烤烟生产技术
烤烟烘烤技术规程
烤烟烘烤技术规程
烤烟烘烤技术规程是烤烟生产的重要流程之一。
具体内容如下:
1.安装骨架和夹板:烤烟需要悬挂在烤房内,所以必须先确定骨架和夹板的位置
和数量,并安装好。
2.调节温度和湿度:在烘烤过程中,要按照特定的温度和湿度调节,以确保烟叶
的质量和口感。
3.堆积烟叶:将烟叶按照大小和颜色分类,然后堆放在接下来待烘烤的夹板上。
4.烘烤过程:将夹板悬挂在骨架上,开启烤房加热,逐渐升高温度和湿度,直到
达到所需的烘烤水平。
5.翻堆烟叶:在烘烤过程中需要定期翻动烟叶,以确保所有烟叶都能均匀受热。
6.收获烤烟:烤烟通常需要在烘烤过程结束后立即收获,以防止过度干燥或过度
受烤。
7.贮存烤烟:烤烟收获后需要进行贮存,以确保气味和口感在烤烟生产的后续阶
段仍然保持稳定。
以上是烤烟烘烤技术规程的基本步骤,不同的生产商和地区也可能有一些微调。
但总体来说,这些步骤对于制作高质量的烤烟至关重要。
优质烤烟生产技术探析
优质烤烟生产技术探析优质烟草是烟叶种植中最重要的环节之一,其制作技术直接影响到烟草的品质和口感。
在烟草行业发展的烤烟生产技术也在不断地改进和创新。
本文将从制作工艺、烟叶处理、烟叶发酵等方面,对优质烟草生产技术进行探析。
一、烟叶的制作工艺烟叶的制作工艺主要包括烟叶的采摘、初步加工、发酵和最终加工。
烟叶的采摘时机对于烟叶的品质至关重要。
一般来说,烟草的最佳采收期是在植株的生长末期,此时叶片中的烟碱含量最高,也是叶片质地最佳的时候。
采摘后的烟叶需要立即进行初步加工,这包括烘烤、发酵、松散和卷曲等步骤。
烟叶的发酵工艺对于烟叶的口感和气味有着至关重要的影响,因此需要精确控制发酵的时间和温度,以确保烟叶的品质。
二、烟叶的处理技术烟叶的处理技术主要包括干燥、分类、调配等过程。
烤烟的干燥工艺是烤烟生产中最关键的环节之一,其目的是将烟叶中的水分蒸发掉,以确保烟叶的保存性和燃烧性。
传统的烟叶干燥工艺通常采用晒干或烘干的方式,但这种方式存在热能损失大、时间长、烟叶品质不稳定等问题。
现代烤烟生产中一般采用烘烤设备进行烟叶干燥,这种方式可以精确控制温度和湿度,提高烟叶的品质和降低成本。
烟叶的发酵是烟叶生产中的一个重要环节,其目的是提高烟叶的口感和气味。
传统的烟叶发酵工艺通常采用土法或堆发酵的方式,这种方式存在发酵速度慢、温度控制困难等问题。
现代烟叶生产中一般采用大型发酵罐进行烟叶发酵,这种方式可以精确控制温度和湿度,提高发酵速度,并且可以避免烟叶中的有害微生物的滋生。
优质烤烟生产技术在不断地改进和创新中,通过优化制作工艺、采用先进的烟叶处理技术、精确控制烟叶的发酵工艺和加工技术,可以生产出口感和气味优异的优质烟草产品。
随着科技的发展和技术的创新,相信烤烟生产技术将会不断地迎来新的突破和发展。
烤烟生产技术方案
烤烟生产技术方案1. 引言烟草是一种具有巨大经济和社会价值的农业产品,烤烟是烟草经过特殊处理后制成的一种形态。
烟叶生产和烟草加工是烤烟生产的关键环节,直接影响着烤烟的质量和产量。
本文将详细介绍烤烟生产的关键技术方案,以帮助农民和相关从业人员提高烤烟的生产效益和质量。
2. 烟叶生产技术烟叶生产是烤烟生产的第一步,其质量直接影响到后续的烟草加工和烤烟品质。
下面介绍几个关键的烟叶生产技术:2.1 选用适宜的烟草品种选择适宜的烟草品种是烟叶生产的基础工作。
根据当地气候、土壤条件和市场需求等因素,选择适合种植的烟草品种。
常见的烟草品种有中烟七号、云烟87等,根据地方气候和市场需求选择合适的品种进行种植。
2.2 合理的烟苗育苗技术烟苗育苗是烟叶生产的关键环节,对于烟叶的生长和发育起着重要作用。
合理的烟苗育苗技术包括选择优质的烟种、科学施肥、适当控制温湿度和灌溉管理等。
2.3 优质烟田土壤管理土壤是烟叶生产的基础,合理的土壤管理有利于提高烟叶品质和产量。
包括合理施肥、灌溉、翻耕等土壤管理措施。
3. 烟草加工技术烟草加工是将烟叶经过多道工序处理后制成成品烤烟的过程,是烤烟生产的关键环节。
下面介绍几个关键的烟草加工技术:3.1 副产物利用技术烟草加工过程中会产生大量副产物,如烟梗、烟粉等。
合理利用这些副产物有利于提高资源利用率和经济效益。
常见的利用技术包括烟梗发酵和烟粉回收等。
3.2 烟叶分级技术烟叶分级是根据烟叶的不同品质和用途对其进行划分和分类。
烟叶分级技术主要包括外观品质、烟叶含水率、细纹分析等指标的测定和评估。
3.3 烟叶发酵技术烟叶经过发酵处理可以提高其香气和口感,是烟草加工的重要工序。
烟叶发酵技术主要包括温湿度控制、发酵时间控制和发酵料配比等。
3.4 烟叶烘干技术烟叶烘干是将发酵后的烟叶进行脱水处理,提高烤烟的贮藏性和稳定性。
常见的烟叶烘干技术包括烟叶烘房的设计与使用、烟叶烘干温度和时间的控制等。
4. 烤烟质量控制技术烤烟的质量是评价烟叶和烤烟产品的重要指标,烟草生产中需要进行质量控制。
烤烟烘烤技术指南
烟叶烘烤技术指南烟叶烘烤调制的意义就是要将烟草在全部农艺过程中形成和积累的优良性状充分显露和发挥出来,是生产优质烟叶至关重要的技术环节,也是我国烤烟生产整体水平明显提高形势下最薄弱的环节,在一些产区甚至成为增进烟叶品质和效益的瓶颈。
科学的烘烤调制是一个完整的技术体系,包括烟叶适时成熟采收、准确落实三段式烘烤工艺和烤房标准化建设等诸多方面。
一、烟叶的成熟度与采收技术(一)对烟叶成熟度的正确认识与理解成熟度是烟叶质量的基础和最重要的品质因素。
营养充足协调的烟田必须在烟叶生长发育达到真正成熟状态后进行采收,再经过烘烤调制过程中提供最适宜的条件,使其进行充分完善的转化达到烤熟,才具有最好的质量。
成熟度是烟叶生产全过程的技术中心。
