转基因与食品安全PPT课件
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6
来自美国、英国、法国、印度、新西兰等国家的 国际顶尖转基因危害研究科学家齐聚北京，参加 转基因与食品安全的国际研讨会，专家们一致对 转基因食品的安全提出了质疑。 参加研讨会的中方人士有老一辈无产阶级革命家 的部分后代：全国政协常委、叶剑英之女凌孜(叶 向真)，董必武之女董良翚，任弼时之女任远征， 胡乔木之女胡木英，陈士榘上将之子陈人康，罗 青长之子罗援将军，李立将军之子何继明将军， 原解放军炮兵副司令员苏进将军之子苏铁山，老 红军王直哲之子王东哈等;还有国内著名的学者、 专家，关注转基因食品安全的人士共两百多人。
福公众。
18
6
英国科学家迈克尔•安东尼奥(Michael Antoniou)博士
19
第六位演讲人是英国科学家迈克尔•安 东尼奥(Michael Antoniou)博士， 他的题目是“转基因农作物和食品的 健康风险之根源”。他的学术成果主 要有：科研团队带头人;28年基因工程 技术应用研究经验。他主张转基因农 作物和食品的健康风险之源——神话 与真相：用事实和根据说明转基因是 否安全与效益。
1
由中国战略与管理研究会主办的2013转基因与食品安全国 际研讨会，2013年7月13日在北京举行，图为研讨会现场。
2
上午9点半，主办方代表谭斌致辞，谈到目前生物技术与食品安全
越来越受到全球瞩目，为促进国内外学者之间的交流，中国战略
与管理研究会主办了这次研讨会。
3
云南财经大学社会与经济行为研究中心特聘教授
16
5
英籍华人科学家何美芸(Maewan Ho)博士
17
第五位演讲人是英籍华人科学家
何美芸(Maewan Ho)博士，她
的题目是“转基因为什么永远也
不安全”。她的学术成果主要有：
生物物理学与可持续领域的开拓
人，生物工程行业与新达尔文主
义的批评者。她的著作《美梦还
是噩梦》一书，最早警告基因修
饰技术是有危险的;重申科学要造
20
7
吉利斯-艾瑞克•塞拉利尼(Gilles-Eric Seralini)博士
21
第七位也是最后一位演讲人是法国分子生物学家、法国卡恩 大学教授、环境与转基因问题著作家吉利斯-艾瑞克•塞拉利 尼(Gilles-Eric Seralini)博士，他演讲的题目是“转基因、农 药和污染的长期效应”，介绍了10个月前震动了全世界的一 项科学发现，就是如果让老鼠终生都吃转基因、饮用被草甘 膦除草剂农达轻微污染的水会有什么结果。他的学术成果主 要有：研究项目领导人，环境与转基因问题著作家，法国政 府科学家(1998—2007)，两度担任欧盟转基因评估工作 (2003,2008)，欧洲基因工程独立研究科学委员会主席 (CRIIGEN)。他领导的团队做了全球最前沿的转基因风险研 究，其中也包括农药、人类/哺乳动物健康。2012年发表的 两年老鼠转基因/草甘膦试验报告，打破了孟山都垄断多年 的转基因无害判断，对科学做出重大贡献。
7
研讨会分上午和下午 两场，其研讨题目为 别为：
“落空的承诺”
和 “犯错误的科
8
1
范达娜•席瓦(Vandada Shiva)博士
9
第一位演讲人是印度科学家、著名环保
主义者和国际知名社会活动家范达娜•
席瓦(Vandada Shiva)博士，她的题
目是“转基因：落空的承诺，失败的技
术”。她的学术成果主要有：在权威科
5
她指出，转基因到底是什么?各种正式定义包括卡塔 赫纳公约都指出，转基因是现代生物技术的一种。在 本质上，它是一种实验室技术，尽管它被用于生命体 和遗传，却是一项纯粹的人工技术。它涉及到生命体 内的遗传物质DNA，涉及到用人工技术分离DNA， 人工获取DNA片段即基因，涉及对基因片段进行人 为的加工，如基因拷贝、基因克隆、基因重组，基因 转移。从重组DNA技术出现的第一天起，生物科学 家就提出，这项技术包含着巨大的风险，需要对它进 行严格的监督和控制。这非常重要，说明科学非常有 用，能够看到问题和提出问题，如果没有这样的认识， 那么今天的一切监管法规和监管政策监管行为，都不 会存在。
学与技术学术杂志上发表300多篇文章，
著作20本;担任国际全球化论坛理事会
理事，是全球团结运动中的重要成员。
她主张为保护传统智慧及传统实践大声
疾呼，倡导建立在印度吠陀传统上的
“吠陀生态学”。
10
2
唐•胡伯(Don Huber)博士
11
第二位演讲人是美国植物保护学专家、美 国普渡大学植物病理学荣休教授、长期从 事除草剂研究的唐•胡伯(Don Huber)博 士，他的题目是“草甘膦如何伤害土壤动 植物和人”。他的学术成果主要有：从事 农业研究55年，2011年致信美国农业部 长，警告不可轻易批准更多转基因农作物 种植。他主张广泛使用的转基因大豆中发 现了可疑的新型微生物，疑似导致大量母 牛流产的致病源，美国某些养牛场母牛流 产率高达45%，其发现彻底颠覆了转基 因“安全”的一切判断。
