印度的民族构成
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印度的民族之多,构成之复杂,在世界上是罕见的。有世界民族博物馆之称。这主要是世界性的民族大迁移,大融合的产物。约在公元前3000年前,达罗毗荼人就居住在这里。此后,习惯上称之为雅利安人的游牧部落从西北部迁入;以后又有波斯人、大月氏人等陆续从西北部进入,形成了印度民族的复杂现象。全国现有几百个民族和部族,其中印度斯坦族人数最多,约占全国人口46.3%,主要分布在北方邦、旁遮普邦、比哈尔邦、拉贾斯坦邦和中央邦等地;其次为马拉地族、泰米尔族、锡克族、孟加拉族等,人口均超过1000万。
在印度,每个邦,每个民族都有自己的语言。登记注册的语言和方言有1000多种。印地语和英语并列为官方语言。全国约有一半人懂印地语,由于受英国统治100多年,英语堂而皇之地成为这个国家的“国语”,在印度生根、发芽然后茁壮成长。据统计,有着10亿人口的印度初通英语的人超过两亿,是世界上掌握英语人数第二多的国家,仅次于美国,而精通英文的人则有5000万。可见其英语水平。由于印度语言太多,而且有的语言之间差别甚大。所以说,多亏了在全国能普及开的“普通话”――英语,使得印度人能够自由地沟通。
行礼:印度教徒见面和告别多施双手合十礼,并互相问好祝安。行礼时要弯腰触摸长者的脚。印度人在双手合十时,总是把双手举到脸部前才算合十。这种招呼,显得比握手高尚、文雅,令人有一种“仙风道骨”之感。你必须注意的是,切莫在双手合十的时候,也同时点头(外国人在印度常有这种动作,容易引起当地人的嗤笑),那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了。
头:不要摸小孩的头。印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢
去摸别人。他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,在任何情况之下绝不允许触摸。
最容易引人误会的是,印度人平常表示同意或肯定的动作是摇摇头,或先把头稍微歪到左边,然后立刻恢复原状,表示“Yes”、“知道了”、“好的”,与我们点头表示差别很大,最易使人误会。
吃:印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,另别用左手。
与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓人口中。
手:在印度,除上洗手间外均不使用左手。伸左手就是对别人的侮辱,弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂,盛怒之下,还可能臭驾你一通。
鞋:在印度,你若要进入印度教的寺庙,身上绝不可穿以牛皮制造的东西,穿上牛皮制造
的东西,会被视为犯了禁戒,皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品,都不得入其寺门。印度人走进寺庙或厨房之前,先要脱鞋。他们认为,若穿鞋进去,既不礼貌,也不圣洁。不论男女老幼,统统把鞋放在门口,赤脚进去。
牛:印度有“牛的王国”之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。在路上驾车时,千万注意
不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。
饮食:印度人素食者多,且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。由于印度南部
气候炎热,当地人一般味重,嗜好有辛辣味、伴有咖喱的食性,北部印度人的口味相对就轻多了。