四川省畜牧业发展现状问题及对策研究
四川 养殖

四川养殖1. 引言四川是中国西南地区的一个省份,拥有独特的地理环境和丰富的自然资源。
代表性的文化与自然景观包括川剧、熊猫、美食等。
而在四川的农业领域,养殖业是一个重要的经济支柱。
本文将介绍四川养殖业的现状、主要品种、养殖技术和未来的发展趋势。
2. 养殖业现状养殖业是四川农业经济的重要组成部分。
四川以其丰富的自然资源,如气候条件和土地资源,为养殖业提供了良好的发展条件。
目前,在四川养殖业中,以家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖为主要形式。
2.1 家禽养殖家禽养殖是四川农村地区最主要的养殖形式之一。
加利福尼亚白鹅是四川家禽养殖业的典型品种之一。
这种鹅肉质鲜美,深受消费者的喜爱。
四川还养殖大量的鸡、鸭和鹅等禽类,满足当地市场的需求,并出口到其他地区。
2.2 畜牧养殖畜牧养殖在四川也是非常重要的一部分。
在四川,牛、猪和羊的养殖量较大。
四川高山草地适宜牛羊饲养,猪肉也是四川饮食中不可或缺的一部分。
养殖业不仅为当地居民提供了丰富的肉类产品,还为当地农村居民提供了增收的机会。
2.3 水产养殖四川拥有丰富的水产资源,这为水产养殖业提供了得天独厚的条件。
在四川的养殖业中,水产养殖也占有重要地位。
四川省的各地区均有相应的水产养殖基地,主要养殖的水产包括鱼类、虾类和蟹类。
3. 养殖技术为了提高养殖业的效益和品质,四川农民不断进行技术创新和改进。
在养殖技术方面,四川农民积极引进先进的养殖技术,并结合当地的实际情况进行调整。
3.1 饲料管理养殖业中的饲料管理对于动物的生长和发育至关重要。
四川农民逐渐采用科学的饲料管理方法,确保养殖动物获得足够的营养。
饲料管理方面的技术包括合理配方、饲喂时间控制和饲料消化率的提高等。
3.2 健康管理动物的健康状况直接影响肉类和其他养殖产品的质量。
四川农民注重动物的健康管理,采取预防措施降低疾病的发生。
定期健康检查、疫苗接种和合理的养殖环境都是保障动物健康的重要手段。
3.3 环境保护养殖业的发展必须注重环境保护。
畜牧业现状及问题分析
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畜牧业现状及问题分析畜牧业是农业的重要组成部分,对于满足人们对肉食及其他动物产品的需求具有重要作用。
然而,随着人口的增长以及经济的发展,畜牧业面临着一系列的挑战和问题。
本文将对畜牧业现状进行详细分析,并探讨存在的问题。
一、畜牧业现状1. 生产规模扩大随着人口的增长和农村现代化进程的推进,畜牧业在许多地区得到了快速发展。
养殖场规模扩大,种养结合逐渐普及,农户和企业对畜牧业的投资也在增加。
特别是养猪和养鸡业,产能大幅提高。
2. 技术创新加速为了提高产能和效益,畜牧业推动了技术创新。
养殖业应用高科技手段,如人工智能、大数据分析等,提高生产效率和动物健康管理水平。
同时,优化饲料配方、改善饲养环境和疾病防控技术的应用也取得了显著进展。
3. 进出口贸易发展随着全球化的进程,畜牧业的国际贸易得到了快速发展。
很多国家通过增加畜牧业产品的进出口来增加外汇收入和满足国内市场的需求。
世界各地的畜牧业互相依存度提高,经济联系更加紧密。
二、存在的问题1. 环境污染畜牧业的快速发展带来了环境问题。
大规模养殖场的废物处理成为亟待解决的问题。
养殖废弃物的处理不当会导致水体和土地的污染,对生态环境产生负面影响。
此外,过度利用水资源和化肥的使用也是环境问题。
2. 动物福利关注随着社会对动物福利关注的增加,畜牧业面临着动物养殖条件改善的压力。
养殖环境的狭小和养殖密度高,导致动物健康问题和生长受限,引发了广泛关注和争议。
如何改善动物福利成为畜牧业发展的重要议题之一。
3. 技术和管理水平不均衡虽然畜牧业的技术创新取得了一定成果,但由于地域差异和经济发展水平的不均衡,技术和管理水平在各地差距较大。
一些地区仍处于较低的养殖模式,生产效率低下,难以满足市场需求。
加强技术培训和支持将是未来的重点工作之一。
4. 疫病防控挑战畜牧业面临着疫病传播和防控的挑战。
一些传染性疾病对养殖业造成了重大损失,给畜牧业生产带来了很大的不确定性。
疫苗研发和疾病监测体系的建立将是预防和应对疫病的关键。
当前畜牧业发展现状存在问题及建议
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当前畜牧业发展现状存在问题及建议当前畜牧业发展现状存在问题及建议在当今社会,畜牧业作为农业的重要组成部分,发挥着重要的经济和社会作用。
然而,随着人口增长、消费需求的不断增加以及环境压力的加大,畜牧业面临着许多问题和挑战。
本文将探讨当前畜牧业发展面临的问题,并提出一些建议以应对这些挑战。
一、资源利用不合理1. 饲料资源浪费:目前,畜牧业普遍存在饲料资源的浪费问题。
许多农民过度依赖进口饲料,造成资源的不合理利用,同时也增加了农民的经济负担。
2. 水资源浪费:畜牧业对水资源的需求量大,然而水资源的有效利用率却较低。
传统养殖方式没有有效控制水资源的使用,导致浪费现象频繁发生。
为解决以上问题,我们应该提出以下建议:1. 提高饲料资源利用效率:发展饲料资源多样化、规模化生产,通过科学配方和饲养管理,提高能量和营养素的利用率,减少饲料的浪费。
2. 推广节水型畜牧业模式:引进先进的节水饲养设备和技术,优化畜禽舍、挖掘蓄水池等,实现循环利用和节约水资源。
二、环境污染问题1. 水土资源污染:随着畜牧业规模的不断扩大,排泄物的处理问题日益凸显。
水体受到畜禽粪便和排泄物的直接排放,导致水体污染,影响水环境的健康。
2. 温室气体排放:畜牧业也是温室气体的重要排放源,尤其是甲烷气体的排放。
这对全球气候变化产生了不容忽视的影响。
针对环境污染问题,我们应该采取以下措施:1. 发展循环农业模式:将畜禽粪便转化为有机肥料,开展生物气体化利用,将有机废弃物转化为能源,减少排泄物对环境的污染。
2. 强化环保意识:加强对农民的环保教育和技术培训,提高农民对环境保护的意识,加强对环境友好型养殖技术的推广。
