【创新方案】2016年高中生物人教版选修三教师用书 4.1转基因生物的安全性 课堂练
人教版选修3现代生物科技专题《转基因生物的安全性》教案及教学反思
人教版选修3现代生物科技专题《转基因生物的安全性》教案及教学反思一. 前言《转基因生物的安全性》是人教版选修3生物科技专题中的一篇文章，通过该篇文章的学习，我们可以了解到转基因技术的基本概念、应用范围及其对环境和人类健康的影响。
本教案将以该篇文章为基础，对于生物|3专题的教学内容进行讲解，同时对于教学过程中出现的问题进行反思，以便在今后的教学中提供参考。
二. 教学内容分析1. 知识点内容分析本篇文章主要教授的知识点如下：1.转基因技术的基本概念2.转基因技术的应用范围3.转基因食品对人体健康的影响4.转基因作物对环境的影响5.转基因技术的发展前景2. 教学目标通过该篇文章的学习，学生应该能够：1.掌握转基因技术的基本概念、应用范围以及发展前景。
2.了解转基因食品对人体健康以及转基因作物对环境的影响。
3.培养学生的科学素养和科学思维能力。
3. 教学方法根据教学目标，本节课的教学方法应当以讲授为主，结合相关的图片和实例进行说明，同时辅之以讨论和互动教学。
4. 课堂教学设计Step 1课堂热身通过简单的提问来引导学生了解转基因技术的基本概念，并且了解转基因技术对于人类和环境的影响。
问题例子:1.什么是转基因技术？2.转基因作物在现代农业中有哪些应用？3.转基因食品对我们的健康有何影响？4.转基因技术是否会对环境造成影响？Step 2讲授教学主要内容在本节课中，我将依据人教版选修3《现代生物科技专题》的《转基因生物的安全性》一文进行讲解，通过知识点的讲解和相关实例的介绍来加深学生对于转基因技术的理解和了解。
Step 3单项选择题测试利用单项选择题来检验学生对于本节课转基因技术相关知识的掌握情况。
问题例子：1.下列关于转基因技术的说法中，不正确的是（）。
A. 转基因技术是一种基因工程技术；B. 转基因作物不会对环境造成任何影响； C. 转基因食品会对人体健康造成风险； D. 转基因技术的应用范围非常广泛。
高中生物人教版选修3专题4第1节 转基因生物的安全性 教案设计
转基因生物的安全性一、教材分析《转基因生物的安全性》是人教版高中生物选修三中专题四的第一节，本节的学习是在基因工程专题的基础上进行的，转基因生物的安全性是基因工程内容的一个延续。
基因工程专题主要是在技术层面上介绍工程的操作程序与应用，而本节主要是进行安全性的讨论，具体内容主要是转基因生物与食品安全、转基因生物与生物安全、转基因生物与环境安全。
通过本节课的学习，可以开阔学生的视野，增强科技意识，激发探索生命奥秘和热爱生物科学的情感，也可以为进一步学习现代生物学技术奠定基础。
二、教学目标1．知识目标简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据。
2．过程与方法通过本节课的学习，面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析。
3．情感态度与价值观（1）关注转基因技术的安全性问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性问题。
（2）培养学生关注社会问题的习惯，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决，通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”。
三、教学重难点重点：（1）多层面、多角度的关注转基因生物的安全性问题。
（2）运用生物学知识对不同的观点进行辨析和讨论。
难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论有序且有效地实施。
四、教学准备多媒体课件、导学案。
五、课时安排1课时。
六、教学过程情境导入：转基因技术发展的很快，创造出了很多你想都不敢想的产品，比如发光的鱼、超级鲤鱼、超级绵羊、金色大米等很多新品种，这些东西你敢吃吗？为什么？不能否认转基因技术给我们带来的巨大的收益，但我们却对转基因产品心存疑虑，有些疑虑是有依据的，有些疑虑却不免是盲目的，我们到底该怎样去看待这项技术呢？（一）转基因成果令人叹为观止学生阅读教材相关内容，完成学案填空，认同这些成果。
高中生物 转基因生物的安全性教学设计 新人教版选修3
《转基因生物的安全性》教学设计一、教材分析1、教学内容的地位、作用和意义《转基因生物的安全性》是选修三专题四第一节的内容，本课在概述转基因成果的基础上提出一系列问题，如食用转基因食品会不会对人体造成隐性伤害，转基因生物会不会对生态环境造成破坏等；同时以辩论赛的形式，从食物安全、生物安全和环境安全三个方面分别介绍了不同的观点、态度，并列举了相关证据，使学生能够依据不同的社会环境，从多个角度了解和认识转基因生物的安全性问题。
在系统学习了专题一《基因工程》之后学习本课，不仅培养学生关注社会问题的参与意识，使学生能够科学、理性的发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力。
2、结合教学大纲，本课特点以及学生实际情况，确定如下教学目标：【知识与技能】简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同的观点。
