有关梯田农业文化遗产的文献综述1
梯田文化及其旅游开发研究综述
梯田文化及其旅游开发研究综述作者：廖艳周发明来源：《农村经济与科技》2016年第23期[摘要]梯田既是一种农耕方式，也是一种历史悠久的农耕文化景观。
近几年来，越来越多的学者开始关注和研究梯田文化及其传承保护与开发利用问题。
研究内容涉及梯田的起源与发展、梯田文化及其开发价值、以及梯田旅游开发中存在的问题与对策，尤其是对当今全国各地的古老梯田遗存如云南红河哈尼梯田、广西桂林龙脊梯田、湖南娄底紫鹊界梯田进行了重点研究。
[关键词]农耕文化；梯田文化；乡村旅游；哈尼梯田；紫鹊界梯田[中图分类号]F592 [文献标识码]A菲律宾的巴纳韦梯田于1995年正式进入世界遗产后，我国各地开始认识到梯田的独特景观及其旅游价值，梯田旅游开始实施起来。
梯田的发现让部分学者开始对梯田文化和旅游开发展开了相关研究。
最早研究梯田文化的是毛佑全，他简要阐述了哈尼族的农耕渊源、梯田的由来以及梯田耕作程序和技能。
最早研究，梯田旅游的是卢光祥，他分析了哈尼梯田目前存在的资源优势、民俗风情和旅游发展前景，并深入的分析了哈尼梯田旅游发展的制约因素以及提出了相关解决对策。
随着梯田旅游的发展，激发了学者们对梯田文化研究的热潮，关于梯田文化的学术性著作不断推出。
文献检索表明，有关梯田文化的研究1991～2015年仅有84篇，有关梯田旅游的研究2003～2016年仅有47篇，并其中含有报刊杂志。
通过文献检索也可看出，目前，国内研究最多的是云南哈尼梯田，旅游开发最早的是广西龙脊梯田，而新化紫鹊界梯田的研究和旅游开发目前都还只是处于初级阶段。
1 梯田起源及其历史近几年来，越来越多的学者开始关注和研究梯田文化及其传承保护与开发利用问题。
一些学者关注和研究了梯田的起源和发展。
邓蓉等人从著名的古代历史文献和古典诗词中探寻梯田的悠久历史。
距今2000年前创作的著名作品《诗经》中就有“瞻彼阪田，有菀其特”描写梯田的诗句。
2000多年前的《尚书·禹贡》中有“厥土青黎，厥田上下”等关于梯田的描述。
梯田的悠久历史与梯田文化在休闲农业发展中的现实价值
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有关梯田农业文化遗产的文献综述1
有关梯田农业文化遗产的文献综述在分析研究梯田农业文化遗产的文献过程中发现，以往有关梯田文化遗产的研究主要侧重于对梯田的保护和发展角度研究居多，围绕梯田生态文化的保护进行旅游资源，倡导当地居民、社区参与保护梯田；部分研究侧重于对梯田文化景观遗产价值的研究；部分研究是从梯田文化景观遗产的解说系统评价进行研究；部分是从梯田的可持续性发展角度分析。
一、从梯田农业文化遗产的保护角度研究来分析卢晓武（2013）通过研究哈尼梯田的过程中，通过构建哈尼梯田文化保护体系，结合当地的民族文化、历史与梯田相融合，形成一种有关梯田的民族性的文化保护基地，通过建立红河哈尼梯田文化博物馆，完善哈尼梯田的生态系统的科学探索性。
阿郎（2013）认为，保护好哈尼梯田文化资产，正确处理保护与开发的关系，积极应对生态环境保护中的挑战，将有助于推动经济利用价值，有助于持续性开发当地遗产资源。
马蕊（2015）认为，认识哈尼梯田文化景观遗产价值的真实完整性，有助于促进时空保护，从目前保护现状探索寻求更有利于保护遗产的方法。
陈炜（2016）认为，桂林龙脊梯田在当地旅游资源开发过程中势必要受到影响，通过探索积极和消极影响，提出旅游开发与梯田保护相协调的保护对策，确保二者相互促进共同发展。
郑伟林（2016）从哈尼梯田遗产生态保护制度的建立进一步完善保护体系，从产权结构的安排，确保经济增长，在现代化发展进程中，以建立文明生态制度体系应对土地确权和城镇化的蔓延。
欧阳甜悦（2017）认为，年轻人远离农村导致空村现象，造成了农业文化遗产保护缺失的问题，紫鹊界梯田开展居民对地方依恋开展对农业旅游文化遗产的保护工作不能忽视。
张永勋（2016）认为，梯田是人类智慧与自然相协调的产物，成为农业管理持续性发展模式，这种生态与农业文化协调发展形成的遗产，在机械化时代中引起社会关注，稻作梯田系统性的文献研究，从景观、生态、文化三方面的结合，生物品种、水源灌溉、村落发展、民族服饰和建筑物特点等进行研究，并对未来梯田发展提出了科学综合性的评估保护研究。
哈尼梯田作文
哈尼梯田，又称“哈尼梯田文化”，是中国西南部地区一种独特的农耕文化。
它位于四川省的哈尼河流域，是由当地哈尼族人民建造的。
哈尼梯田的特点是采用梯级种植的方式，使用自然的山坡地来建造农田。
这种农耕方式可以有效利用土地资源，减少土地浪费，同时也有利于防止土壤流失。
哈尼梯田不仅是一种农业文化，同时也是一种生态文化。
它不仅为当地居民提供了丰富的农产品，还为当地的生态环境做出了巨大贡献。
哈尼梯田保护了当地的生物多样性，同时也为游客提供了一个观赏自然、赏景的好去处。
哈尼梯田文化也是中国传统文化的重要组成部分。
它代表着中国传统农耕文化的独特魅力，同时也是中国传统文化的重要遗产。
总的来说，哈尼梯田是一种独特的农耕文化，兼具生态保护和旅游观赏的功能，是中国传统文化的瑰宝。
中国重要农业文化遗产：河北涉县旱作梯田系统
祖祖 辈辈传 习的村落 民俗文化相得益彰。在这里 ，农 民的时间经验——立秋摘花椒 、白露打核 桃、
霜降摘柿子 、立冬打软 枣、小 雪收 白菜 ，记录着 乡村 的时序 刻度 ，承载着 民众 以礼俗活动 为核 心 的生活 内容。一年 四季的变奏 、二十 四节气的运转、岁 时节 日的庆典和祭祀 ，构成 了乡村记忆 的
风景 。
太行梯 田
梯 田景 观
古 老 的石桥
村 落村 民
（ 图文 由河北 涉县农牧局提供 ）
王金庄最引人注 目的是这里用 石头垒起的８ ０ ０ 公顷 的早作梯 田。它 由８ 万余块土地组成 ，高低 落差 近５ ０ ０ 米 ，石堰 长度 近万 里 ，因此 曾被联 合 国世界 粮食计 划 署专 家称 为 “ 世界 一大 奇迹 ”
“ 中国第二长城 ”。这里还是一座石 头城 ，被誉为 “ 天然 的石头博物馆 ”。村里 保留 的明清 时期 的石街 石巷 、石房 石院、石阶石栏 ，构成 了村落风貌的基本格局与色调 。
中国重 要 农 业 文化 遗 产 ：河 北 涉县 旱 作 梯 田系统
涉县井店镇 的王金庄村是 “ Ｎ： Ｉ Ｉ ： 省 历史文化名村 ”，是 “ 中国传统村 落”。２ ０ １ ４ 年 ，河北涉县 旱作梯 田系统被农业部列 为中国重要农业文化遗产 （ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ — Ｎ Ｉ Ａ Ｈ Ｓ），王金庄村又是遗产地的核 心 保护 区域。这些接踵而至的名号承载 了村庄厚重 的历史 ，也呈现 了村落生产 、生活的文化特质。
中国重要农业文化遗产10——湖南新化紫鹊界梯田
中国重要农业文化遗产10——湖南新化紫鹊界梯田中国重要农业文化遗产10——湖南新化紫鹊界梯田美丽的紫鹊界梯田湖南新化紫鹊界梯田紫鹊界生态环境优美，梯田密集，形态原始，阡陌纵横，线条流畅，山高水长，板屋交错，充分展示出梯田的自然美、古朴美、形体美、文化美。
尤其是随着四季气候的变化，使紫鹊界梯田更加婀娜多姿，如临人间仙境。
紫鹊界梯田成型已有2000年历史，是中国苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同劳动结晶，是山地渔猎文化与稻作文化融化揉合的历史遗存，是古梅山地域突出的标志性文化景观，是一块藏在深山人未识的旅游黄金宝库。
紫鹊界的背面，有万亩金银花基地，还有48座瑶人寨遗址等人文景观。
据调查，这片梯田形成至现时的规模，已有上二千年的历史，是苗、瑶、侗、汉等多个民族数十代先民共同创造的物质文明的伟大成果，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化融化揉合的历史文化遗存，也是梅山地城一处突出的标志性文化景观。