三、动物健康与安全问题1. 饲养环境差:许多传统养殖方式存在着饲养密度过大、通风条件差等问题,导致畜牧动物健康状况下降。
2. 兽药滥用:传统畜牧业中兽药的滥用也是一个严重的问题,不仅对动物健康造成威胁,也对人类健康构成潜在风险。
为确保动物健康与安全,以下是一些建议:1. 改善饲养环境:建设符合动物福利标准的畜牧场,并加强饲养条件的监管,确保畜牧动物能够良好生长,并减少疾病的传播。
四川农业发展现状发展中面临的挑战及建议分析
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四川农业发展现状发展中面临的挑战及建议分析一、四川农业发展现状2019年四川农林牧渔业总产值为7889.35亿元, 同比增长9.6%. 其中农业总产值为4395.04亿元, 林业总产值为372.21亿元, 牧业总产值为2647.88亿元, 渔业总产值为263.47亿元.数据显示:2019年全年四川新增农田有效灌溉面积4.2万公顷, 年末有效灌溉面积2942千公顷. 全年新增综合治理水土流失面积50.4万公顷, 累计1042.8万公顷.2016-2019年四川农业机械总动力持续增长, 2019年四川农业机械总动力4696.9万千瓦, 同比增长2%.2015-2019年四川农村用电量稳步增长, 2019年四川农村用电量205.8亿千瓦小时, 同比增长3.6%.2018年四川粮食作物播种面积有所减少, 2019年四川粮食作物播种面积6279千公顷, 同比增长0.2%;2015-2019年四川油料作物播种面积稳步增长, 2019年四川油料作物播种面积1495千公顷, 同比增长0.3%;2015-2019年四川中草药材播种面积平稳增长, 2019年四川中草药材播种面积136千公顷, 同比增长9.5%;2015-2019年四川蔬菜播种面积平稳增长, 2019年四川蔬菜播种面积1413千公顷, 同比增长3.2%.2019年四川粮食产量3498.5万吨, 比上年增长0.1%;其中小春粮食产量增长0.8%, 大春粮食产量增长0.1%.经济作物中, 油料产量367.4万吨, 增长1.3%;烟叶产量16.0万吨, 下降1.3%;蔬菜及食用菌产量4639.1万吨, 增长4.5%;茶叶产量32.5万吨, 增长8.2%;园林水果产量1000.8万吨, 增长5.5%;中草药材产量49.0万吨, 增长9.4%.2019年四川全年肉猪出栏4852.6万头, 同比减少26.9%;牛出栏291.7万头, 增长5.6%;羊出栏1780.2万只, 增长2.3%;家禽出栏78756.6万只, 增长19.2%.2019年四川肉类产量为559.53万吨, 其中猪肉产量为353.45, 牛肉产量为36.43, 羊肉产量为27.08万吨.2019年四川水产养殖面积193千公顷, 比上年增长1.5%;水产品产量157.7万吨, 增长2.7%.二、四川农业发展面临的主要挑战当前四川农业发展面临的主要挑战有种粮不赚钱的挑战、资源环境的挑战、谁来种田的挑战及区域分工协作的挑战.四川农业发展面临的主要挑战1、种粮不赚钱的挑战对于四川这样的粮食生产大省和消费大省, 稳粮是农业发展的首要任务. 粮食生产成本持续上升,粮食价格下调,种粮收益微博,粮食生产积极性受到较大冲击,耕地“非农化”和“非粮化”现象日益严重. 近年来四川粮食作物种植收益水平持续走低,除了水稻种植略有盈利外,小麦和玉米都处于较为严重的亏损状态. 在粮食生产比较效益低下的情况下, 如何采取措施确保农业生产者收益?在种粮不赚钱的情况下, 如何通过种植模式的改进、精准化的粮食补贴政策, 实现粮食生产基本有利可图.2、资源环境的挑战四川人地矛盾突出, 人均耕地面积比全国平均水平低26.7%o水资源时空分布不均, 区域性缺水和季节性缺水问题较为明显. 快速工业化和城镇化与农业争夺资源的矛盾将日趋激烈, 对转变农业资源利用方式、提高农业资源利用水平的要求不断提高, 农业发展的资源、要素成本和机会成本迅速抬高. 相比全国其他地区, 四川农作物病虫害呈多发、频发、重发态势, 由此导致农民对化肥、农药、除草剂、杀虫剂、农膜等化学投入品的过度依赖和不合理使用, 造成农业生态资源环境负荷增加. 近年来四川耕地质量退化、环境污染加重、重金属污染等与农业相关的生态环境问题日趋突出. 目前四川粮食单产提高极为缓慢,单产突破极为艰难. 2018年四川粮食单产仅仅提高了2.1kg/667m2. 在单产不能实现较大突破的情况下, 要保证重要农产品有效供给,就必须保证播种面积, 从而难以降低土地利用强度, 实现土地的休养生息极为困难.3、谁来种田的挑战四川是劳动力输出大省,也是农村劳动力结构性短缺大省. 2018年四川农村劳动力转移输出2512万人, 大量劳动力外出务工导致农业劳动力“低质化、弱质化”问题特别严重. 第三次全国农业普查数据显示,全省农业经营人员中,大专以上学历仅占0.9%,35岁以下的仅占14.6%o发展现代农业需要培育“爱农业懂技术善经营”的新型职业农民,“就地培养更多新型职业农民”进程中面临着无人可培的尴尬局面, 传统的散户快速分化与新型农业经营主体发育不足的矛盾十分突出.4、区域分工协作的挑战农业生产既受到自然条件适宜性的约束,也要受区域经济发展水平、地理位置、市场条件等诸多外在因素的影响. 四川省区五大经济区之间、各个市州甚至不同县区之间, 都存在农业资源禀赋、经济发展水平以及主体功能区划分等区别. 必须因地制宜, 分类施策,既区别化发展,又要在区域间分工合作协调生产. 省上确立了发展现代农业“10+3”产业体系,但是要具体落地落实,必须要坚决充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,避免人为垒规模、仿特色. 特别是对于个别规模过大、品种过于单一、市场风险累积较大的产品, 要合理引导, 适度预警. 要在生产基地、加工基地和营销市场之间合理衔接, 根据不同区域的经济条件和市场空间, 正确定位, 合理分工, 避免同质化竞争.三、推进四川农业高质量发展的几点建议为了解决当前四川农业发展面临的主要挑战, 推进四川农业高质量发展, 应当以高标准农田建设为核心推进农业基础设施建设, 以家庭农场和合作社培育为核心构建现代农业经营体系, 以建立绿色发展体系为核心推进农业高质量发展.