【过程与方法】（1）面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析。
【情感价值观目标】（1）关注转基因技术的安全问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性。
（2）养成关注社会问题讨论的参与意识，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决──通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”。
3、教学重难点【教学重点】对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
【教学难点】从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
保证课堂辩论有序且有效地实施。
二、教学对象分析1．学生已有的知识水平和能力基础：①学生在前面已经系统学习过基因工程的工具、操作步骤和应用，为理解转基因生物的安全性，和对相关问题的分析奠定了必要的知识和能力基础。
②高二学生思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立，具备了较强的获取信息能力、逻辑思维和一定的判断力。
2．学生学习本课可能遇到的困难和具体对策：①学生对辩论赛的流程、规则不了解，在本课前指导学生收集一定的资料。
人教版高中生物选修3 4.1《转基因生物的安全性》教案
4.1 转基因生物的安全性
一、学习目标
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
二、教学重点
（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
三、教学难点
（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
四、教学过程。
人教版高中生物选修三专题四第1节转基因生物的安全性 课件(共20张PPT)
活动延伸：
1.撰写小评论，形容你眼中的转基因食品
2.小组讨论回答： （1）通过活动，你掌握了哪些学习生物的方
法？ （2）我们应该怎样去评价转基因食品？
总结：
面对转基因技术的利 弊，正确的做法应该是 趋利避害，理性看待， 而不能因噎废食.
课后作业：
通过上网或查阅资料， 了解我国为保证转基因食 物的安全性，都采取了哪 些监控和预防措施。再对 自己的观点进行深入思考， 与同学进行讨论。
使用重组DNA的微生物，生产稀缺的生化药物
2.转基因动物
转入人治疗性抗 体基因的奶牛
转入外源生长激素基因 的“超级小鼠”
3.转基因的植物
含大量维生素 的转基因玉米
抗癌抗衰老的 紫色西红柿
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦（毒 滴混剂）。同时出油率比普通大豆高3~5%。
二、对转基因生物安全性的争论
练习检测
1、基因生物的安全性问题主要包括（ ）
A
①食物安全 ②生物安全 ③环境安全 ④ 社会安全
A．①②③ C．①②④
B．②③④ D．①②③④
练习检测
2.下列各项不属于转基因食品安全性评价内容的 是( )
C
A.基因改变引起的营养效果 B.是否会引起过敏反应 C.目的基因是否表达 D.目的基因表达产物的滞后效应
是吵架或者人身攻击
观点归纳：
正方
1、生产抗逆性品种， 育种快
反方
1、不经过安全性的检测
2、 增加品种的营养成分
2、担心营养成分改变
3、减少农药的使用， 减轻农民的负担
3、检测技术有限，管理 漏洞导致有害产品出现
4、生产有利于人体健康 的产品 ，且至今未有证 据证明转基因食品有问题
人教版生物选修3：4.1 转基因生物的安全性 学案设计(无答案)
转基因生物的安全性【学习目标】1. 举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
2. 形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
【学习重难点】一、重点1. 对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
2. 运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
二、难点1. 从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
2. 了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
3. 保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
【学习过程】一、转基因生物安全性的争论1. 转基因生物存在安全性的原因（1）由于科学发展水平的限制，目前科学家对_______________、__________ _____以及___________ ____等都了解得相当有限。
