俗称“坐月子”，此其母体内各器官逐渐恢复原状，在这一复原的过程中必须给母体补充大量的营养素进行组织修复。
乳汁中各种营养素全部来自母体，若乳母膳食中这些营养素不足或缺乏，则要动用母体内营养素的贮备来维持乳汁中营养成分的恒定，甚至牺牲母体组织来保证乳汁的质和量。
若母体长期营养不良，乳汁的分泌将保质而不保量，即乳汁分泌量减少，乳汁成分除蛋白质含量有所降低外，其余基本保持恒定。
乳母的营养需要（1）能量乳母对能量的需要量增加，一是供给乳汁本身所含的能量增加，二是满足乳汁分泌活动所消耗的能量增加，此外乳母自身的基础代谢率也随之增加。
因此，乳母每天应额外增加500kcal能量。
乳母的能量摄入不宜过多，否则易发胖。
很多妇女是在坐月子或喂奶期间发胖的，这主要是由于能量摄入过多，体力活动过少造成的。
（2）蛋白质蛋白质的营养状况对乳汁分泌能力影响很大。
食物中蛋白的质和量均不足时，乳汁蛋白质组成变化不大，但分泌量却大为减少，同时还可能动用母体组织蛋白质来维持乳汁中成分的恒定。
此外，母体进行组织修复也需要一定量的蛋白质。
因此，为保证乳母健康和促进乳汁分泌，必须供给乳母充足的优质蛋白质，每天需额外补充20g优质蛋白质。
（3）脂肪当乳母膳食脂肪摄入量增加时，不仅乳汁分泌量增加，而且乳汁中脂肪含量也增加。
因此，进食高蛋白、高脂肪、高水分食物不仅可促进乳汁分泌，而且有利于母体组织恢复。
因此，乳母应多喝鸡汤、排骨汤、鱼汤等动物性食物汤类，但应注意不要过多摄入脂肪，否则会使乳汁中脂肪含量过多，引起乳儿脂肪痢。
（4）矿物质钙。
乳汁中钙含量较为稳定，不受乳母膳食中钙水平的影响，但当膳食中钙摄入量不足时，虽然不会影响乳汁的分泌量，但仍可能会动用母体骨钙贮备，以保持乳汁中钙含量的稳定。
乳母常因钙摄入不足发生缺钙症状，表现为腰背酸痛、小腿肌肉痉挛等，严重的则出现骨质软化症。
乳母营养需求及膳食原则
乳母营养需求及膳食原则乳汁的分泌受两个反射的控制，一是产奶反射，婴儿吸吮乳头可刺激乳母垂体产生催乳素，引起乳腺腺泡分泌乳汁，并存留在乳腺导管内；二是下奶反射，吸吮乳头可引起乳母神经垂体释放催产素，后者引起乳腺周围肌肉收缩而出现泌乳。
母乳分为三期：产后第1周分泌的乳汁为初乳；产后第2周分泌的乳汁为过渡乳；第2周以后分泌的乳汁为成熟乳。
乳母营养状况影响泌乳量。
乳母对营养的需求主要用于两个方面：①满足母体健康恢复需要；②为泌乳提供物质基础。
产后第一天的泌乳量约为50ml，第二天的泌乳量约为100ml，到第二周增加到500ml/d左右，正常乳汁分泌量约为750～850ml/d。
乳母的营养状况好坏将直接影响乳汁的营养素含量，从而影响婴儿的健康状况。
乳母膳食蛋白质质量差且摄入量严重不足时将会影响乳汁中蛋白质的含量和组成。
母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性维生素含量也受乳母膳食营养素摄入量的影响。
哺乳期的营养需求1.能量乳母对能量的需求量较大：①满足母体自身能量需要；②供给乳汁所含的能量；③乳汁分泌过程消耗的能量。
根据哺乳期每日泌乳量700～800ml，每100ml乳汁含能量280～320kJ（67～77kcal），母体内的能量转化为乳汁所含的能量，其效率以80%计算，则母体为分泌乳汁应增加能量约2450～3200kJ（586～762kcal）。
由于乳母在孕期储存了一些脂肪，可用于补充部分能量。
中国营养学会推荐乳母每日能量RNI应较正常妇女增加2090kJ（500kcal）。
2.蛋白质乳母膳食中蛋白质量少质差时，乳汁分泌量将大为减少。
产妇每日的蛋白质摄入量宜在85～100g。
中国营养学会建议乳母蛋白质RNI为在非孕妇女基础上每日增加20g。
建议乳母多吃蛋类、乳类、瘦肉类、肝、肾、豆类及其制品。
3.脂类由于婴儿中枢神经系统发育及脂溶性维生素吸收等的需要，乳母膳食中必须有适量脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸。
每日脂肪的摄入量以占总能量的20%～25%为宜。
孕妇乳母的营养与膳食
孕妇乳母的营养与膳食
简介
