酒店PA工作流程图
酒店大厅PA工作流程
星期六
14:00-16:00
可电梯门、轿厢、地毯、不锈钢上光清洗;
星期天
14:00-16:00
对3米以下的墙面分四周完成月计划卫生清洁;
大厅PA工作要求:
1、上班前检查仪容仪表,A班要求7:50到中心签到,领取钥匙上岗,16:00到中心签退,B班13:50到中心签到,23:00到中心签退;
大厅地面石材,会客沙发底下,花盆,不锈钢大清洗;
10:30换客梯地毯;
星期二
14:00-16:00
大厅旋转门及两边侧门,落地玻璃,装饰架的清洁;
星期三
14:00-16:00
清洁大厅后面,餐饮部包房地面、墙面、绿植花盆大清洗;
星期四
14:00-16:00
男卫生间大清洗;
10:30换客梯地毯;
星期五
14:00-16:00
大厅PA物耗品要求:
为倡导节约降低成本,所用物品确认不能使用后方可换如沙子可洗后晾干再使用、大小垃圾袋、洗洁精、洁厕剂等;
大厅PA工作流程
A
班
8:00-8:20
巡视保洁区域,收工作区域垃圾,清理烟灰缸;清理卫Hale Waihona Puke 间垃圾;8:20-9:20
清洁公共卫生间大小便池、面盆、台面、地面、更换手纸;
9:20-10:20
尘推大厅区域,清洁大厅过道、地毯、电梯门口及电梯地毯、轿厢;
10:20-11:00
用洗洁精清洗传菜口外走廊;
11:00-11:30
17:00-17:30
晚餐;
17:30-19:00
尘推大厅区域,过道、地毯、公共卫生间保洁;工作间清洁;
19:00-22:30-
巡视外围停车场、保洁,2F、3F、4F、公区,消防通道,1、2、3电梯卫生;
房务部PA工作流程
房务部PA岗位流程大堂岗位流程早班:07:20-07:30 换好工作服,戴好名牌,到布草房签到,准备好工具。
07:30-08:00 大堂女厕清洁、物品补充、设备检查报修。
08:00-08:30 大堂客梯口和西侧门地面的推尘、立式烟缸、茶几、总台烟缸保洁。
08:30-09:30 大堂门口平台上下斜坡的清扫,灰色地毯及三部客梯内的保洁。
09:30-10:00 总台台面的抹尘,通往二楼云石楼梯扶手金布的抹尘,休息区的保洁。
10:00-10:30 大堂地面推尘,大堂立式烟缸、大堂男女厕、云石扶梯、三部客梯、大堂门口地面、灰色防尘垫不断巡视保洁10:30-11:00 午餐。
11:00-13:30 大堂地面推尘,大堂立式烟缸、大堂男女厕、云石扶梯、三部客梯、大堂门口地面、灰色防尘垫不断巡视保洁13:30-14:30 通往2楼云石楼梯木质扶手的抹尘,台阶清扫。
14:30-14:45 参加每日的班组例会14:45-15:50 大堂地面推尘,大堂立式烟缸、大堂男女厕、云石扶梯、三部客梯、大堂门口地面、灰色防尘垫不断巡视保洁。
15:50-16:00 与中班交接,到布草房签退。
中班:14:20-14:30 换好工作服,戴好名牌,到布草房签到,准备好工具。
14:30-14:45 参加每日的班组例会。
14:45-15:50 完成每日的中班专项清洁与领班安排的其它任务。
15:50-16:00 与早班大堂岗位交接工作。
16:00-17:00 大堂地面、西侧门地面、客梯口地面推尘,大堂玻璃门、立式烟缸、休息区茶几、总台台面、云石扶梯保洁,大堂女厕保洁。
17:00-17:30 晚餐17:30-22:50 大堂地面推尘,大堂立式烟缸、大堂男女厕、云石扶梯、三部客梯、大堂门口地面、灰色防尘垫不断巡视保洁。
23:15-23:30 与夜班交接工作,到HK签退。
夜班:22:50-23:00 换好工作服,戴好名牌,到房务中心签到,准备好工具。
PA工作流程
PA工作流程工作范围:酒店的公共区域,客用卫生间、员工更衣室、防火通道。
工作内容:1、6:50到前台领取对讲机、楼层钥匙,在客房办公室签到,阅读PA交接本,领取工具准备工作。
2、7:00——7:10大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。
3、7:10——7:20客用卫生间清洁。
4、7:20——7:50帮助客房早班的服务员抢房,协助前台查退房。
5、7:50——8:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。
6、8:15——8:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
7、9:00——9:30清扫男女换衣室、男女员工浴室。
穿插巡视大堂区域。
8、9:30——11:00清扫大堂区域,以及8F—10F公共区域地面A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、木格的日常推尘。