（2）转移的基因虽然功能已知，但不少却是_______________的基因，同时，由于外源基因插入______________的部位是随机的，因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。
2. 对转基因生物安全性的争论内容探究点：转基因生物与食物安全（1）引起食物安全问题的理由：反对“实质性等同”，因为对食物安全性检测不仅要检测其_____________，还应包括其他方面的测试结果；担心出现_______________，因为转基因植物的DNA经过重组后，有可能合成出对人体有____________，食者在过了若干年或者一两代之后，问题才显现出来；担心出现_____________；担心_____________改变，因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组，但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变，从而导致转基因农作物营养成分的改变；把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了_______________或_________的权益。
（2）不引起食物安全问题的理由：所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________，而不是________；多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全；在研究转基因农作物过程中，确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白，但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生；若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。
高中生物(人教版选修3)专题4同步教学课件：4.1 转基因生物的安全性 (共16张PPT)
3.增强科学家的法制意会
议题：近来，一些市民和媒体纷纷向市政府反 映了他们对转基因农产品或转基因食品安全性的 担忧，呼吁市政府制定条例对转基因生物和转基 因食品的生产和销售加以控制。请你作为A－F中 的任一角色参加听证会，就是否应当对转基因生 物与转基因食品加以限制发表你的看法。
角色扮演包括： • A．基因工程研发人员 • B．转基因生物农场主、转基因食品生产商 • C．环保志愿者 • D．消费者代表 • E．食品与药品检测监督部门的代表 • F．决策部门主管 • G．法律专家 要求：进入角色，提出本社会角色的观点和理由， 并对其他社会角色提出不同意见和建议。观点正 确，论据充分，注意科学性，客观性和逻辑性。
正在分解石油的超级石油菌
(2)转基因动物方面:
含有人生长激素基因的转基因猪
(3)转基因植物方面
转入荧光素酶蛋白基因的 发荧光烟草
富含胡萝卜素的转基 因金大米
抗虫转基因棉花
转基因生物安全吗？
辩论会：转基因生物的安全性
辩题一：转基因生物与食物安全
辩题二：转基因生物与环境安全
辩题三：转基因生物与生物安全
4.1 转基因生物的安全性
如果这些水果被贴上“转基因”的标签，你还敢 吃吗？
为什么强调这些呢？
专题4:生物技术安全性和伦理问题
知识回顾
1.什么是转基因技术？ 2.转基因技术的操作流程？ 3.身边有哪些转基因产品，这些产品又为我们解决了 哪些问题？
一、转基因成果令人叹为观止 (1)微生物方面：
辩题一：转基因食物安全吗？ 正方观点：转基因食物安全， 可以放心食用 反方观点：转基因食物不安全， 食用必须小心
辩题二：转基因生物会影响 环境安全吗？ 正方观点： 转基因生物会影响环境安全 反方观点： 转基因生物不会影响环境安全
《专题44.1转基因生物的安全性》作业设计方案-高中生物人教版选修3
《转基因生物的安全性》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本节课的作业设计旨在使学生通过实际作业操作和理论学习，深入了解转基因生物的安全性相关知识，能掌握转基因技术的基本概念、转基因生物的发展历程及其对人类社会可能产生的影响，并形成自己的思考和判断。
二、作业内容1. 预习作业：学生需提前预习《转基因生物的安全性》一课，了解转基因技术的基本概念、原理和当前发展状况。
同时，收集有关转基因食品的资料，包括但不限于食品种类、市场占比、国内外监管政策等，并撰写简短的报告或心得体会。
2. 小组讨论：学生需在课内进行小组讨论，围绕以下问题进行探讨：转基因生物的优势与劣势；如何科学评估转基因生物的安全性；社会公众对转基因生物的接受程度等。
小组需汇总讨论结果，形成书面报告。
3. 课堂测验：在课堂教学中，将进行一次小测验，测试学生对转基因技术的基本认识以及对于课堂知识的掌握程度。
内容涵盖基本概念的选择题及简答题。
4. 课外研究：结合当前热门的转基因事件或争议案例（如转基因作物与生物多样性保护），学生进行文献资料或网络信息的搜索，分析并撰写一篇不少于800字的专题报告。
三、作业要求1. 预习作业：学生需对预习内容有全面理解，报告中需包括明确的观点和清晰的事实依据。
