商品知识2-课件

7.伪造生产许可证标志 8.商品本身质量低劣
9.掺杂使假
10.以假充真
11.失效变质
12.以旧充新
商品知识（第二版）
第二章 商品质量
第四节 伪劣商品
二、伪劣商品的识别
（一）从产品包装上鉴别 （二）从商标上鉴别 （三）从标志上鉴别 （四）利用感官鉴别
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第二章 商品质量
第四节 伪劣商品
一、伪劣商品的概念、范围和特征 二、伪劣商品的识别
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第二章 商品质量
第四节 伪劣商品
一、伪劣商品的概念、范围和特征
（一）伪劣商品的概念 伪劣商品是指生产、经销的商品违反了
我国现行的有关法律、法规的规定，其质量 、性能指标达不到标准所规定的要求，或是 冒用、伪造他人商标，冒用优质产品标志、 质量认证标志和生产许可证标志的商品，或 是经销已经失去了使用价值的商品。
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第二章 商品质量
第三节 商品质量监督与质量认证
一、商品质量监督
（一）商品质量监督的种类 （二）商品质量监督的形式
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第二章 商品质量
第三节 商品质量监督与质量认证
（一）商品质量监督的种类
我国的商品质量监督可分为: 1.国家的质量监督 2.社会的质量监督 3.用户的质量监督
二、商品质量的基本要求
（一）纺织品质量的基本要求 （二）食品质量的基本要求 （三）日用工业品质量的基本要求
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第二章 商品质量
第一节 商品质量的基本要求
（一）纺织品质量的基本要求 1.材料选择适宜性 2.组织结构合理性 3.良好的机械性能 4.良好的服用性
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第二章 商品质量
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第二章 商品质量
第三节 商品质量监督与质量认证
（二）商品质量监督的形式
商品质量监督的形式种类很多， 可以归纳为:
1.抽查型质量监督 2.评价型质量监督 3.仲裁型质量监督
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第二章 商品质量
第三节 商品质量监督与质量认证
二、产品质量认证
（一）产品质量认证相关规定 （二）强制性产品认证制度
第一节 商品质量的基本要求 （二）食品质量的基本要求 1.食品的营养价值 2.食品的色、香、味、形 3.食品的卫生性（无毒害性）
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第二章 商品质量
第一节 商品质量的基本要求 （三）日用工业品质量的基本要求 1.适用性 2.耐用性 3.卫生性和安全性 4.外观美观性 5.结构合理性
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第二章 商品质量
第四节 伪劣商品
一、伪劣商品的概念、范围和特征
（二）伪劣商品的具体范围 伪劣商品的具体范围包括14大类别。
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第二章 商品质量
第四节 伪劣商品
一、伪劣商品的概念、范围和特征
（三）伪劣商品的特征
1.假冒商标
2.仿冒商标
3.假冒包装装潢
4.假冒产地
5.假冒优质产品标志 6.伪造认证标志
中等职业教育国家规划教材
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第2章
商品质量
第二章 商品质量
本章内容
第一节 商品质量的基本要求 第二节 影响商品质量的因素 第三节 商品质量监督与质量认证 第四节 伪劣商品
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第二章 商品质量
本章学习要点
商品质量的含义 商品质量的特征、对不同类别商品质量的基本要求 商品质量监督与质量认证、强制性产品认证制度、认证 标志 伪劣商品的概念和范围 打击、防范和识别伪劣商品的措施和方法
第二章 商品质量
第二节 影响商品质量的因素
一、影响商品质量的内部因素
（一）原材料 （二）生产工艺
主要有配方、操作规程、设备条 件和技术条件等因素。
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第二章 商品质量
第二节 影响商品质量的因素
二、影响商品质量的外部因素
（一）流通过程 主要体现在运输、贮存、销售等
方面。 （二）使用过程
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第二章 商品质量
第一节 商品质量的基本要求
一、商品质量的含义
商品质量是一个综合性的概念，它涉及商品 本身及商品流通过程中诸因素的影响。从现代 市场观念来看，商品质量是内在质量、外观质 量、社会质量和经济质量等方面内容的综合体 现。
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第二章 商品质量
第一节 商品质量的基本要求