它规模之大，数量之多，形态之美，在全省乃至全国都是罕见的。
其独特的耕作方式和利用山泉天然的灌溉系统同样在稻作文化中亦很独特。
紫鹊界梯田位于新化县水车镇，涉及13个行政村，属雪峰山余脉的奉家山地段，总面积26万余亩，核心景区面积2万余亩，享有“梯田王国”之美誉，被批准为“国家级风景名胜区”、“国家自然与文化双遗产”、“国家水利景区”和“国家4A级旅游景区”。
紫鹊界梯田位于新化县水车镇，涉及13个行政村，属雪峰山余脉的奉家山地段，总面积26万余亩，核心景区面积2万余亩，享有“梯田王国”之美誉，被批准为“国家级风景名胜区”、“国家自然与文化双遗产”、“国家水利景区”和“国家4A级旅游景区”。
紫鹊界梯田始于秦汉，盛于宋明，至今已有2000余年历史，是苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同创造的劳动成果，是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化交融揉合的历史遗存，紫鹊界梯田依靠森林植被、土壤和田埂综合形成自然的储水保水系统，凭借神奇独特的基岩裂隙孔隙水源，构成纯天然自流灌溉工程。
哈尼梯田农业文化遗产及动态保护论坛综述
“哈尼梯田农业文化遗产及动态保护论坛”综述闵庆文 刘 珊(中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心,北京 100101) 2009年11月29日至12月2日,由联合国粮农组织(FAO)和中国农业部指导,中国科学院地理科学与资源研究所和云南省红河哈尼族彝族自治州人民政府联合主办,中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心、云南省红河州文化局、云南省红河州哈尼梯田管理局承办的“哈尼梯田农业文化遗产保护与发展论坛”及哈尼梯田农业文化遗产考察在云南省红河哈尼族彝族自治州举行。
本次论坛是中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心组织的“自然与文化遗产保护论坛”系列之一,旨在促进全球重要农业文化遗产(GI2 A HS)项目在我国的执行和哈尼梯田GI2 A HS保护试点的申请,加强不同类型农业文化遗产地之间的交流与合作,提高哈尼梯田及其他地区民族传统文化保护的自觉性,推动有关地方经济、社会、生态与文化的可持续发展。
来自FAO、联合国教科文组织(UN ESCO)等国际机构的官员,中国科学院地理科学与资源研究所、中国社科院文化研究中心、中国艺术研究院、云南省社科联、云南省社科院、中国农业博物馆、北京文化遗产研究中心、中国政法大学、华中科技大学等科研单位和高等学校的专家,我国首个GIA HS保护试点地———浙江省青田县,以及正在积极申请GIA HS保护试点的贵州省从江县、江西省万年县、云南省红河州及元阳县、绿春县、红河县、金平县的代表,《科技日报》、《科学时报》、CC TV-7等媒体记者70余人参加了本次论坛会议。
在3天的元阳哈尼梯田、绿春民族文化考察及与当地管理人员座谈之后,11位专家从不同角度,并结合哈尼梯田农业文化遗产的实际情况,分别从中国农业文化遗产保护机遇、挑战与近期任务,农业文化遗产保护地经济与生态、文化的协调发展,农业文化遗产地的动态保护与适应性管理机制,全球重要农业文化遗产保护试点申请中的问题等,作了大会报告。
云南元阳梯田的农耕文化考察
云南元阳梯田的农耕文化考察云南元阳梯田是中国乃至世界上最著名的梯田之一，被誉为“活地理教科书”。
这里绵延数百年的农耕文化，是这片土地上农民们的辛勤劳动和智慧的结晶。
元阳梯田位于云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县，是哈尼族人民创造的一项世界性的农业遗产。
梯田地区的山坡被划分成一块块大小不一的梯田，整齐地排列在山间，宛如一幅壮丽的画卷。
梯田的美丽和实用性并存，通过利用山地资源，优化土地利用，哈尼族人民成功地解决了农业生产中的水土流失和种植面积不足的问题。
我们的考察团队来到了元阳梯田，第一眼见到的是如诗如画的梯田景观。
阳春三月，梯田里的稻苗正绿油油地长势喜人。
镶嵌在山间的一片片翠绿色，仿佛让人进入了一个童话世界。
这些梯田不仅为哈尼族人民提供了丰富的农产品，也成为了吸引游客的一大亮点。
在农耕文化考察中，我们发现哈尼族人民有着独特的耕作方式和传统的农耕知识。
他们巧妙地运用了梯田的自然资源，如水源、太阳能等，实现了农作物的优质生长。
例如，哈尼族人民会在梯田底层修建水塘，通过灌溉的方式使稻田得到足够的水源，这样即可在干旱季节也能顺利种植水稻。
另外，哈尼族人民还在整个农耕过程中孕育出了丰富的民间农耕文化、节日和习俗。
他们相信一些神秘的自然力量，并将其融入到农耕中。
例如，每年的农历二月二，哈尼族人会举办盛大的田龙节，祈求丰收和风调雨顺。
这是一个显示农民生活态度的节日，也是一个流传千年的农耕文化的见证。
在元阳梯田，农耕并不止于种植作物。
哈尼族人民将农耕视为一种生活方式，更是一种审美方式。
他们善于利用山水构建梯田，让自己的家园更加美丽。
沿着梯子走过，你可以看到每个家庭都有自己独特的花园和庭院，种植着五彩斑斓的花朵和各类绿植。
这些精心布置的庭院彰显出哈尼族的生活品味和农耕文化。
元阳梯田的农耕文化不仅是哈尼族人民的宝贵财富，也是世界农耕文化的重要组成部分。
通过长期的农耕实践，哈尼族人民形成了一套完整的农耕知识体系，并将其传承了数代。
中国重要农业文化遗产11——云南红河哈尼稻作梯田系统
中国重要农业文化遗产11——云南红河哈尼稻作梯田系统中国重要农业文化遗产11——云南红河哈尼稻作梯田系统云南红河哈尼稻作梯田系统红河哈尼梯田分布于云南红河南岸的元阳、红河、金平、绿春4县的崇山峻岭中,面积约18万公顷,具有极高的经济、科学、生态和文学艺术价值。
据史书以及口传家谱考证,红河哈尼梯田已有1300多年的耕种历史,养育着哈尼族等10个民族约126万人口。
森林在上、村寨居中、梯田在下,而水系贯穿其中,是它的主要特征。
依山造田,最高垂直跨度1500米、最大坡度75,最大田块2828平方米,最小田块仅1平方米;以哈尼族“寨神林”崇拜为核心的传统森林保护理念,使这里的自然生态系统保存良好,为梯田提供着丰富水源。
哈尼人构建了多套微循环再利用系统,稻草喂牛,牛粪晒干做燃料,燃料用完做肥料,肥料养育稻谷……这种充分利用并遵循自然的劳作传统,不仅创造了哈尼民族丰富灿烂的梯田文化,也集中展现了中华民族天人合一的思想文化内涵。
为更好地保护哈尼梯田农业文化系统,红河州人民政府制定了梯田保护管理条例和梯田保护管理总体规划。
今天,红河哈尼梯田,这个养育120多万人口的农业文化系统,越来越受到人们的关注。
红河哈尼梯田分布于云南红河南岸的元阳、红河、金平、绿春4县的崇山峻岭中，面积约18万公顷。
红河哈尼梯田是活态的农业文化遗产，具有极高的经济、科学、生态和文学艺术价值。
红河哈尼梯田分布于云南红河南岸的元阳、红河、金平、绿春4县的崇山峻岭中，面积约18万公顷。
红河哈尼梯田是活态的农业文化遗产，具有极高的经济、科学、生态和文学艺术价值。
据史书以及口传家谱考证，红河哈尼梯田已有1300多年的耕种历史，养育着哈尼族等10个民族约126万人口。
森林在上、村寨居中、梯田在下，而水系贯穿其中，是它的生态农业系统。
依山造田，最高垂直跨度1500m、最大坡度75，最大田块2828平方米，最小田块仅1平方米，是它的山地农耕景观，“三犁三钯”、“夏秋种稻、冬春涵水”是它的稻作农业管理体系；以哈尼族“寨神林”崇拜为核心的森林保护体系，使这里的自然生态系统保存良好，良好的自然生态又为梯田提供着丰富水源。
中国重要农业文化遗产中梯田类遗产的保护研究