2. 小组讨论：各小组成员需积极参与讨论，充分发表个人见解并倾听他人意见，报告应逻辑清晰，条理分明。
3. 课堂测验：学生需在测验前做好复习准备，考试时认真作答，不抄袭他人答案。
4. 课外研究：学生需在规定时间内完成报告的撰写，报告应包含引言、正文和结论三个部分，并注意引用权威的文献资料。
四、作业评价1. 教师将根据学生的预习报告、小组讨论报告、课堂测验和课外研究报告的完成情况进行评价。
2. 评价标准包括学生对知识的掌握程度、对问题的分析能力、团队合作能力以及书面表达能力等。
3. 教师将对学生的每项作业进行批改，及时给予反馈和建议，鼓励学生在下一次作业中做得更好。
【创新方案】2016年高中生物人教版选修三教师用书 4.1转基因生物的安全性
一、丰硕的转基因成果1．微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的假单胞杆菌。
(2)使用DNA重组的微生物生产稀缺的生化药物，即基因制药。
2．转基因动物方面(1)在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。
(2)科学家把转基因动物变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。
3．转基因植物方面科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。
二、对转基因生物安全性的争论1．转基因生物存在安全性的原因(1)目前，科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限。
(2)转移的基因多是异种生物的基因。
(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。
2．转基因生物与食物安全(1)引起食物安全问题的理由①反对“实质性等同”。
②担心出现滞后效应。
③担心出现新的过敏原。
④担心营养成分改变。
⑤把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益。
(2)不引起食物安全问题的理由①多环节、严谨的安全性评估。
②科学家的负责态度可以防止过敏原的产生。
③若干年来尚未发现一例因食用转基因食品而影响人体健康的实例。
4.转基因生物与环境安全(1)引起环境安全问题的理由①打破自然物种的原有界限，改变生态系统中的能量流动和物质循环。
②重组的微生物在降解某些化合物的过程中所产生的中间产物可能造成二次污染。
③重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类有害的病原微生物。
④某些有毒蛋白或过敏蛋白会通过食物链的传递进入其他动物和人体内。
(2)不引起环境安全问题的理由①转基因生物不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统的稳定性。
②转基因抗虫作物的种植，减少了农药的使用量，保护了环境和人畜安全。
③抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理负担，保护了农田土壤环境。
三、理性看待转基因技术正确的态度：趋利避害，不能因噎废食。
人教版选择性必修三 4-1 转基因产品的安全性 课件(共29张)
练习与应用(P105)
一、概念检测
2.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括（ C ）
A.颁布相关的法规
B. 制定相关的技术规程
C. 减少农业转基因技术的研发 D.成立国家农业转基因生物安全委员会
练习与应用(P105)
二、拓展应用 可食用的转基因作物一般具有如下特征∶ （1）与传统作物的味道不同，例如，传统的玉米略带甜味，而现在流行的转基 因甜玉米的甜度非常高，像加了蜜一样； （2）与传统作物的色彩不同，如彩椒、紫薯； （3）凡是害虫喜欢吃的作物都是非转基因的，而没有害虫或很少有害虫吃的作 物，绝对是转基因的。 请你辨析上述说法的可靠性。
①可缩短育种时间;②可定向改造生物的性状;③可提高粮食产量,解决粮食 短缺问题(只要合理即可)。 (2)有人对食用转基因食品的安全性表示担忧,你认为这种担忧的理由是 可能出现新的过敏原问题,可能导致营养成分发生改变等(合理即可) 。 (3)结合相关知识,请说出你对转基因技术的认识。 转基因技术本身是中性的,要正视转基因技术可能带来的安全性问题,要 趋利避害,而不能因噎废食(合理即可)。
三 理性看待转基因技术
转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一 系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。
理性看待转基因技术不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是 需要以完备的相关科学知识为基础，既清晰地了解转基因技术的原理和操作 规程；要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。
资料2：法国的转基因玉米事件