真正实现营养平衡的烟田,烟株个体和群体生长均衡,适时表现应有的熟相特征,烟叶成熟期相对比较集中,耐成熟,每次采收叶片数量要有3~4片,一株烟很可能5次左右采烤完毕,烤后具有成熟烟叶特有的香吃味。
(二)成熟采收原则和一般标准烟叶采收的原则是:根据烟叶田间长势长相,下部叶适时早收,掌握成熟标准宜宽;中部叶适熟采收,掌握成熟标准宜严;上部叶充分成熟采收,顶部4~6片叶宜待成熟后集中一次采收,严禁顶部仅留1~2片叶作最后一次采烤。
成熟的一般标准:烟叶颜色(主体色)由绿色转为黄绿色;叶脉变白发亮;叶片下垂,自然弯曲呈弓形,叶边下卷,茎叶角度增大;叶面出现成熟斑(中上部叶),茸毛脱落。
实际生产中,判断烟叶成熟最简易和可靠的指标是,容易采摘,采摘声音清脆,断面整齐,不带茎皮。
下部叶以绿色稍有消退为度;中部叶成熟时要明显落黄,青黄各半;上部叶成熟时要以黄为主,田间表现为黄灿灿、亮堂堂。
后发晚熟或贪青晚熟的烟叶,应根据叶龄特征,适时采收。
国际型优质烟叶,要求中部5~6片叶只有转变为柠檬黄色时才示为成熟,上部6~8片叶,以整个叶面呈现黄色只有少部分微泛青为成熟的标志。
下部叶达到成熟的叶龄一般为50~60天,中部叶60~70天,上部叶70~80天。
烤烟烘烤技术
烤烟烘烤技术一、烤烟烘烤技术介绍烤烟烘烤技术是一种通过使用特定的烘烤技术,使烟叶中的水分减少,同时保持其本身特性的工艺方法。
该技术主要应用于烟草行业,目的在于使烟叶的颜色美观,增加烟叶的柔软性,改善烟叶的口感。
烤烟烘烤技术也可以用来处理叶型不同、烟叶质量不等的烟叶,以便将其用于生产不同口味的卷烟。
二、烤烟烘烤技术原理烤烟烘烤技术是一种烟草行业里的特有技术,它的工作原理是:利用烟草烘烤设备将烟叶放入加热室中烘烤,通过热风的烘烤使烟叶中的水分渐渐蒸发,使烟叶的颜色变深,叶片变软,尺寸变小,以达到烘烤的效果。
烘烤房温度在50-80℃之间,烘烤时间约为1-1.5小时,根据烟叶的不同特性,还可以调整温度和烘烤时间,以达到不同的烘烤效果。
三、烤烟烘烤技术的优点1、有效减少烟叶中的水分:通过烤烟烘烤技术,能够有效的减少烟叶中的水分,从而确保烟叶的质量;2、可以改善烟叶的口感:烤烟烘烤技术能够改善烟叶的口感,使烟叶变得更加柔软,更加有嚼劲;3、可以改善烟叶的外观:烤烟烘烤技术可以改善烟叶的外观,使烟叶颜色看起来更加艳丽,更加有光泽;4、可以改变烟叶的叶型:通过烤烟烘烤技术可以改变烟叶的叶型,从而给消费者更多的选择。
四、烤烟烘烤技术的应用烤烟烘烤技术主要应用于烟草行业,可以用于生产不同口味的卷烟:一种是抽吸式,如烤香烟、烤白烟,另一种是咀嚼式,如烤黄烟、烤黑烟等。
烤烟烘烤技术也可以用于制作烟丝,可以改善烟丝的口感和外观,以便用于生产更加优质的卷烟。
此外,烤烟烘烤技术还可以用于生产雪茄烟和烟斗烟,以便给消费者带来更好的体验。
五、烤烟烘烤技术的特点1、温度控制:烤烟烘烤技术需要控制热风的温度,一般在50-80℃之间,以便达到最佳的烘烤效果;2、时间控制:烤烟烘烤技术需要控制烘烤的时间,一般在1-1.5小时之间,以便达到最佳的烘烤效果;3、质量控制:烤烟烘烤技术需要定期检测烟叶的水分含量,以确保烟叶的质量;4、环境控制:烤烟烘烤技术需要确保环境干燥,以免影响烘烤的效果。
烤烟生产的新技术与新方法
烤烟生产的新技术与新方法随着社会的不断发展和科技的不断进步,烤烟生产也日益趋于高效、环保,并且在生产过程中采用了更多先进的技术和方法。
本文将从选种、育苗、田间管理、采收及后续处理等方面介绍一些烤烟生产的新技术和新方法。
一、选种选种是烤烟生产的基础,它的好坏关系到烤烟的品质和产量。
现在,烤烟选种越来越注重选用抗病性好、耐旱、耐寒和耐高温的品种。
在选种的过程中,还应该考虑到品种的叶质、香气和口感等特点,以保证烤烟的口感和品质。
同时,也要遵循绿色环保、生态友好的理念,选用适应当地气候和土壤的品种,降低对环境的污染。
二、育苗烤烟的育苗过程决定了烤烟的生长状况和品质。
因此,在育苗过程中,需要采用一些新技术和方法,以提高烤烟的品质和产量。
目前,利用复合营养液进行育苗已成为烤烟育苗的新技术。
复合营养液不仅是一种无垃圾无土的育苗方法,而且能为烤烟提供综合营养元素,加快种子萌发,促进幼苗生长。
此外,复合营养液的使用还可以有效地防止土传病菌的侵害,保证幼苗生长健康。
三、田间管理田间管理是烤烟生产中至关重要的环节之一。
采用先进的田间管理技术和方法可以有效提高烤烟的产量和品质。
现在,采用智慧农业和大数据分析等技术,在烤烟生产中进行智能化管理,可以降低生产成本,提高烤烟产量,而且更加环保和自动化。
四、采收采收是烤烟生产的最后一步,也是影响烤烟品质的关键因素之一。
为了提高烤烟的品质和产量,采用新的采收技术和方法势在必行。
传统采收方法容易造成烤烟的磨损和叶板损坏,进而影响烤烟的品质和产量。
现在,应用电动割草机进行采收越来越受到农民的欢迎,这种方法采用高速旋转刀片切割烤烟,其速度快、性能优异、操作简单,具有更高的采收效率和更好的品质。
五、后续处理烤烟生产中的后续处理对最终的烟叶品质具有至关重要的影响。
采用新的后续处理技术和方法,可以提高烟叶的品质和产量,满足市场需求。
现在,电子烤烟已经成为趋势。
采用电子烤烟的方法可以控制烟叶的温度和湿度,避免烘烤中烟叶的受损和糊化粘连,提高烟叶的气味和品质,使之具备更好的市场竞争力。
烤烟生产技术要点
烤烟生产技术要点一、主要生产技术要点1、规划烟地,成片集中,好田好土种烟。
瘦薄地、油沙地既经不住干旱,单产极低,常年病害严重的地块,适当轮作,也可用生石灰消毒,效果较好。
2、彻底清除烟株残体,深翻烟地,积极开展秸杆还田、农家肥上山工作。
