人教版高中生物必修一[知识点整理及重点题型梳理]_酶与细胞代谢
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分解的作用，且效率高
试管
号
1
3%过氧
化氢溶
液
2ｍＬ
控制变量
实验处理
（气泡多少）
点燃的卫生
香检测
无助燃性
结果分析
H2O2自然分解缓慢
2
3
4
2ｍＬwenku.baidu.com
2ｍＬ
2ｍＬ
90℃水浴加
热
滴加3.5%
FeCl32滴
滴加20%肝脏
研磨液2滴
很少
较多
很多
有助燃性
助燃性较强
助燃性更强
加热能促进H2O2分解
Fe3+能催化H2O2分解
过氧化氢酶有催化H2O2
精品文档用心整理
人教版高中生物必修一
知识点梳理
重点题型（常考知识点）巩固练习
酶与细胞代谢
【学习目标】
1、重点理解酶的概念，掌握酶在细胞代谢中的作用。
2、重点掌握酶催化功能的特性：高效性、专一性、酶的作用条件温和。
3、明确控制变量在实验过程中的方法和作用（难点）
4、酶降低化学反应活化能的原理（难点）。
【要点梳理】
要点一、酶在细胞代谢中的作用
1、细胞代谢
（1）场所：细胞内
（2）实质：各种化学反应的总称
(3)意义：细胞生命活动的基础
2、比较过氧化氢在不同条件下的分解实验
(1)实验原理：水浴加热、FeCl3溶液中的Fe3+以及肝脏研磨液中的过氧化氢酶均可影响H2O2分解为H2O和O2
的速率。
(2)实验的设计与分析
试管
号
1
3%过氧
化氢溶
液
2ｍＬ
控制变量
实验处理
（气泡多少）
点燃的卫生
香检测
无助燃性
结果分析
H2O2自然分解缓慢
2
3
4
2ｍＬwenku.baidu.com
2ｍＬ
2ｍＬ
90℃水浴加
热
滴加3.5%
FeCl32滴
滴加20%肝脏
研磨液2滴
很少
较多
很多
有助燃性
助燃性较强
助燃性更强
加热能促进H2O2分解
Fe3+能催化H2O2分解
过氧化氢酶有催化H2O2
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知识点梳理
重点题型（常考知识点）巩固练习
酶与细胞代谢
【学习目标】
1、重点理解酶的概念，掌握酶在细胞代谢中的作用。
2、重点掌握酶催化功能的特性：高效性、专一性、酶的作用条件温和。
3、明确控制变量在实验过程中的方法和作用（难点）
4、酶降低化学反应活化能的原理（难点）。
【要点梳理】
要点一、酶在细胞代谢中的作用
1、细胞代谢
（1）场所：细胞内
（2）实质：各种化学反应的总称
(3)意义：细胞生命活动的基础
2、比较过氧化氢在不同条件下的分解实验
(1)实验原理：水浴加热、FeCl3溶液中的Fe3+以及肝脏研磨液中的过氧化氢酶均可影响H2O2分解为H2O和O2
的速率。
(2)实验的设计与分析