高职畜牧兽医教学计划

畜牧兽医专业教学计划（普通高职或对口高职）一、专业培养目标培养拥护党的基本路线，适应为农业、农村、农民服务和德、智、体、美全面发展,掌握饲料生产与营销、畜禽饲养管理、畜禽繁殖改良、畜禽疾病防治和畜产品加工与营销、兽药生产与营销、宠物美容与疾病防治等基本知识和理论的高等技术应用性人才。

二、培养规格和知识能力要求1、能力要求掌握饲料生产与营销、畜禽饲养管理、畜禽繁殖改良、畜禽疾病防治和畜产品加工与营销、兽药生产与营销、宠物美容与疾病防治等基本知识和理论。

掌握特种经济动物饲养管理知识。

掌握畜牧业经营管理的基本知识。

2、知识要求应具有科学的世界观，正确的人生观，具有符合时代要求的社会公德、职业道德，良好的心理，适应市场需要的高素质的专门人才的文化基础知识。

基本熟练的应用英语。

应具有一定的体育卫生知识，达到国家规定的体育锻炼标准。

掌握计算机应用知识。

3、素质要求具有较强的社会活动能力和市场适应能力。

具有较强的语言表达能力、现代信息处理、畜牧业生产推广能力等。

具有一定的继续教育提高能力，适应后续教育的发展和将来转岗的需要。

具有组织畜禽现代化生产的能力。

具有掌握畜禽养殖的技术能力。

具有掌握畜禽疾病的诊断技术的能力。

具有掌握畜禽饲料的生产、配制能力。

具有畜牧业经营管理、市场营销的能力。

4、资格证书要求计算机证书英语等级证书畜禽饲养工证书动物疫病防治员证动物检疫检验员证5、本专业学生毕业后可适应的工作范围各类畜禽饲养管理企业饲料企业畜牧行政管理部门动物医院兽药经营生物制品企业经济动物养殖企业饲料饲草企业三、招生对象、修业年限1、招生对象招收应、往届高中毕业生。

2、修业年限本专业学习年限二至五年。

学习形式为全日制理论教学与实践教学、生产实习相结合。

最低修满155学分方可毕业。

四、教学时间分配表（周）学年学期理论教学实践教学入学教育及军训公益劳动毕业教育考试机动合计一1 152 2 0 0 1 1 212 14 1 0 1 0 1 1 18 二3 12 5 0 0 0 1 1 194 125 0 0 0 1 1 19 三5 12 5 0 0 0 1 1 196 0 18 0 0 1 0 0 19 合计65 36 2 1 1 5 5 115五、实践教学及实习时间安排表序号主要内容学分周数学期1 动物疾病诊断基本能力模块2 2 12 动物疾病诊断基本能力模块 1 1 23 专业方向能力模块 5 5 34 专业方向能力模块5 5 4专业方向能力模块 5 5 5 6 毕业实践18 18 6合计36 36六、总学时、学分及比例一览表课程类别学时学分占总学时比例占总学分比例理论实践理论实践课程公共必修课374 150 34 11.53% 4.62% 21.9% 专业理论必修课830 50 57 25.57% 1.54% 36.8% 专业实践必修课0 0 0 0% 0% 0% 选修课480 0 24 14.79% 0% 15.5%环节入学教育及军训0 68 2 0% 2.1% 1.3% 公益劳动0 34 1 0% 1.05% 0.64% 实践教学（34学时/周）0 1224 36 0% 38.35 % 23.2% 毕业教育0 34 1 0% 1.05% 0.64% 总学时（学分）数1684 1560 155 51.89% 48.11% 100%注：1、“环节”部分只填写“学分”和“占总学分比例”两项；2、学生毕业应获得的最低学分为上表总学分数。

其中必修课学分按实际开课学分计算，选修课学分按平均每学期6学分计算；3、选修课学分分配为：公共选修课占40%左右，专业理论选修课占40%左右，专业实践选修课占20%左右。

