酒店康体、康乐部 、精细化管理服务规范方案
酒店康体空间管理制度
第一章总则第一条为了规范酒店康体空间的管理，提高服务质量，保障客人和员工的人身及财产安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有康体空间，包括健身房、游泳池、桑拿浴室、瑜伽房、乒乓球室等。
第三条酒店康体空间的管理应遵循安全、卫生、文明、有序的原则，确保设施设备完好，服务优质高效。
第二章管理职责第四条酒店康体空间的管理由酒店康体部门负责，具体职责如下：1. 负责康体空间的日常运营和管理；2. 制定和实施康体空间的管理制度；3. 负责康体空间的安全检查和隐患排查；4. 组织员工进行专业培训和服务技能提升；5. 处理客人和员工的投诉和建议。
第五条康体部门应设立专门的管理人员，负责具体事务，包括：1. 制定康体空间的工作计划；2. 监督设施设备的维护保养；3. 确保康体空间的卫生清洁；4. 控制康体空间的客流量；5. 配合酒店其他部门的工作。
第三章安全管理第六条酒店康体空间的安全管理是重中之重，具体要求如下：1. 设施设备应定期检查，确保安全可靠；2. 健身房内应配备急救箱和AED（自动体外除颤器）；3. 游泳池应有救生员在岗，确保游泳安全；4. 桑拿浴室应控制温度和湿度，防止客人中暑或感冒；5. 严禁客人携带危险物品进入康体空间。
第七条酒店康体空间应设立明显的安全警示标志，并定期进行安全知识宣传。
第四章卫生管理第八条康体空间的卫生管理是保证服务质量的基础，具体要求如下：1. 设施设备应保持清洁，定期消毒；2. 健身器材、游泳池、桑拿浴室等应定期清洁和更换水；3. 公共区域应保持整洁，无杂物；4. 员工应穿着统一的工作服，保持个人卫生；5. 客人使用过的物品应及时清理，避免交叉感染。
第五章服务管理第九条酒店康体空间的服务管理应体现以人为本，具体要求如下：1. 提供专业的健身指导，确保客人安全；2. 提供优质的客户服务，耐心解答客人疑问；3. 做好康体空间的预订和预约服务；4. 定期举办各类康体活动，丰富客人生活；5. 收集客人反馈，不断改进服务质量。
酒店康体部管理资料
酒店康体／康乐部精细化管理与服务规范目录第一章康乐部岗位与制度设计 (1)第一节康乐部服务事项与岗位设置 (2)康乐部服务事项 (2)康乐部岗位设置 (3)第二节康乐部目标分析与岗位职责 (4)一、康乐部目标分解与效绩考核 (4)二、餐饮总监岗位职责与目标考核 (5)三、康乐部经理岗位职责与目标考核 (8)四、经理助理岗位职责与目标考核 (11)第三节康乐部精细化管理制度设计一、康乐部员工工作制度 (13)二、康乐部员工培训制度 (14)三、康乐部会议管理制度 (15)四、康乐部卫生管理制度 (17)五、康乐部设备管理制度 (22)六、康乐部消防安全管理制度 (23)七、康乐部编外人员管理制度 (24)八、康乐部常用文书与表单 (26)九、康乐部客帐通知单 (26)十、康乐部月营业统计表 (26)十一、更衣柜长期租用登记表 (27)十二、娱乐中心精细化管理 (29)十三、娱乐中心岗位职责与绩效考核 (30)十四、娱乐中心经理岗位职责与目标考核 (30)十五、歌舞厅领班岗位职责与目标考核 (32)十六、迎宾员岗位职责与目标考核 (34)十七、音响师岗位职责与目标考核 (36)十八、歌舞厅服务员岗位职责与目标考核 (37)十九、游艺厅领班岗位职责与目标考核 (39)二十、换币员岗位职责与目标考核 (41)二十一、游艺厅服务员岗位职责与目标考核 (42)二十二、棋牌室领班岗位职责与目标考核 (44)二十三、棋牌室服务员岗位职责与目标考核 (46)二十四、娱乐中心工作程序与关键问题 (48)二十五、音响操作程序与关键问题 (49)二十六、歌舞厅服务程序与关键问题 (50)二十七、游艺厅服务程序与关键问题 (51)二十八、棋牌室服务程序与关键问题 (52)二十九、麻将机清洗程序与关键问题 (53)三十、音乐茶座服务程序与关键问题 (54)三十一、KTV包房服务程序与关键问题 (55)三十二、娱乐服务中心服务标准与服务规范 (55)三十三、歌舞厅服务规范 (55)三十四、游艺厅服务规范 (56)三十五、歌舞厅管理工作规范 (57)三十六、音响设备管理工作标准 (58)第四节娱乐中心常用文书与表单 (59)一、娱乐中心预订委托书 (60)二、娱乐中心日营业登记表 (60)三、娱乐中心日工作汇总表 (61)第五节娱乐中心服务质量提升技巧与方案一、娱乐中心迎宾与领位技巧 (61)二、包房过生日客人服务技巧 (61)三、歌舞厅服务推销技巧 (62)四、应对突发事件处理方案 (63)第三章健身中心精细化管理 (67)第一节健身中心岗位职责与绩效考核 (68)一、健身中心经理岗位职责与目标考核 (68)二、游泳馆领班岗位职责与目标考核 (71)三、救生员岗位职责与目标考核 (74)四、游泳馆服务员岗位职责与目标考核 (75)五、健身房领班岗位职责与目标考核 (77)六、教练员岗位职责与目标考核 (80)七、健身房服务员岗位职责与目标考核 (81)第二节健身中心工作程序与关键问题 (84)一、游泳馆服务程序与关键问题 (84)二、健身房服务程序与关键问题 (85)第三节健身中心服务标准与服务规范 (86)一、游泳馆服务标准 (86)二、健身房服务标准 (87)三、更衣室管理工作规范 (89)四、健身器材管理工作规范 (90)第四节健身中心常用文书与表单 (91)一、健身房会员登记表 (91)二、健身陪练服务通知单 (91)三、健身房服务质量自检表 (92)第五节健身中心服务质量提升技巧与方案 (93)一、客人溺水事件处理方 (93)二、健身房客人问题应对方案 (94)第四章球类活动中心精细化管理 (95)第一节球类活动中心岗位职责与绩效考核 (96)一、球类活动中心经理岗位职责与目标考核 (96)二、高尔夫球练习场领班岗位职责与目标考核 (98)三、球童岗位职责与目标考核 (100)四、高尔夫球练习场服务员岗位职责与目标考核 (101)五、保龄球馆领班岗位职责与目标考核 (102)六、保龄球馆服务员岗位职责与目标考核 (104)七、台球厅领班岗位职责与目标考核 (106)八、台球厅服务员岗位职责与目标考核 (108)九、网球场领班岗位职责与目标考核 (109)十、网球场服务员岗位职责与目标考核 (111)第二节球类活动中心工作程序与关键问题 (113)一、台球厅工作程序与关键问题 (114)二、网球场工作程序与关键问题 (115)三、保龄球馆工作程序与关键问题 (116)四、高尔夫球练习场工作程序与关键问题 (117)第三节球类活动中心服务标准与服务规范 (117)一、网球场服务规范 (117)二、保龄球馆服务规范 (117)三、台球厅卫生管理规范与卫生标准 (118)四、保龄球馆卫生管理规范与卫生标准 (119)第四节球类活动中心常用文书与表单 (121)一、球类活动团体包场预订委托单 (121)二、球类活动教练、陪练服务通知单 (121)三、球类活动中心营业日报表 (122)四、球类活动中心营业月报表 (122)第五节球类活动中心服务质量提升技巧与方案 (123)一、高尔夫球童服务技巧 (123)二、运动中安全事故处理方案 (123)第五章美容美发中心精细化管理 (125)第一节美容美发中心岗位职责与绩效考核 (126)一、美容美发中心经理岗位职责与目标考核 (126)二、美发室领班岗位职责与目标考核 (128)四、发型师助理岗位职责与目标考核 (132)五、美容室领班岗位职责与目标考核 (133)六、美容师岗位职责与目标考核 (135)七、美容师助理岗位职责与目标考核 (136)第二节美容美发中心工作程序与关键问题 (138)一、美容服务程序与关键问题 (138)二、化妆服务程序与关键问题 (139)三、美发服务程序与关键问题 (140)四、美甲服务程序与关键问题 (141)五、美容准备工作程序与关键问题 (142)六、美发辅助工作程序与关键问题 (143)第三节美容美发中心服务标准与服务规范 (144)一、发型师服务规范 (144)二、美容师服务规范 (144)三、美容师工作标准 (145)四、美容美发中心服务规范 (14)第四节美容美发中心常用文书与表单 (147)一、贵宾卡登记表 (147)二、当日工作情况汇总表 (147)三、美容美发中心营业日报表 (148)四、美容美发中心营业月报表 (148)第五节美容美发中心服务质量提升技巧与方案 (149)一、发型师销售技巧 (149)二、美容美发中心服务技巧 (150)第六章保健中心精细化管理 (151)第一节保健中心岗位职责与绩效考核 (152)一、保健中心经理岗位职责与目标考核 (152)二、按摩室领班岗位职责与目标考核 (153)四、足疗师岗位职责与目标考核 (156)五、钟房服务员岗位职责与目标考核 (157)六、按摩室服务员岗位职责与目标考核 (158)七、桑拿房领班岗位职责与目标考核 (159)八、搓澡工岗位职责与目标考核 (161)九、桑拿房服务员岗位职责与目标考核 (162)第二节保健中心工作程序与关键问题 (164)一、按摩服务程序与关键问题 (164)二、桑拿服务程序与关键问题 (165)三、足疗服务程序与关键问题 (166)四、休息厅清理程序与关键问题 (167)第三节保健中心服务标准与服务规范 (168)一、足疗师按摩服务规 (168)二、保健中心卫生工作标准 (168)第四节保健中心常用文书与表单 (170)一、按摩房预订表 (170)二、保健中心营业日报表 (170)三、保健中心营业月报表 (171)四、桑拿房服务质量自检表 (171)五、保健中心客人满意度调查表 (173)第五节保健中心服务质量提升技巧与方案 (173)一、保健中心卫生工作服务技巧 (173)二、保健中心客人问题应对方案 (173)第一章康乐部岗位与制度设计康乐部服务事项与岗位设置康乐部服务事项康乐部服务事项服务事项描述1.开发、设计康乐服务项目（1）根据酒店经营需要和康乐服务目标，开发与设计娱乐、康体远动、保健美容等康乐项目，并配合相关部门调查各项目的投资收益情况（2）组织建设经公司领导批准后的康乐服务项目2.娱乐服务（1）为客人提供歌舞厅、游艺厅级棋牌室内的各项娱乐服务（2）为客人提供娱乐中的餐饮、酒水、饮料等服务（3）处理客人对娱乐服务提出的各种意见、建设、与投诉3康体运动服务（1）为客人提供高尔夫球、保龄球、台球、网球、游泳、健身等康体运动服务，做好球厅码台面、球杆及球的准备等工作，解答客人对康体运动项目的咨询，向客人提供运动技能、技巧的指导性服务，并根据客人需要提供陪练、教练服务（2）为客人提供康体运动中的毛巾、酒水、饮料等服务（3）处理客人对康体运动服务的投诉及抱怨4保健、美容服务（1）为客人提供保健按摩、桑拿和美容美发等服务，解答客人对保健、美容项目的咨询，并向客人提出护肤、护发及健身的建议（2）处理客人对保健按摩、桑拿和美容美发服务提出的各种意见、建议及投诉 5康乐设施、设备、器具的管理（1）根据康乐服务的需要，申购、更新康乐部各营业点的设备、设施（2）做好康乐部设备、设施的管理工作，并对其进行日常保养与维护6康乐部安全与卫生管理（1）在保安部的配合下，维持康乐部各营业点的正常经营秩序，做好各种安全事故的预防与应急处理工作（2）做好康乐部各营业点及设备的卫生管理工作，检查各营业点及设备的卫生清洁状况7康乐营销与外包项目管理（1）配合营销部进行酒店营销活动的实施（2）负责外包项目的确定与招商工作，降低部门成本和管理制度，并对外包单位进行全面管理，监督，检查康乐外包项目的服务质量2 