生物富集

科学家们研究得最多的是生物体从环境中 积累有毒重金属和难以分解的有机农药。
生物放大是指在同一个食物链上，高位营养 级生物体内来自环境的某些元素或难以分解的化 合物的浓度，高于低位营养级生物的现象。
生物放大一词是专指具有食物链关系的生物 说的，如果生物之间不存在食物链关系，则用生 物浓缩或生物积累来解释。
还有两个概念：
生物积累是指生物体在生长发育过程中， 直接通过环境和食物蓄积某些元素或难以分解 的化合物的过程。
生物积累使这些物质的蓄积随该生物体的 生长发育而不断增多。早在1887年，人们就发 现牡蛎能够不断地从海水中蓄积铜元素，以致 使这些牡蛎的肉呈现绿色，叫做“牡蛎绿色 病”。原因是废金属冶炼所放出的重金屬，以 50万倍的浓缩累积在牡蛎身体中。
这类物质有糖类、蛋白质、氨基酸、脂类、 核酸等。
二、污染物的性质
包括污染物的价态、形态、结构形式、相对分 子量溶解度稳定性（化学、生物）、在溶液中的扩 散能力和在生物体内的迁移能力。
1、稳定性和脂溶性是富集的重要条件
DDT化学稳定性强，为脂溶性物质，易被吸收 和积累在脂肪中。有机氯农药、多率联苯、甲基汞等。
有机磷、酚类物质相反，化学不稳定、易分解， 不易积累。
生物富集还与生物对污染物的解毒能力（即污染物的生 物稳定性）有关。解毒能力越强，则富集能力越弱；反之则 富集能力越强。解毒能力又与污染物的化学结构有关。
五、富集与食物链
在生态系统内，污染物沿食物链流动过程中， 含量逐级增加，其富集系数万倍增加。
第一节 生物富集的概念
生物富集（bio－enrichment）：
生物个体或处于同一营养级的许多生物种 群，从周围环境中吸收并积累某种元素或难分 解的化合物，导致生物体内该物质的浓度超过 环境中浓度的现象，又称生物浓缩。
生物富集常用富集系数或浓缩系数来表示：
富集系数＝生物体内污染物的浓度/生存环境中 该污染物浓度
直至20世纪70年代初期，不少科学家在研 究农药和重金属的浓度在食物链上逐级增大时， 多将这种现象称为生物浓缩或生物积累。
1973年起，科学家们才开始用生物放大一 词，并将生物富集作用、生物积Baidu Nhomakorabea和生物放大 三者的概念区分开来。
研究生物放大，特别是研究各种食物链对 哪些污染物具有生物放大的潜力，对于确定环 境中污染物的安全浓度等，具有重要的意义。
一、生物学特性
（一）生物体内能与污染物结合的物质
生物体内存在的、能与污染物相结合的活 性物质的活性强弱和数量多寡都影响生物的富 集。生物体内凡是能和污染物形成稳定结合物 的物质，都能增加生物富集量。这些组分都能 和污染物特别是重金属相结合而形成稳定的结 合物；并且，富集也可消除或缓解重金属的毒 害作用。