水产养殖的亚硝酸盐
水产养殖亚硝酸盐降解实用大全
水产养殖降亚硝酸盐实用方法大全刘秋生珠海市碧洋生物科技有限公司众所周知,水产养殖的水环境污染和水质富营养化问题越来越严重，亚硝酸盐含量超标是集约化高密度水产养殖常遇到的问题,亚硝酸盐可影响鱼鳃中氧的传递，引起鱼类大量死亡,养殖应高度重视。
现把各种处理方法的优劣及其原理整理汇总，供业内人士参考。
饲料残饵、肥料和鱼类排泄物等分解产生氨氮，氨氮由游离氨(NH3）和铵离子(NH4+）组成，游离氨对水生生物有毒,铵离子基本无毒，两者并存且可以相互的转化：NH3+H2O ←→NH4++OH-,这一平衡受pH影响，pH升高时，平衡向左移，游离氨成倍增加.正常情况下NH4+会被藻类吸收利用，高密度养殖的中后期，特别这时藻类又老化的情况下,往往产生的NH4+会超出藻类吸收利用，部分NH4+通过硝化作用转化亚硝酸盐和硝酸盐，硝酸盐、亚硝酸在反消化细菌的作用下还原转化为NO、N2等，见下图更直观。
进入大气↑NO、N2↑N2O↑残饵、粪便NH42NOH 23—↑↑反硝化作用↑亚硝化作用池塘物质转化路径图硝化作用是有两个关键的共生菌群相互作用来实现的，分别是亚硝化细菌及氨氧化细菌,利用体内的氨单加氧酶和羟胺氧化酶将氨氮转化为亚硝酸盐，氨作为其唯一的氮源;硝化细菌即亚硝酸盐氧化细菌，利用亚硝酸氧化还原酶将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，亚硝酸盐作为其唯一的氮源。
值得一提的是,亚硝酸氧化还原酶是一个多重功能的酶，既可催化亚硝酸盐的氧化，又可催化硝酸盐的还原，不同的外界环境诱导其不同的功能，比如在缺氧的条件下它可将硝酸盐还原。
反硝化作用又称脱氮作用或硝酸盐呼吸作用，即硝酸盐或亚硝酸盐还原成气态氮化物(主要是N2，少量是N2O），主要包括四个步骤：NO3—→NO2-→NO→N2O →N2，分别利用了硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、一氧化氮还原酶、一氧化二氮还原酶。
硝化过程是耗氧的，底层溶氧量非常重要，底泥硝化作用强度随底层溶解氧浓度增加而显著增强.硝化细菌比亚硝化细菌对水体pH敏感，硝化细菌进行硝化作用的最适pH范围在8。
养殖水体中PH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的变化对鱼的影响及防治措施
酸碱度(即pH值) 对鱼的影响池水是鱼类的生活环境，其酸碱度(即pH值)是鱼池水质的主要指标，它对鱼的生长、发育和繁殖等，有着直接或者间接的影响。
鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长，其pH值为7.8～8.5。
但在pH值6～9时，仍属于安全范围。
不过，如果pH值低于6或高于9，就会对鱼类造成不良影响。
鱼类在养殖过程中，如果pH过高或过低，不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化，甚至会使化学物质转变成有毒物质，对鱼类的生长和浮游生物的繁殖不利，还会抑制光合作用，影响水中的溶氧状况，妨碍鱼类呼吸。
如果pH值过高，鱼类生活在酸性环境中，水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，物质循环强度降低，使细菌、藻类、浮游生物的繁殖受到影响，而且鱼鳃会受到腐蚀，使鱼的血液酸性增强，降低耗氧能力，尽管水体中的含氧量较高，但鱼会浮头，造成缺氧症，还会使鱼不爱活动，新陈代谢急剧减慢，摄食量减少，消化能力差，不利于鱼的生长发育。
同时，偏酸性水体会引发鱼病，导致由原生动物引起的鱼病大量发生，如鞭毛虫病、根足虫病、孢子虫病、纤毛虫病、吸管虫病等。
如果pH值过低，在5～6.5之间，又极易导致甲藻大量繁殖，对鱼的危害也较大。
pH值对鱼类繁殖也有影响。
pH值不适宜，亲鱼性腺发育不良，妨碍胚胎发育。
若pH值在6.4以下或9.4以上，则不能孵出鱼苗。
若pH值过低，可使鱼卵卵膜软化，卵球扁塌，失去弹性，在孵化时极易提前破膜。
若pH 值在5～6.5之间，又遇适宜的温度条件（22℃～32℃），饲养的鱼种还极易得“打粉病”。
由于池水酸碱度对鱼类的生长、发育和繁殖都有密切关系，所以，要经常对池水作pH值检测，并根据检测的结果，采取必要的相应措施，以保证池水的pH值正常。
水的硬度对养鱼的影响硬度作为一项水质指标对水草的生长有很重要的影响，但总是弄不明白什么是软水和硬水？什么是GH和KH？硬度是如何分级的？对水草有何影响？水怎么会有软硬之分呢？这裡所说的软硬并不是物理性能上的软硬，而是根据水中所溶解的矿物质多寡来划分的，多了水就“硬”，少了水就“软”，硬水有许多缺点，使用时有不少麻烦。
详解水产养殖中的亚硝酸盐和蓝藻
详解水产养殖中的亚硝酸盐和蓝藻1. 亚硝酸盐亚硝酸盐在土池小棚和淡水的小池中经常会引起危机。
亚硝酸盐为什么会高？原因非常简单：水体里的氮已经超过这个水的净化能力，微生物已经在厌氧代谢了。
1.1. 亚硝酸盐高的预防措施(1)尽可能保持水体有一个良好的藻相，无机氮能够同化为藻的叶绿素或者藻蛋白质。
(2)尽可能降低底泥、水体的有机、无机氮，减少水体净化的负担，减少水体进入厌氧代谢的几率和程度。
方法：①有条件就多换水，多排污。
