喝酒时抽烟对人体的危害

喝酒时抽烟对人体的危害

一、实验设计目的：

1、了解喝酒时抽烟对人体的危害；

2、了解白酒中的甲醛与烟草中尼古丁混合对人体产生的危

害；

3、了解酒中甲醛的提取过程；

4、熟悉烟草中尼古丁的收集；

5、了解人抽烟过程中尼古丁聚集的地方。

二、实验设计意义：

甲醛(HCHO)是一种较高毒性的物质，是致癌和致畸形的重要物质，其浓度在每立方米空气中达0.06-0.07㎎／㎥时，儿童就会发生轻微气喘，达到30㎎／㎥时，会立即较人死亡。甲醛的毒性比甲醇大３０倍，比甲酸大6倍，能使蛋白质凝固，研究表明１０克甲醛可使人死亡，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，严重影响人体健康。酒中含有低剂量甲醛，伪劣酒中甲醛含量高些，所以长期饮酒对人生命有

不好影响。

尼古丁是杂环化合物，是烟草中的重要有害成分，会使人上瘾或产生依赖性，人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁会增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。抽一支烟可以使全身微血管痉挛2小时，连续抽烟则可使全身血管长期处于痉挛状态。长期抽烟则尼古丁等毒素破坏微血管粘膜，致使脂质沉积、内膜变性、管腔狭窄、弹性下降，而使动脉硬化。

总之，长期吸烟有害身体健康，长期饮酒对人体危害亦不小。但是事实如此，有的人对烟酒还是未能离弃。吸烟、饮酒随处可见。调查研究发现，很多人在饮酒时还带上吸烟，从某种意义上说，这种行为严重印象身体健康，轻者可致呕吐，重者可致死亡。长期喝酒抽烟对生命是慢性毒杀。本实验的意义在于研究甲醛与尼古丁在某种环境下反应生成的物质，该物质对人体有很大的危害，证明该物质存在后，告诫人们喝酒时别抽烟，尊爱生命，健康成长，顺利完成来人间的这一段路，别被该物质慢慢谋杀，夺去了这得之不易的生命。

三、研究设计的背景与依据：

此实验研究是源于生活，经常有报道称喝酒而亡者，也有报道称吸烟而亡者，但不能就说他们酒精中毒而亡，亦不能就说是尼古丁中毒而亡，可能是此二者在人体内某种条件下

生产了对人体有害的物质，抹杀了生命，结束了一生。《南方农村报报道》湛江市麻章区区长陆燕朋喝酒抽烟中毒，后经17天抢救，因抢救无效，在昏迷17天后于7月30日上午去世。（2009年8月1日《南方农村报》）。自己实验多次，认为甲醛与尼古丁在某种条件下能生成某种有害物质。已经有研究证明尼古丁有抑制性激素分泌及杀伤精子的作用，同时烟草毒素可阻碍精子和卵子的结合，大大降低了妇女的受孕机会。研究表明：一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。

虽目前无人能有力的证实这一现象，但也不能断定这两种物质同时进入人体，在一定条件下进行反应的。由于当今社会喝酒抽烟损害人群健康现象日益加剧，此实验研究设计致力于发掘喝酒的同时吸烟会对人体产生的害处，对人群的健康有着积极的作用。

虽然目前此实验研究设计无着力的证据，此类研究也无人证实。但甲醛与尼古丁围绕着我们，即便不抽烟喝酒，空气中也漂浮着此二种物质，在某种情况下含量过高，有了条件而反应，可称之无名中毒，可见尼古丁与甲醛对生命的危害是不可忽视的，我们的积极探索与研究。依据在于平凡的生活，每次被尼古丁与甲醛夺取的生命。

四、研究的实验原理。

尼古丁是杂环化合物，弱碱性，可和酸性气体反应，也可被氧气氧化，尼古丁是二元生物弱碱。甲醛熔点-92℃，沸点-21℃，液态时的密度为0.815克/3厘米(20℃)，易溶于水和乙醇。乙醇密度：0.789 g/㎥; (液) 熔点：−114.3 °C (158.8 K) 沸点：78.4 °C (351.6 K)，酒中有害成分丙醇沸点97 °C，乙戊醇131°C。加热白酒７０°C左右，酒中甲醛会挥发。CH3COCH2COOC2H5+HCHO→（氨水，弱碱条件）→加入乙酸（降低PH=7.0）→加入正己烷（提取）

4Cu SO4+8NaOH+HCHO→

(▷)CO2↑+2Cu2O↓+5H2O+4Na2SO4生成砖红色沉淀。

C5NH4-C4H7NCH3+2NaHSO4→Na2SO4+盐→（+2NaOH）→尼古丁+Na2SO4 用NaOH洗脱

甲醛+酚试剂→嗪→（酸性条件高铁离子）化合物（兰绿色）

根据颜色深浅，比色定量（高效液相色谱法）。

尼古丁+甲醛→（铅）

尼古丁+甲醛→（HCl）

五、研究的实验步骤：

1、酒中甲醛的提取。

取5份半斤白酒置于锥形瓶中，分别置于70°C水浴箱中加热，取5份编号为1、2、3、4、5的5ML乙酰乙酸乙酯和2ml氨水混合液分别收集甲醛。30分钟后。收集完成，向5组中加

入乙酸将PH降至7.0加入正己烷提取。向第一组中加入硫酸铜与氢氧化钠，观察。

2、烟中尼古丁的提取：

将6只烟抽尽后取下烟头，2只一组的置于编号6、7、8的10ML硫酸氢钠溶液中，5分钟后，取出烟头，用镊子挤干，分别向6、7、8组试管中加入10ML氢氧化钠溶液。

3、将6与2的溶液混合，摇匀，静置3分钟，加入硫酸铜

与氢氧化钠混合液，观察颜色变化。

4、将3与7的溶液混合，摇匀加入2ML盐酸（胃酸），静

置2分钟加入硫酸铜与氢氧化钠的混合液，观察颜色变化。

5、将4加入酚试剂，酸性条件下加入高铁离子。5与8混

匀，加入酚试剂，酸性条件下高铁离子。比较两组颜色深浅，比色定量。

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①②③④⑤

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⑥⑦⑧

六、研究可能遇见的问题及解决方法。

1、酒中甲醛含量少，不易收集

2、70°C水浴加热白酒时，收集到的除了甲醛外，还有很多酒中挥发性物质，可用冷凝管收集，减少收集甲醛的杂质含量。

3、收集到的甲醛含量少，加入指示剂显色不意看清，可垫上白色并且亮的东西下观察。

4、收集尼古丁时，提取烟头，烟头上带有大量尼古丁，要用镊子充分挤干。

5、最后的比色定量，颜色深浅不易辨别，可用高效液相色谱法辨别。

七、研究特色与创新之处。

本实验接近生活，与人的生命健康息息相关，可谓是特色关爱健康，本质在于热爱生命。实验源于生活，依据在于平凡的烟酒对伟大生命的屠杀。创新在于不被人们留意的平凡的烟酒合起来对无价生命的损害，平凡的生活习惯谋杀了无价的生命，谓之热爱生命、关爱健康的平凡亦能称创新。

八、预期研究结果。

1、1号试管收集的甲醛能使指示剂变色；

2、尼古丁与甲醛在一定条件下反应，生成对人体有害的某种物质，指示剂加入后比色定量，颜色变浅，甲醛量变少。

九、经费预算。

3斤白酒30元+1包烟5元+NaOH 硫酸铜等化学物质共计100元左右。