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《生物化学实验》课程期末考试试卷（第1卷）考试专业班级考试形式考试时间120分钟

考试学期考试类型命题教师李峰李荣

一、名词解释题（每题4分，共24分）

1、解链温度

2、层析

3、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳

4、复性

5、蛋白质沉淀

6、双缩脲反应

二、填空题（每空1分，共20分）

1、A、B、C、D、E五种氨基酸，其pI由低到高，设溶液pH在C的等电点，则A带，

B带，C带，D带，E带。

2、测定蛋白质浓度的方法主要有（）、（）、（）。

3、双键DNA热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其OD260（），同样条件下，单键DNA的OD260（）。

4、硝酸纤维素膜可结合（）链核酸。将RNA变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交，称（）印迹法。

5、变性DNA的复性与许多因素有关，包括（）、（）、（）、（）、（）。

6、利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有（）和（）等。

7、核酸在260nm附近有强吸收，这是由于（）。

8、在分光光度计的使用或检定中，（）的准确度是衡量仪器工作性能的一项重要指标，

它的准确程度直接关系到所测数据的可信性及科学性。（）的误差越大，测试结果的可信性越差,从而影响到测试数据的准确性。

三、选择（每题2分，共16分）

1、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于( )

A 不可逆

B 竞争性

C 非竞争性

2、羟化酶的辅酶是（）

A 硫胺素

B 核黄素

C 吡哆素D维生素C

3、下列哪组反应是错误的？（）

A、葡萄糖——Molish反应

B、胆固醇——Libermann-Burchard反应

C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应

D、氨基酸——茚三酮反应

4、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）

A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同

B、分子大小不同

C、分子极性不同

D、溶解度不同

5、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查？（）

A、茚三酮试剂

B、奈氏试剂

C、双缩脲试剂

D、Folin-酚试剂

6、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上？（）

A、天冬氨酸

B、脯氨酸

C、赖氨酸

D、丝氨酸

7、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（）

A、215nm

B、260nm

C、280nm

D、340nm

8、在基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒以便于重组和筛选。已知有些不同的限制酶也可能会切出相同的黏性末端限制酶I的识别序列和切点是一G ↓GATCC 一，限制酶Ⅱ的

识别序列和切点是一↓GATC一。根据图示判断下列操作正确的是（）

A、质粒用限制酶I切割，目的基因用限制酶Ⅱ切割 B．质粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶I切割 C．目的基因和质粒均用限制酶I切割 D．目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割

四、简答题：（每题8分，共40分）

1、紫外分光光度法测定核酸含量的原理。

2、蛋白质变性与沉淀的关系。

3、试述凝胶成像系统操作时应注意的事项。

4、许多生物材料在提取核酸时，都会遇到多糖的污染问题，具体表现为有机溶剂沉淀时，

沉淀很多，但复溶时，大量沉淀不溶，电泳观察时核酸含量很低。试述克服多糖污染可采用的办法。

5、常用移液器的规格有哪些？如何正确使用移液器？

《生物化学实验》课程期末考试试卷（第2卷）考试专业班级考试形式考试时间120分钟

考试学期考试类型命题教师李峰李荣

一、名词解释题（每题4分，共24分）

1、等电点

2、解链温度

3、透析

4、DNA变性

5、同工酶

6、黄色反应

二、填空题（每空1分，共20分）

1、酶的专一性可分为：______________、________________和___________ 三类，

2、核黄素和硫胺素在体内形成的辅酶分别是_____________和____________ 。缺乏维生素

C引起的疾病是_____________。

3、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的（）、（）、

（）三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。

4、变性DNA的复性与许多因素有关，包括（）、（）、（）、（）、（）。

5、常用二苯胺法测定（）含量，用苔黑酚法测定（）含量。

6、使用离心机时，如有噪音或机身振动时，应立即（），并且离心管须对称放入套管中，防止机身振动，若只有一支样品管，则另外一支要用（）代替。

7、在分光光度计的使用或检定中，（）的准确度是衡量仪器工作性能的一项重要指标，它的准确程度直接关系到所测数据的可信性及科学性。（）的误差越大，测试结果的可信性越差,从而影响到测试数据的准确性。

三、选择（每题2分，共16分）

1、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（）

A、215nm

B、260nm

C、280nm

D、340nm

2、Sanger试剂是（）

A、苯异硫氰酸

B、2，4-二硝基氟苯

C、丹磺酰氯

D、 -巯基乙醇

3 、下列哪组反应是错误的？（）

A、葡萄糖——Molish反应

B、胆固醇——Libermann-Burchard反应

C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应

D、氨基酸——茚三酮反应

4、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收？（）

A、色氨酸的吲哚基

B、酪氨酸的酚环

C、苯丙氨酸的苯环

D、半胱氨酸的硫原子

5、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）