水与健康PPT课件
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《饮用水与健康》课件
《饮用水与健康》 ppt课件
目录
• 饮用水的重要性 • 饮用水的水质标准 • 饮用水处理技术 • 饮用水安全与健康 • 健康饮水建议
01
饮用水的重要性
水在人体中的作用
01 维持生理功能
水是人体正常生理功能不可或缺的成分，参与调 节体温、代谢废物、维持电解质平衡等。
02 促进营养吸收
水是营养物质吸收和运输的介质，有助于食物消 化和营养物质的吸收。
注意饮水卫生
总结词
饮水卫生不容忽视，应避免饮用不洁净的水源，注意饮水器 具的清洁和消毒。
详细描述
不饮用生水，尽量选择瓶装水或经过净化处理的自来水；定 期清洗饮水器具，如水杯、水壶等，并注意存放水杯的干燥 和清洁。
THANKS
感谢观看
沉淀和澄清
总结词
通过重力作用使水中悬浮物自然沉降或分离的过程。
详细描述
沉淀和澄清是利用重力作用使水中悬浮颗粒自然沉降或分离的过程。在沉淀池中，大颗粒絮状物会沉降至池底， 清水则通过池顶溢出。澄清池则是利用活性泥渣的吸附作用，使悬浮颗粒与泥渣结合在一起，通过分离排除泥渣 达到净化水质的目的。
过滤
总结词
水质对健康的影响
01
02
03
微生物污染
水中若含有细菌、病毒等 微生物，可导致腹泻、呕 吐、胃肠炎等疾病。
有机物污染
水中若含有有害有机物， 如农药、重金属等，可对 人体造成长期危害。
硬水与软水
硬水中的高浓度矿物质可 能对心血管健康产生影响 ，而软水则可能增加患结 石的风险。
02
饮用水的水质标准
世界卫生组织的饮用水标准
消毒
总结词
通过物理或化学方法杀灭水中的细菌、病毒和其他微 生物的过程。
目录
• 饮用水的重要性 • 饮用水的水质标准 • 饮用水处理技术 • 饮用水安全与健康 • 健康饮水建议
01
饮用水的重要性
水在人体中的作用
01 维持生理功能
水是人体正常生理功能不可或缺的成分，参与调 节体温、代谢废物、维持电解质平衡等。
02 促进营养吸收
水是营养物质吸收和运输的介质，有助于食物消 化和营养物质的吸收。
注意饮水卫生
总结词
饮水卫生不容忽视，应避免饮用不洁净的水源，注意饮水器 具的清洁和消毒。
详细描述
不饮用生水，尽量选择瓶装水或经过净化处理的自来水；定 期清洗饮水器具，如水杯、水壶等，并注意存放水杯的干燥 和清洁。
THANKS
感谢观看
沉淀和澄清
总结词
通过重力作用使水中悬浮物自然沉降或分离的过程。
详细描述
沉淀和澄清是利用重力作用使水中悬浮颗粒自然沉降或分离的过程。在沉淀池中，大颗粒絮状物会沉降至池底， 清水则通过池顶溢出。澄清池则是利用活性泥渣的吸附作用，使悬浮颗粒与泥渣结合在一起，通过分离排除泥渣 达到净化水质的目的。
过滤
总结词
水质对健康的影响
01
02
03
微生物污染
水中若含有细菌、病毒等 微生物，可导致腹泻、呕 吐、胃肠炎等疾病。
有机物污染
水中若含有有害有机物， 如农药、重金属等，可对 人体造成长期危害。
硬水与软水
硬水中的高浓度矿物质可 能对心血管健康产生影响 ，而软水则可能增加患结 石的风险。
02
饮用水的水质标准
世界卫生组织的饮用水标准
消毒
总结词
通过物理或化学方法杀灭水中的细菌、病毒和其他微 生物的过程。
《饮水与健康》课件
矿泉水与健康
01
矿泉水定义
矿泉水是指从地下天然水源中取水，经过简单的处理后，含有一定量的
矿物质和微量元素的水。
02 03
矿泉水对健康的影响
矿泉水中的矿物质和微量元素对人体的新陈代谢和生理功能具有一定的 调节作用，特别是对于骨骼、牙齿、心血管等器官的健康有一定的益处 。
矿泉水的选择与使用
选择符合国家标准的矿泉水品牌，注意矿泉水中的矿物质和微量元素含 量，适量饮用。
。
THANKS 感谢观看
学校可以组织一些活动或比赛 ，以提高学生饮水的积极性， 帮助他们养成定时饮水的习惯 。
