微生物简答答案

五、问答题

1、微生物有哪五大共性？最基本的是哪个，为什么？

答：微生物具有（1）体积小，面积大；（2）吸收多，转化快；（3）生长旺，繁殖快；（4）适应强，易变异；（5）分布广，种类多；五大特性。P4-6其中最基本的特性是体积小，面积大。微生物是一个突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，故而产生了其余四个共性。巨大的营养物质吸收面和代谢废物的排泄面使微生物具有了吸收多，转化快，生长旺，繁殖快的特点。环境信息的交换面使微生物具有适应强，易变异的特点。而正是因为微生物具有适应强，易变异的特点，才能使其分布广，种类多。

2、细菌的特殊结构有那些？细菌特殊结构的实验室检测和生物学意义如何？

答：细菌的特殊结构有糖被（包括荚膜和粘液层）、鞭毛、菌毛、性毛和芽孢。P22荚膜含水量很高，经脱水和特殊染色后可在光镜下看到。在实验室中，若用碳黑墨水对产荚膜细菌进行负染色，也可方便地在光镜下观察到荚膜。P22由于鞭毛过细，通常之只能用电镜进行观察；但通过特殊的鞭毛染色法使染料沉积到鞭毛表面上后，这种加粗的鞭毛能在光镜下观察；另外，在暗视野中，通过对细菌的悬滴标本或水浸片的观察，也能视其中的细菌是否作有规则的运动，来判断有否鞭毛；最后，通过琼脂平板培养基上的菌落形态或在半固体直立柱穿刺线上群体扩散情况，也可推测是否长有鞭毛。P23糖被的生物学意义（功能）：保护作用，贮藏养料，作为透性屏障和离子交换系统、表面附着作用、细菌的信息识别作用、堆积代谢废物。P23鞭毛有运动功能。P23菌毛具有使菌体附着于物体表面上的功能。P24性毛具有向雌性菌株（受菌体）传递遗传物质的作用，有的还是RNA噬菌体的特异性吸附受体。P25芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分来和鉴定中的重要形态学指标。P26

3、蓝细菌有哪些不同于细菌的结构与成分?它们的功能是什么？

答：异形胞，存在于丝状生长种类中的形大、壁厚、专司固氮功能的细胞。静息孢子，一种长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。链丝段，由长细胞链断裂而成的短链段，具有繁殖功能。内孢子，少数种类能在细胞内形成的许多球形或三角形的内孢子，具繁殖作用。P34

4、什么是菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的有机联系。

答：菌落就是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。P28不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反应，例如：无边毛、不能运动的细菌尤其是球菌通常都形成较小、较厚、边缘圆整的半球状菌落；长有鞭毛、运动能力强的细菌一般形成大而平坦、边缘多缺刻（甚至成树根状）、不规则形的菌落；有糖被的细菌，会长出大型、透明、蛋清状的菌落；有芽孢的细菌往往长出外观粗糙、“干燥”、不透明且表面多褶的菌落等。这类在个体（细胞）形态与群体（菌落）形态之间存在明显相关性的现象。P28-29

5、简述革兰氏染色的步骤、染色结果以及革兰氏染色的实际意义？

答：步骤：制片、草酸铵结晶紫初染、卢戈施碘液媒染、95%酒精脱色、番红复染、镜检。P18染色结果：革兰氏阳性菌呈紫色，革兰氏阴性菌呈红色。实际意义：1.鉴别细菌 2.选择药物 3.与致病性有关：：革兰氏阳性菌能产生外毒素，革兰氏阴性菌能产生内毒素，两者的致病作用不同。

6、简述病毒的增殖过程。

答：吸附，包括病毒子和细胞之间的静电吸附（可逆）以及病毒表面的吸附位点和易感细胞表面的相应受体发生的特异性结合吸附（不可逆）。侵入，指病毒或其一部分进入宿主细胞的过程。增殖，包括核酸的复制和蛋白质的生物合成。成熟（装配），把已合成的各种“部件“进行自装配的过程。裂解（释放）当宿主细胞内的大量子代噬菌体成熟后，由于水解细胞膜的脂肪酶和水解细胞壁的溶菌酶等的作用，促进了细胞的裂解，从而完成了子代噬菌体的释放。P69-71

