夏甘薯无公害高产栽培技术

５ ３ 苏 薯 ８ 、 薯 ２ 等 ； 薯 食 用 型 ５ 、 号 郑 ０ 紫
地 头栽 植 一 些 预 备 苗 以便 补 缺 。
（ ） 五 田间 管 理
１ 前 期 管 理 。 前期 的 主 攻 目标 是 、
茎 叶 早 衰 ， 高 叶 片 光 合 效 能 ， 速 块 提 加
根膨大 ， 以保 证 高 产 。对 脱肥 田落 黄 较
顶 尖 ， 一 定 的 增产 效果 。 有
２ 中 期 管 理 。 中 期 的 主 攻 目标 是 、 地 上 、 下 均 衡 生 长 ， 理 的 核 心 是 保 地 管 证 茎 叶稳 长 和 群 体 结构 合理 。 要 做好 主 以 下 几 方面 的 工 作 ： 是 防 旱 排涝 。如 一
密 度 以 ３ ０ ～ ５ ０ ／ ６ ｍ 为 宜 。在 ０ ０３ ０株 ６７
选 择 排 水方 便 、 层 深 厚 、 构 疏 松 、 土 结 富
含 有 机 质 、 水 、 肥 性 能好 的 砂 壤 土 保 保 或壤土 ． 并且 要 求 ３ 以上 未 栽 过 甘 薯 年
的 地块 。
料 向块 根 转移 。 速 块根 膨大 和 积 累 淀 加
立 即处 理 ， 许 栽 植 。 不
（ ） 时 收 获 七 适 甘 薯 的 适 宜 收 获 期 应 根 据 地 温 而 定 。当地 温在 １ ｃ 以下 时 ， 根 停 止 膨 ｃ ５ 块 大 ；０ ｃ １ ｃ 以下 茎 叶 开 始 枯 死 ， ｃ 以下 ， ９ｃ
ｌ ｋ 。在 中 等肥 力 以上 田 块 ， ６ ７ ２ｇ 每 ６ｍ 产 量 ３ ０ ｋ 左 右 的 ， 施 入 优 质 农 家 ００ｇ 需 肥 ３ ０ ｋ 、 尿 素 ｌ ｇ 过 磷 酸 钙 ＯＯ ｇ ０ 、 ｋ
７ ％ 上 和 大 部 分 磷 、 钾肥 作 基 肥 ， ０以 与 腐 熟 的无 病 原 菌 的农 家肥 ． 合 耕翻 整 结
薯 、 苗 。 现 甘 薯 茎 线 虫病 、 病 发 甘薯 根 腐
病 、 斑病 、 瘟 、 割 等 病薯 、 苗 ， 黑 薯 蔓 病 要
地 ～次 性 施 入 。 生物 有 机 复 合 专 用肥 或 化 肥 在 作 垄 时 包 入 垄 心 。 栽 植 ８ 每 寸， ６ ７ 施 ２ ｇ 酸 二氢 钾 作 种 肥 。一 ６ ｍ穴 ｋ磷 般 每 生 产 １ ０ 鲜 薯 ， 需 施 入 纯 氮 ０ ０ｇ ｋ ５ ｑ 五 氧 化二 磷 ５ ｇ 氧化 钾 １ ～ 、 ｋ 、 ｋ ０
查 苗 ， 现 缺 苗 ， 即 用 地 头 预 备 苗 补 发 立 栽 。 苗 日选 用壮 苗 在 下 午 或傍 晚 时补 补 寸 栽 最 好 。 是 及早 中耕 除 草 。在秧 苗 栽 二 活 后 ， 可 开 始 中 耕 、 草 、 墒 ， 封 即 除 保 至 垄 前一 般 中 耕 ２ ３ ， 深 后 浅 。 三 是 Ｎ次 先
方针 ， 持以 “ 业防治 、 物防 治、 坚 农 生 物
理 防 治 为 主 ． 学 防 治 为 辅 ” 无 公 害 化 的
治 理 原 则 。 强 化检 疫 手段 ， 禁调 运 病 严
按照“ 以基 肥 为 主 ， 机 肥 为 主 ， 有 少
氮 、 钾 、 磷 ” 原 则 。 氮 肥 总 量 的 增 增 的
根 系 、 叶 生长 ， 茎 核心 是 保 证 全 苗 。 主要 做 好 以 下 几 方 面 的 工 作 ：一 是 查 苗 补
栽 ， 灭 小 苗 缺 株 。 栽 后 ３ ５ ， 进 行 消 — ｄ要