孕期和哺乳期是妇女生命中非常重要的阶段，营养的摄入对于母体和胎儿/婴儿的健康至关重要。
本文将探讨孕妇和乳母所需的营养需求和合理膳食安排。
孕妇所需的营养
蛋白质
•蛋白质是组成母体和胎儿细胞结构的基本组成部分
•每日建议摄入量：大约70克
碳水化合物
•提供能量
•建议选择复杂碳水化合物，如全谷类•每日建议摄入量：约300克至400克脂肪
•有助于宝宝大脑和神经系统的发育•应选择健康脂肪，如葵花籽油、鱼油•每日建议摄入量：约70克到80克钙
•对于胎儿的骨骼生长至关重要
•建议食物：牛奶、奶酪、绿叶蔬菜等•每日建议摄入量：约1000毫克
•预防胎儿神经管缺陷
•建议摄入叶酸丰富的食物，如菠菜、豆类等铁
•防止贫血
•建议食物：红肉、豆类、全谷类
•建议结合维C一同摄入提高吸收率
乳母所需的营养
蛋白质
•有助于乳汁合成
•建议摄入量：80克至100克
•喂养期间要保持充足的水分摄入，有助于产奶
DHA
•促进婴儿大脑和视力的发育
•摄入海鱼、亚麻籽油、核桃等食物
维生素
•多摄入新鲜水果、蔬菜，保证维生素的摄入，有助于免疫力提升合理的膳食安排
孕妇
1.早餐：全麦面包、煮蛋、蔬菜、酸奶
2.午餐：鱼肉、蔬菜沙拉、水果
3.晚餐：瘦肉、糙米饭、蔬菜
乳母
1.早餐：燕麦片、核桃、牛奶
2.午餐：鸡肉、烤蔬菜、全麦面包
3.晚餐：鱼、糙米、蔬菜
结语
孕期和哺乳期是妇女生命中至关重要的阶段，合理的营养摄入和膳食安排对于母体和宝宝的健康至关重要。
希望本文对于孕妇和乳母们的饮食选择提供一些参考和帮助。
乳母营养与膳食 合理膳食原则 哺乳期的营养要求
维生素A：
绿色蔬菜和黄绿色蔬菜中含有较多的维生 素A，对维持母婴健康也有重要作用。可 以影响母乳的维生素A的含量。乳母的推 荐摄入量是1200ug(4000IU)。
维生素D：
维生素D几乎不能通过乳腺。 有促进钙的转化和吸收功能，乳母应尽量
二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸 （二十碳四烯酸）（ARA）
钙：如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需 要，就会动用母体骨骼中的钙用于维持乳 汁中的钙水平。其结果乳母可因缺钙而患 骨质软化症，常常出现腰腿酸痛、腿抽筋 的现象。
乳母钙的适宜摄入量为每日1 200毫克，其 通过日常膳食很难达到，故需要增加奶类 及奶制品的摄入量，还要多注意选用富含 钙的食物，也可在保健医生的指导下，补 充适量的钙剂。
产褥期膳食
分娩后需休息一下，产妇第一餐，可进食 适量、比较热、易消化的半流质食物。如： 红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋 等。第二餐，可以用正常膳食。有些母亲 在分娩的一、二天感到疲劳无力或肠胃功 能较差，可选择较清淡、稀软、易消化的 食物，如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、 蒸、煮或卧鸡蛋及煮烂的肉菜，然后再用 正常膳食。
产褥期膳食
我国北方有产后喝红糖水、喝小米粥、吃 芝麻盐煮鸡蛋的习俗，这是合理的，因为 母体在分娩过程中失血很多，需要补充造 血的重要物质：蛋白质和铁等。鸡蛋含有 很高的蛋白质，而红糖则含铁量很高，但 每日进食鸡蛋的量不要多于6个，以免增加 肾脏负担。
产褥期膳食
小米中胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量高 于一般的米、面，是产褥期较理想的食物。 但小米粥不可太稀。我国的习惯往往只重 视产后第一个月(坐月子)乳母的营养，只 强调动物性食物的摄入，例如：鸡、肉、 鱼、蛋，而忽视蔬菜与水果的摄入，容易 造成维生素C与膳食纤维的不足。
哺乳期科学饮食食谱
哺乳期科学饮食食谱
哺乳期科学饮食食谱应该怎么来做？母乳喂养既能给宝宝最好的营养,还能培养亲子关系,很多妈妈现在都会选择母乳喂养。
那么哺乳期应该吃些什么来帮助补充身体所需营养？以下是店铺分享给大家的关于哺乳期科学饮食食谱，一起来看看怎么做吧!