办公室饮水习惯的养成
办公室应该为员工提供干净的饮 用水，并确保水源的安全可靠。
办公室可以设置饮水机和水杯的 位置，以便员工方便地取水喝水
。
办公室可以鼓励员工多喝水，并 在工作时间内定时提醒员工喝水 ，帮助他们养成良好的饮水习惯
助身体快速恢复。
03 健康饮水
纯净水与健康
纯净水定义
纯净水是指经过多级过滤和处理，去除水中的杂质、微生物和有 害物质，达到一定纯度的水。
纯净水对健康的影响
纯净水可以提供人体所需的必要水分，不含任何有害物质，对于某 些疾病如肾结石、心血管疾病等具有一定的预防作用。
纯净水的选择与使用
选择有信誉的纯净水品牌，避免使用来源不明的自来水或未经处理 的井水。
04 饮水安全
水污染的来源
工业废水排放
工厂生产过程中产生的 废水未经处理直接排入
水源。
农业污染
农药、化肥等农业残留 物通过雨水冲刷进入水
体。
生活污水
家庭、商业和公共设施 产生的生活污水未经处
理直接排放。
自然污染
水环境与健康PPT课件
降水在地面径流和汇集后 (surface water) 形成的水体。
地下水
地面水
降水经土壤、地层渗 (underground water) 透形成的水体。
由颗粒细小、致 不透 水层 密的黏土及岩石构成
地层
透 由颗粒较大的沙、砾 水 层 石组成,能渗水与存水
浅层 地下水
潜藏在地表与第一个不透水层之间 的水。
……………… …………… …………… … ………… … ……
2、生活饮用水(drinking water ) （1）集中式供水单位直接供给居民的； （2）包括供居民饮用的饮水及生活用水（淘米、 做饭、个人卫生等）； （3）饮用水是居民终生饮用的，与饮料水不同。
3、纯净水
纯 水
是以市政自来水为原水，经初步净化、软化（视原 水硬度而定），主要采用反渗透、电渗析、蒸馏等 工艺使水中溶解的矿物质以及其他有害物质全部去 除，其电导率小于10μ s/cm2,浊度≤ 1度，即除水 分子外，基本上没有其他化学成分。用于电子工业、 航天工业的纯水其电导率小于5μ s/cm2或更低，其 商品名称为纯净水、太空水、蒸馏水等。
第三单元 水环境与健康
[目的要求] 掌握水体、饮用水、安全饮用水的概念；了 解水的卫生学意义，掌握饮用水的基本卫生要求； 了解饮用水的调查与评价；掌握安全饮用水的保 证措施；掌握废水与生活污水处理的主要原则和 基本方法。 [教学组织与方法] 理论课讲授18学时，实验课12学时。
理论课教学内容 Teaching contents in theory
第四部分 工业废水与生活污水的处理 Section4 Industrial wastewater and domestic sewage
实习内容 Practising contents
2024版饮用水与健康培训课件
•饮用水基本知识•饮用水与健康关系•家庭安全饮水指南•公共场所安全饮水保障措施目•农村地区安全饮水挑战与解决方案•总结：关注饮用水安全，促进身体健康录01饮用水基本知识饮用水定义及分类饮用水定义饮用水分类水质标准与评价指标水质标准评价指标包括物理指标（如色度、浑浊度）、化学指标（如pH值、硬度、重金属含量）、生物指标（如细菌总数、大肠菌群）等。
人体对水分需求及作用水分需求水的作用02饮用水与健康关系钙、镁等矿物质锌、硒等微量元素矿物质平衡030201水中矿物质对健康影响不同类型饮用水对健康影响比较经过处理和消毒，符合卫生标准，但可能含有余氯和重金属等有害物质。
含有多种矿物质和微量元素，但价格较高，不适合长期大量饮用。
经过深度处理，去除大部分有害物质，但也去除了大部分矿物质和微量元素。
通过蒸馏过程获得，纯度较高，但缺乏矿物质和微量元素。
