养猪实用新技术

仔猪个别断奶与隔离饲养法：仔猪2周龄左右断奶。把较重的仔猪可提前2天－3天断奶，使体重较小、瘦弱的仔猪能有机会吃到较多的母乳，从而达到较大的断奶重。据研究，断奶体重超过6.5kg的仔猪能比断奶体重低于5kg者提前7天达到上市体重。把断奶仔猪放到远离母猪场的保育猪场饲养，以减少某些疾病的垂直传播。隔离饲养法可提高母猪的年产仔数和每个产仔栏的年产仔数。要求对提前断奶的仔猪进行较高水平的管护。

一条龙饲养法：把断奶仔猪直接从母猪舍转移到肥育舍，养至达到上市体重。从而减少了从母猪舍到保育舍这一传统环节，避免了由此对猪产生的一些应激反应。此法的主要优点是环境稳定增重较快，劳力和运输费用较低；缺点是猪舍利用率较低，不能像往常那样做到每栋肥育舍每年养两批猪。一条龙饲养法还要求肥育舍有较好的保温性能，饲养员有较高的技术水平。

给猪“搬家”育肥：美国密苏里州大学试验表明，给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或掺入新猪，否则猪群会感到不安，甚至相互咬斗。

母猪阶段饲养法：母猪在怀孕和泌乳期内消耗大量的体内储备营养，主要是脂肪、蛋白质和矿物质。在泌乳期的最初几周内，母猪的背膘可减少30%。为使母猪再度发情，必须迅速重建营养贮备。母猪阶段饲养法至少包括4种饲料：泌乳后期料、配种前期料、配种后期料和怀孕后期料。断奶后每天增加300千卡摄入量，可使窝仔数约提高一头。所增加的能量必须是淀粉的形式。从淀粉产生的葡萄糖可刺激排卵。有机微量元素也有利于恢复母猪体内的微量元素储备。

细致的记录与环境控制：在美国，将畜牧养殖与环境保护及现代生产设备应用融为一体。养猪业造成环境问题主要是粪臭气。控制臭气的办法包括：装置昂贵的污水处理设施、改变饲料中的蛋白质和矿物质含量、饲料中加入丝兰属植物撮物或酶等添加剂等等。很多猪场采取在法律和道义上对环境保护负责的态度。90%以上的猪场已采用电脑化的记录方法。生产者将生产记录和财务记录结合起来，通过电脑记录计算，精细控制，以降低生产成本。

使母猪多产仔饲喂法：德国畜牧专家研究的方法是，从仔猪断奶的第三天起，在给母猪喂食时添加200mg维生素Ｅ和400g胡萝卜，到母猪发情时，将这两种添加剂减少50%，喂至怀孕后21天为止。采用这种办法，可使母猪产仔数增加21.9%，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。

用茶叶喂猪：长期以来，日本人把茶视为日常生活中不可缺少的饮品，并把茶道看作一门学问。如今，日本人又开始流行以茶养猪。在饲料中添加适量的茶叶，进行长期喂养，直到出栏。经对宰后猪肉品质的检测分析发现，这种猪肉中原来的腥味大幅度降低，而维生素Ｅ的含量则是一般猪肉的3倍。最受瞩目的发现是，这种猪肉中次黄嘌呤核苷酸（又称肌苷酸）的含量比一般猪肉多得多。次黄嘌呤核甘酸在猪肉中的含量多寡，是决定口感的重要因素。因此，凡吃过用茶养猪猪肉的人，都赞不绝口。日本养猪界把用茶养猪屠杀后的猪肉定为“茶美豚”品牌。“茶美豚”颇受消费者欢迎。

喂糖精增重：据国外杂志报道，在每kg配合饲料中加0.05g糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7%。每百kg增重，饲料消耗和成本分别下降4.8%和3.5%。

喂拧檬酸增重：英国研究人员发现，在猪饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每kg饲料中添加30g柠檬酸，可使猪从日增重189g提高到216g。这种方法最适合喂养体重在5kg－10kg的断奶猪。

甲酸钙增肥：据芬兰研究发现，在仔猪断奶后头几周饲料中添1.5g甲酸钙，可使仔猪的生长

速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。

喂含氧汽水增重：据国外资料介绍，用含氧汽水喂养断奶小猪，每隔5天给断奶小猪饮用1次，小猪日可增重200g－250g其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气，通常是1升水中注1升氧。如果在汽水中加些催肥剂之类的添加剂，效果更好。

喂维生素Ｃ提高精液品质：德国研究人员发现，在公猪的饲料中，每日添加1g－4g维生素Ｃ，可使公猪的精液品质明显提高。另外，美国试验还证明，在临产前一周的母猪日粮中，每日添加1g维生素Ｃ，可大大减少仔猪脐带出血及仔猪死亡率。

喂小苏打增重：美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂发现，将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。

红薯发酵喂猪：将鲜薯去杂、去泥和烂块，粉碎成薯浆，然后拌入米糠和1袋复合微生物发酵剂，拌匀即为红薯混合料。将混合料的含水量调到65%－70%，再装入不透气、不漏水、消过毒的塑料袋或水泥池中。先在底层铺一层25cm－30cm厚的糠麸，然后倒入混合料，边装边压实，不留空隙，最后在顶层加盖一层糠麸。注意不要装得太满，以免发酵溢出汁液。用塑料膜严密封口压实，经常检查，有缝立即盖好。青贮发酵三天以后，发酵料有甜、酸香味时，即可取料饲喂。

饲喂方法：根据猪的体重、年龄、性别等来确定饲喂量。一般仔猪、母猪、种猪、公猪要少喂，每天喂量应控制在日粮的20%左右：体重35kg以下的猪每天喂发酵红薯料和青饲料各1.5kg－2.5kg，配合饲料0.8kg；35kg－60kg的猪，每天喂发酵红薯料和青饲料各3.5kg－4.5kg，配合饲料0.9kg－1kg；60kg以上的猪，每天喂发酵红薯料和青饲各5kg－7.5kg，配合饲料1kg－1.25kg。做到少给勤添，定时定量，供足饮水，以利于提高其肠胃的消化能力。