[物流师职业资格认证培训]物流管理 第二章 仓储管理与库存控制

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C类商品:一般管理 采用复合制或定量订货方式以求节省手续 大量采购,以便在价格上获得优惠 简化库存管理手段 安全库存须较大,以免发生库存短缺 可交现场保管使用 库存检查和盘点周期比B类长
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CAV关键库存分类法
CVA (Critical Value Analysis)分类法 基本思想是把存货按照关键性分成3~5类,即: (1)最高优先级,不允许缺货——关键性商品 (2)较高优先级,允许偶尔缺货——基础性商品 (3)中等优先级,允许合理缺货——较重要商品 (4)较低优先级,允许缺货——可替代商品
计算公式: 仓储空间效率=(实际仓储可利用容积/仓储空间容积)*100%
时间指标 流量指标
计算公式: 仓库流量=(入库货量+出库货量)/(入库货量+出库货量
+存货量)
作业感觉指标
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储存场所空间布局的主要形式
就地堆码 空中悬挂
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上货价存放
架上平台存放 ……
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基本经济订货批量模型的基本假定
1、需求量确定并已知,且周期内均衡分布; 2、提前期固定不变 3、批量集中到货、集中入库 4、不允许缺货; 5、没有在途库存 6、价格费率固定,与时间、批量无关 7、产品各自独立不相关
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寻找库存成本最低的定购量
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A类商品:重点管理 尽可能正确地预测需求量 少量采购,尽可能在不影响需求下减少库存量 与供应商协调,尽可能缩短前置时间 采用定期定货的方式,对其存货必须作定期检查 必须严格执行盘点以提高库存精确度
B类商品:次重点管理 采用定量、定期订货方式 库存检查和盘点周期比A类长 中量采购
空间 设备 策略 编码
货品
货品
货 位
货品
人工分配 计算机辅助分配 计算机自动分配
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2.1.2 仓储质量管理和绩效评价
质量管理过程-PDCA循环 计划阶段 执行阶段 检查阶段 处理阶段
8个步骤
1
8
2
3
7
AP
4
CD
6
5
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仓储绩效评价的意义和原则
仓储绩效评价的意义
⑤补货的方便性
⑥单位在库时间
搬运与输送设备
⑦订购频率….
储存设备
4
设备的选择
搬运与输送设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件;
二、作业流程和状况、货位空间的配置等; 三、考虑设备成本与使用操作的方性。
储存设备的选择
一、考虑货品特性、货品的单位、容器、托 盘等 基本条件后选择适当设备;
物理空间
货品 货品 货品 出入 特性 储存量 库量
很大 很大
设备
储存 设备
出入 库设备
很大
潜在利用空间
很大 很大
很大
作业空间
很大
很大

很大
很大
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仓储空间的评价要素
货品流 量
作业感 觉
空间效 率
仓储 空间
作业时 间
仓储成 本
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仓储空间的评价方法
仓储成本指标 空间效率指标
请总结以上三种方法的优缺点和适用性。P28-40
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货位分配原则
可与随机储存、共用储存策略相结合的原则(靠出口原则) 可与定位储存、分类(随机)储存策略相结合的原则
周转率原则:
最小周转率 中等周转率
最大 周转率
H B DF
主要通道
CA GE
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货位分配原则
二、将设备做好标示、区隔或颜色辨识管理; 三、统一编码,编码原则清晰易懂,好作业。
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仓储储存空间的规划
储存空间的构成:
储存空间=物理空间+潜在利用空间+作业空间+无用空间
仓储空间










作 业 空 间

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对仓储空间影响的因素
影响因素
作业
空间
作业 作业 方法 环境
物流师职业资格认证培训
物流管理 第二章
仓储管理与库存控 制
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仓储系统的主要构成要素
四 大 要 素
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储存空间 货品 人员 设备
仓库内的保管空间
①供应商
货品的特征:
②货品特性 ③数量
④进货规定
⑤品种
①货位单位
空间的摆放: ②货位策略的决定
③货位指派原则的运用
④货品特征
加强内部管理,降低仓储成本 有利于提高仓储管理水平 有利于落实岗位责任制 有利于设施设备现代化改造 有利于提高仓储经济效益
进行市场开发,接受客户评价 有利于说服客户,扩大市场份额 有利于稳定客户关系
仓储绩效考核评价指标的原则
科学性、可行性、协调性、可比性、稳定性
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仓储绩效评价指标体系(1)
程序分析 工序图法:运用流程关系分析 因果分析图(石川图、鱼刺图):从4M入手
成本分析 传统成本分析法:以会计核算数据为基础进行分析 作业成本法(ABC):以基准作业成本为基础分析
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2.2 库存控制
库存是浪费? 库存是必要的储备?