中国重要农业文化遗产中梯田类遗产的保护研究赵佩霞 于湛瑶(中国农业博物馆研究部,北京 100026)[摘要]中国农业文化遗产地的保护开发目前尚处于起步发展阶段,其中梯田类遗产保护和管理难度尤其大㊂在对我国六个梯田遗产地进行实地调研的基础上,本文系统梳理了其现状和基本情况,针对各遗产地存在的突出困难和问题提出对策与建议,认为需要政府主导㊁全社会力量的积极参与,才能形成自觉保护㊁合力保护的内生动力,促进农业文化遗产的可持续发展㊂[关键词]中国重要农业文化遗产;梯田类遗产;保护一㊁中国重要农业文化遗产保护挖掘工作开展概况为了农业的可持续发展目标的实现,农业农村部加速开展中国重要农业文化遗产保护项目,2013年至2017年认定91项中国重要农业文化遗产,其中梯田类遗产有7处㊂为了做好农业文化遗产的保护工作,我们受相关部位的委托,于2015-16年对其中六处梯田进行了调研,发现梯田类型遗产地保护区主要问题如下:地域广㊁体量巨大且分布零散,管理成本高,对人财物投入需求大;公共基础设施薄弱,无序开发严重,梯田维护成本高;生产类型单一,以农业种植为主;无法机械化生产,劳动力投入大,农业生产成本高;农产品产量低,农业收入少;青壮年外流严重,农业生产技艺传承无人㊂相比其他类型遗产,我们认为梯田类农业文化遗产的保护和管理难度更大,存在的问题也更为突出㊂本文试图依据调研的真实情况,为梯田遗产保护提出有针对性的建议㊂二㊁中国梯田类型重要农业文化遗产基本情况(一)河北涉县旱作耕作系统河北涉县旱作梯田系统位于河北省西南部,晋冀豫三省交界处㊂涉县境内均为山地,全县旱作梯田面积达21万亩,是在北方降雨量550毫米以下的旱作雨养农业条件下修建的,具有自己独特的环境和生态特点㊂其中,最具代表性㊁最具规模的梯田位于井店镇王金庄,包括11个自然村,共有4406户,人均耕地仅7㊁8分㊂梯田面积约1.2万亩,分为5万余块,土层厚的不足0.5米,薄的仅0.2米,石堰长度近万华里,高低落差近500米,农作物以北方杂粮为主㊂涉县人民充分利用当地丰富的食物资源,通过藏粮于地的耕作技术㊁存粮于仓的贮存技术㊁节粮于口的29生存技巧,传承八百年,使得 十年九旱”的山区,即使在严重自然灾害的大灾之年,人口不减反增㊂1990年,涉县旱作梯田被联合国世界粮食计划署专家称为 世界一大奇迹”㊁ 中国第二长城”㊂2014年5月,河北涉县旱作梯田系统入选农业农村部第二批中国重要农业文化遗产名录㊂遗产地主管部门为涉县农牧局,由农牧科兼管,具体管理模式是成立 王金庄风景区管委会”,下设王金庄旅游开发有限公司,暂无农民参加㊂农业生产有专业合作社,农民自愿参加㊂(二)云南红河哈尼稻作梯田系统哈尼梯田位于云南省红河州,包括元阳㊁红河㊁绿春㊁金平4个县,仅元阳县境内就有梯田19万亩,遗产地核心区包括新街镇㊁攀枝花乡和箐口镇3个乡镇,计18个行政村,82个自然村,11000多户, 56000多人,梯田面积为70589亩㊂哈尼梯田是以哈尼族为主的各族人民利用当地 一山分四季,十里不同天”的地理气候条件创造的农耕文明奇观,延续至今已有1 300多年的耕种历史,养育着哈尼族等10个民族约126万人口㊂哈尼族将沟水分渠引入田中进行灌溉,因山水四季长流,梯田中可长年饱水,保证了稻谷的发育生长和丰收㊂哈尼族垦殖梯田,随山势地形变化,因地制宜,依山造田,最高垂直跨度1500米,最大坡度75度,最大田块2828平方米,最小田块仅1平方米㊂森林在上㊁村寨居中㊁梯田在下,而水系贯穿其中,是它的主要特征㊂这一结构被文化生态学家盛赞为 江河 森林 村寨 梯田”四度同构的人与自然高度协调的㊁可持续发展的良性循环生态㊂红河州政府专门成立了世界遗产管理局,统一负责与梯田文化保护开发相关的工作㊂遗产地核心区所在地政府主管部门为元阳县梯田管理局㊂目前采用 支部+合作社+公司+农户”的发展模式㊂(三)广西龙胜龙脊梯田农业系统广西龙胜龙脊梯田农业系统地处广西桂北龙胜山区,距今已有2300多年的历史,是广西著名风景区㊂全县总人口16.71万人,聚集着苗㊁瑶㊁侗㊁壮族为主的多个少数民族,少数民族人口占75%以上㊂龙胜龙脊梯田农业系统总占地面积101平方公里,其中梯田面积约22万亩㊂梯田分布在海拔300米至1100米之间,最大坡度达50度,前往梯田几乎都是盘山公路,形成从山脚盘绕到山顶㊁ 小山如螺,大山成塔”的壮丽梯田景观㊂核心区梯田面积20000多亩,由平安壮寨梯田㊁龙脊古壮寨梯田和金坑红瑶梯田三大部分组成,域内人口有14000多人,人均梯田面积1亩左右㊂龙脊景区管理局负责协调政府与旅游公司㊁政府与景区村民㊁旅游公司与村民之间的关系,有政府领导㊁企业带动㊁农户参与的一整套良性管理机制㊂委托桂林龙脊旅游有限责任公司进行景区旅游运营,吸引社会资金和旅游资源投入梯田农业系统管理经营㊂(四)江西崇义客家梯田系统崇义客家梯田系统位于江西省崇义县,坐落在海拔2061.3米的赣南第一高峰齐云山山脉之中,依靠山泉水种植水稻㊂梯田最高海拔1260米,最低280米,垂直落差近千米,最高达62层,且大多数是只能种一㊁二行秧苗的 带子丘”和 青蛙一跳三块田”的碎田块㊂距今已有800多年历史㊂客家梯田核心区主要分布在崇义县内的上堡乡㊁思顺乡㊁丰州乡,3个乡镇18个村㊂全县梯田总面积4万亩,遗产地核心区有3万多亩,3个乡的总人口为34048人,核心区人均约拥有1.5亩地㊂农作物以水稻为主,同时兼有山林,主要收入为林业产品等㊂由于森林茂密,对涵养水源极为有利,39客观上对梯田的产生有重要的促进作用㊂主管部门是农粮局,农粮局下设临时机构 申遗与保护办公室”,协调县相关部门指导乡政府共同管理㊂(五)湖南新化紫鹊界梯田紫鹊界梯田位于湖南省中部娄底市新化县,地处湘中丘陵向湘西山区的过渡带,雨水充沛㊁四季分明㊂梯田面积约80000亩,分布在海拔500米至1200米之间,坡度30至50度之间,共500余级㊂紫鹊界梯田已有2000余年的历史,是一个苗瑶侗汉多个民族聚居的地区,是南方稻作文化和苗瑶山地渔猎文化交融糅合的历史遗存,有 梯田王国”之美誉㊂梯田高处无任何山塘㊁水库,梯田依靠森林植被㊁土壤㊁田埂综合形成储水保水系统,凭借基岩裂隙孔隙水水源,构成纯天然自流灌溉工程,俗有 天下大乱,此地无忧;天下大旱,此地有收”之说㊂因梯田狭小,山高坡陡,这里的农民在积极保护森林和合理利用水源的同时,仍然保留着原始手工耕作方式,维持着生态环境的动态平衡㊂梯田核心区包含14个行政村,常住人口14000人,梯田面积20000亩㊂新化县农业局是其业务主管单位㊂目前遗产地管理模式为政府主导㊁部门联合㊁企业化运营㊂紫鹊界梯田-梅山龙宫风景名胜区管理处为专门的管理机构㊂(六)福建尤溪联合梯田联合梯田位于福建省三明市尤溪县北部的联合镇(2017年撤乡改为联合镇),是革命老区㊂联合梯田核心区包括联合㊁联东㊁联南㊁联西㊁东边㊁云山㊁下云㊁连云等8个建制村的梯田,常住人口12600人,核心区梯田面积10707亩,人均梯田面积0.49亩㊂联合梯田分布在海拔260-900米之间,垂直落差600多米㊂联合梯田通过山顶竹林截留㊁储存天然降水,再以溪流流入村庄和梯田,形成特有的 竹林一村庄一梯田一水流”山地农业体系,是集中竹林㊁水稻㊁各种旱作农作物(大豆㊁花生等)以及各种家畜养殖的综合性生态环境㊂粮食作物以水稻㊁甘薯为主㊂业务主管部门为联合乡政府㊂乡政府成立领导小组,联合镇与8个梯田村共同出资成立了联合梯田农业文化发展有限公司㊂采用公司+合作社的农业产业经营模式,并在各梯田村成立农业生产专业合作社,统一流转田地㊂三㊁梯田类遗产保护面临的主要困难和问题(一)农业文化遗产保护发展方面的政策法规还不完善,更缺乏具体的实施细则和相关法律依据,各地农业文化遗产保护工作还在探索阶段㊂目前,国家层面出台了‘重要农业文化遗产管理办法“,梯田遗产所在的地方层面也结合遗产地保护具体工作出台了一些各具特色的保护管理办法,但在有关土地使用㊁民居建设㊁准入退出机制的建立㊁遗产地文化产权㊁遗产地商业化程度㊁遗产地管理主体㊁生态补偿政策㊁相关激励政策㊁以及农民利益保护等政策法规设置方面还不完善,更缺乏具体的实施细则,在具体执行中难以界定和把握,动态管理不到位, 