控制胃酸分泌

胃酸分泌受植物神经控制，胃酸过多，说明植物神经功能紊乱。这主要与精神压力大，情绪紧张有关系。建议调整工作生活节奏，缓解心理压力，调整好饮食，避免冷、硬、粘、油、生和各种刺激性食物，更不要喝酒，关键是养成良好的饮食习惯，保持良好的饮食节律，定点吃饭，不要好吃就吃多，不好吃就不吃，这样时间久了就把胃搞坏了。

引起胃酸分泌增加的原因主要有以下几个方面：

(1)与遗传有关的体质因素。

(2)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激，兴奋，如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞（G细胞）分泌胃沁素过高，如G细胞对H+（氢离子）的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。

(3)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。

(4)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。

由此可见，胃粘膜壁细胞总体的增多，神经内分泌功能紊乱是引起胃酸分泌增加的主要因素，也是十二指肠溃疡形成的基础。

胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。除禁烟、禁酒或节酒外，消除过度紧张也很重要。遵照医生指示，服用控制胃酸分泌的制酸剂。

在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。要使胃的粘膜强健，维生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。使用油煮食时，若能善用橄榄油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不过，不可过量。应该节制的则有虾子、贝类等不易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软，再食用。

咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。不过，病情严重时，绝对禁止。民间疗法中有使用蛋壳的，先将其洗净，磨成粉末，每次2-3克加白开水饮用。

胃酸由胃的壁细胞分泌，胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，过多的胃酸会破坏胃粘膜屏障，加强胃蛋白酶的消化作用，最终会在胃或十二指肠形成溃疡。对于胃酸过多的防治

意见建议:

1、进餐定时，避免辛辣过咸食物，及浓茶，咖啡等饮料。牛奶，豆浆能稀释胃酸于一时，但其所含钙和蛋白质能刺激胃酸分泌，故不宜多饮。

2、冲服奘灵水苏糖，水苏糖不被消化酶分解，可靶向性的调节肠胃菌群平衡，重组良性微生态环境，提高胃肠道免疫力，有效治疗胃肠道疾病。

3、生活护理:

胃酸过多者，宜多食碱性食物，少吃酸性食物。

防止胃酸过多的食疗：多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。

减少食用含硫食物，例如大蒜、洋葱、椰菜、卷心菜和花椰菜。避免摄入奶制品、油炸食品、咖啡、酒精和糖，蜂蜜也应少喝。

一忌：冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

二忌：吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

三忌：吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不

要半生。

四忌：饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

五忌：饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

忌用强烈刺激胃酸分泌的食品和调味品，如浓肉汤、肉汁、味精、黑胡椒、丁香、辣椒等香料，咖啡、浓茶、烟酒。食品不宜过分味鲜、过冷、过热、过哽、过酸、过咸。烹调方法宜选用蒸、煮、烧、焖等、不宜采用爆炒、油炒、油煎、生拌、腌腊。食物要细嚼慢咽，以减少对消化道过强的机械性刺激，并注意进餐情绪;注意定时，定量进餐不宜过量。多吃富含蛋白质的食物，但牛奶要限量饮用。