第六章 海洋产品市场(缩写版)

第六章海洋产品市场

导读

教学目的：通过本章的学习，掌握海洋产品市场基本理论和海洋产品市场体系内容及特征，能够对各种海洋产品市场进行分析。

学习要点：

1、了解海洋产品市场的概况；

2、掌握海洋产品市场机制；

3、分析海洋产品市场供求；

4、了解影响海洋产品市场价格的影响因素，掌握海洋产品市场定价的方法和产品价格的分析方法；

5、了解和掌握海洋产品市场体系的要素、构成和中国海洋产品市场体系；

6、了解海洋水产品、油气产品和运输服务产品市场，并能够分析上述市场的价格形成原理、市场特点及发展对策。

阅读书目：

1、高鸿业.西方经济学（第三版）[M]. 北京，中国人民大学出版社 2004

2、郭国庆.市场营销学通论[M]. 北京，中国人民大学出版社 1999

3、陈可文.中国海洋经济学[M]. 北京，海洋出版社，2003

第一节海洋产品市场基本理论

一、海洋产品市场概述

（一）海洋产品及其分类

海洋产品是指海洋经济活动所创造的﹑符合于原定生产目的和用途的劳动成果。

海洋产品分类见图6-1：

（二）海洋产品市场

海洋产品市场即指从事海洋产品和劳务交换的场所以及海洋生产过程中产出的海洋产品和劳务交换关系的总和。

按照产品的种类可以分为海洋水产品市场、海洋油气市场、海洋盐业市场等；按照市场的组织形式不同可分为海洋批发产品市场、海洋零售产品市场等；按照市场竞争机制不同可分为海洋完全竞争产品市场、海洋垄断竞争产品市场、海洋寡头垄断产品市场等。

二、海洋产品市场机制

（一）海洋产品市场机制的含义及构成

海洋产品市场机制是通过海洋产品市场价格的波动、市场主体对利益的追求、市场供求的变化调节经济运行的机制；是海洋产品市场经济机体内的供求、竞争、价格等要素之间的有机联系及其功能。海洋产品市场机制是海洋经济发展过程中最重要的驱动因素。海洋产品市场机制是一个有机的整体，主要由海洋产品价格机制、海洋产品竞争机制、海洋产品供求机制等构成。

1．海洋产品价格机制是指在市场竞争过程中，某种海洋产品价格的变动与海洋产品市场上与该海洋产品供求关系变动之间的有机联系的运动。海洋产品通过市场价格来反映供求关系，并通过市场价格信息来调节生产和流通，从而达到海洋产品的供求平衡。海洋产品价格机制可以促进海洋产品生产商之间的竞争，实现海洋产品生产要素的优化配置。

2．海洋产品的供求机制是指通过海洋产品、劳务和各种社会资源的供给和需求的矛盾来影响各种海洋产品生产要素组合的一种机制。它通过海洋产品供给与需求之间的不平衡状态形成的各种商品的市场价格，并通过价格、市场供给量和需求量等市场信号来调节社会生产和需求,最终实现供求之间的基本平衡。海洋产品供求机制在竞争性市场和垄断性市场中发挥作用的方式是不同的。

3．海洋产品竞争机制是指在海洋产品市场中,各个海洋产品厂商之间为着自身利益而相

互展开竞争,由此形成的经济内部的必然的联系和影响。它通过价格竞争或非价格竞争,按照优胜劣汰的法则来调节海洋产品市场运行。它能够形成海洋产品企业的活力和发展的动力,促进生产,使消费者获得更大的实惠。

（二）海洋产品市场机制运行原理

经济行为主体进入海洋产品市场形成了供给和需求双方，海洋产品的供求状况使海洋产品市场中的供给方与需求方之间、供给方的个体之间、需求方的个体之间分别形成竞争，产生统一的海洋产品市场价格，由于各个经济行为主体间的差异和偏好使它们按照业已形成的海洋产品市场供求状况和价格来调节自身的经济活动，然后再次进入海洋产品市场。如此循环进行，就形成了海洋产品市场主体进入海洋产品市场，形成海洋产品市场状况，海洋产品市场状况又反过来影响海洋产品市场主体的行为，再形成新的海洋产品市场状况，反复下去就是海洋产品市场机制发挥作用的范式。正是由于海洋产品市场中的竞争机制和价格机制对各个微观主体行为的引导和调节，促成社会经济资源的流动，完成资源配置的功能。

（三）海洋产品市场机制的优缺点

1.优点：反应比较敏捷。

2.缺点：反应过度；无序等使市场机制的失灵，资源配置的扭曲。

三、海洋产品市场供求

（一）海洋产品市场需求

1．海洋产品需求概述

海洋产品需求是指消费者在某一特定时期内，在某种价格水平下愿意而且能够消费的某种海洋产品的数量。

2．影响海洋产品需求的因素

（1）影响购买愿望与购买能力的各种因素，如：产品的价格、消费者的收入水平、消费者嗜好和消费者对海洋产品的价格预期等。

（2）互补品和替代品的价格。

3．海洋产品的需求定理

需求量随着海洋产品本身价格的上升而减少，随海洋产品本身价格的下降而增加。

4．海洋产品需求量的变动与需求的变动

（1）海洋产品需求量的变动是指在其他条件不变的情况下，海洋产品价格变动所引起的需求量的变动。需求量的变动表现为同一条需求曲线上的移动。

（2）海洋产品需求的变动是指在海洋产品价格不变的情况下，由于其他因素变动（如：收入水平和消费者偏好等）所引起的需求的变动。需求的变动表现为需求曲线的位置的移动。

（二）海洋产品供给

1．海洋产品供给概述

海洋产品供给是指生产者在某一特定时期内，在某种价格水平下愿意而且能够供应的某种海洋产品的数量。

2．影响海洋产品供给的因素

海洋产品的价格、取得海洋产品的成本、生产海洋产品的技术以及生产者对未来海洋产品价格的预期。

3．海洋产品供给定理

供给量随着海洋产品价格的上升而增加，随着海洋产品价格的下降而减少。

4．海洋产品供给量的变动与供给的变动

（1）海洋产品供给量的变动是指其他条件不变的情况下，海洋产品价格变动所引起的供给量的变动。海洋产品供给量的变动表现为同一条供给曲线上的移动。

（2）海洋产品供给的变动是指海洋产品本身价格不变的情况下，其他因素变动所引起的供给数量的变动。海洋产品供给的变动表现为供给曲线的位置发生移动。

四、海洋产品市场价格

(一)影响海洋产品市场价格的因素

1.海洋产品供求情况

2.国际国内经济大环境

3.海洋关联行业的发展情况

4.海洋产品的生产及技术水平

5.自然因素

6.汇率变动因素

7.政治因素

8.市场发育程度的影响

P

S

P

D

O Q

图6-2 市场供求决定价格