动物生理学消化生理 ppt课件
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vasoactive intestinal polypeptide, VIP
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8
激 素 细胞 分布器官
生理作用
促胃液素 促胰液素
抑胃肽
Βιβλιοθήκη Baidu
G细胞 S细胞 K细胞
胃肠道特别是胃 窦粘膜
刺激胃酸分泌；刺激胃窦部运动；促进胃肠道粘膜生长
小肠粘膜及胃窦 部粘膜
促进肠道消化腺、胰腺、肝胆管的水和电解质分泌；增 强胆囊收缩素的作用和胰酶分泌；抑制胃酸分泌和促胃 液素释放；抑制胃运动；促进胰腺外分泌细胞增生肥大
血管活性肠肽
D1细胞
广泛分布尤其神 松弛胃肠道平滑肌；促进胃、肠、胰腺分泌水和电解质； 经系统、胃肠道 促胰岛、胃、下丘脑激素释放；促进肠道血管扩张
ppt课件
9
胃肠激素的功能
调节消化腺的分泌和消化道的运动
食管和胃的括约肌、胃肠平滑肌、胆囊、胃腺、胰腺、肠 腺、肝细胞等
调节其他激素的释放
如抑胃肽能促进胰岛素的分泌
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20
唾液分泌的调节
条件反射 非条件反射
口腔期 食管胃小肠期 副交感神经：量多稀薄的唾液 交感神经：粘稠唾液
食管的粘液腺
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21
➢ 口腔和食管内的消化 ➢ 摄食及其调控
下丘脑腹外侧区 下丘脑腹内侧区
摄食中枢 feeding center 饱中枢 satiety center
十二指肠和空肠 粘膜为主
抑制胃酸和胃蛋白酶分泌；刺激胰岛素释放
胆囊收缩素
I细胞 十二指肠和空肠 刺激胰酶合成和分泌；增强胰腺分泌碳酸氢盐；刺激胆 粘膜、脑内 囊收缩和Oddi括约肌松弛；竞争性抑制促胃液素作用
生长抑素
D细胞
胰腺和胃肠道粘 抑制各种胃肠激素释放；抑制各种消化液释放；抑制消 膜、神经系统 化道运动；抑制小肠吸收
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6
消化腺的种类
消化道上皮细胞间的杯状细胞 消化道上皮向粘膜下的凹陷内含有特化的分泌细胞 胃和十二指肠上部存在大量管状腺体 复合腺体如唾液腺、胰腺、肝脏等
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7
胃肠激素 gastrointestinal hormone
促胃液素 gastrin, GAS 促胰液素 secretin 抑胃肽 gastric inhibitory peptide 胆囊收缩素 cholecystokinin, CCK 生长抑素 somatostatin, SS 血管活性肠肽
消化与吸收
Digestion and Absorption
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1
第一节 消化道功能概述
机械性消化 mechanical digestion 化学性消化 chemical digestion 生物学消化 biological digestion
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2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
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13
消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system 内在神经系统 intrinsic nervous system
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14
肠道壁内同时存在感觉神经元、中间神经元和支配胃肠效应 的运动神经元，各种神经元之间通过短的神经纤维形成网络联系， 既能形成完整的反射弧，又可以构成一个完整并相对独立的整合 系统。
对消化道组织的代谢和生长具有营养作用
如促胃液素能刺激胃的泌酸部位粘膜和十二指肠粘膜的DNA、 RNA和蛋白质合成
影响机体的免疫功能
神经－内分泌－免疫调节网络
影响肠粘膜对水和电解质的吸收
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10
胃肠激素的分泌方式
内分泌 endocrine 自分泌 autocrine 旁分泌 paracrine 神经分泌 neurocrine 管腔分泌 sotinocrine
代谢产物含量对摄食的调控 中枢神经递质对摄食的调控
促进：去甲肾上腺素、多巴胺、胰多肽、生长素
抑制：胆囊收缩素、蛙皮素、神经降压素、瘦素
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22
第三节 单胃内的消化
➢ 胃的运动及其调节
紧张性收缩 tonic contraction 容受性舒张 receptive relaxation 蠕动 peristalsis 移行性复合运动 MMC
17