C、立式烟灰桶的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯门的擦尘以及保养,定期给电梯上不锈钢光亮剂。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、客用卫生间的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保客用卫生间的卫生标准,特别注重地面、台面的水渍问题。
9、11:00——11:30午餐10、11:30——12:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
11、12:00——13:00每日中午一小时做主管安排的周期清洁工作。
12、13:00——13:30清理8F B区地面的清理13、13:30——14:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
14、14:00——14:30抹8F公共区域地脚线。
15、14:30——15:00巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区,巡视客用卫生间及员工换衣室、洗澡间。
国际酒店PA部操作流程示意图BACK OFFICE CLEANING PROCEDURE
准备工具
包括:清洁提篮:抹布,镜 布,百洁布,全能清洁剂,
无法打扫
有人在办公 询问并征求能
可以打扫
敲门进入
无人办公的情况下 进门后开灯 开始打扫
重新约定时间 再次跟进
"good morning/ afternoon/evening,may I clean up your office,now? 您好,我 可以现在清洁您的办公室吗?"
备注: 后台办公室应定期清洁天花/墙面和照明装置等。
要确保擦尘时,所移动过 的物品摆回原位。
及时检查花卉租摆是否需 加水
先清除所有垃圾 倾倒垃圾筒
擦拭桌面及灯具等 清洁电话及办公设备
地毯吸尘 巡视四周是否清洁干净
关灯 锁好房门
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PA各班次工作流程
PA早班与工作流程(大堂)岗位:日期: 姓名7:20——7:40 签到,班前会,准备清洁工具。
7:45——8:45 大堂家具,装饰物客梯间擦尘,旋转门清洁擦尘。
8:50——9:35 清洁大堂客用卫生间及残卫。
9:40——10:30 大堂推尘,清洁烟灰筒。
10:30——11:30 打扫餐厅。
11:30——12:00 午饭。
12:05——13:00 清洁客用卫生间及残卫。
13:00——14:00 大堂推尘,清洁烟灰缸。
14:00——14:30 擦客梯轿厢,旋转门清洁擦拭14:30——15:30 大堂整体巡视清洁,收垃圾。
15:30——15:50 整理工作间。
15:50——16:00 与中班进行工作交接。
16:00 签退,下班。
(注:根据当日大堂具体情况,当班主管对工作安排进行相应的调整)计划清洁:工程问题:其它事宜:员工签名:主管签名:PA早班与工作流程(二层)岗位:日期: 姓名7:20——7:40 签到,班前会,准备清洁工具。
7:45——8:45 家具,装饰物客梯间擦尘,旋转门清洁擦尘。
8:50——9:35 清洁客用卫生间及残卫。
9:40——10:30 推尘,清洁烟灰筒。
10:30——11:30 打扫餐厅,包间吸尘。
11:30——12:00 午饭。
12:05——13:00 清洁客用卫生间及残卫。
13:00——14:00 推尘,清洁烟灰缸。
14:00——14:30 擦客梯轿厢,旋转门清洁擦拭14:30——15:30 二层整体巡视清洁,收垃圾。
15:30——15:50 整理工作间。
15:50——16:00 与中班进行工作交接。
16:00 签退,下班。
(注:根据当日具体情况,当班主管对工作安排进行相应的调整)计划清洁:工程问题:其它事宜:员工签名:主管签名:PA早班与工作流程(三层)岗位:日期: 姓名7:20——7:40 签到,班前会,准备清洁工具。
7:45——8:45 家具,装饰物客梯间擦尘,旋转门清洁擦尘。
国际酒店PA部操作流程示意图SPOT CLEANING THE CARPET PROCEDURE
SPOT CLEAN THE CARPET PROCEDURE地毯点清洁程序:
客房部服务员特殊去除方法:
1 血渍--用冷水洗涤并在血渍变干前去除.
2 蜡迹--用干毛巾放在蜡面上,熨斗熨烫即可.
