酒店管理:客房前台服务知识—前台术语酒店管理:
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前台服务知识
第五节前台术语
一、V.I.P —Very important people(贵宾)内容:1、接待重要客人的准备工作;2、到达时的接待。
3、在住期间及离馆的接待工作。
二、D.N.D —DO NOT DESTURB.(请勿打扰)内容:空人避免外界打扰
而出的标志。
三、Waiting list(等候名单)
内容:1、当酒店房间已满仍有客人要求订房及入住可做等候名单。
2、它可以补足客人临时取消或预订不到而造成的损失。
四、Conecting room —相连房
内容:1、适合安排关系密切以及需要互相照顾的客人。
2、不宜安排敌对或不同种类的客人。
五、House use —酒店人员自用房内容:1、酒店提供一部分房间给管理人
员休息用。
2、要控制好数量。
六、IDD —Interational direct dial 直拔国际长途电话内容:打IDD
的方法。
七、Walk in —没在预订房而前来的入住客人内容:如何接待walk in 的
客人
八、Rooming list —团体名单内容:1、它是作为旅行团预订和入住登记
分房之用。
2、团体名单需要派发部门(接待处、行李部、电话房、询问处)九、Over booking —超额预订内容:如何处理客人到店而无房的问题。
十、Lost and found —失物招领处内容:1、做好失物的记录。
2、领取失物的手续。
十一、Late check out —延迟退房内容:1、逾时退房。
2、逾时退房的原因。
3、如何处理客人逾时退房要求。
十二、No Show —没有预先通知取消又无预期抵达的订房内容:1、如何控制No Show 房—交押金。
2、对旅行社No Show 房,如没有特殊原因应作收费。
十三、Hotel Passport —签单卡
内容:1、可将任何消费入房帐,退房统一结算。
2、在何种情况下才开签单卡。
十四、Fit —free individual tourist —散客内容:散客的接待工作。
十五、Check in —办理登记入住手续内容:1、散客登记入住的步骤。
2、团体登记入住的步骤。
十六、Concierge —委托代办的含义
内容:1、委托代办的内容及原则。
2、其注意事项。
十七、Complain —投诉
内容:1、客人对酒店的服务不满而产生抱怨,向酒店当局提意见。
2、认真处理客人投诉,设法进行补救,消除客人怨气。
3、根据
反映的内容,对管理和服务进行整改。
十八、Room change —转房内容:1、转房的原因。
2、转房的手续。
十九、Upgrade —高价低售
内容:1、高价低售原因(客满V.I.P.)
2、控制其数量。
二十、Confirmed reservation —确认订房
内容:1、确认的方式。
2、确认订房事项。
二十一、Master folio —总帐户
内容:1、一般用于旅行团、会议团等。
2、方便结帐。
二十二、Log book —工作日记本
内容:1、用以记录工作期间发生的重要事件。
2、它是内部沟通的有效途径。
3、记录应清晰明了,使他人易于明白。
二十三、Wake up call —叫醒电话
内容:1、其重要性。
2、如何提供此项服务。
二十四、Message —留言服务
内容:1、留言的情形有两种:外人、住客。
2、处理步骤。
二十五、Commercial rate —商务房价
内容:1、商务房价比较固定,便于公务客人报销。
2、为享受商务房价的客人提供良好的服务。
3、做好统计工作,检查商务房间的销售效果。
二十六、Register —入住登记
内容:1、登记的意义。
2、登记的内容。
二十七、Net rate —净房价
内容:一般用于房价表,签写有关房价的合同。
二十八、Guest history —客史档案
内容:1、如何做客史档案。
2、客史档案的意义。
二十九、Tips —小费
内容:1、按规定不能收小费,婉言谢绝。
2、如盛情难却,应将小费上交上级部门统一处理。
三十、Cancellation —取消预订
内容:1、取消预订的原因。
2、对付取消预订的方法。