样品采集及注意事项
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术食品微生物检验是食品安全领域的重要内容之一，为了得到准确可靠的检验结果，样品采集和保存是非常重要的。
本文将就食品微生物检验样品的采集和保存以及检验技术进行分析，以帮助大家更好地开展食品微生物检验。
一、样品采集注意事项1.根据不同的检验项目选择合适的采样地点和采样方法。
针对不同的食品性质和检验项目，应选择有代表性的采样地点和采样方法，避免样品污染，同时获取可靠的检验结果。
2.采集样品前应进行充分的消毒。
在采集样品前应对采样工具、采样器具等进行充分的消毒，以防止样品受到污染，因此选择适合样品的消毒剂，避免化学残留影响检测结果。
3.避免空气污染。
在采样过程中应避免口吐在采样器具或者食品样品表面，避免因口部细菌的污染，导致食品微生物检验结果失真。
二、样品保存注意事项1.正确选择检测方法和保存温度。
不同的食品微生物检测方法，样品保存的温度也有所不同，对于常规检测方法，一般建议样品储存于4℃以下，而对于极低温度保存的样品，应在检测前确保样品完全解冻，以避免样品由于冰冻遭受损坏。
2.为避免样品变质，应及时采取冷冻或干燥处理。
也可使用适当的添加剂或处理方法，如添加20%的甘油或70%的乙醇进行保存，以避免微生物由于种种原因失活。
3.在样品保存过程中防止二次污染。
保护样品，避免用手触摸，以防止空气中的微生物和人体细胞等进入样品，影响检验结果。
三、检测技术1.无菌操作技术。
在样品采集、保存、培养和检测等过程中，应掌握无菌操作技术，防止外源细菌污染样品，影响检测的可靠性和准确性。
2.常规检测技术。
常规检测技术包括菌落计数、PCR等，这些技术均有自己的优缺点，在选择检测方法时应充分考虑。
3.快速检测技术。
快速检测技术是近年来发展起来的一种检测方法，包括光学、电化学、免疫学等多种技术，具有检测速度快、灵敏度高、可重复性好等优点，但仍需注意其所需的设备、人员及复杂度等问题。
样品的制备呈送注意事项
样品的制备呈送注意事项样品的制备呈送是科学研究和实验的重要环节，它直接影响到实验结果的准确性和可靠性。
在进行样品的制备呈送时，需要注意以下几个方面：1. 样品的选择：选择合适的样品对于实验结果的准确性至关重要。
在选择样品时，需要考虑样品的来源、性质、纯度等因素。
如果样品来源不明确或者样品性质不稳定，可能会导致实验结果的不确定性。
2. 样品的采集：样品的采集需要遵循一定的规范和标准操作程序。
在采集样品时，需要注意避免样品受到外界污染或者变质。
同时，还需要注意采集样品的数量和采集的时间，以确保样品的代表性和可比性。
3. 样品的保存：样品在制备呈送之前需要进行适当的保存。
不同类型的样品需要采取不同的保存方法。
例如，生物样品需要冷冻保存，化学样品需要密封保存。
在保存样品时，需要注意避免样品受到温度、湿度、光照等因素的影响。
4. 样品的处理：在进行样品制备之前，有些样品需要进行预处理。
例如，固体样品需要研磨或者溶解，液体样品需要过滤或者浓缩。
在样品处理过程中，需要注意避免样品受到污染或者损失。
5. 样品的标识：在制备呈送样品时，需要对样品进行标识。
标识应包括样品的编号、名称、来源、采集时间等信息。
标识的目的是为了方便样品的识别和追溯，避免样品混淆或者丢失。
6. 样品的包装：在制备呈送样品时，需要对样品进行适当的包装。
包装的目的是为了保护样品不受到外界污染或者损坏。
不同类型的样品需要采取不同的包装方式。
例如，生物样品需要采用冷冻袋或者冷藏盒进行包装，化学样品需要采用密封瓶或者密封袋进行包装。
7. 样品的运输：在制备呈送样品时，需要选择合适的运输方式。
运输方式应根据样品的性质和要求进行选择。
例如，生物样品需要采用冷链运输，化学样品需要采用防震防漏的运输方式。
在运输过程中，需要注意避免样品受到温度、湿度、振动等因素的影响。
8. 样品的呈送：在制备呈送样品时，需要填写相应的呈送单或者报告单。
呈送单或者报告单应包括样品的基本信息、呈送的目的和要求等内容。
动物样品采集时的生物安全措施及注意事项
动物样品采集时的生物安全措施及注意事项一、生物安全措施1.佩戴个人防护装备：在进行动物样品采集之前，研究人员应佩戴适当的个人防护装备，包括手套、实验服、口罩、防护眼镜等，以防止受到动物体液等生物材料的直接接触。
2.建立适当的实验环境：采集动物样品的场所应具备相应的实验条件，保持清洁和整洁，防止交叉污染。
采集动物样品的器械如针头、剪刀等应经过高温蒸汽灭菌，以保证采集的样品的纯度。
3.严格实施实验操作规程：在进行动物样品采集前，研究人员应仔细阅读实验操作规程，并严格按照规程进行操作，以避免操作错误导致的意外事故。
例如，对于有毒或有害的动物类别，研究人员应特别注意采集操作，以免被动物咬伤或者其他伤害。
4.制定个人采样计划：在动物样品采集时，研究人员应提前制定个人采样计划，并根据计划进行操作，以避免过度采样导致动物健康受损。
同时，研究人员应充分了解动物的生理特性和行为习性，采用合适的方式和方法进行采样。
5.正确处置动物废弃物：动物样品采集完成后，研究人员应将动物废弃物正确处理，包括对器械、材料的消毒、丢弃以及对液体废弃物的处理。
这样可以避免废弃物对环境和其他人的影响。
二、注意事项1.遵循伦理规范：在进行动物样品采集前，研究人员应获得相应的伦理委员会批准，并遵守动物保护法律法规，确保动物的福利和权益得到保护。
2.定期接受培训：研究人员应定期接受生物安全培训，提高对生物安全的认识和理解，掌握相关实验技能，保障操作的安全。
3.建立紧急预案：在采集动物样品时，研究人员应建立紧急预案，包括处理采集过程中可能发生的意外情况和事故，并设置应急设备和医疗药物，以应对突发情况。
4.严格卫生操作：在进行动物样品采集时，研究人员应保持良好的卫生习惯，勤洗手、少触摸脸部、避免将手伸入口腔等，防止交叉感染。
5.加强通风管理：在动物样品采集的实验室中，应保持良好的通风，及时清空废弃物，避免污染物聚集和长时间暴露于实验室空气中。
总结起来，动物样品采集时的生物安全措施及注意事项非常重要，这不仅关乎研究人员自身的健康和安全，也关系到实验结果的准确性和动物的福利。
环境样品采集的使用注意事项
环境样品采集的使用注意事项随着环境保护意识的提高，环境样品采集在环境监测和研究中扮演着重要角色。