3、良种良法配套,坚决杜绝劣杂品种。
4、培育大壮苗,必须经过二次剪叶才开始移栽。
5、全面普及地膜烟,移栽时间原则集中在4月下旬至5月上旬。
6、严格株行距标准,地烟株行距110cm×50cm、田烟株行距120cm×50cm亩,圈施烤烟复合肥时,必须用配套的杯子量化施肥,否则长得好,烤不好,烂烟多,好烟少。
7、因地制宜推广“321”移栽法,一是2次剪叶后才移栽。
二是根据地块情况,土层较薄、砂性较重、排水较差的地块,慎重推广。
8、对病虫害早发现、早治疗,预防为主,统防统治。
二、冬地翻犁冬地翻犁对改良土壤以及提高烟叶质量有着重要作用:1、起到了深耕的作用。
深耕可以改善土壤的结构,增强土壤的透气性和保水性以及保肥性,为烟草的生长创造良好的条件。
2、能够促进根系生长。
翻土后土壤得到改善,能使根系生长发达,进而促进地上部分的烟叶生长。
3、减少病虫害及杂草的发生。
在下霜、下雪等冬天环境里翻土,土壤中的虫害以及杂草种子或被霜冻或被埋于土壤深层,丧失了生存能力,从而大大减少了病虫害及杂草的发生。
冬地翻犁时要注意以下事项:1、掌握好冬天翻土的时间性,一般农作物收割后就要抓紧进行翻土。
2、做好田间卫生,清理田间四周的烟株残体和田边杂草。
3、翻土后必须及时进行清沟排水,保持畅通,以免下雨后田间积水,给整畦带来不便。
三、农家肥积造每亩使用腐熟的烟农自配优质肥2500斤,保证单株使用量为1公斤,作底肥施用。
材料:干猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪、山上的腐殖土(岩灰)、粉碎后的秸秆(玉米、小麦、水稻秸秆均可)、草木灰等。
配比:3:1(新鲜粪便重量与辅料重量)发酵后的质量:要求有机肥呈现黑褐色,抓在手中细碎松软,有弹性感,无酸臭味,温度与环境温度相当。
大理烤烟生产技术方案
大理烤烟生产技术方案一、引言大理烤烟是一种传统的农产品,以其独特的风味和香气而受到广大消费者的喜爱。
本文将介绍大理烤烟的生产技术方案,以帮助农民提高烟叶的质量和产量,并增加农民的收入。
二、土壤选择大理烤烟对土壤要求较高,应选择质地疏松、排水良好的土壤进行种植。
在土壤中加入适量的有机肥料,提高土壤的肥力和保水能力,有利于烟叶的生长和发育。
三、品种选择根据当地的气候条件和市场需求,选择适合大理地区的烟叶品种。
常见的品种有川烟、云南烟等,根据市场需求和经济效益选择合适的品种进行种植。
四、播种和育苗在适宜的季节选择优质的烟种进行播种,保证烟苗的健康生长。
在播种前,对种子进行消毒处理,避免病虫害的发生。
同时,加强对苗床的管理,保持适宜的温湿度,确保苗期的良好生长。
五、田间管理及时对烟田进行除草、松土和施肥等工作,保证烟叶的正常生长和发育。
同时,及时发现和防治病虫害,采取有效的防治措施,避免对烟叶的损害。
六、烤烟技术在收获前,选择适当的时间将烟叶采摘下来,并进行晾晒和烤烟。
晾晒过程中,要注意控制温度和湿度,保证烟叶的干燥程度和质量。
在烤烟过程中,要注意控制火候和烟叶的翻动,以保证烤烟的均匀性和香气。
七、质量检验在烤烟完成后,进行质量检验,确保烟叶的质量符合要求。
对烟叶的颜色、香味、烟碱含量等进行检测,以保证产品的质量和市场竞争力。
八、市场销售根据市场需求,选择适当的销售渠道和方式,将烟叶销售给烟草公司或烟叶经销商。
同时,加强品牌建设和市场推广,提高产品的知名度和市场占有率。
九、结语大理烤烟生产技术方案是农民提高收入和烟叶质量的重要手段。
通过合理的土壤选择、品种选择、田间管理和烤烟技术,可以有效提高烟叶的产量和质量,为农民带来更好的经济效益。
同时,加强市场销售和品牌建设,可以进一步提高产品的竞争力和市场地位。
希望本文所介绍的大理烤烟生产技术方案对广大农民有所帮助,推动大理烤烟产业的发展。
大理烤烟生产技术方案
大理烤烟生产技术方案
以下是大理烤烟生产技术方案:
1. 落实关键技术:全面落实提前集中移栽、减氮增密、水肥一体等关键技术,推广烟杆、地膜回收利用,巩固烟田防灾减灾体系,深入推进现代烟草农业建设。
2. 推广实用技术:在提高标准化生产技术落实到位率的基础上,重点抓实最佳节令适时集中早栽、膜下小苗抗旱节水移栽、土壤改良平衡施肥、专业化科学烘烤等4项实用技术运用落实。
加大膜下小苗抗旱节水移栽技术推广。
3. 实施优质烟叶项目:落实好中选优的原则科学规划布局,以提高烟叶成熟度为核心,全力抓好项目区前茬安排、移栽节令、成熟采烤、风险防范等工作,确保大田生育期,为卷烟高端品牌提供优质原料保障,实现烟农、工业“双收益”。
4. 完善烤烟种植区划:调整优化烟区布局,持续增强发展后劲。
优化产区布局定位,优化烟农队伍。
5. 制定相关政策:包括价格政策、扶持政策等。
6. 绿色生产补贴:为了鼓励绿色生产,对于符合条件的绿色生产项目,可以提供一定的补贴。
以上是大理烤烟生产技术方案,通过全面实施这些措施,可以有效提高烤烟生产水平,提升烟草品质,促进烟草产业的可持续发展。
烤烟烘烤技术及重要点
烤烟烘烤技术及重要点
烤烟烘烤是烟叶生产过程中的关键步骤,是影响烟叶质量的核心技术。
烟叶的烘烤技术是加工烟叶的基础技术,也是涉及质量的关键领域之一。
因此,烟叶的烘烤技术和要点必须牢牢把握。
烟叶烘烤是指将烟叶分级后在特定温度、湿度、风速及烟叶质量等条件下烘烤,使烟叶具有一定的色泽、口感和成熟度等特色。
烤烟技术关乎烟叶成分的变化,烤烟的最终形态通常由烟叶的水分分布和温度场来决定。
烟叶烘烤的技术要点有:
(1)优质原料精挑细选:烟叶烘烤的质量取决于烟叶的质量。
优质的原料是烤烟的前提,所以必须精挑细选优质原料。
