营养师培训课程

四川大学继续教育学院公共营养师培训部

对柳弹琴下午 13:52:03

在校生面授班是1800元，远程学习班目前是1500左右

弄尘下午 13:52:23

授课多少学时

对柳弹琴下午 13:53:08

在成都地区的话我们周末班会有8次课程左右。

现在很多都压缩了课时

我们的远程系统里有200多堂课程，在报名后会给每位学员开通的

我传你课表看看

贵校打算在培训时使用什么教材

国家唯一远程培训体系介绍

营养师的职业生涯（1）音频:营养师的职业生涯（1）营养师的职业生涯（2）音频:营养师的职业生涯（2）营养师的职业生涯（3）音频:营养师的职业生涯（3）成都晚报营养课堂（上）成都晚报营养课堂（下）

讲师学员考试（1）讲师学员考试（2）讲师学员考试（3）

※公共基础营养部分

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>>>第一教学周<<<

热能、营养学概述(上) 音频:热能、营养学概述(上) 热能、营养学概述(下) 音频:热能、营养学概述(下)

蛋白质(上) 音频:蛋白质(上) 蛋白质(下) 音频:蛋白质(下)

脂肪（1）音频:脂肪（1）脂肪（2）音频:脂肪（2）脂肪（3）音频:脂肪（3）脂肪（4）音频:脂肪（4）>>>第二教学周<<<

水、膳食纤维（上）音频:水、膳食纤维（上）水、膳食纤维（中）音频:水、膳食纤维（中）

水、膳食纤维（下）音频:水、膳食纤维（下）维生素（上）维生素（下）

无机盐与维生素（上）无机盐与维生素（中）无机盐与维生素（下）

>>>第三教学周<<<

矿物质（1）矿物质（2）矿物质（3）矿物质（4）矿物质复习

碳水化合物（1）音频:碳水化合物（1）碳水化合物（2）音频:碳水化合物（2）

碳水化合物（3）音频:碳水化合物（3）

>>>第四教学周<<<

食物营养(1) 食物营养(2) 食物营养(3) 中国居民膳食指南(1) 中国居民膳食指南(2) 中国居民膳食指南(3) >>>第五教学周<<<

孕妇、乳母营养

青少年营养(1) 青少年营养(2) 青少年营养(3)

中老年营养

老年人营养（上）老年人营养（中）老年人营养（下）长寿老人的饮食秘诀（上）长寿老人的饮食秘诀（下）>>>第六教学周<<<

特殊人群营养（上）特殊人群营养（下）脑力劳动者营养(1) 脑力劳动者营养(2) 脑力劳动者营养(3)

有毒害工种人群的营养(1) 有毒害工种人群的营养(2) 有毒害工种人群的营养(3)

饮食业消毒与有害生物的控制（上）饮食业消毒与有害生物的控制（下）

特殊环境人群营养(1) 特殊环境人群营养(2) 特殊环境人群营养(3)

※社区营养部分

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>>>第一教学周<<<

营养健康教育（上）营养健康教育（中）营养健康教育（下）营养教育的基本理论与实践（上）

营养教育的基本理论与实践（下）营养咨询（上）营养咨询（中）营养咨询（下）营养评价（上）

营养评价（下）如何评价咨询对象膳食结构的合理性（上）如何评价咨询对象膳食结构的合理性（下）

>>>第二教学周<<<

社区营养(1) 社区营养(2) 社区营养(3) 社区营养(4) 社区营养(5) 社区营养(6)

模拟咨询课堂(1) 模拟咨询课堂(2) 模拟咨询课堂(3) 模拟咨询课堂(4)

模拟咨询课堂(5) 模拟咨询课堂(6) 模拟咨询课堂(7)

>>>第三教学周<<<

营养师如何进社区开展工作(1) 营养师如何进社区开展工作(2) 营养师如何进社区开展工作(3)

