旅馆设计
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康乐设施：
1、康乐设施的各种项目由于在使用功能上有一定的连续性，因而应相对集中地布置成区。 2、包括：室外部分、游泳池、网球场及健身房、健康部（桑那、按摩、美容、理发）、游戏室（电子游戏、棋牌）和体育设施（保龄、壁 球、台球等）健身房：最小 56 m2 3、此外，还要处理好动静分区，避免造成对客房部分的干扰。
旅馆设计 客房部分
标准层设计 房间设计
后勤服务部分
厨房、洗衣房 设备用房
功能分区及流线 ：
设计原则：
尽量减少客人流线与服务流线的交叉 住宿客人与宴会客人流线尽量分开
住宿流线 餐饮流线
住宿流线 餐饮流线 服务流线
客房
服务流线 服务
公共
门厅设计要求：
1、门厅的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区和楼、电梯四部分组成。 2. 旅馆入口处宜设门廊或雨罩。 3、室内外高差较大时，在采用台阶的同时，宜设置行李搬运坡道和残疾人轮椅坡道（坡度一般为 1：12） 4、门厅各部分必须满足功能要求，互相既有联系，又不干扰。公共部分和内部用房须分开，互有独立的通道和卫生间。 5、门厅必须合理组织各种人流路线，缩短主要人流路线，避免人流互相交叉和干扰（参见门厅人流示意图）。
门厅功能关系
门厅流线处理
餐厅设计要求：
1、餐厅分对内与对外营业两种。对外营业餐厅应有单独的对外出入口、衣帽间和卫生间。 2、餐厅必须紧靠厨房，以利于提高服务质量。
会议室设计要求：
大型或中型会议室不应设在客房层。会议室的位置出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰。并考虑其对外出口 与安全疏散问题。
采 用包 括走 廊 在内 的长 跨 度， 在开 间 方向 上， 每 个 房间 都有 柱 子
11～ 13 m 5.5～6.5 m
在旅 游 宾 馆 等， 把 浴 室设 靠外墙 面时 当客 房 开 间 增大 ， 在 与走 廊的面 积效 率、客 房楼 的 全部 长 度 等 方面 ， 需 要 在设计上 留 有“余地 ”
主要出入口：位置应显著，可供旅客直达客厅。 职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出， 位置应隐蔽。 货物出入口：用于旅馆货物出入，位置靠近物品仓库或堆放场所。应 考虑食品与货物分开卸货。
总平面布局方式：
分散式、集中式、以及混合式
集中式 分散式 Baidu Nhomakorabea合式
公共部分
门厅设计 衣帽、商店等 康乐设施 餐厅、咖啡 会议室、茶座
客房单元种类：
单人间：面积约为 10-15 平方米。 标间（双人间）：面积约为 20-35 平方米。 套间：一般为标准间 + 客厅，面积为标间的 1.5-2 倍。
标准间设计：
睡眠空间尺寸：单人床的尺寸为，1.1X1.8 米。其面积最小为 1800X4000 mm。 卫生间尺寸：卫生间平面尺寸稍大，如 1.7m ×2.3m、1.7m×2.6m 等，豪华级约 2.3m×2.7m。 交通面积：走道宽度一般不小于 1100mm 即可。 书写面积：写字台的宽度一般为 600mm。 此外还需考虑管道井，开间为 800，且设置外开门。进深结合卫生间设置。 客房单元设计：一般标准间采用开间为 3600-4500，进深为 4500-4800mm，即可达到使用要求。