②合理投料，根据水质、气候等条件适当投料。
③如果底泥变黑，泼洒底质改良剂。
④水体过浓，泼洒水质生态调节剂。
⑤早6点，晚9点每亩直截了当的撒过碳酸钠400克，每亩也就是花3块钱左右，改底、增加溶解氧的效果明了确切。
⑥亚硝酸盐高，施加好氧反硝化微生物制剂。
1.2. 亚硝酸盐高的治理措施(1)打开所有增氧机、大换水，到问题控制为止。
(2)淡水养殖户可以每亩400克过碳酸钠+海盐3公斤混合后撒，每3小时一次，到问题控制为止。
(3)控制之后按预防措施处理。
2. 蓝藻在水产养殖中，经常会出现蓝藻这种令人烦恼的现象，处理不当的话搞不好容易出现大量死亡，所以我们应该把蓝藻的毒害搞明白，尽量在处理过程中能够安全。
2.1. 养殖中常见的蓝藻种类水产养殖中常见的蓝藻主要是淡水的微囊藻、颤藻等。
淡水常见的微囊藻、颤藻主要在：水体磷比较高、水温高、pH高的时候成为优势藻。
蓝藻对我们水产养殖的危害是什么？其主要的危害在环节在那里？这一点我们一定要搞清楚才能够避重取轻避免大的伤害。
蓝藻在未死亡的时候，对水体的危害是；遮挡阳光影响了其他藻的光合作用，导致蓝藻在水体中成为优势藻相，导致水体缺氧。
这时候蓝藻是不满意大量释放蓝藻毒素，伤害水中的水生物的，而是通过缺氧、抢夺碳等等间接影响整个水体藻多样化或影响大型水生物的消化系统。
在蓝藻死亡的时候，蓝藻胞体破裂将释放毒素污染水体，使水生物产生中毒现象。
从以上我们看到；蓝藻真正的危害是在蓝藻死亡的阶段而不是蓝藻生长过程。
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术水产养殖业作为重要的经济产业之一，对于提高人们的生活水平和满足海鲜需求起到了积极的作用。
然而，在水产养殖过程中，养殖水体中的硝酸盐含量可能会超过合理范围，导致水质污染和养殖生物健康问题。
本文将重点探讨水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术，并介绍其应用与示范。
一、硝酸盐对水产生物的影响养殖水体中的硝酸盐含量过高会对水产生物产生负面影响。
硝酸盐在水中可以迅速转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐对水生生物具有强烈的毒性，容易引发细胞内呼吸、免疫功能受损等不良反应。
同时，硝酸盐过高还会导致养殖水体中氮磷比发生改变，进而影响底栖动物的生态平衡。
二、养殖水体硝酸盐调控技术为了解决养殖水体中硝酸盐含量过高的问题，科研人员提出了多种调控技术，并取得了良好的效果。
1.生物调控技术利用富氧生物滤池、藻类修复、植物修复等方式可以有效地降低养殖水体中的硝酸盐含量。
富氧生物滤池能够通过硝化反应将硝酸盐转化为氮气；藻类和植物则通过光合作用吸收水体中的硝酸盐，降低其浓度。
2.物理调控技术物理调控技术主要包括水体曝气、水流调节和水体交换等。
曝气可以增加养殖水体中的溶解氧含量，促进硝化反应的进行，减少硝酸盐积累；水流调节和水体交换可以降低硝酸盐的浓度，并保持水体的流动性，有利于养殖水生物的生长发育。
3.化学调控技术化学调控技术主要通过添加硝酸盐还原剂或硝酸盐吸附剂等物质来降低养殖水体中的硝酸盐含量。
硝酸盐还原剂可以将硝酸盐还原为氮气释放到大气中；硝酸盐吸附剂则可以吸附水体中的硝酸盐，达到调控硝酸盐浓度的目的。
三、养殖水体硝酸盐调控技术应用与示范为了推广养殖水体硝酸盐调控技术，相关机构和科研人员进行了一系列的应用示范。
以虾蟹养殖为例，在养殖过程中加入适量的硝酸盐还原剂，可明显降低养殖水体中的硝酸盐含量，改善养殖环境，提高虾蟹的存活率和生长速度。
同时，通过建立示范基地和开展培训，将这一技术推广到更广泛的水产养殖业中，取得了良好的社会效益和经济效益。
水产养殖降亚硝酸盐最快方法
（1）氧化法：亚硝酸根离子中的氮为中间价态，具有被氧化的特性。
当介质中的NO2-遇氧化剂时则会改变氮的价态，发生得失电子的变化而被氧化，最终NO2-离子会转变为毒性较小甚至无毒的物质。
具有氧化亚硝酸根离子能力的物质很多，如：臭氧、双氧水、次氯酸钠等很多物质，但适合在养殖水体中使用的仅三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。
用强氧化剂来氧化NO2-离子使其成为NO3-离子的优越之处在于反应速度快、成本低、氧化效率高。
但在实际生产中很少采用这种方法来降解亚硝酸盐，主要原因是在这些强氧化消毒剂在常规使用浓度下对亚硝酸盐减降解率低（低浓度下降解亚硝酸盐效果不明显，高浓度下会造成药害），此外氧化法降解亚硝酸盐还存在容易反弹的弱点。
在生产中出现以下情况时优先选择这种方法：
①正常预防消毒，但亚硝酸盐含量在0.2毫克/升左右时，可以选用颗粒型三氯异氰脲酸（如氯立得，能直接到达池底，改良底质，控制亚硝酸盐的生成）全池抛洒，既预防了鱼病又能控制亚硝酸盐；
②爆发鱼病需要消毒，亚硝酸盐含量在0.2毫克/升左右时，优先使用二元二氧化氯，既杀灭了病原体，又改善了环境，缩短了康复时间。
（2）活性炭吸附法：每亩鱼塘泼洒2-4公斤活性炭粉，通过离子的交换作用使亚硝酸盐被吸附降解。
（3）过氧化钙：将过氧化钙搓成粉末撒入水中，起到改善水质的作用。
（1）开增氧机：开设增氧机，加速水体的对流，促使亚硝酸盐向硝酸盐转化。
（2）撒活性炭：每亩鱼塘泼洒2-4公斤活性炭粉，通过离子的交换作用使亚硝酸盐被吸附降解。