最后一公里”落实困难㊂49表1:各地已出台相关法律法规遗产地名称河北涉县旱作耕作系统云南红河哈尼稻作梯田系统广西龙脊梯田农业系统江西崇义客家梯田系统湖南新化紫鹊界梯田福建尤溪联合梯田法律法规河北涉县旱作梯田系统保护管理办法㊁河北涉县旱作梯田系统保护与发展专项规划红河哈尼梯田保护管理办法㊁红河哈尼梯田保护管理规划㊁红河州哈尼梯田保护管理条例㊁关于加强世界遗产红河哈尼梯田保护管理的决定㊁红河州文化建设1046”春天工程(2015 2020年)㊁元阳红河哈尼梯田保护管理实施细则龙胜各族自治县旅游业发展实施意见㊁龙脊梯田旅游景区发展规划㊁龙脊镇旅游业发展规划㊁龙胜县休闲农业和乡村旅游总体发展规划㊁龙脊梯田农业系统遗产地保护与发展规划㊁龙脊梯田农业系统遗产地保护条例㊁龙胜各族自治县龙脊梯田农业系统保护办法江西崇义县客家梯田系统保护与发展规划新化县旅游发展总体规划(2011-2015)㊁风景名胜区条例㊁湖南省风景名胜区条例㊁紫鹊界梯田-梅山龙宫风景名胜区保护条例尤溪联合梯田文化遗产保护与发展管理办法(二)遗产地管理体制未理顺,职能职责不清晰,重视程度和管理力度不同,严重制约遗产地的管理和保护㊂目前,各遗产地主管部门不同,州㊁县㊁乡各级都有;有些设置主管机构,但编制严重不足,或者人员长期不到位;有些缺乏专职工作人员,一套人马两块牌子㊂长期没有执法机构也没有执法队伍㊂还有的地方 有权的没人管,有人的没权管”,且存在执法不及时,责任相互推诿,出现执法真空状态,造成各地保护能力和水平存在很大差距㊂在实地调研中,我们发现已到九月底,相同地区的水稻都已收割完毕,唯有龙脊梯田的水稻还没有收割,景色蔚为壮观㊂经了解得知,为确保十一黄金周期间为梯田最佳观赏期,吸引更多游客到来,龙胜县要求遗产地农民统一播种水稻晚熟品种,推迟水稻收割期㊂这一重要措施效果显著,大大提高了龙脊梯田的美誉度㊂由此可以看出,只有政府部门的统一规划和强有力的管理,才能解决遗产地无序开发问题,单凭农家乐经营者和农户本身的自觉性是无法做到的㊂此外,由于遗产地开发程度和经济创收能力的高低不同,直接影响当地政府重视程度和管理力度不同㊂一些遗产地既是中国也是全球重要农业文化,甚至是世界遗产,在保护与发展的政策制定㊁项目资金扶持等方面比较到位,发展也更好更快㊂有些遗产地地处偏远㊁远离中心城市或重要旅游圈,民众文化水平生活水准普遍偏低,基层政府资源有限㊁资金扶持捉襟见肘,面临很大困难㊂(三)遗产地保护与当地居民未形成密切利益关系,无法充分调动当地居民参与保护遗产地的积极性,景区资源保护与遗产地内居民生存和发展的刚性需求形成巨大矛盾㊂1.违规建设现象严重㊂综合原因有以下几方面:一是基于人口的自然增长以及婚娶㊁成家等原因,遗产地内原住民建新房的刚性需求日益增多㊂目前整体规划滞后,还没有统一规划的安置区进行疏导安置㊂二是传统民居由于建设成本相对较高,且在现代日常使用方面存在不便而不受青睐㊂例如湖南新化紫鹊界梯田内的特色房屋为干栏式木质板屋,但建设成本远高于砖混结构,在防火㊁隔音等方面也不具备吸引力,改厨改厕59要求强烈,传统干栏式板屋不受当地居民青睐㊂三是遗产地开发初期,统一规划不到位,接待能力严重不足㊂随着农家乐的产生,为了不断扩大其经营规模而滋生了一定数量的违章建筑㊂这些与遗产地核心区规划中严格控制新建住房的要求形成极为突出的矛盾㊂目前以上几类问题经过近十来年的矛盾积累,形成了井喷之势,造成遗产地景观环境严重破坏㊂加上遗产地地域广阔㊁管理人员少㊁执法细则不完善㊁建房速度快等多方面原因,造成遗产地资源保护过程中,执法工作难度巨大㊂2.适龄人员大量外流,土地撂荒现象增多㊂一是六个梯田类遗产地都是农业大县,人多地少的矛盾十分突出㊂云南红河元阳县攀枝花乡人均梯田面积最多,为2亩,福建尤溪县人均梯田面积最少,还不到半亩地,六处梯田遗产地平均下来人均梯田面积不到1.2亩㊂二是农资涨价,生产性支出逐年增加,山区梯田普遍窄小,无法机械化耕种,基本全靠人力㊂种粮成本高,种地的年收益非常低,不少地区劳动力外出打工,2㊁3天就抵种粮一年的收入㊂以河北涉县为例,年均外出务工的收入大约是年均非农收入的5.6倍,是年均农业收入的29倍㊂三是基础设施薄弱,抵抗灾害的能力较弱,给农业生产造成了不稳定性㊂四是物价上涨,农民生活支出急剧上升,使农民家庭总支出明显增加㊂与此同时,不论是国家层面还是地方层面还没有出台相应的生态补偿政策,直接增加农民收入的惠农政策不多,这些加剧了遗产地保护与农民创收增收的矛盾,影响了农民对遗产的认知和保护的积极性,农民要么撂荒不种,要么抬脚走人㊂年轻一代大多赴外打工,适龄人员大量外流,留守遗产地的多是中老年人㊁妇女和儿童,土地撂荒现象增加㊂据崇义县统计,撂荒最严重的2013-2014年,高峰期达到现有土地面积1/3撂荒的状况㊂表2:人均梯田面积及收入情况遗产地名称河北涉县旱作耕作系统云南红河哈尼稻作梯田系统广西龙脊梯田农业系统江西崇义客家梯田系统湖南新化紫鹊界梯田福建尤溪联合梯田人均梯田面积7㊁8分攀枝花乡2亩1亩左右1.5亩1.2亩0.49亩收入情况年人均农业收入(元)1500攀枝花乡4000-48004000480040003000-4000年均非农收入(元)7665攀枝花乡30000-500001200010万/户6000030000-40000年均外出务工收入(元)43200攀枝花乡60000-7000024000400004000050000-600003.传统农耕技艺面临流失困境,人员素质不能满足遗产地保护和发展需要㊂近年来受遗产地旅游开发及其带来的高额经济利润的刺激,返乡的年轻人以及大量原本在田间地头的劳动力逐渐转向旅游服务业,他们不会主动学习农业生产技术,也不愿从事农业重体力劳动,大多数参与农家乐等经营性工作,传统农耕技艺面临流失的困境,遗产地面临后继劳动力短缺的问题㊂此外,遗产地居民多是土生土长的农民,缺乏技术技能培训,文化素质普遍偏低,对文化遗产的认知程度低,缺乏创新能力,不能满足遗产地69发展的需要㊂而有些遗产地没有开展过培训活动,或缺乏相关培训场地及专项经费的支持㊂表3:劳动力培训情况遗产地名称河北涉县旱作耕作系统云南红河哈尼稻作梯田系统广西龙脊梯田农业系统江西崇义客家梯田系统湖南新化紫鹊界梯田福建尤溪联合梯田劳动力培训有,100万元/年,培训10000人次无有培训,但没有培训基地全县有培训,91万/年,农技和休闲农业方面的培训㊂遗产地各乡没有培训无无(四)遗产地建设维护资金严重不足,公共基础设施薄弱,农村交通㊁电力㊁供水㊁通讯㊁排污㊁垃圾处理等设施配套性和共享性较差㊂一是梯田类遗产地区域广阔,而且分布散落,这无疑增加了遗产地建设㊁维护㊁管理的难度,投入大㊁成本高㊂二是随着全球气候变暖,植被减少,加之修建公路破坏原有的灌溉系统,遗产地水资源逐年减少,梯田农业遭受极大冲击,而且居民和游客与地争水现象也日趋严重,增建水渠㊁水窖㊁小型水库等水利设施,进行人工干预非常迫切㊂三是遗产地都是山区,其中五个地处偏远,远离中心城市,交通不便,尤其是从县到乡再到遗产地的交通更困难㊂缺少交通工具,景区道路达不到四级要求,乡村道路窄小难行,没有大型停车场,想要依靠旅游观光提高收入还需假以时日㊂四是六个遗产地都没有污水处理设施,虽没有工业污染,但生活污水全部采取直排入梯田灌溉沟渠㊂随着遗产地居民人口增加和生活质量的提高,再加上外来游客激增,污水量随之增大㊂污水不加处理直排沟渠,灌溉水系一旦遭到破坏,将不可修复㊂龙脊平安寨污水直排,已出现部分梯田种植的水稻只长叶子不长穗,长此以往,后果不堪设想㊂五是遗产地发展所需电力㊁饮用水㊁通讯等方面保障性设施严重不足㊂以上几方面看,遗产地的保护涉及到生产㊁生活的方方面面,是一个复杂的系统工程㊂基础设施的修建维护费用耗资巨大,依靠地方财政或遗产地自身盈利反哺,滚动式发展,只能是杯水车薪,远远不能满足遗产地保护和发展的需要㊂表4:遗产地维护及公共基础设施情况遗产地名称河北涉县旱作耕作系统云南红河哈尼稻作梯田系统广西龙脊梯田农业系统江西崇义客家梯田系统湖南新化紫鹊界梯田福建尤溪联合梯田修建乡村道路已修18公里,还需31公里,资金缺口465万元攀枝花乡有农村公路16条,全长71.49公里㊂出于对梯田的保护,目前的碎石路还可继续使用需新建7米宽沥青公路57.6公里,估算投资5440万元;5米宽沥青公路180.6公里,估算投资9030万元;1.5米宽步道(石板路)68公里,估算投资1360万元拟 