2m 7～8m
16～1 8m 6～7m 5～5.5m
柱网布置
1 4～1 7m 7～8.5m 7～ 8.5m
柱 子 之间为 两 个 房 间的 浴 室 7～8 m
梁的 长度 方 向与 跨 度 基本 相同 ， 较窄 一侧 的 客房 为单 人 间或 双 人 间
5 ～6m 2～ 2.5m 7～8m 2m 5～6m
The end
主食流线 副食流线
回收餐具
案例解析
曼谷 LIT 酒店
曼 谷 酒 店 位 于 城 市 商 业 地 带， 建 筑 为 7 层， 客 房 130 间，宾馆的标准层采用 L 形设计。
办公
会议
休息厅
服务台
大厅
文娱活动室
葡萄牙，里斯本，东海宾馆
抽象的 8 个体量都在建筑群的外围，空出中心地 带。中心留出广场。小广场旁边的一层是入口前 台。广场连接到周围的 4 个街道。
瑞典，parklife 酒店
建筑师将酒店布置在场地的南角落，餐厅与酒店 相交，在树木环绕中伸入公园，使其成为酒店与 公园的共享建筑。
餐厅 湖滨平台 宾馆 停车场
餐饮
门厅
会议
办公
西班牙 Consolacion Hotel
旅馆的名字来自冬宫，它的吸引人之处在于密切 联系自然。首先，其客房不是传统的酒店卧室， 而是一个独立的木材立方体，与旅馆的中心相隔 100 米左右，可以通过山坡上的自然园林达到。 它们被称为“立方体”： 36 平方米的简单，近 乎极简主义建筑风格。
理论讲解
总体设计原则：
总平面组成：
除合理组织主体建筑群位置外，还应考虑广场、停车场、道路、庭院、 杂物堆放场地的布局。根据旅馆标准及基地条件，还可考虑设置网球 场、游泳池、露天茶座等。
广场设计：
根据旅馆的规模，进行相应面积的广场设计，供车辆回转、停放，尽 可能使车辆出入便捷，不互相交叉。
旅馆出入口：
客房标准层的平面形态：
客房标准层由客房区、交通空间和服务区组成。客房区由若干客房单元构成，客房单元指客房门内所有空间。交通空间包括走道、楼梯、电梯、 候梯厅等。服务区包括服务台、工作间、贮藏室、消毒间 ( 或消毒设施 ) 等。
长条式标准层
塔式标准层
封闭式标准层
交叉式标准层
分散式标准层
后勤服务部分
客房部分设计：
客房单元的空间组成：
客房单元的功能组成：睡眠空间 + 盥洗空间 + 储藏空间 + 会客空间 + 书写和阅读空间 + 管道井
客房单元设计要点：
1、客房设计应根据气候特点，环境位置，景观条件，争取良好朝向。 2、客房设计应考虑家具布置，家具设计应符合人体尺度，方便使用和维修。 3、客房长宽比以不超过 2：1 为宜。 4、客房净高一般≥ 2.4m。 5、客房门洞宽度一般≥ 0.9m，高度≥ 2.1m。 6、卫生间管道应集中，便于维修及更新。 7、卫生间地面应低于客房地面 0.02m，净高≥ 2.1m；门洞宽≥ 0.75m，净高≥ 2.1m。
2. 安全疏散距离：位于两个外部出口或楼梯间的房间，其房门至外部出口的距离为 40m，位于袋形走道两侧或尽端的房间，其安全疏散距
离为 22 米。
3. 垂直交通：一、二级旅馆三层及三层以上，设置电梯；三级旅馆四层及四层以上，设置电梯。位置选择适中，方便使用。避免紧邻客房。
电梯厅的宽度为 1.5 倍的走廊宽度。
套间设计：
套间面积基本为标准件的 1.5-2 倍，双人床为 1.5-1.8 X2.0 米。且设置内外两个卫生间。
客房标准层的设计
1. 客房层走道宽度在使用上应满足停放服务车时，当单面布置客房时走廊宽度为 1.8m. 当走廊两侧布置客房时，客房门处走廊宽为 2.1m.
