黄芪红枣粥

黄芪红枣粥

菜系及功效：家常菜谱

黄芪红枣粥

原料：大米100克，生黄芪30克。

辅料：大枣30克。

做法：先将生黄芪研成粉，煎成汁后，加红枣和大米煮成粥。将食用时酌加糖调味。

特点：益气养血，对气血虚者尤宜.

美食城站小提示

栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两者搭配食用，适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血

类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

黄芪的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘，微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效...[更多]