大㊁中㊁小循环”的修路计划,目前已修通 小循环”,20公里水泥硬化路㊂修建成本较高,道路造价为80-100万元/公里㊂目前中循环道路在建设之中需修建田间道路50公里㊂未铺设水泥道路造价约4.5万元/公里,水泥路造价45万元/公里㊂需要经费2250万元需修建145公里(路宽3m),需要资金3625万元79(续)遗产地名称河北涉县旱作耕作系统云南红河哈尼稻作梯田系统广西龙脊梯田农业系统江西崇义客家梯田系统湖南新化紫鹊界梯田福建尤溪联合梯田水利设施情况主要用水是自然降雨,需建辅助水窖和塘坝,已投入80万元,资金缺口220万元目前攀枝花乡共有小型蓄水池92口,水沟162条长312.6公里,水库两个㊂核心区内需修缮的沟渠系统共30条80.3公里,灌溉面积达7624亩,经费预计1847.86万元已修建灌溉水渠两条,全长4.1公里,完成投资269.9万,今后待改建㊁新建灌溉水渠15公里,尚需投资984万元主要用水是靠山林涵养的山泉水,需建辅助水渠和水塘引水到田㊂水渠修建标准为平均断面40*40厘米核心区域内12个村水渠共有143000米,90%不同程度漏水,10%由于地质灾害完全无法通水,急需修复㊂长约5万米,每米造价280元,需要经费约1400万元需要修建灌溉设施,去年全年已修建29.7k m,仍需50k m;造价110元/米;水池(塘)20座(蓄水20万方),共200万元每年需修缮梯田情况每年3000米,需要60万元(5个村)遗产区内灾害隐患点共8个,威胁298户1214人,威胁农田423亩,威胁房屋586幢㊂防治直接工程费2059.05万元,总费用2639.81万元每年景区门票收入10%用于梯田维护,约为240万元水作梯田一般塌方较小,农民会自发地维修,不是很大的工程每年因垮塌而需要修缮的田埂比例为8%-10%㊂每年需要修缮的梯田面积约为2000亩㊂大约500元/亩/天,修缮一次共需大约100万元㊂每年2-3次,总费用为200万-300万元田埂㊁护坡等每年需修缮,每年的比例大概在30%--40%,每年需要修缮资金190万元垃圾︑污水处理情况垃圾站有,满足5年需要现无处理设施或场所㊂拟建占地36.6亩,库容量约为10.52万立方米,近期日处理规模10吨,远期日处理规模15吨,服务年限15年,建设资金测算21300万元垃圾处理方式是转运㊂有,每日垃圾处理量5吨,需建造50平方米的垃圾处理站比较合适有,每日处理垃圾14吨,基本能满足需要无采用外运及焚烧的方式,目前有垃圾转运站1座及焚烧炉1个;每日垃圾处理量6吨,其中外运3吨,焚烧2吨,填埋1吨;拟建焚烧炉1个公厕已建15个,还需建15个,资金缺口200万元全乡已建卫生公厕23个㊂2020年计划新建无害化公厕31个,费用155万元现有公厕65个,拟建20个,造价每个约50万元㊂需1000万公厕3个,尚不足以满足旅客需求,拟再建设4个三星级公厕,总造价约120万元现有公厕8个,还有2个在建中,基本满足目前需要遗产地卫生公厕有8个,还需新建9个公厕,造价约270万元污水处理无,直排无,直排㊂计划在2016 2018年间修建污水处理及管网配套设施10.44公里,经费约1254万元目前集中处理,每天污水处理量1600吨,不能满足需要㊂需要每个村(6个村)新建1000吨的污水处理站,每个2000万元无,需建污水处理站,日处理污水量10万立方米无目前有一座简易污水处理设施,正在新建一座污水处理厂,第一期日处理能力600吨89(五)注重遗产地农业生产的经济因素而忽略了遗产地文化属性,遗产地品牌建设严重滞后,宣传力度不够㊂遗产地农产品所具有的文化㊁历史㊁地理和人文背景与内涵明显有别于一般性农业产品,但在实际工作中存在偏差㊂一是遗产地地理标志未设立以及遗产地农产品的宣传不到位,使得遗产地农产品和其他地区的同类产品拉不开差价,品牌效益不突出,农民享受不到遗产地称号附加收益㊂再加上对遗产地价值认识不清,很多特有的传统优良粮种被弃种,大面积引种高产值的经济作物,使遗产地生物多样性遭到损坏㊂例如湖南新化紫鹊界梯田现大面积改种杂交水稻,传统贡米㊁白沙糯㊁云农糯等已很少种植,有些已到只留有种子的地步㊂二是遗产地宣传梯田文化㊁农耕文化的活动少且影响力弱,有些地方休闲旅游还处于自发无序的状态,这种现状对于 中国重要农业文化遗产”的优良资源是一种极大的浪费㊂四㊁中国重要农业文化遗产保护发展的对策与建议从课题组了解到的梯田类农业文化遗产地所面临的突出矛盾和问题来看,面对如此庞大而复杂的系统工程,单靠各级农业农村部门㊁当地县㊁乡政府和当地百姓的力量来保护和发展还远远不够,需要政府主导㊁全社会的力量积极参与,才能形成自觉保护㊁合力保护的内生动力㊂(一)政府主导,多措并举,全面提升重要农业文化遗产的战略地位㊂1.将重要农业文化遗产的保护与发展工作上升到国家战略层面,以国家立法㊁出台相应的政策法规来体现国家意志㊂完善管理体系和保护规划细则,出台地方性法律法规和措施,把梯田保护纳入法制化㊁科学化轨道,将遗产地保护发展工作列入地方政府绩效考核中㊂2.加大国家层面的扶持力度,惠农政策向遗产地倾斜,鼓励返乡务农创业,实施输血造血功能,全方位地给予扶持,促进可持续发展㊂3.统一思想,转变认识,让原本以生产为主的农耕活动,转变为让人们以体验㊁观光为主的综合开发㊂ 过去是纯种粮食㊁现在是种粮食观风景亲体验”,以景观农业为突破口,分清各级政府㊁农业农村部门㊁科技人员㊁农民和旅游业从业者的职责,各司其职,充分调动各方积极性㊂4.加强遗产地运行评估工作,动态管理㊁宁缺毋滥,建立摘牌机制㊂每两年组织由上级管理部门㊁专家㊁其他遗产地从业人员组成的评审组进行考评㊁检查和指导,促进保护发展工作有序开展㊂(二)规划先行,尽快实施遗产地核心区分层分级管理,细化区域功能和保护目标,使遗产地资源发挥最大效能㊂1.发挥专家指导作用,集聚各领域专家的智慧,对重要农业文化遗产发掘的政策研究㊁整体规划㊁学术交流㊁推进合作等方面提供技术支撑㊂2.加强农业文化遗产研究,遵从自然规律,探索一条农业文化遗产适应现代社会发展的道路,对遗产地提出有针对性的保护发展细则,做到有选择的扬弃㊂3.成立遗产地专门管理机构,配置专业管理人员,组建执法队伍,具体实施遗产地管理和保护工作㊂4.加快梯田核心区建设,细化核心区区域功能,突出特色,重点保护,分级管理,实现以点带面,合理保护㊁开发㊁利用遗产地资源,起到示范区的作用㊂(三)加大对遗产地基础设施资金投入,加强民居建筑管理,从根本上保护遗产地生态系统,这也是重要农业文化可持续发展的根基㊂1.实施生态水网工程,补充完善水利99。
堂安梯田的介绍
堂安梯田的介绍1. 引言堂安梯田位于中国某地，是一处迷人的农耕景观。
这片梯田以其壮丽的景色和独特的农业文化而闻名于世。
本文将带您深入了解堂安梯田的历史、地理特点、农耕文化以及对当地经济和环境的影响。
2. 历史背景堂安梯田有着悠久的历史，可以追溯到数百年前。
在古代，当地居民为了利用山坡地进行农业生产，创造了一种独特的种植方式——利用不同高度的平台来种植水稻等作物。
这种种植方式不仅能有效利用有限土地资源，还能防止水土流失，保持土壤肥沃。
3. 地理特点堂安梯田位于山区，海拔逐渐升高。
这片区域起伏不平，形成了层层叠叠、宛如阶梯般分布的田地。
每一级台地都通过灌溉系统连接起来，形成了一个完整的农耕系统。
而且，由于梯田的高度不同，每个台地上的水稻生长周期也有所差异，这为农民提供了更灵活的种植和收割时间。
