浅析海南芒果产业发展的现状和对策
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Ａｂｓｒ ｃ Ｍ ａ ｇ ａ ｃ ｍ ｅ ｏ ｅ ｏ ｈｅ ｐｉ ａ ｓ ｏ ｅ ｈ ｔｆｕｔ ｎ Ｈａｎａ ，ａ ｍｐｏ ｔｎ ｎ ｕ ｔ ｆ ｒ ｔａ ｔ ｎ ｏ ｈ ｓ ｂｅ ｏ ｎ ｆ ｔ ｌ ｒ ｆ ｔ ｏ ｒ ｉ ｉ ｉ ｎ ｎ ｉ ｌ ｈ ｓ ｒａ ｔｉ ｄ ｓｒ ｏ ｙ ｒ ｖｔ ｌ ａ ｉｎ ｏ ｕ ａ ｅ ｏ ｏ ｙ ａ ｄ ｐｏ ｅｔ ａｌｖ ａｉ ｎ ｅ ｉ ｉ ｔ ｆｒ ｒｌ ｃ ｎ ｍ ｎ ｖ ｒ ａｚ ｏ ｙ ｌｅ ｉｔｏ ．Ｔｈｅ ｐ ｏ ｌｍ ｉ ｔ ｅ ｍ ａ ｏ ｎｄ ｓｒ ｉ ｄ ｔ ｒ ｂｅ ｎ ｈ ｎｇ ｉ ｕ ｔｙ ｂ ｎ ｓ ｈｅ ｓ ｓ ｉａ ｌ ｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｔ Ｔｈ ｏ ｎｔｒ ｅ ｓ ｒ ｓａ ｅ ｐ ｔｆ ｒ ｒ ． ｕ ｔ ｎ ｂｅ ｄ ｖ ｌｐ ａ ｎ ． ｅ ｃ ｕ ｅ ｍ ａ ｕ ｅ ｒ ｕ ｏ ｗａ ｄ Ｋ ｅ ｗｏｒ ｓ ｍ ａ ｇ ｎ ｕ ｔｙ ；ｓ ｔ ｉａ ｌ ｅ ｅ ｏ ｙ ｄ ｎ ｏ ｉｄ ｓｒ ｕｓ ｎ ｂｅ ｄ ｖ ｌｐｍ ｅ ｔ； ｉ ｎ ａ ｎ Ｈａｎａ
业 ：同时 ，海南 芒果产 业发 展 的 问题 也 逐渐 暴露 出
截 止 ２ ０ 年底 ，海南省芒果栽培面积 ４６ 万 ｈ 。 ０８ ５ ｍ． 占全 省 水 果 种 植 面 积 的 ２ ． ％，产 量 ３ ． ５万 ｔ ７２ ０５ ．
种 植 面 积 是 １８ ９ ７年 的 １ ７倍 ．产 量 是 １ ８ ９ ７年 的 １ ６倍 ，种植 面积 和 产量 都有 了长足 发展 。２ ０ ８ ０ ８年 全 国芒 果 种 植 面 积 ｌ ．６万 ｈ ２ １８ ｍ ，产 量 ８ ． １万 ｔ ０９ ． 海南 省芒果种植 面积 和产量分别 占 ３ ． ％ ３ ． ％１ ９ ２ 和 ７ ８ ［ ］ ．
均位 于全 国首位 ，芒 果 产业 已经 成 为海 南省农 业 的
支 柱 型 产 业 ．海 南 芒 果 产 业 的 优 势 地 位 已 经 确 立
（ 表 １ 见 ）
Fra Baidu bibliotek
来 ．生产 的集 约化 水平 不够 ．采 后物 流保 鲜 技术 落
１ ２ 芒 果种 植 向优 势 区位 集 中 ． １９ ９ ０年 以前 海南 省芒 果 种 植 主要 集 中在三 亚 、
２１ ０ ０年 ６月
Ｊｎ ２ １ ｕ．００
热 带 农 业 科 学
Ｃ ＮＥＳ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ Ｔ ＰＩ ＡＬ ＡＧＲＩ ＨＩ ＥＪ ＲＯ Ｃ ＣＵＬ ＵＲＥ Ｔ
第３ ０卷第 ６期
Ｖｏ ． ０ １３ ，Ｎｏ ６ ．
浅析 海 南 芒 果产 业 发 展 的 现 状 和 对 策 ①
并 提 出 有关 对 策 。 关键词 分类号 芒果 产 业 ；可 持续 发 展 ；海南 ￥ ６ ． ６７７
Ａｎａ ｙ ｉ ｏ ｔ ｅ ｔ ｔ ｓ ａ ｅ ｓ ｅ ｆ Ｍ ａ ｇ ｎｄｕ ｔ ｙ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｌ ｓｓ ｎ ｈ Ｓ ａ ｕ ｎｄ Ｍ ａ ｕｒ ｓ ｏ ｎ ｏ Ｉ ｓ ｒ ｖ ｌ ｐ ｎｔ ｉ ｎ Ｈａ ｎ ｎ ｉａ
业 组 织 化 研 究 ” （ｏ ｎｈ ｚ０ ～ ３ — Ｏ 。 收 稿 日期 ：２ １— ５ ２ ；责 任 编 辑 ／ 长 灯 ；编 辑 部 Ｅ ｍ ｉ ： ｄ ｋ １３ ｃｍ Ｎ ． ｙ ｙ ｘ ７ ０ ２ １ ） ０００—０ 乐 － ａ ｒｎ ＠ ６ ．ｏ 。 １