推进四川农业高质量发展的几点建议1、以高标准农田建设为核心推进农业基础设施建设耕地是农业生产的根本性基础. 建设一批稳定的具有明显优势、抗灾能力较强和农业生产基础良好的高标准农田是提高农业发展质量和效益的基础措施.要按照“扩面提质”的思路推进高标准农田建设. 首先是要继续扩大高标准农田面积. 四川目前累计建成高标准农田226万hm2在,只占全省耕地面积的33.6%, 远远不能满足现代农业高质量发展的需求. 二是要保证高标准农田建设质量. 特别是要针对当前四川农业劳动力老龄化、弱质化严重和农业生产成本中人工成本快速上涨的问题,更加注重对农业规模化经营和机械化操作需求的满足, 在田形调整、田间作业道路配置、田间机械化作业辅助设施配置等方面科学规划设计. 要根据平原、丘陵、山区不同地理条件和建设成本区别, 因地制宜, 合理制定区别化补助标准,积极推进高标准农田建设.2、以家庭农场和合作社培育为核心构建现代农业经营体系在坚持和完善农村基本经营制度的基础上, 着力构建适应乡村产业发展需求的现代农业经营体系. 要加快培育家庭农场和农民合作社等新型经营主体. 要充分认识到家庭农场农业生产中的本土优势和经营灵活性特征, 在生产端大力扶持家庭农场发展. 要发挥合作社内部人监督的优势, 在组织农户、联结农户、服务农户上, 更多依靠合作社来完成. 要坚持合作社发展的合作本质,将规范化运营作为合作社建设的第一要务. 尊重客观规律和基本弄情,正视小农户将长期存在的客观现实,通过新型经营主体带动小农户发展. 各类新型经营主体要明晰定位, 合理分工, 在农业产业链的各个部分各自发挥比较优势,通过合作延长价值链, 提升总体经营效益, 实现共赢. 针对土地细碎化、承包权分散化对适度规模经营的制约以及农业生产劳动力缺乏、省人省力需求突出的现实,加大农业社会化服务的发展, 以服务带动适度规模经营.3、以培育职业农民为核心建设高素质农业经营队伍要想解决“谁来种田”的问题, 根本上是要建立一支职业农民队伍. 一是要规范职业农民认定. 认真落实四川新型职业农民认定管理暂行办法, 深化新型职业农民制度试点, 及时总结和推广经验. 关键是要做到认定精准, 宁缺毋滥,建立农业经营核心队伍. 二是要做好职业农民政策配套. 如果没有配套政策的支持,职业农民的认定最终将流于形式. 要真正发挥职业农民的作用, 就必要将相关配套支持政策与职业农民认定衔接起来,既要精准认定, 更要精准扶持. 相关的农业支持保护政策要做适当调整,特别是农业补贴增量。
畜牧业高质量发展存在问题及整改措施
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畜牧业高质量发展存在问题及整改措施
畜牧业高质量发展存在的问题包括:
1.资源利用效率低下:畜牧业需要大量的土地、水资源和饲料来支撑养殖规模,但由于一些地区资源紧张,资源利用效率低下,导致畜牧业的可持续性受到威胁。
2.环境污染严重:畜牧业养殖规模扩大带来的废水、废气和粪便等排放物质造成环境污染,例如水源污染、土壤污染、空气污染等,在一定程度上影响了周边生态环境的健康发展。
3.动物疾病频发:畜牧业中动物疫病的防控工作不到位,容易导致畜禽死亡和传染疾病的蔓延,进而影响到畜牧业的发展。
针对这些问题,可以采取以下整改措施:
1.加强资源禁养:加强对畜牧业资源的管理与保护,建立健全畜牧业资源准入机制,合理规划土地使用,加强水资源的管理和节约利用,优化饲料配方和饲养技术,提高资源利用效率。
2.加强环保监管:加强对畜牧业环境污染问题的监管和治理力度,建立严格的环保排污标准,推广生态畜牧业模式,采取有效的废物处理措施,加强废弃物的利用和资源化利用,减少对环境的污染。
3.加强动物疫病防控:加强动物疫病的监测和预防体系建设,加强畜禽养殖场的卫生管理,定期进行疫苗接种和疫情监测,
提高动物防疫水平,加强动物疫苗的研发和生产。
4.推进畜牧业产业结构调整:推动畜牧业产业向规模化、集约化、绿色化发展,鼓励农民转变养殖方式,发展低耗、高效的畜牧业模式,优化畜牧业产业结构,提高产品质量和安全性。
5.加强科技创新支持:加大对畜牧业科技创新的投入力度,加强畜牧业科技研究和推广服务,推进畜牧业科技创新与产业化深度融合,提升畜牧业的科技含量和竞争力。
这些措施的实施有助于解决畜牧业高质量发展中存在的问题,推动畜牧业向更加可持续和环保的方向发展。
四川生猪产业发展现状及相关建议

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优 势 明显 。2 0 后 , 疫 情等 多种 囚素影 响 导致 0 7年 受
生 猪有效 供 给不 足 ,价 格攀 升 。同时 南于 国家 加 大
了政 策扶 持力 度 , 河南 、 …东及 东北 地 区等相继 出台
四川生猪 产 业发展 状况 调研 组
组 长 : 宁 , 文 康 ; 员 : 学 张 姜 成 周
动周 期缩短 , 波幅加大 , 整体走势一 石r)难 0 回落。2 9年 6月 , ~ 0
9 7 5 3 1 9 7 5
四川 生猪价 格下 降 到最低 ∞ 81 /g 3 2 0 ∞ 点 ∞ 8) ∞ 。( )0 7年 . ∞ Lk ∞ ∞ ∞
猪 平均 价格 在 6 1 元 /g 其 中 , ~ 0 k。 广东 生猪 价格处 于
从 价格 走 势 可 以看 出 ,0 7年前 四川 省 生 猪 养 20 I 殖 相对其 他 省具有 传 统优 势 ,价 格相 对稳 定且 价格
最高 , 四川价 格 最低 。2 0 0 6年 6月 四川 生 猪价 格 达 到 最低 点 52 . 9元 /g 2 2 0 k 。( )0 6年 以后 , 猪价 格 整 生
现代畜牧业发展存在的问题及对策分析

现代畜牧业发展存在的问题及对策分析随着全球经济的快速发展和人口的增长,畜牧业作为重要的农业产业,在满足人们日益增长的肉类需求方面发挥着重要作用。
随之而来的是一系列的问题,如养殖业的环境污染、动物健康和福利问题、粮食和饲料资源的浪费等。
为了解决这些问题,我们需要对现代畜牧业的发展现状进行深入分析,找出问题的症结所在,并提出相应的对策以推动畜牧业的可持续发展。