然而，环境样品的采集过程中存在一些注意事项，以确保采样结果的准确性和可靠性。
本文将探讨环境样品采集的使用注意事项，以帮助读者更好地进行环境样品采集工作。
1. 选择合适的采样点在进行环境样品采集之前，首先需要选择合适的采样点。
采样点的选择应考虑到环境污染源的分布情况、地形地貌、气象条件等因素。
例如，在研究大气污染时，应选择远离交通干道和工业区的地点进行采样，以避免污染源对采样结果的干扰。
2. 使用适当的采样工具不同类型的环境样品需要使用不同的采样工具。
例如，在采集土壤样品时，可以使用土壤钻取器或者小铲子进行采样。
而在采集水样品时，可以使用自动水样采集器或者手动采样瓶进行采样。
选择适当的采样工具可以确保采样的准确性和有效性。
3. 采样容器的选择和处理采样容器的选择和处理也是环境样品采集过程中需要注意的重要环节。
采样容器应选用无污染的材料制成，如玻璃瓶或聚乙烯瓶。
在采样前，应将采样容器进行预处理，如用纯水或适当的溶液进行洗涤和漂洗，以避免容器本身对采样结果的影响。
4. 严格控制采样过程在进行环境样品采集时，需要严格控制采样过程，以确保采样结果的准确性。
采样人员应穿戴适当的防护装备，如手套、口罩等，以避免自身对样品的污染。
此外，采样过程中应避免与外界杂质接触，如土壤样品采集时应避免采样工具与地面接触，以避免地面杂质的污染。
5. 采样后的样品处理和保存采样后的样品处理和保存也是确保采样结果准确性的重要环节。
在采样完成后，应及时将样品送至实验室进行分析，以避免样品质量的变化。
对于需要长期保存的样品，应根据样品的性质选择适当的保存方法，如低温冷冻保存或添加适当的保存剂。
6. 采样数据的记录和分析在进行环境样品采集时，应及时记录采样的相关数据，如采样时间、采样地点、采样深度等。
这些数据对于后续的分析和研究非常重要。
在分析采样数据时，应采用合适的统计方法和数据处理技术，以得出准确可靠的结论。
采样注意事项及采样点选择
采样注意事项采样注意事项及采样点选择及采样点选择
在采样前请仔细阅读：
1.采样点选择：
应选择在距管网入水口最近的易取样的点位，以客户自己实际选择的点位而定，如有疑问请再咨询。
2.采样时采样时注意事项注意事项注意事项：：
同一水源，同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。
3.微生物采样
3.1灭菌瓶采样
采集水样前，应对水龙头消毒，再打开水龙头，放水3～5分钟。
采样前样品瓶不能打开，水样要直接采集，不能用水样涮洗已灭菌的样品瓶，快速打开瓶盖，不能触碰瓶口，避免手指和其他物品对瓶口的污染，采集好样品后尽快封好样品瓶，装入保温箱（含冰袋）寄送到实验室测试。
3.2“两虫两虫””采样
20L 干净塑料桶，塑料桶的采集方式与灭菌瓶类似，采集好样品邮寄到实验室安排测试。
4.理化项目采样
客户采样时先将采样瓶及塞子润洗3遍，之后才能采样。
将瓶子装满水，注意瓶盖及瓶口不要玷污，以免影响结果。
采样结束后，客户需及时将瓶盖旋紧，并用透明胶带将瓶盖固定，以免在快递过程中瓶盖松动，水样流出。
用封口带将样品封存，包装寄送。
5.测试项目及所需水样见下表 样品
测试项目 需采水样量 水样 GB 5749-2006 106项 微生物：500 mL 灭菌玻璃瓶×1瓶
20L 干净塑料桶×1桶
理化项目：1L 干净塑料瓶×15瓶。
分析样品制备注意事项
分析样品制备注意事项样品制备是科学研究和实验分析的关键步骤之一，它直接影响到后续实验结果的准确性和可靠性。
在样品制备过程中，需要注意以下几个方面的事项。
1. 样品的采集和保存：采集样品要保持准确、快速和代表性，避免受到外界污染或损坏。
同时对于特殊的样品，要在采集后尽快进行处理，或者在采集后储存于适当的条件下，以避免样品发生变化。
2. 样品的处理：对于需要处理的样品，要注意选择适当的处理方法和试剂。
同时，要避免处理过程中的污染和样品的损失。
在处理过程中，还要注意控制处理参数，如温度、pH值等，以确保样品的稳定性和准确性。
3. 样品的分散和均匀性：对于固体样品，要保证样品的分散和均匀性，以避免分析结果的误差。
可以通过机械研磨、均质化或分子筛等方法来实现样品的均匀性。
4. 样品的稀释和浓缩：对于液体样品，要根据具体实验目的进行稀释或浓缩。
在进行样品稀释时，要保证所加溶液的纯度和浓度，以避免对后续分析结果的影响。
而在进行样品浓缩时，要注意选择合适的方法和设备，以保证浓缩后样品的稳定性和准确性。
5. 样品的保持和运输：在样品制备完成后，要采取适当的措施来保持样品的稳定性。
对于生物样品或敏感样品，要在合适的温度下储存，并采取防止光照、湿度和氧气等因素对样品的影响。
同时，在进行样品的运输过程中，要注意采取适当的包装和保护措施，避免样品的泄漏或损坏。
6. 样品标签和记录：在样品制备过程中，要对样品进行标签，以避免样品混淆或丢失。
同时，要做好样品制备过程的记录，包括样品的来源、处理方法和处理参数等，以便后续的分析和研究。
7. 避免实验人员的污染：实验人员的手套、实验仪器和操作台面等都有可能对样品产生污染。
因此，在样品制备过程中，要保持实验人员的卫生习惯，规范操作步骤，并严格控制实验环境的卫生状况。
8. 对于特殊样品的制备，要根据实验要求和样品的性质进行特殊处理。
如对于有机物样品，需要在制备过程中避免氧气、湿气和光照等因素的干扰。
样品采集及注意事项
样品采集及注意事项在禽流感监测工作过程中，样品的采集是最关键的一步。
只有采集的样品确实可靠，保持良好的状态，才会有准确可信的监测结果。
所以需要认真对待样品的采集工作，才能做好监测工作。
我们在采样前，首先要做的是保存液的准备。
保存液里的抗生素可以抑制棉拭子样品因感染细菌腐败，甘油或血清可以保护病毒的感染力，使病毒不容易失活。
1、保存液配制和分装1.1保存液配制在500ml PBS溶液中加入以下抗生素：青霉素（80万单位/0.48 g）：2.6g链霉素（100万单位/1 g）：5.0g庆大霉素(针剂，8万单位/2 ml）：2.6ml制霉菌素（0.5万单位/片）：5片将抗生素溶解到400 mlPBS溶液中，并调PH值至7.2，然后加入终浓度为10%的甘油或终浓度为5%的小牛血清，并定容至500ml。
1.2 保存液的分装将配制好的保存液分装到2ml离心管中，每管1ml，-20℃保存备用。