（3）洒过氧化钙：将过氧化钙搓成粉末撒入水中，起到改善水质的作用。
简谈养殖水体中亚硝酸盐的解决方法
2018.5专家技术咨询电话:0510-855559938555058085559443中水专栏无锡中水渔药有限公司协办简谈养殖水体中亚硝酸盐的解决方法吴海峰(广西北海市涠洲海参增殖站，广西北海536000)随着养殖水平的不断提高，水产养殖的高密度趋势日益上升，但同时养殖病害也频繁发生，亚硝态氮含量过高就是主要危害之一。
一、水产养殖中亚硝酸盐的形成原因1.亚硝酸盐的形成机理亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐过程中的中间产物。
引起亚硝酸盐积累的主要影响因子如下。
(1)池塘中缺少氧气时，会影响硝化作用的顺利进行，造成氨氮以及亚硝酸盐的积累。
(2)由于自然界中的硝化细菌生长较慢，引起亚硝酸盐积累。
亚硝化细菌的生长繁殖速度为10～20分钟一个世代，而硝化细菌为20小时一个世代。
亚硝酸盐可以3～4天达到高峰浓度，而其有效分解需要7～10天，甚至更长时间。
(3)温度、酸碱度和水体中的溶解氧浓度对硝化细菌的生长均有重要影响，在温度变低时，硝化作用减弱，造成亚硝酸盐积累。
2.池塘中亚硝酸盐的形成原因由于池塘的高密度养殖以及水体生态环境的破坏，残存在池底的饵料、粪便、死藻等物质为亚硝酸盐的大量产生提供了重要来源。
养殖水体中亚硝酸盐的形成，主要原因有以下几个方面。
(1)不合理的投喂：有些高蛋白质饲料鱼类不能完全利用，过量投喂，鱼类不能完全消化，造成池底有机物积累。
(2)不合理施肥：大量长期使用氮肥，造成水体氮含量过高。
(3)池底淤泥过多：长期不清淤，池底养殖密度大，造成池底缺氧，含氮有机物分解，亚硝酸盐积累。
二、亚硝酸盐对水产养殖动物的作用机理及危害亚硝酸盐主要是通过鱼虾的呼吸作用，由鳃丝进入血液，一般情况下，当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后，鱼虾红细胞数量和血红蛋白质数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐降低，出现组织缺氧(非水体缺氧)，鱼虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难、躁动不安或反应迟钝，丧失平衡能力、侧卧，此时如果解剖鱼类会发现鱼类血液为黑紫色或红褐色，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血病相似的症状。
水产养殖中亚硝酸盐的产生机理及防治措施
目前现代生物工程技术、水处理技术、自动监测控制等高新技术在水产养殖中应用越来越广泛，但是随之带来的问题也越来越明显，其在大幅度提高产量、推动水产养殖业发展的同时，对自身所依赖的水环境的破坏也日益加剧，水体的负载达到或超过饱和程度，进而使水体的理化条件不断恶化，水体的氨氮、亚硝态氮等有毒有害物质大量产生，致使养殖品种容易生病甚至中毒死亡，往往会造成较大的损失。
1水产养殖中亚硝酸盐的产生机理在水产养殖过程中，通常用溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氧、水色和透明度来判断水质的好坏。
而在这些评价指标中，氨氮和亚硝态氮尤为突出，他们是养殖水体化合态氮的2种存在形式，对动物均有较大的毒性。
要确保养殖水质长期维持在良好状态，让含氮有机物进行有效转化是养殖成功的关键之在整个氮素转化过程中，从含氮有机物到氨氮需要的时间不长，由多种微生物来担任；从氨氮到亚硝酸盐由亚硝化细菌担任，亚硝化菌的生长繁殖速度为18分钟一个世代，因此其转化的时间不长；从亚硝酸盐到硝酸盐是由硝化细菌担任，硝化菌的生长速度相对较慢，其繁殖速度为18个小时一个世代，因此由亚硝酸盐转化到硝酸盐的时间就长很多。
我们知道，当氨氮的浓度达到高峰时（3〜4天），亚硝态氮就开始上升，当亚硝态氮的浓度达到高峰时（3〜4天），硝态氮就开始上升。
亚硝态氮的有效分解需要12天甚至更长的时间。
在养殖水体中由于大量的投饵，造成氮素的大量积累。
氮素通过各种微生物的作用，转化为氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐，这3种氮素。
一方面被藻类和水生植物吸收，另一方面硝酸盐在条件成熟的时候通过脱氮作用将硝态氮转化为氮气。
如果水体中达到定的自净平衡状态，没有外来干涉（如没有用消毒剂），那么水的氮循环会比较正常，三态氮会一直维持在稳定状态。
但是在养殖水体内，由于定期使用消毒药剂，把有害的和有益的细菌通通杀灭，氧气的供应不足，常常造成硝化过程受阻, 这就是水中氨氮和亚硝酸含量高的主要原因，由于氨氮的转化速度较快，因此亚硝酸的问题最为突出。
技术知识：水产养殖四大指标—PH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧
技术知识：水产养殖四大指标—PH、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧众所周知，在水产养殖过程中，想要获得更高的经济效益，首先就要养出一池好水！判断一池水体的好坏，除了肉眼观看到的水色和透明度以外，最重要的就是数据的反馈，这里所说的数据反馈就是水体的四大指标—氨氮、亚硝酸盐、PH、溶解氧。