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18
➢ 唾液腺和食管粘膜的分泌
唾液腺
腮腺 颌下腺
舌下腺
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19
唾液 saliva
湿润口腔，润滑食物，便于咀嚼和吞咽； 溶解食物中的可溶性物质以引起味觉； 唾液中的唾液淀粉酶可使淀粉分解为麦芽糖； 清洁和保护口腔，稀释、中和有害物质并易于吐出口外； 唾液中的溶菌酶具有杀菌作用； 保持口腔的碱性环境，使食物中的酶免受破坏； 反刍动物唾液中高浓度的碳酸氢盐和磷酸盐具有强大的缓冲能力； 反刍动物唾液中含有大量尿素，可参与机体尿素再循环，减少氮的损失； 某些动物的汗腺不发达，在高温季节可通过唾液蒸发水分散热。
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11
消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system ➢ 交感神经 ➢ 副交感神经
内在神经系统 intrinsic nervous system
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12
消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system ➢ 交感神经 ➢ 副交感神经
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15
第二节 口腔和食管内的消化
➢ 咀嚼和吞咽
咀嚼 mastication
切断和磨碎食物 食物与唾液混合，形成食团，利于吞咽 食物与唾液淀粉酶充分接触，进行化学性消化 食物刺激口腔感受器，引起各种消化道反射
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16
吞咽 deglutition
口腔期
咽期
食管期
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自动节律性 兴奋性较低、收缩缓慢 展长性 紧张性 对机械、温度和化学刺激敏感
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5
消化道平滑肌的电生理特性
静息电位：-55mV 慢波电位 slow wave potential
✓ 间质Cajal 细胞 interstitial Cajal cell, ICC
动作电位：时程较长
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
消化道平滑肌的一般特性
除了具有兴奋性、传导性、收缩性等消化道平滑肌的 一般特性以外，还具有其它自身特性。
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激 素 细胞 分布器官
生理作用
促胃液素 促胰液素
抑胃肽
Βιβλιοθήκη Baidu
G细胞 S细胞 K细胞
胃肠道特别是胃 窦粘膜
刺激胃酸分泌；刺激胃窦部运动；促进胃肠道粘膜生长
小肠粘膜及胃窦 部粘膜
促进肠道消化腺、胰腺、肝胆管的水和电解质分泌；增 强胆囊收缩素的作用和胰酶分泌；抑制胃酸分泌和促胃 液素释放；抑制胃运动；促进胰腺外分泌细胞增生肥大
血管活性肠肽
D1细胞
广泛分布尤其神 松弛胃肠道平滑肌；促进胃、肠、胰腺分泌水和电解质； 经系统、胃肠道 促胰岛、胃、下丘脑激素释放；促进肠道血管扩张
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9
胃肠激素的功能
调节消化腺的分泌和消化道的运动
食管和胃的括约肌、胃肠平滑肌、胆囊、胃腺、胰腺、肠 腺、肝细胞等
调节其他激素的释放
如抑胃肽能促进胰岛素的分泌
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20
唾液分泌的调节
条件反射 非条件反射
口腔期 食管胃小肠期 副交感神经：量多稀薄的唾液 交感神经：粘稠唾液
食管的粘液腺
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21
➢ 口腔和食管内的消化 ➢ 摄食及其调控
下丘脑腹外侧区 下丘脑腹内侧区
摄食中枢 feeding center 饱中枢 satiety center
十二指肠和空肠 粘膜为主
抑制胃酸和胃蛋白酶分泌；刺激胰岛素释放
胆囊收缩素
I细胞 十二指肠和空肠 刺激胰酶合成和分泌；增强胰腺分泌碳酸氢盐；刺激胆 粘膜、脑内 囊收缩和Oddi括约肌松弛；竞争性抑制促胃液素作用
生长抑素
D细胞
胰腺和胃肠道粘 抑制各种胃肠激素释放；抑制各种消化液释放；抑制消 膜、神经系统 化道运动；抑制小肠吸收
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消化腺的种类
消化道上皮细胞间的杯状细胞 消化道上皮向粘膜下的凹陷内含有特化的分泌细胞 胃和十二指肠上部存在大量管状腺体 复合腺体如唾液腺、胰腺、肝脏等
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胃肠激素 gastrointestinal hormone