4. 农耕文化堂安梯田不仅在地理特点上独具魅力，在农耕文化方面也有着丰富的内涵。
农民们世代相传的种植技术和经验使得这片土地上的农作物产量稳定增长，并且品质优良。
此外，当地居民还保留了许多传统的庆祝活动和节日，如水稻收割节、农历新年等。
这些庆典不仅是社区凝聚力的象征，也是对当地农耕文化传统的继承与弘扬。
5. 经济和环境影响堂安梯田对当地经济和环境都产生了积极影响。
首先，这片梯田提供了大量就业机会，让当地居民通过务农获得收入。
其次，堂安梯田作为一处旅游景点吸引了大量游客前来参观和体验农耕文化，为当地带来了旅游收入。
此外，梯田还能有效减少水土流失，保护了生态环境，对于山区的生物多样性和水源保护起到了积极作用。
6. 结论堂安梯田作为一处独特的农耕景观，不仅展示了人类与自然和谐共生的智慧，也传承和弘扬了中国农耕文化。
通过对历史、地理特点、农耕文化以及经济和环境影响的介绍，我们更加深入地了解了这片壮丽景色背后的故事。
同时，我们也应该珍惜和保护这一宝贵的自然资源和人文遗产。
注：本文中提及的堂安梯田是虚构的，请勿将其与现实中的任何实际地点相混淆。
农业文化遗产价值及其多方参与保护机制研究——以江西崇义客家梯田为例
问题探讨当代农村财经2019年第10期当前，科学技术迅猛发展，传统农业正被机械化、自动化甚至智能化的现代农业所取代，造成了生物多样性丧失、水土污染加剧、食品安全危机等诸多负面影响，人们开始重新思考现存传统农业体系对当今人类社会发展的价值。
因此，为了保护和维持具有重要价值的农业系统，联合国粮食及农业组织（FAO ）于2002年启动了全球重要农业文化遗产（GIAHS ）保护和适应性管理项目。
2012年4月，农业部启动了旨在保护具有突出生态、经济、社会、文化和科研价值的农业文化遗产发掘工作。
“梯田”是人类生产与土地保护相互作用过程中形成的一种人与自然和谐相处的农业文化体系，除了生产水稻等作物，它还能展现独特的自然和文化景观。
崇义客家梯田核心区位于齐云山自然保护区内的上堡乡，有近万亩高山梯田群落，是世界上现存最大的客家梯田，为全球著名的重要农业文化遗产，在中国乃至世界农耕史研究领域中具有独特的地位。
近年来，许多学者在传统农耕技术保护、生态服务功能、旅游开发等方面进行了研究，并取得了较为显著的成果。
不过，从农业文化遗产保护角度进行研究的论述却不多，尤其是对农业文化遗产的保护内容和参与式管理的研究甚少。
本文将以崇义客家梯田系统农业文化遗产为例，系统论述其作为全球重要农业文化遗产所具有的特征，通过挖掘和研究其多重价值，分析参与式管理在崇义客家梯田系统保护中的应用，并对农业文化遗产的保护提供思路与路径，以期为同类型的农业文化遗产保护和开发利用提供参考。
一、崇义客家梯田系统的农业文化遗产特点（一）多样性崇义客家梯田是一个典型的“生态—经济—社会—文化”复合系统，系统内部体现了自然与文化的综合利用，具有多样性。
一是物种和品种的多样性。
崇义客家梯田由古代畲田发展而来，经历了漫长的历史演进过程，在形成初期主要种植粟、豆和芋等作物。
后因梯田的水土保持能力提高，开始种植水稻，主要为黑米、红米和大禾子等品种；二是耕作工具的多样性。
哈尼梯田成农业文化遗产
哈尼梯田成农业文化遗产
佚名
【期刊名称】《环境保护》
【年(卷),期】2010()12
【摘要】6月14日，云南省红河哈尼族彝族自治州政府接受联合国粮农组织全球重要农业文化遗产保护试点授牌。
“哈尼稻作梯田系统”分布在元阳、红河、绿春、金平4县境内，总面积达82万亩，梯田级数最多的达3700多级，开垦历史已有1300多年。
【总页数】1页(P5-5)
【关键词】文化遗产保护;梯田;农业;联合国粮农组织;哈尼族;云南省;红河
【正文语种】中文
【中图分类】TU984.18
【相关文献】
1.农业文化遗产旅游地不同类型农户的农地利用行为演变分异——以哈尼梯田为例[J], 张爱平
2.农业文化遗产旅游地农户生计与农地利用的耦合协调研究——以哈尼梯田为例[J], 张爱平;张姣姣;张永勋
3.元阳哈尼梯田农业文化遗产景观基因的挖掘和数字化表达 [J], 梁琰;王红崧
4.遗产：云南哈尼梯田成农业文化遗产（图01） [J], 任锐刚
5.农业劳动力转移对农业文化遗产保护和传承的影响——基于哈尼梯田生态区4
县8镇16村的调查 [J], 马泽波
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汉阴凤堰梯田村落文化景观保护研究
汉阴凤堰梯田村落文化景观保护研究汉阴凤堰梯田村落文化景观保护研究梯田是中国农耕文明的瑰宝之一，凤堰梯田村落作为陕西省汉阴县的一个典型代表，承载着丰富的历史文化和独特的自然景观。
然而，随着城市化进程的加速，凤堰梯田面临着严重的威胁。
为了保护和传承这一珍贵的文化景观，研究凤堰梯田村落保护策略势在必行。
一、梯田村落的历史和文化价值汉阴凤堰地区的梯田建设具有悠久的历史，可追溯至春秋战国时期。
在过去的几个世纪里，梯田不仅为当地居民提供了可观的农作物收成，还成为了农民们生活方式和传统文化的一部分。
在凤堰梯田村落中，我们可以找到许多传统农耕文化的痕迹，如传统的农事活动、民间艺术和传统手工艺等。
这些文化价值不仅代表了凤堰梯田村落独特的历史面貌，也反映了当地居民的生活方式和价值观。
二、面临的挑战和威胁然而，凤堰梯田村落面临着多方面的挑战和威胁。
首先，城市化进程加快了农民流出城市的步伐，导致了梯田的废弃和农田资源的浪费。
许多年轻人选择离开农村，追求更好的生活条件和发展机会，导致农村老龄化和农田荒芜。
其次，现代农业技术的进步和机械化农业的兴起，使得传统的农耕方式逐渐被淘汰，农田面积减少，梯田村落的生态系统也受到破坏。
再者，旅游业的开发也给梯田村落带来了挑战。
尽管旅游业为当地带来了经济收入，但也带来了社会文化的冲击，原始的风貌和传统生活方式逐渐受到破坏和改变。
三、保护策略与建议为了保护凤堰梯田村落的文化景观，以下是一些保护策略与建议：1. 加强法律保护。
政府应加强对凤堰梯田村落文化景观的法律保护，制定相关政策和措施，规范开发和建设活动，并严厉惩罚任何破坏梯田和文化景观的行为。
2. 提倡可持续农业发展。
政府应鼓励农民采用可持续发展的农业技术和方法，以提高农田的产量和效益，同时保护梯田的生态系统。
3. 重拾传统农耕文化。
通过组织农耕文化活动，如农田音乐会、传统农事节日等，促进凤堰梯田村落传统农耕文化的传承与发展。
4. 合理开发旅游业。
梯田文化及其旅游开发研究综述
梯 田文化及 其旅游 开发研 究综述
廖 艳 ，周发 明
（ 湖南人文科技 学院 ，湖南 娄底 ４ １ ７ ０ ０ ０ ）
［ 摘要 ］梯 田既是一种 农耕方式 ，也是一种历 史悠 久的农耕 文化 景观。近几年 来，越 来越 多的学者开始关注和研 究梯 田
文化及其传承保护 与开发利 用问题 。研 究 内容 涉及梯 田的起 源与发展 、梯 田文化及 其开发价值 、以及梯 田旅 游开发 中存在 的
问题 与对策，尤其是 对 当今全 国各地 的古老梯 田遗存 如云南红河哈 尼梯 田、广西桂林龙脊梯田、湖南娄底紫鹊界梯 田进行 了
重 点研 究 。
［ 关键词 ］ 农耕文化 ；梯 田文化 ；乡村旅 游 ；哈尼梯田 ；紫鹊界梯 田
走生态文 明之路具有重要 的积极意义 （ 张海翔 ，２ ０ １ ０）。
田的悠久历史 。 距今 ２ ０ ０ ０ 年前创作 的著名作品《 诗经 》 中就有 “ 瞻 彼阪 田， 有菀其特 ” 描写梯 田的诗 句。２ ｏ ０ ｏ 多年前 的 《 尚书 ・ 禹 贡》 中有 “ 厥土青黎 ， 厥 田上下” 等关于梯 田的描述。 后来 的 《 高 唐赋 》、 《 汉 书 》、 《 骖 銮录 》中等都有 关于 梯 田的描述 。古 代历 史上 的重要农学 著作 如汜胜 之所编著 的 《 汜胜 之书 》、贾
有不 同的梯 田文化和 民俗文化 。人们研究 最多 的属哈尼 梯 田，
从这些 作 品中可 以看 出，梯 田有着 悠久 的历 史 ，并相伴 产生 了