哺乳期科学饮食食谱做法一
鸡蛋肉糜粥
材料
鸡蛋，肉糜，大米
做法
1、一小量杯大米，放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀，加点水和肉糜放蒸锅里，隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
哺乳期科学饮食食谱做法二
豉香平子鱼
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀;葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成
哺乳期科学饮食食谱做法三
家常酱香双孢菇炒肉
材料
主料：双孢菇，猪肉
配料：豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油
做法
1、猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3、起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。
4、锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟，放入鸡精、水淀粉勾芡，再淋入少许香油调匀即可。
小贴士
滑炒猪肉时，变色立即盛出，，否则猪肉会失去滑嫩的口感。
下奶好方法食谱大全
下奶好方法食谱大全
产后妈妈们都希望能够尽快恢复身体，同时也要保证宝宝能够
得到充足的营养。
因此，下奶成为了产后妈妈们关注的重点之一。
下面，我将为大家介绍一些下奶好方法的食谱，希望对产后妈妈们
有所帮助。
首先，要保证饮食的均衡。
产后妈妈们需要多摄入一些高蛋白
质的食物，比如鸡肉、鱼肉、蛋类等。
这些食物不仅可以增加乳汁
的分泌，同时也能够为妈妈们提供足够的营养。
其次，多吃一些富含维生素的食物。
比如，水果和蔬菜是很好
的选择，它们富含维生素C和维生素E，可以帮助妈妈们提高免疫力，同时也有助于乳汁的分泌。
另外，多喝一些汤类食物也是不错的选择。
比如鸽子汤、猪蹄
汤等，这些汤类食物不仅可以为妈妈们补充营养，同时也有助于下奶。
此外，还可以多喝一些牛奶。
牛奶是富含蛋白质和脂肪的食物，可以有效地促进乳汁的分泌，同时也能够为妈妈们提供足够的营养。
最后，要保证充足的水分摄入。
产后妈妈们需要多喝水，保持身体的水分平衡，这对于乳汁的分泌也是非常有帮助的。
总之，产后妈妈们在日常饮食中要注意均衡，多摄入一些高蛋白质、富含维生素的食物，多喝汤类食物和牛奶，同时保证充足的水分摄入，这样才能够更好地促进乳汁的分泌，保证宝宝得到充分的营养。
希望以上食谱对产后妈妈们有所帮助，祝愿所有的妈妈们身体健康，宝宝快乐成长！。
哺乳期妇女膳食指南(2022)解读PPT课件
白质的摄入，多食用富含钙、铁、锌等矿物质的食物，以及保证充足的
蔬菜和水果摄入等。
未来哺乳期妇女膳食指南发展趋势预测
个性化营养指导
随着精准营养和个性化营养指导的发展，未来哺乳期妇女膳食指南可能更加注重个体差异 和精准化指导，根据不同妇女的身体状况、乳汁成分和宝宝需求等因素，制定更加个性化 的膳食计划。
保持心情愉悦
不吸烟、不饮酒
哺乳期妇女应保持心情愉悦，避免过度焦 虑和压力。良好的心态有助于促进乳汁分 泌和提高乳汁质量。
哺乳期妇女应避免吸烟和饮酒，以免对自 身健康和宝宝造成不良影响。
05
哺乳期妇女常见营养问题及解决方案
缺铁性贫血及预防措施
缺铁性贫血现状
哺乳期妇女由于生理性贫血、胎儿铁 储备不足等原因，容易出现缺铁性贫 血。
3
注意食物过敏
如果哺乳期妇女对某些食物过敏，应避免食用相 关食物，以免影响自身健康和乳汁质量。
注意饮食卫生和安全
保持餐具清洁
哺乳期妇女在用餐前要确保餐具 清洁卫生，避免使用不干净的餐 具导致感染。
注意食材新鲜度
在购买和储存食材时，应注意检 查食材的新鲜度和质量，避免食 用变质或受污染的食材。
正确储存和处理食
哺乳期妇女膳食指南（2022 ）解读
汇报人:xxx
2023-12-24
目
CONTENCT
录
• 指南背景与意义 • 哺乳期妇女膳食原则 • 各类食物推荐摄入量及作用 • 膳食指南实施建议与注意事项 • 哺乳期妇女常见营养问题及解决方
案 • 总结与展望
01
指南背景与意义
哺乳期妇女营养需求特点
01
02
膳食指南制定目的和依据
目的
哺乳期妇女膳食指南(完整版)
哺乳期妇女膳食指南（完整版）哺乳期是母体用乳汁哺育新生子代，使其获得最佳生长发育，并奠定一生健康基础的特殊生理阶段。
哺乳期妇女（乳母）既要分泌乳汁、哺育婴儿，还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复，因此比非哺乳妇女需要更多的营养。
