食堂会计岗位职责

食堂会计岗位职责
食堂会计岗位职责

食堂会计岗位职责

1、依照会计法规设置会计科目,建立会计账簿。

2、编制会计凭证,做到准确无误。

3、及时登记明细账、总账,账证相符。

4、按时编制会计报表,做到帐表相符,借贷平衡。

5、按照权责发生制原则,进行会计核算。

6、负责售饭系统有关会计事项,依规定做好结算工作。

7、对餐厅资金登记造册,编制发放保管卡片。

8、负责其它会计事项及领导交办临时工作。食堂会计岗位职责细化2016-06-29 13:13 | #2楼一、岗位名称:食堂会计二、岗位职责1、负责编制会计凭证登记分类帐。2、编制会计报表。3、出售各类餐金券。4、其他工作。三、岗位职责实施细则(见附表)四、岗位工作业务流程(见图表)五、参照文件及台帐资料㈠参照文件:1、《中华人民共和国会计法》。2、《会计基础规范》。㈡台帐资料:餐金券购买记录簿。六、岗位须具备的业务技术和培训要求(另附)食堂会计岗位职责2016-06-29 20:31 | #3楼一、贯彻执行财经纪律和学校财务常规管理制度,协助食堂团长管理食堂工作。二、负责食堂帐目、预算、决算、核算、结算上报工作。三、按月结算食堂销售、采购、结余及库存物资。进行资金周转分析,及时向总务主任汇报或对外公布,预测市场变化,提出改进意见。四、接受上级机关和总务处的监督审计,教育全体食堂人员严格遵守财经纪律,严格管理票证、实物,节煤、节电等,并向总务处报告工作。五、管理好食堂会计凭证、帐薄、报表、表册及其相关资料、文件。六、按时公布食堂帐目。食堂出纳岗位职责(2015年秋至2011年春)一、负责食堂票证、往来款项的收付工作及食堂有关现金的存、取、转业务工作。二、支付零星采购的款项,支付报销有关开支。

三、做好师生校电子售饭卡的办理、销售、充值等工作。四、协助司务长、会计、组长做好食堂管理工作。五、坚守岗位,服从安排,完成总务处临时安排的突击性工作。食堂会计岗位职责2016-06-29 10:52 | #4楼学校开办食堂是一项公益性事业,以为师生服务为主要目的,是学校事业的重要组成部分,学校食堂不得以盈利为目的,是学校事业的重要组成部分,学校食堂不得以盈利为目的,为规范我校食堂财务管理行为,明晰学校经济关系,维护师生的合法权益,促进教育事业健康发展,结合我校食堂管理的实际情况,特制订本职责。一、按上级规定学校食堂必须单独建账,负责学校食堂财务工作。二、按规定设置会计科目、会计账簿。三、学校食堂的财务收支实行“经手人,验收人,审批人等三人以上签

字”方可办理。四、月末做好财务报告,包括资产负债表、收支结算表及财务情况说明书等。五、管好审核和监督工作,维护师生利益。食堂会计岗位职责2016-06-29 14:34 | #5楼在管理领导小组领导下负责食堂的会计工作,其职责如下:一、负责食堂资金的收支会计工作,严格执行财金纪律,秉公办事。二、严格按食堂的采购、领用、报销、票据交接、支出登记制度,审核一切收支事项,抵制不符合规定、原则的’行为,并及时向领导汇报。三、按会计规范如实建账,每月按时结账,次月五日内编制出财务报表。四、深入实际,认真做好食堂财务分析,及时向领导提供经费收支情况,在杜绝亏损、控制盈利幅度和资金运作等方面当好领导参谋、助手。五、管理好食堂各种财务档案、印鉴以及各种与财务核算有关的票据,做好保密工作。六、完成领导交办的其他工作。食堂会计岗位职责2016-06-29 21:58 | #6楼一、及时准确完成账务记录和反应食堂的财务收支情况,搞好核算工作。当好领导参谋。二、认真复合出纳和保管的报表及原始凭证,及时记账、结账、做到账账相符,账实相符。三、每月月末,组织出纳和仓库保管员认真盘点库存物资,编制会计报表。四、专款专用,认真执行财务管理制度,严格控制资金,对不符合报销手续的单据不予报销。五、要妥善保管账册单据,年终结存转入新账,未经分管领导同意,不准他人查阅账册。六、经常进行财务记律核查,对不合理的开支和私人借款,有权拒绝,发现问题及时汇报。

七、按时根据考勤情况对工作人员核发工资和奖金。

食堂会计岗位工作职责责任

篇一:食堂会计工作职责 食堂会计工作职责 1、依照会计法规设置会计科目,建立会计账簿。 2、编制会计凭证,做到准确无误。 3、及时登记明细账、总账,账证相符。 4、按时编制会计报表,做到帐表相符,借贷平衡。 5、按照权责发生制原则,进行会计核算。 6、负责售饭系统有关会计事项,依规定做好结算工作。 7、对餐厅资金登记造册,编制发放保管卡片。 8、负责其它会计事项及领导交办临时工作。 篇二:食堂财务人员岗位职责 食堂财务人员岗位职责 1、在总务处领导下负责食堂财务收支工作,严格执行《财会工作人员守则》,按规定认真管好现金和发票,办理好各项收支项目。 2、工作中要做到认真仔细,实行现金日记帐、日清月结,帐款相符。 3、食堂财务会计资料做到齐全、规范,每月定期公布帐目,会计和出纳要做好帐钱分管。 4、不准私设小金库或公款私存,不挪用、私借公款。 5、妥善保管好会计资料和凭证、帐簿等档案资料,保证食堂财务资料的真实性、完整性。 6、完成总务处主任交办的其他工作。 板溪中学 2012年3月1日 篇三:食堂财务管理制度及岗位职责 食堂财务管理制度及岗位职责 为了加强本食堂财务管理,适应激烈的市场竞争要求,也为加强对现金的管理和督促,保证现金安全和出纳人员做到有章可循,特根据有关会计法规制定如下制度:一:总则