※学校营养部分

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>>>第一教学周<<<

学校营养健康教育(上) 学校营养健康教育(中) 学校营养健康教育(下)

学校营养配餐(1) 学校营养配餐(2) 学校营养配餐(3) 学校食谱编制和营养计算(1) 学校食谱编制和营养计算(2)

※保健食品营养部分

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>>>第一教学周<<<

常见保健品的发展趋势与现状（1）常见保健品的发展趋势与现状（2）

常见保健品的发展趋势与现状（3）常见保健品的发展趋势与现状（4）

我国保健食品的管理法规及营销策略

自由基之危害与饮食保健之道（上）自由基之危害与饮食保健之道（下）

※烹饪营养部分

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>>>第一教学周<<<

食物营养性价比及食物计算（上）食物营养性价比及食物计算（下）

如何进行营养计算

食物血糖生成指数（1）食物血糖生成指数（2）食物血糖生成指数（3）食物血糖生成指数（4）食物血糖生成指数（5）>>>第二教学周<<<

食谱设计（上）食谱设计（下）

如何对菜品进行评价（上）如何对菜品进行评价（下）

食谱编制和营养计算（1）音频:食谱编制和营养计算（1）食谱编制和营养计算（2）音频:食谱编制和营养计算（2）食谱编制和营养计算（3）音频:食谱编制和营养计算（3）食谱编制和营养计算（4）音频:食谱编制和营养计算（4）食谱编制和营养计算（5）音频:食谱编制和营养计算（5）

>>>第三教学周<<<

儿童小吃的制作方法(上) 儿童小吃的制作方法(下) 营养早餐（上）营养早餐（中）营养早餐（下）

老年膳食营养配餐(1) 老年膳食营养配餐(2) 老年膳食营养配餐(3) 老年膳食营养配餐(4)

※美容营养部分

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>>>第一教学周<<<

美容营养（上）美容营养（中）美容营养（下）

※运动减肥营养部分

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>>>第一教学周<<<

运动减肥营养一部分(1) 运动减肥营养一部分(2) 运动减肥营养一部分(3)

运动减肥营养二部分(1) 运动减肥营养二部分(2) 运动减肥营养二部分(3)

运动减肥营养三部分(1) 运动减肥营养三部分(2) 运动减肥营养三部分(3)

运动减肥营养四部分(1) 运动减肥营养四部分(2) 运动减肥营养四部分(3)

※疾病营养部分

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>>>第一教学周<<<

疾病与健康饮食（1）疾病与健康饮食（2）疾病与健康饮食（3）疾病与健康饮食（4）

糖尿病营养(上) 糖尿病营养(下)

痛风的临床营养治疗

冠心病高血脂的营养治疗（上）冠心病高血脂的营养治疗（下）胃肠道营养(上) 胃肠道营养(下)

肠内营养

肿瘤与营养(1) 肿瘤与营养(2) 肿瘤与营养(3)

病毒性肝炎的营养膳食调理(制作中...)

>>>第二教学周<<<

医院膳食（上）医院膳食（中）医院膳食（下）

医院膳食管理（上）医院膳食管理（中）医院膳食管理（下）

中医养生(1) 中医养生(2) 中医养生(3) 中医养生(4) 中医养生(5)

※补充课程部分

营养研究论文的撰写方法（上）营养研究论文的撰写方法（中）营养研究论文的撰写方法（下）

人际沟通与资本运作（1）音频:人际沟通与资本运作（1）

人际沟通与资本运作（2）音频:人际沟通与资本运作（2）人际沟通与资本运作（3）音频:人际沟通与资本运作（3）人际沟通与资本运作（4）音频:人际沟通与资本运作（4）

营养师执业走势与从业策略推荐（上）营养师执业走势与从业策略推荐（下）

药膳治疗之药材（1）药膳治疗之药材（2）药膳治疗之药材（3）药膳治疗之药材（4）药膳治疗之药材（5）