自来水矿泉水纯净水蒸馏水适量饮水对身体健康重要性01020304维持水平衡促进新陈代谢排毒养颜预防疾病03家庭安全饮水指南家庭自来水现状及问题剖析自来水水质问题输水管网老化水质检测不透明了解净水器类型关注滤芯质量定期更换滤芯正确安装和使用家庭净水器选购与使用注意事项家庭储存和加热饮用水方法储存容器选择储存环境要求加热饮用水方法避免反复加热04公共场所安全饮水保障措施学校、单位等公共场所自来水供应情况分析自来水供应现状及问题当前学校、单位等公共场所自来水供应普遍，但存在水质不稳定、管道老化等问题。
水质监测与评估定期对自来水进行水质监测和评估，确保水质符合国家相关标准。
改进措施加强自来水管道维护，定期清洗水箱、水塔等储水设施，确保供水安全。
公共直饮水机使用和管理规范介绍直饮水机类型及特点01使用注意事项02管理规范03应急情况下如何确保公共场所安全供水水质安全保障应急供水措施加强对应急供水的水质监测和消毒处理，确保水质安全。
宣传教育05农村地区安全饮水挑战与解决方案水源污染严重农村地区水源地保护不足，农药、化肥等农业面源污染严重，影响水质安全。
《水与人体健康》课件
水与人体健康的关系
1 每日饮水量的标准
根据身体的需求，成年人每天应该摄入约2-3升的水。
2 饮水对身体的影响
饮水有助于保持身体的水分平衡，促进新陈代谢，调节体温，增强免疫力。
3 饮水不足的后果
长期饮水不足会导致脱水、消化问题、肾脏负担增加等健康问题。
水污染与人体健康
1 水污染的来源
2 水污染对人体的危害 3 预防水污染的方法
《水与人体健康》PPT课 件
水是维持人体健康的关键之一。本课件将探讨水在人体中的作用、每日饮水 标准、水污染的危害以及饮水的正确姿势等相关知识。
概述
1 水在人体中的作用
水是细胞、组织和器官正常功能所必需的基本物质，它在体内起到溶解和输送养分的作 用。
2 水的重要性
足够的水分摄入有助于维持身体的平衡，促进新陈代谢，保护身体器官的正常功能。
2 何时应该少喝水
在临近睡觉、进行重要会议或者长途旅行时，适当减少饮水量以避免频繁的上厕所。
3 饮水的正确姿势
要小口慢饮，并将水均匀地分配到嘴腮中，以便更好地吸收。
结论
1 水是人体健康的基础 2 建议每个人每天饮用 3 预防水污染，保卫健
足够的水量
康
水对于维持身体的正常功
能、新陈代谢、免疫力都
保持足够的水分摄入是维
关注环境保护和饮水卫生
起到重要作用。
持身体健康的基本要求。
问题，共同为净化水源、
染、城市污水、环 境污染等多个方面。
饮用污染水可能导致身体 不适、肠胃疾病、免疫力 下降甚至危及生命。
保护水源地、科学使用水 资源、加强水处理技术等 措施可以减少水污染对人 体的危害。
饮水小知识
1 何时应该多喝水
水与健康课件ppt
不喝生水
生水可能含有细菌、病毒和寄生虫等 有害物质，应该烧开后饮用。
关注用水卫生
家庭中的用水卫生非常重要，应该注 意饮用水的储存、使用和消毒等方面 。
05
水资源的保护与合理利用
水资源的保护措施
保护水源地
加强对水源地的监管和保护，防止污染和破坏。
防治水污染
制定严格的环保法规和标准，限制污水排放和有 毒有害物质的使用。
饮用水的安全标准
为了确保饮用水的安全，各国都制定了饮用水安全标准，包括水的 浑浊度、细菌含量、重金属含量等方面的规定。
饮用水的净化与消毒
为了确保饮用水的质量，需要对水进行净化与消毒，去除水中的杂 质和有害物质，杀灭细菌，以确保水的安全性。
洗澡水与健康
洗澡水对皮肤健康的影响
01
洗澡水的水质、温度和洗澡时间等因素都会影响到皮肤的健康
通过过滤、沉淀、吸附等物理 方法，去除水中的悬浮物、杂
质和有害物质。
化学净化
利用化学药剂，如絮凝剂、消毒剂 等，对水进行消毒、杀菌、除藻等 处理。
生物净化
利用微生物、植物等生物体的代谢 作用，分解水中的有机物、氨氮等 有害物质。
安全饮用水的标准与保障
微生物指标
确保水中的细菌总数、大肠菌群等微生物指 标符合国家安全标准。
泳池水质的检测和管理
