华侨城欢乐海岸 ——浅析商业建筑的设计理念

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摘要:随着科学的快速发展,人们生活水平的不断提高,购物不再是以前的单纯的满足个人物质需要行为。

健康商业建筑已经成为现代人们消费对象的主要主题。

本文主要阐述了商业建筑设计的的一些理念。

关键词:消费心理;生态理念;建筑设计
商场是历史和社会发展的产物,作为公众重要的活动场所,与社会的发展进程、消费者消费趣味的变化、社会文化的变迁、时尚的更替都有着紧密和复杂的联系。

随着我国经济的快速发展,使人们的生活水平和文化素质也在不断地提高,这使得人们的传统消费观念逐步向现代的消费观念转变。

消费观念的变革也体现在了人们对商场要求的转变,人们不再单一地满足于物美价廉的购物需求,而且也在追求精神层面的需求。

这主要源于现代人的生活、事业压力过大,心理负担过重,所以在仅有的休息时间内完成商场购物活动,就必须要求商场能够提供一个优雅、清新、舒适的购物环境,来达到放松自己心情,调节紧张情绪的目的。

这样既能实现购物的物质需求,也能实现精神文化的享受。

所以,要想满足消费者的多样化需求,就必须在商场设计上注入现代化的设计理念,运用高科技与工业的密切联系,时尚与自然的吸引力,把商场打造成一个集购物、休闲、娱乐、享受的综合性场所。

欢乐海岸依海而建,以水相连,总占地面积125万平方米,由欢乐海岸购物中心、曲水湾、椰林沙滩、度假公寓、华侨城湿地公园五大区域构成;并以区域内自然环境资源为依托,形成各具特色的主题发展模式。

以海洋文化为主题,以生态环保为理念,以创新型商业为主体,以创造都市滨海健康生活为梦想,开创性地将主题商业与滨海旅游、休闲娱乐和文化创意融为一体,整合零售、餐饮、娱乐、办公、公寓、酒店、湿地公园等多元业态,形成独一无二的商业+娱乐+文化+旅游+生态的全新商业模式,真正实现集主题商业、时尚娱乐、健
康生活三位一体的价值组合,以实际行动推动中国主题商业的创新和发展。

本工程属华侨城欢乐海岸项目中都市文化娱乐区的北区部分,地处深圳市中心以西, 北
临白石路,东临规划路, 南临滨海大道, 西临深湾五路。

总建筑面积为193644.93m2, 用地面
积约96418.58m2。

含地下建筑2层, 主要为停车库、餐饮、零售及设备用房;1~2层为裙房,主要为餐饮及零售用房;3层为裙房花园屋面及塔楼架空层;4~7层为3座塔楼, 均为高层办公楼。

建筑高度: 35m。

在欢乐海岸北区购物中心设计过程中,我们按照顾客心理过程和顾客的商业行为的分析,进行设计。

1.建筑对城市开放
建筑是城市空间环境构成的一个环结,处理好商业建筑与城市的关系是良好的商业运作需要研究的问题之一。

商业建筑与城市发生关系主要表现在以下几个方面。

(1)建筑外部形象商业建筑的首先要能吸引人进入才会有购物行为的产生,一个明朗而
对外开放的建筑形象会给人以自信的感觉。

同时,开敞的建筑入口使人们在进入商场的过程中感觉自然的阳光和空气也能随之进来,外墙面设计得通透也会带来明朗的感觉。

这种通透可以是视觉上的,大橱窗能增强通透感,同时不会造成因开窗而产生的外部光线对商场照明环境的干扰。

北区是整个项目中最大的商业建筑,是一个综合性的商业休闲建筑,作为项目
中的主要建筑,其东侧大广场起到带动整个区域的商业活动的作用,在城市中自成一个小系统。

在形成自己风格的同时,其广场也体现出尊重城市的关系。

建筑物北侧对环境开敞,形成与城市的过渡空间。

上部挑出、入口的内凹强调处理都体现了这一理念。

这种与城市空间的紧密联系,极大地吸引了广场的顾客,体量造型变化丰富,营造出宜人的城市视觉景观。

(2)建筑与城市结构的衔接商场出入口是商业人流的起始点。

要实现人流系统的流畅设计,首先要做好建筑与相关城市环境的转接。

城市中建筑物的体量、尺度、比例、空间、功能、造型、材料、用色等对城市空间环境具有极其重要的影响。

建筑与城市整体性设计理论指出,建筑空间是城市空间的构成部分,建筑与城市具有密不可分的关系。

建筑应尊重城市的现有各构成要素的逻辑关系,形成与之协调的次级空间形态结构。

其可能的衔接关系如图1所示。

图1 建筑内部空间与城市衔接关系
(3)人性化设计商业建筑对城市开放空间的设计应该考虑为顾客提供方便舒适,进行人性化设计.在确定开放空间的位置时要充分考虑建筑外部城市交通流线的问题,设计应符合人在该区域活动的行为要求.应具有导向明确的特点,创造可能性吸引人流进入建筑内部。