1、公司各员工必须遵纪守法,从食堂整体利益出发,相互协作。 2、公司各生产经营部门必须相互衔接,各负其责。 3、须做到钱帐分管,帐物分管。 4、每项业务必须签字,"签字"就是牵制。 二:材料采购制度 1、材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。 2、采购必须保证材料及时、保鲜、保量、价优到位。 3、材料采购后必须做到物单相符并清点入库,并保证一季度盘存一次。 4、供应商提供的欠款单必须与公司的订单相符,经核对后可付款。三:费用报销制度 本着既要保障公司的运营又要节约开支,做到报销费用有章可循的原则,特制定本制度。 1、各股东若有请客情况,谁的客人谁买单。若是共同客人,直接共同签字报销。 2、每次外交费用金额由董事会商定,开出证明,董事会签字后财务方可报销。 3、公司外出办事人员费用实报实销,由董事会两人签字后财务方可报销。四:现金管理制度 1、现金管理必须遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。 2、出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃等。如出现上述情况,一切责任自负。 3、出纳必须根据经董事会审批的凭据付款。 4、出纳必须对现金日记账做到每日一校对,日清日结,以保证收入、支出、余额相符。 5、出纳不得擅自借款或预支员工工资,借款必须有董事会批准签字,并不得超过该员工当月工资的50%。 6、出纳除保证食堂两天的开支外,多余的现金必须及时存入银行。 7、帐目必须做到收支分开;不准将公司存款账户借给他人使用。 8、月底,会计同出纳核对现金余额和银行存款,做到帐账相符。 五:以上财务管理制度及岗位职责,公司全体员工必须共同遵守,团结协作,为我们共同的事业而努力工作。

会计中职毕业生实习报告

会计中职毕业生实习报告 ,希望对您有所帮助。 会计中职毕业生实习报告据学校的实践计划安排,我从三月底到六月中旬,到XX县市场局实践。XX县市场局共有干部职工75名, 下设办公室、财务科、市场管理部和xx市场管理所。主要职责是担负全县菜市场的管理工作。 一、实践岗位: 三月底到五月底在财务科实践,六月初到六月中旬在市场管理部实践。 二、实践过程: 1. 市场局财务科只有两个人,一个科长,一个出纳,而教导我的是科长刘阿姨,刚到财务科,科长叫我先看她们以往所做的会计凭证,还教我记账。虽说记账看上去象小学生都会做的事,可重复如此大的工作,如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的,因为一出错并不是随便使用笔涂了,或是用橡皮擦涂了就算了。每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。对于数字书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名 称,不能乱写,如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业

或考试时出错了就扣而已,这是关系到一个单位的账务,是每一个单位以后制定计划的依据。 所有的账记好了,接下来就是结账,每一账页要结一次,每个月也要结一次,所谓日清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算器都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行,一开始我掌握了计算公式就以为按计算器这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在科长刘阿姨教我先用铅笔写数据,否则真不知道要将账本涂改成什么样子。 除了做好会计的本职工作,其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事,除熟知每项业务要怎么和银行联系以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或酷暑,谁不想呆在办公室舒舒服服的,可出纳就要每隔一两天的就往银行跑,那就不是件容易的事。 随着会计制度的日益完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的会计工作操作能力。 作为学习了差不多三年会计的我,可以说对会计已经是耳目能熟了,所以有关会计的专业基础知识,基本理论,基本方法和结构体系,我都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。淌若将这些理论极强的东西搬上实际上应用,那我也会是无从下手,一窍不通。 下面是我通过这次会计实践中领悟到的很多书本上所不能学到的

公司成本会计岗位职责大全

公司成本会计岗位职责大全 在企业组织中,岗位是最基本的构成单位。要把企业管好,就得先把一个个岗位管理好。而岗位管理最基础的就是做好岗位职责。下面是小编给大家带来的各种岗位职责范本,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 成本会计岗位职责大全(一) 1.负责固定资产、低值易耗品的核算管理及账簿登记工作。 2.负责(工资项目)个人所得税核算。 3.负责增值税专用发票进项税额的认定、增值税核算及纳税申报;负责办理教材退税;完成所得税汇算,搜集税收法律新政策 新规定。 4.负责领购增值税专用发票和普通发票。 5.负责管理费用、销售费用的报销及财务核算工作。 6.负责图书出版合同的履行以及成本费用和销售核算1作。 7.负责核发工资、填报工资手册、编制工资及其他收人报表。

8.负责各部门费用账、其他往来账的登记管理工作,督促有关各方及时清理其他应收应付款项。 9.协助科长管理总账、明细账,完成计算机结账工作,完成销售费用、管理费用、制造费用情况分析报告。 10.负责编写财务报表。 11.负责核对固定资产明细账,打印固定资产清单,确保账账相符、账实相符。 12.负责计算机软件维护,及时联系解决会计电算化中遇到的问题。 13.负责定期收集、整理、装订会计资料,妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 14.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(二) 1.负责图书印制工价费用审核及成本核算,按月结转销售成本,完成有关结转凭证的填制工作。 2.负责原材料(纸张)、成品图书的进(入库)、销(出库)、存货核算。

3.负责生产成本、原材料、产成品、制造费用等科目月末分摊结转,编制有关凭证。 4.汇总整理编制应付账款、预付账款余额明细,编制外欠款情况明细表。 5.负责成本管理、成本控制和成本分析工作。编写成本报表和成本分析报告,提出做好成本管理工作的建议和意见。 6.负责增值税专用发票抵扣联的审核工作,对不合格的抵扣票及时退回经办人,限期更换。 7.负责整理装订增值税专用发票抵扣联单据,每月月末负责填报增值税纳税申报表附列资料(表二)、运费发票电子信息录入核对工作。 8.负责填制成本项目内扣缴个人所得税报告表。 9.负责每季度与印务科会计核对纸张明细账;每月与储运部核对图书入库、出库、结余情况,保证账账相符、账实相符,对差异情况写出书面报告。 10.负责收集印制工价、排版费用、纸张价格等市场信息,定期向科长书面汇报,并根据市场情况提出工价调整建议。 11.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(三)