(2)加工过程中恰当控制火源和烟叶温度:烟叶烘烤过程中要适当控制火源和烟叶温度,避免烟叶过热。
(3)严格控制烘烤温度:可以选择不同的烟叶烘烤温度,以适应不同品种的烟叶。
(4)掌握烘烤时间的重要性:烤烟过程中,要结合烟叶的特性,恰当控制烘烤时间,以确保烟叶成熟度、色泽和口感等。
(5)烟叶烘焙:烟叶烘焙主要是将烟叶烤至一定温度,以达到设定的效果。
因此,烘焙过程中,需要精确控制温度,以形成各种色泽和口感。
(6)掌握烟叶材料消毒:烟叶材料消毒是防止烟叶烘烤过程中发生变质的有效方法。
消毒过程中要控制排污物的量,以确保烟叶的
质量。
突出这几个重要点,烤烟烘烤技术及重要点必须牢记。
烤烟的质量不仅取决于原料的质量,还与烘烤过程的技术把握有关,所以需要及时研究、实践、完善烟叶烘烤技术,以提高烟叶品质。
讲解了烤烟烘烤技术及重要点,希望能为技术人员和企业提供参考价值,从而更好地实现烟叶技术创新,建设更多优质烟叶。
烤烟生产技术培训教案模板范文
课程目标:1. 使学员了解烤烟生产的基本流程和关键技术。
2. 培养学员在实际生产中应用烤烟生产技术的能力。
3. 提高学员对烤烟种植管理的认识和科学种植水平。
课程时间:2课时课程内容:第一课时一、引言1. 介绍烤烟产业在我国农业中的重要地位和作用。
2. 强调烤烟生产技术培训的重要性。
二、烤烟生产基本流程1. 烤烟种植前的准备工作:土地选择、整地、施肥等。
2. 烤烟育苗技术:播种、移栽、田间管理等。
3. 烤烟移栽技术:移栽时期、密度、行距等。
4. 烤烟田间管理:施肥、灌溉、病虫害防治等。
5. 烤烟成熟采收与烘烤技术:采收时期、烘烤工艺等。
三、关键技术讲解1. 烤烟品种选择:介绍不同品种的烤烟特点及适用地区。
2. 科学施肥:施肥原则、施肥方法、肥料种类等。
3. 灌溉技术:灌溉时期、灌溉量、灌溉方法等。
4. 病虫害防治:病虫害识别、防治方法、生物防治等。
5. 烤烟成熟采收与烘烤技术:采收标准、烘烤工艺、烘烤设备等。
第二课时一、案例分析1. 分析成功案例:介绍某地烤烟生产取得显著成效的原因。
2. 分析失败案例:分析某地烤烟生产存在的问题及改进措施。
二、实践操作1. 现场演示烤烟移栽、施肥、灌溉、病虫害防治等操作。
2. 学员分组进行实践操作,教师巡回指导。
三、总结与讨论1. 总结本次培训的主要内容。
2. 学员就烤烟生产过程中遇到的问题进行讨论,教师解答疑问。
课程评估:1. 课堂表现:观察学员参与培训的积极性、主动性。
2. 实践操作:评估学员实际操作技能的掌握程度。
3. 课后作业:布置相关作业,检查学员对培训内容的理解和应用。
教学资源:1. 烤烟生产技术相关书籍、资料。
2. 烤烟生产技术视频、图片等。
3. 实践操作所需的工具、设备等。
备注:1. 根据实际情况调整课程内容和时间安排。
2. 结合当地烤烟生产特点,增加相关案例分析。
3. 注重学员互动,提高培训效果。
种植技术-烤烟烘烤技术要点
种植技术-烤烟烘烤技术要点烤烟生产过程大致可分为育苗、大田生长和烟叶烘烤三个阶段。
烘烤的好坏直接影响烤烟的品种及生产效益。
烟叶烘烤是反映和决定烤烟品质和生产效益的关键的环节之一。
它涉及到烟叶采收质量、烤房设备、烘烤工艺和实践经验等众多因素的有机配合。
所以说烟草的烘烤是一个涉及多类知识的系统工程并不过分。
一、密集型高效能烤房随着烤烟生产理念和技术不断发展和创新,沿用多年的自然排湿式传统烤房逐步被改造和替代。
近年来,在国家各级烟草管理部门的技术引导和资金扶植下,一些智能化,密集型的高效能的烤房得到迅速发展,并显示了独有的优势。
新型烤房和与其配套的新技术的到出现,把烟草生产带入智能化、规模化和专业化的一个新领域。
初显了烟草生产并入现代化农业生产模式的端倪。
我们以普遍使用的密集型高效能烤房为例,简单介绍一下它的结构和工作过程。
1、基本结构和工作原理这种密集型高效能烤房主要由装烟室、加热室和热风循环控制系统三个部分组成:装烟室采用双门结构,容积约为70~90立方米。
室内两侧墙壁上有三趟搭放烟杆的沟槽,中间设搭烟架。
这些小窗口是观察窗,这里设两个排湿通道,中间的是热风循环通道。
两侧墙壁上还有两个备用的排湿口。
这里是加热室,下面是加热炉,炉上边六根铁管是换热器,它除承担散热作用外还是加热炉的烟囱。
这是加热室和装烟室的过渡间。
热风循环控制系统由循环风机、鼓风机、数字化控制器、干球温度计和湿球温度计组成。
干球温度计检测的是烤房内的温度、湿球温度计检测的是烤房内的湿度,干球温度减去湿球温度的差值,我们这里称为“干湿差”。
点火后燃烧炉产生的热量经换热器到达燃烧室顶部,换热器散发的热量被循环风机吸入装烟室,而煤烟经管路直接排到炉外。
在循环风机的作用下热气流穿过上层、中层和下层烟叶的缝隙到达装烟室的底层,再经热风循环通道回到加热室进行新的加热循环。
烟叶在热风从表面流过时被加热烘烤。
当室内温度过高时,补风门开启,冷空气进入以调整室内温度。
烤烟烘烤技术及重要点
烤烟烘烤技术及重要点烤烟烘烤技术是一种应用于烤烟生产的烘烤技术,旨在改善烟叶的品质和改善其加工性能。
烘烤技术的正确使用可以使烟叶的成分、颜色和口感得到改善,也能够增加烟叶的抗潮性和保持性,能够有效提高烟叶的品质和品牌的需求。
烤烟烘烤的技术主要包括烟叶的分级、温度设定、湿度控制、烟叶的捻折、烘烤时间的设定等,而且每个技术也有不同的重要点,这些重要点可以影响烟叶最终的品质。
烤烟烘烤技术的重要点主要有:一、烟叶的分级烟叶的分级是指将烟叶分成不同的级别,如轻烟、中烟、重烟,根据烟叶的大小和颜色,按照一定的规则进行分级。
烟叶的成色和烘烤效果可以从分类上直接反映出来,所以烟叶的分类对整个烤烟烘烤过程至关重要。