二、康乐部岗位设置康乐部岗位设置人员编制澡总监级＿人部门经理级＿人各营业点经理＿人领班级＿人员工级＿人相关说明第二节康乐部目标分解与岗位职责康乐部目标分解与绩效考核部门目标项目目标考核指示指标定义／公式指标目标值营业目标营业收入目标康乐部营业收入康乐部总体营业收入达到＿万元营业点营业收入康乐部各营业点的营业收入达到＿万元毛利润目标康乐部毛利润部门营业收入-部门营业成本达到＿万元营业点毛利润营业点营业收入-营业点营业成本达到＿万元销售目标销售计划目标康乐部销售计划完成率康乐部实际完成的销售收入-计划完成的销售收入康乐部计划完成的销售收入 *100% 达到＿% 营业点销售计划完成率营业点实际完成的销售收入-计划完成的销售收入营业点计划完成的销售收入达到＿% 客人服务目标客人满意度目标康乐部客人满意度对客人进行服务满意度调查，并计算出满意度平均分达到＿分康乐部客人有效投诉次数客人对康乐部的服务质量设备、设施问题进行有效投诉的次数不超过＿次康乐部设备正常使用率康乐部正常使用的设备数康乐部总设备数 *100% 达到＿% 客人对营业点服务的满意度对客人进行营业点各项服务满意度调查，并计算出满意度平均分达到＿分客人对营业点服务的有效投诉次数客人对营业点的服务质量及设备、设施问题进行有效投诉的次数达到＿次营业点设备正常使用率康乐部正常使用的设备数营业点总设备数* 100% 达到＿% 部门管理目标员工管理目标康乐部员工服务技术能达标率康乐部服务技能培训考核合格人数 *100% 康乐部参加服务技能培训考核人数达到＿% 康乐部员工出勤率康乐部员工准时出勤天数 *100% 康乐部员工应出勤天数达到＿% 营业点员工服务技能达标率营业点服务技能培训考核合格人数 *100% 营业点参加服务技能培训考核人数达到＿% 部门费用控制目标营业点员工出勤率营业点员工准时出勤天数 *100% 营业点员工应出勤天数达到＿% 康乐部经营成本节约率康乐部计划经营成本-实际经营成本 *100% 康乐部计划经营成本达到＿% 营业点经营成本节约率营业点计划经营成本-实际经营成本 *100% 营业点计划经营成本达到＿% 餐饮总监岗位职责与目标考核（一）餐饮总监岗位职责岗位名称餐饮总监所属部门管理高层编号直属上级酒店总经理直属下级餐饮部经理康乐部经理晋升方向所处管理位置职责概述在酒店总经理的领导下，全面负责酒店餐饮、康乐系统及中、西厨房的经营管理工作。
康乐服务与管理酒店康乐部的项目设置与组织机构设置教学
康乐服务与管理酒店康乐部的项目设置与组织机构设置教学在酒店行业中，康乐服务的重要性越来越被人们所重视。
为了提供更加全面和专业的康乐服务，酒店管理人员需要合理设置康乐部的项目和组织机构。
本文将就康乐服务与管理酒店康乐部的项目设置和组织机构设置进行讨论，并提供一些建议。
一、康乐部的项目设置1. 康体健身项目康体健身是酒店康乐部最基本、最核心的项目之一。
通过提供健身房及相关设施，为住客提供运动和健身的机会。
可以设置有氧运动区、力量训练区、瑜伽区等，满足不同住客的需求。
此外，还可以开设有针对性的健身课程，如瑜伽课、普拉提课等，并配备专业的健身教练，提供个性化的训练指导。
2. 儿童康乐项目对于家庭住客来说，能够提供儿童康乐项目是一项重要的服务。
可以设置儿童游戏区、儿童乐园等，为孩子们提供安全、有趣的玩耍环境。
此外，可以组织一些寓教于乐的亲子活动，如手工制作、绘画比赛等，帮助家庭住客增进互动和感情。
3. 康乐活动项目酒店康乐部还可以设置各种康乐活动项目，如篮球比赛、排球比赛、羽毛球比赛等。
通过组织这些活动，可以增加住客之间的交流和互动，丰富住客的入住体验。
此外，还可以定期举办一些主题活动，如迎新年晚会、万圣节庆祝活动等，营造愉快的氛围。
二、康乐部的组织机构设置1. 部门负责人康乐部应该有一位专职的部门负责人，负责整个康乐部的日常管理和运营。
该负责人需要具备丰富的管理经验和综合能力，能够有效组织和协调各项工作。
同时，还需要具备良好的沟通能力，与其他部门保持良好的协作关系。
2. 项目负责人每个康乐项目都应该有一个负责人，负责该项目的具体运营和管理工作。
项目负责人需要熟悉相关的运营流程和管理技巧，能够有效组织活动并提供专业的指导。
此外，还需要具备良好的团队合作能力，与其他项目负责人密切合作，共同为住客提供优质的服务。
3. 康乐顾问康乐部还可以聘请一些康乐顾问，为住客提供专业的健身、娱乐咨询服务。
顾问可以帮助住客制定个人的健身计划，提供专业的指导，并推荐适合的康乐项目。
酒店康乐服务策划书3篇
酒店康乐服务策划书3篇篇一《酒店康乐服务策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和旅游行业的蓬勃发展，酒店的康乐服务越来越受到重视。
为了满足客人多样化的休闲娱乐需求，提升酒店的竞争力和客户满意度，我们制定了本酒店康乐服务策划书。
二、服务目标1. 提供丰富多样、高品质的康乐项目，满足不同客人的需求。
2. 打造舒适、安全、愉悦的康乐环境，让客人享受放松的时光。
3. 培养专业、热情、周到的服务团队，提供一流的服务体验。
4. 增加酒店的收入来源，提升酒店的整体经济效益。
三、服务内容1. 健身中心配备先进的健身器材，如跑步机、动感单车、力量训练设备等，提供专业的健身指导和课程。
2. 游泳池拥有标准的室内或室外游泳池，提供游泳培训、水上运动等服务。