食堂聘用人员岗位职责及绩效考核办法

抚州市国税局机关食堂聘用人员岗位职责及绩效考核办法 一、岗位职责 (一)炉台厨师 1、协助管理员做好厨房的组织管理工作(指挥在岗勤杂工做事)。做好工作餐和接待用餐的菜品制作工作。 2、安排好厨房的生产出品工作,做好切配、炉灶、打荷等工作程序。注意合理安排准备时间和工序。 3、协助管理员制订菜肴规格和制作标准。向采购员提供采购原料的规格标准和数量,并积极研究开发新品种。厨师有权利拒收采购员采购的不合格原材料,并及时报告管理员。 4、负责冰箱、炉台、猛火灶等厨具的正确使用和情况反馈工作,及时检查和报修,保证设施设备运行良好。 5、节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费。 6、负责厨师包干区卫生(炉台及台面四周、操作、调料台及台面四周、操作区域窗户和地面、油烟机表面),负责操作工具的卫生清洁和有序摆放。下班后关好水电气开关。 7、及时按规定烹制各类菜肴,提前做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。做好生、熟食品分类存放工作。 8、做好领用调味料、采购原材料、菜单等工作表格的填写工作。 9、遵守工作纪律,参与食堂其他团队工作(大扫除、加班、集体活动),完成管理员交办的其他工作任务。 工作时间 早:6:30—早餐结束(早班安排一名厨师) 中:9:00—中餐结束 晚:16:30—晚餐结束(有接待任务的15:30上班) (三)勤杂工 1、在管理员和厨师的领导下开展工作,遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。

2、做好工作餐和接待餐的洗、择菜工作,做好工作餐用餐餐具和接待餐(包厢菜盘)的清洁消毒工作,做好厨房物品的清洁工作(桶子、盆子、篓子等)。厨师工具不在清洁范围内。所有餐具均要晾干水后再放置消毒柜进行消毒。 3、做好厨房环境卫生工作,要求炊具、餐具、工具放置有序,保证地面、墙面、窗户面干净、无油渍。 4、做好食堂环境卫生工作,餐厅地面干净,餐桌椅干净无灰尘和水渍,打饭操作台区域干净无杂物、台面无油腻,食堂窗户无明显灰尘,及时摆放摆正餐巾纸和牙签,爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。 5、配合厨师做好洗、择菜工作,做好菜盘的摆放整理和清洁工作。听从厨师指挥。 6、做好食堂外区域的纸屑垃圾清扫工作(食堂大门走廊周围5米范围内,包括水池),做好食堂外垃圾桶更换垃圾袋工作。做好食堂后门铁门范围内的卫生清洁工作。 7、做好泔水桶和垃圾桶的摆放和清洁工作。 8、做好打饭服务工作,树立为干部服务的思想,打饭过程中热情、快捷、周到。 9、做好一楼和二楼公共区域的瓷砖地面、踏步、楼梯、玻璃门(不包括客房走廊)的卫生清洁工作。 10、遵守工作纪律,参与食堂其他团队工作(大扫除、加班、集体活动),完成管理员交办的其他工作任务。 工作时间 早中班:7:00—中餐结束 晚班:16:30—晚餐结束 (四)蒸饭工(一名勤杂工兼) 1、做好早餐稀饭、中晚餐米饭供应的准备工作,领导用餐杂粮粥的制作和供应工作。 2、做好早餐米粉供应准备工作。

中职会计专业课程标准

中职会计专业课程标准 中职学校会计专业专业标准 一、专业名称及代码 会计(620203) 二、职业岗位描述 中等职业学校会计专业面向中小企业及非营利单位,培养从事出纳、会计核算和日常会计管理以及代理记账等工作的会计人员。 出纳岗位:办理现金收支、银行转账、日记账登记、现金保管、银行存款核对以及银行账户管理等业务。 会计核算岗位:处理资产核算、权益核算、收益核算、税费计算与申报、产品成本计算与分析、企业财务会计报告编报等业务。 会计管理岗位:从事或参与会计信息管理、会计制度设计、会计制度管理、会计人员管理、会计档案管理等工作。 三、招生对象 招收初、高中毕业生或同等学力者。 四、学制与学历 学制:初中起点三年;高中起点两年。 学历中专。 五、培养目标 为中小企业、非营利组织及社会中介机构的出纳岗位、会计核算岗位、会计管理岗位培养具有较强的会计实务操作能力和相应专业能力,并具备良好职业道德和锐意进取的学习能力,适应社会主义市场经济发展需要, 1

服务地方经济建设的高素质技能型会计专门人才。 六、毕业上岗标准 完成教学计划规定课程的学习,达到基本考核要求,成绩合格,取得 毕业证书;达到会计上岗要求,取得会计从业资格证书。 七、课程路线与体系 八、核心课程基本内容 学习领域课程名称会计基础 学期第一学期学时 84课时 (1)具备从事会计工作最基本的基础知识、基本的核算和监督能力; 职(2)具有会计职业的就业能力和会计岗位(群)初步职业判断能力; 业(3)能独立完成从填制和审核凭证?设置和登记账簿?编制与报送会计报表工作; 能(4)具有严格执行会计等相关法律法规的工作态度和“不做假账”的职业道德。力 要(5)具有较强的语言表达、会计职业沟通和协调能力; 求 (6) 能自主学习会计新知识、新技术等,具有终生学习的能力; (7) 能通过各种学习资源查找所需信息。 (1)初步了解单位会计机构设置与会计人员配备的要求; (2)了解会计业务处理的一般流程; (3)理解会计概念、会计目标和会计方法的含义; (4)理解会计要素和会计等式的含义及作用; 学 习(5)会开设会计账户,正确运用借贷记账法处理简单经济业务; 目(6)会进行基本的成本计算; 标 (7)会填制和审核会计凭证,会设置和登记会计账簿; (8)了解开展财产清查的一般程序和方法; (9)了解会计报表编制的基本原理和方法,会计算基本的财务报表指标; (10) 正确理解和应用账务处理程序。