品种。
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4
杰克•海尼曼(Jack Heinemann)博士
15
第四位演讲人是新西兰科学家、新西兰坎 特伯雷大学生物学家、美国俄勒冈大学博 士杰克•海尼曼(Jack Heinemann)博士， 他的题目是“有转基因和无转基因的农业 系统比较：美国与西欧”。 他的学术成果主要有：任职于联合国粮农 组织，负责撰写关于转基因流动的研究报 告。他警惕并认识到，人类行为会影响演 化，学术研究者应该对此事持批评态度、 承担作为社会良知的责任。
顾秀林主持研讨会。
4
顾秀林说，今天研讨会的题目是：转基因与食 品安全。转基因和食品安全有关系吗?有。用转 基因做天天都吃的食品，和我们的健康会发生 两种关系：一种是健康改进，另一种正相反， 健康伤害。转基因食品是否会有害于健康，这 个争论从转基因技术一出现就开始了，一直在 争，却没有达到一个结果，争论的双方互不相 让。这个问题关系到每一个人，所以非常大。 正因为大,所以必须有结果，不能没有结果，于 是就有了我们今天的讨论会。
12
3
阿诺德•阿波特克（Arnaud Apoteker）
13
第三位演讲人是法国欧洲自由联盟
“绿色”重要活动家阿诺德•阿波
特克
(Arnaud Apoteker)，他的题目是
“转基因植物开发20年评判”。
他的学术成果主有：长期从事生
物多样性保护和转基因等问题的研
究等。他倡导以生物多样性回应气
候变化，警惕转基因污染传统水稻
来自美国、英国、法国、印度、新西兰等国家的 国际顶尖转基因危害研究科学家齐聚北京，参加 转基因与食品安全的国际研讨会，专家们一致对 转基因食品的安全提出了质疑。 参加研讨会的中方人士有老一辈无产阶级革命家 的部分后代：全国政协常委、叶剑英之女凌孜(叶 向真)，董必武之女董良翚，任弼时之女任远征， 胡乔木之女胡木英，陈士榘上将之子陈人康，罗 青长之子罗援将军，李立将军之子何继明将军， 原解放军炮兵副司令员苏进将军之子苏铁山，老 红军王直哲之子王东哈等;还有国内著名的学者、 专家，关注转基因食品安全的人士共两百多人。
福公众。
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英国科学家迈克尔•安东尼奥(Michael Antoniou)博士
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第六位演讲人是英国科学家迈克尔•安 东尼奥(Michael Antoniou)博士， 他的题目是“转基因农作物和食品的 健康风险之根源”。他的学术成果主 要有：科研团队带头人;28年基因工程 技术应用研究经验。他主张转基因农 作物和食品的健康风险之源——神话 与真相：用事实和根据说明转基因是 否安全与效益。
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由中国战略与管理研究会主办的2013转基因与食品安全国 际研讨会，2013年7月13日在北京举行，图为研讨会现场。
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上午9点半，主办方代表谭斌致辞，谈到目前生物技术与食品安全
越来越受到全球瞩目，为促进国内外学者之间的交流，中国战略
与管理研究会主办了这次研讨会。
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云南财经大学社会与经济行为研究中心特聘教授
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英籍华人科学家何美芸(Maewan Ho)博士
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第五位演讲人是英籍华人科学家
何美芸(Maewan Ho)博士，她
的题目是“转基因为什么永远也
不安全”。她的学术成果主要有：
生物物理学与可持续领域的开拓
人，生物工程行业与新达尔文主
义的批评者。她的著作《美梦还
是噩梦》一书，最早警告基因修
饰技术是有危险的;重申科学要造
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吉利斯-艾瑞克•塞拉利尼(Gilles-Eric Seralini)博士