开放空间的形态设计应具有人文特征,结合当地的文化传统传创造具有可识别性的形象,和城市其他重要空间要素一起构成具有特色的城市空间。

入口广场的格局创造了一种休闲性的外部开放空间。

(4)整体性设计开放空间的尺度应与建筑的整体尺度相呼应,具有美学欣赏价值,成为建筑形象设计的亮点,也作为城市空间环境有益补充。

商业建筑对城市开放空间的设计不但在于实现自身的商业价值带来更大的经济利益,还在于对所在地段产生积极的环境影响。

它是城市空间的延续,也是生活得以和谐延续的场所。

具体地讲开放空间包括入口雨棚下空间、骑楼空间、门厅空间、底层架空灰空间等。

商业建筑对城市开放空间的设计对象如下:
边界:商场建筑物内与外的界限是用墙、窗、门等实物来划分的。

而商业建筑对城市的开放空间划分界限的元素往往不存在于竖向上,而是地面变化、不连续的隔断、局部凹进等细弱的方式。

标志:空间的标志是具有特色的设计的要点。

为使开放空间产生吸引力,可以在这里进行一些构成视觉焦点的设计。

无障碍设计:让残疾人和老年人的能顺利进入建筑内部,主要是人行道、残疾人坡道和相关辅助设施的合理设计。

2.流畅的漫步系统
“逛街”是生活的一部分,是生活节奏的延续。

健康有活力的生活应该是丰富多彩的,因此商场应该有它自己独特的节奏,如果可能还应该在不同的区域变换节奏,加强这种漫步的趣味性。

(这主要与声环境和地面情况有关)人性化设计、无障碍设计将是使人能够在商场中舒适地漫步的基本条件。

交通流线符合人体工程学,开放区的交通流线能容许5-8人并行。

以每人80cm的自由宽度为准,货区间道路宽度为4-6m货区内的交通尺度以最小1m的距离灵活划分。

通过对顾客在商店内的行为追踪调查、
记录顾客行为途径、记录顾客触摸商品、取出商品、试用商品地行为次数,制成顾客行为内容频率图(如图2)。

图2 行为内容频率
顾客在店堂内的行为主要有六种表现:
A、顾客行为只发生在入口周围;
B、顾客由一个入口到另一个入口,从店堂空间穿过;
C、顾客绕店内空间一周;
D、有迂回绕店一周不停留;
E、顾客行为在局部空间,并在某位置附近停留时间较长;
F、顾客在店内的步行轨迹曲折迂回并在多处停留;
可见,回游型的流线组织形式是较理想的形式.增加顾客的回游性和行为内容频率,形成具有吸引力的空间.回游路线的组织包括以下几个方面内容:
(1)整体性流线组织漫步系统包括水平和竖向的交通组织.水平交通组织合理利用空间,尽量把流线设在货架的中间.竖向交通设计合理可以极大地方便人流、使商场空间得到高效地利用.竖向交通设计应该避免出现绕道或重复回游的情况。

北区购物中心的电梯设计,很好的利用了空间,人在小的回游区和大的回游区都可以顺利地进行上下层的切换。

(2)导向性流线组织还应具有明显的购物导向性.入口设置明显的货区分布示意图, 并且在主通道和各货区设置导向标牌.也可通过地面材质的变化引导顾客行进.同时,考虑不同人群,不同区域的行走空间应该具有不同的特色.健康人一般来讲是可以顺利地直线到达目的地.儿童会有随意的行动、跑、跳、钻等不停闲,儿童用品区的流通空间设计可以采用不规则的形式,创造充满变化的情趣.老年人、听觉残疾人、拐杖使用者会边观察周围的情况边动,途中需要休息。

在通道的两旁在适当距离设置可倚靠的扶手等设施供临时休息时使用.轮椅使用者习惯了的话,可以跑得比较快、不能拐小弯,如果有高差比较困难,所有的竖向交通都应该考虑无障碍设计方便其顺利进行购物活动.
3.舒适的停留空间
休息是为了进一步的前进.有漫步就应该考虑休息.从人体健康规律出发进行休息环境设计.把阳光、绿色、水引进来.使人在受到刺激性的人工环境中找到透气的空间,满足其对大自然的眷恋之情.商业活动的节奏在这样的安排下显得有张有弛,人流也可以通过这样的空间实现扩散、分流,减少可能的堵塞和摩擦.从而实现人流系统的流畅性设计.
(1)空间类型这样的停留空间主要指的是商场内部的开敞空间,包括:边庭空间、中庭空间、室内步行街和室内立体步行街等. 设置边庭一般是为了与城市形成良好的景观,有时也会结合入口人流来组织竖向交通,体现流畅的设计理念,让顾客一进门就可以有更多的选择.中庭空间是建筑内重要的特色空间.它往往起到组织内部空间形成标识性的作用.中庭空间也是组织人流的重要场所.有中庭的商业建筑,向交通往往设计在这里.室内步行街和室内立体步行街是步行街概念在商场内部的延伸.例如,某场的中庭、边庭、采光步行带共同形成一个丰富的”立体商业步行街”这些各具特色的内部开敞空间不仅提供了行走的高效性,同时它们使建筑的内部环境更吸引人,体会精彩空间也是人们爱尝试的活动,这种活动增加了商场内部人群流动的可能性,从而提高了商场空间的效益。