2、活禽棉拭子的采集要点2.1 取咽喉拭子时要确保将拭子深入喉头口及上颚裂来回刮3-5次取咽喉分泌液；2.2 取泄殖腔拭子时将拭子深入泄殖腔约1.5～2.0cm转一圈并沾取少量粪便。
2.3 采集的棉拭子样品需马上放置含有终浓度为10%甘油或终浓度为5%的小牛血清的PBS缓冲液保存中，加盖、编号。
2.4 采集的样品应当尽快放入加有冰块的泡沫盒低温保存。
2.5 注意事项2.5.1 有些鸭子泄殖腔可能比较难找，有的同志可能只是在靠近鸭子泄殖腔的部位转一圈了事；也有一些棉拭子进入了鸭子泄殖腔，但不够深，没有采集到新鲜粪便。
这样采集到的样品不能保证其有效性。
2.5.2 再次强调采集的样品应当马上保存在含有甘油和抗生素的PBS中。
不能拿空离心管装棉拭子，等回去再加保存液，这样的样品所含病毒可能在运输过程中就已经死亡甚至降解。
3、组织样品的采集要点病死的家禽应当采集脾脏、肺脏、气管、脑组织等样品，样品采集后，放入密闭的塑料袋内，并应立即置于加冰的保温箱中，低温保存和运输。
如何正确进行水质样品采集
如何正确进行水质样品采集在进行水质样品采集前，我们需要确保操作正确和准确，以获得可靠的水质监测结果。
本文将介绍如何正确进行水质样品采集的步骤和注意事项。
一、准备工作在进行水质样品采集之前，我们需要做好以下准备工作：1.了解采样点：确定采样点的位置和特征，例如河流、湖泊或水处理设施等。
2.测定采样时间：根据监测要求和水体动态变化，选择合适的采样时间，例如晨间或下午。
3.准备采样工具：包括样品容器、采样器具（如玻璃瓶、塑料瓶、瓶塞、采样杯等）、采样器具清洗工具（如刷子、无纺布）、保护手套、塑料袋等。
二、采样点选择选择合适的采样点是保证水质样品代表性的重要因素，应考虑以下几个方面：1.水流状态：尽量选择水流平稳的区域进行采样，在湍流处采样可能导致水质样品的混合和不均匀。
2.避免污染源：距离污染源（如污水排放口、工业废水出口）足够远，避免采集到受到污染的水样。
3.代表性：对于大面积水体，应选择具有代表性的采样点，如水体的上、中、下游或水深不同的位置。
三、采样技巧在进行水质样品采集时，应注意以下技巧：1.规避外界影响：避免使用手直接接触水样，以防止手部的油脂、汗液等物质对样品造成污染。
2.采样器具清洗：在进行下一个采样点之前，必须将采样器具彻底清洗干净，以避免交叉污染。
3.避免水位变化：在采样过程中，应尽量避免水位变化，以保证采样点水质的一致性。
4.注意留样：在完成采样后，及时标注并保存样品，留样用于后续检测或备份。
四、现场检测在采样现场，我们可以进行一些常规的水质检测，例如测量水样的温度、PH值和溶解氧等参数。
这些数据可以在样品输送过程中发生变化的情况下提供一些参考。
五、样品保存与运输完成水质样品采集后，我们需要进行适当的样品保存和运输，以保证样品的完整性和可靠性：1.样品保存：样品应存放在干燥、避光、低温（4℃）的环境中，避免阳光直射和温度过高导致样品质量的变化。
2.样品运输：样品运输过程中，应避免样品瓶的破损和泄漏，最好放置在防震、泄漏的容器中，并注意避免与其他物质接触。
样品采样的保存方法
样品采样的保存方法引言在科学研究、实验室工作等领域中，样品采样是一个非常重要的环节。
正确的样品采样及其保存方法可以确保样品的完整性和可靠性，从而保证实验结果的准确性。
本文将介绍一些常用的样品采样的保存方法，并说明其重要性和操作注意事项。
样品采样的重要性样品采样是一个关键的环节，对于后续实验的结果具有直接影响。
正确的样品采样可以尽可能减少误差，保证实验数据的可靠性和真实性。
样品采样的不当可能导致样品污染、氧化、变质等问题，影响实验结果的准确性。
因此，科研工作者在进行样品采样时需要遵循一定的规范和方法。
样品采样的保存方法1. 现场采样现场采样是指在样品来源地点进行采样的方法。
具体操作步骤如下：- 准备采样设备：根据不同的样品类型和要求，选择合适的采样容器（如玻璃瓶、塑料袋等）、采样工具、标签等。
- 现场处理：根据采样目的和样品特性，进行现场处理。
例如，对于水样品，可以在采样前用滤膜过滤或添加适量的抑制剂。
- 采样过程：进行样品采集，并严格控制样品的接触和受到外界污染的可能性。
避免样品接触到空气、降落灰尘等污染物。
- 样品封存：将采样容器密封，并在标签上清晰地注明样品的采样时间、地点、采样人员等信息。
2. 传统保存方法传统保存方法主要适用于一些较为稳定的样品，如不易变质的固体样品。
具体操作如下：- 清洁容器：使用干净、无残留物的容器进行样品储存。
对于液体样品，可以选择玻璃瓶或塑料瓶；对于固体样品，可以选择密封塑料袋或玻璃瓶。
- 干燥保存：将样品保存在阴凉、干燥的环境中，避免暴露在阳光直射下。
对于一些易吸湿的样品，可以在容器中放置干燥剂。
- 标签记录：每个样品容器都需要贴上清晰的标签，标明样品名称、采样时间、保存人员等信息。
3. 低温保存方法低温保存方法适用于一些需要冷藏或冷冻的样品，如食品、血液等。
具体操作如下：- 冷藏保存：将样品保存在2-8摄氏度的冰箱中。
保持冷藏设备的干净和温度稳定。
- 冰冻保存：对于需要长时间保存或需要快速冷冻的样品，可以使用-20摄氏度或更低的冰箱或冰柜进行冷冻保存。
简述地表水样品采集和保存的工作流程和注意事项
简述地表水样品采集和保存的工作流程和注意事项地表水样品采集和保存是针对地表水质污染研究的重要技术手段，其中有许多专业的样品采集和保存工作流程，以及一些注意事项，为了能够正确获得有效的样品，有效指导研究，下面就来介绍一下地表水样品采集和保存的工作流程和注意事项：一、地表水样品采集1、采样位置：具体采样位置需要根据调研任务而定，如检测主要污染物。
2、样品容器：根据检测内容确定容器材料，一般酸性指标应使用金属材质，减少样品吸收；碱性指标应使用玻璃类材质，防止样品被破坏。
3、采沙：采沙时注意避开水质改变的位置；采样时注意采集全方位、等量的沙子。
4、采样深度：有些水质指标可以采样上游、中游和下游水体，而另一些水质指标则只需要采样上游或下游水体就可以。
根据实际检测任务选取适当深度。
5、采样时间：水体表面水样一般在开始前2到3小时采集，结束后2小时采集；如果是浅水湖泊，最好在不同深度处采集，把深度分层采样。