早 的 ， 喷 洒 １ 的尿 素 与 Ｏ． 名 可 名 ２ 的磷 酸
二 氢 钾 水溶 液 。 是 控 制 旺长 。 肥水 二 对 充 足 、 旺 长 趋 势 的 田 块 ， 提 蔓 不 翻 有 可 秧 ，喷洒 ２ ０ ２ 次 ． 的 磷 酸二 氢 钾 溶 液 。 三 是 及 日防 旱 排 涝 。 寸 夏薯 生长 后 期 阶段 的 干 旱 和 雨 涝 是 常 发 性 自 然 灾 害 。 因 此 ， 须 做 到遇 旱及 时灌 水 ， 必 以水 调 肥 ，
３ ｇ 硫 酸 钾 １ ｋ 。 ０ 、 ｋ ５ ｇ
遇 连 续 干 旱 天 气 。当 叶 片 中午 凋 萎 、 日
落不 能 恢 复 、 续 ５ ７ 时 ， 进 行 浇 水 连 — ｄ 可
时 间 稍 长 会发 生冷 害。 因 此 ， 地 温 降 当
至 １ ｃ 以 下 时 应 及 时 收 获 。 在 气 温 ５ｃ １ ｃ以上Ｂ 。 ０Ｃ 寸 即在 “ 降 ” 收 完 ， 免 霜 前 避
（ ） 虫 害 防 治 六 病 按 照 “ 防 为主 ， 合 防 治 ” 预 综 的植 保
夏 薯 生 育 期 短 ， 秧 越 早 ， 量 越 栽 产
高 。因 此 ， 抢 时 早栽 ， 收后 ， 及 时 为 麦 要
整 地 ， 翻 ２ ～ ３ ｍ； 到 随 施 肥 、 深 ６３ｃ 做 随 耕 作 、 起 垄 。 实验 证 明 垄 栽 比 平 栽增 随
２ ｄ 右 ， 遇 干 旱 ， 进 行 小 水 轻 浇 Ｏ 左 如 应
块 根膨 大 。如 遇 涝 及 时 排 出 田间 积 水 ，
否 则 会 影 响 甘 薯 块 膨 大 ．晒 干 率 降 低 ， 不 耐 贮 藏 。严 重 时 在 田 间发 生 渍 害 烂 薯 。 四是 及 时 防 治 食 叶 性虫 害 。
粉 等 养 料 。 主 要 做 好 以 下 几 个 方 面 工 作 ： 是 防 旱 衰 。 般 应 以 促 为 主 ， 止 一 一 防
二、 主要 栽培技 术
（ ） 择优 质 高产 品种 和脱 毒种 苗 一 选
根 据 市 场 消 费需 求 ， 学 决策 生 产 科 计 划 ， 理 选 用 优 质 高产 品种 。高 淀 粉 合 型 品 种 应 选 择 豫 薯 ８ 、 薯 １ 、 薯 号 豫 ２商 １ 等 ：优 质 食 用型 品种 ，应 选 择 北 京 ９
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防 早 衰 促 增 产 。 浇 水 时要 注 意 水 量 要
小 ， 免 造 成 土 壤 板 结 通 气 不 良 ， 响 以 影
－ ） 日 整 地 及 寸
穴 施 尿 素 ５ １ ｇ ６ ７ ～ ０ ／ ６ ｍ ；如 基 肥 不 ｋ 足 ，距 棵 １ ｃ 左 右 各 施 适 量 有 机 复 合 ｍ ５ 肥 和 硫 酸 钾 各 ２ ～ ０ ｇ ６ ７ 。 四 是 ０ ３ ／ ６ ｍ。 ｋ 及 时 轻 浇 促 秧水 。在 栽 秧 时 要 浇足 水 ， 缓 苗 期 不浇 水 。秧 苗 成 活 后 ， 在 栽 后 约
生 态 条 件 良 好 的 区 域 ； 境 空 气 、 溉 环 灌
前 茬 作 物 小 麦收 获 后 ．及 时整 地 。
抢 时 早 栽 ，尽 量 在 ６ １ 目 前 完 成 栽 月 ５
植 ， 迟 不 能 晚 于 ６ ２ 日 。 在 土 壤 墒 最 月 ５
情 好 和 雨 水 足 的 情况 下 。 采用 水 平 浅 栽
免 损 伤 茎 叶 。 可 喷 洒 １ 次 ０． 茗 还 ～２ ２ 的