数据往往是最真实的，不会欺骗我们，数据的好坏也就是水体的好坏，通过数据的反馈，我们能轻易的解决水产养殖过程中的大部分问题，今天就让老李带大家详细了解一下这四大指标！PH值PH值PH值也就是我们所说的酸碱值，它的数值介于0~14之间。
在水产养殖中，PH最佳数值为7.5~8.5之间，一天当中，PH值也是有变化的，太阳出来之前，PH值最低，下午四五点PH值最高，每天波动的数值在0.5~1之间，若超出以上范围表明水体有异常情况。
一、PH不正常的危害：1、PH过高，鱼类碱中毒，体色发白，狂游乱窜，体表大量粘液，鱼鳃部大量分泌物，水体中许多死藻，易引起呼吸机能发生障碍窒息死亡。
2、PH低于6.5时，降低载氧能力，引起鱼组织内缺氧，有时水体溶氧量正常，鱼也有浮头现象，PH过低新陈代谢强度降低，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等。
二、PH与二氧化碳的关系：二氧化碳溶于水产生氢离子，溶解的越多产生的氢离子越多，氢离子浓度越高，PH越小。
三、如何调节PH值：1、PH过高，晴天上午补充有益活菌，通过菌藻竞争，抑制藻类的活力。
或者加酸性物质中和，例如乳酸钙、白醋等。
或者有条件的换水。
2、PH过低，泼洒生石灰，解毒增氧，多改底，多开增氧机加快藻类的分解。
（注意根据水体藻类的情况适当加肥，保持好藻类的营养和活力）氨氮比色卡氨氮氨氮是指水体中以游离（NH3）和铵离子（NH4 ）形式存在的氮，水体中氨氮含量指的就是以氨或铵离子形式存在的化合氮。
养殖过程中氨氮产生于鱼类的排泄（含氮有机物分解成氮），鱼类的含氮排泄物中80%-90%为氨氮，微生物和有机质分解过程中的二级产物。
亚硝酸盐对水产养殖的危害
亚硝酸盐对水产养殖的危害亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。
主要指亚硝酸钠。
硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于鱼，虾，蟹，贝生活环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。
今天和大家分享引起亚硝酸盐偏高的四个原因。
1.施肥不当造成亚硝酸盐超标养殖前期单细胞藻类是水体中必不可少的浮游生物，一方面能给苗期提供天然饵料，另一方面还可维持水环境的生态平衡，促进氮的良性循环，从而减少亚硝酸盐的蓄积。
而藻类繁殖的第一限制性元素就是氮，这就要求水体中必须拥有氮元素，大部分养殖户习惯用高浓肥、化肥(尿素、碳铵、氯化铵等)，这些肥料含氮量较高，用后水色来得较快，但往往由于养殖户过分信赖这些化肥，在用法用量和施肥时间上控制不当(比如施肥后正好赶上阴雨天)，导致藻类繁殖速度减慢，从而使氮肥蓄积在水体中，氮的循环系统受到阻碍，这样氮元素必然会逐渐转变为亚硝酸盐，导致亚硝酸盐偏高。
2.饲料投喂引起亚硝酸盐超标有些养殖户说，他什么肥料都没用，怎么亚硝酸盐也偏高呢？一方面可能和外河水源有关，另一方面，虾苗在刚放入大棚时，投喂的都是鸡蛋、虾片等高蛋白物质，而食物在虾类肠道中的停留时间本身就比较短，再加上虾苗个体又比较小，食物在肠道中的停留时间更短。
这样就会造成大量的高蛋白物质通过粪便排入水体(通常在虾苗期食物中会有50%左右的蛋白被浪费)，再加上部分养殖户投喂不当，这势必会造成水体中氮元素的积累，从而引起亚硝酸盐超标。
3.水温的影响一般外河水源水温较低，即使亚硝酸盐高也只不过在0.2～0.3 毫克/升，而由于大棚在放苗前必定要将水温升起来，这样就会使池底中处于休眠状态的各种细菌苏醒繁殖，比如亚硝化细菌(将氨氮转化为亚硝酸盐)和硝化细菌(将亚硝酸盐转化为硝酸盐)，而亚硝化细菌比硝化细菌适应环境的能力更强，繁殖速度也远远快于硝化细菌，这样就会使亚硝酸盐不断蓄积升高。
所以，很多养殖户在放苗前测得亚硝酸盐比较正常，而在水温升高放苗后测得亚硝酸盐突然升高。
亚硝酸盐的形成
亚硝酸盐的形成、危害和降解方法养殖水体中亚硝酸盐的形成亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐过程中的中间产物，其形成过程主要由于残存在池底的饵料、粪便、死藻等物质分解成有毒性的氨氮，然后转化为亚硝酸盐，或者不恰当时间使用化学消毒剂将硝化细菌等微生物杀灭，从而造成亚硝酸盐集聚。
养殖水体中亚硝酸盐的形成，主要原因有以下三个方面：养殖中、后期，鱼的密度大；饲料大量投喂，造成粪便多，含氮有机物多；池底淤泥过厚；水质混浊，水底溶氧不足等有关。
与亚硝酸菌、硝酸菌的繁殖时间不同有关，易造成亚硝酸盐积聚。
亚硝酸菌的生长繁殖速度为10~20分钟一个世代，而硝酸菌为20个小时一个世代。
所以从氨氮转化到亚硝酸盐时间不长，亚硝酸盐可以3~4天达到高峰浓度；而从亚硝酸盐转化到硝酸盐的时间比较长，亚硝酸盐的有效分解需要7~10天，甚至更长时间。
与天气气温陡降有关。
温度对水体硝化作用有较大的影响，硝酸菌在温度变低时，硝化作用减弱，造成亚硝酸积累。
亚硝酸盐对水产养殖动物的作用机理及危害亚硝酸盐主要是通过鱼虾的呼吸作用，有鳃丝进入血液，鱼虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，出去组织缺氧。