3 口香糖--用塑料袋包装冰块后冷冻口香糖,变硬后去除.
4 铁锈--用草酸去锈剂去除.
5 呕吐物--清除污物后,用苏打水洗涤,以便减少异味.
6 小便--温水洗涤,用酸溶液冲洗.
7 果酱/巧克力--去除果酱后,用水质香波洗涤.
8 咖啡/茶渍--应在最快的时间内清洗.
9 啤酒/红酒--使用干洗溶液去除.
10 冰淇淋/牛奶--用水质香波洗涤.
11 口红--用油脂去除剂即可.
备注: 对于顽固的污渍,应该使用纯度更高一些的"去渍剂.
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PA工作制度P3---格林豪泰连锁酒店
PA工作制度P3---格林豪泰连锁酒店PA 工作流程6:50到岗,整理好着装,佩带工牌,打卡,领好钥匙和对讲 7:00—7:30 大堂清洁(地面、植物、玻璃门、沙发、卫生间、柜台),更换电梯地毯7:30--7:50 四楼地面、卫生间、消防通道的清洁、办公室清洁7:50—8:20 洗电梯内地毯8:20—8:30 参加晨会8:30—8:40 大堂保洁8:40—9:10 7F-12F消防通道清扫9:10—9:20 四楼地面、卫生间保洁9:20—10:00 拖消防通道10:10—11:00 点刷楼层地毯11:00—11:30 吃中饭11:30—12:00 大堂清洁、(玻璃门、柜台、商务中心等等) 12:00—12:3 0 楼层植物抹尘12:30—13:00 大堂、四楼、电梯保洁13:00—14:00 电梯口纱窗清洁(7F-12F) 14:00—14:20 大堂、四楼保洁14:20—15:20 电梯口纱窗清洁15:20—15:50 大堂保洁15:50 –16:20 清扫消防通道16:20—16:50 大堂、四楼的清洁与保养 17:00—17:30 吃晚饭17:30—17:50 清扫7F—12F的消防通道 17:50—18:00 大堂的清洁PA公共卫生区域为加强本酒店公共卫生区域的卫生质量,为此划分以下公共卫生区域:一、大堂卫生门口停车场、大堂地面、茶几、沙发、花盆二、电梯卫生电梯门、电梯地毯三、走道客用走道:近电梯门口外员工通道:1F——12F走道梯、4F走道四、洗手间4F公用洗手间五、玻璃卫生大堂玻璃、商务中心玻璃、各楼层员工通道口窗户玻璃、各楼层客用通道口玻璃六、垃圾桶大堂、各楼层电梯口旁、共各楼层置餐具桶、共用洗手间格林豪泰酒店客房 PA 工作流程上班时间8:00-20:30(8:00以前保安大卫生) 7:50 到指定的地点报到,参加晨会8:00-11:45 打扫大堂及1F的客厕及酒店门前的公共区域,客梯(走廊的画、门框、地脚线索,,及对堂外的花台进行浇水(要详细) 11:45-12:10 在大堂看客厕、客梯。
酒店PA工作流程图
酒店PA工作流程工作范围:酒店的公共区域,十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。
工作内容:1、7:00——7:55大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。
2、7:55——8:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。
3、8:15——8:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
4、8:30——9:30清扫老总办公室卫生,11楼公共卫生间卫生,穿插巡视大堂区域。
5、9:30——11:30清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。
10、11:30——12:00巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂卫生、各楼层公共区域地面的清理。
11、12:00——12:30工作餐12、12:30——14:00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯内外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆内部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
酒店PA外围岗位工作流程
五星级酒店PA部培训资料
外围岗位工作流程
一、准备工作:
1、着好工装,佩戴好工号牌,化好淡妆,提前10分钟打卡签到。
2、准备:扫把、防风灰斗、抹布、水桶、全能清洁剂、线拖、手刷、拖把、火钳等。
二、程序:
1、从大堂正门车道为起点,顺时针或逆时针清扫。
2、更换垃圾箱内的垃圾袋。
3、所有射灯全面抹尘。
4、所有护栏、旗杆抹尘。
5、清理花池中的垃圾、杂物。
6、刷洗外围地面残留的污渍。
7、雨天,大堂车道每30分钟全面推水一次。
三、收尾工作:
物品清洁干燥,归放摆放整齐。
四、注意事项:
1、检查设施设备是否完好。
2、每30分钟全面巡岗一次。
3、注意各出入口“欢迎光临”地毡是否干净。
4、各死角不能有积水,地漏保持畅通。
5、严禁擅自离岗、窜岗。
6、随时完成领班安排的各项工作。
外围岗位制度
1、严禁把防风灰斗、扫把拖地走。
2、严禁与人闲聊。
3、下雨天应该多到车道推水,并检查下水道情况。
4、严禁躲到任何地方休息,每半小时巡岗一次。
国际酒店PA部操作流程示意图GUEST ELEVATOR GENERAL CLEANING PROCEDURE
工程部值班人
公共区域主管
联系酒店工程部值班负责人
收到请求
借用客梯控制钥匙
登记并发放钥匙
收到电梯门钥匙
安排员工准备清洁电梯
将需要清洁的电梯降至远离客人活动的区 域,以免打扰客人休息
检查清洁卫生情况
合格后恢复电梯正常使用状态Βιβλιοθήκη 接收电梯钥匙返还钥匙
签字确认 备注:一般情况下,电梯的大清洁都在晚上24:00以后进行.