3. 水疗中心提供各种水疗项目，如按摩、温泉浴、蒸汽浴等，帮助客人缓解疲劳、放松身心。
4. 娱乐设施包括台球室、乒乓球室、棋牌室、KTV 等，满足客人的娱乐需求。
5. 儿童游乐区为带小孩的客人提供安全、有趣的儿童游乐设施和活动。
6. 美容美发沙龙提供专业的美容、美发、美甲等服务。
四、服务流程1. 客人入住时，前台工作人员向客人介绍酒店的康乐服务项目和优惠活动。
2. 客人根据自己的兴趣和需求选择相应的康乐项目，并在前台或康乐中心进行预约。
3. 康乐中心工作人员根据客人的预约安排相应的服务，确保服务的及时性和准确性。
4. 在服务过程中，工作人员要关注客人的需求和感受，及时提供帮助和支持。
5. 服务结束后，工作人员询问客人的满意度，并收集客人的意见和建议。
五、人员配置1. 康乐经理：负责整个康乐部门的管理和运营，制定服务标准和流程，监督服务质量。
2. 健身教练：具备专业的健身知识和技能，为客人提供健身指导和培训。
3. 水疗技师：熟练掌握各种水疗技术，为客人提供优质的水疗服务。
4. 娱乐设施管理员：负责娱乐设施的维护和管理，确保设施的正常运行。
5. 儿童游乐区管理员：照顾和管理儿童游乐区的小朋友，确保他们的安全和快乐。
酒店康体空间管理制度范本
第一章总则第一条为规范酒店康体空间的管理，保障宾客的身心健康，提高酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有康体空间，包括健身房、游泳池、瑜伽室、桑拿房等。
第三条酒店康体空间的管理应遵循安全、卫生、舒适、高效的原则。
第二章管理职责第四条酒店康体空间由酒店总经理负责全面管理，各部门负责人对本部门康体空间的管理工作负直接责任。
第五条康体空间主管负责具体实施本制度，确保各项管理工作落到实处。
第六条各部门应积极配合康体空间的管理工作，共同维护康体空间的良好秩序。
第三章开放与预约第七条康体空间开放时间根据季节、天气和宾客需求适时调整，具体开放时间由康体空间主管负责制定并公布。
第八条宾客需提前预约使用康体空间，预约方式可通过电话、前台或网络进行。
第九条预约成功的宾客需在预约时间内到达，如需延期或取消预约，请至少提前2小时通知康体空间主管。
第四章安全管理第十条酒店康体空间应配备必要的安全设施，如救生员、急救箱、消防器材等。
第十一条康体空间工作人员应接受专业培训，具备相应的救生和急救技能。
第十二条宾客进入康体空间时，应遵守相关规定，不得携带危险物品。
第十三条宾客在康体空间内应听从工作人员的指挥，不得擅自进入非开放区域。
第五章卫生管理第十四条康体空间内应保持清洁卫生，工作人员应定期进行清洁消毒。
第十五条宾客使用过的器材和设施应及时清洗、消毒，确保卫生。
第十六条宾客应爱护公共设施，不得在康体空间内乱扔垃圾。
第六章服务规范第十七条康体空间工作人员应主动、热情地为宾客提供服务，解答疑问。
第十八条酒店应定期对康体空间工作人员进行服务技能培训，提高服务质量。
第十九条酒店应设立意见箱或投诉电话，及时处理宾客的投诉和建议。
第七章附则第二十条本制度由酒店总经理办公室负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
第二十二条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充或修订。
（注：以上范本仅供参考，具体内容可根据酒店实际情况进行调整。
酒店康乐部规章制度及标准
酒店康乐部规章制度及标准第一章总则第一条为了规范酒店康乐部的管理，保障员工和顾客的权益，制定本规章制度。
第二条酒店康乐部属于酒店的一部分，是供员工和顾客进行休闲娱乐的场所，应当秉承服务至上的宗旨，保持环境整洁，提供优质的服务。
第三条酒店康乐部的管理人员应当遵守本规章制度，严格执行，确保规章制度得到有效执行。
第四条酒店康乐部的顾客应当遵守本规章制度，遵守当地法律法规，不得违法违规。
第五条酒店康乐部的管理人员应当接受相关培训，提高管理水平，确保服务质量。
第二章康乐部的管理第六条酒店康乐部应当制定详细的管理规定，包括人员管理、设备管理、安全管理等方面的内容。
第七条康乐部的管理人员应当定期组织培训，提高员工的业务水平和服务意识。
第八条康乐部的管理人员应当建立健全的考核制度，激励员工提高服务质量。
第九条康乐部的管理人员应当及时处理员工和顾客的投诉，确保问题得到及时解决。
第十条康乐部的管理人员应当加强对设备的维护和保养，确保设备的正常运转。
第三章服务标准第十一条康乐部的服务人员应当有礼貌，热情周到，为顾客提供优质的服务。
第十二条康乐部的服务人员应当熟悉各项服务项目和设备操作，能够专业地为顾客提供服务。
第十三条康乐部的服务人员应当遵守工作纪律，服从管理人员的安排，不得迟到早退。
第十四条康乐部的服务人员应当保持个人形象整洁，不得穿着不雅服装。
第十五条康乐部的服务人员应当遵守保密规定，不得泄露顾客信息。
第四章安全管理第十六条康乐部应当建立健全的安全管理制度，确保员工和顾客的安全。
第十七条康乐部应当定期进行安全检查，及时消除安全隐患，确保场所安全。
第十八条康乐部应当制定应急预案，做好应急准备，确保事故的迅速处理和安全疏散。
第十九条康乐部应当做好消防安全工作，配备齐全的消防设备，定期进行消防演练。
第二十条康乐部应当对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和自救能力。
第五章法律责任第二十一条康乐部的管理人员和服务人员应当严格遵守法律法规，不得从事违法违规行为。
酒店康体部管理制度