为了确保泳池水质的安全，需要对泳池水质进行定期检测和管理， 确保水质符合相关标准。
游泳前后注意事项
游泳前需要做好准备工作，如淋浴、穿戴泳衣等，游泳后需要及时 冲洗身体并更换干净的衣服。
工业用水与健康
1 2 3
工业用水对环境的影响
工业用水如果不加处理直接排放，将会对环境造 成污染和危害。
《水与人体健康》课件
水中毒的风险
过量饮水可能导致低钠血症等水中毒 症状，对健康造成危害。
人体对水的需求
01
02
03
每日饮水量
成人每日需摄入约2-3升 水，具体需求量因个人情 况而异。
饮水时机
晨起、饭前、睡前及运动 后应及时补充水分。
特殊人群需求
孕妇、哺乳期妇女、运动 员等特殊人群需根据自身 情况适当增加饮水量。
02
润滑关节和保护组织
关节滑液、细胞间液等含水组 织起到润滑和缓冲作用，减少 关节摩擦和损伤。
促进新陈代谢
水参与细胞内的化学反应，帮 助新陈代谢的正常进行。
水对人体的影响
脱水对生理功能的影响
饮用水质对健康的影响
脱水会导致血容量减少，影响血液循 环和体温调节，进而影响生理功能。
饮用不洁水可能导致腹泻、胃肠炎等 健康问题。
水质标准与法规
水质标准
世界各国都制定了水质标准，规定了水中各种污染物的限量，以确保公众的健康 。
法规制定
各国政府制定相关法规和标准，对水处理、供水等方面进行规范，保障水质安全 。
03
健康饮水习惯
饮水量与频率
总结词：适量饮水
详细描述：成人每天需要摄入足够的水分，以保持身体正常代谢和生理功能。根据个人体重和活动量等因素，饮水量和频率 应适当调整。一般来说，成人每天饮水量应达到2000毫升左右，并保持定时饮水的习惯。
详细描述
自来水和瓶装水都是清洁安全的水源，但性价比有所不同。一般来说，自来水经过适当 的处理后可以满足饮用需求，而且成本较低。而瓶装水中一些品种经过特殊处理，如矿 泉水、纯净水等，虽然品质较高，但价格也相对较高。因此，在选择饮用水时，应根据
个人需求和经济条件进行选择。
《水与健康》课件
从普通的饮用水到花草茶，多喝水可以促进身体新 陈代谢，让身体更健康。
水的选择和饮用方式
1
选择何种水更有益于健康
市面上有很多种水可以选择，包括自来水、矿泉水、纯净水、活性水等。
2
饮用水的方式和注意事项
通过选择合适的饮水方式和注意饮水时间，我们可以更好地利用水的健康作用。
3
结论
通过正确选择水和饮用方式，我们可以帮助身体保持健康，远离疾病。
结语
总结水对健康的重要性
在日常生活中，多饮用水可以帮助身体健康，预防 疾病。
鼓励大家多喝水，保持健康
每天至少饮用八杯水是迈向健康的第一步，让我们 一起行动起来！
水与健康
水是人类生命中不可或缺的一部分。在这个 PPT 中，我们将探讨水对于健康 的重要性以及如何喝好水来保持身体健康。
水的重要性
水对人体健康的重要性
水是维持身体正常运转的关 键，它有助于维持体温、消 化食物和滋润眼睛。
每天应该喝多少水？
每个人的身体情况都不一样， 但是一般来说，每天需要饮 用八杯水来保持身体健康。
维持身体平衡
1 水在身体内的作用
2 维持身体酸碱平衡的重要性
水可以帮助维持血液循环、运输营养和氧气， 以及调节体温。
通过饮用 pH 值为 7 的水，可以帮助身体维持 酸碱平衡，减少疾病风险。
减肥和提高新陈代谢
水对减肥的作用
饮用水可以帮助控制食欲，减少卡路里的摄入，从 而有助于减肥。
如何利用水来提高新陈代谢
缺水的危害
缺水会导致头晕眼花、口渴、 皮肤干裂等不适症状，以及 肾脏疾病和心血管问题。
帮助身体排毒
水的排毒作用
水可以帮助身体排出废物和毒素，保持身体清洁和 健康。
水的选择和饮用方式
1
选择何种水更有益于健康
市面上有很多种水可以选择，包括自来水、矿泉水、纯净水、活性水等。
2
饮用水的方式和注意事项
通过选择合适的饮水方式和注意饮水时间，我们可以更好地利用水的健康作用。
3
结论
通过正确选择水和饮用方式，我们可以帮助身体保持健康，远离疾病。