的表述 。 彭金 山把农耕文化 内涵简要概括为 “ 应时 、 取宜 、 守则 、 和谐 ”八个字 。陈丽军 、 夏庆利则 区分 了农耕文化 的广义和狭义 概念 。广 义上 的农耕文化 是对农业 社会 人们生产 和生活 中的生
云南元阳梯田中国古代农业的杰作
云南元阳梯田中国古代农业的杰作云南元阳梯田——中国古代农业的杰作云南元阳梯田是中国古代农业的杰作之一，也是世界文化遗产。
它位于中国云南省元阳县，是一片由人工修建的梯田景观，被誉为“地球上最美的农田”。
这片梯田以其壮丽的景色和独特的农业文化吸引了无数游客和摄影爱好者。
一、梯田的历史和形成元阳梯田的历史可以追溯到公元前1300年左右的春秋战国时期。
当时，由于地势陡峭，土地资源有限，当地农民开始修建梯田来利用山坡地进行农耕。
经过几百年的努力，元阳梯田逐渐形成了今天的规模和景观。
元阳梯田的形成离不开当地农民的智慧和勤劳。
他们利用山坡地的高低差，修建了一级级的梯田，形成了层层叠叠的农田。
这种梯田的设计不仅能够最大限度地利用土地资源，还能够有效地保持水土，防止水土流失。
同时，农民还利用当地的水资源，修建了灌溉系统，确保梯田的灌溉和排水。
二、梯田的景色和特点元阳梯田以其壮丽的景色和独特的农业文化而闻名于世。
在不同的季节和天气条件下，梯田呈现出不同的景色，如春天的翠绿、夏天的金黄、秋天的丰收和冬天的银白。
这些景色变化丰富，给人一种宛如仙境的感觉。
除了景色的美丽，元阳梯田还展示了中国古代农业的智慧和技术。
农民们通过修建梯田，利用山坡地进行农耕，不仅解决了土地资源有限的问题，还提高了农作物的产量和质量。
他们还利用灌溉系统，确保梯田的水源供应，使农作物得到充足的水分，从而增加了农作物的产量。
三、梯田的保护和发展作为世界文化遗产，元阳梯田得到了广泛的保护和发展。
当地政府和社会各界积极参与梯田的保护工作，制定了相关的法律法规，加强了对梯田的管理和监督。
同时，他们还注重宣传和推广梯田的价值和意义，吸引更多的游客和摄影爱好者前来欣赏和拍摄。
为了进一步发展梯田旅游，当地政府还投资修建了旅游设施，如观景台、步道和农家乐等，提供更好的游览和休闲体验。
同时，他们还组织了各种文化活动和农耕体验，让游客更好地了解和体验梯田的文化和农业。
汉阴凤堰古梯田的农业文化遗产价值与保护策略探析
汉阴凤堰古梯田的农业文化遗产价值与保护策略探析作者：陈祥杨乙丹刘鑫凯来源：《北方经济》2019年第12期摘要：凤堰古梯田修建于清代，处于移民开山辟田与外来作物引种的历史背景之下，是陕南地区移民农业开发的历史见证。
凤堰古梯田作为目前秦巴山区发现面积最大、保存最为完整的清代梯田。
时至今日，古梯田农业系统内旱地与水田共存的农业景观在梯田类农业文化遗产亦是特殊的存在，具有重要的农业文化遗产价值。
但随着工业化和城市化进程的加快，凤堰古梯田的存续面临着多重威胁，亟需有效保护和开发。
关键词：凤堰古梯田外来作物移民活态保护梯田是山区居民为满足粮食生产需求，依山势就地利而建的阶梯式农田，体现了人类适应与利用自然的智慧。
“为秦蜀之关键，亦荆襄之门户”的陕南地区，在明清时期迎来了大规模建造梯田的历史机遇，其中的凤堰古梯田就是典型代表。
凤堰古梯田位于陕西省的汉阴，为清代长沙府善化县的吴氏家族所建，距今约250多年的历史。
凤堰梯田的建造是移民垦荒、美洲作物引种和南北农耕技术融合的产物，时至今日仍具有重要的历史文化价值和生态、生计功能。
在当前传承优秀农耕文化和挖掘保护重要农业文化遗产背景下，分析凤堰古梯田的农业文化遗产价值，探讨其合理发掘与保护的策略，具有重要意义。
一、凤堰古梯田开发的历史背景（一）明末清初社会动荡与移民垦荒凤堰古梯田的开发处于清代全国人口激增、开山伐林、拓展耕田的历史背景之下：明末清初，陕南是李自成、张献忠领导的起义军与明军反复较量的主战场之一，同样是李、张起义军之间火并之所，大量的人口在战乱中消逝，百姓锐减。
1673爆发的“三藩之乱”，汉中被平西王吴三桂占据五年之久。
战乱波及，民不聊生，陕南地区社会经济蒙受了灾难性的破坏。
据嘉庆年间的《汉阴厅志》记载：“荒棒茂草遍城下，虎狼夜食鸡犬，居民不能息也”，《清档案·揭帖》：“秦中寇乱数十年，民化青磷，田鞠茂草，盖无处不有荒田，无户不有绝丁”因为人口稀少，大量的土地尚未开垦，何柄棣先生将陕南山区称之为“中国内地农业的最后边疆”。
元阳哈尼梯田为世界文化景观遗产
元阳哈尼梯田为世界文化景观遗产
元阳哈尼梯田
元阳哈尼梯田
元阳县地处哀牢山南部，元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。
这一景观构成了千奇百态变幻莫测的天地艺术大交响乐，成为举世瞩目的梯田奇观。
元阳哈尼梯田
位于云南省元阳县的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰
作。
元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。
元阳梯田规模宏大，气势磅礴，绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县，仅元阳县境内就有17万亩梯田，是红河哈尼梯田的核心区。
元阳哈尼梯田
元阳县境内全是崇山峻岭，所有的梯田都修筑在山坡上，梯田坡度在15度至75度之间。
以一座山坡而论，梯田最高级数达3000级，这在中外梯田景观中是罕见的。
元阳哈尼梯田主要有3大景区：坝达景区包括箐口、全福庄、麻栗寨、主鲁等连片14000多亩的梯田，老虎嘴景区包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000亩梯田，多依树景区包括多依树、爱春、大瓦遮等连片上万亩梯田。
如此众多的梯田，在茫茫森林的掩映中，在漫漫云海的覆盖下，构成了神奇壮丽的景观。
这些景区就是目前准备申报世界遗产的核心保护区。
福建尤溪深挖千年古梯田的农耕文化
福建尤溪深挖千年古梯田的农耕文化“田中有寨，寨中有田”——福建尤溪深挖千年古梯田的农耕文化福建尤溪联合梯田近日，在意大利罗马召开的联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组会议上，福建尤溪联合梯田的申报文本，获得专家组成员的一致评审通过。
和谐共生的联合梯田联合梯田位于福建尤溪联合乡境内，开垦于1300多年前的唐开元时期，是中国历史上开凿最早的大型古梯田群之一。
联合梯田总面积上万亩，倚山开垦，山顶部为水源林和竹林，向下为村庄、梯田，再往下为河流，村庄散落在梯田中间，“田中有寨、寨中有田”，形成自上而下的“水源林-竹林-村庄-梯田-梯田村庄复合-河流”的优美空间格局，具有重要的景观价值和多样的生态功能。
尤溪县联合乡党委书记詹明昭告诉记者，联合梯田最高海拔近900米，最低110米，垂直落差达700多米。
“这为不同品种水稻的种植与保育提供了气候条件。
同时，联合梯田因其处在地形相对封闭的地区，受现代科技的影响较平原地区小，至今仍然保留有72个地方水稻品种、其他作物123种”。
“经过一代代农人的辛勤耕作和1000多年的文化积淀，尤溪联合梯田逐渐形成其特有的农耕文化。
”据介绍，联合梯田保留有多样轮作栽培技术体系。
这里的稻-鱼(田螺、泥鳅、螃蟹)共生、稻-鸭共育等技术，不仅减少了病虫害，还提高了农产品品质、土壤肥力。
联合梯田还孕育了灿烂的传统文化:当地的鞭牛迎春、耕牛节、伏虎庙会、天贶节等蕴含农耕时节的庆典仪式，使联合梯田的农耕文化完全融入了当地农民四季的生活之中。
保护优先，发展并重随着农村人口的流失，联合梯田面临劳动力不足的问题。
詹明昭介绍，当地党委政府采用“能人+合作社+旅游”的发展思路，吸引更多在外乡贤回乡兴业，成立联合梯田种养合作社，推出梯田摄影、农事体验等体验式旅游项目。
同时，该乡深挖农耕文化，每年举办开耕节、伏虎岩庙会等民俗活动。
