融化和凝固

八年级上册物理学科电子备课稿

备课时间：2012年10月16日上课时间：2012年10月22

主备人：王贻兴学校：亢村一中

（1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

（2）了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。

（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的

教学环节教师引领、点拨学生活动

[创设情境

引入课题]

一、新课引入，播放录像：滚滚而来的长江水及长江的源头——各拉丹冬雪。

[引入概念]

二、新课引出熔化和凝固的概念。

物质由固态变成液态的过程叫熔化。

物质由液态变成固态的过程叫凝固。

[设计实验进行实验]

设计实验，研究固体的熔化过程

师：望着这气势磅礴的滔

滔大江，同学们可曾想到，这

万古不竭的巨流最初的水源

竟是各拉丹冬雪山冰雪消融

后形成的呢？

师：在刚才的录像里，固

态的冰变成了液态的水。

师：同学们还见过哪些物

质由固态变成液态的现象？

师：物质可以由液态变为

固态吗？同学们见过哪些物

质由液态变成固态的现象？

我们把刚才我们提到的

冰化成水是熔化，水结冰是凝

固。铁、铝等金属块在高温下

变成液态是熔化，铁水铸成工

件是凝固。

除此之外，蜡、松香、沥

青、玻璃等物质也能熔化和凝

固。

提出问题：固体在熔化过

程中是一下变成液体还是有

一个过程？固体在熔化过程

中温度是如何变化的呢？下

面我们用实验来探究这个问

题。

我提供给大家两种固体：

冰块和松香，它们分别被装在

烧杯和易拉罐中。同学们对哪

种固体感兴趣，就可用实验探

究这种固体的熔化特点。

同学们在使用温度计时

要注意不要让玻璃泡接触试

管壁和底，要埋在固体中。研

究冰块熔化过程的同学要等

生：固态的铁、

铝等金属块在高温下

变成了液态、蜡烛在

点燃后变成液态。

生：冬天到了，

湖面上的水结成冰；

工厂的铸造车间里，

工人将铁水浇在模子

里，冷却后，铁水变

成了固态的铸件。

由壮美的录像画

面引入课题，引起学

生的好奇心，激发他

们的学习兴趣。

让学生列举生活

中的熔化、凝固现象，

引导他们进入探索物

理知识的角色。

（这部分内容删去，

只分析熔化和凝固图像，

并处理部分基础训练对

应习题）

[分析数据找出规律] 分析实验数据，找出固体熔化的规律到插入冰块的温度计示数不

怎么变化时再开始加热冰块。

请同学们每隔半分钟记

录一次固体的温度，并观察固

体的状态。直到固体全部熔化

完后5min为止。最后根据记

录的数据在坐标纸上画出固

体的温度随时间变化的图线。

每组的二位同学要分工

合作。一位同学读数，并观察

物体的状态；第二位同学记录

温度和状态。

请同学们将记录下的数

据绘制成图像。

教师选择一个做冰熔化

实验的组，请该组同学将他们

得出的实验表格和图像绘制

在黑板上。

师：请同学们观察冰熔化

的实验记录，大家可以发现哪

些特点？

教师再选择一个做松香

熔化实验的组，请该组同学将

他们得出的实验表格和图像

绘制在黑板上。

师：请同学们观察松香熔

化的实验记录，大家又可以发

现哪些特点？

学生绘制图像

生：冰在熔化过

程中温度不变。

生：当冰全部是固体

以及冰全熔化成液体

后，温度要上升。

生：冰在熔化过

程中，我们要不断对

它加热。

生：松香在熔化

过程中温度要上升。

生：松香在熔化

过程中，我们要不断

对它加热。

生：冰在熔化过

程中温度不变而松香

的温度要上升。

让学生根据实验

图像回答问题，培养

他们分析问题的能

力。

简要叙述凝固现象。

[规律应用]

熔化、凝固的应用师：这两种固体在熔化过程

中，我们都要对它加热，也就

是说，它们在熔化过程中都要

吸热

师：请大家比较一下冰和

松香熔化的实验图像，大家发

现有什么不同？

师：也就是说，冰有一定

的熔化温度而松香没有。象冰

这样，有一定熔化温度的固体

叫晶体；晶体熔化时的温度叫

熔点。而象松香这样没有一定

熔化温度的固体叫非晶体。除

松香外，玻璃、沥青等物质也

是非晶体。

液体在凝固的时候有些什

么规律呢？由于时间关系，不

能让大家在课堂上做实验了，

感兴趣的同学可以课后利用

冰箱来探究水的凝固过程。

实验研究表明：晶体凝固

时也有一定的凝固温度，称为

凝固点。同种晶体的熔点与凝

固点相同，而非晶体则没有凝

固点。液体在凝固时都会放

热。

师：水的凝固点是多少？

它表示什么含义？

师：请大家说说熔化、凝

固在生产、生活中的应用。

师：为何可以利用冰袋为

高烧病人降温？

师：熔化、凝固会对我们产生

不利的影响吗？

师：同学们知道如何避免

产生这些不利的影响吗？

生：水的凝固点

是0℃，它表示水在

0℃时凝固成冰，凝固

时温度不变。

学生绘制图像

生：冷冻食品保

鲜、利用冰袋为高烧

病人降温、将熔融状

态的玻璃在成玻璃板

等。

生：因为固体熔

化时会吸热。

生：冬天时，自

来水管会因为结冰而

冻裂。夏天冰冻的食

物放在室温下会很快

熔化而变质。

生：可以在自来

水管上包上布以防结

冰；可以把食物放在

冰箱里。

引导学生将所学

的知识与实际生活联

系起来

处理部分基础训练上对

应的习题