二、温度设定温度设定是指在烘烤过程中,根据不同类型的烟叶,确定每一步烘烤的最佳温度,以达到最佳的烟叶效果。
一般来说,烘烤温度越高,烟叶烤焦的程度越大,但容易使烟叶变软,口感也不好;温度越低,则烟叶的烤焦变少,口感好,但烟叶的颜色和口感就不明显了。
三、湿度控制湿度控制是指在烟叶的烘烤时保持湿度在合适的范围内,以保持烟叶的烘焙质量。
一般来说,烟叶烘烤时的湿度应该在65%~75%之间,这样可以保证烟叶质量的一致性,而且避免烟叶的过度烤焦或过分黑暗的情况。
四、烟叶的捻折烟叶的捻折是指在烟叶烘烤的过程中,根据烟叶的形状和程度,将烟叶的烤焦程度进行调节,以达到最佳的烤烟效果。
一般来说,烟叶的烤焦和烘烤技术的要求有关,所以根据不同的烟叶,应该进行合适的捻折处理。
五、烘烤时间设定烘烤时间设定指在烟叶烘烤过程中,根据烟叶的大小、级别、捻折程度等信息,确定每一步烘烤的时间,以达到最佳的烤烟效果。
烘烤时间一般越长,烟叶的烤焦程度就越大,但如果时间过长,烟叶则容易变软,口感也不好;烘烤时间越短,则烟叶的烤焦变少,口感好,但烟叶的颜色和口感就不明显了。
以上就是烤烟烘烤技术及重要点的全部内容。
烤烟烘烤技术是烤烟生产中的一项重要技术,只有正确使用技术,才能够达到最佳的效果和烟叶的最佳品质,也能够提高烟叶的品牌和需求。
智慧烤烟实施方案
智慧烤烟实施方案随着科技的不断发展,智慧农业已经成为现代农业发展的必然趋势。
在烟草种植领域,智慧烤烟技术的应用也逐渐受到重视。
智慧烤烟实施方案的制定和执行,对于提高烤烟质量、提升产量、降低成本具有重要意义。
一、智慧烤烟种植技术1. 土壤调理:通过土壤测试,合理施肥,保持土壤肥力平衡,提高烤烟的产量和品质。
2. 种植管理:采用智能化种植管理系统,实现对烟草生长环境的监测和调控,包括温度、湿度、光照等因素。
3. 病虫害防治:利用智能化监测设备,及时监测病虫害情况,采取精准防治措施,减少化学农药的使用,保证烟叶的质量和安全。
二、智慧烤烟生产技术1. 烤烟智能化生产:引入智能化烘烤设备,实现对烤烟烘烤过程的自动监控和调节,确保烤烟的干燥均匀和质量稳定。
2. 烟叶分级技术:采用智能化分级设备,根据烟叶的大小、厚薄等特点,实现对烟叶的自动分级,提高烟叶的利用率。
3. 烟叶贮藏技术:利用智能化仓储设备,对烟叶进行科学储藏管理,延长烟叶的保存期限,保持烟叶的品质。
三、智慧烤烟营销策略1. 信息化营销:建立智慧烤烟产地信息平台,及时发布烟叶价格、市场需求等信息,为烤烟种植户提供市场参考。
2. 产品定制化:根据市场需求,结合智慧烤烟的特点,开发定制化的烟叶产品,提高产品附加值。
3. 渠道拓展:利用互联网和物联网技术,拓展烟叶销售渠道,实现产销对接,提高销售效率。
四、智慧烤烟实施方案的推广1. 政策支持:加大对智慧烤烟技术研发和推广的财政扶持力度,鼓励农户采用智慧烤烟技术。
2. 技术培训:组织智慧烤烟技术培训班,提高种植户和加工企业的智慧烤烟技术应用水平。
3. 示范推广:建立智慧烤烟示范基地,展示智慧烤烟技术的应用效果,吸引更多的农户参与。
通过上述智慧烤烟实施方案的制定和执行,可以有效提高烤烟的产量和品质,降低生产成本,提升烟叶的市场竞争力,促进烟草产业的可持续发展。
希望各相关部门和企业能够共同努力,推动智慧烤烟技术的广泛应用,为我国烟草产业的发展贡献力量。
提高金神农烤烟上部叶质量及工业可用性的关键生产技术
提高金神农烤烟上部叶质量及工业可用性的关键生产技术烤烟是一种重要的经济作物,在全球范围内受到广泛种植和应用。
中国作为世界上最大的烟草生产国之一,烟草在中国的种植面积和产量一直名列前茅。
金神农烤烟作为中国特色独具魅力的独特品种,其上部叶质量和工业可用性一直是生产者和研究者关注和追求的焦点之一。
本文将针对如何提高金神农烤烟上部叶质量及工业可用性的关键生产技术展开讨论。
一、科学施肥科学施肥是提高烤烟叶质量的重要手段之一。
对金神农烤烟来说,合理的施肥方案应该根据土壤肥力和作物生长的需要,采用准确的施肥量和施肥时间,尽可能减少农药残留。
在施肥方面,应注重氮、磷、钾等营养元素的平衡,保证植株的营养需求得到满足。
特别是氮肥的施用,应该注重平衡施用,并结合喷施、滴灌等技术手段,尽可能减少氮肥流失和浪费,提高肥料利用率,促进金神农烤烟上部叶的生长和质量的提高。
二、科学种植密度科学的种植密度对金神农烤烟的上部叶质量和工业可用性具有显著的影响。
一般来说,适当的密植可以促进叶片的早熟和增大叶片面积,有利于提高叶片的产量和质量。
密植过密可能会导致植株之间的竞争激烈,造成养分不足和生长不良,最终影响叶片的质量和产量。
根据金神农烤烟的生长特点和生态环境,科学的确定种植密度,对于提高叶片质量和工业可用性具有重要意义。
三、灌溉管理四、病虫害防治病虫害是影响金神农烤烟上部叶质量和工业可用性的主要因素之一。
科学的病虫害防治可以有效的避免病虫害对金神农烤烟的危害,保证叶片的生长和质量。
一般来说,采用生物防治、化学防治和生理调节等多种手段进行综合防治,可以有效的控制病虫害的发生和传播,减少对金神农烤烟叶品质的影响。
加强对土壤病害的防治,保证土壤健康和肥力,也有利于金神农烤烟上部叶质量和工业可用性的提高。
五、科学的收获管理科学的收获管理是保证金神农烤烟上部叶质量和工业可用性的重要环节。
一般来说,适宜的收获时间、方法和管理,可以保证叶片的形态完整和质量优良。
最新烤烟生产技术员工作总结
最新烤烟生产技术员工作总结(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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烤烟标准化生产技术方案(海拔400-800米).doc
