第四章 药用植物栽培制度与土壤耕作(课堂PPT)

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• 间作：是指在同一田地上于同一生长期内，分行 或分带相间种植两种以上植物的种植方式。比如 在玉米、高粱地里，可于其株、行垄上间作穿心 莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。与单作不同，间作 是不同种植植物在田间构成人工复合群体，个体 之间既有种内关系，又有种间关系。间作时，不 论间作的作物有几种，皆不增计复种面积。间作 的植物播种期、收获期相同或不相同，但植物共 处期长，其中至少有一种植物的共处期超过其全 生育期的一半。间作是集约利用空间的种植方式。
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• (二) 复种的条件 1 热量条件热量是决定能否复种的首要条件。复种所要 求的热量指标积温，不仅是复种方式中各种作物本身所需 积温（喜凉作物以≥0℃积温计，喜温作物以≥10℃积温计） 的相加，而应在此基础上有所增减。如在前茬植物收获后 再复播后茬植物，应加上农耗期的积温。套种则应减去上、 下茬植物伴生期间一种作物的积温。如果是移栽，则减去 植物移栽前的积温。一般情况下，≥10℃积温在2 500～3 600℃之间，只能复种早熟植物，或套种早熟植物；在3 600～4 000℃之间，则可一年两熟，但要选择生育期短的 早熟植物或者采用套种或移栽的方法；在4 000～5 000℃ 之间，可进行多种植物的一年二熟；5 000～6 500℃之间， 可一年三熟；＞6 500℃可三熟至四熟。
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• 3 地力与肥料条件 • 在光、热、水条件具备的情况下，地力条件往往成为复种
产量高低的主要矛盾，而且需要增施肥料才能保证多种多 收。地力不足，肥料少，往往出现两季不如一季的现象。
• 4 劳力、畜力和机械化条件 • 复种主要是从时间上充分利用光热和地力措施，需要在作
物收获、播种的大忙季节，能在短时间内及时、保质保量 地完成上季作物收获、下季作物播种以及田间管理工作。 所以有无足够的劳力、畜力和机械化条件也是事关复种成 败的一个重要因素。因此，自然条件相同时，当地生产条 件、社会经济条件承载力则是决定复种的主要依据。
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• 套作：是指在前季植物生长后期的株行间 播种或移栽后季植物的种植方式，称为套 种。如甘蔗地上套种白术、丹参、沙参、 玉竹等。对比单作，它不仅能阶段性地充 分利用空间，更重要的是能延长后季植物 对生长季节的利用，提高复种指数，提高 年总产量。它主要是一种集约利用时间的 种植方式。
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• 两种以上的作物（包括木本）从平面、时 间上多层次地利用空间的种植方式。如云 南植物研究所建造人工林，上层是橡胶树， 第二层是中药材肉桂和罗芙木，第三层是 茶树，最下层是耐荫的名贵中药砂仁。形 成了一个多层次的复合"绿化器"，使能量、 物质转化效率及生物产量均比单一纯林显 著提高。
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• 根据一年内在同一田地上种植的植物季数， 把一年种植两季植物称为一年两熟，如莲 子—泽泻（“—”表示年内复种）；一年种 植三季植物称为一年三熟，如绿肥（小麦 或油菜）—早稻—泽泻；两年内种植三季 植物，称为两年三熟，如莲子—川芎→夏 甘薯（中稻）（符号"→"表示年间植物接茬 播种）
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• 耕地复种程度的高低，通常用复种指数来 表示，即全年总收获面积占耕地面积的百 分比。公式为：
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• 5 技术条件与经济效益大小
• 除了上述自然、经济条件外，还必须有一套相适 应的耕作栽培技术，以克服季节与劳力的矛盾， 平衡各作物间热能、水分、肥料等的关系，如作 物品种的组合，前后茬的搭配，种植方式(套种、 育苗移栽)，促进早熟措施(免耕播栽、地膜覆盖、 密植打顶，使用催熟剂)等。复种是一种集约化的 种植，高投入，高产出，所以经济效益也是决定 能否复种的重要因素。只有产量高，经济效益也 增长时，提高复种才有生命力。
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• 混作：是指在同一块田地上，同时或同季节将两 种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例 混合撒播或同行混播种植的方式。混作与间作都 是由两种或两种以上生育季节相近的植物在田间 构成复合群体，从而提高田间密度，充分利用空 间，增加光能和土地利用率。两者只是配置形式 不同，间作利用行间，混作利用株间。在生产上， 有时把间作和混作结合起来。如玉米间大豆，玉 米混小豆；玉米混大豆(小豆)，间种贝母；果树 间小葱，果树混福寿草；山茱萸混种豌豆(或蚕 豆)，山茱萸混种黄芩等
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• （三） 我国药用植物的主要复种方式
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一年两熟制的各种复种组合图
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两年三熟复种组合
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• 三、间作、混作及套作 • （一） 间作、混作及套作的概念
单作：是指在同一块田地上一个完整的生 育期内只种植同一种作物的种植方式。这 种方式种植植物单一，群体结构单一，全 田种植植物对环境条件要求一致，生育期 比较一致，便于田间统一管理与机械化作 业。人参、西洋参、当归、郁金、菊花、 莲子等单作居多。
第四章 药用植物栽培制度 与土壤耕作
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第一节 药用植物的栽培制度
• 一、栽培制度 • 是某一地区所有栽培作物在空间和时间上
的配置方式，以及配置这些作物所采用的 种植体系，包括复种、单作、套作、混作、 轮作与连作等。 • 二、复种 • （一）定义 • 是指在同一田地上一年内接连种植两季或 两季以上作物的种植方式。
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• 2 水分条件在热量条件能满足复种的地区能否实 行复种，就要看水分条件了。即热量是复种的可 能性首要条件，水分是复种可行性中的关键条件。 例如热带非洲热量充足，可以一年三熟、四熟， 但是一些地区由于干旱，在没有灌溉条件下，复 种的发展受到很大的限制，因此只能一年一熟。 降水量、降水分配规律、地上地下水资源、蒸腾 量、农田基本建设等都影响着复种。从降水量看， 我国一般年降水量达600 mm的地区，虽然热量能 满足一年两熟的要求，但水分则成为限制因子。
• 耕地复种指数=(全年种植植物总收获面积÷ 耕地面积)×100%
4ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 表示方法，它以年为单位表示种植的季数。 一年三熟、一年两熟、两年三熟、一年一 熟、五年四熟等都称为熟制。其中，对年 播种面积大于耕地面积的熟制，如前三种， 又统称为多熟制。
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• 在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种 等方式。农业生产中，对耕地进行休闲是 一种恢复地力的技术措施，其目的主要是 使耕地短暂休息，减少水分。养分的消耗， 并蓄积雨水，消灭杂草，促进土壤潜在养 分转化，为后作植物创造良好的土壤条件。