公共区域服务员
准备工具 前往电梯停运地点
开始工作 擦拭高空灯具/镜面/不锈钢
抛光地面 清洁工作完毕
包括:抹布,水桶, 洗地机,梯子,告示 牌,多功能清洁剂,
确保不锈钢/地面/ 镜面无油污,无手印,
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PA部每日工作流程
PA部每日工作流程
一楼
08:00 整理仪容仪表
08:05 吸尘(酒店大门内外地毯、大厅圆桌地毯)
08:35 大厅推尘
09:00 打扫一楼卫生间(如有宴席时先擦拭酒店玻璃前大门)
09:20 清理一楼所有烟灰缸、擦拭桌椅花草灰尘
10:00 用餐
]
10:30 擦拭酒店玻璃前大门(或打扫一楼卫生间)
11:30 洗地、磨地(如有宴会,在一楼卫生巡查直至宴会客人离场)
14:00 洗地、磨地(一楼大厅、慢加、二楼大厅包厢、客房、三楼卫生间)16:30 用餐
17:00 在一楼卫生巡查、保洁
18:00 下班
二楼
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08:00 整理仪容仪表
08:05 打扫可用电梯
09:00 清洁2楼旋转楼梯、2楼大堂与过道推尘
10:00 用餐
10:30 打扫2楼卫生间、清理3-8楼烟灰缸
11:30 洗地、磨地(如有宴会,在2楼巡查、保洁直至2楼所有宴会客人离场)14:00 打扫负一楼卫生间、1楼职工卫生间、清洁慢加职工过道
14:40 洗地、磨地(一楼大厅、慢加、二楼大厅包厢、客房、三楼卫生间)
:
16:30 用餐
17:00 在3-8楼卫生巡查、保洁
18:00 下班
注:
1、如有晚宴,18:00-21:00PA部留守两人值班;
2、定期对各楼层消防通道、地下室水沟、大厅地毯进行清洗打扫。
—
客房每个月磨地20间(主要以地面较脏,地面有印花的房间)
每月15号酒店1楼外围玻璃清洁(雨天或其他特殊情况,顺延清洁日期)每月5号、10号清洗大厅地毯
慢加餐厅每周三清洗地面
每月17号、18号、19号对慢加餐厅地面统一打磨1次。
PA部操作流程及工作职责
PA部操作流程及工作职责一、PA的定义:是负责对整个酒店公共区域的设备设施进行清洁和保养的部门。
二、PA的任务:一是保养,二是清洁,其中保养尤为重要,能用保养的方法就不要去清洁,如能抹尘就不要清洁,地毯能吸尘就不要清洗。
三、脏的形成:灰尘——污渍——污垢——变色(了解它对采取哪一种处理方法相当重要,对设备的保养起到至关重要的作用)四、操作流程1、拖地的流程1)准备工作:准备拖把、清洁剂(看地面情况如油性地面用除油剂,大堂地面用中性药水)吸水机、多功能湿抹布、桶子、玻璃刮2)开始工作:a、将拖把浸入药水中充分浸湿;b、从所拖地面最里面开始拖洗,注意要横拖,用倒8字形拖;c、每拖一条要重复三分之一,避免漏拖;d、用玻璃刮将脏水刮到一处,用吸水机吸干,再过一至两道清水,重复上述方法;e、用多功能湿抹布将残传余水渍擦干3)收尾工作:收回工具,将多余药水倒掉,工具弄干,拖把洗尽晾好,抹布送洗,吸水机桶内脏水倒尽并冲洗干净。
2、K蜡处理方法1)准备工作a、准备打蜡机、吸水机、抹布若干、K2、K3、中性清洁保养剂,拖把一个、钢丝棉b、将所做区域用东西围住2)开始工作a、用1:500的比例兑中性水,注意要搅拌好,开始拖地(注意要尽量少用水):b、尽量擦干地面,再等待半个小时风干;c、先打一道K2,将K2喷于少块地面,用打蜡机用摩擦加热的方法将之磨干,再用同样方法打一道K3,完了再打一道K2d、做完之后,将钢丝棉清理干净3)注意事项:1、磨的时候要注意火候,不能多磨也不能少磨,要刚刚好,磨的时候要注意重复三分之一4)收尾工作:a、吸水机要弄干,c、钢丝棉清理干净要晾好3、地毯保养程序1)准备工作:a、准备刷子,擦地机,地毯除渍剂,地毯水,除香口胶剂,抹布若干B、检查所洗区域看是否有特别的污渍2)除胶:A、用香口剂离胶面15公分处喷在胶面上B、等三分钟后用小木片挑去胶质物,用抹布擦去残余物质,要从外往里擦3)除渍:A、将除渍剂喷在污渍面上,要充分浸湿(水溶性物质用除渍剂,油溶液性用除油剂B、用刷子轻轻刷洗,要从一个方向刷C、用抹布擦干,要从外往里擦4)洗地毯:A、按1:30的比例配好药水,如是餐厅地毯记得加除油剂B、将擦地机推入所洗区域最里端,从左往右开始清洗(速度为30M/S),边洗边放药水C、每洗一条重复三四次,如果较脏重复次数适当增加,洗下一条时要与上一条重复三分之一D、洗完之后用手刷将机洗不到之处刷净E、用吹风机吹干地面F、等完全干透后吸尘机吸尘。