现代畜牧业所面临的问题主要有以下几个方面:一、环境污染随着养殖规模的扩大和密集化程度的增加,畜牧业对环境的污染也越来越严重。
养殖场的粪便和尿液排放,水源被污染,土壤受到破坏,空气质量下降,给周围的生态环境带来了严重威胁。
特别是畜禽养殖场的废水和废气排放,对周边地区的污染非常严重,给居民的健康造成了威胁。
二、动物健康和福利问题现代畜牧业中的动物往往被密集饲养,生长速度快,体重增长大,这对它们的身体健康和福利造成了严重影响。
养殖动物的疾病容易传播,而密集的养殖方式也容易导致动物行为异常、压力过大等问题,这些都对动物的健康造成了威胁。
为了提高产出,常常要求动物长时间处于不适宜的环境中,无法得到体温和气息的自然调节,这也会导致动物的疲劳和压力增大。
三、粮食和饲料资源的浪费现代畜牧业需要大量的粮食和饲料资源来满足养殖动物的需求,而粮食和饲料的种植又需要耗费大量的土地、水资源。
全世界仍然有许多人口面临粮食短缺和饥饿的问题,过多地将粮食用于畜牧业生产,不仅是一种资源浪费,也是对全球粮食资源的浪费。
针对现代畜牧业存在的问题,我们可以提出以下对策:一、加强环境保护意识和技术支持为了减少养殖业对环境的污染,需要加强环境保护意识,制定更加严格的环保政策,规范畜牧业的发展。
还需要加大环保技术的研发和应用力度,提高污水处理和废气处理的技术水平,减少对周边环境的影响,从而实现绿色畜牧业的发展。
二、提高动物福利标准为了保障动物的健康和福利,需要提高动物福利的标准,建立和完善相关的法律法规,严格监督养殖业的生产过程。
农村畜牧业发展中存在的问题及对策

农村畜牧业发展中存在的问题及对策
农村畜牧业发展存在的问题及对策如下:
1. 资金和技术的缺乏是制约畜牧业发展的重要因素。
这可能导致无法引入现代化的养殖设备,如优良品种、先进的养殖技术等,从而影响畜牧业的产量和质量。
为了解决这个问题,政府应加大对农村畜牧业的资金和技术支持,例如提供低息贷款、技术指导和培训等。
2. 畜牧品种改良的速度慢,影响了养殖效益。
因此,应加强畜牧品种的选育和改良工作,提高其生产性能和抗病能力。
3. 饲料资源的短缺也是当前畜牧业面临的重要问题。
为解决饲料短缺问题,可以因地制宜发展混合养殖,提高养殖效益,例如养猪、养鸡和养鱼的结合。
4. 动物疫病是畜牧业发展中的一大隐患。
为预防动物疫病,应加强疫病防治工作,建立健全的防疫体系。
此外,还需加强对养殖户的防疫知识和技能的培训。
5. 缺乏组织和协调也是畜牧业发展中存在的问题。
因此,应建立有效的行业协会或合作社,加强养殖户之间的合作与交流,共同抵御市场风险。
6. 养殖技术和管理水平不高,需要加强对养殖户的培训和技术指导,提高其养殖技术和管理水平。
7. 生态环境保护也是畜牧业发展中必须考虑的问题。
应推广生态养殖模式,减少养殖对环境的影响。
综上所述,农村畜牧业发展存在的问题是多方面的,需要政府、行业协会、养殖户等多方共同努力,采取切实有效的措施加以解决。
绵阳畜牧行业发展情况汇报

绵阳畜牧行业发展情况汇报
绵阳地处四川盆地西北部,是中国畜牧业大市。
绵阳畜牧行业以养殖业为主,兼有畜产品加工业和畜牧机械制造业。
近年来,绵阳畜牧行业发展迅速,取得了显著成绩。
以下是绵阳畜牧行业发展情况的汇报。
首先,绵阳畜牧业的规模不断扩大。
随着科技的进步和管理水平的提高,绵阳的畜牧养殖规模不断扩大,畜牧业的产值稳步增长。
尤其是肉牛养殖和奶牛养殖业务,得到了快速发展,成为绵阳畜牧行业的重要支柱产业。
其次,畜牧业的品种结构优化。
绵阳畜牧行业在传统的猪、牛、羊养殖的基础上,逐渐引进了肉鸡、蛋鸡、水产等新的畜牧业品种。
品种结构的优化,不仅丰富了畜牧业的种类,也提高了畜牧业的经济效益,为农民增加了更多的收入来源。
再次,畜牧业的科技含量不断提高。
绵阳畜牧行业在养殖管理、饲料配制、疾病防控等方面不断引进先进的科学技术,提高了畜牧业的生产效率和产品质量。
科技含量的提高,为畜牧业的可持续发展提供了有力支撑。
最后,畜牧业的产业链不断延伸。
绵阳畜牧行业在畜产品加工、畜产品销售等方面逐渐形成了完整的产业链条,畜牧业的附加值不断提高,为畜牧业的发展注入了新的活力。
总的来看,绵阳畜牧行业发展态势良好,但也面临一些问题和挑战。
比如,畜牧业的生态环境保护、畜产品质量安全、畜牧业的品牌建设等方面仍需加强。
我们将继续努力,加大科技创新力度,加强规范管理,促进畜牧行业的健康发展。
以上就是绵阳畜牧行业发展情况的汇报,希望得到大家的关注和支持,共同推动绵阳畜牧行业迈向更加美好的明天。
四川畜牧生产要素优化配置的问题与对策研究

四川 畜牧 生产 要 素 优 化 配 置 的 问题 与 对 策研 究
蒋小松 张 红
摘
要: 在 四川 现代 畜牧业提质扩 面的进程 中, 如何优 化畜 牧生产要 素配置 , 使 有限资源 发挥最 大效能 , 对建设 现
代畜牧业经济强省 意义重大 。我们研究 了I  ̄ 1 ) m I 内地不 同区域不 同规模 的传统养殖场 和现代养殖场 的投入产 出, 并 对主要畜牧生 产要素配置 问题进行 了调 查研究 。在养殖方式上 , 提出 了针对不 同区域建立适 宜的畜禽规模 化生产 模式 ; 在政策措施上 , 提出 了合理配置 土地资源 , 优化 财政补贴环节 , 加强职业技能 培训 , 直接 和间接助农增 收相结
水、 固体废弃物“ 三废处理 ” 等公共配套设施建设成
区。
作者简介 : 蒋, ' J x f g k( 1 9 6 2 一) , 四川省畜牧科 学研究院 ( 省畜科院 ) 研究员 , 四川省委省政府决策咨询委员会 ( 省决咨委) 委员 , 主 要研究方 向 : 畜牧科学 ; 张红 ( 1 9 5 8 一) , 省畜科 院研究 员 , 主要研究方 向 : 畜牧科学 。
小规 模场 的投 入产 出 比远 远 低 于大 规 模 场 。在 饲
调查 发 现 , 多数小规模养殖户投 资能力有限 , 为降低 投 入成 本 , 追 求 短期 效 益 , 普遍 存 在 养 殖 设
施落后 、 防疫设施不完善 、 生产性能水平低 的问题。
此外 , 由于场点分散 , 水、 电、 路“ 三通 ” 和废气 、 废