詹明昭告诉记者，当地与福建农林大学等达成战略合作，采取“院校+合作社+基地”模式，推出了特色农产品，有机绿色稻米、白晒花生、田埂黄豆等“联合梯田三宝”。
稻作梯田农业文化遗产保护研究综述
未来研究方向包括深入挖掘稻作梯田农业文化遗产的价值、创新保护方式方法等方面。
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对策建议
建立完善的保护机制，确保稻作梯田农业文化遗产的传承和发展。
加强科研力度，深入研究稻作梯田农业文化遗产的内涵和价值，为保护工作提供科学依据。
鼓励当地居民参与保护工作，发挥其在稻作梯田农业文化遗产保护中的主体作用。
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稻作梯田农业文化遗产的特征：具有独特的地理环境适应性、生态平衡性、技术传承性和文化多样性，是世界农业文化遗产的重要组成部分，也是人类文明的重要遗产之一。
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历史与现状
保护：需要采取多种措施，如政策支持、资金投入、技术更新等，来保护和传承这一重要的文化遗产。
价值：稻作梯田农业文化遗产具有很高的历史、文化、生态和经济价值。
缺乏有效的保护机制和资金支持
梯田保护与当地经济发展的矛盾
现代农业技术的冲击
对策建议
强化法律法规建设，完善保护机制
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加强宣传教育，提高公众保护意识
加大投入力度，提供资金支持
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推进科技创新，提升保护技术水平
未来发展方向
制定更加科学合理的保护规划
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强化政策支持，加大投入力度
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推动科技创新，提高保护效率
秘鲁的安第斯高原稻作梯田保护：秘鲁政府与当地社区紧密合作，通过制定保护计划和推广可持续农业技术，保护了安第斯高原的稻作梯田。
越南的湄公河三角洲稻作梯田保护：越南政府通过制定法律法规、推广可持续农业技术和加强宣传教育等措施，有效保护了湄公河三角洲的稻作梯田。
经验教训与启示
实践案例：成功与失败的经验教训
国内研究进展：近年来，国内对稻作梯田农业文化遗产保护的研究不断深入，涉及多个领域，包括生态保护、农业发展、文化传承等方面。
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有关梯田农业文化遗产的文献综述在分析研究梯田农业文化遗产的文献过程中发现，以往有关梯田文化遗产的研究主要侧重于对梯田的保护和发展角度研究居多，围绕梯田生态文化的保护进行旅游资源，倡导当地居民、社区参与保护梯田；部分研究侧重于对梯田文化景观遗产价值的研究；部分研究是从梯田文化景观遗产的解说系统评价进行研究；部分是从梯田的可持续性发展角度分析。
一、从梯田农业文化遗产的保护角度研究来分析
卢晓武（2013）通过研究哈尼梯田的过程中，通过构建哈尼梯田文化保护体系，结合当地的民族文化、历史与梯田相融合，形成一种有关梯田的民族性的文化保护基地，通过建立红河哈尼梯田文化博物馆，完善哈尼梯田的生态系统的科学探索性。
阿郎（2013）认为，保护好哈尼梯田文化资产，正确处理保护与开发的关系，积极应对生态环境保护中的挑战，将有助于推动经济利用价值，有助于持续性开发当地遗产资源。
马蕊（2015）认为，认识哈尼梯田文化景观遗产价值的真实完整性，有助于促进时空保护，从目前保护现状探索寻求更有利于保护遗产的方法。
陈炜（2016）认为，桂林龙脊梯田在当地旅游资源开发过程中势必要受到影响，通过探索积极和消极影响，提出旅游开发与梯田保护相协调的保护对策，确保二者相互促进共同发展。
郑伟林（2016）从哈尼梯田遗产生态保护制度的建立进一步完善保护体系，从产权结构的安排，确保经济增长，在现代化发展进程中，以建立文明生态制度体系应对土地确权和城镇化的蔓延。
欧阳甜悦（2017）认为，年轻人远离农村导致空村现象，造成了农业文化遗产保护缺失的问题，紫鹊界梯田开展居民对地方依恋开展对农业旅游文化遗产的保护工作不能忽视。
张永勋（2016）认为，梯田是人类智慧与自然相协调的产物，成为农业管理持续性发展模式，这种生态与农业文化协调发展形成的遗产，在机械化时代中引起社会关注，稻作梯田系统性的文献研究，从景观、生态、文化三方面的结合，生物品种、水源灌溉、村落发展、民族服饰和建筑物特点等进行研究，并对未来梯田发展提出了科学综合性的评估保护研究。
王冲（2017）通过研究保护红河哈尼梯田，波阿虎传统村落、带领农户脱贫的模式，明确综合保护的叠加作用，以确保哈尼梯田的持续性发展。
二、从梯田农业文化遗产的解说评价来分析
向东福（2016）认为，评价解说系统是扩大信息流的新途径，红河哈尼梯田文化景观遗产的综合评价解说系统尚未达到预期效果，导致不能高质量地服务于哈尼梯田解说服务，不利于游客详细了解哈尼梯田遗产信息，有必要进一步完善解说系统。
此外，向东福还根据哈尼梯田生态旅游环境承载力，探索构建解说系统，从理论到目的功能、解说媒介、受众、规划、评估梳理系统，结合梯田遗产的自然社会发
展情况，通过构建解说系统保障媒介更好地服务于到访游客，并提出相应的遗产生态保护与旅游经济协调发展的建议。
刘志林（2016）是从哈尼梯田当地中学生对环境解说的进行探究，通过调查分析中学生对当地环境解说的意识、技能，进一步从学生的解说方式、参与态度、居住地等分析其对当地环境解说关系，增强当地中学生群体参与对哈尼梯田文化遗产的解说。
三、从梯田农业文化遗产的价值来分析
高凯（2014）认为，红河哈尼梯田具有突出的普遍价值，在恶劣的自然环境中，梯田成为人与自然和谐相处的典范，形成农耕文化特有的生态智慧价值，延续了梯田文化景观的世界遗产价值。
雷锦锦（2016）客观评价了梯田的文化景观遗产价值，从资源所具备的的旺盛的生命力，梯田自然景观旅游价值吸引力、资源自身的承载力评估景观的遗产保护价值，结合数理计算指标权重，合理分析梯田的遗产价值，发现我国梯田排序为哈尼、龙脊、紫鹊界。
四、从梯田农业文化遗产的发展来分析
赵峻锋（2015）认为，传统村落是中国社群关系的基本的单位，在城镇化建设中，村落原貌破坏，空间格局正在改变，哈尼梯田作为村民静态生活保护的一部分，千百年来满足了人类生存所需的粮食供给，在现代文明与人居环境系统梳理研究中，对居民生存空间的影响，是从自然环境的变化、经济发展模式的进步、空间拓展需求等方面对哈尼梯田遗产区域中的非典型村落的发展和保护进行合理分析，以确保遗产区非典型传统村落人居环境良性发展。
邢雪娥（2016）认为，元阳哈尼梯田文化旅游集合了森林、村寨、梯田和河流共同维系了文化旅游发展空间，在独特的自然优势中，如何确保文化旅游开发与生态协调发展，保障农耕区域基础性问题，在权益分配上实现多方共赢，从可持续发展理论角度探寻利益均衡点，确保哈尼梯田的良性发展。
五、从其它角度分析梯田农业文化遗产
王大琼（2013）从村寨的节日文化角度分析哈尼梯田文化遗址景观的多样性，让人对农业文化遗产有一个多方面的了解；韩欣池（2014）通过模拟构建哈尼梯田模型，从文化景观变化、驱动及情景模拟展示出梯田的变化。
龚世扬（2017）通过龙胜梯田“申遗”，进一步分析了梯田在申请世界文化遗产中的可行性。
可见，有关梯田的研究中，从农业文化遗产视角研究梯田的发展较少，本研究具有一定的创新，注重农业发展对于梯田的重要性。
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