附件1:2011年度龙山县烤烟标准化生产技术方案(海拔400-800米)第一章生产目标与主要技术指标一、生产目标1、产量与等级结构亩产量130-160公斤,上等烟比例达到50-55%,上中等烟比例90%以上,上部烟叶比例控制在45%以内。
2、原烟外观特征成熟度好,颜色以桔黄为主,厚薄适中,结构疏松,弹性好,光泽强,油分足。
3、主要化学成份烟碱下部叶1.5-2.0%、中部叶2.0-2.8%、上部叶3.0-3.8%,总糖20-24%,还原糖16-22%,淀粉≤4.5%,氧化钾≥2.5%,还原糖与烟碱比达到6-12:1。
4、烟叶评吸质量具有湘西山地烟叶特色,香气质好,香气量尚足至足,劲头适中,杂气少,刺激性小,燃烧性好。
二、主要技术指标1、空闲烟地冬翻100%,轮作栽培达到60%以上。
2、使用良种100%,一个基地单元种植同一个品种。
3、集中育苗、统一供苗100%,漂浮育苗与浅水育苗达到95%以上。
4、提前整地起垄,地膜覆盖100%。
5、平衡施肥100%。
6、适时深栽、合理密植100%。
7、有效留叶数18-22片,化学抑芽100%。
8、病虫害综合管理100%。
9、新建烤房达到100%密集式。
10、成熟采收,“三段式烘烤”100%。
第二章烟地选择与土壤改良一、烟地选择选择地势较平,光照充足,土壤质地良好、PH适宜、肥力中等,排灌方便的旱土和山旱田种植;凡先年发生青枯病等根茎病害的土地及其邻近地,树阴地、低洼地、马铃薯及其它茄科作物种植地以及油菜地不宜种植;严禁在有重金属超标和环境污染的土地种植。
二、农家肥沤制将猪、牛、沼气池的废渣等畜粪每1000千克加草皮,或嫩鲜青草,或作物秸秆500千克,充分拌匀后堆成堆,然后用薄膜盖压。
经20天后即可腐熟使用。
采用此法沤制的农家肥,作物易于吸收且见效快。
三、土地翻耕1、翻耕时间要求进行二次土壤翻耕。
对计划种烟的土地,于先年10-12月进行深耕,冻坯晒垡。
第二次翻耕在3-4月烤烟移栽前的15-20天进行。
烤烟技术与烘烤
烤烟技术与烘烤烟草在烟叶的加工过程中,经历了一系列的处理和烘烤过程,以达到烟叶的成熟度和烟叶特有的风味。
烤烟技术是烟草生产中至关重要的环节之一,它直接影响着烟叶质量和烟草产品的口感。
烤烟技术的基本原理是通过传热和风流的作用,将烟叶中的水分蒸发掉,使烟叶变得干燥。
烟叶的烤烟过程通常分为三个阶段:初期烘烤、主烘烤和后期烘烤。
初期烘烤是烟叶烤烟过程中的第一个阶段,其目的是使烟叶表面的水分迅速蒸发。
初期烘烤时间通常较短,温度较高,以达到快速脱水的效果。
在初期烘烤过程中,需要控制好烟叶的温度和湿度,以避免烟叶受损或出现过度干燥的情况。
主烘烤是烟叶烤烟过程中的核心阶段,其目的是使烟叶内部的水分逐渐蒸发。
主烘烤时间较长,温度适中,烟叶逐渐变得干燥。
在主烘烤过程中,需要根据烟叶的特性和品种,控制好烟叶的温度和湿度,以确保烟叶的质量和口感。
后期烘烤是烤烟过程中的最后一个阶段,其目的是使烟叶的水分进一步蒸发,达到最佳的干燥程度。
后期烘烤时间较短,温度较低,烟叶变得更加干燥。
在后期烘烤过程中,需要严格控制烟叶的温度和湿度,以避免烟叶过度干燥或出现烟叶变色的情况。
烤烟技术的关键在于控制好烟叶的温度和湿度。
温度过高会导致烟叶过度干燥,影响口感和烟叶的质量;温度过低则会使烟叶变得黏腻,且容易滋生霉菌。
湿度过高则会使烟叶发霉,湿度过低则会使烟叶过度干燥。
因此,合理控制烟叶的温湿度是烤烟技术的重要环节。
除了控制温湿度外,烤烟技术还涉及烟叶的排布和烤烟设备的选择。
烟叶的排布应合理,以保证烟叶的均匀受热和通风。
烤烟设备的选择应根据烟叶的产量和质量要求来确定,以确保烤烟过程的稳定性和效率。
烤烟技术的发展离不开科技的进步和创新。
随着科技的不断发展,烤烟设备不断更新,烤烟技术也在不断改进。
现代化的烤烟设备能够更加精确地控制烟叶的温湿度,提高烤烟的效率和质量。
同时,烤烟技术也在不断研究新的烤烟方法和技术,以满足市场对烟叶口感和质量的需求。
烤烟种植技术要求
烤烟种植技术要求烤烟种植技术要求一、气候条件1、温度。
烤烟是喜温作物,在无霜期少于120天或稳定通过10?的活动积温小于2600?的地区,难以完成正常的生长发育过程。
烤烟生长的温度范围较大,生长最快的温度为31?左右,最适宜的温度为28?左右,低于17?生长缓慢,高于35?干物质消耗大于积累,烟碱含量增高。
烤烟生育前期,如日平均气温低于18?,特别是在13?左右时,将抑制生长,导致早花,造成减产降质。
从烤烟的品质出发,烟株对气温条件的要求是前期较低,后期较高,这样有利于叶内积累较多的同化物质。
在大田生长阶段的中、后期,若日平均气温低于20?,同化物质的转化积累便受到抑制,影响烟叶正常成熟。
气温越低,形成的烟叶质量越差。
成熟期的热量状况对烟叶质量的影响最为显著,所以通常把烟叶成熟期的日平均气温作为判别生态适宜类型的重要标志。
一般认为,要获得品质优良的烟叶,叶片成熟阶段的日平均气温不应低于20?,而较理想的日平均气温为24?左右。
2、光照。
光照条件对烟草的生长发育和新陈代谢都有较大的影响。
烤烟是一种喜光作物,充足而不强烈的光照能使烟株生长旺盛,叶厚茎粗,繁殖力强。
在强光直射下,叶片厚而粗糙,油分不足,对烟叶质量不利,过分强烈的光照还会引起日灼病。
如光照不足,则光合作用受阻,生长缓慢,机械组织发育差,植株纤弱,成熟期延迟,干物质积累少,叶片薄,香气不足,品质下降。
因此,充足而不强烈光照,对于烟叶品质有利,尤其是旺长期,充足的光照能增加干物质的积累,到成熟期,充足而和煦的光照是生产优质烟叶的必要条件。