第一章总则第一条为确保酒店康体部（以下简称“康体部”）的正常运营，提高服务质量，保障宾客的安全与健康，特制定本制度。
第二条本制度适用于康体部的所有员工、部门经理及兼职人员。
第三条康体部应遵循国家相关法律法规，结合酒店实际情况，制定具体操作流程和规范。
第二章组织架构与职责第四条康体部组织架构：1. 部门经理：负责康体部的全面管理工作，确保部门各项任务顺利完成。
2. 主教练：负责健身、游泳、瑜伽等课程的安排和教学。
3. 服务员：负责场地清洁、设备维护、宾客接待等工作。
4. 营销人员：负责康体部产品的推广和销售。
第五条各岗位职责：1. 部门经理：（1）制定康体部年度工作计划，并组织实施；（2）协调各部门之间的工作，确保部门工作顺利进行；（3）监督员工工作，提高员工业务水平；（4）负责部门预算和成本控制。
2. 主教练：（1）负责制定课程计划，保证课程质量；（2）对学员进行技术指导，确保学员安全；（3）定期参加专业培训，提高自身业务水平；（4）与其他部门沟通，协调课程安排。
3. 服务员：（1）负责康体部场地清洁、设备维护；（2）为宾客提供热情、周到的服务；（3）协助教练进行课程安排和教学；（4）收集宾客意见，反馈给相关部门。
4. 营销人员：（1）负责康体部产品的推广和销售；（2）制定营销计划，提高产品知名度；（3）与其他部门沟通，协调营销活动；（4）定期分析市场动态，调整营销策略。
第三章工作流程第六条康体部工作流程：1. 开业前准备：（1）场地布置：根据课程需求，布置场地，确保场地安全、舒适；（2）设备调试：对健身、游泳、瑜伽等设备进行调试，确保设备正常运行；（3）人员培训：对新员工进行业务培训，提高服务质量。
2. 开业后：（1）课程安排：根据宾客需求，制定课程安排；（2）教学管理：确保课程质量，对学员进行技术指导；（3）场地管理：保持场地卫生，确保设备正常运行；（4）营销推广：开展营销活动，提高产品知名度。
酒店康体娱乐部规章制度
酒店康体娱乐部规章制度第一章总则第一条为了提高酒店康体娱乐部的服务质量，保证会员的权益，制定本规章制度。
第二条酒店康体娱乐部是酒店的重要功能部门，主要提供健身、娱乐等服务，会员必须遵守本规章制度的规定。
第三条本规章制度适用于酒店康体娱乐部的会员和工作人员，会员包括娱乐会员、健身会员等。
第四条酒店康体娱乐部的管理人员负责本规章制度的执行，会员必须服从管理人员的指挥和要求。
第五条会员应当爱护设施设备，注意安全，并遵守酒店公共秩序，不得干扰其他会员和工作人员的正常活动。
第二章会员权利和义务第六条会员有权利享受酒店康体娱乐部提供的各项服务，包括健身房、游泳池、桑拿浴室等。
第七条会员享有随时使用设施设备的权利，但需按照规定的时间段进行使用。
第八条会员有义务遵守健身器材使用规定，不得私自调整器械设置。
第九条会员有义务按照康体娱乐部的规定进行穿着，不得穿着拖鞋、裸露上身等不符合规定的服装。
第十条会员有义务保护设施设备的完好，不得损坏或私自调整设备。
第十一条会员有义务遵守酒店的消防安全规定，禁止在酒店康体娱乐部内吸烟、放鞭炮等危险行为。
第十二条会员有义务保持卫生环境整洁，不得在康体娱乐部内乱扔垃圾。
第三章管理规定第十三条酒店康体娱乐部设有管理人员，负责会员的入场、退场等管理工作。
第十四条会员进入康体娱乐部必须出示有效证件，如身份证、健身卡等。
第十五条会员需按照规定的时间段进行活动，不得擅自在闭馆后逗留。
第十六条管理人员有权利对违反规章制度的会员进行劝阻，并可以对其进行警告、暂停会员资格等处罚。
第十七条会员发现有其他会员或工作人员违反规定时，可以向管理人员举报，管理人员会对违规行为进行处理。
第十八条康体娱乐部定期进行安全检查，如发现设施问题或安全隐患，会暂停使用并进行维修。
第十九条康体娱乐部设有急救设备，如会员发生意外伤害，可以及时处理并通知管理人员。
第四章处罚措施第二十条如果会员违反规章制度，管理人员有权利对其进行警告、暂停会员资格等处罚。
星级酒店培训康乐部管理规范标准精细化大全
6．2 康乐部各岗位重要工作职责6．2．1 康乐部经理岗位职责
6．2．2 娱乐中心经理岗位职责
6．2．3 歌舞厅领班岗位职责
6．2．6 歌舞厅服务员岗位职责
6．2．8 游艺厅服务员岗位职责
6． 5 康乐部量化指标与考核方案
6．5．1 康乐部量化指标
6．6 康乐部各岗位绩效考核方案6．6．1 康乐部经理绩效考核方案
6．6．2 娱乐中心经理绩效考核方案
6．6．4 球类活动中心经理绩效考核方案
6．7 康乐部制度规范与服务标准6．7．4 歌舞厅服务工作规范
6．7．6 游泳馆服务工作规范
6．7．7 健身房服务工作规范
6．7．11 美容师服务工作规范
6．8 康乐部文书范本与表单设计
6．8．1 康乐部营业登记表
编号：
6．8．2 健身房会员登记表
6．8．3
保健中心营业月报表
编号： 日期： 年 月 日
6．8．4 娱乐中心日工作汇总表
编号：日期：年月日
6．8．5 更衣柜长期租用登记表
编号：日期：年月日
6．8．6 健身房服务质量自检表
6．8．7 球类活动中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．8 球类活动团队预订委托单
编号：日期：年月日
6．8．9 娱乐中心预订委托登记表
编号：
6．8．10 美容美发中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．11 球类活动教练陪练服务告知单
编号：日期：年月日。
星级酒店康体部管理制度