PA工作流程
1、按卫生间清扫程序对2楼员工男女卫生间进行清洁。
2、用微湿抹布从上到下对步梯扶手进行清洁。
3、每周二、五用拖把按照从上到下的原则对步梯台阶清洁。其它时间用扫把清洁。
清洁东步梯4楼以下台阶及3楼半卫生间、员工电梯
1、按卫生间清扫程序对卫生间进行大清洁。
2、用微湿抹布从上到下对步梯扶手进行清洁。
15:00—15:30
车道及台阶推尘,过厅、大堂、光大银行地面推尘。
1.用推车道的尘推将车道上台阶、斜坡上的的垃圾推至隐蔽处,用垃圾斗、扫把收走。
2.用推大堂的尘推将过厅按照从南至北,从里到外全部推一遍,将灰尘推到一块用垃圾斗收走。
15:30--16:10
和4、5楼员工拖中餐厅宴会厅通道、地脚线,墙裙边缘抹尘。
部门例会
1.按照酒店例会的流程要求,参加部门例会。
2.安排每天的计划卫生。
8:45—11:00
大堂地面
推尘、大堂卫生间巡视、
清洁大堂玻璃门、拉手、护栏、上下不锈钢边沿
1F男、女卫巡视、
电梯巡视
3楼宴会厅走廊卫生
1.巡视1F男、女卫生间:镜面--台面--地面--马桶 ,
配齐消耗品。
2.巡视三部客用电梯:擦试镜面、不锈钢上手印,清理地面上杂物。
5、卫生间地漏每天冲清水,并清洗翻水碗并盛满水。
6、根据需要配一次性消耗品,喷适量空气清新剂
7、按抹尘程序从上到下对公共区域台面进行抹尘。
8、9:00同大堂员工一起用干湿拖把打扫3楼走廊。
11:00—12:00
用餐、休息时间
12:00-13:00
三楼公共区域、卫生间巡视、电梯巡视。
1.巡视3F以下公共区域、卫生间,配齐消耗品。
PA工作程序
中山喜来登酒店PA工作流程早班(6人)7:00—15:30领班:1人外围:1人7:00 -7:30 大门口外围清洁,地下车库清洁7:30 -8:30 员工电梯及1—7F电梯口清洁8:30 -9:30 大门口外围清洁,地下车库、吸烟区清洁8:30 -10:30 清洁一二号-1—7F楼梯10:30-11:00 大门口外围清洁,地下车库、吸烟区清洁11:00-11:30 午餐时间11:30-12:00 大门口外围清洁,地下车库、吸烟区清洁12:00-14:00 清洁三四号-1—7F楼梯14:00-15:00 大门口外围清洁,地下车库、吸烟区清洁,所有垃圾桶清垃圾、抹尘15:00-15:30 整理PA仓库、清点工具,与中班交接工作,下班大堂:1人7:00-7:30 五部客梯口轨道清洁、地毯吸尘,-1F客梯口推尘抹尘7:30-8:00 区域计划卫士8:00-10:30 大堂及大门口巡回保洁、五部客梯保洁、理石推尘、-1F客梯口推尘抹尘、洗手间清洁10:30-11:00 1F/2F巡回保洁、洗手间清洁11:00-11:30 午餐时间,此时2F员工顶岗,1F/2F巡回保洁、洗手间清洁11:30-12:00 西餐厅清洁、抹尘12:00-15:00 大堂及大门口巡回保洁、五部客梯保洁、理石推尘、-1F客梯口推尘抹尘、洗手间清洁15:00-15:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、西餐厅清洁15:20-15: 30 清理垃圾和吸尘器,清点工具、整理工作间,与中班交接工作,下班2F: 1人7:00 -7:30 2F五部客梯口轨道清洁、地毯吸尘7:30 -8:00 2F巡回保洁、所有理石推尘、1F—2F楼梯保洁8:00 -8:30 2F所有包房巡查,确保状态8:30-9:00 区域计划卫士9:00-9: 20 清点仓库脏抹布到制服房更换,整理抹布打尘推油9:20-10: 30 2F巡回保洁、所有理石推尘、1F—2F楼梯保洁、洗手间清洁10:30-11: 00 午餐时间,此时大堂岗兼看11:00-11: 30 1F/2F巡回保洁、洗手间清洁11: 30-13:30 2F巡回保洁、所有理石推尘、1F—2F楼梯保洁、洗手间清洁13:30-15:00 2F包房清洁15:00-15:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾和吸尘器15:20-15:30 清点工具、整理工作间,与中班交接工作,下班3F、4F:1人7:00 -7:30 4F保洁、大厅走道及电梯口地毯吸尘,轨道清洁、所有理石推尘7:30 -8:00 3F走道保洁、所有理石推尘、轨道清洁8:00 -8:30 区域计划卫士8:30 -9:00 3F所有包房巡查9:00 -10:00 3F/4F巡回保洁,洗手间清洁10:00-11:00 