饮料市场操作方案-说明书

饮料市场操作方案

篇一：鄂尔多斯饮料市场操作方案（3568字）

要打进鄂尔多斯饮料市场，必须先了解鄂尔多斯是个什么样的城市。鄂尔多斯市位于内蒙古自治区西南部，西、北、东三面被黄河环绕。南以长城为界，与山西、陕西接壤，西与宁夏自治区毗邻，形成秦晋文化与草原文化南北交融的“歌海舞乡”。鄂尔多斯市与黄河北岸的呼和浩特市、包头市又形成了内蒙古自治区经济发展最为活跃的“金三角”。鄂尔多斯全市辖康巴什、东胜2区，达拉特旗、准格尔旗、伊金霍洛旗、乌审旗、杭锦旗、鄂托克旗、鄂托克前旗7旗，总面积8.7万平方公里，总人口159万，其中蒙古族16.8万，是一个以汉族为主体的地级城市。

一、市场调研

商品特征。本产品原料绿色，传统工艺酿造出来的健康饮品，不含有害人体健康的物理、化学以及生物性污染物;含有多种人体消化系统必须的微生物菌群、微量元素等。综合表现我们的产品适用于各个年龄段、职业、群体及社会生活各种场合。

消费特点。初次为冲动性购买，即通过各种渠道看到我们公司所做的宣传，看到产品后起到的购买欲望。饮用后若留有好感则习惯性重复购买，对品牌加深印象后则选择性、固定性重复购买。

终端销售渠道简介

暂不做特渠，主要做地方二批、超市、仓买、名烟名酒店等。

当地饮品的消费模式不已酒店为主，酒店都可以自带酒水，所以一般的大型酒店周围都会有几家像样的名烟名酒、超市等。

终端销售饮品简介。销售品牌与其他区域基本一样，当地环境因素碳酸饮料销售不是很好。高端功能型饮品，高端饮用水的销量占据市场主要份额的。

主要消费地点在东胜区，东胜区时鄂尔多斯市的最主要的主城区，汇聚众多的高消费人群以及高消费场所。主要的超市有购物中心一楼食品超市、每天百货超市、民生广场超市、乐多乐超市、唐老鸭等中大型超市。中小型超市300余家，具规模的名烟名酒店50余家，大型酒店50余家。

果汁、天然水、功能饮料为主，碳酸饮料为辅。

一、格瓦斯的产品优势

1、品牌

金苹果十八年的品牌历史，是哈尔滨的第一家果汁饮料的生产企业，经过十几年的不断努力，金苹果已经成为东北三省家喻户晓的知名品牌。

2、品质

格瓦斯口感柔和，风味独特。原材料采用高品质的俄罗斯大列巴作为浸提原料，从原料选择到生产品控到生产环境，成品化验，每个环节都有极其严格的工作参数进行控制。做到每批产品的同

质化，标准化。保证了产品的高品质要求。

3、价位

同类产品在当地市场中无可比性，价位适合于大众消费者，所以我产品在定价、销售过程中不会有价格的质疑。

4、工艺

金苹果格瓦斯采用双菌种全发酵工艺，生产过程中操作控制严格，生产设备采用国内先进的发酵设备，能做双菌种平衡发酵的完美统一。先进的过滤设备能使产品晶莹剔透加上完美的包装，使格瓦斯在众多饮品当中突显不寻。