垃圾食品的六大种类
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
垃圾食品的六大种类
垃圾食品一般表示的是腌制,油炸食品,一般认为垃圾食品容易诱发肠胃疾病,心血管疾病甚至癌症的出现,常见的垃圾食品分类有腌制类,加工肉类,汽水类,饼干类,方便面类,罐头类以及蜜饯类等等,虽然垃圾食品的味道独特,有些甚至是咸香美味,但是却非常的影响身体健康。
一、腌制类
1、代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉等。
2、含三大致癌物之一:亚硝酸盐。
3、在腌制过程中容易滋生微生物。影响粘膜系统,易得溃
疡和发炎,对肠胃有害。
4、这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而
亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。
二、加工肉类
1、代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠等。
2、垃圾标签:盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重
3、含大量防腐剂、增色剂等填加剂。过多食用会对肝脏造成损伤。
三、汽水类
1、代表:汽水、可乐等。
2、含磷酸、碳酸:有说法认为会带去人体中大量的钙,但尚无医学证实。
3、百事的可乐含糖量过高,可口可乐相对合理。喝后有胀感,刺激食欲。汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸;含糖量,超过每天每个人正常需要;喝后因二氧化碳有胀感,刺激食欲,第一杯可口可乐出自一个药剂师之手!
四、饼干类
1、代表:糖果、饼干等。
2、食用香精和色素过多,易损伤肝脏。热量过多,营养成分低。过多摄入糖会使胰脏负担过重,易导致糖尿病。可选择低温烘烤和全麦饼干,吃饼干时喝些水,减少摄入量。
五、方便面类
1、代表:方便面、方便米粉等。
2、盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏。有热量没有营养
六、罐头类
1、代表:水果罐头、鱼、肉罐头等。
2、破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低;与铝锡接触受污染、易患老年呆症;罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,没有营养。
垃圾食品虽然美味,但是容易引起身体的病变,记忆力衰退,肠胃疾病,垃圾食品中含糖含盐量过高,容易诱发心血管疾病都是常见的现象,并且垃圾食品中一般含有致癌物质,切记过度食用垃圾食品,生活中多食用一些新鲜的瓜果蔬菜为好。