七、开设课程及基本要求1、《思想道德修养》，公共必修课，48学时，2学分讲授大学生活的特点、健康的心理素质、审美素质的培养、人际交往、友谊、爱情等与学生密切相关的知识以及人生价值观、社会主义道德、崇高的理想信念、爱国主义等道德素质和情感方面的内容。

使学生深刻认识到以为人民服务为核心，以集体主义为原则的社会主义道德教育的重要性，把学生培养成“有理想、有道德、有文化、有纪律”的社会主义事业建设者和接班人。

2、《邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》，公共必修课，28学时，2学分讲授邓小平理论和“三个代表”重要思想的时代背景，实践基础，科学内涵，精神实质，形成和发展的过程，科学体系，基本观点，科学含义，历史地位，指导意义以及中国社会主义的路线、方针和政策。

使学生掌握邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立坚定正确的政治方向，坚定建设中国特色社会主义信念。

具备运用马克思主义立场、观点和方法研究新情况、解决新问题，提高运用马克思主义指导实际工作的能力，为全面建设小康社会做出贡献3、《毛泽东思想概论》，公共必修课，24学时，2学分讲授毛泽东思想的科学涵义、毛泽东思想的形成与发展、毛泽东思想的科学体系及其基本原理与基本观点、毛泽东思想的活的灵魂、毛泽东思想的历史地位和指导作用，以及中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程，使学生系统掌握毛泽东思想的基本原理，坚定中国共产党领导的信念和建设中国特色社会主义的自觉性。

4、《形势与政策》，公共必修课，64学时，1学分形势与政策教育是高等学校学生思想政治教育的重要内容，是高校思想政治理论课的重要组成部分，主要讲授国内、外政治经济形势，分析新政策，使学生更直接了解国内外改革开放和经济社会发展的新成就，教育、引导大学生拥护和认同党和国家的重大方针政策，形成马克思主义形势观、政策观。

根据学院教务处安排，利用业余时间以讲座形式安排授课。

5、《大学体育》，公共必修课，106学时，8学分本课程主要讲授了田径、篮球、排球、足球、体操、武术等基础理论知识和各项运动技术，使学生掌握体育与健康的基本知识和科学锻炼身体的方法，全面发展身体素质，培养学生的各项运动技能和良好的思想和意志品质以及运动习惯，建立健康文明的生活方式。

6、《大学英语》，公共必修课，164学时，12学分本课程主要讲授英语语言基础知识和进行基本技能训练,使学生掌握基本的英语语法规则，在听、说、读、写、译中能正确运用所学语法知识；认知3200个英语单词（包括入学时要求掌握的700个词）以及由这些词构成的常用词组，对其中1800个左右的单词能正确拼写，英汉互译;能用英语进行一般的课堂交际，并能在日常和涉外业务活动中进行简单的交流。

能阅读中等难度的一般题材的简短英文资料，理解正确；能就一般性题材，在30分钟内写出80词以上的命题作文；能填写和模拟套写简短的英语应用文；能借助词典将中等难度的一般题材的文字材料和对外交往中的一般业务文字材料译成汉语, 培养学生英语应用能力。

7、《计算机文化基础》，公共必修课，90学时，6学分本课程内容主要包括计算机基础知识、WINDOWS操作及其OFFICE2000组件及INTENET 网络基础几个方面。

通过本课程的学习，学生应重点掌握WINDOWS基本操作，使用Word2000完成较为复杂的文字排版，使用Excel完成较为复杂的数据分析和管理，使用Powerpoint能独立完成幻灯片的设计与制作，学习Internet着重灵活使用IE5.0，学会建立和发送邮件及网页制作。

8《无机化学》，公共必修课，58学时，4学分本课程主要讲授无机化学的基本概念，物质的状态，溶液的性质，化学热力学和动力学，化学平衡，原子、分子、晶体结构和物性，配位化合物及配位平衡，氧化还原电化学，元素和化合物的基础知识及其性质、制备、存在和应用。