二、地表水样品保存1、样品的保存容器要求：地表水样品的保存容器应该满足于化学成分的稳定性，防止容器本身对地表水样品产生影响，最好选择不锈钢、玻璃和聚脂材料。
2、样品保存环境：样品必须在阴凉、湿润、通风、干燥的环境中保存，同时需要避开光线，并注意样品与污染物的反应，如避免放置在高温低湿的环境中。
3、样品的冷冻保存：冷冻保存可以使样品的化学成分和指标得到有效的保存，且无变质，可以有效抑制样品内部和外部细菌、微生物的繁殖。
4、样品保存时间：样品应及时分析，如果需要保存，地表水样品一般可以在室温下放置2～7天，但冷冻保存可以延长至2～3周，一般来说沙子样品最长可以放置1个月，期间要定期检查样品变质情况。
三、注意事项1、样品采集和保存过程中，一定要注意保持安全。
采集的地表水样有时会含有有毒的污染物，操作时要注意避免受到污染物的侵害。
2、样品采集时要全程密封，以防止外界污染物对内部样品造成污染，以便得到更准确的检测数据。
样品采集指南
样品采集指南
1. 引言
本文档提供了样品采集的指南，以确保采样的准确性和一致性。
样品采集对于许多研究项目和实验非常重要，因此正确的采集方法
是至关重要的。
2. 采集前的准备工作
在进行样品采集之前，需要进行一些准备工作，以确保采集过
程的顺利进行。
以下是一些准备工作的基本步骤：
- 确定采集的目的和要求
- 确定采集的时间和地点
- 准备所需的采集工具和设备
- 清洁和消毒采集工具和
3. 样品采集步骤
采集过程中的步骤应按以下顺序进行：
1. 穿戴适当的个人防护装备，如手套和口罩。
2. 根据实验要求选择合适的采集工具，并确保其清洁和消毒。
3. 准备标签，并在上标明样品的相关信息，如采集日期和时间、采集地点等。
4. 在采集前，确定采集点，并将其清洁。
5. 采集样品时要小心，确保样品不受任何外界污染。
6. 将采集的样品放入清洁的中，并尽量避免污染。
7. 在完成采集后，确保密封，并进行适当的储存和运输。
4. 样品采集注意事项
在进行样品采集时需要注意以下事项：
- 遵守相关法律法规和伦理准则。
- 尽量避免交叉污染。
- 遵守采集工具和的使用说明。
- 避免使用过期或损坏的采集工具和。
- 注意采集过程中的卫生和安全问题。
5. 结论
本文档提供了样品采集的指南，包括采集前的准备工作、采集
步骤和注意事项。
通过遵循本指南，可以确保样品采集的准确性和
一致性，从而提高研究结果的可靠性。
样品采集及注意事项
益阳市兽医局
益阳市兽医局
益阳市兽医局
一、样品存在的问题
样品的真实性（假样品，一个或几个样品分开、混 合），浪费检测试剂。 样品的质量（溶血，腐败，反复冻融）。 采样单填写的信息不全（畜禽日龄，免疫情况等） 组织样品采集的太少，不具有代表性。
益阳市兽医局
益阳市兽医局
1. 耳缘静脉采血 站立保定，助手用力在耳根捏压静脉的近心端，手指轻弹后 ，用酒精棉球反复涂擦耳静脉使血管怒张。沿血管刺入，见 有血液回流，缓慢抽取所需量血液或接入真空采血管。用棉 球按压止血。 2. 前腔静脉采血 (1) 站立保定，保定器保定让猪头仰起，露出右腋窝，从 右侧向心脏方向刺人，回抽见有回血时，即把针芯向外拉使 血液流入采血针。 (2)仰卧保定，把前肢向后方拉直。如何操作？是否向上 向外一般用装有20号针头的注射器采血，其穿刺部位在胸骨 端与耳基部连线上胸骨端旁2厘米的凹陷处，向后内方与地 面呈60度角刺入2～3厘米，当进入约2厘米时可一边刺入一 边回抽针管内芯；刺入血管时即可见血进入针管内，采血完 毕，局部消毒。
各种类的样品用一个采样单填写。
样品编号不能追溯回去。 样品编号没有标准，经常是从1开始，时间久了无法 区分。 样品采集后没有及时处理，导致溶血等。
益阳市兽医局
溶血程度不一的血清样
益阳市兽医局
二、样品的种类
血液样品：血清，全血抗凝血，血浆
组织样品：心肝脾肺肾脑，淋巴结，扁桃体
粪便样品：新鲜，湿润的 生殖道和精液样品 皮肤样品：皮屑 分泌液和渗出液样品：舌面或蹄部的水泡液
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术食品微生物检验是保障食品安全的重要环节之一，它可以帮助人们检测食品中是否存在病菌或其他有害微生物。
为了确保检验结果的准确性，样品的采集和保存非常关键。
下面将介绍一些关于食品微生物检验样品采集和保存的注意事项以及常用的检验技术。
一、样品采集的注意事项1. 采样容器的选择在进行食品微生物检验时，应选择干净、无菌的采样容器。
最好使用玻璃瓶或者塑料瓶，避免使用金属容器，因为金属容器可能会与采样样品产生化学反应，导致检验结果的不准确。
2. 采样工具的消毒使用消毒酒精或其他消毒液对采样工具进行彻底的消毒处理，确保采样工具的表面无菌，并避免交叉污染。
在采集食品样品时，应选择代表性强、干净卫生的地点进行采样。
尽量避免在污染严重的环境中采样，以免影响检测结果的准确性。
4. 采样方法在采集食品样品时，应遵循专业的采样方法，避免样品的二次污染。
有些食品样品可能需要在不同时间点进行采集，以确保获得全面的检测结果。
5. 样品标识对每个采集的样品进行清晰的标识，包括采样时间、采样位置、采样者等信息，以便后续的检验工作。
6. 保持样品的温度在采集完样品后，应根据不同的食品类型，采取合适的方式进行保存。
有些样品需要在低温下保存，以避免微生物的繁殖。
不同类型的食品样品需要在不同的温度下保存，一般来说，冷藏保存是常见的方式。
保持样品的新鲜度可以减缓微生物的繁殖速度，有利于后续检验的准确性。
2. 样品保存的时长不同的食品样品在保存的时长上也有所不同，有些样品需要尽快送至检测机构进行检验，以避免样品品质的变化影响检测结果。
3. 防止交叉污染在保存食品样品的过程中，要避免不同样品之间的交叉污染，以免影响检测结果。
应保持样品容器的密封性，避免样品之间相互接触。
4. 监测保存条件在保存食品样品的过程中，要定期监测保存条件，确保样品的质量不受影响。
有条件的话，可以使用食品保存指示剂或其他工具来监测保存环境。
简述样品采集的原则
简述样品采集的原则摘要：一、引言二、样品采集原则概述1.代表性2.可行性3.及时性4.经济性三、具体样品采集方法1.随机抽样2.分层抽样3.整群抽样4.概率比例分层抽样四、样品采集注意事项1.采样方案设计2.采样人员培训3.采样过程质量控制4.采样数据记录与整理五、总结与展望正文：一、引言在科学研究、产品质量检测、市场调查等领域，样品采集是一项至关重要的工作。