星级酒店康体部管理制度第一章总则第一条为了加强星级酒店康体部的管理工作，提升员工的身体素质和健康水平，确保酒店的服务质量和运营效益，制定本管理制度。
第二条本制度适用于星级酒店康体部的全体员工，包括部门经理、教练员和其他工作人员。
第三条康体部的工作宗旨是以促进员工身心健康为目标，提供高品质的健身服务，倡导健康的生活方式，改善员工生活质量。
第二章康体部管理第四条康体部设置部门经理一名，直接向酒店总经理负责，负责制定康体部的发展战略和年度工作计划，统筹组织康体活动。
第五条康体部部门经理具有相关专业背景和丰富的管理经验，能够有效领导团队，推动康体部工作的开展。
第六条康体部部门经理应当遵守酒店的各项规章制度，服从上级安排，认真履行管理职责，保障康体部的正常运转。
第七条康体部设立健身教练员岗位，教练员应当具备专业技能和相关资格证书，并具有服务意识和团队合作精神。
第八条康体部由专业的健身教练员定期制定健身课程，并进行个性化的指导，根据员工的身体状况和健身目标，提供合理的健身建议。
第九条康体部还设有康体文化活动组，负责组织康体文化活动，如健美比赛、康体讲座等，丰富员工的文化生活。
第三章康体设施管理第十条星级酒店的康体设施包括健身房、游泳池、羽毛球场等，这些设施必须保持良好的状态，方便员工使用。
第十一条康体设施的维护和保养由专业技术人员负责，定期对设施进行检查、清洁和维修，保证设施的正常运转。
第十二条康体设施的安全管理是康体部的重要工作之一，必须严格落实相关安全措施，保障员工在使用康体设施时的安全性。
第十三条康体设施的开放时间和规定由康体部门经理统一制定，做到公开公正，合理安排员工的使用时间。
第四章康体费用管理第十四条康体部门经理应在预算范围内合理安排康体经费的使用，确保康体部的正常运转和发展。
第十五条康体相关活动所产生的费用应当登记清楚，如健身卡、比赛费用、场地租金等，做到公开透明。
第十六条员工在使用康体设施时应当遵守规定和纪律，不得私自使用或挪用康体经费。
酒店康乐中心管理规范(doc 8页)
酒店康乐中心管理规范(doc 8页)酒店康乐中心管理规范(一)质量管理制度1、康乐中心质量管理工作实行“逐级向上负责，逐级向下考核”的质量管理责任制。
各中心的负责人是中心质量工作的主要负责人。
2、严格执行康乐中心服务工作规范和质量标准，既是以客人为主体开展优质服务工作的保证，也是质量管理考核的主要依据。
3、质量管理工作最活跃最重要的要素是员工。
各级管理人员必须切实做好员工的工作，既要加强对员工岗位业务的培训，提高业务工作技能，同时也要关心员工的思想和生活，积极沟通与员工的感情，搞好员工福利，帮助员工解决困难，从而使员工情有所依，心有所属，劲有所使，真正焕发出工作的热情。
有了一流的员工，一流的服务工作质量才有了保证。
4、各级管理人员应认真履行职责，从严管理，把好质量关。
要坚持服务工作现场的管理，按照工作规范和质量标准，加强服务前的检查，服务中的督导及服务后的反馈和提高，以规范作业来保证质量，以工作质量来控制操作，使各项服务工作达到规范要求和质量标准。
5、各个中心的领班应做到上班在现场。
除参加会议和有其他工作任务外，应坚持在服务工作现场巡视、检查和督导，并将巡查情况、发现的问题以及采取的措施和处理意见，记录在每天的工作日志中，报部门经理审阅，每月汇总分析整理，形成书面报告。
部门经理每天至少应抽出三个小时，深入至各管区中心进行巡视和督导，每月应将部门的质量管理情况向总经理汇报。
6、经常征询客人的意见，重视客人的投诉。
客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善管理的重要资料。
全体员工要结合各自的工作，广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，各级管理人员要认真研究，积极采纳。
对客人的投诉要逐级上报，并采取积极的态度，妥善处理。
客人投诉必须做到件件有交待，事事有记录。
7、康乐中心质量管理工作应列入本部门和各中心日常工作议事日程，列入部门工作例会的议事内容，列入对员工和各级管理人员的考核范围。
8、部门的管理质量要主动接受酒店质检人员的监督、检查和指导。
星级酒店培训康乐部管理规范标准精细化大全
6．2 康乐部各岗位主要工作职责6．2．1 康乐部经理岗位职责
6．2．2 娱乐中心经理岗位职责
6．2．3 歌舞厅领班岗位职责
6．2．6 歌舞厅服务员岗位职责
6．2．8 游艺厅服务员岗位职责
6． 5 康乐部量化指标与考核方案
6．5．1 康乐部量化指标
6．6 康乐部各岗位绩效考核方案6．6．1 康乐部经理绩效考核方案
6．6．2 娱乐中心经理绩效考核方案
6．6．4 球类活动中心经理绩效考核方案
6．7 康乐部制度规与服务标准6．7．4 歌舞厅服务工作规
6．7．6 游泳馆服务工作规
6．7．7 健身房服务工作规
6．7．11 美容师服务工作规
6．8 康乐部文书本与表单设计
6．8．1 康乐部营业统计表
编号：
6．8．2 健身房会员登记表
6．8．3 保健中心营业月报表
编号：日期：年月日
6．8．4 娱乐中心日工作汇总表
编号：日期：年月日
6．8．5 更衣柜长期租用登记表
编号：日期：年月日
6．8．6 健身房服务质量自检表
6．8．7 球类活动中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．8 球类活动团队预订委托单
编号：日期：年月日
6．8．9 娱乐中心预订委托登记表
编号：
6．8．10 美容美发中心营业日报表
编号：日期：年月日
6．8．11 球类活动教练陪练服务通知单
编号：日期：年月日。
酒店康乐部服务流程与规范精细化管理
