营销策划—良品铺子

目录

前言

一、背景分析

一、市场环境

二、竞争状况

三、消费者分析

四、自身分析

二、促销策略

一、促销主题

二、促销目标

三、促销对象、区域、时间

三、促销实施

一、试吃活动

二、折价促销

三、买赠活动

四、抽奖活动

四、广告配合

五、促销预算

六、效果评估

良品铺子促销活动企划案

前言

良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略。先进的经营理念，优秀的管理团队，和谐的企业文化彰显着良品铺子顽强的生命力。至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。员工人数达到2500余人，作为促进社会和谐发展的企业，在行业内享有良好的商誉，得到了广大消费者的认同。

一、背景分析

(一)、市场环境

休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。良品铺子在这样的环境下生长起来。

(二)、竞争状况分析

在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择少,消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地

带，相对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。

如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有非常食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理体制还不够完善，所以对于良品来说，具有一定的优势，但这个并不代表良品可以安枕无忧了，潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己，争取占领更大的市场。

(三)、消费者分析

现在吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流。数据调查，目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。学生的消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，为一次性消费量大。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。

(四)、自身分析

良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时尚零食。品种多样、品质优良、包装精美。买零食一般女性居多，公司用各类对美容养颜具有一定功效的食品吸引顾客。在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使消费者保持新鲜感，定期对商品作促销活动，在规定时间类对食品进行打折或有买有送等。以“品质优良，服务至上”为经营宗旨，让消费者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！

二、促销策略

(一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去旅行

良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务

的专业品牌连锁运营公司。其主要产品就是一些休闲食品，也就是关于“吃”，为了扩大良品的知名度，促销当然必不可免，所以将这次促销主题定为“让嘴巴去旅行”，不仅让顾客感受一场味觉体验，也是一种生活的享受。

（二）、促销目标

短期目标：通过促销活动让更多的消费者认识良品，提高销售额。

长期目标：通过有效的促销宣传，提高良品的知名度，以及消费者的品牌忠实度。

（三）、促销对象，区域及时间

促销对象：主要针对青年学生群体和工薪白领阶层。

良品主要以休闲食品为主，而食品的购买者多为女性群体。学生

购买力不算强，但购买次数多，而且群体分布广；工薪白领阶层

购买次数少，但购买力强，购买量大。

促销区域——武汉良品铺子旗下的所有店面

良品铺子于2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。至今拥有门店数700余家，涉及湖北、湖南、江西三省。针对良品铺子

旗下所有店面进行促销，涉及范围广，影响范围广，也可以更好的提升良品的

知名度，和扩大良品的品牌形象。各个区域针对当地风俗人情，因地制宜的制

定不同的促销方案。本次企划书的主要针对区域以武汉各良品铺子为主。

促销时间——2014年6月25日至8月25日

这段时间处于炎热的夏季，也处于良品的销售淡季，可以利用有效的促销

活动提高良品的销售额。夏季，对于学生来说，基本都已经放假在家，孩子爱

吃零食的天性是变不了的，孩子在家，父母的消费会大大提高，他们会为了满

足孩子而去购买零食储备在家。对于工薪白领阶层来说，这段时间可以好好放

松一下，由于是旅游业淡季，价钱比较便宜，人也比较少，很多人都会选择暑

假去旅游，旅游的必备食品则为零食，良品以其包装精美，小巧，方便健康而

独具一别，所以会收到这类群体青睐。

三、促销实施

(一)试吃活动

活动主题：清凉一夏，带着嘴巴去旅行！

活动形式：选择在店面门口或者是在人流量比较多的超市，市场摆摊点进行。

活动时间:2012年6月25日—2012年8月25号的每个星期五，六日三

天

活动具体安排：

活动一

1.活动内容：准备100或者200个良品的新产品给来往的顾客免

费试吃，因为有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前

来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所以下面的宣传要做

到位！（不清楚你们新产品的价值，不过舍不得产品套不到市场，这个

付出是绝对有回报的，就当市场推广费也是值得的）

2.宣传造势：可以选择店铺前，和人流量比较多的地方（各大商场

是最佳的地点），提前对店铺能够覆盖到的半径进行宣传，可以采用发

传单等形式，为这个活动造势并且积累到时店铺前的人流量，不至于冷

场

3.活动当天：活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，音响是

必不可少的（当然不要太过吵闹），当天的另外一个主要任务就是提醒前

来试吃和看热闹的顾客明天还有另外更加精彩的活动，邀请他们到时参加！

（资金允许的情况下可以再印关于第二天的传单）

活动二：砸金蛋，送优惠~

其实这个活动表现的形式可以很随意，不一定非要砸金蛋，可以用盒子

或者你们产品的包装盒也可以，然后放进一些小礼物还有我们的产品，最最主要的是放进关于店铺的优惠券，比如是这样的优惠券：一次性购买本店产品