✓ 库存是指供应链中的所有以原材料(RM)、在 制品(WIP)、成品(FG)和返修品(RG)等形 式在未实现销售前存在的有价实物或有效订单。
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库存分类六大依据
1、价值; 2、存储空间; 3、缺货之后果; 4、供应不确定性; 5、过期或变质的风险; 6、使用频率/需求程度。
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库存成本管理思路与办法
建立物流成本管理会计 为物流总费用最省为指导思想 建立物流成本定期统计分析制度
树立零库存指导思想
运输配送成本 信息化投入大
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Leabharlann Baidu37
库存管理方法的选择
选择库存管理方法应考虑 需求性态 企业运作反应方式(推式、拉式或推与拉相结合) :
A、当产品的需求、订货周期不稳定且难以预测使用拉式较合适 B、当产品利润产高、需求是从属需求、存在规模经济性、供应 不稳定或供应能力有限、存在季节供应时,宜使用推动式
按订单存货和按仓库存货 单独管理和系统化管理
生产环节设备柔性
在预测式生产销售模式中, 对终端数据采集和分析要求高
不 实施 优 足 零库 势
存 管理
有效甚至消除 库存持有成本
优化应收应付帐 款加快资金周转
规避因市场变化 产品升级等风险
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2.2.2. 库存控制技术
库存控制的要素:地点和产品特性、订货、运输、信 息、管理
影响库存控制的因素:需求的不确定性、订货周期、 运输、资金、管理水平、价格和成本的制约
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仓储绩效评价指标体系(2)
根据教材所列公式熟悉各项指标含义
装卸搬运效率评价指标 装卸搬运劳动率、搬运设备利用率、存储空间利用率、 通道空间百分比、移动/作业比率
服务质量评价指标 服务水平(缺货率)、满足程度、交货率、 商品完好率(缺损率、货损货差赔偿费率)
仓储经营管理综合指标 仓库坪效、仓库生产率、人员作业能力、直间工比率、 固定资产周转率、产出与投入平衡率
减少不良库存原则
1、不良库存的影响 - 使运营资本固化于存货、降低资金周转效率 - 加剧库存损耗、造成损失 - 增加管理性成本
2、产生原因 - 计划不周或计划变更 - 预测的误差
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影响库存水平的因素
库存水平的确定建立在对需求的识别和预测基础上, 以库存从形成到被使用全过程的总成本最低为目标。
ROL = 订货提前期需求量 + 安全库存 = 单位时间需求量(需求速率)× 订货提前期
+ 安全库存 = 单位时间平均需求量 × 平均订货提前期 + 安
全库存 ROL = (Rd×L)+S
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经济订货批量方法
经济订货批量模型(EOQ):
通过平衡采购进货成本和保管成本,确定一个最佳订货数 量来实现最低总库存成本的方法。
✓ 库存是处于储存状态的物品。
GB/T18354-2001
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库存的作用与弊端
过多的占 用企业资金
过量库存
容易掩盖 企业管理问题
增加企业产品 成本与管理成本
平衡企业流 动资金的占用
维持销售 产品的稳定
适量合理 库存有利于
平衡 企业物流
维持企业 正常生产
库存是生产运作及供应链管理全过程的 “无缝连接器”!