此时鱼虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难、躁动不安或反应迟钝，丧失平衡能力、侧卧，此时如果解剖鱼类会发现鱼类血液为黑紫色或红褐色，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血病相似的症状。
亚硝酸盐在水产养殖中是诱发各种疾病的重要环境因素。
在很多情况下会全池暴发疾病，引起大量死亡，其诱发草鱼出血病就是其中一种。
亚硝酸盐对虾蟹的毒性更大，主要表现在对肝脏的损害，虾蟹中毒时鳃受损变黑，最后死亡。
在池塘养殖水体中，亚硝酸盐含量偏高现象相当严重，给养殖户造成严重的经济损失，即使有时达不到致死浓度，但由于含量超过养殖对象的忍耐程度，导致生理功能紊乱，从而影响生长或引起其他疾病的发生。
亚硝酸盐是水产动物致病根源，为确保鱼虾蟹良好生长及安全，在养殖过程中应将水体亚硝酸盐含量控制在0.02ppm以下。
鱼池亚硝酸盐标准
鱼池亚硝酸盐标准
鱼池亚硝酸盐标准是指在鱼塘或养殖场中，对于鱼塘水体中的亚硝酸盐含量所规定的标准限制。
亚硝酸盐是一种常见的水体污染物，会对鱼类的生长和健康产生不良影响，因此对其含量进行控制是十分必要的。
在我国，针对不同类型的养殖场和鱼类，都有相应的亚硝酸盐标准。
以常见的草鱼为例，其养殖场中亚硝酸盐含量应不高于2.0毫克/升，而对于虾、蟹等水产养殖，则应更加严格，亚硝酸盐含量不得超过0.5毫克/升。
亚硝酸盐的来源主要是饲料残留、鱼类粪便和死亡等。
因此，要控制鱼塘中亚硝酸盐的含量，需要从以下几个方面入手：
1. 合理饲喂。
要根据不同鱼类的需求，合理控制饲料用量和投喂次数，避免过量喂食和浪费。
2. 定期换水。
定期更换部分水体可以有效降低亚硝酸盐含量，同时也有助于保持水质清洁。
3. 增氧通风。
增加水体中的氧气含量可以促进好氧菌的生长，有利于分解有机物质和减少亚硝酸盐的生成。
4. 配合使用生物菌剂。
生物菌剂可以有效分解有机废物和减少亚硝酸盐的生成，但需要根据具体情况选用适当的品种和用量。
总之，合理控制饲料、定期换水、增氧通风和使用生物菌剂等方法可以有效降低鱼塘中亚硝酸盐的含量，保障水产养殖的健康和稳定发展。
氨氮、亚硝酸盐和硫化氢在水产养殖中的危害和防治措施
氨氮、亚硝酸盐和硫化氢在水产养殖中的危害和防治措施1、水体中氮的循环在水产养殖水体中氮是水生植物和浮游植物的营养元素。
水体中无机氮以硝酸盐(N03-)、亚硝酸盐(N02一)、氨(NH。
)和铵(NHt+)四种形式存在，绝大多数藻类总是优先利用氨(NH。
)和铵(NHt+)，然后再用硝酸盐氮(N037)。
水体中氮的循环可简述如下：影响硝化作用的因子主要有溶解氧和水温，其适宜溶解氧值应大于1毫克／升，在5—6毫克／升时硝化作用可达到一个高峰值。
当水温在5-30。
C范围内，硝化作用的强度可随水温上升而升高。
反硝化作用也称为脱氮作用，是在脱氮菌(反硝化细菌)作用下完成的。
影响反硝化作用的因子主要有溶解氧、PH值和底物浓度。
溶解氧在0．15—0．5毫克／升范围内利于反硝化作用；PH值在7-8间利于反硝化作用；反硝化作用随N03一和N02一浓度升高而升高，最后达饱和速率。
在水产养殖水体中铵(N}I。
+)和硝酸盐(N03’)是微毒或视为无毒，而氨(NH3)和亚硝酸盐(N02-。
)对鱼类是有毒的，在池塘养殖中养殖密度大表现尤为突出，必须加以控制。
2、氨氮2．1氨氮的来源及危害氨氮在养殖水体以氨(NH。
)和铵(NH4+)两种形式存在，前者对鱼类有较强的毒性。
氨具有较高的脂溶性，它通过鳃和皮膜进入鱼体，损伤鳃表皮细胞，使血液和组织中氨的浓度升高，降低血液的载氧能力，使血液PH值升高，从而引起鱼体内多种酶的活力异常变化，反映为机体代谢功能失常或组织机能损伤，使鱼体不能正常反应，严重时由于改变了内脏器官的皮膜通透性，造成渗透调节失调，引起充血，呈现与出血性败血症相似的症状，并降低鱼体的免疫力，影响鱼类的生长。
养殖水体中氨氮的主要来源是水中的残饵、鱼类代谢产物、肥料和水生动植物残骸。
在精养池中人为的大量投饵和施肥，会使池塘中含氮有机物增加，造成水体的污染。
水产养殖中总氮浓度与投饲率及饲料蛋白含量有着直接的关系，其多少主要取决于饲料中蛋自的含量和投饲量。
水产养殖中氨氮和亚硝酸盐氮的危害及治理分析
S h u i c h a n y u y e随着经济的发展和人们生活水平的提高，工业污染、非点源污染、畜禽产业的污水排放、生活污水的排放以及氨氮污染和亚硝酸盐污染的其他原因的增加，水体中的藻类和其他微生物的大量繁殖，形成富营养化污染，其可导致水中溶解氧的过渡消耗致使水产生物无法存活,不仅降低了经济效益，还破坏了生态环境。
水体中的氨氮和硝酸盐具毒性，其对水产养殖产品的产量及品质有一定的影响，严重制约水产养殖业的可持续发展。
特别是近几年高密度工业养殖技术的不断普及，对氨氮污染控制的需求越来越突出。
因此，找寻合理的方法将氨氮和亚硝酸盐氮的危害性降到不具备威胁的范围内，实现水生物的健康生长，成为目前人们研究关注的热点。
一、水产养殖中氨氮与亚硝酸盐氮的危害鱼虾蛋白质的代谢就会产生氨，甲壳类动物的排泄物含有超高的氮，所以氨氮的产生是无法避免的，在水产养殖中如果不能有效对水中氨氮含量进行有效降低，会严重危害鱼虾的正常生长，甚至会让鱼虾身体中的酶产生作用，导致其被毒害；亚硝酸盐氮对水产品的危害在于能破坏鱼虾器官，导致鱼虾难以进行氧气的输送，必须对这些危害因素进行有效预防，保障水产养殖户的劳动资本。