使学生掌握化学理论和实际的渗透和融合，突出元素化学的自然属性，为后续专业课的学习奠定必要的基础。

9、《有机化学》，公共必修课，58学时，4学分本课程主要讲授有机化学的基本概念，烃的性质，烃的衍生物的性质，杂环化学化合物的性质，糖类蛋白质的性质等，使学生掌握各类有机化合物的基本性质、制备方法及分析鉴定的手段，为解决各类有机化学问题打下基础，为后续专业课的学习奠定必要的基础。

10 、《动物微生物》，专业必修课，60学时，3学分主要讲授细菌的形态构造，生理、分类、变异、外界因素对细菌的影响，特异性免疫和非特异性免疫，抗原及血清学反应，各病原细菌、病毒、真菌、放线菌、螺旋体等生物学特征。

要求学生通过学习本课程，熟悉各同生物的形态结构、生长繁殖等生物学特征。

掌握免疫学的基本知识和主要免疫学反应，学会利用免疫学知识来诊断疾病，学会畜禽的免疫技术。

11、《动物生物化学》，专业必修课，60学时，3学分主要讲授蛋白质、核酸化学、酶、维生素和辅酶、生物氧化过程、细胞的生物化学形态，糖类、脂类、蛋白质、核酸代谢，血、乳、蛋的生物化学等。

教学基本要求：要求学生通过学习本课程，了解蛋白质、核酸等大分子的结构和功能，掌握生物体内蛋白质、脂类、糖及核酸代谢特点，熟悉激素、水、盐、血、乳、蛋白生物化学特点。

12 、《家畜解剖学》，专业必修课，60学时，3学分主要讲授细胞和组织、运动和被皮系统、内脏、脉管系统、神经系统、感觉器官和内分泌器官、家畜解剖、畜禽胚胎学基础等。

要求学生通过学习本课程，掌握家畜的形态结构和胚胎发生的规律，为学习家畜生理学等课程打下基础。

13、《家畜生理》，专业必修课，56学时，3学分主要讲授血液、循环、呼吸、消化、泌尿、能量代谢、肌肉和运动、神经系统、内分泌和激素、生殖、泌乳生理等。

要求学生学生通过学习本课程，掌握家畜生理活动的规律，并能利用这些规律，分析畜牧兽医实践中的具有问题达到定向地控制家畜的生理活动，提高家畜的生产力。

14 、《家畜病理》，专业必修课，48学时，3学分主要讲授局部血液循环障碍，水代谢及酸碱平衡紊乱、缺氧、细胞和组织损伤，适应和修复、炎症、应激反应、休克、发热、免疫病理学、肿瘤、先天性缺陷和遗传病理。

要求学生通过学习本课程，掌握疾病的发生，发展和转变的一般规律，掌握疾病的本质，为防治疾病奠定必要的理论基础。

15、《家畜药理》，专业必修课，48学时，3学分主要讲授作用于消化系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统的药物，影响组织代谢的药物，抗微生物药物、抗寄生虫药和特效解毒药。

要求学生通过学习本课程，掌握药物和运动机体相互作用规律，掌握各种药物的作用过程、药理作用和应用，学会利用各类药物为畜禽治疗。

16、《动物营养与饲料》，专业必修课，48学时，3学分主要讲授动物需要的各种营养元素、动物的营养需要量、饲料种类及其营养特点。

使学生掌握饲料配合能力、掌握动物营养原理和动物营养缺乏症。

17、《饲料加工工艺学》，专业必修课，48学时，3学分通过学习，要求学生掌握饲料加工的基本理论和工艺过程；熟悉主要设备的结构、工艺参数、操作方法及影响工艺效果的因素；具有设计工艺流程、制定操作规程、组织生产和进行技术检测技能；并具备选用、维护和改进设备的基本功能。