结语
总结水对健康的重要性
在日常生活中，多饮用水可以帮助身体健康，预防 疾病。
鼓励大家多喝水，保持健康
每天至少饮用八杯水是迈向健康的第一步，让我们 一起行动起来！
水与健康
水是人类生命中不可或缺的一部分。在这个 PPT 中，我们将探讨水对于健康 的重要性以及如何喝好水来保持身体健康。
水的重要性
水对人体健康的重要性
水是维持身体正常运转的关 键，它有助于维持体温、消 化食物和滋润眼睛。
每天应该喝多少水？
每个人的身体情况都不一样， 但是一般来说，每天需要饮 用八杯水来保持身体健康。
维持身体平衡
1 水在身体内的作用
2 维持身体酸碱平衡的重要性
水可以帮助维持血液循环、运输营养和氧气， 以及调节体温。
通过饮用 pH 值为 7 的水，可以帮助身体维持 酸碱平衡，减少疾病风险。
减肥和提高新陈代谢
水对减肥的作用
饮用水可以帮助控制食欲，减少卡路里的摄入，从 而有助于减肥。
如何利用水来提高新陈代谢
缺水的危害
缺水会导致头晕眼花、口渴、 皮肤干裂等不适症状，以及 肾脏疾病和心血管问题。
帮助身体排毒
水的排毒作用
水可以帮助身体排出废物和毒素，保持身体清洁和 健康。
营养学水PPT课件
法律法规
制定和执行相关法律法规，对水质 量和安全进行监管，确保公众饮用 水安全。
06
水的合理利用与健康促进
科学饮水习惯的培养
每天饮水量
建议成人每天饮水量为2000-3000毫升，以满足 身体代谢和排毒的需求。
饮水时间
在一天中均匀分配饮水时间，避免过度集中或一 次性大量饮水，以维持身体水平衡。
饮水方式
总结词
水与年龄、性别和体位的关系
详细描述
不同年龄段的人对水的需求量有所不同。新生儿和幼 儿的水需要量相对较高，因为他们新陈代谢旺盛、活 动量较小、散热能力差，同时肾脏排泄功能也较弱。 性别对水的需求量也有一定影响，一般来说，男性的 需水量略高于女性。体位对水的分布也有影响，例如 在立位时，由于重力作用，水分更多地分布在细胞外 液中；而在卧位时，水分则更多地分布在细胞内液中 。
营养学水PPT课件
目录
• 水的生理功能 • 水的来源与分类 • 水在营养学中的重要性 • 水的摄入量与需要量 • 水的质量与安全 • 水的合理利用与健康促进
01
水的生理功能
水的含量与分布
总结词
水的含量与分布
详细描述
水是人体的重要组成部分，大约占成年人体重的50~70%。在体内，水以游离 态和结合态存在于细胞内、细胞间和血浆中。
入量。
活动水平
活动水平较高的人，由于出汗较 多，需要摄入更多的水分以补充
因出汗而流失的水分。
环境因素
在高温或潮湿的环境下，人体容 易出汗，导致水分流失增加，因
此需要增加水的摄入量。
个体差异与特殊需要
特殊人群
孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群，由于生理特点的差 异，对水的摄入量也有特殊要求。需要根据个体情况调整水 的摄入量，以满足特殊需要。
制定和执行相关法律法规，对水质 量和安全进行监管，确保公众饮用 水安全。
06
水的合理利用与健康促进
科学饮水习惯的培养
每天饮水量
建议成人每天饮水量为2000-3000毫升，以满足 身体代谢和排毒的需求。
饮水时间
在一天中均匀分配饮水时间，避免过度集中或一 次性大量饮水，以维持身体水平衡。
饮水方式
总结词
水与年龄、性别和体位的关系
详细描述
不同年龄段的人对水的需求量有所不同。新生儿和幼 儿的水需要量相对较高，因为他们新陈代谢旺盛、活 动量较小、散热能力差，同时肾脏排泄功能也较弱。 性别对水的需求量也有一定影响，一般来说，男性的 需水量略高于女性。体位对水的分布也有影响，例如 在立位时，由于重力作用，水分更多地分布在细胞外 液中；而在卧位时，水分则更多地分布在细胞内液中 。
营养学水PPT课件
目录