以对虾的危害为例，根据相关专家的研究发现，氨氮对虾的幼体具有毒害的作用，虾会随着不断的增长而增强对氨氮的抵抗力，而虾的幼体则难以承受，在虾的幼体培养中，氨氮会基于LC50的安全浓度为0.093mg/L，EC50的安全浓度则为0.025mg/ L；用亚硝酸盐氮对虾幼体进行实验，斑节对虾自无节幼体变态到仔虾的发育过程，虾的幼体随着成长对亚硝酸盐氮的耐受性不断增加，无节幼体的亚硝酸盐氮基于96h LC50的安全浓度为0.11mg/L左右；仔虾的亚硝酸盐氮基于96h LC50的安全浓度为1.36mg/L左右，由此得出，氨氮与亚硝酸盐会让虾体中的PO、溶菌酶与SOD的活性变低，自由基氧化物会变多，导致虾体的抵抗力衰减，正常生理被破坏。
水产养殖池塘亚硝酸盐控制措施
水产养殖池塘亚硝酸盐控制措施亚硝酸盐超标是水产养殖中常遇到的难题，作者探讨了常见的7种降亚硝酸盐方法的可行性，同时也介绍了11项实际操作步聚以供业者参考。
一、亚硝酸盐超标的危害、原因、表现1、亚硝酸盐超标的危害亚硝酸盐超标的主要危害是导致水生动物的慢性中毒，功能性缺氧。
亚硝酸盐进入养殖动物血液，令血液失去携氧能力，从而表现为缺氧症状，甚至窒息死亡。
2、亚硝酸盐超标的原因池塘残饵、排泄物、尸体腐败后，造成水体严重恶化，极易引起池塘亚硝酸盐含量过高。
3、亚硝酸盐中毒的主要表现亚硝酸盐中毒的主要表现为引起水生动物鳃部组织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，鱼体消瘦，体表无光泽，严重时则发生暴发性死亡。
对虾则表现为肌肉白浊，尾部、足部和触须略微发红，同时伴随空胃、浮头、爬边、偷死等症状，刚蜕壳的软虾较容易中毒，蜕壳高峰期常出现大量急性死亡的现象。
二、讨论几种解决亚硝酸盐超标方法的可行性主要分为直接控制和间接控制。
1、直接控制法（1）氧化法利用强氧化剂将NO2-离子氧化转变为无毒的NO3-。
适合在养殖水体中使用的有三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。
在养殖过程中，如果亚硝酸盐的浓度在0.2毫克/升左右时，我们可以利用泡腾二氧化氯或三氯异氰脲酸按常规用量干撒于塘底，既能改善塘底，杀灭病原体，也能延缓更多的亚硝酸盐生成，不影响养殖动物正常生长。
但当养殖过程中亚硝酸盐超标时，要想用强氧化剂的方法来迫降，那就得使用很大的量（具体多大的量能降到什么程度尚未有人论证），但是养殖动物也忍受不了超量的氧化剂，所以此法就没有什么意义了。
这样的方法只适合水源差，刚进好水未投苗或留老水继续养殖的亚硝酸盐超标的池塘，大量使用消毒剂之后，澄清水质，杀灭病原，待药物无残留后再进行培水试苗。
（2）还原法利用NO2-在酸性条件下具有氧化性而被还原的特点，使用还原剂将NO2-还原降解成为N2（氮气）。
因条件的限制此法只适合在工业水处理中使用，而在养殖实践中很少能见到过用此法的真正案例论证。
浅谈氨氮和亚硝酸盐对金鱼的危害
氨氮和亚硝酸盐的危害对于我们循环水养殖的水体来说，水中的主要危害鱼类健康的物质是氨氮和亚硝酸盐。
在过滤系统尚未建立，或尚未成熟，或运转异常时，这两种物质的存在很让我们烦心。
氨氮对鱼的致死浓度在0。
2－2.0㎎／L，小于0.2㎎／L时，会使鱼类的内部器官发生病变、坏死及组织溃烂。
当氨氮中的非离子氨达到0。
01－0.02㎎／L时，易破坏鱼鳃的粘膜层,降低血红素携带氧的能力，使鱼类生长缓慢。
当非离子氨浓度达到0.02－0。
05㎎／L时，会引发多种疾病，增加死亡；达到0。
05－0.2㎎／L时,会破坏养殖鱼类的皮、胃、肠道粘膜，进一步引起内部器官和体表出血；达到0.2－0.5㎎／L 时，会引起鱼类急性中毒死亡。
水中亚硝酸盐含量在0 .1㎎／L时，鱼体血液中的血红蛋白变成高铁血红蛋白，使血液变成巧克力色，也就是养殖上常说的“褐血病"，使血红蛋白的输氧能力下降，鳃肿胀，摄食减少，生长缓慢，疾病增多。
当浓度达到2。
5㎎／L时，鱼体呈中毒状态,呼吸作用下降，体能衰弱，最后暴发疾病而死亡。
氨氮是指水中以游离氨（NH3)和铵离子（NH4+）形式存在的氮。
鱼的粪便中含氮有机物很不稳定,容易分解成氨。
因此，水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氨. 平时我们测量的是氨氮含量是氨（NH3）和铵离子（NH4+)的总和,其中，铵离子（NH4+）是无毒的，而氨（NH3)对爱鱼是剧毒的，当PH与温度较低时,大部份氨氮以铵离子（NH4+）的形式存在，而当PH值与温度升高后，则会有更多的氨氮以剧毒性的氨(NH3）存在，并呈倍数增长。
因此，当PH值与温度升高后，在同样氨氮含量情况下，更容易造成鱼氨氮中毒,当鱼氨氮中毒后，可以通过降低池水的PH值来减少氨（NH3）的比例。
附一张在不同PH值与温度下有毒氨（NH3）在总氨氮中所占比例图,与鱼友分享，做到心中有数，防止氨中毒。
国家渔业用水要求有毒氨（NH3)含量小于0。
02mg/L，实际养殖中很难达到，一般不超过0。
水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊,亚硝酸盐是怎么产生的
