兽药减量化行动工作

兽药减量化行动工作梳理

此项工作的开展从饲料产业，养殖产业，销售产业都将产生有益影响，在促进企业各环节产业的总体提升的同时，为公司最后产出的牛肉产品增加新的附加值。

根据农业农村部制定的《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》（以下简称工作方案）中的工作要求，把兽药减量化行动试点工作主要分为两个阶段:第一阶段为控制阶段，即为制定符合企业自身的兽用抗菌药使用减量化的模式，使得企业兽用抗菌药的使用，在保证安全生产的前提下尽力做到“零增长”，而且在兽药残留和动物细菌耐药问题得到有效控制;第二阶段为减量阶段，即为积极探索使用兽用抗菌药替代品，逐步减少促生长兽用抗菌药使用品种和使用量，以达到后期必然会出现的兽药减量化行动试点工作的考评指标，最终获颁兽药减量化行动示范场的称号。

单就本公司来说此项工作以工作方案中重点实施内容为指导，最后的考核指标应该也按照工作重点任务来制定，主要分为四个方面：

一、规范合理使用兽用抗菌药。

1、配备兽医技术人员，设立条件完备的防潮、防光照、温度适宜的养殖场兽药房，从兽药采购、出入库、分类放置、定期清理、合理销毁、药物使用管理、岗位责任等方面，建立健全相关管理制度。

2、规范做好养殖用药档案记录管理。此项应当是必须达到的指标。建议每次施药，记录用药时间、药剂品种、防治对象、用药量、施药范围、防治效果预计等内容。与之相应的要加强养殖相关人员和兽医技术人员培训，相关人员对兽用抗菌药有正确使用态度、了解使用方式，做到按照国家兽药使用安全规定规范使用兽用抗菌药，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，坚决杜绝使用违禁药物。

（二）科学审慎使用兽用抗菌药。树立科学审慎使用兽用抗菌药理念，建立并实施科学合理用药管理制度，对兽用抗菌药物实施分类管理，实施处方药管理制度。科学规范实施联合用药，能用一种抗菌药治疗绝不同时使用多种抗菌药。能用一般级别抗菌药治疗绝不盲目使用更高级别抗菌药。

（三）减少使用促生长类兽用抗菌药。加强养殖条件、种苗选择和动物疫病防控管理，提高健康养殖水平，积极探索使用兽用抗菌药替代品，逐步减少促生长兽用抗菌药使用品种和使用量。

基于兽药抗菌药减量化方案，在饲料添加剂名录里有一个药物饲料添加剂在2020年底即将取消，为了做好应对，在网上查阅资料，减抗或者替抗新产品需要提早做出关注。网上说也要从动物营养领域进行一些新的创新研究，做一些技术储备。

程宗佳博士：在当前减抗、替抗的大背景下，植物提取物很有发展前景，例如牛至油，酸化剂，辣椒素，中草药等。我认为，只要人能用的，动物都能用。本草纲目上对人有用，对动物也有用。中短链脂肪酸，对幼龄动物杀菌等也能够发挥作用。辣椒碱可以提高动物的免疫力，另外现在有一种新型的添加剂——水飞蓟素，有的企业正在研究，不过当前仅是小规模实验。提到创新的技术，最近的发酵技术，它本身就产生酶，对动物的消化是非常有用的东西。事实上，目前企业研究还有一定难度，希望能够和科研研所多多合作。

为以后产学研合作提供了可能的方向。

（四）实施兽药使用追溯。开展兽药使用追溯工作，参加兽药使用追溯试点，反馈兽药使用及药效情况。制定并执行本养殖场兽用抗菌药减量实施计划。

具体实施计划可能需要专业兽医人员去编写，我理解应当为：人员配备，制度完善，标准制定，档案管理等方面。

以上四项作为工作方案中重点工作的要求，根据查阅网上资料，预计评价指标中可能列入的要求为：规范合理使用兽用抗菌药。严格执行处方药的制度；审慎科学的使用抗菌药。养殖环节科学用药；逐步减少促生长类的兽用抗菌药的使用；建立受用抗菌药应用的可追溯制度。

根据网上查阅资料，针对养殖模式，主要提出两点建议，要想在无抗的前提下提高生产性能，首先要改变的是给动物吃什么。第二个要改变的是动物的生存环境。

具体实施工作（摘自河北兽药减量化行动建设方案）（一）硬件建设

1、有固定的兽药储存设施。地址必须设在养殖场的办公区，其使用面积不得小于20平方米，处方药、非处方药、消毒剂等分开储存，不得混放，有明显的状态标识，张贴有岗位职责及库房管理制度标牌，有出入库记录和温湿度记录。对需要阴凉保存或冷藏保存的兽药（化药、中药）产品，还需要有相应的储存设施设备。兽用生物制品必须按标签规定温度储存，必须配备与使用规模相适应的冷藏柜、冷冻柜，疫苗使用量大的禽类养殖企业，还应建有相应的疫苗专用冷藏库。必须配有兽药二维码扫描设备和药房消毒灭菌设备。

2、有固定的兽医室。地址选择尽量远离生产区，面积不小于20平方米，具备相应的诊疗设备，具备医疗废弃物无害化处理设施，配备有环境及医疗器械消毒灭菌设备，符合国家生物安全要求。

3、具备投入品的检测能力。配备相应的兽药、饲料检验场所和仪器设备，能够对所采购的投入品进行常规的质量检验。或委托具有相应资质的单位开展检测，并存有检测记录。

4、执业兽医师备案。至少配备1名在《全国兽医队伍信息管理系统》注册的执业兽医师。在药房明显位置张贴《执业兽医师资质证书》复印件。建有兽医人员档案。

（二）软件建设，制定有养殖企业质量管理手册和未来5年兽用抗菌药减量使用的目标和兽药使用管理计划。

1、分别建立兽药、疫苗采购、验收、入库、储存、出库、使用、包装材料无害化处理及兽药二维码追溯管理制度，出入库信息设立电子档案。建立有兽用处方药使用管理制度，按规定开具处方签，并存档保管1年以上。建立有人员岗位职责，并在相应的岗位张贴。建立有消毒剂、杀虫剂等管理制度，记录及时归档。各种记录内容齐全，填写真实、规范、完整。

2、建立有投入品供应商评估档案和产品质量档案，每批投入品都要索要生产厂家出具的加盖红章的产品检验报告单，必要时可送有资质的相关检测部门进行产品质量检测。建立有人员档案和培训管理制度，培训记录及时归档。

3、在明显位置张贴有规模养殖场安全用药承诺书、安全用药告知书、安全用药宣传画、禁用药物名录等。

4、建立并实施科学合理用药管理制度，对兽用抗菌药物实施分类管理，能用一种抗菌药治疗绝不同时使用多种抗菌药，能用一般级别抗菌药治疗绝不盲目使用更高级别抗菌药，能用中兽药替代的绝不使用抗菌药，能用植物提取物饲料添加剂的绝不使用抗菌药饲料添加剂，逐步减少促生长兽用抗菌药使用品种和使用量。

5、建立有医疗废弃物、病死畜禽无害化处理制度和记录。以往相关记录，不全的建议自2018年开始补全。