一个合适的样品可以真实地反映总体特征，为研究提供可靠的数据支持。
因此，了解和掌握样品采集的原则和方法显得尤为重要。
二、样品采集原则概述1.代表性：样品应具有代表性，能够反映总体的特征。
在采样过程中，要注意避免个体差异对整体数据的影响。
2.可行性：采样方法应在实际操作中具有可行性，考虑采样过程中的技术难度、成本等因素。
3.及时性：采样时间要合理安排，确保数据的新鲜性和准确性。
对于易受时间因素影响的样品，如农产品，要及时采集。
4.经济性：在满足数据质量的前提下，尽量选择成本较低的采样方法，以降低整体成本。
三、具体样品采集方法1.随机抽样：按照一定比例，在总体中随机选取样本。
特点是简单、易操作，但可能导致样本间差异较大。
2.分层抽样：将总体按某种特征划分为若干层次，然后在每层中进行随机抽样。
适用于具有明显层次结构的总体。
3.整群抽样：将总体划分为若干群体，然后随机选取若干群体进行采样。
适用于群体内部差异较小、群体间差异较大的情况。
4.概率比例分层抽样：在分层抽样的基础上，按照各层概率比例进行抽样。
适用于总体分布不均匀、层次明显的样本。
四、样品采集注意事项1.采样方案设计：根据研究目的和总体特征，制定合理的采样方案，包括采样方法、样本量、采样时间等。
2.采样人员培训：确保采样人员具备专业知识和技能，遵循采样规范。
3.采样过程质量控制：加强对采样过程的监督，确保数据真实、可靠。
4.采样数据记录与整理：及时记录采样数据，并进行整理、分析，以保证数据的可利用性。
实习总结化验员岗位中的样品采集与样品保存
实习总结化验员岗位中的样品采集与样品保存实习总结：化验员岗位中的样品采集与样品保存一、引言本次实习期间，我在化验员岗位上主要负责样品采集与样品保存工作，通过实践与学习，我深刻认识到样品采集与保存对化验结果的准确性和可靠性起着至关重要的作用。
本文将从样品采集的重要性、采样方法的选择、样品保存的注意事项等方面总结我在这一岗位中的经验和教训。
二、样品采集的重要性样品是化验的基础，正确且代表性的样品采集是化验结果准确性的保证。
在工作中，我明确了以下几点样品采集的重要性：1. 代表性：样品应能够准确地反映被采集物质的性质和组成，应代表整个批次或样品群体。
2. 防止污染：样品采集应避免外界污染物的干扰，同时避免样品造成对环境的污染。
3. 样品数量：采集的样品数量应足够，以确保化验结果的可靠性和重复性。
4. 采样工具：选择合适的采样器具和材料以确保采样过程的准确性与可靠性。
三、采样方法的选择为了确保样品具有较高的代表性，我在实践中积累了以下采样方法的选择要点：1. 分层采样：针对液体或固体样品，采用分层采样方法，确保样品采集时不同高度或位置的各部分样品混合均匀。
2. 随机采样：采用随机采样方法，避免主观因素对样品的影响，提高样品的代表性。
3. 时间采样：对于时间变化的样品，如大气采样，应采与时间相关的样品，以确保获得全面的数据。
4. 采样点选择：样品采集点的选择应均匀且具有代表性，避免采集点的局部差异对样品分析结果产生影响。
四、样品保存的注意事项正确且适当的样品保存是确保化验结果准确性的关键环节，我在实习过程中总结了以下几点样品保存的注意事项：1. 样品容器：选择适当的样品容器，应避免与容器材料发生反应，同时确保容器的密封性和耐用性。
2. 温度控制：某些样品对温度的要求较高，应注意保存温度以避免样品变质。
3. 光照控制：某些样品对光照敏感，应避免阳光及紫外光的照射以防止光解反应的发生。
4. 保存时限：不同样品的保存时间有所差异，应根据实际情况选择合适的保存时限以确保结果的准确性。
看如何正确进行水质样品采集
看如何正确进行水质样品采集随着工业化和城市化的不断发展，水污染问题日益严重。
为了保护水资源和确保水质安全，正确进行水质样品采集是非常重要的。
本文将介绍如何正确进行水质样品采集。
一、准备工作在进行水质样品采集前，需要做一些准备工作：1. 确定采样点：根据需求和目的，选择合适的采样点，确保代表性。
2. 准备采样瓶、标签等工具：确保采样瓶清洁无污染，标签上标注采样点、日期等信息。
3. 准备采样工具：根据采样类型选择合适的工具，如水样量瓶、铁锹等。
二、采样方法1. 表面水采样：对于湖泊、河流等表面水体的采样，应站在采样点上，使用长杆式水样器将采样瓶放入水中，打开盖子，等瓶子充满水后，立即拧紧瓶盖，并封闭标签。
2. 沉积物采样：对于水体底泥、沉积物的采样，可使用铁锹等工具将样品取出，并放入采样瓶中，封闭标签。
3. 井水采样：井水采样应使用自动采样器，将样品通过管道采集到瓶中，并封闭标签。
注意避免污染。
4. 地下水采样：地下水采样应找到水井或井口，使用长杆式水样器或手动泵将水抽至采样瓶中，封闭标签。
三、采样注意事项1. 保持清洁：在采样前，确保双手干净，采样瓶无污染，以免影响采样结果。
2. 避免污染：避免人为污染，尽量在无人活动或污染源较少的时间段进行采样。
3. 避免渗透：采样瓶封闭后应立即放入防渗透袋中，避免渗漏，确保样品的完整性。
4. 注意保存：采样后的样品需储存在适宜的温度和环境条件下，避免样品受到污染或变质。
四、样品处理和分析采样完成后，需要对样品进行处理和分析：1. 样品运输：样品需要尽快送至实验室进行处理和分析，以避免样品变质或污染。
2. 样品处理：按照实验室要求，对样品进行前处理操作，如过滤、冷藏等。
3. 分析方法：选择适当的分析方法对水质进行检测和分析，如pH 值、溶解氧等。
五、结果解读和报告实验室完成水质分析后，会生成相应的结果报告。
根据报告，进行结果的解读和分析，评估水质状况，并根据需要采取相应的措施进行污染治理或改善水质。
样品采集及注意事项
样品采集及注意事项样品采集是科学研究、实验以及质量检测的基础工作之一、对于不同类型的样品，采集方法和注意事项也会有所不同。
以下是关于样品采集及注意事项的一些建议。
一、样品采集方法1.土壤样品采集土壤是农业、生态学和环境科学研究的重要对象之一、在采集土壤样品时，应遵循以下方法：(1)选择代表性样点，避免采集到地质异常、施肥应用不均匀区域的土壤。
(2)使用干净的锹、铲等工具，确保不受其他杂质污染。
(3)采集时要深入土壤内部，避免表层杂质的干扰。
(4)采集时要注意混合一定数量的土壤，以保证代表性。