27F行政酒廊清洁(如有宴会,外围岗顶岗)11:00-11:30 午餐时间11:30-13:30 3F/4F巡回保洁,洗手间清洁13:00-15:00 3F包房清洁、巡回保洁,洗手间清洁15:00-15:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾和吸尘器15:20-15:30 清点工具、整理工作间,与中班交接工作,下班男:1人7:00 -7:30 2—4F旋转楼梯保洁7:30 -8:00 区域计划卫士8:00 -10:30 一、二、三楼男洗手间清洁,2—4F旋转楼梯保洁10:30-11:00 午餐时间,此时领班顶岗11:00-14:00 一、二、三楼男洗手间清洁,2—4F旋转楼梯保洁14:00-15:00 区域计划卫士15:00-15:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾15:20-15:30 清点工具、与中班交接工作,下班中班(5人) 15:00—23:30领班:1人大堂:1人15:00-15:30 大堂及-1F客梯口所有理石推尘15:30-16:00 西餐厅保洁、抹尘16:00-17:00 大堂及大门口巡回保洁、五部客梯保洁、理石推尘、-1F客梯口推尘抹尘、洗手间清洁17:30-17:30 晚餐时间,此时2F员工顶岗兼看17:30-22:30 大堂及大门口巡回保洁、五部客梯保洁、理石推尘、-1F客梯口推尘抹尘、洗手间清洁22:30-23:00 大堂休息区、前台及前台办公室清倒垃圾,吸尘抹尘23:00-23:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾和吸尘器23:20-23: 30 清点工具、整理工作间,下班2F:1人15:00-15:30 钻石厅地毯清扫、吸尘15:30-16:00 2F巡回保洁、理石推尘,钻石厅收银台两边地面及厨房出入口地面拖洗16:00-16:30 2F所有包房巡查,计划卫士16:30-17:00 晚餐时间17:00-17:30 顶替大堂岗,1F/2F巡回保洁17: 30-21:00 2F巡回保洁、所有理石推尘、1F—2F楼梯保洁、洗手间清洁21:00-22:00 2F包房清洁22:00-23: 00 计划卫士23:00-23:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾和吸尘器23:20-23:30 清点工具、整理工作间,下班3F、4F:1人15:00-15:30 3F/4F走道保洁、所有理石推尘15:30-16:00 区域计划卫士16:00-16:30 3F所有包房巡查16:30-17:00 晚餐时间(如有宴会,领班顶岗)17:00-21:00 3F/4F巡回保洁,洗手间清洁21:00-22:00 3F包房清洁22:00-23: 00 3F/4F巡回保洁,洗手间清洁23: 00-23:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾和吸尘器23:20-23:30 清点工具、整理工作间,与中班交接工作,下班男:1人15: 00-21: 00 一、二、四楼男洗手间清洁,2—4F旋转楼梯保洁,外围及地下车库、吸烟区保洁21: 00-22: 00 行政酒廊清洁、27F客梯口吸尘22: 00-23: 00 一、二、四楼男洗手间清洁,2—4F旋转楼梯保洁23:00-23:20 巡回检查各区域,洗手间清洁、清理垃圾23:20-23:30 清点工具,整理PA仓库,下班夜班(5人) 23:30—7:30 1人23: 30-24:30 4F男女洗手间大清24: 30-1:30 2F男女洗手间大清1:30-2:30 1F男女洗手间大清2: 30-3:30 -1—7F换米石,清洗垃圾桶3: 30-4:30 大门扶手和外围停车指示牌抛光4: 30-5:30 大门玻璃刮洗5: 30-6:30 五部客梯大清6: 30-7:30 大堂其他区域保洁、推尘2人23: 30-24:30 4F男女洗手间地面清洗24: 30-1:30 2F男女洗手间地面清洗1:30-2:30 1F男女洗手间地面清洗2:30-3:30 西餐厅地面清洗3:30-4:30 西餐厅清扫吸尘4:30-5:30 大堂吧、上网区、休息区一人吸尘,一人抹尘5:30-7:30 除地毯、晶面外的夜班月计划卫士1人:临时定期清洁、洗地毯、做晶面领班:1人勤巡视所有公区,发现问题及时处理,检查机器、清点工具、整理PA库房。