极 大地 推 进 了畜 牧 业 生 产 方 式 的转 变 。针 对 区 域
特 点对 土地 、 资金、 技术 、 劳 动力 等生 产要 素进 行 优 业 结 构 , 在 继 续 做 大做 强 生 猪 产业 的 同 时 , 注重 发 化 配置 , 以大规 模 和超 大规 模 养殖 作 为 集 约化 畜 牧 展地方特色优势畜禽生产 , 实施“ 亿 只土鸡 工程 ” ;
我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势随着我国经济的快速发展,畜牧业作为重要的农业产业也得到了相应的发展。
在畜牧业的快速发展过程中,也存在着一些问题,如资源环境压力加大、养殖业生产水平不高、产品质量安全隐患较多等。
如何解决这些问题,制定有效的对策,并展望未来畜牧业的发展趋势,成为当前亟待解决的问题。
一、我国畜牧业存在的问题1. 资源环境压力加大我国畜牧业发展,对于土地、水资源的需求很大。
随着城乡一体化的发展,农田面积不断减少,水资源也面临着严重的短缺问题。
而一些地区由于滥用化肥农药和过量排放污水,导致土壤和水质污染,从而对畜牧业的可持续发展构成了严重的压力。
2. 养殖业生产水平不高目前我国畜牧业的生产方式仍然停留在传统的饲养模式上,养殖技术水平不高,导致养殖效率低下、质量不稳定等问题。
与国外先进养殖技术相比,我国畜牧业的生产水平还有不小的差距。
3. 产品质量安全隐患较多由于生产水平不高和监管不严的原因,我国畜牧业产品在质量和安全方面存在较大隐患。
养殖过程中使用的激素、抗生素等化学物质严重影响产品的安全性,给消费者的健康造成了潜在威胁。
二、解决问题的对策为了解决资源环境问题,应加强对土地和水资源的保护,制定相关政策,限制畜牧业对资源的过度消耗。
应加强对农业化肥农药的监管,减少对土壤和水质的污染,推动畜牧业的可持续发展。
2. 创新养殖技术,提高生产效率要提高养殖业生产水平,需要加大对养殖技术的研发和创新投入,引进国外先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的生产效率。
加强对养殖者的培训和指导,提高其技术水平和管理水平。
3. 加强产品质量监管在产品质量方面,应加强对畜牧业产品的质量监管,严格执行质量标准,加大对激素、抗生素等添加剂的监控力度,确保畜牧产品的质量和安全性。
加强信息公开和消费者教育,提高消费者对畜牧产品质量安全的认知和警惕意识。
三、未来畜牧业发展趋势1. 产业集约化发展随着科技的发展和资源环境的压力增大,未来畜牧业将朝着产业集约化的方向发展。
当前畜牧业发展存在的主要问题和对策措施

当前畜牧业发展存在的主要问题和对策措施今年以来,各地认真贯彻中央1号文件精神,以农民增收为目标,加大了对畜牧业的扶持力度,畜牧业生产克服禽流感疫情和饲料原料价格上涨的不利影响,除家禽生产外,家畜存栏和出栏增加,畜产品产量增长,价格合理回升,生产效益较好,农民现金收入中来自出售畜产品的比重增加。
从当前畜牧业发展的态势看,预计全年畜牧业可实现稳定增长。
一、当前畜牧业发展特点(一)畜产品产量增加。
据国家统计局统计,上半年,全国肉类总产量3234万吨,同比增长4%;其中,猪肉2284万吨, 同比增长4.4%, 牛羊肉总产量400万吨,同比增长8%;据行业数据表明,奶类产量1039.5万吨,同比增长28%; 但受禽流感影响,禽肉产量550万吨,同比下降0.8%,禽蛋产量1201.0万吨,同比下降1.55%。
(二)畜产品价格回升。
畜产品产量增加的同时,主要畜禽和畜产品价格有不同程度的上扬。
据农业部对347个县的定点调查,8月末,肉猪的市场价格为9.24元/千克,同比增长46.43%;猪肉价格为14.72元/千克,同比增长38.74%。
牛羊肉的市场价格比较稳定,有小幅上涨。
禽流感疫情后,禽产品价格逐步回升。
鸡蛋价格为6.89元/千克,同比上升29.27%;活鸡价格10.96元/千克,同比增长20.7%。
(三)畜牧业的效益提高。
按目前的价格水平,农民养一头商品猪获毛利200-250元,规模化、集约化养猪企业每头毛利100元以上,均比去年同期提高50元以上,生猪主产省农民养猪的积极性较高。
由于饲料价格上涨,奶牛饲养成本增加, 经济效益有所下降,目前饲养一头奶牛获利在2500元左右。
(四)畜牧业结构有所改善。
草食家畜保持稳定发展,与猪肉相比,牛羊肉产量的增幅较高。
在肉类结构中,牛羊肉的比重呈上升趋势。
上半年,全国牛肉产量252万吨, 同比增长4.5%,羊肉产量148万吨,同比增长14.6%;牛羊肉产量占肉类总产的12.4%,比去年同期增长0.5个百分点。
我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势我国畜牧业是农业的重要组成部分,也是我国食品生产和国民经济的重要支柱产业。
随着我国社会经济快速发展和城镇化进程加快,畜牧业面临着一系列的问题,包括资源环境压力加大、畜禽产品安全隐患增加、畜牧业增长速度放缓等。
本文将就我国畜牧业存在的问题进行分析,并提出应对对策,同时探讨未来畜牧业发展的趋势。
一、存在问题1. 资源环境压力加大我国畜牧业在生产过程中对水资源、土地资源和草原资源的消耗较大。
以水资源为例,畜牧业所需的水资源占全国总用水量的15%左右,同时由于粪便和兽医药物残留等问题,畜牧业排放的废水也对水环境造成了污染。
2. 畜禽产品安全隐患增加随着人们消费水平的提高,对畜禽产品的品质和安全要求也越来越高,目前我国畜禽产品的安全隐患依然存在。
饲料安全、药物残留、兽医药物使用规范等问题是导致畜禽产品安全隐患增加的主要原因。
3. 畜牧业增长速度放缓尽管我国畜牧业总产值在不断增加,但增速逐渐放缓。
随着城镇化进程的加快和社会消费结构的调整,人们消费的畜牧产品并非增长最快的农产品。
畜牧业面临的资源环境压力也限制了其增长速度。
二、对策1. 推进畜牧业绿色发展为了缓解资源环境压力,我国应加大对畜牧业绿色发展的支持力度。
一方面,可以加大对畜牧业的节水、节草以及废水处理技术的支持力度,还可以加大对畜牧业的清洁生产等技术的推广力度,从而减少资源的消耗和环境的污染。
2. 加强畜牧产品监管对畜牧产品的安全隐患,应在源头上加强监管。