水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊，亚硝酸盐是怎么产生的1、肥水法：亚硝酸盐里面含有氮肥，它是藻类生长的营养，因此，加快藻类生长繁殖速度，能有效降低亚硝酸盐浓度。
2、氧化法：亚硝酸根离子里面的氮是中间价态，它有被氧化的特点，当NO2-遇到氧化剂时会改变氮的价态。
3、换水：这种方法适合水源充足、进排水方便的小型养殖水体，换水时必须遵守基本技巧，不能大排大进。
一、水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊1、肥水法（1）亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本营养，因此，加快水体藻类生长繁殖的速度，可以有效降低亚硝酸盐的浓度。
（2）在生产上的做法是使用单细胞植物生长调节剂（复硝酚钠、生化黄腐酸、腐植酸钠、氨基酸等）、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等达到目的。
（3）当水体亚硝酸盐偏高时，就说明氮肥比较充足，这时一定不能再使用氮肥，否则会加重水体氮循环负担，可以施加磷肥，这样能达到“以磷促氮”的目的。
2、氧化法（1）亚硝酸根离子里面的氮为中间价态，具有被氧化的特性，当介质里面的NO2-遇倒氧化剂时就会改变氮的价态，发生得失电子的变化而被氧化，最终导致NO2-离子转变为毒性较小甚至无毒的物质。
（2）具有氧化亚硝酸根离子能力的物质很多，比如臭氧、双氧水、次氯酸钠等很多物质，适合在养殖水体中使用的物质有三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。
3、换水（1）换水是生产中经常会使用到的方法，同时也是养殖管理的一种手段。
（2）这种方法比较适合水源充足、进排水方便的小型养殖水体，换水时一定要遵循基本技巧，不能大排大进。
（3）注意换水法控制亚硝酸盐有治标不治本的弱点，使用该方法时还要结合底质改良剂。
二、亚硝酸盐是怎么产生的1、亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，在养殖水体中主要是由于大量投饵而留下的残饵、水体中水生动物大量排泄物累积和定期使用的消毒药剂导致。
这些物质会把有害的和有益的细菌全部杀灭，使氧气供应不足，导致大量积累的氮素在硝化过程受阻，所以养殖时水中氨氮和亚硝酸氮的含量会比较高。
亚硝酸盐的危害及处理方法
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Pa1） 合理安排放养密度。 （2） 根据天气、池塘水质情况，适时肥水，使用芽孢杆菌、 硝化细菌等微生态制剂调节水质。 （3） 定期改良底质。 （4） 合理使用增氧机。晴天中午开，阴天早上开，连绵阴 雨半夜开，泼洒药物开；傍晚不开，暴雨不开。闷热天气长 开，凉爽天气短开；半夜长开，中午短开；施肥长开，不施 短开；风小长开，风大短开。 （5） 加水。 （6） 合理投喂饲料量。
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一、亚硝酸盐的产生及原因
肥水
增氧
亚硝化细菌
18小时一代
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18分钟一代
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一、亚硝酸盐的产生及原因
造成亚硝酸盐超标的主要原因有以下几点：
(1)浮游植物不足。养殖过程中会产生大量的氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐 等含氮物质，当浮游植物不足时，这些含氮物质便不能够及时被吸收转 化，当溶氧不足时便会导致亚硝酸盐超标。
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一、亚硝酸盐的产生及原因
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二、亚硝酸盐的危害
亚硝酸盐对鱼虾的毒性较强，作用机理主要是：
通过鱼虾的呼吸作用，由鳃丝进入血液，可使正常的 血红蛋白氧化成高价血红蛋白，使运输氧气的蛋白推动氧的 功能。出现组织缺氧从而导致鱼虾缺氧，甚至窒息死亡。
◎5、对虾免疫力下降，亚硝酸盐高会造 成对虾应激严重，容易感染病原菌引发 其他的疾病。
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三、亚硝酸盐的处理方法
降解亚硝酸盐的必须条件： 首先要有藻类吸收，防止亚硝酸盐反弹----水要肥； 第二要有硝化细菌才能转化----勤用生物制剂； 第三要有充足的氧气协作分解有机物，避免影响硝化细菌 繁殖----平时多开增氧机，天气不好撒增氧剂。
水产养殖中的养殖水体亚硝酸盐调控技术
水产养殖中的养殖水体亚硝酸盐调控技术近年来，随着水产养殖业的快速发展，养殖水体的污染问题也越来越突出，尤其是亚硝酸盐的积累对水产养殖生态环境产生了严重的负面影响。