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酒店PA工作流程
工作围:酒店的公共区域,十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。
工作容:
1、7:00——7:55大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。
2、7:55——8:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。
3、8:15——8:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。
4、8:30——9:30清扫老总办公室卫生,11楼公共卫生间卫生,穿插巡视大堂区域。
5、9:30——11:30清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。
10、11:30——12:00巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂卫生、各楼层公共区域地面的清理。
11、12:00——12:30工作餐
12、12:30——14:00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。
A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。
7、14:00——15:00每日一小时做安排的周期清洁工作。
8、完成领导交办的其他工作任务。
9、写好交接记录本和中班保洁交接。
中班
1、14:00——15:00每日一小时做安排的周期清洁工作。
2、15:00——15:30清扫公共区域卫生。
3、15:30——16:30清扫大堂区域立式烟灰桶、公共区域卫生。
4、16:30——17:00清扫及保养电梯卫生。
5、、17:00——17:30巡视公共区域卫生。
6、、17:30——18:00工作餐
7、18:00——21:00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯,并协助中班服务员查退房,送客用品,在房间紧时,帮助中班服务员做房。
同时要对大堂不间断的巡视及保洁,重点大堂地面、立式烟灰桶,客用卫生间。
A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。
B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。
C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。
D、电梯外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。
E、大堂绿色植物的清洁。
注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。
植物花盆部不要存有其他杂物。
F、大堂地面边缝的清洁。
要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。
G、楼层走廊的清洁。
要求每隔30分钟巡查一次。
确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。
8、21:00——22:00巡视自己所有的工作区域,整理好自己的工作工具及服务间。
9、完成领导交办的其它工作。
10、22:00写好交接记录本和早班服务交接。
保洁清扫程序及标准
大堂清洁
工作项目名称:大堂清洁
工作程序标准注意事项
1、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。
抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。
2、推尘1、用尘推推尘,做到石地面光洁,无杂物;2、用抹尘杆清理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。
抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。
3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。