酒店康乐部服务流程与规范精细化管理康乐部服务流程与规范康乐部组织结构与责权康乐部组织结构康乐部责权部门康乐部部门负责人康乐经理直接领导餐饮总监职责1．根据酒店经营需要和康乐服务目标，开发、设计康乐服务项目，并配合相关部门调查各项目的投资收益情况，经批准后负责建设该康乐项目2．建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作规程3．制订康乐部及各营业点的经营计划，组织、控制各营业点准确贯彻实施4．制定康乐服务项目收费标准并监督实施5．做好康乐各服务项目的管理，组织康乐对客服务工作，尤其是对VIP客人的开拓与关系维护6．收集、征求客人意见、分析康乐服务中发现的问题，提出改进措施，提高服务水准7．配合完成酒店康乐项目部分营销计划的实施，提高设施利用率和销售水平8．负责康乐设备、设施的申购与管理工作，确保康乐设备、设施的正常使用9．负责康乐营业区域的清洁卫生工作10．配合保安部维护好康乐营业区域的安全管理工作11．负责部门收入成本与费用等指标预算，并分解落实到各营业点项目12．做好康乐部人员的服务技能培训工作13．完成领导交办的其他工作权力1．有权参与酒店经营战略的制定，并有权提出意见和建议2．有权参与酒店年度、季度、月度经营计划的制订，并有权提出意见和建议3．有权参与酒店经营项目的开发，并有提出意见和建议4．拥有康乐部部门内部组织机构建立、员工考核的权力5．拥有康乐部部门内部员工聘任、解聘的建议权6．对违反酒店规章制度的部门和人员的行为有提请处罚的权力7．有要求相关部门配合相关工作的权力8．有康乐部内部工作开展的自主权9．其他相关权力相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期娱乐中心服务流程与规范台球厅服务流程与规范健身中心服务流程与规范（1）服务员做好游泳池、休息区、更衣室、沐浴室与卫生间的清洁卫生工作，保持环境整洁（2）将设备设施摆放整齐，检查各种设备设施、救生器材是否完好（3）进行池水净化，去掉水面杂物和池边污渍，保证水质和温度符合标准（4）准备好各种客用物品，准备迎接客人2．迎接客人（1）客人到来，服务员要主动招呼，礼貌问好（2）向客人介绍游泳池的各项服务设施、位置以及注意事项（3）根据客人要求为客人办理登记、记账手续，准确记录客人的姓名、房号、到达时间、更衣柜号码等信息（4）若客人未带游泳衣裤，向客人销售游泳衣裤（5）配合收银员收银后，发放更衣柜钥匙，引领客人到鞋吧换鞋（6）当客人换好鞋后，服务员把鞋夹夹到客人的鞋帮上并把手牌交给客人后引领其到更衣室3．提供相关服务（1）更衣室服务员礼貌询问客人手牌，根据客人手牌引领客人至更衣柜前，打开更衣柜门请客人更换衣服，客人更衣后，提醒客人锁好更衣柜（2）当客人准备洗浴时，把客人引至干身区，由分担区的服务员把客人送至楼面浴区（3）客人更衣后及时递上毛巾，并注意提醒客人用冷水淋浴以增强身体的抵抗力（4）客人沐浴后，引导客人进入游泳池，为客人介绍游泳池休闲吧、各种配套设施的情况（5）在客人下水前，提醒客人做一些简单的运动以预防腿抽筋等状况（6）客人游泳休息时，服务员及时为客人提供和更换毛巾，随时捡拾客人用过的毛巾、浴巾等物品，保持地面清洁（7）客人游泳休息时，服务员主动询问客人是否需要提供饮料或小吃。
酒店康体用房管理制度
一、总则为了确保酒店康体用房的正常运营，保障顾客的身心健康和生命安全，提高酒店服务质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有康体用房，包括健身房、游泳馆、乒乓球室、瑜伽房、健身房等。
三、管理职责1. 康体用房管理部门负责制定本制度的实施细则，组织实施，并对制度的执行情况进行监督。
2. 酒店各部门应积极配合康体用房管理部门的工作，共同维护康体用房的正常秩序。
3. 康体用房管理员负责日常管理工作，包括设施设备维护、卫生清洁、顾客服务等。
四、设施设备管理1. 设施设备应定期检查、保养，确保其安全、有效运行。
2. 禁止顾客私自操作设备，如有需要，应在管理员指导下使用。
3. 设备出现故障时，应及时上报，由专业人员进行维修。
4. 禁止在康体用房内存放易燃易爆、有毒有害等危险物品。
五、卫生管理1. 康体用房应保持整洁、卫生，每日进行清洁消毒。
2. 顾客在使用设施设备前后，应自觉洗手，保持个人卫生。
3. 禁止在康体用房内吸烟、吃零食等。
4. 管理员应定期检查卫生情况，对不符合卫生要求的，应立即整改。
六、顾客服务1. 管理员应热情、耐心地为顾客提供服务，解答顾客疑问。
2. 顾客在康体用房内应遵守公共秩序，爱护公共设施。
3. 管理员应关注顾客健康状况，对有特殊需求的顾客，应提供个性化服务。
4. 禁止在康体用房内大声喧哗、追逐打闹等影响他人休息的行为。
七、安全防护1. 康体用房应设置安全警示标志，提醒顾客注意安全。
2. 管理员应掌握急救知识，以便在紧急情况下进行救助。
3. 顾客应遵守安全规定，不得在康体用房内进行危险活动。
4. 禁止在康体用房内使用手机、电子设备等，以免影响他人。
八、奖惩措施1. 对遵守本制度，表现突出的个人或部门，给予表扬和奖励。
2. 对违反本制度，造成不良影响的个人或部门，给予批评教育，情节严重的，追究责任。
九、附则1. 本制度由酒店康体用房管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
酒店康乐管理制度(模板21篇)