净高大于 2.1m. 长度不宜超过 60 米。
4. 服务台设置：根据要求可每层或各层设置服务间。内 廊形 式
7～8m
管道竖 井 浴 室
外 廊形 式 7～8 m
6 .5～8m
15～18.5m 2～2.5 m
6.5～ 8m 6.5～8m
走 廊两 侧为 柱 子 7～8m
缩 小跨 度， 采用 悬 臂式 外 廊 3.5～4m
7～ 8m 7～8m 9～1 0 m
厨房设计要点：
1、厨房空间组合和布置要满足工艺流程要求，尽量缩短交通运输和操作路线，避免往返交错，宜布置在同一水平面上。 2、厨房净高（梁底高度）不低于 2.8m，厨房内部通道不得小于 1m。通道上应避免设台阶。 3、厨房一般设于底层，在可能条件下最好设在主楼下风向。 4、厨房尽量避免位于旅馆中心部位，应位于外墙附近，便于货物进出和通风排气。厨房与餐厅最好设在同层，如必须分层设置，不宜 超过一层，用垂直升降机运输。
1、康乐设施的各种项目由于在使用功能上有一定的连续性，因而应相对集中地布置成区。 2、包括：室外部分、游泳池、网球场及健身房、健康部（桑那、按摩、美容、理发）、游戏室（电子游戏、棋牌）和体育设施（保龄、壁 球、台球等）健身房：最小 56 m2 3、此外，还要处理好动静分区，避免造成对客房部分的干扰。
旅馆设计 客房部分
标准层设计 房间设计
后勤服务部分
厨房、洗衣房 设备用房
功能分区及流线 ：
设计原则：
尽量减少客人流线与服务流线的交叉 住宿客人与宴会客人流线尽量分开
住宿流线 餐饮流线
住宿流线 餐饮流线 服务流线
客房
服务流线 服务
公共
门厅设计要求：
1、门厅的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区和楼、电梯四部分组成。 2. 旅馆入口处宜设门廊或雨罩。 3、室内外高差较大时，在采用台阶的同时，宜设置行李搬运坡道和残疾人轮椅坡道（坡度一般为 1：12） 4、门厅各部分必须满足功能要求，互相既有联系，又不干扰。公共部分和内部用房须分开，互有独立的通道和卫生间。 5、门厅必须合理组织各种人流路线，缩短主要人流路线，避免人流互相交叉和干扰（参见门厅人流示意图）。
门厅功能关系
门厅流线处理
餐厅设计要求：
1、餐厅分对内与对外营业两种。对外营业餐厅应有单独的对外出入口、衣帽间和卫生间。 2、餐厅必须紧靠厨房，以利于提高服务质量。
会议室设计要求：
大型或中型会议室不应设在客房层。会议室的位置出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰。并考虑其对外出口 与安全疏散问题。
采 用包 括走 廊 在内 的长 跨 度， 在开 间 方向 上， 每 个 房间 都有 柱 子
11～ 13 m 5.5～6.5 m
在旅 游 宾 馆 等， 把 浴 室设 靠外墙 面时 当客 房 开 间 增大 ， 在 与走 廊的面 积效 率、客 房楼 的 全部 长 度 等 方面 ， 需 要 在设计上 留 有“余地 ”
主要出入口：位置应显著，可供旅客直达客厅。 职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出， 位置应隐蔽。 货物出入口：用于旅馆货物出入，位置靠近物品仓库或堆放场所。应 考虑食品与货物分开卸货。
总平面布局方式：
分散式、集中式、以及混合式
集中式 分散式 Baidu Nhomakorabea合式
公共部分
门厅设计 衣帽、商店等 康乐设施 餐厅、咖啡 会议室、茶座
客房单元种类：
单人间：面积约为 10-15 平方米。 标间（双人间）：面积约为 20-35 平方米。 套间：一般为标准间 + 客厅，面积为标间的 1.5-2 倍。
标准间设计：
睡眠空间尺寸：单人床的尺寸为，1.1X1.8 米。其面积最小为 1800X4000 mm。 卫生间尺寸：卫生间平面尺寸稍大，如 1.7m ×2.3m、1.7m×2.6m 等，豪华级约 2.3m×2.7m。 交通面积：走道宽度一般不小于 1100mm 即可。 书写面积：写字台的宽度一般为 600mm。 此外还需考虑管道井，开间为 800，且设置外开门。进深结合卫生间设置。 客房单元设计：一般标准间采用开间为 3600-4500，进深为 4500-4800mm，即可达到使用要求。
2m 7～8m
16～1 8m 6～7m 5～5.5m
柱网布置