需要建立健全畜牧产品的追溯体系,确保畜牧产品的可追溯性。
还应加强对饲料、药物的监管,加大对兽医药物使用规范的宣传力度,提高畜牧产品的质量和安全水平。
3. 调整畜牧业结构随着消费结构的调整,畜牧业也需要从重数量向重质量转变。
我国应鼓励畜牧业企业进行技术改造,提高产品的附加值,同时加大对畜牧品种的培育力度,提高畜禽产品的质量,满足市场需求。
三、未来发展趋势生态畜牧业是未来畜牧业发展的趋势之一。
四川省畜牧业发展现状问题及对策研究

四川省畜牧业发展现状问题及对策研究四川省畜牧业发展现状、问题及对策研究摘要:要建设社会主义新农村,就要建设现代畜牧业。
四川作为全国畜牧业大省,建设四川省现代畜牧业,对全省经济的发展具有重大意义,对西部乃至全国都有举足轻重的影响。
本文分析了四川省畜牧业发展现状及存在问题,并提出四川省现代畜牧业的发展思路及对策,对发展四川省现代畜牧业具有重要意义。
关键词:农业经济增长现代畜牧业实现途径中图分类号:F316.3建设社会主义新农村,核心在于建设现代农业,建设现代农业重要内容之一就是建设现代畜牧业。
当前,畜牧业已成为中国农村经济的重要支柱、农民增收的重要来源。
要推进新农村建设,必须把建设现代畜牧业摆在更加突出的位置,建设现代化新型畜牧业。
四川作为全国畜牧业大省,建设四川省现代畜牧业,对全省经济的发展具有重大意义,对西部乃至全国都有举足轻重的影响。
如何建设四川省现代畜牧业,为畜产品开拓市场、降低成本、实现畜产品的价值等,已成为提高农产品竞争力、增加农民收入、实现农业现代化的关键问题。
发展现代畜牧业是促进农村经济发展的必要条件,是促使“三农”问题得到解决的有效途径。
本文在调查研究的基础上,结合~年度四川统计年鉴数据,基于四川省畜牧业发展现状及存在问题来探讨四川省现代畜牧业的发展思路及对策。
1.现代畜牧业的内涵及基本特征1.1现代化畜牧业的内涵现代畜牧业的内涵基于国内学者对现代畜牧业形成、发展和内涵、本质特征的认识,现代畜牧业是一个相对于传统畜牧业而言,代表当前畜牧业发展先进水平的综合的、发展的概念。
现代畜牧业是指在传统畜牧业基础上发展起来的,立足于先进的畜牧兽医科技,基础设施完善,营销体系健全,管理科学,资源节约,环境友好、质量安全、持续高效的产业。
它是以商品性生产为主要特征,以获取最大经济利益,实现经济、社会、生态协调发展为目标,以科学技术和高效管理为基本动力,高度商品化、高效益、高科技含量、集约化和可持续发展的畜牧业。
畜牧业发展现状及存在的问题总结5

畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,畜牧业发展现状及对策下面是我整理的畜牧业发展现状及存在的问题总结5篇,希望能帮助到大家。
畜牧业发展现状及存在的问题总结1畜牧业是我国传统的产业之一,在国民经济中占有重要的地位。
随着人口的增加和经济的发展,畜牧业面临着新的机遇和挑战,如何加快畜牧业的发展,解决存在的问题已成为当前需要解决的问题之一。
一、畜牧业的发展现状近年来,随着人们对食品安全和健康的要求越来越高,畜牧业的发展趋势为规模化、集约化、品牌化和绿色化。
在畜牧业的总产值中,牛肉和羊肉产量比较突出,其中羊肉产量居首位。
除了传统的肉类产品,蛋、奶、皮毛等东西也随着需求的增加而呈上升趋势。
二、畜牧业存在的问题1、资源环境问题:畜禽粪便、废水及废弃饲料等污染了环境,严重影响了周围村庄的生态环境和居民的身体健康,环境治理成为了一个迫在眉睫的问题。
2、疾病防控问题:畜牧业疫病成为了制约其发展的重要因素。
动物病毒的越来越多,疾病的危害越来越难以控制。
3、质量安全问题:消费者对畜牧业产品的质量要求越来越高,特别是安全性和卫生质量。
但是,一些生产企业的管理水平、饲养技术、健康水平等方面还存在不足之处。
三、解决畜牧业存在的问题为了解决畜牧业存在的问题,需要采取以下措施:1、促进科学技术的发展,大力推动畜牧业生产技术的创新。
这既有培养技术人才,也有加大资金投入。
2、加强畜禽粪便、污水的处理,引入新技术设备及管理制度,从源头减少环境污染。
3、加快畜禽疫病的研究和防治。
对于严重的疫区可以采取斩草不除根的策略,也可以通过多批次免疫措施控制疫情。
4、加强畜牧业的品牌建设,建立“安全、绿色、优质”的畜产品品牌,推动畜牧业朝着高品质、高效益、高科技的方向发展。
综合来看,畜牧业作为我国重要的产业之一,一直受到政策的支持和社会的关注。
只有充分认识问题和机遇、加强管理和科技创新、提升畜牧品牌和产品质量、实施绿色发展模式等措施,发挥畜牧业在国民经济中的作用,才能使畜牧业健康发展,给国家经济带来更大的贡献。
凉山州喜德县畜牧业发展现状分析

凉山州喜德县畜牧业发展现状分析摘要:凉山州喜德县地处山区,是国家扶贫工作开发重点县。
在国家政策扶持下,喜德县经济水平有所提升。
畜牧业是当地经济的重要组成部分,多以养殖生猪、牛羊与家禽为主。
从现有情况来看,喜德县畜牧业在取得了可喜成绩的同时,也存在一定的发展阻碍。
本文从喜德县畜牧业发展现状入手,提出了几点发展对策。
关键词:凉山州喜德县;畜牧业;发展现状;发展对策喜德县被纳入国家扶贫县后,将持续稳定脱贫作为本地经济发展目标,坚持“一村一品、一乡一业”。
通过有效优化畜牧业发展模式、拓宽招商引资路径等,为畜牧业发展注入源源不断的动力。
尽管如此,因畜牧业生产规模逐步扩大,草场休养生息不到位出现不同程度退化,加剧了草畜矛盾,亦或者现代化畜牧养殖技术普及面较小,制约了畜牧业持续性发展。
结合喜德县畜牧业发展现状,制定出针对性的发展方案,就显得尤为重要。
一、喜德县畜牧业发展现状喜德县畜牧养殖多为生猪、牛羊与家禽为主。
精准扶贫政策下,喜德县畜牧业享受到国家扶贫政策红利,使得畜牧业获得了良好发展。
尽管如此,在实际发展过程中也出现了草场退化、养殖者技术水平欠佳等诸多问题。
(一)实现了生猪常年存栏自2017年起,喜德县结合当地发展特色,积极创新畜牧业发展模式,在“龙头企业”带动、合作社带动、大户带动的“三个带动”模式下,投资建设了铁骑力士标准化繁育基地,实现了生猪常年存栏,且每年存栏量母猪数在1.5万头左右,满足了繁殖需求,年产仔猪则可达到30万头以上。