(5)将土壤样品存放在干燥、避光的容器中，避免湿气、阳光等因素对其中微生物和养分的影响。
2.水样采集水是各种环境水质研究的对象之一、在采集水样时，应遵循以下方法：(1)选择代表性的采样点，避免采集到源自局部污染物的水。
(2)使用干净的采样瓶进行采样，避免附着于瓶壁的污染物对水质的影响。
(3）避免使用洗涤剂、肥皂或洗洁精等清洗采样瓶，以免残留影响样品质量。
(4)采集深水样时，应采集水体垂直剖面的不同部位以得到全面的信息。
(5)将水样保存在密封的容器中，避免与空气接触，以防细菌滋生。
3.大气样品采集大气样品采集常用于环境科学和大气物理学研究。
在采集大气样品时，应遵循以下方法：(1)使用洁净的收集器或萃取罐来采集大气中的颗粒物或气态物质。
(2)根据研究需要选择合适的采样时间和地点。
(3)采集前应仔细清洗和消毒采样容器，避免外来污染的影响。
(4)采集过程中要避免与其他污染源接触，例如汽车尾气、化工厂排放等。
(5)采集后，标记好样品信息，注意保存样品的时间，避免长时间暴露在空气中。
二、注意事项1.采样容器应干净、无污染。
采样容器的洁净度对样品的质量有重要影响，因此在采集样品之前，确保容器已彻底清洗并无污染。
2.避免污染交叉。
在采集不同样品的过程中，要避免污染交叉。
尽可能使用不同的工具和设备，避免样品的相互污染。
3.适当保存样品。
样品的采集与保存
多样性
针对不同类型和性质的样品，应 选择具有多样性的采样点，以全 面反映实际情况。
采样时机和频率
时机
根据样品的性质和目的，选择合适的 采样时机，如季节性采样、特定时间 点采样等。
频率
根据研究需求和样品变化情况，合理 安排采样的频率，确保样品的时效性 和准确性。
采样容器的选择与处理
容器材质
根据样品的性质选择适当的容器材质，如玻璃、塑料、金属等。
优点
多阶段抽样能够减少总体数量，提高样本的代 表性。
缺点
多阶段抽样需要更多的时间和资源，并且需要仔细设计各阶段的抽样方法。
03 样品采集的注意事项
采样点的选择
代表性
选择的采样点应能代表目标区域 或总体，确保采集的样品具有广 泛性和公正性。
可行性
采样点应便于实地操作，考虑交 通、安全等因素，确保采样的顺 利进行。
处置方式
对于过期或损坏的样品，应按照相关规定 进行处置，避免对环境和人体造成危害。
样品管理信息化与标准化
信息化管理
建立样品信息化管理系统，实现样品从采集、储存、使用到销毁的全过程可追溯管理。
标准化操作
制定样品管理标准操作规程，规范管理流程，确保样品质量和安全。
06 特殊样品的采集与保存
易变样品的采集与保存
贵重样品的采集与保存
01
贵重样品的特性
贵重样品是指那些价值较高、稀有或具有特殊意义的样品，如宝石、金
属、文物等。
02
采集与保存方法
对于贵重样品，采集时应确保样品的完整性和安全性，避免损坏或丢失。
同时，应选择适当的容器进行保存，并保持干燥、避光的环境。
03
注意事项
在采集和保存过程中，应采取严格的安保措施，防止样品被盗或损坏。
样品采集及注意事项课件
样品采集的原则和标准
原则
样品采集应遵循代表性、可靠性、客观性、规范性等原则， 确保采样的样品能够反映总体情况，并且数据可靠、准确。
标准
样品采集需要遵循相关的标准和规范，如《统计学原理》、 《生物统计学》等，根据不同的学科领域和实际需求，制定 相应的标准和规范。
样品采集工具及设备
采样器
定义
采样器是一种用于采集样品的设 备，通常由手柄、采样头和采样
样品保存和处理
采取适当措施保存食品样品，避免污染、变质和 交叉污染等情况的发生，同时对样品进行合理处 理，如添加防腐剂、冷冻等，以确保样品的稳定 性和检测结果的准确性。
样品采集的程序及步 骤
制定采样计划
根据调查目的和要求，制定详细 的采样计划，包括采样点位、样
品类型、数量、分析项目等。
采样计划应具有科学性和可操作 性，考虑样品的代表性和均匀性。
样品采集及注意 事项课 件
目录
• 样品采集概述 • 样品采集工具及设备 • 不同样品的采集及注意事项 • 样品采集的程序及步骤 • 样品采集的注意事项及安全防护 • 样品采集的发展趋势和展望
样品采集概述
样品采集的目的和意义
目的
样品采集是进行科学研究和数据分析 的重要前提步骤，其目的是获取具有 代表性和可靠性的数据，以支持后续 的实验设计和数据分析。
样品采集的发展趋势和展望 智能化和自动化采样技术发展
自动识别样品：利用机器视觉和深度学 习技术，自动识别和定位样品，提高采 样效率。
持续推进采样技术标准和规范建设 基于大数据和人工智能的采样方法创新
自动化采样设备：研发和推广自动化采 样设备，实现快速、准确、无人值守的 样品采集。
在线监测和远程采样技术应用
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术
食品微生物检验样品采集和保存的注意事项及其检验技术食品微生物检验是保障食品安全的重要环节，而样品的采集和保存是影响检验结果准确性的重要因素。
本文将重点介绍食品微生物检验样品采集和保存的注意事项以及其检验技术。
1. 样品的代表性在采集样品时，要确保样品的代表性，即所采集的样品应该能够真实反映出被检验食品的微生物状况。
要考虑到被检验食品的不同部位、不同批次和不同生产流程等因素，选择合适的采样点和采样方法。
2. 避免污染在采集样品的过程中，要避免外界因素对样品的污染，尤其是手部和工具的污染。
在采样前要做好手部消毒，并使用清洁的采样工具进行采样，避免细菌的外源污染。
3. 样品数量样品数量的合理选择是保证检验结果准确性的关键。
一般来说，每个样品点至少要采集3份样品，进行平行检验，确保结果的可靠性。
4. 采样容器的选择在采集样品时，要选择合适的采样容器。
不同食品可能需要不同的容器，确保容器的密封性和易于保存，避免样品在运输和保存过程中的污染和变质。
5. 采样时间样品的采集时间也是影响检验结果准确性的重要因素。
在采集样品时，要选择合适的时间点，如果是对食品原料的微生物检验，通常在货物到达时立即进行采样；如果是对成品的微生物检验，可在产品包装完成后采样。
6. 采样标识在采集样品时，要对样品进行标识，包括样品的采集日期、地点、批次号等信息，确保样品的追溯和管理。
二、食品微生物检验样品保存注意事项1. 保存温度样品保存的温度是影响微生物检验结果的重要因素。
