伊利蒙牛 竞争格局此消彼长

伊利蒙牛竞争格局此消彼长

(发布日期:2006-10-10 0:28:46 )

伊利按照“纵贯南北、辐射东西”的战略布局，蒙牛采用沿边、沿河、沿江和沿海“四个战略”织网。不论如何表述，实际上都遵循了两条基本原则：一是靠近产奶区，便于获取奶源；二是尽量靠近市场，以便在降低运输成本的同时能对市场需求作出快速反应，从而提升经营效率和灵活性。目前伊利、蒙牛都已经基本建立覆盖全国的产业网络，布局各有千秋，产能也不相上下，因此很难说谁占有明显优势。本报记者曹铁

作为中国乳业的第一梯队成员，伊利与蒙牛都位于内蒙古，仅凭这两家企业，内蒙古乳制品的市场份额就占到全国的三分之一强，其中液态奶更是占到了全国一半以上。从主营业务收入看，伊利多年来一直牢牢占据我国乳制品行业第一的位置。然而，近年来，蒙牛在奶源基地建设与扩大生产规模方面与伊利展开了激烈竞争，双方差距日益缩小。

2005年，伊利实现主营业务收入121亿元，同比增长39.38％，继续雄踞国内榜首。但这一年，蒙牛的主营业务收入也一举突破百亿元大关，达到108亿元，同比增长50.1％，成为我国乳制品行业第二家百亿元级企业。两家公司2006年中报则显示，上半年伊利实现主营业务收入79亿元，同比增长40.17％；蒙牛为75亿元，增长58.7％，其规模已直逼伊利，而在增长速度方面更胜一筹。

抢占鲜奶资源、扩张乳业产能，是伊利与蒙牛今年发展的关键词。中国乳业正处于蓬勃向上增速显著的初级阶段，因此，对上游资源的

争夺以及在上游附近的生产布局，成为乳企竞争力的要害所在。

齐头并进马不停蹄

近年，伊利的主业投入明显提速。2005年，伊利先后在内蒙古乌兰察布、黑龙江肇东、山东济南和安徽合肥投资建立生产基地，合计投资约9亿元，这些项目完全投产后将为伊利新增产能约94万吨，新增销售收入约37亿元。今年，伊利继续加大投资力度，又在湖北黄冈、新疆乌鲁木齐、石河子和四川邛崃建立新乳品生产基地。

其中，湖北黄冈基地总投资额预计将达6亿多元，主要生产液态奶、酸奶和冷饮，项目达产后年生产能力将高达55万吨；新疆今年也成为伊利产能扩张的重要一环，6月，伊利决定投资约1.7亿元在乌鲁木齐建立酸奶和冷饮等生产基地，9月，又公告投资约2亿元在石河子建立中高档配方奶粉基地，这两个项目投产后，其产能将达12.5万吨；远在西南的四川也开始进入伊利的视野，公司已决定投资3.76亿元在邛崃建立乳品生产基地，年产能高达30万吨。由于这些项目均已进入建设期，而建设周期又都在15个月以内，因此，2008年均将完全达产，从而为伊利带来约97.5万吨的新增年产能。

蒙牛近两年也不甘落后。2005年，公司总投资约10亿元在安徽马鞍山、河北察北和河南焦作等地建立了乳品生产基地，年产能高达68万吨。其中安徽马鞍山项目中有亚洲最大的冰淇淋单跨体生产车间，年生产能力约为22万吨。

进入2006年以来，蒙牛也尽全力在全国扩张，先后在陕西宝鸡、黑龙江尚志等新建生产基地，并对北京、唐山基地进行扩建。今年5

月，蒙牛投资2亿元进行通州工厂二期工程建设，据说建成后将是亚洲最大的低温牛奶生产基地，预计2008年可实现年销售收入20亿元。与此同时，总投资为2亿元的蒙牛唐山基地二期工程也如期开工，项目完成后，蒙牛唐山基地的日处理能力将超过1500吨，实现年产值20亿元。此外，蒙牛今年还在陕西宝鸡和黑龙江尚志市各投资3.5亿元建设液态奶生产基地，这两个项目投产后可为蒙牛新增约20亿元年产值，新增年产能约40万吨。

产业布局各有千秋

伊利与蒙牛如今都已建立遍布全国的生产基地。如果在地图上来观察两家公司的生产基地，其布局脉络清晰凸现。

据伊利总裁助理张剑秋介绍，伊利产业布局基本按照“纵贯南北、辐射东西”的战略来推进。目前，伊利已经建立了一条北起黑龙江，经辽宁、内蒙古，过河北、京津，越湖北、安徽，最终到达福建、广东，从而贯穿南北的奶源路线图。与此同时，东到上海西至新疆，伊利也建有规模庞大的生产基地，辐射东西的态势也悄然形成。

在这一战略下，2006年，伊利又启动了覆盖全国的“织网”计划。张剑秋表示，作为该计划的一部分，伊利今年在湖北、新疆、四川新建生产基地，以实现其生产基地和市场基地相匹配的发展理念。

面对伊利在全国攻城略地、不断扩大生产规模和产能的局面，蒙牛挟2004年在香港成功上市融资14亿港币的余威，也一路高歌猛进，在全国精心布置了一张重点突出、思路清晰的产业网络。

牛根生曾用“四个战略”来描绘这张网络：首先是“沿边战略”，

在新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、黑龙江等省区布点；其次是“沿河战略”，在陕西、山西、河北、北京等省市建厂；再次是“沿江战略”，落子成都、马鞍山、当阳、武汉等地方；最后是正在快速推进的“沿海战略”，在浙江金华、广东汕头等城市抢滩。

从两家公司的上述发展战略中可以看出，京津地区都是其产业布局的重要一环。伊利早在2001年就在北京密云设立液态奶加工厂，同时还在河北廊坊和天津建立生产基地，合计日产能超过1000吨；蒙牛也紧随其后于2002年在北京通州投资设立目前亚洲最大的低温牛奶生产基地，2007年二期工程完工后，日产能将达850吨。

在新建生产基地的同时，伊利与蒙牛还争相与各地知名乳品企业展开战略合作。2005年，伊利战略参股牛妈妈在先，牵手福建长富在后，既巩固了在内蒙古的优势地位，又获得了福建长富奶源，从而可以辐射华南、华东广大市场。今年年初，蒙牛也与武汉友芝友签署合作协议，双方分别以现金和固定资产方式入股组建合资公司生产酸奶，并共享渠道。蒙牛借此在华中重镇武汉打入一枚楔子，其沿江战略也得以基本实现。

针对两家公司的产业发展战略，研究人员普遍认为，不论其如何表述，实际上都遵循了两条基本原则：一是靠近产奶区，便于获取奶源；二是尽量靠近市场，以便在降低运输成本的同时能对市场需求作出快速反应，从而提升经营效率和灵活性。而且目前伊利、蒙牛都已经基本建立覆盖全国的产业网络，其布局各有千秋，产能也不相上下，因此很难说谁占有明显优势。