巴马特产有哪些

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巴马特产有哪些

巴马属南亚热带至中亚热带季风气候区,年均日照总时数1531.3小时,年均气温18.8℃—20.8℃,全年无霜期338天,年均降雨量约1600毫米,相对湿度79%。空气中负氧离子含量丰富,空气中负氧离子含量每立方米最高达20000个以上,比一般内陆城市高出几十倍.巴马是世界著名的五大长寿乡之一,近年来巴马旅游热,巴马特产也得到了广大游客的喜爱。巴马特产有哪些呢?以下跟网友推荐巴马五大知名特产:

1、巴马火麻油

巴马人吃火麻食用植物油也有上百年的历史,据多位百岁老人介绍称,每天食用火麻油是他们长寿的重要因素。巴马火麻油含有丰富的不饱和脂肪酸,亚麻酸,蛋白质等人体每日必须营养素,食用火麻油有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,对便秘、高血脂、高血压、糖尿病、肠胃病均有很好的防治作用。火麻油产量较少,当地对外销售渠道不多,目前只能在大型电商平台像京东商城等购买到。

巴马油鱼对水质要求非常高,还无法人工养殖,所以产量很低。巴马油鱼重量轻,每500克20条左右,但巴马油鱼的食肉率很高。据当地厨师介绍,剖鱼时,只需用刀尖轻轻划破鱼鳃下面的部位,挖出有苦味的鱼胆,无须解剖鱼身,洗净入锅煎熟即可食用。巴马油鱼骨细,所以吃巴马油鱼可以不吐骨头。

火麻糊的含有维生素E、B、、卵磷脂、微量元素和火麻仁蛋白“完美蛋白质”和多种氨基酸,可有效改善因对电脑产生的视力模糊症状;卵磷脂和维生素E能提供细胞养分抗衰老,目前市场上甚至从提炼相关营养素作为护肤品;同时富含锰锌硒这些专门抗辐射的微量元素,上京东购买回来每天食用一小包亦舒堂火麻糊的量即可满足目前已成为家庭常备长寿食品。

巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。

巴马地处云贵高原南部边缘,属亚热带南部湿润气候区,巴马水源丰富,不少人对巴马水惊醒了大量的调查和研究,经多项研究和不同时期鉴定,巴马水含有24种人体需要的微量元素,无毒无菌,清爽甘甜,长期饮用能调节人体功能,促进血液循环,祛病健身,是目前最理想的饮用水。目前巴马有两处优质矿泉水,巴马镇赐福矿泉水和那桃民安矿泉水。

目前在巴马长寿乡最受欢迎的特产莫属巴马火麻油、巴马火麻糊和巴马香猪,但香猪受地理位置限制,还是现烤现卖的香猪新鲜美味,巴马火麻油、火麻糊产品目前根据查询在京东商城等大型购物平台都能买到,这是寻找巴马特产的外地人的一个福音。

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