1 4～1 7m 7～8.5m 7～ 8.5m
柱 子 之间为 两 个 房 间的 浴 室 7～8 m
梁的 长度 方 向与 跨 度 基本 相同 ， 较窄 一侧 的 客房 为单 人 间或 双 人 间
5 ～6m 2～ 2.5m 7～8m 2m 5～6m
The end
主食流线 副食流线
回收餐具
案例解析
曼谷 LIT 酒店
曼 谷 酒 店 位 于 城 市 商 业 地 带， 建 筑 为 7 层， 客 房 130 间，宾馆的标准层采用 L 形设计。
办公
会议
休息厅
服务台
大厅
文娱活动室
葡萄牙，里斯本，东海宾馆
抽象的 8 个体量都在建筑群的外围，空出中心地 带。中心留出广场。小广场旁边的一层是入口前 台。广场连接到周围的 4 个街道。
瑞典，parklife 酒店
建筑师将酒店布置在场地的南角落，餐厅与酒店 相交，在树木环绕中伸入公园，使其成为酒店与 公园的共享建筑。
餐厅 湖滨平台 宾馆 停车场
餐饮
门厅
会议
办公
西班牙 Consolacion Hotel
旅馆的名字来自冬宫，它的吸引人之处在于密切 联系自然。首先，其客房不是传统的酒店卧室， 而是一个独立的木材立方体，与旅馆的中心相隔 100 米左右，可以通过山坡上的自然园林达到。 它们被称为“立方体”： 36 平方米的简单，近 乎极简主义建筑风格。
理论讲解
总体设计原则：
总平面组成：
除合理组织主体建筑群位置外，还应考虑广场、停车场、道路、庭院、 杂物堆放场地的布局。根据旅馆标准及基地条件，还可考虑设置网球 场、游泳池、露天茶座等。
广场设计：
根据旅馆的规模，进行相应面积的广场设计，供车辆回转、停放，尽 可能使车辆出入便捷，不互相交叉。
旅馆出入口：
客房标准层的平面形态：
客房标准层由客房区、交通空间和服务区组成。客房区由若干客房单元构成，客房单元指客房门内所有空间。交通空间包括走道、楼梯、电梯、 候梯厅等。服务区包括服务台、工作间、贮藏室、消毒间 ( 或消毒设施 ) 等。
长条式标准层
塔式标准层
封闭式标准层
交叉式标准层
分散式标准层
后勤服务部分
客房部分设计：
客房单元的空间组成：
客房单元的功能组成：睡眠空间 + 盥洗空间 + 储藏空间 + 会客空间 + 书写和阅读空间 + 管道井
客房单元设计要点：
1、客房设计应根据气候特点，环境位置，景观条件，争取良好朝向。 2、客房设计应考虑家具布置，家具设计应符合人体尺度，方便使用和维修。 3、客房长宽比以不超过 2：1 为宜。 4、客房净高一般≥ 2.4m。 5、客房门洞宽度一般≥ 0.9m，高度≥ 2.1m。 6、卫生间管道应集中，便于维修及更新。 7、卫生间地面应低于客房地面 0.02m，净高≥ 2.1m；门洞宽≥ 0.75m，净高≥ 2.1m。
2. 安全疏散距离：位于两个外部出口或楼梯间的房间，其房门至外部出口的距离为 40m，位于袋形走道两侧或尽端的房间，其安全疏散距
离为 22 米。
3. 垂直交通：一、二级旅馆三层及三层以上，设置电梯；三级旅馆四层及四层以上，设置电梯。位置选择适中，方便使用。避免紧邻客房。
电梯厅的宽度为 1.5 倍的走廊宽度。
套间设计：
套间面积基本为标准件的 1.5-2 倍，双人床为 1.5-1.8 X2.0 米。且设置内外两个卫生间。
客房标准层的设计
1. 客房层走道宽度在使用上应满足停放服务车时，当单面布置客房时走廊宽度为 1.8m. 当走廊两侧布置客房时，客房门处走廊宽为 2.1m.
净高大于 2.1m. 长度不宜超过 60 米。
4. 服务台设置：根据要求可每层或各层设置服务间。内 廊形 式
7～8m
管道竖 井 浴 室
外 廊形 式 7～8 m
6 .5～8m
15～18.5m 2～2.5 m
6.5～ 8m 6.5～8m
走 廊两 侧为 柱 子 7～8m
缩 小跨 度， 采用 悬 臂式 外 廊 3.5～4m
7～ 8m 7～8m 9～1 0 m
厨房设计要点：
1、厨房空间组合和布置要满足工艺流程要求，尽量缩短交通运输和操作路线，避免往返交错，宜布置在同一水平面上。 2、厨房净高（梁底高度）不低于 2.8m，厨房内部通道不得小于 1m。通道上应避免设台阶。 3、厨房一般设于底层，在可能条件下最好设在主楼下风向。 4、厨房尽量避免位于旅馆中心部位，应位于外墙附近，便于货物进出和通风排气。厨房与餐厅最好设在同层，如必须分层设置，不宜 超过一层，用垂直升降机运输。