4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。
湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。
卫生间清洁
工作项目名称:清扫卫生间
工作程序标准注意事项
1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;
2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;
3、用干毛巾抹去多余的水迹;
4、对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。
2、云台1、将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;2、用清水将清洁剂冲洗干净;
3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;
4、将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位;
5、清洁墙壁四周,擦去脏迹;
6、清洁门框,抹去污尘。
3、马桶/小便器1、先对厕门、厕板抹尘;2、清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;3、将清洁剂倒入马桶、小便器,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水锈;
4、入水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;
5、用抹布抹干马桶座圈、马桶盖、马桶底座、小便器四周;
6、抹净周围踢脚线、地面,不留残渣、水迹;
7、清洁垃圾桶,壁不得留有污渍、杂物、毛发;
8、用软的干抹布清洁小便感应器。
1、不允许用湿抹布擦小便感应器,以防感应器部生锈;
2、
每做完一个厕位,都需从上到下,从左到右做最后检查,及时整改。
4、地面1、用清洁剂清洁地面的污迹;2、作扫帚扫干净地面上的杂物;3、用半湿拖把扫干净地面上的杂物;4、用半湿拖把擦地面;
5、最后用干拖把将地面上的水迹拖干净。
地面局部的尿迹用抹布,不允许用拖把,以免尿迹扩大,影响室气味。
5、手纸架1、先将卫生纸撤下来;2、用潮湿毛巾清洁箱的灰尘;3、再用干毛巾抹干净手纸架的表面;4、当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换,更换后手纸折角。
6、水箱1、关闭进水箱的阀门,按下冲水按纽放走水箱的水;2、小心打开水箱盖,并放在安全的地方;3、将少量的清洁剂倒入水箱;4、用手刷水箱壁四周洗刷干净;5、将水箱盖盖好。
7、物品补充1、清洁卫生间记录所缺物品;2、按物品配备规定补充皂液、肥皂、卫生纸等物品。
8、检查1、查看设备运转是否正常;2、将发现的设备记录下来,及时向领班报修。
玻璃清洁
工作项目名称:清洁玻璃
工作程序标准注意事项
1、准备工具毛头、玻璃刮、抹布、水桶、废旧布草
2、清洁玻璃(1)用玻璃毛头沾上玻璃水涂擦玻璃;(2)用干布控去遗留在玻璃上的水迹;(3)用干布擦去遗留在玻璃上的水渍;(4)擦干窗台的水迹。
刮玻璃时准备一块干布铺在地面上,避免将地面污染、弄湿。
石地面的维护保养
工作项目名称:石地面推尘
工作程序标准注意事项
1、准备工作将干净并喷上电牵尘液的推罩在拖架上
2、推尘(1)将尘推平放在地面上,直线方向推尘,尘推不可离地,将地面的灰尘推往较隐蔽的地方;(2)依次来回循环进行,行走时注意地面沙粒;(3)每推尘一次后,用吸尘器吸干净推上的灰尘。
3、维护(1)推尘每半小时循环一次,视灰尘程度及客流量宇航局度而增减次数;(2)每次推尘后应及时将地面上的
灰尘、垃圾打扫干净;(3)地面不能留有脚印污迹。
4、保养工具尘推罩用脏后,用洗衣粉清洗。
先将尘推罩的尘土、沙粒处理后再送洗。
电梯清洁
工作项目名称:电梯清洁及维护
工作程序标准注意事项
1、准备工具(1)准备抹布若干,不锈钢保养液一瓶,玻璃清洁剂。
(2)将工作进行中告示牌放在电梯门前。
2、清洁(1)将不锈钢保养液均匀地喷在电梯门及壁上;(2)用干净的抹布均匀擦拭,直至光亮;(3)观光电梯壁为镜面(金属)可用玻璃清洁剂清洁一遍,再用不锈钢保养剂保养。
3、收尾(1)用吸尘器吸尘,注意边角位及电梯门轨的沙粒;(2)工作完毕后,收好工具。