《食品展览会策划书》PPT课件

医学PPT
3
对上海来说，休闲食品展是一个全新的 展会。纵观全中国，休闲食品展以及相关的 展会，都是一个新的开始，从2002年到2011 年为止，只有13个相同主题及相关的展会， 这说明有关食品类的展会还处于成长阶段， 我们未来的发展是无可限量的。
5月份的上海正是如沐春风时候，平时外 出踏青，在家玩电脑，看电视的时候，走亲 访友的时候，这些休闲食品正好可以当零嘴。 此次的休闲食品展，目标明确，定位清晰， 参展商所展示的展品范围广，物美价廉，正 适应展会这次的主要目标观众——当代大学 生群体。
6
■ 展会日期
（1）布展时间： 2012年5月9日—5月11日 9:00—17:00
（2）展会办展时间： 2012年5月12日—5月20日 9:30—17:30
（3）撤展时间： 2012年5月20日 17:30以后 （4）参展人员的基本素质，对于产品与服务有专业知识， 自信，有较强的适应能力。 （5）人员配置，以展台为主，各营销人员4-5名 现场安保 措施做好防备
方便食品：方便面类面食食品、米食类、方便粥汤类、 蔬菜罐头等；
饼干类：苏打饼干，夹心饼干、蔬菜饼干等； 果冻、果脯：果冻、果干果脯、糖渍蜜饯、脱水果蔬脯
等； 肉脯制品：肉干、肉脯、豆制品、肉质脱水食品； 休闲饮料：果汁、蔬菜汁、豆类汁、含乳饮料、茶饮料、
运动饮料等。
医学PPT
8
■ 展馆设置
WC
A1 A2
本展会以休闲食品为主题的展览会，更 是首个面向大学生的休闲食品的展览会，立 题新颖，贴合大学生的需求。
医学PPT
10
开幕式
1
超级大胃王
2
营养与健康讲座
3
甜点DIY，甜蜜你的心
4
幸运大抽奖，激情HIGH翻天 5
医学PPT
11
（一）活动名称：上海光大会展中心休闲食品展展会 开幕式
（二）活动时间：2012年5月12日 9:00 （三）活动地点：上海光大会展中心西馆门口 （四）活动主办方：国际食品安全展组委会
■ 展区划分
A区——炒货类展览区 B区——膨化食品及饼干类展览区 C区——果冻、果脯、糖果类展览区 D区——肉脯类展览区 E区——饮品类展览区
医学PPT
7
■ 展品范围
炒货坚果干果类：瓜子、核桃、花生、杏仁、 松子果、开心果、榛子、腰果等等；
膨化油炸食品：米面膨化食品、薯类膨化食品、土豆条 薯片、兰花豆等；
医学PPT
4
举办休闲食品展，我们组经过深切的研究讨论， 认为该展会有以下几个意义。第一个意义就是更好 的打造了上海休闲美食城市的形象。其次，中国休 闲食品的发展市场需求日益旺盛，周末时间，是休 闲食品消费的高峰时期。它们不再是孩子们的专利， 成人尤其是大学生已成为主流消费人群。这次的休 闲食品展也是顺应时代，顺应潮流的产物了。第三 方面，休闲食品市场日益红火，但是，流通渠道单 一，目前购买休闲食品的场所主要是超市及便利店， 其次是批发市场、食品店、杂货店等。搭建新的营 销平台，建立休闲食品展览会的平台，是休闲食品 产业发展的新诉求。休闲食品是具有旺盛生命力的 产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。第四方 面，举办休闲食品展览会还可以为学校想要创业的 学生和休闲食品销售商搭建相互交流、相互学习、 共同提升的平台，进一步推动会展业健康的发展。
医学PPT
14
(一)活动时间：2012年5月19日 10:00
(二)活动地点：上海光大会展中心西馆2层馆 内
(三)活动内容：
活动现场由甜点师傅教授大家一些有关 制作甜点的基本知识，并有20名观众可亲身 体验甜点DIY的乐趣。
医学PPT
15
(一)活动时间： 2012年5月12日—2012年5月20日
医学PPT
5
■ 展会定位
零食文化，品 味七彩人生
■ 展会名称
上海光大会展 中心休闲食品 展
■ 办展频率
一年一次
■ 办展机构
主办单位：国 际食品安全展 组委会 承办单位：上 海光大会展中 心
■ 展会地点
上海市徐汇区 漕宝路66号B 座西馆一层 上海光大会展 中心
医学PPT
■ 展会规模
本展会设有400 个标准展位， 特装展位80000 平方米；预计 观众数量为日 均15000人次
医学PPT
9
■ 展会价格
1、展位价格 标准展位：1000元/个， 主要配置：包括两面 展板、一条楣板、一桌两椅、两只 射灯、一个5A/220V的电源插座。 特装展位：120元/平分米。起租面积15平方米 不含任何展具、照明和地毯。
2、参观门票价格 5元/人（注：凭学生证可以免费入场参观）
■ 展会亮点
B1 B2
A3A4A5A6A7A8A9A10
A11A12A13A14A15A16 B11B12B13B14B15B16
B3B4B5B6B7B8B9B10
D1D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9
C1 C2 C3 C4
C12C11C10 C7C8C9
C5C6
TT
T T E6
E5
E1E2E3
E4
奖项设置：
冠军：breadshop蛋糕店300元购物券
亚军：breadshop蛋糕店100元购物券
季军：breadshop蛋糕店50元购物券
医学PPT
13
（一）活动时间：2012年5月13日 18:00
（二）活动地点：上海光大会展中心2层
（三）活动内容：
刘彩琴副教授将会为大家讲解日常生活 中，怎样饮食搭配会更加健康。
（五）活动内容：
a.会议来宾签到留念 b.主持人宣布仪式开始，介绍来宾及领导人 c.主办单位领导人致开幕词
医学PPT
12
（一）活动时间：2012年5月12日 14:00
（二）活动地点：上海光大会展中心西馆一层主 馆内
（三）活动内容： 比赛时间为10分钟，在规定的时间内，以 谁吃的最多为评判标准，吃下最多蛋糕的 选手将获得冠军，每个参与选手都可获精 美礼品一份。
医学PPT
1
一．展会立项策划方案 二.展会立项可行性分析 三．展会营销方案
医学PPT
2ห้องสมุดไป่ตู้
作为一个年销量在200亿-300亿的巨大市场， 休闲食品却一直游离在人们的主流视线之外。 目前，休闲食品销售量正以每年15%左右的 速度增长，在我国食品市场的地位日益重要。 随着食品市场的日益壮大，消费者对休闲食 品数量的需求越来越大，对品质的要求也越 来越高。上海是一个以休闲为主题的城市， 随着旅游行业的兴旺发展，带动休闲食品进 入一个不断提升和创新的新阶段。