一般来说，样品应该在低温环境下保存，避免细菌的生长和繁殖。
不同食品可能需要不同的保存温度，需要根据具体情况进行调整。
2. 保存时间样品的保存时间也是影响检验结果准确性的关键。
一般来说，微生物检验的样品保存时间不宜过长，最好在24小时内送检。
如果无法在短时间内送检，样品需要保存在低温环境下，避免微生物的生长。
3. 样品保存容器样品保存容器的选择也是保存样品过程中需要考虑的因素。
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几种重要疫病的采样时机
禽流感、新城疫：发病初期采全血，泄殖腔\咽喉棉
拭子；后期采集新鲜粪便；剖剪后的气管，肺脏， 肾脏等 口蹄疫：全血，水泡皮，水泡液，O/P液及口腔分泌 物和咽喉棉拭子 猪瘟，猪伪狂犬，蓝耳病：全血，血清，组织病料 ：肺脏，脾脏，淋巴结，扁桃体，流产胎衣等，新 鲜精液或冷冻精液 猪流感：在发热期采集鼻咽棉拭子和肺组织病料。
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五、采样时注意事项
注意人畜共患病：做好自身防护，不直接接触动物
样品。 注意人为的传播疫病：采样工具和防护用品，随身 带走，统一消毒。 采样动物的健康状况（饮食，免疫，用药等） 采集的病料应该包装好，防止污染环境，防止无意 的传播疾病，做好环境消毒和病害肉的处理。 对于突发事件中急性死亡的动物，如怀疑是炭疽， 不能随意解剖，可以采血，或局部解剖做触片。
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粪便、棉拭子和O/P液样品的采集
泄殖腔拭子的上粪便。 咽喉拭子、鼻腔拭子的采集：将灭菌的干棉拭子插 入口腔至咽的后部或鼻腔，轻轻擦拭并慢慢旋转将 拭子拔出，将棉拭子放入缓冲液内。 O/P液是从动物食道/咽喉刮取的黏膜样品，用特制 的食道探环刮取黏膜，放入样品保存液中。
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6.2样品的运输
关键是：容器（密闭）温度（低温）时间（越快越好） 容器：密封容器，防止渗漏，造成环境污染或疫情扩散。 温度：样品应在低温下保存和运输（放置冰块）。 （拭子样品和组织样品应作暂时的冷藏或冷冻处理，然后运送 。血清样品，若 24h内运达实验室，冷藏运输；若超过 24h ，要先冷冻后，再冷藏运输，途中不能超过 48h。） 时间：若能在4h内送到实验室，可用冰袋冷藏运输。如果超 过4h，应置于-30 ℃冷冻处理，再在保温箱内加冰袋运输， 在24h内送到。若 24h不能送到实验室，则运输过程中环境 温度应保持在-20 ℃以下（干冰）。
室为最好。无菌采集，冷藏，保存液中不加任何抗生素。 病毒学检测样品：病毒检测应在动物病初、体温升高期间采 集。以组织脏器、血液、粪便等样品为主 。冷藏或冷冻， 保存液中加抗生素。 血清学检测样品：静脉采血3 ml左右，注射器内留一定空间 ，静置过程或已凝固的血液应低温冷冻，以免溶血。短时间 内，可在4度左右保存；如时间较长应冻结保存，注意不能 反复冻融. 病理学检测样品：保证样品新鲜，应选择病变最典型最明显 的部位，且连同部分健康组织一并采集。 浸泡于酒精或福 尔马林溶液中，冷藏保存和运输。
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3. 翅静脉采血 在翅下静脉处消毒，手持采血针，从无血管处向翅 静脉丛刺入，见有血液回流，即把针芯向外拉使血 液流入采血针。 也可保定禽只，使翅膀展开，露出腋窝部，用消毒 棉消毒。拇指压近心端，待血管怒张后，用装有细 针头的注射器，由翼根向翅方向平行刺入静脉，方 向反了？放松对近心端的按压，缓慢抽取血液。采 血完毕用棉球按压止血。
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5、样品追溯
样品编号和填写采样单目的是对检测结果的追溯。
《动物防疫法》规定动物免疫抗体监测、动物疫病 病原监测、动物疫病应急流行病学调查等均实行可 追溯制度。 追溯内容：家禽来源、饲养周期、防疫情况、免疫 程序、疫苗及兽药的使用情况。
抗体监测要求追溯到每栋，每舍。
病原学监测必须追溯到每只，每头。
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4.下针和抽血
小猪：对准以上描述的部位，用针垂直刺入，拉紧针筒活塞
，若针头扎中前腔静脉，可见血液自血管源源流出，一直抽 取到所需的血量即可。如果抽不到血液，说明针头没有扎中 血管，此时可上下移动针头，直到针筒中见血液流出为止。 种公母猪和中大猪：对准下针部位，使针头偏向气管约 15 度方向下针，拉紧针筒活塞，若针头扎中前腔静脉，可见血 液流出。如果不见血液流出，说明针头没有扎中，有可能是 前腔静脉较深，可用手顶紧针筒，使针头扎深一点。若仍采 不到血，可以把针头往后稍退，或左右摇摆针头，直到有血 流出为止。实际上，操作熟练后，针头有没有扎中是可以感 觉到的，当针头扎破静脉壁时，可以感觉到轻微的“扑”的 一声。
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4.2样品的记录
单个样品的小塑料离心管外用油性记号笔标记
每组样品自封袋外用钢笔填写样品标签和封条
编号与采样单一致，具有唯一性和可追溯性。 填写采样单：被采样畜主的联系方式和采样人的联
系方式；被采样动物的健康状况和免疫状况；被采 样动物的联系方式（畜种，日龄，标识号等）；样 品运输方式；日期，签名（采样人，畜主）。 每类样品要求填写一份采样单。
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一、禽的采血方法
1. 雏鸡心脏采血 左手抓鸡，术者手持采血针，平行颈椎从胸腔前口插入回抽 见有回血时，即把针芯向外拉使血液流入采血针。 2. 成年禽心脏采血 成年禽只采血可取侧卧或仰卧保定。 (1)侧卧保定采血 助手抓住禽两翅及两腿，右侧卧保定， 在触及心搏动明显处，或胸骨脊前端至背部下凹处连线的1 ／2处消毒，垂直或稍向前方刺人2～3厘米，回抽见有回血 时，即把针芯向外拉使血液流入采血针。 (2)仰卧保定采血 胸骨朝上，用手指压离嗉囊，露出胸前 口，用装有长针头的注射器，将针头沿其锁骨俯角刺入，顺 着体中线方向水平穿行，直到刺入心脏。