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第七位也是最后一位演讲人是法国分子生物学家、法国卡恩 大学教授、环境与转基因问题著作家吉利斯-艾瑞克•塞拉利 尼(Gilles-Eric Seralini)博士，他演讲的题目是“转基因、农 药和污染的长期效应”，介绍了10个月前震动了全世界的一 项科学发现，就是如果让老鼠终生都吃转基因、饮用被草甘 膦除草剂农达轻微污染的水会有什么结果。他的学术成果主 要有：研究项目领导人，环境与转基因问题著作家，法国政 府科学家(1998—2007)，两度担任欧盟转基因评估工作 (2003,2008)，欧洲基因工程独立研究科学委员会主席 (CRIIGEN)。他领导的团队做了全球最前沿的转基因风险研 究，其中也包括农药、人类/哺乳动物健康。2012年发表的 两年老鼠转基因/草甘膦试验报告，打破了孟山都垄断多年 的转基因无害判断，对科学做出重大贡献。
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研讨会分上午和下午 两场，其研讨题目为 别为：
“落空的承诺”
和 “犯错误的科
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范达娜•席瓦(Vandada Shiva)博士
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第一位演讲人是印度科学家、著名环保
主义者和国际知名社会活动家范达娜•
席瓦(Vandada Shiva)博士，她的题
目是“转基因：落空的承诺，失败的技
术”。她的学术成果主要有：在权威科
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她指出，转基因到底是什么?各种正式定义包括卡塔 赫纳公约都指出，转基因是现代生物技术的一种。在 本质上，它是一种实验室技术，尽管它被用于生命体 和遗传，却是一项纯粹的人工技术。它涉及到生命体 内的遗传物质DNA，涉及到用人工技术分离DNA， 人工获取DNA片段即基因，涉及对基因片段进行人 为的加工，如基因拷贝、基因克隆、基因重组，基因 转移。从重组DNA技术出现的第一天起，生物科学 家就提出，这项技术包含着巨大的风险，需要对它进 行严格的监督和控制。这非常重要，说明科学非常有 用，能够看到问题和提出问题，如果没有这样的认识， 那么今天的一切监管法规和监管政策监管行为，都不 会存在。
学与技术学术杂志上发表300多篇文章，
著作20本;担任国际全球化论坛理事会
理事，是全球团结运动中的重要成员。
她主张为保护传统智慧及传统实践大声
疾呼，倡导建立在印度吠陀传统上的
“吠陀生态学”。
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唐•胡伯(Don Huber)博士
11
第二位演讲人是美国植物保护学专家、美 国普渡大学植物病理学荣休教授、长期从 事除草剂研究的唐•胡伯(Don Huber)博 士，他的题目是“草甘膦如何伤害土壤动 植物和人”。他的学术成果主要有：从事 农业研究55年，2011年致信美国农业部 长，警告不可轻易批准更多转基因农作物 种植。他主张广泛使用的转基因大豆中发 现了可疑的新型微生物，疑似导致大量母 牛流产的致病源，美国某些养牛场母牛流 产率高达45%，其发现彻底颠覆了转基 因“安全”的一切判断。
品种。
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杰克•海尼曼(Jack Heinemann)博士
15
第四位演讲人是新西兰科学家、新西兰坎 特伯雷大学生物学家、美国俄勒冈大学博 士杰克•海尼曼(Jack Heinemann)博士， 他的题目是“有转基因和无转基因的农业 系统比较：美国与西欧”。 他的学术成果主要有：任职于联合国粮农 组织，负责撰写关于转基因流动的研究报 告。他警惕并认识到，人类行为会影响演 化，学术研究者应该对此事持批评态度、 承担作为社会良知的责任。
顾秀林主持研讨会。
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顾秀林说，今天研讨会的题目是：转基因与食 品安全。转基因和食品安全有关系吗?有。用转 基因做天天都吃的食品，和我们的健康会发生 两种关系：一种是健康改进，另一种正相反， 健康伤害。转基因食品是否会有害于健康，这 个争论从转基因技术一出现就开始了，一直在 争，却没有达到一个结果，争论的双方互不相 让。这个问题关系到每一个人，所以非常大。 正因为大,所以必须有结果，不能没有结果，于 是就有了我们今天的讨论会。
12
3
阿诺德•阿波特克（Arnaud Apoteker）
13
第三位演讲人是法国欧洲自由联盟
“绿色”重要活动家阿诺德•阿波
特克
(Arnaud Apoteker)，他的题目是
“转基因植物开发20年评判”。
他的学术成果主有：长期从事生
物多样性保护和转基因等问题的研
究等。他倡导以生物多样性回应气
候变化，警惕转基因污染传统水稻