7、细菌芽孢有何特性？为何具有这些特性？

答：芽孢抗逆性很强，具有高度的耐热性。P25-26原因为：芽孢的含水率低，芽孢壁厚而致密，芽孢中的2，6-吡啶二羧酸（简称DPA）含量高，含有耐热性酶。

8、与高等动植物相比，微生物代谢的多样性表现在哪些方面？

答：（1）分解地球上贮量最丰富的初级有机物——天然气、石油、纤维素、木质素的能力为微生物所垄断。（2）微生物有着最多样的产能方式。（3）生物固氮作用。（4）合成次生代谢产物等各种复杂有机物的能力。（5）对复杂有机分子基团的生物转化能力。（6）分解氰、酚、多氯联苯等有毒和剧毒物质的能力。（7）抵抗极端环境的能力。P6

9、为什么微生物学比动、植物学起步晚，但却发展非常迅速？

10、为何认为放线菌更接近于细菌？

答：①同属原核微生物：细胞核无核膜、核仁和真正的染色体；细胞质中缺乏线粒体、内质网等细胞器；核糖体为70S；②细胞结构和化学组成相似：细胞具细胞壁，主要成分为肽聚糖，并含有DPA；放线菌菌丝直径与细菌直径基本相同；③最适生长PH范围与细菌基本相同，一般呈微碱性；④都对溶菌酶和抗生素敏感，对抗真菌药物不敏感；⑤繁殖方式为无性繁殖，遗传特性与细菌相似。

11、何为病毒包涵体？在实践上，病毒的包涵体的主要应用价值是什么？

答：病毒性肺炎的重要特征，常位于增生的上皮细胞和多核巨细胞内，嗜碱性，圆形或椭圆形，周围有一明显空晕。

12、人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍？

答：因为它们的个体过于微小，群体外貌不显、种间杂居混生以及形态与其作用的后果之间很难被人认识等。

13、病毒与其他生物的最大区别有哪些？

答：（1）形体极其微小，一般都能通过细菌滤器。（2）没有细胞构造，主要成分仅为核酸和蛋白质两种。（3）每一种病毒只含一种核酸，不是DNA就是RNA。（4）既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分。（5）以核酸和蛋白质等“元件“的装配实现其大量繁殖。（6）在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力。（7）对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。（8）有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染。P63

14、非细胞微生物所包括的生物种类有那些？

答：包括真病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）

五、简答题

1、原核细胞和真核细胞的三项主要区别是什么？

答：第一，原核生物的细胞核没有核膜，即没有真正的细胞核。而真核细胞有由核膜包被的细胞核。第二，原核细胞没有像真核细胞那样以膜系统为基础分隔结构更精细、功能更专一的细胞器。原核细胞只具有一种细胞器，就是核糖体。第三，原核细胞没有染色体。真核细胞的染色体是由DNA和蛋白质构成的。而原核生物细胞内的DNA上不含蛋白质成分，所以遗传信息重复序列与染色体多倍性的出现是真核细胞区别于原核细胞的另一重要的标志。

2、何谓真菌？它对人类有何作用？

答：真菌：一类单细胞或多细胞微生物。不含叶绿素，大都能形成硬的多糖细胞壁。按外观特征可分为酵母菌、霉菌、蕈菌3类。有益方面：

酵母菌：1、人类几乎天天离不开酵母菌，例如酒类的生产，面包的制作，乙醇和甘油的发酵，药用和食用单细胞蛋白的生产等，另外，在基因工程中酵母菌海已做好的模式真核微生物而被用作表达外援蛋白功能的优良工程菌。

霉菌：2、霉菌在工业上的柠檬酸，葡萄糖酸，淀粉酶，蛋白酶，青霉素，灰黄霉素等的方面的发酵生产起到重要作用；在食品制造方面如酱油的制造等；霉菌同时也是良好的试验材料。

蕈菌：1、目前人类已利用的食用菌约400种，其中约50种已能进行人工栽培，如木耳，香菇等，还有一些供药用的灵芝，猴头菇等。

有害方面：1、少数的酵母据才能引起人和动物的疾病，如肺炎等；霉菌引起食物霉变，同时霉菌还是植物最主要的病原菌，如小麦锈病；还一些能引起动物和人体传染病如皮肤藓；有些蕈菌有毒或引起木材的腐朽。