配送中心运营与管理第二章 备货入库及储存作业

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二、备货作业步骤 在配送的基本作业流程中，备货作业可划分为制订备 货作业计划、商品送达、卸货、收货、货品编号标示、货 物分类、核对有关单据和信息、货品验收和处理进货信息 环节。其中备货作业流程是根据采购计划确定备货目标以 及订货，等货物到达后，进行卸货和拆装并进行货物分类， 检查单据和传票等文件，在备货单上记录备货情况，对货 物验收检查，指派入库位置，并在物流系统中做收货处理， 同时做出新的采购计划。备货作业具体步骤如图2-1所示。
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图2-1 备货作业步骤
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(一) 制定备货作业计划 配送中心商品备货作业计划是根据仓储保管合同和商 品供货合同来编制商品入库数量和入库时间进度的计划。 它的主要内容包括进库商品的品名、种类、规格、数量、 入库日期、所需仓容、仓储保管条件等。仓库计划人员在 对各备货作业计划进行分析的基础上，编制出具体的入库 工作进度计划，并定期和业务部门联系，做好进货计划的 进一步落实工作，随时做好商品入库的准备工作。
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如果备货人员拥有各类商品的供货信息，熟悉各种供货商 的供货能力、供货成本、供货时间，能够及时地按照客户 的订单组织货源，根据企业的需求补充库存，就可使企业 的配送业务顺利地开展下去，通过良好的配送服务赢得客 户的认可，获得良好的企业信誉，为企业的进一步发展打 下基础。
2．备货可以使社会库存结构合理，降低社会总成本 生产企业的原材料、零部件及产成品由配送中心统一 提供，可使生产企业用于购买原材料、零部件及进行销售 的资金有所减少，进而降低了企业的生产总成本，使企业 的产品在市场上更具有竞争力。
第二章 备货入库及储存作业
➢第一节 备货入库作业 ➢第二节 储存作业 ➢实训实践 ➢案例分析
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(一) 备货的概念 备货作业是指在接受订货指令、发出货票的同时，备 货员按照发货清单在仓库内寻找、提取所需货品的作业。 备货是配送的基础工作，是配送中心根据客户的需要，为 配送业务的顺利实施而从事的组织商品货源和进行商品储 存的一系列活动。 配送中心接到客户的订单后，必须拥有相应的足够的 商品保证配送，包括具体的商品品种、商品等级、商品规 格及商品数量。
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3．备货可使配送中心节约库存空间，减少配送成本， 增加经济效益
通过科学的备货方式，配送中心可以确定适当的库存 商品数量、合理的库存结构。在减少不必要库存占用的前 提下，使库存成本下降，从而降低产品的配送成本。与此 同时，由于调整了库存结构，剔除了不合理的库存占用， 使企业拥有了扩大业务的空间。新业务的增加，又增强了 企业适应市场变化的能力，从而提高了企业的整体经济效 益。
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若配送中心是大型或综合型的“存货式配送”，可以利用 现有的商品满足客户的需要，及时按客户订单进行配送； 如果配送中心是小型的“订单式配送”，就必须立即组织 备货人员联系供货商，组织客户所需要的货源。
虽然各配送中心组织货源的方式不同，但其备货人员 都必须掌握全面的商品专业知识和采购信息，熟悉各类商 品的供货渠道和供货最佳时间，在进货指令下达后，能够 及时购进或补充客户所需要的商品，保证配送的按时完成。
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2．设备准备 为了提高备货的效率，减少等待时间，在货物进库之 前，应事先把货物备货作业所需的设施设备准备好，等货 物到来直接投入到备货作业中。根据入库商品的种类、包 装、数量等情况，确定检验、计量、装卸搬运的方法，合 理地配置好商品检验和计量器具及装卸搬运、堆码设备及 必要的防护用品。
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(二) 商品送达 商品送达到配送中心的方式主要有两种；一种是直接 送达，对直接送达配送中心的商品，配送中心要及时组织 卸货并在核对有关单据信息后安排入库；另一种是通过铁 路、公路、水路等公共运输方式转运送达，配送中心需要 从相应站港接运商品然后再组织入库。
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实施“存货式配送”的配送中心，其备货作业还需要 备货人员掌握相应的货物存储专业知识，更好地养护与保 管储存的商品，保证储存商品的在库质量，同时运用科学 的库存管理知识，监测各类库存商品的数量，及时提出补 充货源的建议，做到仓库商品先进先出，随进随出，既不 过量存储商品，占用资金，又能保证配送的正常进行。
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(1) 若备货与储存同单位，则备货输送机直接将货品 运至储存区。
(2) 若储存以小包为单位，但备货是以托盘、箱子为 单位，或储存以箱子为单位，但备货是以托盘为单位，则 必须于备货点卸栈或拆装。先是以自动托盘卸货机拆卸托 盘上的货物，再拆箱将小包放在输送机上运至储存区。
(3) 若储存以托盘为单位，但备货是以小包或箱子为 单位，或储存以箱子为单位，但备货以小包为单位，则小 包或箱子必先堆叠在托盘上或小包必先装入箱子后再储存。
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在整个备货计划中，重点是安排好以下两方面的准备 工作。
1．储位准备 为了保证入库货物既有地可放又位置清楚，就需要在 入库之前，根据备库商品的品名、数量、储存时间，结合 商品堆码的要求，核算货位面积，确定存放的具体位置， 可以通过四号定位法等储位标示法明确货物的存放位置。 配送中心一般有托盘、箱子、小包三种储存方式。卡 车备货同样也通过此三种形式与储存作业有效衔接，大致 可分为以下三种形式。
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同时企业不需要投入过多的人力、物力用于原料的购进和 产成品的储运，企业可以拥有更多的生产能力和市场销售 能力，可以生产出更多更好的产品销售到更广泛的地区。
配送中心的出现，为企业的发展创造了更大的空间， 使“零库存”成为可能。但订单的多少，与企业的备货能 力有直接关系。企业备货能力强，能够根据市场的需要， 客户的要求，及时、准确、保质保量地将产品安全配送到 指定地点，就会赢得客户、赢得市场，同时也使自己获得 利益。
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(二) 备货的作用 1．备货可使配送中心的配送活动得以顺利开展 作为配送中心实施经营活动的基础，备货作业是配送 中心各项具体业务活动的第一步。任何配送活动，如果没 有相应的货物作保证，再科学的管理方法，再先进的配送 设来自百度文库，也无法完成配送任务，配送也变得没有任何意义， 可谓“巧妇难为无米之炊”。作为“炊中之米”，备货业 务开展的好坏，直接影响配送活动和其他后续活动的开展。