促胃液素 gastrin, GAS 促胰液素 secretin 抑胃肽 gastric inhibitory peptide 胆囊收缩素 cholecystokinin, CCK 生长抑素 somatostatin, SS 血管活性肠肽
消化与吸收
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第一节 消化道功能概述
机械性消化 mechanical digestion 化学性消化 chemical digestion 生物学消化 biological digestion
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• 你怎么称呼老师？
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消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system 内在神经系统 intrinsic nervous system
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肠道壁内同时存在感觉神经元、中间神经元和支配胃肠效应 的运动神经元，各种神经元之间通过短的神经纤维形成网络联系， 既能形成完整的反射弧，又可以构成一个完整并相对独立的整合 系统。
对消化道组织的代谢和生长具有营养作用
如促胃液素能刺激胃的泌酸部位粘膜和十二指肠粘膜的DNA、 RNA和蛋白质合成
影响机体的免疫功能
神经－内分泌－免疫调节网络
影响肠粘膜对水和电解质的吸收
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10
胃肠激素的分泌方式
内分泌 endocrine 自分泌 autocrine 旁分泌 paracrine 神经分泌 neurocrine 管腔分泌 sotinocrine
代谢产物含量对摄食的调控 中枢神经递质对摄食的调控
促进：去甲肾上腺素、多巴胺、胰多肽、生长素
抑制：胆囊收缩素、蛙皮素、神经降压素、瘦素
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第三节 单胃内的消化
➢ 胃的运动及其调节
紧张性收缩 tonic contraction 容受性舒张 receptive relaxation 蠕动 peristalsis 移行性复合运动 MMC
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18
➢ 唾液腺和食管粘膜的分泌
唾液腺
腮腺 颌下腺
舌下腺
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唾液 saliva
湿润口腔，润滑食物，便于咀嚼和吞咽； 溶解食物中的可溶性物质以引起味觉； 唾液中的唾液淀粉酶可使淀粉分解为麦芽糖； 清洁和保护口腔，稀释、中和有害物质并易于吐出口外； 唾液中的溶菌酶具有杀菌作用； 保持口腔的碱性环境，使食物中的酶免受破坏； 反刍动物唾液中高浓度的碳酸氢盐和磷酸盐具有强大的缓冲能力； 反刍动物唾液中含有大量尿素，可参与机体尿素再循环，减少氮的损失； 某些动物的汗腺不发达，在高温季节可通过唾液蒸发水分散热。
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11
消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system ➢ 交感神经 ➢ 副交感神经
内在神经系统 intrinsic nervous system
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12
消化道的神经支配
外来神经系统 extrinsic nervous system ➢ 交感神经 ➢ 副交感神经
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15
第二节 口腔和食管内的消化
➢ 咀嚼和吞咽
咀嚼 mastication
切断和磨碎食物 食物与唾液混合，形成食团，利于吞咽 食物与唾液淀粉酶充分接触，进行化学性消化 食物刺激口腔感受器，引起各种消化道反射
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16
吞咽 deglutition
口腔期
咽期
食管期
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自动节律性 兴奋性较低、收缩缓慢 展长性 紧张性 对机械、温度和化学刺激敏感
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消化道平滑肌的电生理特性
静息电位：-55mV 慢波电位 slow wave potential
✓ 间质Cajal 细胞 interstitial Cajal cell, ICC
动作电位：时程较长
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
消化道平滑肌的一般特性
除了具有兴奋性、传导性、收缩性等消化道平滑肌的 一般特性以外，还具有其它自身特性。