酒店康乐管理制度（模板21篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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目录
第一章康乐部岗位与制度设计 (1)
第一节康乐部服务事项与岗位设置 (2)
康乐部服务事项 (2)
康乐部岗位设置 (3)
第二节康乐部目标分析与岗位职责 (4)
一、康乐部目标分解与效绩考核 (4)
二、餐饮总监岗位职责与目标考核 (5)
三、康乐部经理岗位职责与目标考核 (8)
四、经理助理岗位职责与目标考核 (11)
第三节康乐部精细化管理制度设计
一、康乐部员工工作制度 (13)
二、康乐部员工培训制度 (14)
三、康乐部会议管理制度 (15)
四、康乐部卫生管理制度 (17)
五、康乐部设备管理制度 (22)
六、康乐部消防安全管理制度 (23)
七、康乐部编外人员管理制度 (24)
八、康乐部常用文书与表单 (26)
九、康乐部客帐通知单 (26)
十、康乐部月营业统计表 (26)
十一、更衣柜长期租用登记表 (27)
十二、娱乐中心精细化管理 (29)
十三、娱乐中心岗位职责与绩效考核 (30)
十四、娱乐中心经理岗位职责与目标考核 (30)
十五、歌舞厅领班岗位职责与目标考核 (32)
十六、迎宾员岗位职责与目标考核 (34)
十七、音响师岗位职责与目标考核 (36)
十八、歌舞厅服务员岗位职责与目标考核 (37)
十九、游艺厅领班岗位职责与目标考核 (39)
二十、换币员岗位职责与目标考核 (41)
二十一、游艺厅服务员岗位职责与目标考核 (42)
二十二、棋牌室领班岗位职责与目标考核 (44)
二十三、棋牌室服务员岗位职责与目标考核 (46)
二十四、娱乐中心工作程序与关键问题 (48)
二十五、音响操作程序与关键问题 (49)
二十六、歌舞厅服务程序与关键问题 (50)
二十七、游艺厅服务程序与关键问题 (51)
二十八、棋牌室服务程序与关键问题 (52)
二十九、麻将机清洗程序与关键问题 (53)
三十、音乐茶座服务程序与关键问题 (54)
三十一、KTV包房服务程序与关键问题 (55)
三十二、娱乐服务中心服务标准与服务规范 (55)
三十三、歌舞厅服务规范 (55)
三十四、游艺厅服务规范 (56)
三十五、歌舞厅管理工作规范 (57)
三十六、音响设备管理工作标准 (58)
第四节娱乐中心常用文书与表单 (59)
一、娱乐中心预订委托书 (60)
二、娱乐中心日营业登记表 (60)
三、娱乐中心日工作汇总表 (61)
第五节娱乐中心服务质量提升技巧与方案
一、娱乐中心迎宾与领位技巧 (61)
二、包房过生日客人服务技巧 (61)
三、歌舞厅服务推销技巧 (62)
四、应对突发事件处理方案 (63)
第三章健身中心精细化管理 (67)
第一节健身中心岗位职责与绩效考核 (68)
一、健身中心经理岗位职责与目标考核 (68)
二、游泳馆领班岗位职责与目标考核 (71)
三、救生员岗位职责与目标考核 (74)
四、游泳馆服务员岗位职责与目标考核 (75)
五、健身房领班岗位职责与目标考核 (77)
六、教练员岗位职责与目标考核 (80)
七、健身房服务员岗位职责与目标考核 (81)
第二节健身中心工作程序与关键问题 (84)
一、游泳馆服务程序与关键问题 (84)
二、健身房服务程序与关键问题 (85)
第三节健身中心服务标准与服务规范 (86)
一、游泳馆服务标准 (86)
二、健身房服务标准 (87)
三、更衣室管理工作规范 (89)
四、健身器材管理工作规范 (90)
第四节健身中心常用文书与表单 (91)
一、健身房会员登记表 (91)
二、健身陪练服务通知单 (91)
三、健身房服务质量自检表 (92)
第五节健身中心服务质量提升技巧与方案 (93)
一、客人溺水事件处理方 (93)
二、健身房客人问题应对方案 (94)
第四章球类活动中心精细化管理 (95)
第一节球类活动中心岗位职责与绩效考核 (96)
一、球类活动中心经理岗位职责与目标考核 (96)
二、高尔夫球练习场领班岗位职责与目标考核 (98)
三、球童岗位职责与目标考核 (100)
四、高尔夫球练习场服务员岗位职责与目标考核 (101)
五、保龄球馆领班岗位职责与目标考核 (102)
六、保龄球馆服务员岗位职责与目标考核 (104)
七、台球厅领班岗位职责与目标考核 (106)
八、台球厅服务员岗位职责与目标考核 (108)
九、网球场领班岗位职责与目标考核 (109)
十、网球场服务员岗位职责与目标考核 (111)
第二节球类活动中心工作程序与关键问题 (113)
一、台球厅工作程序与关键问题 (114)
二、网球场工作程序与关键问题 (115)
三、保龄球馆工作程序与关键问题 (116)
四、高尔夫球练习场工作程序与关键问题 (117)
第三节球类活动中心服务标准与服务规范 (117)
一、网球场服务规范 (117)
二、保龄球馆服务规范 (117)
三、台球厅卫生管理规范与卫生标准 (118)
四、保龄球馆卫生管理规范与卫生标准 (119)
第四节球类活动中心常用文书与表单 (121)
一、球类活动团体包场预订委托单 (121)
二、球类活动教练、陪练服务通知单 (121)
三、球类活动中心营业日报表 (122)
四、球类活动中心营业月报表 (122)
第五节球类活动中心服务质量提升技巧与方案 (123)
一、高尔夫球童服务技巧 (123)
二、运动中安全事故处理方案 (123)
第五章美容美发中心精细化管理 (125)
第一节美容美发中心岗位职责与绩效考核 (126)
一、美容美发中心经理岗位职责与目标考核 (126)
二、美发室领班岗位职责与目标考核 (128)。