MON810型转基因玉米，具有抗虫害少污染等优点 法国政府日前宣布，停止种植MON810型转基因玉米，理由是怀疑 其安全性。决定引发了极大争议，围绕转基因食品的是是非非再 度沸沸扬扬。
生物：4.1《转基因生物的安全性》教案(新人教版选修3).doc
（3）外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会对当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。
（3）保证课堂讨论、辩ห้องสมุดไป่ตู้会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。
教
学
目
标
知识
目标
1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。
能力
目标
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
情感
目标
3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
教学媒体
多媒体
教学过程
教学内容
2000年FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）对“实质性等同（substantial equivalence）原则”做这样的定义：实质性等同是指转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行性状表现的比较。比较的内容包括生理性状、分子特征、营养成分、毒素含量和过敏源等是否具有等同性。如果实质上是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同样对待，视为安全。
（4）有些外来植物产生的花粉，是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏源。比如，日本引种的杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏源。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏源。豚草花粉引起的过敏反应称为“枯草热”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。
高中生物人教版选修3课件：4.1 转基因生物的安全性
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4.1 转基因生物的安全性
目标导航
Z D 重难聚焦 HONGNANJUJIAO
典例透析
IANLITOUXI
题型一 题型二
题型一 转基因技术的成果与影响 【例1】 抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大效益 是( ) ①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制 ②减少化学农药对环境的污染和人畜的危害 ③减少了化肥的制 造和使用量,有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下更好地生 长,提高产量 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 解析:抗逆转基因作物体内含有抵抗不良环境条件的基因,如抗 病毒、抗虫、抗病菌、抗盐碱、抗除草剂、抗低温等基因,但抗逆 转基因作物的生长仍然需要从土壤中吸收必需的无机盐成分,缺少 了必需的无机盐成分,任何作物都不能正常生长发育。 答案:B
如何利用规律实现更好记忆呢？
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4.1 转基因生物的安全性
超级记忆法-记忆规律
记忆中
选择恰当的记忆数量 魔力之七：美国心理学家约翰·米勒曾对短时记忆的广 度进行过比较精准的测定：通常情况下一个人的记忆 广度为7±2项内容。
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4.1 转基因生物的安全性
超级记忆法-记忆规律
TIP1：我们可以选择恰当的记忆数量——7组之内！ TIP2：很多我们觉得比较容易背的古诗词，大多不超过七个字，很大程度上也 是因为在“魔力之七”范围内的缘故。我们可以把要记忆的内容拆解组合控制 在7组之内（每一组不代表只有一个字哦，这7组中的每一组容量可适当加大）。 TIP3：比如我们记忆一个手机号码18820568803，如果一个一组的记忆，我 们就要记11组，而如果我们拆解一下，按照188-2056-8803，我们就只需要 记忆3组就可以了，记忆效率也会大大提高。
人教版选修三4.1转基因生物的安全性学案
流
程ห้องสมุดไป่ตู้
学习内容及教师活动
学习
方法
观点认为转基因生物，尤其是转基因农作物，不大可能对生物⑯多样
阅读
性构成威胁。
(3)转基因生物与环境安全：一方观点认为转基因生物有可能会对生态 系统的⑰稳定性和人类⑱生活环境造成破坏；另一方观点认为
冋意对环境安全的问题要提高警惕，但他们认为公众不必对此做出过度 反应。