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三、高品质样品的特征
样本\样品数量适当
样品新鲜
样品标记明确
采样单填写规范
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四、如何得到高质量的样品
高质量样品
采样前准备
采样的时效性
样本的数量
样品的标记
样品的保存 和运输
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1、采样前的准备-器具
采样工具：一次性注射器，解剖刀，剪刀，镊子，
酒精灯，酒精棉，棉签，保定动物专用工具 样品存放用具：塑料离心管（1.5，2，5ml），自封 口样品袋，试管架，塑料样品盒，胶布，封口膜， 冰袋。 防护用具：一次性手套，鞋套，口罩，隔离衣等。 记录用具：不干胶标签、圆珠笔、油性记号笔、采 样单、记录本等
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溶血程度不一的血清样
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二、样品的种类
血液样品：血清，全血抗凝血，血浆
组织样品：心肝脾肺肾脑，淋巴结，扁桃体
粪便样品：新鲜，湿润的 生殖道和精液样品 皮肤样品：皮屑 分泌液和渗出液样品：舌面或蹄部的水泡液
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血液样品
血液：最常用的样品，可以做血清学试验的样品，
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3.找准下针部位
猪的前腔静脉越往头部越浅，但也越细；越靠胸部
越粗，但也越深，所以，采血应选择适当的部位。 若小猪采血的部位太靠头部，血管太细，很难扎中 ，即使扎中了也很难抽出血，所以，小猪的采血部 位应稍靠后。 中大猪和种母猪血管比较粗，靠胸部较深，针头够 不到血管，所以，应略靠前。 20千克以下的小猪应采两前肢与气管交汇处种公母 猪和 20千克以上的中大猪可选颈部最低凹处。
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血液样品的分离方法
抗凝血：采血前在试管或注射器内按比例加抗凝 剂，运输时必须减少震荡以免溶血。 非抗凝血：分离血清 血清析出好的因素：容器：玻璃试管优于塑料离 心管；斜面：与空气接触面要大。温度：最佳温 度是体温；时间：室温静置最短2小时；离心： 转速要低，2000转。 胶冻状血清的成因：采血前刚喂食(没有空腹)； 凝血时间不够；脂肪血（营养过剩）
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2.猪只的保定
种公母猪需要用保定绳固定，并且要求尽可能 吊得高一点，使猪的头颈与水平面呈 30度以上（如 图），既方便采血人员察看采血部位，又使前腔静 脉向外突出，静脉血充胀。 20千克以上的中大猪，由 1～2名饲养员用捉 猪器(或保定绳)拉住，头昂起，偏向右侧(如图)。 20千克以下的小猪，可由 1～2名饲养员抓起 、倒立，后背紧靠在栏架上（如图）。
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4.1样品的包装和编号
单个样品的包装 动物血清、全血、棉拭子、水泡液，加有PBS的粪便等液体 样品用用1.5ml，2ml，5ml带盖的塑料离心管； 组织病料等固体样品用自封口样品袋，或放入1.5ml及2ml塑 料离心管； 每次送样的同一种样品进行编号，每个样品都要有唯一编号 ，标识清楚，不易丢失。 每组样品的包装 以镇或每个采样点为单位分组，每组一个大包装，用自封口 样品袋包装，并贴有标签，注明样品名、样品编号、采样日 期等。
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1. 耳缘静脉采血 站立保定，助手用力在耳根捏压静脉的近心端，手指轻弹后 ，用酒精棉球反复涂擦耳静脉使血管怒张。沿血管刺入，见 有血液回流，缓慢抽取所需量血液或接入真空采血管。用棉 球按压止血。 2. 前腔静脉采血 (1) 站立保定，保定器保定让猪头仰起，露出右腋窝，从 右侧向心脏方向刺人，回抽见有回血时，即把针芯向外拉使 血液流入采血针。 (2)仰卧保定，把前肢向后方拉直。如何操作？是否向上 向外一般用装有20号针头的注射器采血，其穿刺部位在胸骨 端与耳基部连线上胸骨端旁2厘米的凹陷处，向后内方与地 面呈60度角刺入2～3厘米，当进入约2厘米时可一边刺入一 边回抽针管内芯；刺入血管时即可见血进入针管内，采血完 毕，局部消毒。
二、猪的采血方法
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猪前腔静脉采血
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1.选取合适的针筒和针头
通常都是用一次性5毫升注射用针筒。由于猪 的大小不同，前腔静脉的深浅不一样，要求使用的 针头也是不一样的。 若针头太短，刺不到前腔静脉；针头太长，可 能刺穿整条前腔静脉，也是采不到血的。 种公母猪选用16#×100毫米针头； 30千克以上的中猪选择用12#×72毫米针头； 10～30千克小猪选用9#×50毫米针头； 10千克以下乳猪选用9#×30毫米针头。
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样本\样品的数量
样本：总体中的一部分代表；样品：检测的原始材料。 概率抽样（随机抽样）：是按照随机原则进行抽样，不加主
观因素，组成总体的每个单位都有被抽中的概率（非零概率 ） 比例抽样：按养殖规模成比例抽样。 多阶段抽样：全市分区，每个区随机选县，每个县选乡镇， 每个乡镇选养殖场。 样本量，符合统计学要求，决定因素：疫病在群体中的发生 率，可信水平，检测方法 的敏感性和特异性。 样品的量要足够检测使用。