磷 酸 二 氢 钾 水 溶 液 。三 是 叶 面 喷 肥 防
水 和 土 壤环 境 质 量 应 符 合 “ 公 害 食 品 无 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 （ Ｙ ０ ０ ２ ０ ） Ｎ １ — ０ ２ ” ５ 和 “ 公 害 食 品 产 地 环 境 评 价 准 则 无 （ Ｙ Ｔ ２ ５ ２ Ｏ ） 的 规 定 ； 块 应 Ｎ／ ５９ — ０ ４” 地
防 旱 ， 作 以浇 半沟 水 为 宜 。 沈丘 此 期 垄
正 值 ８ 份 多 雨季 节 。 特 别 注 意 排 水 月 应
收 获 过 晚 ， 生 冷 害 腐烂 ， 成损 失 。 发 造
河南农业 ２１ 年第 ¨期 （ ００ 上）
的 方 法 ， 行 栽 插 。具 体 方 法 ： 用 有 进 选
６ ７ 展 开 叶 的 壮 苗 ，顶 部 露 出 地 面 ３ ～ 片
早衰 。若出现 早衰现 象 时 ， 喷施 １ 可 ％
的 尿 素 与 ０． 名 磷 酸 二 氢 钾 混 合 溶 ２ 的 液１ ２ 。 —次 ３ 后 期 管 理 。 后 期 的 主 攻 目 标 是 、 护叶 、 根 、 保 增薯 重 ， 核心 是促 使 茎 叶 养
以控制茎叶 徒长。不翻 蔓、 不摘 叶 ， 以
（ ） 早 栽植 四 及
沈 丘县农 业 技术推 广 中心站
、
生产基 地选择
按 照 无 公 害 农 产 品 生 产 的 产 地 环 境 条 件 和 环 境评 价 准 则 的 要 求 ， 产 基 生 地应选择 远离污染源 、 工业 “ 废 ” 无 三 、
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窖离产黢培投米
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防涝 ， 垄沟 、 沟 、 水沟 “ 沟 ” 使 腰 排 三 相 通 ， 证 田间 无 积 水 。 二 是 保 护 茎 叶 ， 保 防 止 疯 长 。 蔓 防 止 茎 节 生 长不 定 根 ， 提
片 叶 ， 余 节 位 连 叶 片 全部 以水 平 位 置 其 埋 入 土 中 ， 度 约 ５ ｍ 入 土 部 分 应 全 深 ｃ， 部 盖 严 拇平 。如 遇 高 温 、 旱 、 风 时 ， 干 大 可 将 地 上 茎 叶 用 潮 土 封 盖 ，厚 约 ３ ｍ， ｃ 等 ２ ３ 扎 根 成 活后 ， 清 除 覆土 。 —ｄ 再 栽植
早 追肥 ， 弱 苗 ， 地 不 追 ， 苗 偏 追 ， 防 肥 弱
品种 应 选 择 郑 群 紫 １ 、 薯 １ 等 。 为 号 济 ８ 减 少 甘Байду номын сангаас薯 生 产 中病 害 的 发 生 。 取 优 质 夺 高产 。 须 购 买 经 科 学方 法 培 育 出 来 的 必 脱 毒种 苗 。 条件 的 地万 也可 自行 育 苗 ， 有 应 按照 脱毒 甘 薯种 苗培 育要 求 进行 。
产７ 左右 。 ％
（ ） 学 施 肥 三 科
１ ２ ， 水 后 及 时 中 耕 。 五 是 防 治 害 ～次 浇 虫 。 主 要是 地 下 害 虫 ， 用 辛 硫 磷 灌根 采 或 制 成 毒饵 撒 入 垄 间 。 六 是 适 时打 顶 。 当 主 蔓 生长 至 ３ ～ ０ ｍ ＠， 去 顶 尖 ； Ｏ ５ ｃＨ 打 待 分 枝 生 长 至 ３ Ｎ ０ ｍ ￣。继 续 打 去 ０ ５ｃ ８