• 水的生理功能 • 水的来源与分类 • 水在营养学中的重要性 • 水的摄入量与需要量 • 水的质量与安全 • 水的合理利用与健康促进
01
水的生理功能
水的含量与分布
总结词
水的含量与分布
详细描述
水是人体的重要组成部分，大约占成年人体重的50~70%。在体内，水以游离 态和结合态存在于细胞内、细胞间和血浆中。
入量。
活动水平
活动水平较高的人，由于出汗较 多，需要摄入更多的水分以补充
因出汗而流失的水分。
环境因素
在高温或潮湿的环境下，人体容 易出汗，导致水分流失增加，因
此需要增加水的摄入量。
个体差异与特殊需要
特殊人群
孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群，由于生理特点的差 异，对水的摄入量也有特殊要求。需要根据个体情况调整水 的摄入量，以满足特殊需要。
水与人体健康ppt课件
• .6含氧量丰富，含有适量的氧 （5mg/L）。
20
• 3.7不含有害物质：病原微生物 （如大肠杆菌及细菌总数）， 有毒元素（如铍、镉、汞、铝、 砷、锑、鉍等）及其他人体有 害物质都在限量指标以下。以 减少致病、致癌的可能性。
21
4 饮用水与健康
• 水是构成一切生物的基本成份，是 人类最必须的营养素之一。人的生长 发育是循序渐进的，靠阳光、空气、 水、营养等，长时间抚育成人，不能 一天就长大成人。饮水是输送和吸取 营养的重要途径之一，饮水讲科学营 养，也不是一朝一夕的事情。
10
• 2.2 水污染对人体健康的危害，水污 染对人体的健康的危害是严重的。主 要有以下几个方面：
• 2.2.1 引起急性和慢性中毒。水体受化 学有毒物质污染后，通过饮水或食物 链便要造成中毒，如甲基汞中毒（水 误病）、镉中毒（骨痛病）、砷中毒、 农药中毒、多氯联苯中毒等。
11
• 2.2.2 致癌作用。某些有致癌作用 的化学物质，如砷、铬、镍、铍、 苯胺、苯并（a）氏和其他多环芳 烃等污染水体后，可在水中悬物、 底泥和水生生物内蓄积。长期饮用 这类水质或食用这类生物就可能诱 发癌症。
16
• 3.2 一定的硬度：软水和硬水通 常要靠解在水中矿物质多少而定。 健康饮用水的标准即有一定的硬度， 溶解中性固体相对较多。硬水可以 束缚水中有害成分，如铬、镉、氟， 降低对其吸收，而硬水中的矿物质 还可以阻止毒物产生有害作用。矿 化度适中为150μg/L。
17
• 3.3 偏碱性的水：偏碱的水是 健康饮用水，可以防止酸性物 质侵蚀细胞，有利于消除疲劳， 使人精力充沛上。弱碱性水调 节人体酸碱平衡。而酸性体质 是疾病的温床。
5
• 1.3 水能协助和排泄人体的废物。 人体内每天大约产生11000ml的水， 其中唾液腺供给1500ml的消化液， 所有这些液体流经小肠时，如未被 重吸收，则在最后达到大肠时，用 制造半固体的粪便排泄掉，或者透 过肠壁回到人体。
20
• 3.7不含有害物质：病原微生物 （如大肠杆菌及细菌总数）， 有毒元素（如铍、镉、汞、铝、 砷、锑、鉍等）及其他人体有 害物质都在限量指标以下。以 减少致病、致癌的可能性。
21
4 饮用水与健康
• 水是构成一切生物的基本成份，是 人类最必须的营养素之一。人的生长 发育是循序渐进的，靠阳光、空气、 水、营养等，长时间抚育成人，不能 一天就长大成人。饮水是输送和吸取 营养的重要途径之一，饮水讲科学营 养，也不是一朝一夕的事情。
10
• 2.2 水污染对人体健康的危害，水污 染对人体的健康的危害是严重的。主 要有以下几个方面：
• 2.2.1 引起急性和慢性中毒。水体受化 学有毒物质污染后，通过饮水或食物 链便要造成中毒，如甲基汞中毒（水 误病）、镉中毒（骨痛病）、砷中毒、 农药中毒、多氯联苯中毒等。
11
• 2.2.2 致癌作用。某些有致癌作用 的化学物质，如砷、铬、镍、铍、 苯胺、苯并（a）氏和其他多环芳 烃等污染水体后，可在水中悬物、 底泥和水生生物内蓄积。长期饮用 这类水质或食用这类生物就可能诱 发癌症。