中职学校会计岗位职责

黄平县中等职业学校 会计岗位职责 第一条负责本校财务制度和各项准则的制定,负责本校财务总账以及各级各项明细账目的管理。 第二条严格遵守并执行国家财经法律法规和财务会计制度,按总部指示并结合本校实际作好会计工作。 第三条负责编制月、季、年度收支计划和其它有关财务计划,编制每月现金报销明细、学杂费收入明细等各类收支明细,及时汇总各收支项目,编制相关账目报表,向上级提供各级各期财务报表。 第四条各类账户设置应做到齐全、明晰,所有账目、报表都应做到手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、账面清楚。 第五条负责掌管财务印章,严格控制支票等资金票据的签发。 第六条协助出纳作好工资、奖金和其他资金的发放工作,同时加强收入管理。 第七条认真审核原始凭证,对违反规定或不合格的凭证应拒绝入账。严格掌握开支范围和开支标准,负责控制财务收支不突破资金计划,费用支出不突破规定范围。 第八条定期清理往来款项,对长期挂账的应收、应付款提出清理意见,采取清理措施。对填制的记账凭证进行真实性、合法性、正确性审核。经复核无误后,方可交由出纳收付款,对不符合要求的原始凭证、记账凭证有权进行相应处理。 第九条会同有关部门拟定固定资产管理、材料管理、资金管理与核算实施办法。设置和登记各类资产明细表,定期盘点,对盘盈、盘亏情况应查明原因、分清责任、专项报告。对于固定资产、商品、材

料和低值易耗品等的入库、转移、领退和保管等,都要会同有关部门制定管理制度,明确责任。 第十条月末做好会计凭证、账簿、表册、账物等的校对工作,各类账目应当分月编号,整理清楚,分类排列,妥善保管,以便查阅和存档。会计档案由会计人员负责保管。 第十一条认真执行财务规定,按财务制度进行成本核算、利润核算、工资核算、财产资金物资核算,确保核算结果的准确。 第十二条定期对会计工作的各项数据进行分析、检查,按期填报审计报表,认真自查,按时报送会计数据,书面向上级汇报财务情况,当好参谋,发挥财务监督作用。 第十三条加强安全防范意识和安全防范措施,严格执行财务管理方面的安全制度,确保本校资金保障和账目安全。

会计人员最新岗位职责

会计人员最新岗位职责 责任是一把火,能燃烧你的斗志;责任是推进器,能让你能让你前进;责任是一面镜子,能让你在迷途中找回自我。下面是小编整理的会计人员岗位职责,供你参考,希望能对你 有所帮助。 一、负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法,以及完善各业务版块会计核 算制度及财务管理制度,并监督执行; 二、负责公司的全面财务会计工作,精通新会计准则、各项税收法规,能准确快速领导财务人员完成财务各项日常工作; 三、组织实施公司税务筹划工作,全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,与当地 相关部门建立良好的公共关系和沟通机制,维系好与银行及税务机关的关系。 四、主持各业务版块日常财务、会计及税务管理工作,管理监督基础财务的工作质量; 五、负责对公司经营活动定期进行财务分析,并提出改进建议; 六、对各业务版块财务管理进行指导、管理、培训,规范有关人员行为; 七、负责公司各类费用的审核报销。 1、协助建立和完善会计核算制度和财务管理制度; 2、能正确进行会计核算、账务处理,推进核算体系建设,按时制作月、季、年度会 计报表; 3、处理税务相关工作,协助部门对公司税收进行筹划与管理; 4、负责外部对接工作,配合完成审计或其他统计工作; 5、负责定期或者不定期的组织财产清查,监督和检查资金使用和管理; 6、协助部门推进规范化财务管理; 7、及时完成上级安排的其他工作任务。 1、每月计提核算税金、费用、折旧等费用项目

2、审核财务原始凭证是否符合公司规定 3、负责财务档案的收集、整理、归档等管理工作 4、定期对帐,如发现差异,查明差异原因衡量标准能独立处理一定问题! 5、完成上级交办的其他事务 1、负责公司每天数据的录入; 2、跟进并核对库存情况,确保库存正确,如发现库存不准时需查找原因并纠正; 3、负责相关报表统计、进销存报表,懂得数据的统计与分析; 4、月底结存及统计、汇总财务数据,办理员工考勤工资; 5、每月组织监督存货盘点,出具存货盘点报告; 1、负责日常收支的管理和核对; 2、办公室基本账务的核对; 3、负责收集和审核原始凭证,保证报销手续及原始单据的合法性、准确性; 4、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表; 5、负责记账凭证的编号、装订;保存、归档财务相关资料; 6、负责开具各项票据; 7、配合总会负责办公室财务管理统计汇总。

食堂管理人员分工及岗位职责

**小学营养餐管理人员分工及岗位职责

营养餐校长职责 1.学校营养餐食堂第一责任人,对学校食堂工作全面负责。 2.建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。 3.制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。 4.拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书,与相关人员层层签订工作岗位责任协议。 5.经常检查、总结、安排食堂工作。

营养餐分管副校长职责 1.负责食堂各类人员管理、教育工作; 2.及时认真落实食堂常规工作的部署、协调、检查、台账及反馈工作。监督临时性任务、工作的指导、分配工作和相关材料的归总、归档工作。 3.负责营养餐食堂事务、营养餐的安排部署和事项处理工作。 4.负责食堂各项管理制度的监督、落实。 5.监管好食堂工作人员认真履行有关管理规定,切实做好本职工作。 6.监管食品的采购、贮藏、加工、发放等各个环节。 7.监督各班营养餐食用情况及反馈工作,发现传染性疾病的学生要及时隔离,防止传染。 8.负责食堂财务、资金、财产的管理; 9.领导膳食委员会开展工作; 10.组织、参加食堂各种教育、培训活动。 11.在本职工作范围内发生有食品安全事故、账务不清、用途不明等事故者,除追究具体责任人的责任外,校长将追究分管领导相关责任。