在繁育基地的辐射带动下,诸多乡镇积极建设代养场,实现了生猪养殖规模化生产,增加了就业机会、拓宽了农民创收路径、提高了农民生活质量,顺利实现了脱贫攻坚。
(二)积极打造乌骨阉鸡土特产品牌在喜德县畜牧养殖中,乌骨阉鸡养殖最为常见。
在喜德高山、高二半山乡镇的彝家,几乎家家养殖乌骨阉鸡。
尤其,随着生产技术的更新迭代,乌骨阉鸡作为喜德县独具特色的家畜产品,逐步被打造成颇具市场竞争力的土特产品牌。
阆中市畜牧业发展存在的问题及对策

1 . 2畜牧产业发展 资金 不足
果园 , 但 只有使用权 , 起不到任何融通资金 的作用 。 同时畜 牧 业 主要 实 行 分 散 的 、小规 模 的 家 庭经 营方
式 ,只能局限在 自有资金 的范围内或依靠小额贷款 进 行 简单 的畜 牧业 再 生 产 ,畜 牧 产业 内部 结构 趋 同
的矛盾 相 当突 出 , 制约 了畜 牧业效 益 的提 高 。
畜牧业是解决 “ 三农 ” 问题 的有效途径。为加快现代 畜牧业建设步伐 ,提高畜牧业综合生产能力和畜产 品市场竞争力 ,在认真总结分析我市畜牧业现状的 基础上 , 发挥优势 , 挖掘潜力 , 确定主导产业 , 实现规
模效益 , 积极探索适合我市现代畜牧业发展的新思路。
1存在 的问题 1 . 1缺乏畜产品品牌 意识
预防和管理 , 使得新技术 、 新模式不能得到及时 、 很 好 的推广 应用 , 困扰 着畜 牧产 业 的发展 。
2 . 4加 强 畜牧 业科技创新 与推 广
进一步加大畜牧科技创新力度 , 创新科技推广协
作机制, 加快科技成果转化 , 力争在畜禽 良 种繁育、 动 物疫病防控 、 质量监测控制 、 饲料资源利用和养殖污
持 自繁 自养和全进全出制度 ,引进品种时不注重检 疫 ,引种后直接混群饲养等因素增加 了有效防控疫
情 发 生 的难度 。
防疫工作的主体力量 ,是各项动物疫病防控措施得
我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势

我国畜牧业存在问题对策及未来发展趋势
我国畜牧业目前存在以下几个主要问题:
一是生产效益不高。
由于种植业和养殖业发展不平衡,以及技术水平相对较低,导致
畜牧业的生产效益相对较低。
养殖成本高,利润空间小,导致畜牧业发展存在较大压力。
二是资源浪费严重。
养殖废弃物、养殖废水和废弃饲料的处理问题严重,造成了资源
的浪费和环境的污染。
饲料利用效率低、水资源浪费等问题也是值得关注的。
三是产业链不完善。
畜牧业产业链的各个环节之间缺乏协调和配合,流通机制不完善,导致产业链条拉长,降低了效益。
针对上述问题,可以采取以下对策:
一是加强科技创新。
增加对畜牧业科研的投入,加大科技创新力度,提升畜牧业的生
产效益。
推广先进的养殖技术和管理模式,提高养殖业的技术水平。
二是优化养殖结构。
加强养殖业的规划和调控,鼓励养殖业与种植业、农产品加工业
等相关产业的协同发展,实现产业链的优化和协调。
三是加强环保意识。
鼓励畜牧企业加强环保设施建设,推广科学的养殖废弃物处理方法,加强养殖废水的处理和资源的回收利用,降低资源浪费和环境污染。
未来,我国畜牧业的发展趋势将是以绿色、高效、可持续为导向。
随着生态文明和绿
色发展理念的深入推进,畜牧业将不断向绿色发展方向转型,提高养殖的效益和环境友好
程度。
我国畜牧业也将加强品牌建设和质量安全管理,提升畜产品的品质和竞争力,满足消
费者对安全、优质食品的需求。
我国畜牧业在问题对策和未来发展趋势上需要加强科技创新,优化养殖结构,加强环
保意识,实现绿色、高效、可持续发展。
四川省畜禽种业面临的问题与发展对策研究

近年来 , 全省认真贯彻落实省委、 省 政 府 关 于
加快现代畜牧业发展 的重大决策部署 , 积极推进畜
禽 良种 化建 设 , 为畜 牧业 发展 奠定 了较好 的种业 基
核心竞争力和促进地方畜禽遗传资源的保 护和利
用正 在发挥 积极 的作 用 。
础, 对保障畜产品有效供给发挥 了积极作用。一是
研究方 向 : 畜牧科学研究 。 4 8
《 决策咨询) ) 2 0 1 3 年 ・ 第2 期
( 一) 依赖于 引进 国 内外品 种使 畜禽种 业 已 到 了最危险的边缘
占据 四川省 畜牧 生 产 主体 地 位 的生猪 、 蛋 鸡 等
主要 畜禽 , 其 良种严 重依赖 国内外引进 。我们 的调查
员; 兰明建 ( 1 9 5 5一) 四川省畜牧食品局副局长 , 四川省委省政府决策 咨询委员会 委员 ; 文 心 田( 1 9 4 8一) 四川农业 大学教授 , 四川省 委省政府决策咨询委员会委员 ; 王永 ( 1 9 6 2一) , 西南 民族大学副校长 , 教授 , 四川省委省政府决策咨询 委员会委员 ; 李
学伟 ( 1 9 6 3一 )咨询委员会 委员 ; 张金灵 ( 1 9 8 2一 ) , 四川省畜牧科 学研究 院助理研 究员 ; 杨朝武 ( 1 9 8 1 一) 四川省畜牧科学研究 院助理研究员 , 博士 ; 杨礼 ( 1 9 8 5一 ) , 四川省畜牧科 学研究 院实习研究 员。共 同
畜禽种业是现代畜牧业发展的基础和先导。四
川 是畜牧业生产 大省 和畜 产 品消费 大省 , 但是, 全省
加了 3 0 . 5 %, 新 增 存 栏 种猪 2 5 . 7 7万头 , 其 中二 级 扩繁 场 ( 父母 代 ) 2 2 0 7个 , 增加 了 3 0 . 0 %( 见表 1 ) ; 有 种鸡 场 1 2 6家 , 与2 0 1 0年相 比 , 增加 了 1 1 . 5 %, 新 增 种鸡 9 7万套 ( 见表 2 ) 。二 是 优势 特 色 畜禽 新 品种 培育取 得重 大突破 。近三 年 , 一批 利 用 地方 遗
四川藏区畜牧业发展问题研究(一)

1 四川 藏 区畜 牧 业 生产 现 状及 存 在 的 问题
场具有 得天独厚 的 自然条件 , 尤以光 、 、 资源丰富 . 热 水 是国 内
北 方 草原 所 不 能 比拟 舶 。 但 目前 已利 用 草 场 面积 只 占草 原 总 面
积舶 8 %左 右。藏区草原有高 山草 甸草 场、 高山草甸草 场和 0 亚 高原据泽草旬草场三种类型。高山草甸草场放牧少 、 利用不够,