16
• 3.2 一定的硬度：软水和硬水通 常要靠解在水中矿物质多少而定。 健康饮用水的标准即有一定的硬度， 溶解中性固体相对较多。硬水可以 束缚水中有害成分，如铬、镉、氟， 降低对其吸收，而硬水中的矿物质 还可以阻止毒物产生有害作用。矿 化度适中为150μg/L。
17
• 3.3 偏碱性的水：偏碱的水是 健康饮用水，可以防止酸性物 质侵蚀细胞，有利于消除疲劳， 使人精力充沛上。弱碱性水调 节人体酸碱平衡。而酸性体质 是疾病的温床。
5
• 1.3 水能协助和排泄人体的废物。 人体内每天大约产生11000ml的水， 其中唾液腺供给1500ml的消化液， 所有这些液体流经小肠时，如未被 重吸收，则在最后达到大肠时，用 制造半固体的粪便排泄掉，或者透 过肠壁回到人体。
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的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排
除，从而使内脏承受额外负担。这也是造
成一些慢性病的一个. 重要原因”。
19
水污染现状
• 50年代淘米洗菜 ， • 60年代洗衣灌溉， • 70年代水质变坏， • 80年代鱼虾绝代， • 90年代拉稀生癌， • 20世纪众人受害， • 当今是毒水猖獗将毁后亡172人。河南保定
南宗村10年死去35人，很多都是
青壮年。
.
25
超标重金属引发的疾病
• 铅--肾病、神经痛、麻风病等； • 砷--神经炎、急性中毒甚至死亡等 • 镉--骨骼变形，腰背痛、中毒、红血球病 • 变等； • 磷--有机磷中毒、呼吸困难等； • 钙--结石症、痛风等； • 汞--神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛乃
• 水能调节体温
• 水能消毒防癌
• 水.能保持呼吸功能
13
健康水的标准
• 洁净的水(无毒无害无污染无异味)
• Ppm值在0——50ppm
• 水分子团小，溶解性、渗透力、扩 散力、洗净力强。
• 含有适量的氧，每升水中含有15毫
克氧
.
14
科学的喝水方法
• 喝好水 • 主动喝水 • 喝足水 • 会喝水 • 喝室温水
当中去，努力为细胞创造一个清
新健康的生存环境。
.
16
百姓饮水的误区
桶装水安全又 方便
纯净水缺少矿 物质和微量元 素
喝矿泉水有益 身体健康
喝开水最安全 .
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数据更说明道理：
一杯牛奶：的含钙量等于 1200杯 矿泉水的含钙量。
一斤牛肉：的含铁量等于 8200杯 矿泉水的含铁量。
一杯橘子汁：所含的有益人 体健康的矿物质，比未经 过处理的饮用水高 500倍
和胃癌。
.
23
水是人类最大的隐形杀手
• 饮用水污染主要导致的疾病有： 肿瘤、癌症、肝病、肾病、结石、 致畸、霍乱、痢疾、婴幼儿身体 和智力发育迟缓、老年痴呆症、 心脑血管硬化等。
.
24
癌症村
• 河南沈丘县黄孟营癌症村，
2400人村子，14年因癌症死了114
人。天津西提头村和刘快庄村5年
癌症患者达232人，平均年龄51岁，
•
志贺氏菌
•
细菌性痢疾等；
•
溶血性链球菌
•
溶血性黄胆病； .
28
水与肾的关系
• 人体的肾脏每十六分钟就可以清 除体内二公升废物。
• 我们人体的肾脏是过滤血液 的滤网，从身体各部位回来的血 液，混合各种废物，经过肾脏过 滤后，废物和水一起过滤下来， 由尿道排出体外，如果我们长期 饮用未过滤或非纯净的水就会令 器官超劳负荷，功能失调，由此 长年累月，水中的杂质在体内沉 淀就会形成结石、肾病、肾脏失 调及胆囊癌等。
饮用水污染的主要来源
• 水源污染 • 自来水厂的污染 • 自来水管道的污染 • 储水箱的污染
.