(2)空间要素对这些开敞空间进行健康设计就是要保证其有合理的休息停留空间,为人流提供更多的可能,创造舒适性。

其空间要素主要包括:自然光、植物、水、座椅等、座椅的设置供需要休息的人使用:种养自然植物、制造中庭景观吸引顾客注意放慢行走速度,形成商业人流的散点性分流:比较大的开敞空间还可设置销售柜,起到更好的变化性分流作用,商业活动更显丰富迷人,以此来实现整个商场人流的均质流动性特征。

例如某解放碑的大
都会广场,围绕中庭设置高档商品专卖店,把行为密集的百货空间设在专卖店之后,这使得开敞空间的休闲性得到了很好的体现。

这些开放休闲空间往往结合小商品销售车设计,还能在人们休息的同时实现可能的商业活动。

因此,休闲座椅往往面对销售车设置,考虑到没有这种需求的人群,这种座椅设计成双面的,另一面朝向开阔的中庭空间。

(3)相关设施卫生间等设施应该结合这样的停留空间进行设计。

卫生间的空间设计应符合人体工程学的要求,尽量做到舒适。

同时洁具数量应该做好估算,停留空间还可结合对外空间的转接口设计,使商场中漫步的范围更为广阔自由。

1.4 精彩的徘徊空间
商业空间构成的基本要素有人、物和空间,三者的关系。

在销售活动中,商品始终是商场的焦点。

“逛”的过程中发现了目标,人们就会放慢步行的速度开始认真欣赏商品,这是顾客购买前的产生兴趣的重要过程,在行为上表现为在漫步与停留之间的徘徊。

顾客为了了解商品会从各个角度反复观赏商品,同时考验自己对商品的拥有欲望。

吸引人的也许是货架上的商品,也许是模特展示的商品,也许只是广告画。

顾客在这一瞬间往往陶醉其中,暂时忘却周围的环境而进入商品提供的氛围之中,浮想联翩把商品和自己的生活联系在一起,这是购物的关键时刻,怎样使这样的瞬间做到赏心悦目将是商场品质设计的重点。

徘徊空间应该是可通过材质和尺度的改变区别于行进道路空间的,并且进一步通过光环境的改变营造出不同的氛围。

考虑流线的流畅性,徘徊空间可以设在营业空间内,也可以结合开敞空间设计。

设在营业空间中的徘徊空间面积较小,一般在通道旁开辟一小块空间做展示之用。

例如某百货的某服装品牌的展示区就是做的这样的处理,产生了很具特色的空间氛围。

结合开敞空间的徘徊空间则往往是设在中庭周围,结合大空间的特点设计成大的建筑室内背景环境。

例如某都会中庭空间周围用著名品牌的店面形成了建筑内部的“名店街”,整个空间氛围宁静而优雅,巨大的招贴画和店面设计使人一目了然,人漫步其中可以很好地欣赏。

开敞的空间和纯净的视觉环境使人能舒适地徘徊其中留心地做出选择。

1.5 空气宜人
清新的空气是健康的绝对要求。

良好的空气环境是自由呼吸的先决条件。

漫步在商业环境中应该是一种轻松的享受。

空气质量直接影响着人们在商场中的停留时间。

不好的空气会使顾客产生不良的生理反应,健康的商场必须有好的空气质量,室内空气质量控制结合到建筑的设计之中,建筑尽量做到自然通风,所以现在流行的全封闭玻璃幕墙围和的商业建筑应采取相应技术措施,使空调新风满足健康的要求。

空气的温度也和健康密切相关。

商场室内外温差过大造成顾客感冒的现象时有发生。

健康商业建筑的温度应过渡自然,室内外有缓冲带。

建筑的通风、排气设计应该根据商场的人流调节空气的流速流量。

购物高峰期,人流量大的情况下,空气质量会明显下降。

根据观察,人多时主要的人流还是会集中在流线系统中。

在流线系统内设置必要的补充系统,满足人的需要。

避免空气质量的下降带来的不舒适,从而使这里的环境充满活力。

营造健康的商业建筑是一个需要全方位考虑的课题。

生理健康、心理健康的满足来自于建筑各个环节的良好规划和运作。

为人提供便利是商业建筑的基本要求,便利而又体现品质是健康生活的表现。

在此提出健康商业建筑的五个营造原则主要是以人的购物行为的相关理论为出发点,研究商业建筑各个构成空间,考察现有商业建筑的空间环境实例的优劣,得到的健康建筑空间应具有的品质,以此作为设计满足舒适健康购物活动的需求的空间环境的参照。

参考文献:
[1] 李刚任丽芬:浅谈商场设计因素[J].艺术传媒.2009.(03).
[2] 蒋希雁.杨平印.温婉丽:现代化商场设计思考[J].河北建筑工程学院学报2007.(06).
[3] 黎珂希:浅谈商场的现代化设计理念[J].市场调研.2007.(01).。

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