达 1. 吨 , 15 1 9万 较 9 0年 增 加 近 1 7倍 ; 类 产 量 1 . 吨 , 奶 8 2万 较
虫害严重 的每平方 米毛虫达 7 O多条 ,每 66 6 ,67公顷草地 鼠洞 多达 2 0-0 0 - 0个 , 3 有鼠 5 0只以上 。沼泽草甸草场牧草主要是莎 草科品种, 产草量低。同时 由于积 水多 . 面潮 湿, 地 是寄生虫滋 生 的场所 ,家畜进^稻 泽容易引 起腐蹄 病和肝蛭虫等 多种疾 病。牧草品 种退 化严重 , 加上冬 春严寒 , 草季节长达 半年之 枯
藏区是 四J 草原集 中分 布 的地 区。川西 北可利 用草原面积 约 I J
16 30 2 7 0 0公 顷 , 占全 国 草 原 面 积 舶 37 , 然 比重 不 大 , 草 . 虽 % 但
牧业 经济还处在 自给 、 自给 的状态 。本文在 客观分析 藏区畜 半 牧业 现状 、 存在问题 、 发展机遇 和潜力舶基础上 , 就如何发展 藏 区畜牧业舶问题作 了探讨 , 相应地提 出了具体的对策和措施
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四川省畜牧业发展现状问题及对策研
究
四川省畜牧业发展现状、问题及对策研究
摘要:要建设社会主义新农村,就要建设现代畜牧业。
四川作为全国畜牧业大省,建设四川省现代畜牧业,对全省经济的发展具有重大意义,对西部乃至全国都有举足轻重的影响。
本文分析了四川省畜牧业发展现状及存在问题,并提出四川省现代畜牧业的发展思路及对策,对发展四川省现代畜牧业具有重要意义。
关键词:农业经济增长现代畜牧业实现途径
中图分类号:F316.3
建设社会主义新农村,核心在于建设现代农业,建设现代农业重要内容之一就是建设现代畜牧业。
当前,畜牧业已成为中国农村经济的重要支柱、农民增收的重要来源。
要推进新农村建设,必须把建设现代畜牧业摆在更加突出的位置,建设现代化新型畜牧业。
四川作为全国畜牧业大省,建设四川省现代畜牧业,对全省经济的发展具有重大意义,对西部乃至全国都有举足轻重的影响。
如何建设四川省现代畜牧业,为畜产品开拓市场、降低成本、实现畜产品的价值等,已成为提高农产品竞争力、增加农民收入、实现农业现代化的关键问题。
发展现代畜牧业是促进农村经济发展的必要条件,是促使“三农”问题得到解决的有效途径。
本文在调查研究的基础上,结合~年度四川统计年鉴数据,基于四川省畜牧业发展现状及存在问题来探讨四川省现代畜牧业
的发展思路及对策。
1.现代畜牧业的内涵及基本特征
1.1现代化畜牧业的内涵
现代畜牧业的内涵基于国内学者对现代畜牧业形成、发展和内涵、本质特征的认识,现代畜牧业是一个相对于传统畜牧业而言,代表当前畜牧业发展先进水平的综合的、发展的概念。
现代畜牧业是指在传统畜牧业基础上发展起来的,立足于先进的畜牧兽医科技,基础设施完善,营销体系健全,管理科学,资源节约,环境友好、质量安全、持续高效的产业。
它是以商品性生产为主要特征,以获取最大经济利益,实现经济、社会、生态协调发展为目标,以科学技术和高效管理为基本动力,高度商品化、高效益、高科技含量、集约化和可持续发展的畜牧业。
1.2现代畜牧业基本特征
在人类畜牧业发展历史进程中,大致可分为3个阶段:原始畜牧业阶段、传统畜牧业阶段和现代畜牧业阶段。
现代畜牧业的特征是专业化、规模化和社会化(即专业技术服务社会化、信息流通社会化)。
现代畜牧业的高级阶段是以高生产能力和高劳动生产效益为特征。
现代畜牧业发展是对传统畜牧业不断改造、继承和发展的变化过程,既有对传统性的合理继承,又有现代先进性和合理性的特
殊体现。
现代畜牧业不同于传统畜牧业的特征主要表现在:高度商品化、市场化;生产和管理科学化、知识化;生产经营产业化、集约化;可持续发展;产品质量安全化;决策管理信息化。
同时,用发展的观点来看,不同历史时期经济、社会生产力水平和科学技术发展水平不同,使得现代畜牧业具有了所在时期明显的社会和经济发展特征,也有其特定的含义、内容和要求。
因此现代畜牧业不会停留在一个不变的水平上,随着社会发展和科学技术进步,将不断向前发展,会有新的衡量标准,也会赋予现代畜牧业新的内涵和特征。
2.四川省畜牧业发展现状
2.1畜产品综合生产水平不断提高,发展速度较快
2.1.1畜禽存栏数量
出栏生猪、牛、羊和家禽分别为9911万头、417万头、2903万只和14 亿只,同比增长5.2%、5.85%、5.85%和8.25%。
2.1.2肉蛋奶产量
肉、蛋、奶产量分别达到1092万吨(其中猪肉产量741万吨,增长5.16%)、186万吨和65万吨,同比增长6.06%、8.62%和5.45%。
2.1.3畜牧业产值水平
,四川省畜牧业产值和增长幅度创历史最高水平。
四川省全年畜牧业总产值为1317亿元,占全国的9.66%,占农业总产值的
51%。
全年畜牧业总产值1942亿元,同比增长47%,占农业总产值比重55.3%,比全国平均水平高出20个百分点。
畜牧业在我省农业农村经济中的支柱地位得到进一步巩固和加强。
2.2畜牧业结构不断优化,结构效益不断提高
近年来四川省牛羊肉比重上升,牛奶产量持续快速增长,畜牧业结构不断优化。
全省出栏肉猪、肉牛、肉羊和家禽分别为9454.7万头、392万头、2783万只和13亿只,同比分别增长6%、6%、8.5%和6%;肉、蛋、奶产量分别达到1025万吨、171万吨和66万吨,同比分别增长7.2%、6%和10%;全年畜牧业总产值达1317亿元,占农业总产值比重51%,农民人均畜牧业纯收入增加50元以上,畜牧业成为支撑农业发展的重要产业。
2.3畜牧业生产方式发生变革,畜禽词养规模不断扩大
在市场引导和政府扶持的两轮驱动下,我省畜牧业生产方式正在发生变革,传统家庭养殖业逐步分化,一些具有资金和技术优势的农户由兼业养殖向专业养殖发展,规模化养殖所占比重不断增大。
作为川内最大生猪基地的成都市,规模养殖场已达到1500个左右,规模养殖比重由34%上升到57%,其中万头以上的养猪场由的九个猛增到当前的101个,年出栏生猪1095万头,猪肉75万吨,占全省总量的1/8。
2.4防控体系不断健全,完整的兽医体制改革政策体系逐步形成。