2.（1）转基因生物与食物安全
（2）转基因生物与生物安全
（3）转基因生物与环境安全
二、理性看待转基因技术
教学
后记
别是⑦ 美国、阿根廷、加拿大和中国，其中以种植⑧转基因 最
多，其次是⑨转基因棉花和油菜。
二、对转基因生物安全性的争论
1.转基因生物存在安全性的原因
(1)科学家对⑩ 基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机
制等都了解得相当有限。
(2)转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少是⑪异种生物的基
因。
⑶⑫外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有时会出现
4.1
课题
4.1转基因生物的安全性
课型
新课
学习
目标
1.关注转基因生物的安全性问题，认冋对生物技术安全性问题讨论的必要性。
2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
3.形成对转基因生物安全性冋题的理性、求实的态度。
重点
(1)对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。
(2)运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
断取得辉煌成就。
⑵科学家把转基因动物(如奶牛)变成④生物反应器，让它们的奶
中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的⑤蛋白质 。
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1．下列哪项不是转基因成果()
A．清除石油污染的假单胞杆菌
B．青霉素高产菌株
C．转基因抗虫棉
D．巨型小鼠
解析：选B青霉素高产菌株是通过诱变育种培育的。
2．2002年，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，下列哪项所述的内容违背了该法规()
A．转基因农作物的种子应直接标注
B．转基因微生物应直接标注
C．转基因农产品的直接加工品，应标注
D．由转基因生物制成的产品，若检测不到转基因成分可不标注
解析：选D《农业转基因生物标识管理办法》规定，用农业转基因生物或含有农业转基因生物成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本品中已不再含有转基因成分”，或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成分”。
3．关于转基因食品的安全性评价应做到多环节，下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节()
①转基因农作物的研究②转基因农作物的农田试种③转基因农作物的大面积种植④转基因食品的商品化
A．①②B．①②③
C．②③D．①②③④
解析：选D转基因农作物从研究到商品化的各个环节，都要进行安全性评价。
只有都无问题，才可保证转基因食物的安全。
4．下列哪项明显体现了转基因生物引发的食物安全问题()
A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大
B．转基因大米中含有β－胡萝卜素，营养丰富，产量高
C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏
D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取
解析：选C A、D为转基因动物方面的成果，B项为转基因植物方面的成果，这三项成果均为人类带来经济效益，而C项则体现了转基因植物为人类带来了安全隐患。
5．目前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高其产量，具有重要意义。
在某些深海鱼中发现的抗冻蛋白afp基因对提高农作物的抗寒能力有较好的应用价值，该基因可以从这些鱼的DNA 中扩增得到。
请根据材料，回答下面的问题：
(1)如何利用afp基因，通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株？
(2)在运用转基因香蕉的过程中，在生态安全方面可能会出现什么问题？(列举两点)
解析：要想获得抗寒能力提高的香蕉植株，就要想办法使香蕉获得抗寒基因，通过一定的操作把抗寒基因转移到香蕉的基因组中，并使之表达。
目前通常采用的方法是将目的基因插入土壤农杆菌的质粒，构建基因表达载体，通过农杆菌的转化导入受体细胞，再利用成功转化的受体细胞通过组织培养形成植株。
转基因香蕉是原生态系统中不存在的作物，可能会带来一些生态问题。
答案：(1)将afp基因插入土壤农杆菌的质粒，构建基因表达载体，通过农杆菌的转化导入香蕉受体细胞，将成功转化的香蕉细胞通过组织培养形成植株。
(2)生态安全问题包括：
①外源基因扩散到其他物种；
②转基因植株扩散影响生态系统的结构和功能；
③转基因植株扩散对生物多样性的影响；
④转基因植物残体或分泌物对环境的影响。
(列举其中两点即可)。