光照时间的长短,影响烤烟的生育,烟株正常生长,每天需要10小时以上的光照,少于8小时则生长缓慢,叶少色淡身份薄。
3、降水。
烤烟叶片大,一生中需水最多,未成熟的烟叶含水量达92, 93,,成熟叶内含水量达80,左右。
烤烟属比较耐旱的作物,为了获得理想的产量与优良的品质,烤烟适合种植在降水量充足的地区。
水分过多和不足对品质和产量都有影响,在温度和土壤肥力适中的条件下,降水充足,烟株生长旺盛,叶片大而厚薄适中,产量较高质量好。
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烤烟生产技术培训人:刘晓敏一、育苗1品种全部使用新K326、云烟87、云烟85包衣种子。
2母床育苗1母床地选择:母床地应选择背风向阳,排灌方便,三年内没有种过茄科作物和葫芦科作物的稻田或旱土。
元月底前浅翻耕,整地充分耙平。
2母床制作a塑料大棚内小棚做成宽1米、长10米的高床平板式苗床。
b小苗床做成宽1米、长lO米的高床茶盘式苗床。
3母床营养土:每个标准厢用2.5kg烟草专用苗肥与过筛本土300kg拌匀撒在厢面上。
4母床消毒:每个标准厢用施美弟0.5g兑水30kg均匀浇洒在厢面上,盖膜密封10天后揭膜,松土通气2天以上,或至少火烧苗床消毒。
5播种a时间:2月下旬至3月上旬播完。
b水分:播种前浇足水分<手按有水印),使厢面保持0.5cm的明水层。
c播种量:塑料大棚内每标准厢均勾撒播种子300g;小苗床每标准厢均匀撒播种子150g。
d播种后喷洒一次清水,以加快包衣裂解。
并撒少量过筛细土,使包衣种子半遮半露。
6 母床管理a薄膜管理:播种后小苗床盖双膜,内膜平铺于细竹条上,外膜拱高50cm左右,四周用细土压紧压实,做到风刮不翻,雪压不垮;种子出苗后及时抽出内膜;晴天中午前后,膜内温度如超过28℃,需适当揭开盖膜两头通风降温;四叶一心时选择晴天揭膜炼苗。
塑料大棚套小棚育苗的播种后起拱盖膜,拱高50cm左右,四周用细土压好;种子出苗后视棚内温度变化灵活控制薄膜。
b水分管理:小十字期前,若厢面表土发白,需适当洒水;四叶一心时控水炼苗。
c养分管理:母床期烟苗需肥较少,一般不需追肥,应以水提苗,防大水大肥。
d间苗除草:3--4片真叶时间苗定苗(除去过大、过小、过挤苗和病、弱苗),除草分1--2次进行。
7、子床育苗(假植育苗)(1)稻草营养圈制作a时间:3月10日前完成全部草圈制作任务。
b数量:按每亩大田1100个准备。
c要求:稀缠草,薄糊泥,7cm高,7cm直径,能装半斤土。
(2)营养土配制每1100株苗使用烟草专用苗肥2.5kg,过筛大田本土350--400kg混合拌匀。
(3)子床制作子床做在预种烟的地块,供l亩用的子床长10米左右,内宽l--1.1米,呈高床平板状,厢面离四周沟底5--lOcm。
(4)子床消毒在子床上摆好草圈,填铺营养土(草圈内外都要填满),用 0.5kg斯美弟兑水30kg均匀浇洒,用薄膜密封l0天后揭膜通气2天以上即可假植。
(5)假植a时间:栽前20--25天完成假植任务。
b操作:将母床四叶一心至五叶一心烟苗用竹片等器物挑起后带土定植于草圈内,喷浇清水洗叶定根。
c盖膜:边假植边拱膜,拱高50cm左右,四周用细土压紧压实。
(6)子床管理a薄膜管理:假植后一周内要密封薄膜,如遇晴天高温,需要在膜上搭盖稀疏的遮阳物以控温保湿;正常情况下,一周后烟苗已经成活,可揭去遮阳物,晴天揭开薄膜两头降温,昼揭夜盖;7叶一心至8叶一心时,控水控肥,去膜炼苗(炼苗至少达到3天以上)。
b水分管理:假植后应加强对子床内水分的观察,如表土发白,应及时补充。
c剪叶:烟苗6叶一心至8叶一心时应剪叶,剪去定型叶的l/3--1/2,以剪两次为宜,保持心芽生长,促进根系生长,使烟苗匀、齐、壮。
剪叶时应选择晴天进行,剪叶应消毒工具、洗手,并去除病株、变异株。
剪叶后应喷施l000倍病毒A预防花叶病,或喷波尔多液做保护剂。
二、施肥1施肥原财平衡营养,增施磷钾肥,重视硝态氮、有机肥,适量补充中微肥。
2施肥量亩施纯氮6.5kg--7kg,氮:磷:钾=l:1.2:2.5。
亩施活性肥20kg、专用肥30kg或全用专用肥50kg,菜籽饼肥25kg、硫酸钾15kg、钙镁磷肥40kg。
3施肥方法(1) 3月底将菜饼25kg、钙镁磷肥40kg、土杂肥25kg等加适量猪牛粪水混合拌匀堆沤发酵一个月备用.。
(2)起垄前开lOcm深的肥料沟,将发酵后的饼肥、钙镁磷肥与专用肥或活性肥拌匀后均匀条施于肥料沟内及其两侧20cm范围内,然后起垄覆土。
(3)移栽后当天用1kg硝酸铵兑水8--10担浇安蔸水(保证每株烟有半斤水)。
栽后7--1O天2kg硝酸铵兑水8一10担浇施。
(4)移栽后25--30天内,将余下的硫酸钾15kg穴施于株间。
(5)在团棵和旺长期视情况喷施块大液体肥或磷酸二氢钾1—2次。
3移栽(1)移栽时间5月底完成移栽任务。
(2)整地起垄冬前翻耕冻坯,春后翻耕晒垡。
移栽前15天整细整平,按施肥方法的要求施足肥料后起高垄单行,垄高30cm,开好围沟、腰沟,做到沟沟相通,排水通畅,喷施敌杀死片剂或撒施敌克松,垄体湿润后盖好膜待栽。
(3)移栽规格行距1.1米、株距0.6米,每亩栽烟l000株。
4移栽方法(1)必须拉线定点移栽。
(2)必须用移栽器,挖大穴、深栽烟,确保草圈不外露,确保高脚苗烟茎不外露,确保根不直接触肥料。
(3)栽后即浇“安蔸水”,同“2.3.3”4田间管理(1)揭膜视烟株长势及天气状况具体而定。
一般情况下,在烟株团棵至旺长期揭膜或半揭膜,特别是在烟株早花、底烘、早衰、非正常成熟时必须揭膜,并采取中耕追肥等辅助措施加强管理。
