沙漠农业在以色列成功的原因及经验思考

沙漠农业在以色列成功的原因及经验思考

徐嫣然 159310003

摘要

以色列是个只有2.5万平方公里的国家，人口密度相当于北京，这比中国最小的省宁夏自治区（6.6万平方公里）都要小得多，却在超过国土面积三分之二1沙漠上成功发展沙漠农业。本文主要针对沙漠农业的特点，分析了以色列的沙漠农业在一个世纪的发展过程

7.2

含盐量高。2可是今天的内盖夫沙漠，拥有1.2万公顷的沙漠绿化区，被喻为“欧洲人的花园、果园和菜园”。以?色?列?农?业?产?品?己?占?据?了?4?0?%?的?欧?洲?瓜?果?、?蔬?

1李丽颖.以色列现代农业见闻：沙漠中创造的农业奇迹[N].农民日报,2015（04）

2厉为民.以色列的沙漠农业ml .2005(10)

菜?市?场?,?并?成?为?仅?次?于?荷?兰?的?欧?洲?第?二?大?花?卉?供?应?国3。我们都知道，农作物的生长就是依靠水，光，温度，土壤等因素,下面就来看看他们是如何客服恶劣气候条件而达到农作物高产的。

精准的滴灌技术

水资源的匮乏，迫使以色列人们必须将有限的水资源用到极致。由于南部地区雨量匮

数几个农民通过智能设备来控制。此外，根据不同作物可以根据电脑将不同种类不同用量的肥料、农药等运送至不同的植物，从最大程度上减少了资源浪费。此外，他们灌溉的水

3高峰.独领风骚的以色列沙漠农业[J].北京农业.2011（04）上

4李丽颖.以色列现代农业见闻：沙漠中创造的农业奇迹[N].农民日报,2015（04）

大多是生活和工业废水净化而来。

以色列自建国以来，农业生产增长了12倍，而每顷土地的用水量仍保持不变。这不能不说是个奇迹。电脑控制的水、肥、农药滴灌、喷灌系统是以色列现代农业的基础。它巨大的经济和社会效益证明，以滴灌为代表的科学灌溉将能够大大缓解全球水资源危机，也是突破资源环境限制发展现代农业的重要路径。5

花，这类棉花的不仅纤维更长、更结实，而且产量也更高，同时还能减少对水份的需求，适宜在当地环境中生长，有些品种呈现出天然的棕色或绿色。6

5海鼎.令世界震惊的以色列高科技农业.(02)

6海鼎.令世界震惊的以色列高科技农业.(02)

因为对科学技术的重视，以色列的农业生产效率得以大幅度提高。1955年，一个以色列农夫可养活15个人；2000年，一个农夫养活90个人；到2015年，一个农夫将能养活400人。

创造力与人力资源

要想提高农业生产效率，那就必须依靠先进的科学技术。以色列这个国家的创造力是

结论

如果没有极度干旱，以色列就不会有现在这套几乎将每滴水的效用发挥到最大程度的7扑克投资家.以色列农业：让沙漠开满鲜花[N].搜狐媒体平台。2015（03）

8厉为民.以色列的沙漠农业ml .2005(10)

节水系统，就不会煞费苦心地去研究滴灌技术和土壤保湿技术；如果不是土地奇缺，就不会有以色列的高效农业，也不会千辛万苦地在沙漠和戈壁中开垦农田。今天，以色列的节水滴灌技术、沙漠治理技术、基因育种技术、高效种植养殖技术、水果保鲜技术、化肥农药和设备等的出口额，已经远远超出了农业的总产值，农业项目在以色列所有国际合作项目中占了一半以上。反观我国西北部为何农业发展迟缓，我认为有以下几点：首先，虽然我国也实行了“南水北调”工程，但我国国土面积大，西北地区地势偏高，运输困难，难