食堂管理员岗位职责 1.负责食堂的具体管理和制度的实施检查,安排好食堂分工,保证食堂营养餐的正常供应。 2.按各级领导对食堂的基本要求及建议、意见,并通过自己的努力,充分发挥食堂工作人员积极性和主观能动性,搞好食堂工作。 3.负责食堂工作人员的调派和管理;及时发现食堂工作人员思想上的倾向性问题和工作上的主要优缺点,随时学校领导汇报,并一起分析研究,采取措施解决问题。 4.经常对食堂人员进行食品卫生、安全生产、提高服务质量、规范操作、改善服务态度等教育,并定期组织食堂工作人员讨论、研究如何改进食堂工作。 5.加强对仓库、开水房、熟食品管理监督,并督促其有关人员按规范、按制度工作,进行安全生产教育,杜绝重大事故和食物中毒。 6.计划和调配食堂物资、食品,安排一周的食谱并作公示,保证食品的数量和质量; 7.负责食堂食品安全、卫生、设备的检查和管理; 8.负责食堂各类档案的收集、整理和归档; 9.负责每天食品留样工作。 10.了解和掌握盈亏情况,并针对问题采取改进措施,将每月经济盈亏、粮食盈亏控制在规定范围以内。 11.做好营养餐食堂工作的总结、汇报工作。 12.认真完成各级安排的食堂相关工作。

中职学校会计实习的探索

中职学校会计实习的探索 发表时间:2013-05-31T15:59:11.233Z 来源:《职业技术教育》2013年第4期供稿作者:崔言凤[导读] 实践证明,适应本专业特点的专业实习,符合教学规律与学生心理预期的实习,才是我们会计专业最需要的实习 崔言凤(莱芜市综合高级中学山东莱芜271122)近年来,随着国家对职业教育的大力发展,作为教育教学重要组成部分的实践教学成为众多职业学校改革的重点。就会计专业而言,用人单位往往更看重毕业生的实际动手能力,而恰恰中职会计毕业学生实际动手能力不足,这将成为毕业生工作发展的障碍。究其原因,是会计专业的课程设计中实践环节设置不足、不科学、不合理,学生无法受到相应的科学训练。因此,为了培养更多的适合社会发展需求 的人才,针对中职生会计实习情况进行专门研究是非常有必要的。 一、校外实习的局限性 对一般专业而言,培养学生动手能力最好的方法是“校企结合、顶岗实习”,而此办法不适合会计专业。 首先,由于企业的财务信息具有一定的保密性,他们担心学生职业道德修养不高,泄露企业商业秘密和技术资料,给企业带来巨大损失,企业大多不愿意接收学生在本单位进行会计实习。即使接收学生实习,也大多是以介绍情况和讲解核算体系及方法为主。 其次,由于一般企业的会计人员配备有限,毕竟会计工作岗位不同于工厂车间,在一带一或一带二的传统实习模式下,很少有实习单位能够容纳一个班或一个年级教学实践的学生进行会计实习。这些都导致了实习基地的日益萎缩,使中职缺少校外实习条件。 再次,企业担心学生业务不熟,工作中容易出现差错,影响企业的工作效率,根本不让实习学生参与具体会计业务的处理,只安排学生做些简单的办公室工作,或是让他们作为旁观者。 二、校内实习的重要性 随着市场经济的发展,企业对初、中级会计人员的需求越来越大,这给中职会计专业带来了机遇。但企业在选聘会计人员时,往往要求应聘人员具有实际经验和较强的动手能力,而校外实习具有一定的局限性,因此,学生必须在走出校门之前通过校内实习,具备企业所要求的技能和条件。 1.加强校内实习管理, 加大校内模拟实习企业的社会性和模拟实习资料的仿真度 首先,中职学校会计专业为了给学生更多的实习机会应建立会计手工模拟室、会计分岗位模拟室、会计电算化模拟室、ERP沙盘模拟室等,做到每门专业课都有实训机会、每个班都有实训机会、每位学生都有实训机会。各实训室应根据各科、各班的情况配置好足够数量的用品用具;实习实训室应购置好全真规范的凭证、账簿等。 其次,学校应加大校内模拟实习企业的社会性,使模拟企业具有真实的人际关系。学校还要注重对会计职业岗位群进行工作任务和职业能力分析,明确会计职业岗位中各岗位所需的职业能力,按照企业环境角色进行手工轮岗实训。教师在指导中应仿真财务的业务部门布局、岗位、传递程序、内部控制,模拟企业真实业务的处理过程,让学生轮流担任岗位角色,循环进行操作。学生要以一个会计和业务人员的身份进行业务处理,力争在较短的时间内对会计职业岗位以及其他岗位的工作有一个全面、直观、系统的了解,使自己的动手能力以及职业素养得到培养。 2.完善会计模拟实习教材 在选好基本实习教材的基础上,中职学校也要自行编制一些故意存在缺漏、错误的模拟原始凭证及相关经济业务。这些业务要涵盖企业一个完整会计期间的业务范围,最好是12 月的经济业务,因为该月业务涉及全年利润分配的计算、往来账款的核对、账务结转下一年度等综合工作,学生实习后会对会计核算、新旧账簿结转的要求更加清晰。 实训指导教师应搜集不同行业的会计资料作为顶岗实习资料,挑选有代表性的企业的经济业务作为载体,以一个的月业务为周期,对收集到的原始凭证进行扫描打印,每个学生一份。教师要精心设计科学合理的实训思路,对真实的工作任务进行归纳、取舍、整合、梳理,获得学习型工作任务,使学生能够顺着教师指导的实训程序将复杂的实训内容规整成一个完整的账套。 3.提高实践教师的专业能力 会计模拟实习对指导老师提出了更高的要求,理想的实习指导老师应该既具备相应的理论知识,又具有实际的操作经验。而会计专业教师基本上是从高校毕业后就进入学校,没有到企业单位从事真正的财会工作,缺乏对财会工作的感性认识,在会计实习中表现得尤为明显。要改变这种局面,需要从以下方面着手:(1)切实提高教师的实际操作能力。学校可以定期派送会计专业教师到企事业单位进行具体财会实际工作,进一步提高教师队伍对财会工作的实际认识,进行全方位的会计实践活动,提高会计专业教师的实际操作能力,提高教师的专业技术水平。(2)学校可以聘请经验丰富、财会工作一线的专业人员来校讲课,把他们在实际的工作经历中所遇到的问题进行分析,让师生从专业人士的讲解上获取更贴近实际的教学素材。这样既可以扩充教师的视野,同时可增加教学的专业厚度。(3)组织专业教师进行岗位练兵及实际操作比赛。 实践证明,适应本专业特点的专业实习,符合教学规律与学生心理预期的实习,才是我们会计专业最需要的实习。会计实习作为教学体系的一个重要环节,无论对学生成才还是对教学改革,都有极大的促进作用。参考文献 [1]黄金城中职会计专业学生校外实习的困境与解决策略。 [2]梁学东对中职学校会计模拟实习模式的探讨。 [3]梁伟玲论中职学校会计专业校内实习基地的建设。