22
水污染危害
• 据世界卫生组织报告，全世界80%疾
病、33%的死亡、80%的癌症都与饮
用污染水有关，由于水质污染，全世
界每年有5000万儿童死亡，3500万人
患心血管病，7000万人患结石病，
9000万人患肝炎，3000万人死于肝癌
.
7
人的衰老是逐渐 失去水的过程
90%
80%
.
705%
8
60%
人体就是一个大水袋
——水质决定体质
• 人体血液中水占90%，脑组织
中占85%，心脏中80%，肾脏
中83%，肌肉占75%，骨骼中
占50%，头发和指甲都需要水
分。
.
9
人体摄入水量与排除水量要平衡
• 当人体中缺水量低于1%---2%时，就会感到 口渴、烦；低于5%——10%时，就会皮肤 皱褶、神志不清； 当低于14%-15%时昏迷， 当低于20%就会死亡。
水与健康
.
1
• 水是我们每个人都要面对的问题 • 水是我们每个人最容易忽视的问题 • 水是我们每个人最应该重视的问题 • 水是我们要尽快解决的问题
.
2
水是生命之源
35亿年前世
界上最早的微
生物诞生于海
洋，
200万年前出
现人类祖先猿
.
人
3
健康是一种责任，对自己负责不要让自己 痛苦，对家庭负责不要让家庭崩溃，对亲人负 责不要让亲人担忧，对社会负责不要把钱花在 医院。
.
15
人体内的水每5～13天更新
一次，如果占人体比重70%的水
份是洁净的，那么人体内的细胞
也就有了健康清新的环境。健康
、洁净的水可使人体的免疫能力
增强，有利于促进细胞新陈代谢，
那么体内的细胞也就丧失了恶变
及毒素扩散的条件。人得病的机
率自然就会减小了。专家告诫我
们，在关注求医的同时，还要注
意使源源不断的好水补充到细胞
.
4
毒垢与疾病
• 毒素：食物、水、空气 • 毒垢：日积月累 • 亚健康症状：导致 • 疾病：爆发
.
5
珍 李 时
王 水 是 百 药 之
补
，
食
补 不 如 水 补
药 补 不 如 食
以
水 为 先
民 以 食
为
本 草 纲
天 ，
目
食
.
6
水是最佳最廉的保健饮品
• 喝活性水多的人患肺炎的几率低10%； • 心血管疾病下降40%； • 癌症发病率下降20%。 • 1/4的头痛与一时饮水过少有关； • 每天喝1500毫升左右可将患膀胱癌的几率降60%； • 每天喝2500毫升以上水可防止或减轻腰椎病。
.
18
中国环境卫生监测所水质专家杨波
“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收
和利用无机矿物质，经植物转化的有机矿
物质才能被人体及动物吸收利用，几乎没
人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人
能有效地适用无机矿物质于体内。例如：
若人体感到缺少钙则应从牛奶或钙片中摄
取（活性钙、有机钙），此时水中有大量
的钙也是无用的。摄入体内而不能被吸收
至死亡；
.
26
心脑血管硬化
• 长期饮用不洁净的水，有 些污染物就会沉淀在血管 壁上，加速了心脑血管硬 化。高血压、心脏病、脑 血栓等疾病，和长期饮用 不洁净的水有直接关系. 。 今天不换水 明天必换27 血
消化系统的疾病
• 大肠杆菌
•
• 肠胃炎、腹泻、泌尿系感染、胆 囊炎等；
•
沙门氏菌
• 伤寒、副伤寒等；
.
10
每天至少摄入2500毫升
• 食物含水：1000毫升 • 直接饮水：1500毫升
• 尿液：1500毫升
• 呼吸：500毫升
• 皮肤：400毫升
• 大便：100毫升
.
11
.
12
水对人体健康有哪些帮助作用
• 水能防治容颜早衰
• 水能防治血管病
• 水能防治肌肉萎缩
• 水能坚实骨质
• 水能促进食物消化
水体污染分类
有机物 无机物 漂浮物 悬浮物 热污染 致病性藻类
油、染料、合成洗涤剂、糖类等
酸、碱、重金属盐、硝酸盐、磷酸盐、氰化物、硫化物、放射性物质
泡沫、浮垢、木片、树叶 粉砂、砂粒、金属细粒、火山灰、橡胶粒、纸胶屑、固体污染物、细 菌尸体 温排水 细菌、原生动物. 、真菌、藻类、病毒由高营养化引起过渡繁殖2、1 腐烂 耗氧