为了解决这一问题，许多养殖业者开始探索和应用养殖水体亚硝酸盐调控技术，本文将对这一技术进行详细介绍。
一、养殖水体亚硝酸盐的来源和危害亚硝酸盐是一种常见的水体污染物，它主要来自水体中的氨氮。
在水产养殖过程中，饲料残渣、鱼类粪便和尿液中的氨氮会经微生物的作用转化成亚硝酸盐。
亚硝酸盐的积累会导致水体氧含量降低，鱼类受到缺氧的困扰，甚至会引起鱼类死亡。
此外，亚硝酸盐还会与水中的有机物反应生成亚硝酸胺类物质，对人体健康也带来一定的威胁。
二、常用的养殖水体亚硝酸盐调控技术1. 微生物处理技术微生物处理技术是一种常见的养殖水体亚硝酸盐调控方法。
通过将一些对亚硝酸盐具有高效降解能力的微生物引入水体中，可以加速亚硝酸盐的转化过程，有效降低亚硝酸盐的浓度。
常用的微生物处理技术包括好氧微生物法、厌氧微生物法和共培养技术等。
2. 添加养殖水体抑制亚硝酸盐生成的物质除了通过降解亚硝酸盐的方法外，还可以采取措施抑制亚硝酸盐的生成。
在养殖水体中添加一些抑制细菌产氨酶活性的物质，如硝酸盐、硫酸盐等，可以有效减少亚硝酸盐的积累。
此外，还可以利用藻类吸收氨氮的特性，添加一些适当的藻类来调控亚硝酸盐的生成。
3. 水体曝气和水质调控水体曝气是一种常用的养殖水体亚硝酸盐调控手段。
通过增加水体的氧气含量，可以提高氨氮的氧化速率，从而减少亚硝酸盐的积累。
此外，在养殖过程中，合理调控水质参数，如温度、PH值等，也可以对亚硝酸盐的生成起到一定的调控作用。
三、养殖水体亚硝酸盐调控技术的优势和应用前景养殖水体亚硝酸盐调控技术具有以下优势：首先，技术成熟，应用范围广。
目前，微生物处理技术、添加物质法和水体曝气等方法在实际养殖生产中广泛应用，并取得了良好的效果。
其次，调控效果稳定可靠。
这些技术可以在一定程度上降低养殖水体中亚硝酸盐的浓度，保持水体的清洁和稳定，提供良好的生长环境。
水产养殖尾水处理成分
水产养殖尾水处理成分
水产养殖尾水处理成分主要包括有机物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷等。
首先，有机物是指水产养殖过程中产生的有机废物，如残饵、粪便、死亡生物等，含有大量的有机质，如果不及时处理会导致水体富营养化和水质恶化。
其次，氨氮是水产养殖尾水中的一种重要成分，主要来自鱼类的排泄物和残饵的分解，高浓度的氨氮会对水生生物造成毒害。
另外，亚硝酸盐和硝酸盐是氨氮经过硝化作用和硝化作用后的产物，也是水产养殖尾水中的重要成分，对水质有一定影响。
此外，磷是水产养殖尾水中的另一重要成分，来自饲料中的磷和鱼类的排泄物，过多的磷会导致水体富营养化，引发藻类大量繁殖，影响水体生态平衡。
因此，对水产养殖尾水进行有效处理，降低有机物、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐和磷等成分的含量，是保护水体环境、维护水产养殖业可持续发展的重要举措。
在尾水处理过程中，常采用生物处理、物理处理和化学处理等方法，以达到净化水质、减少污染物排放的目的。
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水产养殖的亚硝酸盐
随着水产养殖水平的不断提高，养殖密度的不断加大以及养殖水环境的不断恶化，其中最突出的问题就是亚硝酸盐和氨氮等有毒物质的产生。
一亚硝酸盐的危害
亚硝酸盐能导致养殖动物中毒，中毒机理是血液携带氧气的能力减弱，有时水中含氧量并不低，但是，养殖动物还会出现“浮头”的症状。
鱼类亚硝酸盐中毒后，一般可以呈现慢性中毒和急性中毒两种方式，慢性中毒会导致鱼类生长不明显，体表呈现不正常的色泽，活动力减弱，反应迟钝等。
急性中毒和浮头很相似，都呈现缺氧症状，但是两者最大的区别是亚硝酸盐中毒在太阳出来后鱼还不下水，有时甚至整天都在水面活动，晴天也不例外。
二亚硝酸盐的产生过程
亚硝酸盐是氮元素在自然循环过程中的产物之一。
一般在养殖水体中，氮元素主要有以下几种形态：有机氮和氨态氮（nh3-n）.氨化作用即由氨化细菌或真菌的作用将有机氮分解成为氨与氨化物，氨态氮在硝化作用下转化为硝酸盐氮，亚硝态氮是其中不稳定的中间形式，对鱼类有很强的毒性，在溶氧充足时，亚硝酸盐可以发生硝化反应变成无毒的硝态氮，相反，在溶氧不足时则可以产生反硝化反应，转变成氨氮。
一般在养殖过程中的的6---9月，底力比较厚，施肥多的池塘投饲量（包括青饲料和颗粒饲料）大并且溶氧不不足时容易产生亚硝酸
盐。
三亚硝酸盐的处理方法
由于亚硝酸盐的产生过程我们可以看出，要消除亚硝酸盐，我们必需从减少水体中多余的氮素和增加水体含氧量两个方面入手。
1减少水体中多余的氮肥素水体中浮游植物的生长需要摄食氮肥，鱼类排泄物含有的蛋白质也会分解出含氮物质，所以要减少水体中多余的氮素就要求养殖户要掌握少量多次、减少沉积施肥的原则。
同时在投饲料量大的季节尽量减少氮肥施用量。
2增加水中溶氧量尽量保持养殖水体充足的溶剂氧，特别是在投饲料量大、开挖时间长趋于老化的池塘要及时加注新水，如果水源条件不好，则必须在相应季节根据池塘情况经常性开增氧机。
把握增氧机使用原则。
3合理施肥在高温季节尽量避免向水体使用碳酸氢铵、尿素等无机氮肥和耗氧量高的有机肥，建议使用水产专用肥，专用肥不仅含有水体中有益藻类生长所需的各种营养成分，还添加了大量的生物活性菌，不仅能定向培育有益藻类，还能促进菌相和藻相的动态平衡，从而有效降低水体中氨氮、亚硝酸盐的含量。