食堂经理岗位职责说明

1、全面负责食堂伙食管理工作带领全体员工完成集团,中心交给的各项工作任务。模遵守并坚决执行集团、中心制定的各项规章制度。 2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成中心下达的营业经济指标和社会效益。 3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。 4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。 5、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。 6、抓好食堂伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。 7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。 8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。开足窗口、减少排队现象。 9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。 10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。

1、严格执行《食品卫生法》和食品卫生“五”·四制”,协助经理、保管员抓好业务工作。 2、负责主付食的搭配和调剂工作、经常摸索办伙规律,合理编制每天主食品和副食品(菜谱),加强伙食质量和成本核算,严格领料制度,堵塞一切漏洞。 3、坚持跟班操作,以身作则,把好员工的工作进度和工作质量,做好员工政治思想工作,对工作中质量达不到要求的员工要及时督促改正,好的给予表扬。 4、抓好食品卫生工作,把好食品卫生加工各个环节,确保食品卫生、防止食物中毒。并带领全班做好环境卫生工作。 5、坚持勤俭节约原则,最大限度地减少物资浪费,降低伙食成本,提高伙食质量。 6、协助经理,做好食堂的安全工作,严格执行各种炊餐机具操作规程,消除不安全因素。 7、大胆管理、团结员工,积极、主动地带头完成上级领导交给的各项任务。

食堂管理岗位职责

食堂保管员岗位职责 1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。 2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查,对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方,防止有人投毒。 3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐,并设有标签,防止错用。 4、保管员负责所有库房整洁卫生工作,并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。 5、必须严格执行公司规定的领料制度,出货、清帐要有领料单,物资入库要及时建帐。 6、配合财务检查人员在月底盘库,并做到帐物相符,帐目清楚,并按公司规定时间交月报表。 7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数,并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划,经批准后及时向采购供应部门交进货计划单,蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。 8、保管员无权出售进入食堂的库存物资,需转让和调拨的物资,必须经主管采购的经理批准。

9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品,固定资产及家具要建帐、建卡,领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批,同意后方可办理,并做好财产移交登记工作,对低值易耗品要建立领用登记本,必须有领用人亲自签名。 10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作,并负责全部标价出售,每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。 11、保管员休息时,必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前,要检查库存物资情况,门窗是否关好,上锁,做好防盗安全工作。 12、食品仓库专用,不得与非食品混入 13、散装易霉变食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭,易腐食品冷藏储存。

中职学校会计专业教学计划

会计专业 教学计划 职业技术教育中心 二〇一二年九月 会计专业教学计划 一、专业名称、招生对象和学制 专业名称:会计专业 招生对象:初中毕业生或者具有同等学力者 学习期限:三年 二、培养目标与人才规格 (一)培养目标 本专业培养与我国现代化建设要求相适应,德智体美等全面发展,具有良好的职业道德行为规范;具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神;具有必需的基础知识和综合职业能力,面向企事业单位和经济组织,从事基层会计核算与会计事务管理等工作的中级专门人才。 (二)人才规格 本专业类毕业生主要面向企事业单位(外企)和经济组织,从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。其岗位层次为中、小型企业、经济组织会计核算员;基层财税协管员;银行出纳;商业及服务企业收银员;统计员;营销员等。 1、知识结构 (1)文化基础知识

(2)计算机应用知识 (3)财税统计知识 (4)财经法律知识 (5)涉外金融知识 (6)会计核算知识 (7)行业基础理论知识 (8)行业生产管理知识 2、能力结构 (1)具有从事具体行业会计工作的能力。 (2)具有熟练的点钞、文字处理和使用会计软件的能力。 (3)具有获取和处理信息能力,使用、维护现代办公设备的能力。 (4)具有熟练的会计电算化处理能力。 (5)具有自谋职业、自主创业及适应岗位变化的能力。 (6)具有一定的体育运动技能和卫生保健知识,达到《国家体育锻炼标准》有关要求,身体健康,具有良好的心理素质。 3、相关专业资格证书 本专业学生毕业时应取得全国计算机等级证书、英语水平等级证书、普通话等级证书以及以下职业资格证书或技术等级证书: (1)电算化证书 (2)会计上岗证 (3)普通话证书 三、教学内容与教学要求 本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课两部分。公共基础课程分必修课和公共选修课两大类,其中必修课包括德育课、文化课、计算机应用基础和体育与健康等,公共选修课主要指物理、化学、历史、地理、音乐、美术、创业创新、绿色环保和心理健康、生命教育等课程;专业技能课分专业基础课程、专门化方向课程、专业选修课程、综合技能训练以及相关社会实践活动等。 (一)公共基础课 1.职业生涯规划(34课时)