但烟株长势过旺或多雨天气不宜揭膜,揭膜后应高培土。
(2)打顶抹权1打顶:长势旺的,在50%的烟株第一朵中心花开时打顶,同时去掉上部短于20cm的叶片,每株留有效叶20—22片;长势中等的,在50%的烟株现蕾时打顶,每株留足有效叶18--20片;长势差的,扣心打顶,每株留足有效叶16--18片。
打顶时同时去掉靠近地面的2---3片无效叶,特别是病叶。
2抹权:人工抹权,当烟权长至2—3cm时抹去,每5---7天抹一次;药剂除芽,施用芽敌、除芽通、抑芽敏等抑芽剂,可一次性除芽,省工省时效果好。
3注意事项:忌雨天打顶,防空胫病发生;打顶时,须先打健株,后打花叶病株。
5病虫草害综合防治(1)农业防治1冬翻土壤冻垡,起垄前再次翻耕,降低病虫草基数。
2轮作,特别是前1年发生根茎病害的土壤坚决不允许种烟。
3开好腰沟、围沟至垄沟20cm以下,以沥水、降低菌、毒随水传播的可能。
4农事卫生操作:苗床地内杜绝吸烟;农具、徒手接触烟株前壤用碱性水清洗。
2草害防治大田期垄沟杂草人工铲除。
3病害防治(1)炭疽病:出苗后用多菌灵防治。
(2)猝倒病:用甲霜灵系列药剂或菌核净500倍防治。
(3)黑胫病:移载初期每亩用lOOg甲霜灵系列药剂之一兑“安蔸水”灌浇,发病中期再补治一次。
(4)青枯病:移栽后每隔7--10天,用200单位的农用连霉素灌蔸防治3--4次。
(5)花叶病:剪叶后、移栽后、团棵期间用1000倍的病毒A防治3次。
(6)赤星病:在发病初期(打顶后)用50%的菌核净喷雾,7--10天喷雾一次。
(7)蛙眼病:发病始期用多菌灵或甲基托布津500—800倍液每7—l0天喷雾一次。
4虫害防治(1)小地老虎:盖膜前用25%敌杀死片剂l片兑水15kg喷雾烟株、地表防治。
(2)烟蚜:每亩用10--15克蚜虱净兑水30---40kg防治。
(3)烟青虫:5月下旬至6月上旬始发。
在产卵高峰期到孵化高峰期用25%敌杀死片剂兑15kg水,或5%复方敌杀死lOOO--1500倍液喷雾防治。
(4)斜纹夜蛾:打顶前后用上述杀虫剂之一喷雾中下部叶片防治。
6烤房(1)统一规格新、改建成漏斗型炉膛节能烤房。
底台距1.8m,台距0.75m,干湿温度计观察窗上边与底台平;烟叶变化观察窗O.2m×O.3(m2)设最上两台之间;烟窗齐墙体高;盒式天窗2m×O.2m xO.6m。
(2)同种烟面积匹配种烟4亩,烤房设4台;种烟5亩,烤房设5台。
7成熟采收(1)特别注意:硝态氮肥50%而生产的烟;叶绿素反映出的叶色偏淡,采收时间应略为提前,中、下部叶采收标准亦应略为降低。
(2)下部叶:适当采收。
茸毛脱落、叶片绿色转淡时采收。
(3)中部叶:成熟采收。
叶面落黄,晾尖变黄,主脉及2/3支脉变白发亮,茎叶角度加大呈90℃。
(4)上部叶:完全成熟采收。
叶色以黄为主,成熟斑明显,叶尖叶缘转白。
(5)顶叶充分成熟后采收。
(6)采收时间:按“准采证”通知韵日期,晴天上午或阴天,含水量大的烟叶下午采收,干旱条件下采露水烟。
8划筋所有烟叶均用装有三根短针的划筋器划筋。
9 编竿采收的烟不能堆积过夜。
将成熟一致、大小一致的生烟叶分类编竿,叶片背对背,每竿编45对。
9.2 编好的烟挂在阴蔽的架上,实行预变黄。
10装炕成熟偏低、叶片偏大或部位偏高的烟装顶台,反之装底台。
下部叶和雨后烟保持竿距22--25cm,中部叶20--22cm,上部叶和干旱条件下的烟叶17—20cm。
同一台稀密一致,越往上增加2竿烟。
ll烘烤(1)主要目标1强调烟叶在较低温度下变黄,达到较高的变黄程度,以形成更多的香气前体物。
2强调定色阶段,要在50--54℃延长时间,促进烟叶致香物质的形成和积累。
3强调烘烤全程湿球温度对烟叶品质的作用。
4一限定干筋阶段的最高温度在65℃以下,使烟叶香气净化并减少其挥发损失。
(2)温度控制1在35--38℃低温条件下,使烟叶变黄的同时少量失水。
.2在40--42℃,烟叶要达到充分变黄并发软塌架。
3在46--48℃达到烟筋变黄,勾尖卷边,部分烟叶小卷筒。
4在54℃左右延长时间,使叶背面灰白色转为黄色,叶片干燥。
(3)四看四定看鲜叶特征,确定烘烤方法;看烤房内烟叶变化情况,确定温、湿度高低;看干球温度.确定火力大小;看湿球温度,确定天、地窗开关大小。
(4)新烘烤阶段变黄期、凋萎期(40--42℃)、定色期、干筋期。
(5)停烤时间下部叶烤后停5--7天;中部叶烤后停7-10天。
(6)操作重点1划筋烟叶,主脉水分溢出提前,烘烤时应提前排湿;主脉变黄亦相应提前,定色前期46--48℃,稳温应根据其变化程度调整时间,主脉干燥需温相对转低,应控制干筋温度在65℃以下。
2变黄期的操作:装炕后关闭天窗地洞点火,以每2小时l℃升温到36--38℃,稳温延长一段时间,保持予温差1--6℃(下都叶和含水量大的烟叶干湿差要大,上部叶要小),待底棚烟叶基本变黄,叶片变软转火。
3凋萎期的操作:底台叶面只莉叶基部未变黄时,以2小时l℃的速度升温到40--42℃,稳定温球温度在35--37℃,使底台烟叶凋萎塌架,充分变黄后再转入定色。
4定色期的操作:以2--3小时l℃升温到46—48稳湿,保持湿球在36--39℃,黄烟等青烟,使底台叶脉变黄、勾尖卷边小卷筒,然后以1.5--2小时1℃升温到54℃,保持湿球温度在39--40℃,稳温10小时以上,待叶背面灰白色变为黄色,全炕叶片干燥大卷筒。
5干筋期的操作:全炕烟叶大卷筒后,以1小时l薯升温到62--65℃,保持湿球温度在40--41℃,逐渐关小地洞,再关小天窗;待全炕90%以上的烟叶主脉干燥,只有顶台少数烟叶还有4--5cm主脉干时,关闭地洞,天窗留二指缝隙,停止烧火,利用余热把主脉烤干。