第九 届世 界 芒果 论 坛 于 ２ １ ０ ０年 ４月 ８日至 １ ２
１ １ 种 植 面 积 和 产 量 长足 发 展 ．
日在 海南 三亚 成功举 行 ．世 界芒 果论 坛第 一 次走进 中国 。 近 年来 ．中 国 已成 为 世 界 第 二 大 芒 果 生产 国 ．同时 也是 世界 最大 的芒果 消 费市 场 。海南 岛芒 果种 植 几 乎 遍 布 全 岛 ．２ ０ ０ ９年 种 植 面积 占全 国种 植 面 积 的 ４ ．％，芒 果 产 量 达 ３ ． ２万 ｔ 比上 年 ０７ ５９ ． 增 长 ｌ．％ ７ ６ 。种植 面积 和 产 量均 占全 国首位 ［ 目 前 芒果 已成 为海 南支 柱性 的热 点水 果产 品 之一 ．成 为振兴农 村 经济 ．带 领农 民脱 贫致 富 的一项 重要 产
Ｎｉ Ｍｉ ｇ ｉ Ｐ ｎ Ｙ ｕ ｉ ｎ ｎ ｘｎ ａ ｏ ｘａ
（ｏｌ ｅ ｏ Ｅ ｏ ｏ ｃ ｎ ｎｇ ｍ ｎ， ｉａ ｎｖｒ ｔ ａｋ ｕ Ｈ ｉ ｎ ５０ ２） Ｃ ｌ ｇ ｆ ｃｎｍｉ ａ ｄ Ｍａａｅ ｅｔ Ｈａ ｎ Ｕ ｉ ｓｙ ｅ ｓ ｎ ｅ ｉ ，Ｈ ｉｏ ， ａ ａ ７ ２ ８ ｎ
等 问题 ，直接 束缚 海南 芒果 产业 的 可持续 发展
１ 海南 芒果产 业 发展 现状
优 势 区位被 进 一步 被划 分 出来 ．以及从 芒果 种植 的
① 基金项 目：农业部公益性行业 （ 农业 ） 科研专项 “ 芒果规范栽 培及冷藏气调贮藏技术研究 ”项 目专 题 “ 芒果产业经济 和产
倪 明鑫② 潘 友 仙③
ｒ 海南 大学 经 济与 管理 学 院 海 南海 口 ５ ０ ２ ） ７ ２ ８
摘 要 芒 果 已成 为 海 南 支 柱 性 的 热 点 水 果 之 一 ．成 为 振 兴 农 村 经 济 、脱 贫 致 富 的一 项 重 要 产 业 ，但 海 南 芒 果
产 业 在 发 展 中 存 在 的 问 题 ，束 缚 了 海 南 芒 果 产 业 的可 持 续 发 展 。现 分 析 海 南 芒 果 产 业 发 现 的现 状 及 存 在 的 问 题 ，
后 ，产 品缺乏 包装 ，深 加工 程度 低 。芒果 的 附加 值
有 待进一 步 开发 ．以及 缺乏 世界 影 响力 的芒果 品 牌
儋 州 、东 方 、乐 东 、白沙 、昌 江 、通 什 这七 个 县 市 ． 其 中东 方 、昌江 、三 亚 、乐 东 、陵 水 五 个 县 市芒 果
种 植 面 积 占全 省 芒果 种 植 总 面 积 的 ５ ．％ｚ ２ ２ ［．随着 １
业 ：同时 ，海南 芒果产 业发 展 的 问题 也 逐渐 暴露 出
截 止 ２ ０ 年底 ，海南省芒果栽培面积 ４６ 万 ｈ 。 ０８ ５ ｍ． 占全 省 水 果 种 植 面 积 的 ２ ． ％，产 量 ３ ． ５万 ｔ ７２ ０５ ．
种 植 面 积 是 １８ ９ ７年 的 １ ７倍 ．产 量 是 １ ８ ９ ７年 的 １ ６倍 ，种植 面积 和 产量 都有 了长足 发展 。２ ０ ８ ０ ８年 全 国芒 果 种 植 面 积 ｌ ．６万 ｈ ２ １８ ｍ ，产 量 ８ ． １万 ｔ ０９ ． 海南 省芒果种植 面积 和产量分别 占 ３ ． ％ ３ ． ％１ ９ ２ 和 ７ ８ ［ ］ ．
均位 于全 国首位 ，芒 果 产业 已经 成 为海 南省农 业 的
支 柱 型 产 业 ．海 南 芒 果 产 业 的 优 势 地 位 已 经 确 立
（ 表 １ 见 ）
Fra Baidu bibliotek
来 ．生产 的集 约化 水平 不够 ．采 后物 流保 鲜 技术 落
１ ２ 芒 果种 植 向优 势 区位 集 中 ． １９ ９ ０年 以前 海南 省芒 果 种 植 主要 集 中在三 亚 、