财务会计工作人员岗位职责

财务会计工作人员岗位职责 一、出纳专员 1.职责概述 遵照国家及企业的财务和会计制度,负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日记账的记账、结账工作,并对企业库存现金、票据及有关印章进行妥善保管。 2.主要工作 (1)贯彻执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定。 (2)办理现金收付业务,并负责现金支票的保管、签发。 (3)建立现金日记账,逐笔记载现金收支,做到每日结算、账实相符、出现差异及时汇报。 (4)按照国家有关法律法规要求,负责企业银行账户的开立、核对、清理等工作。 (5)负责银行结算,办理银行存取款业务和转账业务,并定期打印、取回银行对账单。 (6)根据审核无误的资金支付申请,按规定办理资金支付手续,并及时登记现金、银行存款日记账。 (7)协助会计人员做好企业员工每月工资的发放。 (8)负责企业各项费用的报销工作,并定期上交各项报销的原始凭证。 (9)负责企业空白收据、支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作,并保持完整记录。 (10)负责银行预留印鉴和有关印章的管理。 3.关键业绩指标 (1)现金收付业务办理准确性。 (2)银行结算业务办理及时率。 (3)现金、银行存款日记账准确性。 (4)库存现金管理出错次数。 (5)印鉴、印章保管的安全性、完好性。

4.任职资格要求 (1)学历 财务、会计专业中专及以上学历。 (2)工作经验 一年以上出纳从业经验。 (3)能力要求 关注细节能力、会计核算能力、专业学习能力、沟通能力、自控能力。 二、资金主管 1.职责概述 根据企业财务管理制度,组织编制资金使用计划,掌握资金流动状态,负责资金的调度、供应工作,加强对资金的合理使用,确保企业资金供求平衡,推进企业经营目标的实现。 2.主要工作 (1)组织制定企业的资金管理制度、资金授权制度和审核批准制度,上报领导审批后监督实施。 (2)组织编制企业年度、月度资金预算,并监督资金预算的具体执行。 (3)组织编制企业月度流动资金计划,分析月度资金使用情况,根据发现的问题提出调整建议。 (4)负责资金的核算与管理,适时调拨企业内外部资金,提高资金使用效率。 (5)负责现金、银行存款的管理工作,并监督办理企业现金收付、银行结算等业务活动。 (6)定期对企业资金的使用情况进行定期或不定期盘点。 (7)对企业资金的使用效益进行评估,并按期撰写评估报告。 (8)协调企业与开户银行的关系,确保合理、安全地调度和使用资金。 3.关键业绩指标 (1)资金预算编制及时率。

食堂工作人员(会计、司机等)岗位职责

食堂工作人员岗位职责 1、热爱本职工作,树立全心全意为职工服务的思想,端正服务态度,工作认真,负责保证 服务质量。 2、努力钻研技艺,不断提高烹调技术,做到饮食多样化、科学化、合理化、营养化,满足 就餐人员需要。 3、坚定贯彻落实各项法规令和规章制度。 ①划分卫生分担区,实行分顶干责任制,保持良好的就餐环境。 ②严把病从口入关,餐具要按仪器卫生的规定进行清洗、消毒,杜绝使用腐烂、变质的仪器,保证食品卫生。 ③炊事人员和服务人员要讲究个人卫生,服饰整洁,仪表端正,常理发,剪指甲,洗澡,统一服装,养成一个良好的卫生习惯。 ④工作人员要执行操作规程,严格投料标准,服务人员要主动服务,语言文明,热情周到。 ⑤要掌握好每天就餐人数,做到心中有数,防止浪费和不足。 会计员岗位职责 1、根据国家财经制度和法令正确处理费用的支出。 2、正确进行会计校算工作,按国家和上级规定的会计制度建立账簿系统,认真审核会计凭 证,编制会计汇总表、整理、装订,保管会计凭证和档案。 3、按会计报表上报要求,认真审查会计报表、按上级要求时间编报和编写财务情况说明书。 4、协助部门部长定期组织财产清查,经常校对帐物,校实各项财产,保证帐物相符。 5、定期和出纳员校对库存现金。 财务部部长岗位职责 1、负责项目部的全部财务管理和会计核算工作,合理安排财务收支计划,正确使用各项资 金。 2、按照《会计制度》和省厅《矿山网化建设工程财务管理办法》规定,组织项目部的会计 核算工作,正确及时上报各项定期会计报表。 3、认真执行国家财经制度和法令,按规定标准及程序报销各项支出,正确编制会计凭证。 4、及时清理债权、债务,对有关单位和人员临时借用的款项要及时收回或扣回,与本单位 工作无关的单位或个人不得借给款项,防止发生坏帐损失。 5、协助经理作好项目部与账务有关的其它工作。 6、组织本部门其它同志定期学习业务,有步骤地提高业务水平。

中职学校会计专业教学计划

中职学校会计专业教 学计划 Revised on November 25, 2020

会计专业 教学计划 职业技术教育中心 二〇一二年九月 会计专业教学计划 一、专业名称、招生对象和学制 专业名称:会计专业 招生对象:初中毕业生或者具有同等学力者 学习期限:三年 二、培养目标与人才规格 (一)培养目标 本专业培养与我国现代化建设要求相适应,德智体美等全面发展,具有良好的职业道德行为规范;具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神;具有必需的基础知识和综合职业能力,面向企事业单位和经济组织,从事基层会计核算与会计事务管理等工作的中级专门人才。 (二)人才规格 本专业类毕业生主要面向企事业单位(外企)和经济组织,从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。其岗位层次为中、小型企业、经济组织会计核算员;基层财税协管员;银行出纳;商业及服务企业收银员;统计员;营销员等。 1、知识结构 (1)文化基础知识