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货位管理
对货品在库内的放置和处理进行规划和管理 储存策略决定了货品如何处置 良好的储存策略可以减少出入库移动距离,缩短作业
时间,保障品质,充分利用仓容空间。 储存方式
定位储存:货位固定 随机储存:货位随机指定 分类储存:分类定区,货位固定 分类随机储存:分类定区,货位随机安排 共同储存:货位共用
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仓储绩效评价指标分析的基本工具
指标分析 对比分析法:计划完成情况的对比、纵向动态对比 横向类比、结构对比 因素分析法:分析影响因素及其影响程度 平衡分析法:利用具有平衡关系的经济指标的依存性分析 帕累托图法:也称排列图,是按分类数据大小从多到小排列的柱 形图,以表明各类因素对最终结果影响大小的工具
存储成本
占用资金的 机会成本
价格折扣 成本
订货成本
库存成本
缺货成本
废弃成本
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库存分类管理
物料编码管理 ABC分类管理(80/20原则) CVA分类法
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ABC分类法
按实际使用成本进行分类(20/80原则)
成本
5-15%
A
60-80%
C
20-30%
B
物料种类
库存量与服务水平的平衡 企业的年销售目标
平均库存额=年度计划销售额 / 行业标准周转率
月需求的变化
月初库存额=年度平均库存额×0.5(1+季节指数) 季节指数=当月销售计划 / 月平均销售额
商品毛利率与周转率的关系
交叉比率=商品周转率×毛利率×100%
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企业的库存成本构成
产品相关原则 产品同一性原则 产品类似性原则 产品互补性原则 先进先出原则 产品尺寸原则 面向通道原则 重量特性原则 产品特性原则 明晰性原则
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货位编码
货位编码的作用 货位编码的方法
区段方式 货品类别方式 地址式 坐标式
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货位分配方式
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库存控制的重要性
库存控制是物流管理的核心内容 库存控制是提高顾客服务水平的需要 库存控制是回避风险的需要
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库存控制的任务
最低成本原则
保持库存量与订购频率的均衡,通过适量库存达到合理供应, 使资金得到合理的运用,从而实现总成本最低的目标,关键在于 放弃了保证供应,允许缺货,利用总成本最低来进行决策。
地面堆码的优缺点
①适用于形状不规则货 品的储存
②适合大量可堆叠货品 的储存
③只需简单的建即可
④堆叠尺寸能根据储存 量适当调整
⑤通道的需求较小,且 容易改变
优缺 点点
①不能兼顾先进先出
②堆叠边缘无法被保护, 容易被搬运设备损 坏
③地面堆码不容易整齐, 不适合小单位的拣 取作业
④不适合储存某些特殊 货品。如易燃物, 须置于一定高度。
库存合理化的标志:质量、数量、时间、结构标志、 分布、费用
库存管理的策略目标:顾客细分化、产品要求、运输 一体化、时间要求、竞争表现
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库存控制技术解决什么问题?
补什么货(What)? 补多少(How many)? 什么时间补(When)?
库存控制方法 定量订货系统(固定订货数量、可变订货间隔) 定期订货系统(固定订货间隔、可变订货数量) 需求驱动精益供应系统(JIT in Lean)
经营因素:影响库存综合成本的各个因素 生产因素:商品特性、流程关系、生产方式等 运输因素:运输成本、运输方式、路径等 销售因素:渠道结构、客户服务水平等 提前期因素:订货提前期
交替损益现象普遍存在于上述因素中!
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影响库存周转的最主要因素
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库存量的影响因素
根据教材所列公式熟悉各项指标含义
进出货作业效率评价指标 站台利用率、站台高峰率、人员负担和时间耗用
储存作业评价指标 设施空间利用率(单位面积保管量、平均品项占用货位数) 库存周转率、呆废货品率
订单处理作业评价指标 订单延迟率、订单货件延迟率、紧急订单响应率、
备货作业效率评价指标 人均作业能力、批量备货时间、差错率
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库存量的控制方法-定量订货方式
库存水平
总库存水平变动曲线
定货点 ROL
定货提前期L
批 量 定 货 库 存
安全库存水平
预先确定一个订货点和订货量(一般取经济订货批量),随时检查 库存,当库存下降到订货点时就发出订货量(永续盘点法)。
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定量订货法
1、确定订货点:取决于需求速率和订货提前期 订货点(ROL)
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