２１ ０ ０年 ６月
Ｊｎ ２ １ ｕ．００
热 带 农 业 科 学
Ｃ ＮＥＳ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ Ｔ ＰＩ ＡＬ ＡＧＲＩ ＨＩ ＥＪ ＲＯ Ｃ ＣＵＬ ＵＲＥ Ｔ
第３ ０卷第 ６期
Ｖｏ ． ０ １３ ，Ｎｏ ６ ．
浅析 海 南 芒 果产 业 发 展 的 现 状 和 对 策 ①
并 提 出 有关 对 策 。 关键词 分类号 芒果 产 业 ；可 持续 发 展 ；海南 ￥ ６ ． ６７７
Ａｎａ ｙ ｉ ｏ ｔ ｅ ｔ ｔ ｓ ａ ｅ ｓ ｅ ｆ Ｍ ａ ｇ ｎｄｕ ｔ ｙ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｌ ｓｓ ｎ ｈ Ｓ ａ ｕ ｎｄ Ｍ ａ ｕｒ ｓ ｏ ｎ ｏ Ｉ ｓ ｒ ｖ ｌ ｐ ｎｔ ｉ ｎ Ｈａ ｎ ｎ ｉａ
业 组 织 化 研 究 ” （ｏ ｎｈ ｚ０ ～ ３ — Ｏ 。 收 稿 日期 ：２ １— ５ ２ ；责 任 编 辑 ／ 长 灯 ；编 辑 部 Ｅ ｍ ｉ ： ｄ ｋ １３ ｃｍ Ｎ ． ｙ ｙ ｘ ７ ０ ２ １ ） ０００—０ 乐 － ａ ｒｎ ＠ ６ ．ｏ 。 １
第九 届世 界 芒果 论 坛 于 ２ １ ０ ０年 ４月 ８日至 １ ２
１ １ 种 植 面 积 和 产 量 长足 发 展 ．
日在 海南 三亚 成功举 行 ．世 界芒 果论 坛第 一 次走进 中国 。 近 年来 ．中 国 已成 为 世 界 第 二 大 芒 果 生产 国 ．同时 也是 世界 最大 的芒果 消 费市 场 。海南 岛芒 果种 植 几 乎 遍 布 全 岛 ．２ ０ ０ ９年 种 植 面积 占全 国种 植 面 积 的 ４ ．％，芒 果 产 量 达 ３ ． ２万 ｔ 比上 年 ０７ ５９ ． 增 长 ｌ．％ ７ ６ 。种植 面积 和 产 量均 占全 国首位 ［ 目 前 芒果 已成 为海 南支 柱性 的热 点水 果产 品 之一 ．成 为振兴农 村 经济 ．带 领农 民脱 贫致 富 的一项 重要 产
Ｎｉ Ｍｉ ｇ ｉ Ｐ ｎ Ｙ ｕ ｉ ｎ ｎ ｘｎ ａ ｏ ｘａ
（ｏｌ ｅ ｏ Ｅ ｏ ｏ ｃ ｎ ｎｇ ｍ ｎ， ｉａ ｎｖｒ ｔ ａｋ ｕ Ｈ ｉ ｎ ５０ ２） Ｃ ｌ ｇ ｆ ｃｎｍｉ ａ ｄ Ｍａａｅ ｅｔ Ｈａ ｎ Ｕ ｉ ｓｙ ｅ ｓ ｎ ｅ ｉ ，Ｈ ｉｏ ， ａ ａ ７ ２ ８ ｎ
等 问题 ，直接 束缚 海南 芒果 产业 的 可持续 发展
１ 海南 芒果产 业 发展 现状
优 势 区位被 进 一步 被划 分 出来 ．以及从 芒果 种植 的
① 基金项 目：农业部公益性行业 （ 农业 ） 科研专项 “ 芒果规范栽 培及冷藏气调贮藏技术研究 ”项 目专 题 “ 芒果产业经济 和产
倪 明鑫② 潘 友 仙③
ｒ 海南 大学 经 济与 管理 学 院 海 南海 口 ５ ０ ２ ） ７ ２ ８
摘 要 芒 果 已成 为 海 南 支 柱 性 的 热 点 水 果 之 一 ．成 为 振 兴 农 村 经 济 、脱 贫 致 富 的一 项 重 要 产 业 ，但 海 南 芒 果
产 业 在 发 展 中 存 在 的 问 题 ，束 缚 了 海 南 芒 果 产 业 的可 持 续 发 展 。现 分 析 海 南 芒 果 产 业 发 现 的现 状 及 存 在 的 问 题 ，
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儋 州 、东 方 、乐 东 、白沙 、昌 江 、通 什 这七 个 县 市 ． 其 中东 方 、昌江 、三 亚 、乐 东 、陵 水 五 个 县 市芒 果
种 植 面 积 占全 省 芒果 种 植 总 面 积 的 ５ ．％ｚ ２ ２ ［．随着 １