乳母的膳食仍是由多样化食物组成的营养均衡的膳食，除保证哺乳期的营养需要外，还通过乳汁的口感和气味，潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。
基于母乳喂养对母亲和子代诸多的益处，世界卫生组织建议婴儿6个月内应纯母乳喂养，并在添加辅食的基础上持续母乳喂养到2岁甚至更长时间[1]。
乳母的营养状况是泌乳的基础，如果哺乳期营养不足，将会减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，并影响母体健康。
此外，产后情绪、心理、睡眠等也会影响乳汁分泌。
有鉴于此，哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南[2]基础上增加以下5条内容：（1）增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐；（2）产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养；（3）愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌；（4）坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重；（5）忌烟酒，避免浓茶和咖啡。
一、增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐（一）提要乳母的营养是泌乳的基础，尤其蛋白质营养状况对泌乳有明显影响。
动物性食物如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质和一些重要的矿物质和维生素，乳母每天应比孕前增加约80~100 g的鱼、禽、蛋、瘦肉。
如条件限制，可用富含优质蛋白质的大豆及其制品替代。
为保证乳汁中碘、n-3长链多不饱和脂肪酸[如二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA）]和维生素A的含量，乳母应选用碘盐烹调食物，适当摄入海带、紫菜、鱼、贝类等富含碘或DHA的海产品，适量增加富含维生素A的动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等的摄入。
奶类是钙的最好食物来源，乳母每天应增饮200 ml的牛奶，使总奶量达到400~500 ml，以满足其对钙的需要。
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哺乳期产妇的膳食原则
根据产褥期的不同阶段安排饮食（一排二调三补）
1、第一阶段1~3天，饮食应清淡、易消化为主。
产后前三天，产妇的体力尚未恢复，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为主，形式为流质或半流质。
可食用牛奶、豆浆、藕粉、糖水鸡蛋、鸡蛋羹、馄饨、小米粥等，不要吃刺激性食物。
剖宫产的产妇一般要在产后24小时之后进食。
因为产妇的肠胃功能还未完全恢复，每餐不能进食过多，三餐之间可以加餐，要少食多餐。
2、第二阶段产后4~7天，饮食功能已排出恶露、促进食欲为主。
不论是哪种分娩方式，产妇在刚刚生产完的最初几日里，会感觉身体虚弱，胃口比较差，产后4~7天里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉配上新鲜的蔬菜一起炒口味清爽，营养均衡。
橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃作用。
本阶段的重点是排出恶露、开胃，而不是滋补。
3、第三阶段产后8~14天，饮食要以促进身体功能恢复、补气血为主。
进入月子期的第二周产妇的伤口基本愈合，经过一周的精心挑理胃口会有明显的好转。
这是可以开始尽量的食用补血的食物。
梨、苹果、香蕉能减轻便秘又富含铁质，动物内脏富含多种维生素，是理想的维生素补剂和补血剂。
4、第四阶段产后15~30天饮食要正常进补营养物质以促进乳汁分泌为主。
产后产妇由于大量失血常造成气血两虚从而出现乳汁不足，大便干结，血虚体弱，头晕乏力，甚至产后腹痛等，影响正常生活等，产后第三、四周，饮食上应以补气补血、强筋骨、促进乳汁正常分泌为主要功效，月子餐要营养均衡、咸淡适中。
饮食的要点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。
但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。
这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。