(2)计算机应用知识 (3)财税统计知识 (4)财经法律知识 (5)涉外金融知识 (6)会计核算知识 (7)行业基础理论知识 (8)行业生产管理知识 2、能力结构 (1)具有从事具体行业会计工作的能力。 (2)具有熟练的点钞、文字处理和使用会计软件的能力。 (3)具有获取和处理信息能力,使用、维护现代办公设备的能力。(4)具有熟练的会计电算化处理能力。 (5)具有自谋职业、自主创业及适应岗位变化的能力。 (6)具有一定的体育运动技能和卫生保健知识,达到《国家体育锻炼标准》有关要求,身体健康,具有良好的心理素质。 3、相关专业资格证书 本专业学生毕业时应取得全国计算机等级证书、英语水平等级证书、普通话等级证书以及以下职业资格证书或技术等级证书: (1)电算化证书 (2)会计上岗证 (3)普通话证书 三、教学内容与教学要求 本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课两部分。公共基础课程分必修课和公共选修课两大类,其中必修课包括德育课、文化课、计算机应用基础和体育与健康等,公共选修课主要指物理、化学、历史、地理、音乐、美术、创业创新、绿色环保和心理健康、生命教育等课程;专业技能课分专业基础课程、专门化方向课程、专业选修课程、综合技能训练以及相关社会实践活动等。 (一)公共基础课 1.职业生涯规划(34课时)

成本会计岗位的职责大全

成本会计岗位的职责大全 成本会计是指为了求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计。以 下是小编为您整理的“成本会计岗位职责大全”,供您参考。 成本会计岗位职责大全(一) 1.负责固定资产、低值易耗品的核算管理及账簿登记工作。 2.负责(工资项目)个人所得税核算。 3.负责增值税专用发票进项税额的认定、增值税核算及纳税申报;负责办理教材退税;完成所得税汇算,搜集税收法律新政策新规定。 4.负责领购增值税专用发票和普通发票。 5.负责管理费用、销售费用的报销及财务核算工作。 6.负责图书出版合同的履行以及成本费用和销售核算1作。 7.负责核发工资、填报工资手册、编制工资及其他收人报表。 8.负责各部门费用账、其他往来账的登记管理工作,督促有关各方及时清理其他 应收应付款项。 成本会计岗位职责大全(二) 1.协助科长管理总账、明细账,完成计算机结账工作,完成销售费用、管理费用、制造费用情况分析报告。 2.负责编写财务报表。 3.负责核对固定资产明细账,打印固定资产清单,确保账账相符、账实相符。 4.负责计算机软件维护,及时联系解决会计电算化中遇到的问题。 5.负责定期收集、整理、装订会计资料,妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 6.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(三) 1.负责图书印制工价费用审核及成本核算,按月结转销售成本,完成有关结转凭 证的填制工作。 2.负责原材料(纸张)、成品图书的进(入库)、销(出库)、存货核算。 3.负责生产成本、原材料、产成品、制造费用等科目月末分摊结转,编制有关凭证。

4.汇总整理编制应付账款、预付账款余额明细,编制外欠款情况明细表。 5.负责成本管理、成本控制和成本分析工作。编写成本报表和成本分析报告,提出做好成本管理工作的建议和意见。 6.负责增值税专用发票抵扣联的审核工作,对不合格的抵扣票及时退回经办人,限期更换。 7.负责整理装订增值税专用发票抵扣联单据,每月月末负责填报增值税纳税申报表附列资料(表二)、运费发票电子信息录入核对工作。 8.负责填制成本项目内扣缴个人所得税报告表。 9.负责每季度与印务科会计核对纸张明细账;每月与储运部核对图书入库、出库、结余情况,保证账账相符、账实相符,对差异情况写出书面报告。 10.负责收集印制工价、排版费用、纸张价格等市场信息,定期向科长书面汇报,并根据市场情况提出工价调整建议。 11.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(四) 1.核对各项原材料、产成品,产品入库、领用事项。 2.计算生产与销售成本及各项费用。 3.进行成本、费用的分配及账目之间的调整。 4.分析比较销售成本、生产成本及单项成本。 5.做好成本日常控制。 6.其他与成本核算、分析、控制有关的事项,严格控制公司各产品的进出需要。 成本会计岗位职责大全(五) 1.按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。 2.主动会同有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算,编制项目成本计划,提供有关的成本资料。 3.当公司推行全面成本核算管理和内部银行核算制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。 4.不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

食堂监督员岗位职责

食堂监督员岗位职 责 1

食堂监督员岗位职责 【篇一:职工食堂监督员职责】 职工食堂监督员岗位职责 为保障食堂正常运行,维护广大职工的正常权益,特制定职工食堂监督员岗位职责 1.监督食堂饭菜的价格,保证饭菜价格的公正合理,如发现违价现象,应及时汇报并给予指正。 2.监督食堂销售饭菜的质量,制止变质、过期等饭菜销售。 3.监督食堂饭菜的品种、品质,提出合理科学的食谱。 4.对食堂饭菜的色香味,结合职工的反馈情况,适时提出合理的建议。 5.对每周食堂菜谱进行动态监督、制止菜谱简单运作。 6.合理化提出增减饭菜的品种。 7.对职工反馈的意见,注意收集、反馈、上报工作。 【篇二:高校餐饮食堂岗位职责大全】 第四部分、部门职责与岗位职责

一、主任岗位职责 1、主任在后勤管理处的直接领导下,全面负责全中心日常工作。 2、认真贯彻执行国家方针政策和学校的规章制度,坚持原则,实事求是,为教学科研做贡献。 3、负责中心经营管理,人员和技术力量的调配工作,协调各部门工作之间的关系。 4、主持制定各岗位职责、工作规范、操作规定、职业道德规范和各项规章管理制度,并负责检查实施,做好评定考核工作,奖罚分明。 5、掌握中心经费的开支使用,加强物资管理。 6、主持业务会议,讨论制定伙食管理工作计划,研究制定伙食工作改革方案。 7、认真办理上级领导临时交给的工作,经常向上级汇报工作进展情况。 8、定期组织全中心人员的政治学习、思想、法纪、安全教育工作。安排好职工的业务培训,考核工作。 二、副主任岗位职责 1、协助主任完成中心的日常工作。 2、负责分管餐厅的日常事务处理工作。

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